Banānu pankūkas bez miltiem recepte. Pankūkas ar banāniem: recepte

Parasti tos gatavo ar kefīru. Bet šodien es vēlos jums piedāvāt neparastu recepti: banānu pankūkas ar pienu. Jā, jūs visu sapratāt pareizi: tajos nav kefīrs, bet piens, un galvenais akcents ir banānu biezenis, kas ēdienam piešķir pilnīgi unikālu garšu.

Un neļaujiet šādiem jauninājumiem jūs nobiedēt: banānu pankūku recepte ir diezgan vienkārša, tās ir viegli un ātri pagatavojamas, un, manuprāt, tās izrādās vēl skaistākas nekā klasiskās.

Mīkla tiem sanāk nedaudz biezāka, kas vienkāršo to veidošanas procesu pannā. Tāpēc šādas banānu pankūkas ar pienu parasti veido apaļas un nedaudz lielākas nekā tās, kas gatavotas ar kefīru.

Kas attiecas uz garšu, arī tā jūs neliks vilties: drīzāk, gluži otrādi, pēc vienreizējas izmēģināšanas jūs vienmēr pagatavosiet nevis tradicionālās pankūkas, bet gan šīs pankūkas ar banānu un pienu.

Vai es par tevi interesējos? Tad ar prieku piedāvāju jūsu uzmanībai: banānu pankūkas - soli pa solim recepte ar fotogrāfijām.

Sastāvdaļas 10-12 gabaliņiem:

• 2 olas;
• 1 banāns;
• 200 ml piena;
• 240 g kviešu miltu;
• 100 g cukura;
• 1 tējkarote cepamā pulvera;
• šķipsniņa sāls;
• augu eļļa pēc garšas.

Kā pagatavot banānu cepumus:

Sakuļ olas miksera bļodā un pievieno cukuru. Sakuļ olas un cukuru 2-4 minūtes, līdz cukura graudi izšķīst.

Banānu pārvēršam biezenī, izmantojot blenderi. Varat arī sarīvēt banānu uz smalkas rīves. Sakultajām cukura olām pievieno sāli, pievieno cepamo pulveri un pievieno banānu biezeni. Sajauc.

Nelielās porcijās pievieno miltus, visu laiku maisot. Izrādās ļoti bieza mīkla.

Pamazām pievieno pienu, visu laiku maisot, lai nerastos kunkuļi.

Mīklai jābūt bieza skābā krējuma konsistencei. Ne viss piens var būt pazudis (atkarībā no olas lieluma un miltu kvalitātes), tāpēc esiet uzmanīgi. Mīklai jāsanāk diezgan bieza, biezāka nekā parastajām pankūkām, tā neizplatīsies.

Cepamo pannu labi uzkarsē un ar otu iesmērē ar augu eļļu.
Ar ēdamkaroti liek mīklu pannā, ar karotes aizmuguri ātri izklāj to pa pannas dibenu un piešķir banānu pankūkām regulāru apaļu formu, 7-8 cm diametrā. Vienam gabalam vajag apmēram 1,5–2 ēdamkarotes mīklas.

Novietojiet pannu uz nedaudz zemākas par vidējo siltumu un cepiet pankūkas 2 minūtes, tiklīdz virspusē sāk parādīties un plīst burbuļi, uzmanīgi apgrieziet pankūkas un cepiet vēl 30-40 sekundes.

Veiksmīga diena sākas ar kārtīgām brokastīm. Katram ir savs priekšstats par labām brokastīm, taču uztura speciālisti un ārsti uzstājīgi saka, ka tām jābūt.

Brokastīm jābūt pietiekami sātīgām, lai dotu mums enerģiju produktīvai dienai. Lielākā daļa uztura speciālistu uzskata, ka tai vajadzētu sastāvēt no graudaugiem – lēniem ogļhidrātiem, kurus mūsu ķermenis lēnām sagremo un sniedz sāta sajūtu uz ilgu laiku. Auzu pārslas ir ideāli piemērotas šīm brokastīm.

Banāni ir ļoti labi arī brokastīs, tiem ir daudz enerģijas un tie veicina "laimes hormona" - serotonīna - ražošanu.

