Banaanipannkoogid ilma jahuta. Pannkoogid banaanidega: retsept

Tavaliselt valmistatakse need keefiriga. Kuid täna tahan teile pakkuda ebatavalist retsepti: banaanipannkoogid piimaga. Jah, sa said kõigest õigesti aru: need ei sisalda keefirit, vaid piima ja peamine esiletõst on banaanipüree, mis annab roale täiesti ainulaadse maitse.

Ja ärge laske sellistel uuendustel teid hirmutada: banaanipannkookide retsept on üsna lihtne, neid on lihtne ja kiire valmistada ning need on minu arvates isegi ilusamad kui klassikalised.

Nende jaoks mõeldud tainas tuleb veidi paksem, mis lihtsustab nende pannil vormimise protsessi. Seetõttu valmistatakse sellised piimaga banaanipannkoogid tavaliselt ümmargused ja veidi suuremad kui keefiriga valmistatud.

Mis puutub maitsesse, siis see ei valmista ka pettumust: pigem, vastupidi, pärast ühekordset proovimist küpsetate alati mitte traditsioonilisi pannkooke, vaid neid banaani ja piimaga pannkooke.

Kas ma olen sinust huvitatud? Siis on mul hea meel teile tutvustada: banaanipannkoogid - samm-sammult fotodega retsept.

Koostis 10-12 tüki jaoks:

• 2 muna;
• 1 banaan;
• 200 ml piima;
• 240 g nisujahu;
• 100 g suhkrut;
• 1 tl küpsetuspulbrit;
• näputäis soola;
• taimeõli maitse järgi.

Kuidas teha banaanipannid:

Klopi munad mikseri kaussi ja lisa suhkur. Vahusta mune ja suhkrut 2–4 minutit, kuni suhkruterad on lahustunud.

Muudame banaani segisti abil püreeks. Teise võimalusena võite banaani riivida peenele riivile. Lisa suhkruga lahtiklopitud munadele sool, lisa küpsetuspulber ja lisa banaanipüree. Sega.

Lisa kogu aeg segades väikeste portsjonitena jahu. Selgub, et see on väga paks tainas.

Lisa vähehaaval piim, kogu aeg segades, et ei tekiks tükke.

Tainas peaks olema paksu hapukoore konsistentsiga. Kogu piim ei pruugi olla kadunud (olenevalt muna suurusest ja jahu kvaliteedist), seega olge ettevaatlik. Tainas peaks saama üsna paks, paksem kui tavaliste pannkookide puhul, see ei lähe laiali.

Kuumutage pann hästi ja määrige see pintsli abil taimeõliga.
Aseta tainas supilusikaga pannile, aja see lusikaseljaga kiiresti panni põhja laiali ja anna banaanipannkookidele korrapärane ümmargune kuju, läbimõõduga 7-8 cm. Ühele tükile kulub umbes 1,5–2 supilusikatäit tainast.

Aseta pann keskmisest veidi madalamale kuumusele ja prae pannkooke 2 minutit.Niipea, kui pinnale hakkavad tekkima ja lõhkema mullid, keera pannkoogid ettevaatlikult ümber ja prae veel 30-40 sekundit.

Edukas päev algab hea hommikusöögiga. Igaühel on heast hommikusöögist oma ettekujutus, kuid toitumisspetsialistid ja arstid ütlevad meile visalt, et see peaks olema.

Hommikusöök peaks olema piisavalt rikkalik, et anda meile energiat produktiivseks päevaks. Enamik toitumisspetsialiste usub, et see peaks koosnema teraviljast – aeglastest süsivesikutest, mis meie kehas aeglaselt seeditakse ja annavad pikaks ajaks täiskõhutunde. Kaerahelbed on selleks hommikusöögiks ideaalsed.

Banaanid sobivad väga hästi ka hommikusöögiks, neil on palju energiat ja need aitavad kaasa "õnnehormooni" - serotoniini - tootmisele.

