Tõhus vahend kohalikuks kaalulangetuseks on fosfatidüülkoliin. Fosfatidüülkoliini - mis see on ja milleks seda kasutatakse Fosfatidüülkoliini kasutamine kosmetoloogias

Fosfatidüülkoliinid (letsitiinid). Erinevalt triglütseriididest on fosfatidüülkoliini molekulis üks kolmest glütserooli hüdroksüülrühmast seotud mitte rasvhappega, vaid fosforhappega. Lisaks on fosforhape omakorda estersideme kaudu ühendatud lämmastikku sisaldava aluskoliiniga [HO-CH2-CH2-N+(CH3)3]. Seega sisaldab fosfatidüülkoliini molekul glütserooli, kõrgemaid rasvhappeid, fosforhapet ja koliini:

Fosfatidüületanoolamiinid. Peamine erinevus fosfatidüülhaliinide ja letsitiinide vahel on lämmastikku sisaldava aluse etanoolamiini (HO-CH2-CH2-NH3) olemasolu viimases:

Loomade ja kõrgemate taimede organismis leiduvatest glütserofosfolipiididest leidub suurimates kogustes fosfatidüülkoliinid ja fosfatidüületanoolamiinid. Need 2 glütserofosfolipiidide rühma on omavahel metaboolselt seotud ja on rakumembraanide peamised lipiidkomponendid.

Fosfatidüülseriinid. Fosfatidüülseriini molekulis on lämmastikuühendiks aminohappejäägi seriin.

Fosfatidüülseriinid on palju vähem levinud kui fatidüülkoliinid ja fosfoetanoolamiinid ning nende tähtsuse määrab peamiselt asjaolu, et nad osalevad fosfatidüületanoolamiinide sünteesis.

Fosfatidüülinositoolid. Need lipiidid kuuluvad fosfatiidhappe derivaatide rühma, kuid ei sisalda lämmastikku. Glütserofosfolipiidide alamklassi radikaal (R3) on kuue süsinikuga tsükliline alkohol-inositool. Fosfatidüülinositoolid on looduses üsna laialt levinud. Neid leidub loomades, taimedes ja mikroorganismides. Loomadel leidub neid ajus, maksas ja kopsudes.

Plasmalogeenid. Need fosfoglütseriidid sisaldavad α, β-küllastumata alkoholi, mis moodustab L-glütsero-3-fosfaadi C-1 positsioonis eetrisideme (erinevalt rasvhappejäägist moodustatud estersidemele). Seega on etanoolamiini sisaldavatel plasmalogeenidel järgmine struktuur:

Fosfatidalkoliinid, fosfatidaalsed etanoolamiinid ja fosfatidalseriinid on plasmalogeenide kolm peamist klassi. Nendes ühendites sisalduvate α,β-küllastumata alkoholide eetersidemed on stabiilsed lahjendatud leelistes, kuid lahjendatud hapetes hüdrolüüsivad, moodustades vastava α,β-küllastumata alkoholi aldehüüdi. α,β-küllastumata alkoholidel on cis-konfiguratsioon ja nende väärtus on vahemikus C12 kuni C18. Puhtas veise südame fosfatidalkoliinis on rasvhappejääk positsioonis C-2 üldiselt küllastumata, samas kui alkoholijääk positsioonis C-1 on tavaliselt küllastunud (ainsaks erandiks on α, β kaksikside). Loomade kudedes leiti plasmalogeene, mis ei sisaldanud lämmastikku sisaldavaid aluseid, samuti triatsüülglütserpidega sarnaseid neutraalseid plasmalogeene, mis sisaldavad kahte estersidet ja ühte eetersidet, mis on moodustatud α,β-küllastumata alkoholist C-1 positsioonis (1-alkenüül). -2,3-diatsüülglütserool).