Tātad, pievērsiet uzmanību, šodien ir labas dienas recepte! Enerģiskas, sātīgas brokastis - auzu pārslu pankūkas ar banānu! Garšīgs, maigs, kūst mutē, dod mums spēku, prieku, sāta sajūtu un nesabojā figūru. Man arī jums ir kaut kas

Vienkāršākā un ātrākā recepte. Šim nolūkam varat uzņemt ātri pagatavojamo vai smalki samaltu auzu pārslu. Receptē nav ne olu, ne cukura. Ātras un veselīgas maltītes cienītājiem. Pankūkas sanāk nedaudz raupjas, bet ļoti labi gremošanai :)

• Auzu pārslas - 4 ēd.k. l. (maiga vai smalki samalta)
• Piens - 3 ēd.k. l.
• Banāns - 1/2 gab. (ļoti nogatavojies, var būt pārgatavojies)
• Augu eļļa cepšanai.

1. Ļoti gatavu banānu samīca ar dakšiņu, līdz tas iegūst biezenim līdzīgu konsistenci. Jūs varat to sasmalcināt ar blenderi.

2. Pārslas pārlej ar pienu. Ja jums ir iespēja, ļaujiet graudaugiem nosēsties pienā un nedaudz mīkstināt. Bet jūs varat iztikt bez tā.

3. Ielejiet auzu pārslas banānā un labi samaisiet.

4. Uzkarsē pannu, nedaudz iesmērē ar augu eļļu, izklāj auzu pārslu-banānu mīklu un apcep no abām pusēm apmēram 2-3 minūtes.

Var pasniegt ar ogām, medu, ievārījumu, krējumu – pēc izvēles.

Ēdam un slavējam sevi par tik veselīgām un garšīgām brokastīm! Labu apetīti!

Maigas auzu pankūkas

Pankūkas pēc šīs receptes izrādās ļoti maigas. Recepte piemērota tiem, kam no rīta atlicis nedaudz laika. Ja jums nav laika, varat gatavoties brokastīm vakarā.

Lai pankūkas izkūst mutē, pārslas jāmērcē ūdenī vismaz 2 stundas. Varat mērcēt uz nakti un atstāt ledusskapī, lai gaidītu brokastis.

Lai sagatavotos, mums būs nepieciešams:

• 100 grami auzu pārslu
• 250 ml. silts ūdens
• 2 banāni
• 2 dzeltenumi
• augu eļļa cepšanai

1. Auzu pārslas pārlej ar siltu ūdeni. Atstāt uz vismaz 2 stundām, maksimāli uz nakti. Ja atstājat pārslas uz nakti mērcēties, ļaujiet tām uz nakti atpūsties ledusskapī, lai tās nesaskābtu. Šajā gadījumā jums tie jāpiepilda ar aukstu ūdeni.

2. Liekais ūdens ir jāiztukšo.

3. Banānus sagriež gabaliņos, pievieno tiem dzeltenumus un izmērcētās auzu pārslas.

4. Tagad visas sastāvdaļas jāsadrupina ar blenderi līdz gludai.

5. Rūpīgi uzkarsē pannu, iesmērē ar eļļu un apcep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Dekorē ar banāniem, medu un pasniedz siltu. Labu apetīti!

Veģetārās auzu pankūkas ar magoņu sēklām

Šī recepte nesatur olas un parasto pienu aizstāj ar augu izcelsmes pienu. Bet ir nedaudz magoņu, kas piešķir mūsu pankūkām neparastu tekstūru, un kanēlis, kas rada ēstgribu aromātu.

Auzu pārslas jāsasmalcina miltos, izmantojot blenderi vai kafijas dzirnaviņas. Nav nepieciešams malt pārāk smalki, rupji milti ir ideāli piemēroti šīm pankūkām.

Lai sagatavotos, mums būs nepieciešams:

• 1 glāze auzu pārslu (glāze-250 ml.)
• 1 nogatavojies banāns
• 1/2 tējkarotes cepamā soda
• 1 glāze augu piena (kokosriekstu, mandeļu, auzu, sojas)
• Kanēlis - šķipsniņa
• Magones – 3 tējkarotes
• 1 ēd.k. l. augu eļļa mīklai + nedaudz cepšanai

Detalizēta gatavošanas recepte ir ievietota zemāk esošajā videoklipā:

Labu apetīti!