Niisiis, pange tähele, täna on hea päeva retsept! Energiline, kõhtu täis hommikusöök - kaerahelbepannkoogid banaaniga! Maitsev, õrn, suussulav, annab jõudu, rõõmu, küllastumist ega riku figuuri. Mul on teile ka midagi

Lihtsaim ja kiireim retsept. Selle jaoks võite võtta kiir- või peeneks jahvatatud kaerahelbeid. Retseptis pole mune ega suhkrut. Kiire ja tervisliku toidu austajatele. Pannkoogid tulevad veidi krobelised, aga seedimisele väga head :)

• Kaerahelbed - 4 spl. l. (õrn või peeneks jahvatatud)
• Piim - 3 spl. l.
• Banaan - 1/2 tk. (väga küps, võib olla üleküpsenud)
• Taimeõli praadimiseks.

1. Püreesta väga küps banaan kahvliga, kuni see saavutab püreetaolise konsistentsi. Saate seda segistiga jahvatada.

2. Vala teraviljale piim. Kui teil on võimalus, laske teraviljal piima sees seista ja veidi pehmeneda. Kuid saate ilma selleta hakkama.

3. Vala kaerahelbed banaani hulka ja sega korralikult läbi.

4. Kuumuta pann, määri veidi taimeõliga, laota peale kaerahelbe-banaani tainas ja prae mõlemalt poolt umbes 2-3 minutit.

Serveerida võib marjade, mee, moosi, hapukoorega – teie valik.

Sööme ja kiidame end nii tervisliku ja maitsva hommikusöögi eest! Head isu!

Õrnad kaerahelbepannkoogid

Selle retsepti järgi valmistatud pannkoogid on väga õrnad. Retsept sobib neile, kel hommikuks veidi aega jäänud. Kui teil pole aega, võite õhtul hommikusöögiks valmistuda.

Et pannkoogid suus sulaksid, tuleb helbeid vähemalt 2 tundi vees leotada. Võid leotada üleöö ja jätta külmkappi hommikusöögi ootama.

Valmistamiseks vajame:

• 100 grammi kaerahelbeid
• 250 ml. soe vesi
• 2 banaani
• 2 munakollast
• taimeõli praadimiseks

1. Vala kaerahelbedele soe vesi. Jätke vähemalt 2 tundi, maksimaalselt üleöö. Kui jätad helbed üleöö leotama, lase neil üleöö külmkapis seista, et need hapuks ei läheks. Sel juhul peate need täitma külma veega.

2. Liigne vesi tuleb tühjendada.

3. Lõika banaanid tükkideks, lisa neile munakollased ja leotatud kaerahelbed.

4. Nüüd tuleb kõik koostisained segistiga ühtlaseks purustada.

5. Kuumuta pann korralikult läbi, määri õliga ja prae pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Kaunista banaanide, meega ja serveeri soojalt. Head isu!

Taimsed kaerapannkoogid mooniseemnetega

See retsept ei sisalda mune ja asendab tavalise piima taimse piimaga. Kuid seal on veidi mooniseemneid, mis annavad meie pannkookidele ebatavalise tekstuuri, ja kaneeli, mis loob isuäratava aroomi.

Kaerahelbed tuleks segisti või kohviveski abil jahuks jahvatada. Liiga peeneks jahvatada pole vaja, nende pannkookide jaoks sobib ideaalselt jäme jahu.

Valmistamiseks vajame:

• 1 tass kaerahelbeid (tass - 250 ml)
• 1 küps banaan
• 1/2 tl söögisoodat
• 1 tass taimset piima (kookos, mandel, kaer, soja)
• Kaneel - näputäis
• Mooni - 3 teelusikatäit
• 1 spl. l. taimeõli taigna jaoks + natuke praadimiseks

Üksikasjalik toiduvalmistamise retsept on postitatud allolevas videos:

Head isu!

Maitsvate banaanipannkookide retsept

Kohevad ja pehmed kaerahelbepannkoogid maitsevad paremini ning oma kasulike omaduste poolest on need palju tervislikumad kui nisujahust valmistatud pannkoogid. Kui sul pole käepärast kaerahelbeid, siis ära muretse. Selle roa jaoks sobib ideaalselt omatehtud täistera kaerahelbed. Sellise jahu kodus valmistamiseks peate lihtsalt jahvatama kaerahelbed kohviveski või segistiga.