1-alküül-2-atsüülfosfaadi derivaadid on loomsetes kudedes laialt levinud. Nendel ühenditel on üldvalem. Kuigi nende ainete sisaldus elusorganismides moodustab vaid mõne protsendi fosfoglütseriidide üldkogusest, leidub neid märkimisväärses koguses erütrotsüütides ning osade selgrootute kudedes ulatub nende sisaldus 25%-ni fosfoglütseriidide üldkogusest.

Kardiolipiin. Glütserofosfolipiidide ainulaadne esindaja on kardiolipiin, mis eraldati esmakordselt südamelihasest. Keemilise struktuuri poolest võib kardiolipiini pidada ühendiks, milles 2 fosfatiidhappe molekuli on seotud ühe glütserooli molekuliga. Erinevalt teistest glütserofosfolipiididest on kardiolipiin "topelt" glütserofosfolipiid. Kardiolipiin paikneb mitokondrite sisemembraanis. Selle funktsioon on siiani ebaselge, kuigi on teada, et erinevalt teistest fosfolipiididest on kardiolipiinil immuunsed omadused:

Selles valemis on Rl, R2, R3, R4 kõrgemate rasvhapete radikaalid.

Tuleb märkida, et vaba fosfatiidhape esineb looduses, kuid võrreldes glütserofosfolipiididega suhteliselt väikestes kogustes. Glütserofosfolipiidide moodustavate rasvhapete hulgas leidub nii küllastunud kui ka küllastumata rasvhappeid (tavaliselt steariin-, palmitiin-, oleiin- ja linoolhape).

Samuti on kindlaks tehtud, et enamik fosfatidüülkoliinidest ja fosfatidüületanoolamiinidest sisaldab C-1 asendis ühte küllastunud kõrgemat rasvhapet ja C-2 positsioonis ühte küllastumata kõrgemat rasvhapet. Fosfatidüülkoliinide ja fosfatidüületanoolamiinide hüdrolüüs spetsiaalsete ensüümide osalusel (need ensüümid kuuluvad fosfolipaaside hulka A2), mis sisalduvad näiteks kobra mürgis, põhjustab küllastumata rasvhapete moodustumist ja lüsofosfolipiidide - lüsofosfolipiidide - lüsofosfolipiidide - lüsofalatidüületanoolfosfoliinide moodustumist. neil on tugev hemolüütiline toime mõju.

2.1.2 Sfingolipiidid (sfingofosfolipiidid)

Sfingomüeliinid. Need on kõige levinumad sfingolipiidid. Neid leidub peamiselt looma- ja taimerakkude membraanides. Närvikude on nende poolest eriti rikas. Sfingomüeliine leidub ka neerude, maksa ja teiste organite kudedes. Hüdrolüüsil moodustavad sfingomüeliinid ühe rasvhappe molekuli, ühe kahehüdroksüülse küllastumata alkoholi sfingosiini molekuli, ühe lämmastikaluse molekuli ja ühe fosforhappe molekuli. Sfingomüeliinide üldvalemit saab esitada järgmiselt:

Sfingomüeliini molekuli ehituse üldplaan sarnaneb teatud mõttes glütserofosfolipiidide struktuuriga. Sfingomüeliini molekul sisaldab polaarset "pead", mis kannab nii positiivseid (koliinijääk) kui ka negatiivseid (fosforhappejääk) laenguid ja kahte mittepolaarset "saba" (pikk alifaatne sfingosiini ja rasvhappe atsüülradikaali ahel).

2.2 Glükolipiidid (glükosfingolipiidid)

Glükolipiide leidub laialdaselt kudedes, eriti närvikoes, eriti ajus. Glükolipiidide peamine vorm loomsetes kudedes on glükosfingolipiidid. Viimased sisaldavad keramiidi, mis koosneb sfingosiinalkoholist ja rasvhappejäägist ning ühest või mitmest suhkrujäägist.

Lihtsamad glükosfingolipiidid on galaktosüültseramiidid ja glükosüültseramiidid.