Garšīgu banānu pankūku recepte

Pūkainās un mīkstās auzu pārslu pankūkas garšo labāk, un to derīgo īpašību ziņā tās ir daudz veselīgākas nekā pankūkas no kviešu miltiem. Ja pie rokas nav auzu pārslu, neuztraucieties. Mājās gatavotas pilngraudu auzu pārslas ir ideāli piemērotas šim ēdienam. Lai pagatavotu šādus miltus mājās, jums vienkārši jāsasmalcina auzu pārslas ar kafijas dzirnaviņām vai blenderi.

Lai sagatavotos, mums būs nepieciešams:

• 1 olas baltums
• 1 tējk. Sahāra
• 1 tējk. malta kanēļa
• 1/4 tējk. cepamais pulveris
• 1/2 nogatavojies banāns (ļoti nogatavojies)
• 2 ēd.k. l. jogurts
• 4 ēd.k. l. auzu milti (miltos samaltas auzu pārslas)
• šķipsniņa sāls
• augu eļļa cepšanai

Sagatavošana:

1. Saputo baltumus ar cukuru līdz gaismai (nav nepieciešams saputot baltumus, līdz tie sasniedz asas virsotnes).

2. Olbaltumvielām pievieno jogurtu, kanēli, sāli un cepamo pulveri. Visu rūpīgi samaisa, lai baltumi nenosēstos.

3. Banānu samīca ar dakšiņu, pievieno kopējai masai un vēlreiz rūpīgi samaisa.

4. Pamazām pievieno auzu pārslas līdz pankūku mīklas konsistencei (biezs skābs krējums).

5. Uzkarsē pannu, iesmērē ar eļļu. Cep uz vidējas uguns ar vāku. Signāls, ka ir pienācis laiks pankūkas apgriezt, ir burbuļu parādīšanās uz virsmas. Pēc apgriešanas var samazināt uguni un cept, līdz gatavs.

Labu apetīti!

Diētiskās ābolu-banānu pankūkas

Lai sagatavotos, mums būs nepieciešams:

• Auzu pārslas (tūlītēja vārīšana) - 100 grami
• Ābols - 1 gab.
• Banāns (ļoti nogatavojies) - 1 gab.
• Ola - 1 gab.
• Piens - 150-200 g.
• Cukurs - 1-2 tējk.
• Sāls - šķipsniņa
• Augu eļļa cepšanai

1. Pārslas pārlej ar karstu pienu, pārklāj ar vāku un atstāj uz 10 minūtēm. pietūkumam.

2. Ābolu nomizo, izņem serdi ar sēklām un sarīvē uz rupjās rīves.

3. Ļoti gatavu banānu samīca ar dakšiņu un sajauc ar rīvētu ābolu.

4. Pievienojiet olu, cukuru, sāli un kārtīgi samaisiet visas sastāvdaļas.

5. Pievienojiet uzbriedinātās pārslas augļu maisījumam un samaisiet mūsu mīklu līdz gludai.

6. Uzkarsētā pannā lej augu eļļu un ar ēdamkaroti pa daļām izlej mīklu. Ar karoti var mīklu nedaudz uzklāt pa pannas virsmu, lai pankūkas labāk izceptos.

Cepiet pankūkas uz lēnas uguns 2-3 minūtes no katras puses.

Brīnišķīgas brokastis ir gatavas! Var pasniegt ar skābo krējumu un svaigiem augļiem. Labu apetīti!

Video recepte veselīgām pankūkām ar ogām

Garšīgi, skaisti, veselīgi! Viss, kas nepieciešams labam produktīvas dienas sākumam! Palutiniet sevi ar šīm brokastīm.

Lai sagatavotos, mums būs nepieciešams:

• Auzu pārslas - ½ tase.
• Cepamais pulveris - ½ tējk.
• Zemeņu jogurts - 150 g.
• Banāns - ½ gab.
• Vistas ola - 1 gab.
• Piens - 2 ēd.k. l.
• Ogas – ⅓ tase mīklā + dekorēšanai
• Augu eļļa cepšanai
• Kļavu sīrups (vai medus) – pasniegšanai

Ja vēlaties, varat dubultot sastāvdaļu proporcijas.

Mīklas sastāvs 1 porcijai (iznākums: 180 g pankūkas):

• nogatavojies banāns 120 g
• viena maza ola
• auzu milti 4 ēd.k
• cepamais pulveris 1 tējk
• šķipsniņa sāls (pēc izvēles)
• augu eļļa 1 tējk (cepšanai)

Banānu putraimi PP

Viss ir ļoti vienkārši! Gatavu banānu sagriežu šķēlītēs un ar iemērkšanas blenderi sasmalcinu biezenī. Šim nolūkam var izmantot parasto dakšiņu, tikai ļoti, ļoti kārtīgi samaisiet banānu viendabīgā biezenī.