Valmistamiseks vajame:

• 1 munavalge
• 1 tl. Sahara
• 1 tl. jahvatatud kaneel
• 1/4 tl. küpsetuspulber
• 1/2 küpset banaani (väga küps)
• 2 spl. l. jogurt
• 4 spl. l. kaerajahu (jahuks jahvatatud kaerahelbed)
• näputäis soola
• taimeõli praadimiseks

Ettevalmistus:

1. Vahusta valged suhkruga kohevaks vahuks (valgeid pole vaja vahustada seni, kuni need saavutavad terava tipu).

2. Lisa valgule jogurt, kaneel, sool ja küpsetuspulber. Sega kõik hoolikalt läbi, et valged ei settiks.

3. Püreesta banaan kahvliga, lisa kogumassile ja sega uuesti hoolikalt läbi.

4. Lisa vähehaaval kaerahelbed kuni pannkoogitaina konsistentsini (paks hapukoor).

5. Kuumuta pann, määri õliga. Küpseta keskmisel kuumusel kaanega. Signaal, et on aeg pannkoogid ümber pöörata, on mullide ilmumine pinnale. Pärast ümberpööramist võite kuumust vähendada ja küpsetada, kuni see on valmis.

Head isu!

Dieet õuna-banaani pannkoogid

Valmistamiseks vajame:

• Kaerahelbed (kiire keetmine) - 100 grammi
• Õun - 1 tk.
• Banaan (väga küps) - 1 tk.
• Muna - 1 tk.
• Piim - 150-200 g.
• Suhkur - 1-2 tl.
• Sool - näputäis
• Taimeõli praadimiseks

1. Vala teraviljadele kuum piim, kata kaanega ja jäta 10 minutiks seisma. turse jaoks.

2. Koori õun, eemalda südamik koos seemnetega ja riivi jämedale riivile.

3. Püreesta väga küps banaan kahvliga ja sega riivitud õunaga.

4. Lisa muna, suhkur, sool ja sega kõik koostisained korralikult läbi.

5. Lisa paisunud helbed puuviljasegule ja sega meie tainas ühtlaseks.

6. Vala kuumutatud praepannile taimeõli ja lusikaga supilusikaga tainas välja. Võid lusikaga tainast veidi üle panni pinna laiali ajada, et pannkoogid paremini küpseksid.

Küpseta pannkooke madalal kuumusel 2-3 minutit mõlemalt poolt.

Imeline hommikusöök on valmis! Võib serveerida hapukoore ja värskete puuviljadega. Head isu!

Videoretsept tervislike marjadega pannkookide jaoks

Maitsev, ilus, tervislik! Kõik, mida vajate produktiivse päeva heaks alguseks! Luba endale selle hommikusöögiga.

Valmistamiseks vajame:

• Kaerahelbed - ½ tassi.
• Küpsetuspulber - ½ tl.
• Maasikajogurt - 150 g.
• Banaan - ½ tk.
• Kana muna - 1 tk.
• Piim - 2 spl. l.
• Marjad – ⅓ tassi taignasse + kaunistuseks
• Taimeõli praadimiseks
• Vahtrasiirup (või mesi) – serveerimiseks

Soovi korral võid koostisainete proportsioone kahekordistada.

Taigna koostis 1 portsjoni jaoks (saagis: 180 g pannkooke):

• küps banaan 120 g
• üks väike muna
• kaerajahu 4 spl
• küpsetuspulber 1 tl
• näputäis soola (valikuline)
• taimeõli 1 tl (praadimiseks)

Banaanifilee PP

Kõik on väga lihtne! Küpse banaani lõikasin viiludeks ja püreerin sumblendriga. Selleks võid kasutada tavalist kahvlit, lihtsalt purusta banaan väga-väga põhjalikult homogeenseks püreeks.