Pievienoju olu, tad auzu pārslas, cepamo pulveri un varbūt sāli. Sāls receptē ir, bet es to neliku. Un jūs rīkojaties pēc saviem ieskatiem.

Rūpīgi samaisiet līdz gludai. Mīkla ir gatava.

Uzkarsēju nepiedegošu pannu. Es to iesmērēju ar augu eļļu, izmantojot konditorejas otu. Ja tādas pannas nav, pankūkas var cept cepeškrāsnī uz silikona paklājiņa. Jābūt minimālam eļļas daudzumam! Mīklu smērēju ar deserta karoti un sanāk, ka ir jaukas mazas pankūkas. Un apcep no abām pusēm uz lēnas uguns.

Pankūkas ar banāniem pēc šīs receptes ir pūkainas un aromātiskas. Gatavoju mērci banānu un auzu pārslu pankūkām.

Banānu pankūkas ir ļoti populāras ASV, tāpēc daudzas receptes nonāca pie mums no Amerikas. Pankūkas – kā mēdz dēvēt pankūkas “virs kalna” – gatavo ne tikai no banāniem, bet pievienojot ogas un citus augļus. Banānu pankūkas kļūs par jūsu bērnu iecienītāko desertu.

Pārsteidzoši, ir pilnīgi iespējams pagatavot banānu pankūkas, nepievienojot miltus. Tajā pašā laikā ēdiens izrādīsies diezgan diētisks, to var ēst tie, kas vēro savu figūru vai ievēro stingru diētu.

Ja saskaitīsiet patērētās kalorijas, tad izvairīsieties no parastajām pankūkām. Bet jūs nevarat sevi spīdzināt, pastāvīgi ierobežojot sevi ar saldumiem. Ir lielisks variants - banānu pankūkas bez miltiem un cukura. Tiem ir ļoti zems kaloriju saturs, bet tajā pašā laikā tie nodrošina organismu ar magniju.

Ātrākais veids, kā pagatavot diētiskās banānu pankūkas:

1. Mikserī sakuļ divus baltumus, atsevišķi dzeltenumus un rūpīgi samaisa.
2. Pievienojiet sasmalcinātu banānu blenderī un samaisiet biezeni.
3. Sajauc sakultas olas un banānu biezeni.
4. Ja maisījums izrādās šķidrs, pievienojiet vēl banānu biezeni. Ja bieza, sakuļ citu olu.
5. Mazās porcijās lej sausā, nepiedegošā pannā un cep 30-40 sekundes, līdz tā ir gatava.
6. Gatavām banānu pankūkām jābūt maigām un sulīgām.

Lai pankūkas būtu pūkanākas, soda (naža galā) jānodzēš ar tējkaroti etiķa un jāielej banānu-olu maisījumā.

Banānu pankūkas bez miltiem: recepte un soli pa solim sagatavošana

Patiesībā ir daudz recepšu banānu pankūkām no miltiem. Pankūku mīklas galvenā sastāvdaļa ir milti, kas aizstāti ar mannu vai auzu pārslām. Šajā gadījumā ir nepieciešams, lai mīkla nostātos un graudaugi vai pārslas kļūtu mīkstas un elastīgas mīklas mīcīšanai.

Pankūkas, kas nesatur miltus, izdodas maigas un mīkstas, tās ilgi nestāv. Tā kā arī mini pankūkas ir ļoti garšīgas, tad tās diezgan ātri apēd.

Lai pagatavotu mannas pankūkas ar banānu, jums būs nepieciešams:

• 400 gr. mannas putraimi;
• 1-2 ēdamkarotes cukura;
• 2 lieli sēklinieki;
• 1-2 banāni;
• ½ tējk. sāls, tāds pats daudzums sodas;
• Citronskābe uz karotes gala;
• 200 ml. kefīrs;
• Eļļa cepšanai.

Lai pagatavotu pankūkas, labāk izmantot zema tauku satura kefīru, bet, ja tauku saturs nerūp, tad der 2,5%.