Lisan muna, siis kaerahelbed, küpsetuspulbri ja võib-olla soola. Retseptis on sool, aga seda ma ei lisanud. Ja tegutsete oma äranägemise järgi.

Sega hoolikalt ühtlaseks. Tainas on valmis.

Kuumutan mittenakkuva panni. Määrin kondiitripintsli abil taimeõliga. Kui sul sellist panni pole, võid pannkoogid küpsetada ahjus silikoonmatil. Õli peaks olema minimaalne! Ajasin taigna dessertlusikaga laiali ja sellest tulevad armsad pisikesed pannkoogid. Ja prae madalal kuumusel mõlemalt poolt.

Selle retsepti järgi banaanidega pannkoogid on kohevad ja aromaatsed. Valmistan kastme banaani- ja kaerahelbepannkookidele.

USA-s on banaanipannkoogid väga populaarsed, nii mõnigi retsept jõudis meile Ameerikast. Pannkoogid – nagu tavaliselt kutsutakse pannkooke “üle mäe” – valmistatakse mitte ainult banaanidest, vaid lisatakse marju ja muid puuvilju. Banaanipannkookidest saab teie laste lemmikmagustoit.

Üllataval kombel on täiesti võimalik teha banaanipannkooke ilma jahu lisamata. Samal ajal osutub roog üsna dieediliseks, seda saavad tarbida need, kes jälgivad oma figuuri või peavad kinni rangest dieedist.

Kui loete tarbitud kaloreid, siis väldite tavalisi pannkooke. Kuid te ei saa end piinata, piirates end pidevalt maiustustega. On suurepärane võimalus - banaanipannkoogid ilma jahu ja suhkruta. Need on väga madala kalorsusega, kuid samal ajal varustavad keha magneesiumiga.

Kiireim viis dieetbanaanipannkookide valmistamiseks:

1. Vahusta mikseris kaks valget, eraldi munakollased ja sega ettevaatlikult läbi.
2. Lisa hakitud banaan blenderisse ja püreesta.
3. Sega lahtiklopitud munad ja banaanipüree.
4. Kui segu osutub vedelaks, lisa veel banaanipüreed. Kui paks, klopi lahti teine ​​muna.
5. Valage väikeste portsjonitena kuivale mittenakkuvale pannile ja praege 30–40 sekundit, kuni see on keedetud.
6. Valmis banaanipannkoogid peaksid olema õrnad ja mahlased.

Pannkookide kohevamaks muutmiseks tuleb sooda (noa otsas) kustutada teelusikatäie äädikaga ja valada banaani-munasegu hulka.

Banaanipannkoogid ilma jahuta: retsept ja samm-sammult valmistamine

Tegelikult on jahust valmistatud banaanipannkookide retsepte palju. Pannkookide taigna põhikomponent on jahu, mis asendatakse manna või kaerahelvestega. Sel juhul on vajalik, et tainas istuks ja teraviljad või helbed muutuksid taigna sõtkumiseks pehmeks ja elastseks.

Pannkoogid, mis ei sisalda jahu, osutuvad pehmeks ja pehmeks, ei lähe kauaks seisma. Kuna minipannkoogid on ka väga maitsvad, siis süüakse need üsna kiiresti ära.

Banaaniga mannapannkookide valmistamiseks vajate:

• 400 gr. manna;
• 1-2 supilusikatäit suhkrut;
• 2 suurt munandit;
• 1-2 banaani;
• ½ tl. sool, sama kogus soodat;
• Sidrunhape lusika otsas;
• 200 ml. keefir;
• Õli praadimiseks.

Pannkookide valmistamiseks on parem kasutada madala rasvasisaldusega keefirit, kuid kui te ei hooli rasvasisaldusest, siis sobib 2,5%.