Norādījumi pankūku cepšanai:

1. Bļodā sakuļ olas ar sāli un cukuru, līdz veidojas putas un graudi pilnībā izšķīst. Garšai var pievienot arī nelielu paciņu vaniļas cukura.
2. Ielejiet siltu kefīru un labi samaisiet.
3. Kefīra-olu maisījumā ieber mannu, samaisa viendabīgā masā un noliek malā uz pusotru stundu.
4. Laika gaitā manna uzbriest un uzsūks gandrīz visu šķidrumu.
5. Banānus samaļ blenderī un pievieno mīklai.
6. Pievieno citronskābi un ēdamkaroti kefīra un soda. Soda un skābe sāks šņākt un parādīsies putas.
7. Kārtīgi samaisa un var sākt cept.
8. Liek karoti uz karstas pannas un cep līdz zeltaini brūnai.

Mannas pankūkas cepot stipri uzsūc eļļu, tāpēc gatavās pankūkas var likt uz papīra salvetēm vai pergamenta loksnes, lai noņemtu liekos taukus.

Kā pagatavot banānu pankūkas bez miltiem un cukura

Auzu pārslas ir ļoti veselīgs produkts, taču ne vienmēr to mīl gan bērni, gan pieaugušie. Lai organisms saņemtu vismaz daļu uzturvielu no auzu pārslām, gudrās saimnieces šo putru iemācījušies iekļaut dažādos ēdienos – kotletēs, pankūkās, siera kūkās. Starp citu, banānu pankūkas uz auzu pārslu bāzes ir veselīgas un garšīgas, un to apliecina daudzi auzu pārslu putras “necienītāji”.

Lai pagatavotu banānu pankūkas ar auzu pārslām, jums ir nepieciešams:

• 150 gr. auzu pārslu;
• 2 lieli gatavi banāni;
• ½ tējk. Maija šķidrs medus;
• ½ ēd.k. vājpiens;
• 2 gab. olas;
• Uz naža gala ir kanēlis.

Bļodā liek auzu pārslas (nemaltas) un pievieno kanēli. Sarīvē banānus vai sasmalcina tos blenderī, līdz tas kļūst mīksts. Apvienojiet auzu pārslas ar kanēli, banāniem, olām un siltu pienu. Atstājiet mīklu uz brīdi, lai auzu pārslas mīkstina. Cep ar sviestu viegli ieziestā karstā pannā.

Lai iegūtu nepārspējamu pankūku aromātu, varat pievienot nedaudz vaniļas.

Liesas banānu pankūkas bez piena

Daudzi no mums pieturas pie gavēņa, bet tajā pašā laikā uz galda var atrast dažādus gardus ēdienus, par kuriem uzreiz nesapratīsi, ka tie ir gavēni.

Pie šādiem ēdieniem pieder banānu pankūkas bez piena vai miltiem. Tos gatavo uz auzu pārslu bāzes.

Savienojums:

• 320 gr. graudaugi;
• 2 vidēji banāni;
• ½ tējk. soda;
• 250 ml. ūdens;
• 15-20 ml (1 ēdamkarote) saulespuķu vai olīveļļas.

Auzu pārslas samaļ blenderī vai kafijas dzirnaviņas. Sarīvē banānus un pievieno auzu pārslām. Ielejiet siltu ūdeni un rūpīgi samaisiet. Pievieno sodu - maisījums būs pārklāts ar maziem burbuļiem.

Šai receptei nav jāpievieno olas vai piens – pankūkas ir liesas un diētiskas. Ja vēlas, mīklai var pievienot rīvētu ābolu vai bumbieri, nedaudz pasaldināt un cept uz vidējas uguns līdz mīkstam.

Banānu pankūkas ir garšīgs, vienkāršs un lēts ēdiens. Pankūkas ir lieliski piemērotas ikdienas brokastīm vai vieglām uzkodām darbā vai pastaigas laikā. Pagatavo sev gardas pankūkas, pievienojot mīklai dažādus augļus un ogas, lai katru dienu iepriecinātu savus mīļos ar oriģināliem ēdieniem!

Banāni satur lielu daudzumu šķiedrvielu, tāpēc uztura speciālisti nāca klajā ar banānu diētu. Pieturoties pie tā vairākas dienas, var viegli atbrīvoties no pāris kilogramiem.

Tā ir laba alternatīva fiziskajiem vingrinājumiem, kuriem jums jāatvēl papildu laiks.

Šodien mēs iemācīsimies pagatavot banānu pankūkas bez miltiem un cukura, tādējādi dažādojot diētisko ēdienkarti un bagātinot organismu ar minerālvielām un vitamīniem.