Pannkookide praadimise juhised:

1. Vahusta munad kausis soola ja suhkruga, kuni moodustub vaht ja terad on täielikult lahustunud. Maitse andmiseks võid lisada ka väikese paki vanillisuhkrut.
2. Valage sisse soe keefir ja segage hästi.
3. Kalla manna keefiri-munasegu hulka, sega ühtlaseks ja tõsta pooleteiseks tunniks kõrvale.
4. Aja jooksul manna paisub ja imab peaaegu kogu vedeliku.
5. Purusta banaanid blenderis ja lisa tainale.
6. Lisa sidrunhape ning supilusikatäis keefirit ja soodat. Soda ja hape hakkavad susisema ja ilmub vaht.
7. Sega korralikult läbi ja võid praadima hakata.
8. Aseta lusikas kuumale pannile ja prae kuldpruuniks.

Mannapudru pannkoogid imavad praadimisel tugevalt õli, nii et valmis pannkoogid võib liigse rasva eemaldamiseks asetada pabersalvrätikutele või pärgamendilehele.

Kuidas teha banaanipannkooke ilma jahu ja suhkruta

Kaerahelbed on väga tervislik toode, kuid seda ei armasta alati nii lapsed kui ka täiskasvanud. Et organism saaks vähemalt osa kaerahelbedest toitaineid kätte, on nutikad perenaised õppinud seda putru lisama erinevatesse roogadesse – kotlettidesse, pannkookidesse, juustukookidesse. Muide, kaerahelbepõhised banaanipannkoogid on tervislikud ja maitsvad ning seda kinnitavad paljud kaerahelbepudru “mittefännid”.

Kaerahelbega banaanipannkookide valmistamiseks vajate:

• 150 gr. kaerahelbed;
• 2 suurt küpset banaani;
• ½ tl. Mai vedel mesi;
• ½ spl. lõss;
• 2 tk. munad;
• Noa otsas on kaneel.

Pane kaussi kaerahelbed (jahvatamata) ja lisa kaneel. Riivi banaanid või püreesta need blenderis pehmeks. Kombineeri kaerahelbed kaneeli, banaanide, munade ja sooja piimaga. Jätke tainas mõneks ajaks seisma, et kaerahelbed pehmeneksid. Prae kergelt võiga määritud kuumal pannil.

Pannkookide võrreldamatu aroomi saamiseks võite lisada veidi vanilli.

Lahjad banaanipannkoogid ilma piimata

Paljud meist peavad paastuajast kinni, kuid samal ajal võib laualt leida mitmesuguseid maitsvaid roogasid, mille kohta ei saagi kohe aru, et tegu on paastuajaga.

Selliste roogade hulka kuuluvad banaanipannkoogid ilma piima ja jahuta. Need on valmistatud kaerajahu põhjal.

Ühend:

• 320 gr. teravili;
• 2 keskmist banaani;
• ½ tl. sooda;
• 250 ml. vesi;
• 15-20 ml (1 spl) päevalille- või oliiviõli.

Jahvata kaerahelbed blenderis või kohviveskis. Riivi banaanid ja lisa kaerahelvestele. Valage sooja veega ja segage hoolikalt. Lisa sooda – segu kattub väikeste mullidega.

See retsept ei nõua munade või piima lisamist – pannkoogid on lahjad ja dieedilised. Soovi korral võid tainale lisada riivitud õuna või pirni, veidi magustada ja keskmisel kuumusel pehmeks praadida.

Banaanipannkoogid on maitsev, lihtne ja odav roog. Pannkoogid sobivad suurepäraselt igapäevaseks hommikusöögiks või kergeks vahepalaks tööl või jalutades. Valmista endale maitsvad pannkoogid, lisades tainasse erinevaid puuvilju ja marju, et rõõmustada oma lähedasi iga päev originaalsete roogadega!

Banaanid sisaldavad suures koguses kiudaineid, mistõttu toitumisspetsialistid tulid välja banaanidieediga. Sellest mitu päeva kinni pidades võite kergesti kaotada paar kilogrammi.

Noh, see on hea alternatiiv füüsilisele treeningule, mille jaoks peate pühendama lisaaega.

Täna õpime, kuidas valmistada banaanipannkooke ilma jahu ja suhkruta, mitmekesistades seeläbi toidumenüüd ning rikastades keha mineraalide ja vitamiinidega.