Šīs derīgās vielas ir daudz atrodamas eksotiskajos augļos, tāpēc nepalaidiet garām iespēju apgūt vismaz vienu recepti.

Kā pagatavot saldas pankūkas bez cukura

Amerikā jau sen ir populāras pankūkas, kuru pamatā ir banānu biezenis. Starp citu, tās tur sauc par pankūkām, un tās parasti pasniedz brokastīs.

Mīklai bez banāniem tiek pievienoti arī citi augļi un ogas, eksperimentējot ar garšu. Amerikāņu bērni mīl banānu pankūkas (mūsuprāt - pankūkas), un uzskata tās par vienu no saviem iecienītākajiem desertiem.

Cept veselu trauku pankūku, neizmantojot mīklai miltus vai cukuru, nav pat fantastiski. Un jūs to redzēsit tagad.

Daudzveidīgas diētas cienītāji vēlēsies pagatavot pankūkas uz banānu biezeņa bāzes. Fakts ir tāds, ka šie spilgti augļi palīdz neuzņemties lieko svaru, piesātinot ķermeni un padarot to veselīgāku.

Saglabāt slaidu figūru nozīmē upurēt, ierobežot diētu. Bezmiltu banānu pankūkas palīdzēs apmierināt saldumu un uzlabos garastāvokli.

Trauka zemais kaloriju saturs, kā arī tā lieliskā garša palīdzēs padarīt jūsu diētu gaišāku.

Magnijs, ko satur banāni, palīdz cīnīties ar stresu un normalizē nervu sistēmas darbību. Šis eksotiskais auglis ir noderīgs bērniem un pieaugušajiem, tāpēc ievietojiet to savā uzturā pēc iespējas biežāk.

Ātra recepte banānu pankūku pagatavošanai

Ņem 2 olas, atdaliet baltumus un sakuļ tos līdz putām.

1. Pēc tam ar lāpstiņu samīca dzeltenumus un pievieno olbaltumvielu maisījumam.
2. Rūpīgi samaisiet, lai netraucētu pūkaino tekstūru.
3. Sagrieziet banānu patvaļīgos gabaliņos un sasmalciniet blenderī.
4. Apvieno abus maisījumus – banānu un olu, un sāc cept pankūkas. Ja mīkla izrādās ūdeņaina, pievienojiet vēl rīvētu banānu, ja tas ir pārāk biezs, pievienojiet saputotu olu baltumu.
5. Ar lielu karoti izvelciet mīklu un ievietojiet to pannā, kas pārklāta ar teflonu (neļaujiet pankūkām piedegt).
6. Turiet produktu 30-40 sekundes katrā pusē.

Gatavās banānu pankūkas izrādās sulīgas un maigas. Tie nesatur ne miltus, ne cukuru, un šis faktors nemaz nesabojā ēdiena garšu.

Ja vēlaties, lai jūsu banānu pankūkas būtu pūkainas, pievienojiet mīklai šķipsniņu sodas, tikai noteikti dzēsiet to ar etiķi vai citronu sulu.

Recepte kefīra pankūkām ar mannu

Šī recepte ļauj pagatavot banānu pankūkas bez vienas no galvenajām sastāvdaļām - miltiem.

Tā vietā mīklai pievieno auzu pārslas vai mannu, un mīklu pirms cepšanas ļauj kādu laiku uzbriest. Pēc pusotras stundas graudaugi kļūs mīksti, un pankūkas izrādīsies maigākas.

Banānu pankūkas bez miltiem ilgi nenoveco, lai gan jums pat nebūs laika to pārbaudīt, jo ēdiens tiek apēsts ļoti ātri.

Sastāvdaļas pankūku mīklai:

2 lielas olas; 2 vidēji banāni; 40 g cukura; 400 g mannas putraimi; 0,5 tējkarotes sodas un tikpat daudz sāls; šķipsniņa citronskābes; glāze jebkura tauku satura kefīra.

Cepšanai jums būs nepieciešama augu eļļa.

Sāciet gatavot ēdienu, saputojot sāli ar olām un granulētu cukuru. Lai process būtu ātrāks, izmantojiet mikseri vai blenderi. Kad visi graudi ir izšķīduši, pārejiet pie nākamās darbības:

1. Kefīru nedaudz uzsilda un strūklā ielej olu maisījumā. Jūs varat ņemt produktu, kas nav pirmais svaigums, tas neietekmēs gatavo produktu garšu. 36-38 grādu temperatūra padarīs pankūkas pūkanākas, līdz ar to arī maigākas.
2. Pievieno mannu, samaisa un atstāj mīklu uz pusotru stundu, lai manna uzbriest. Šajā laikā viss šķidrums tiks uzsūkts, un jūs iegūsit diezgan biezu masu.
3. Pienākusi kārta banāniem, tie jāsadrupina līdz viendabīgai masai un tikai tad jāpievieno mīklai.
4. Bļodā sajauc sodu un citronskābi, pārlej ar karoti ūdens vai kefīra. Maisījums sāks šņākt un burbuļot. Tas ir sodas dzēšanas rezultāts, un ir pienācis laiks to pievienot pārējām sastāvdaļām.
5. Kad mīkla kārtīgi samaisīta, sāc cept mannas produktus.
6. Pannā ielej pāris ēdamkarotes augu eļļas un ļauj tai uzkarst. Ar lielu karoti izvelciet daļu mīklas un apcepiet veselīgos banānu panniņas pa vienam līdz zeltaini brūnai no katras puses.

Banānu pankūkas ar mannu ātri uzsūc taukus, un, lai gatavais ēdiens būtu mazāk kaloriju, novieto to uz šķīvja, kas izklāta ar papīra salveti. Kad eļļa uzsūcas, to nomaina, līdz visas pankūkas ir gatavas.

Vai jums patika recepte pankūkām ar mannu? No svaigām vai atkausētām ogām pagatavota mērce palīdzēs to padarīt vēl labāku.

Recepte banānu pankūkām ar auzu pārslām un medu

Auzu pārslas, ko tautā sauc par velmētām auzu pārslām, daudzās ģimenēs uz galda parādās ļoti reti. Un tas viss tāpēc, ka viņiem viņa nepatīk un viņi viņu uzskata par otrās šķiras putru. Tikmēr tā derīgās īpašības ir leģendāras. Kā jūs varat to ieviest savā uzturā un padarīt to par savu iecienītāko ēdienu?

Dažas mājsaimnieces ir ieradušas siera kūkām, kotletēm un pankūkām pievienot mērcētas auzu pārslas.

Recepte, kuru mēs tagad analizēsim, satur 150 g auzu pārslu un: banānu - 2 lielas kopijas; 100 ml piena ar zemu tauku saturu; 2 olas; tējkarote šķidra dabīgā medus; šķipsniņa kanēļa.

Sagatavošana:

1. Ievietojiet kanēļa auzas bļodā.
2. Sasmalciniet banānu, sasmalcinot to ar dakšiņu vai sablenderējot blenderī. Ielieciet biezeni bļodā.
3. Sakuļ olas.
4. Maisījumu pārlej ar pienu un pēc maisīšanas atstāj uz pusstundu, lai pārslas uzbriest.
5. Cepiet pankūkas augu eļļā līdz gatavībai, vajadzēs tikai nedaudz.

Banānu pankūkas bez olām, piena un miltiem

Vajadzēs: banānu – 2 vidēja izmēra gabaliņus; 250 grami glāze ūdens; 300 g auzu pārslu; Art. karote eļļas un 0,5 tējkarotes sodas.

Gatavošanas soļi:

1. Auzu pārslas samaļ blenderī.
2. Sasmalciniet banānus un pievienojiet auzu pārslām.
3. Piepildiet maisījumu ar siltu ūdeni.
4. Pievienojiet cepamo sodu un samaisiet, līdz virsma ir pārklāta ar maziem burbuļiem.
5. Uz pannas karstā augu eļļā apcep banānu pankūkas. Tiklīdz tie ir brūni no abām pusēm, lieciet tos uz šķīvja.

Lai pankūkām piešķirtu papildu garšu, mīklai var pievienot rīvētu ābolu vai bumbieri. Šis ēdiens ir lieliski piemērots brokastīm vai vieglām uzkodām dienas laikā.

Gādīgās mātes ņem līdzi banānu pankūkas pastaigās ar saviem bērniem, kuri neriebjas “nogalināt tārpu” svaigā gaisā.

Banānu mīklai pievienojot dažādus augļus un ogas, var izdomāt pavisam jaunu ēdienu un iepriecināt ģimeni ar oriģināliem gardumiem.

Mana video recepte