Neid kasulikke aineid leidub rohkesti eksootilistes puuviljades, nii et ärge jätke kasutamata võimalust õppida vähemalt ühte retsepti.

Kuidas teha magusaid pannkooke ilma suhkruta

Banaanipüreel põhinevad pannkoogid on Ameerikas ammu populaarsed. Muide, seal kutsutakse neid pannkookideks ja tavaliselt serveeritakse neid hommikusöögiks.

Taignasse lisatakse maitsega katsetades peale banaanide ka muid puuvilju ja marju. Ameerika lapsed armastavad banaanipannkooke (meie arvates - pannkooke) ja peavad neid üheks oma lemmikmagustoiduks.

Terve pannkookide küpsetamine ilma taignaks jahu või suhkrut kasutamata pole isegi fantastiline. Ja te näete seda nüüd.

Mitmekesise toitumise fännid tahavad valmistada banaanipüreel põhinevaid pannkooke. Fakt on see, et need eredad puuviljad aitavad mitte saada liigset kaalu, küllastades keha ja muutes selle tervislikumaks.

Saleda figuuri säilitamine tähendab mõningaid ohverdusi, toitumise piiramist. Jahuta banaanipannkoogid aitavad rahuldada magusaisu ja parandada tuju.

Roa madala kalorsusega sisaldus, aga ka suurepärane maitse aitavad teie dieeti ilmestada.

Banaanides sisalduv magneesium aitab võidelda stressiga ja normaliseerib närvisüsteemi talitlust. See eksootiline puuvili on kasulik lastele ja täiskasvanutele, seega lisage see oma dieeti nii sageli kui võimalik.

Kiire retsept banaanipannkookide valmistamiseks

Võtke 2 muna, eraldage valged ja vahustage need kohevaks.

1. Seejärel purusta spaatliga munakollased ja lisa valgusegule.
2. Segage ettevaatlikult, et mitte segada kohevat tekstuuri.
3. Lõika banaan suvalisteks tükkideks ja püreesta blenderis.
4. Kombineeri mõlemad segud – banaan ja muna ning hakka pannkooke praadima. Kui tainas osutub vesiseks, lisa veel riivitud banaani, kui see on liiga paks, lisa vahustatud munavalge.
5. Tõsta tainas suure lusikaga välja ja aseta see teflonkattega pannile (ära lase pannkookidel kõrbeda).
6. Hoidke toodet mõlemal küljel 30-40 sekundit.

Valmis banaanipannkoogid osutuvad mahlakaks ja õrnaks. Need ei sisalda ei jahu ega suhkrut ning see tegur ei riku roa maitset sugugi.

Kui soovite, et teie banaanipannkoogid oleksid kohevad, lisage tainale näpuotsatäis soodat, lihtsalt kustutage see kindlasti äädika või sidrunimahlaga.

Mannaga keefiripannkookide retsept

See retsept võimaldab teil küpsetada banaanipannkooke ilma ühe peamise koostisosata - jahu.

Selle asemel lisatakse tainale kaerahelbed või manna ning enne küpsetamist jäetakse tainas veidikeseks paisuma. Pooleteise tunni pärast teravilja pehmeneb ja pannkoogid muutuvad õrnemaks.

Ilma jahuta banaanipannkoogid ei lähe pikaks ajaks seisma, kuigi teil pole isegi aega seda kontrollida, sest roog süüakse väga kiiresti.

Koostisained pannkoogitaina jaoks:

2 suurt muna; 2 keskmist banaani; 40 g suhkrut; 400 g manna; 0,5 tl soodat ja sama palju soola; näputäis sidrunhapet; klaas mis tahes rasvasisaldusega keefirit.

Praadimiseks vajate taimeõli.

Alusta roa valmistamist, vahustades soola munade ja granuleeritud suhkruga. Protsessi kiirendamiseks kasutage segisti või blenderit. Kui kõik terad on lahustunud, jätkake järgmise sammuga:

1. Kuumuta keefir veidi ja vala joana munasegusse. Võite võtta toote, mis pole esimene värskus, see ei mõjuta valmistoodete maitset. Temperatuur 36–38 kraadi muudab pannkoogid kohevamaks ja seega ka pehmemaks.
2. Lisa manna, sega ja lase tainal poolteist tundi seista, et manna paisuks. Selle aja jooksul imendub kogu vedelik ja saate üsna paksu massi.
3. Banaanide kord on kätte jõudnud, need tuleb ühtlaseks purustada ja alles siis tainasse lisada.
4. Sega kausis sooda ja sidrunhape, vala peale lusikatäis vett või keefirit. Segu hakkab susisema ja mullitama, see on sooda kustutamise tulemus ja on aeg lisada see ülejäänud koostisosadele.
5. Kui tainas on põhjalikult segunenud, alusta mannatoodete küpsetamist.
6. Valage pannile paar supilusikatäit taimeõli ja laske sellel kuumeneda. Võtke suure lusikaga taignast välja ja prae terveid banaanifilee ükshaaval mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Mannaga banaanipannkoogid imavad kiiresti rasva endasse ja et valmis roog vähem kaloririkas oleks, aseta see pabersalvrätikuga vooderdatud taldrikule. Kui õli imendub, asendatakse see seni, kuni kõik pannkoogid on valmis.

Kas teile meeldis mannaga pannkookide retsept? Värsketest või sulatatud marjadest valmistatud kaste aitab seda veelgi paremaks muuta.

Banaanipannkookide retsept kaerahelbe ja meega

Kaerahelbepuder, mida rahvasuus kutsutakse kaerahelbedeks, satub paljudes peredes toidulauale väga harva. Ja kõik sellepärast, et ta neile ei meeldi ja peab teda teise klassi pudruks. Vahepeal on selle kasulikud omadused legendaarsed. Kuidas saate seda oma dieeti lisada ja muuta see oma lemmikroaks?

Mõnel perenaisel on tekkinud harjumus lisada juustukookidele, kotlettidele ja pannkookidele leotatud kaerahelbeid.

Retsept, mida me nüüd analüüsime, sisaldab 150 g kaerahelbeid ja: banaan - 2 suurt eksemplari; 100 ml madala rasvasisaldusega piima; 2 muna; teelusikatäis vedelat looduslikku mett; näputäis kaneeli.

Ettevalmistus:

1. Aseta kaneeli kaer kaussi.
2. Haki banaan kahvliga purustades või blenderis blenderdades. Aseta püree kaussi.
3. Klopi sisse munad.
4. Vala segu piimaga ja lase pärast segamist pool tundi seista, et helbed paisuks.
5. Prae pannkoogid taimeõlis küpsetamiseni, vajate seda vaid natuke.

Banaanipannkoogid ilma muna, piima ja jahuta

Vaja läheb: banaani – 2 keskmise suurusega tükki; 250 grammi klaasi vett; 300 g kaerahelbeid; Art. lusikatäis õli ja 0,5 tl soodat.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Jahvata blenderis kaerahelbed.
2. Püreesta banaanid ja lisa kaerahelbedele.
3. Täida segu sooja veega.
4. Lisa söögisoodat ja sega, kuni pind on kaetud väikeste mullidega.
5. Prae banaanipannkoogid pannil kuumas taimeõlis. Niipea, kui need on mõlemalt poolt pruunistunud, asetage need taldrikule.

Pannkookidele lisamaitse andmiseks võid tainale lisada riivitud õuna või pirni. See roog sobib suurepäraselt hommikusöögiks või kergeks suupisteks päeva jooksul.

Hoolivad emad võtavad banaanipannkoogid kaasa jalutuskäikudele oma lastega, kes ei ole tõrksad värskes õhus "ussi tapmisest".

Lisades banaanitainasse erinevaid puuvilju ja marju, saate välja mõelda täiesti uue roa ja rõõmustada oma pere originaalsete hõrgutistega.

Minu video retsept