Galaktosüültseramiidid on aju ja teiste närvikudede peamised sfingolipiidid, kuid neid leidub väikestes kogustes ka paljudes teistes kudedes. Galaktosüültseramiidid sisaldavad heksoosi (tavaliselt D-galaktoosi), mis on estersideme kaudu seotud aminoalkoholi sfingosiini hüdroksüülrühmaga. Lisaks sisaldab galaktosüültseramiid rasvhapet. Enamasti on see lignoteeriin-, nervoon- või tserebroonhape, st 24 süsinikuaatomiga rasvhapped. On olemas sulfogalaktosüültseramiidid, mis erinevad galaktosüültseramiididest selle poolest, et neil on väävelhappejääk, mis on seotud heksoosi kolmanda süsinikuaatomiga. Imetajate ajus leidub sulfogalaktosüültseramiidi peamiselt valgeaines ja nende tase ajus on palju madalam kui galaktosüültseramiididel.

Fosfolipiidide hulka kuuluvad 1) fosfatiidhape ja fosfatidüülglütseroolid, 2) fosfatidüülkoliin, 3) fosfatidüületanoolamiin, 4) fosfatidüülinositool, 5) fosfatidüülseriin, 6) lüsofosfolipiidid) ja 7) plasmafosfoliinid.

Fosfatiidhape ja fosfatidüülglütseroolid

Fosfatiidhape on oluline vaheühend triatsüülglütseroolide ja fosfolipiidide sünteesil, kuid seda leidub kudedes väikestes kogustes (joon. 15.10).

Riis. 15.10. Fosfatiidhape.

Karnolipiid on mitokondriaalsetes membraanides leiduv fosfolipiid. See moodustub fosfatidüülglütseroolist (joon. 15.11).

Riis. 15.11. Difosfatidüülglütserool (kardiolipiin).

Fosfatidüülkoliin (letsitiin)

Letsitiinid, nagu lihtrasvad, sisaldavad glütserooli ja rasvhappeid, kuid sisaldavad ka fosforhapet ja koliini. Letsitiine leidub laialdaselt erinevate kudede rakkudes, nad täidavad membraanides nii metaboolseid kui ka struktuurseid funktsioone. Dipalmitilletsitiin on väga tõhus pindaktiivne aine, mis vähendab pindpinevusi ja takistab seeläbi kopsude hingamisteede sisepindade kokkukleepumist. Selle puudumine enneaegsete vastsündinute kopsudes põhjustab hingamispuudulikkuse sündroomi arengut. Enamik fosfolipiide sisaldab C-asendis küllastunud atsüülradikaali ja C-asendis küllastumata radikaali (joonis 15.12).

Riis. 15.12. 3-fosfagidüülkoliin

Fosfatidüületanoolamiin (kefaliin)

Tsefaliinid erinevad letsitiinidest ainult selle poolest, et nad asendavad koliini etanoolamiiniga (joon. 15.13).

Riis. 15.13. 3-fosfatidüületanoolamiin.

Fosfatidüülinositool

Inositool selles ühendis on esindatud ühe stereoisomeeriga - müoinositooliga (joonis 15.14). Fosfatidüülinositool-4,5-bisfosfaat on rakumembraane moodustavate fosfolipiidide oluline komponent; sobiva hormooni stimuleerimisel laguneb see diatsüülglütserooliks ja inositooltrifosfaadiks - mõlemad need ühendid

Riis. 15.14. 3-fosfatidüülinositool.

toimivad rakusisese või teise sõnumitoojana.

Fosfatidüülseriin

Kuded sisaldavad ka tsefaliiniga seotud fosfolipiidi, mis sisaldab etanoolamiini asemel seriinijääki (joonis 15.15). Lisaks eraldati treoniinijääki sisaldavad fosfolipiidid.

Riis. 15.15. 3-fosfatidüülseriin.

Lüsofosfolipiidid

Selle ühendite rühma moodustavad fosfoatsüülglütseroolid, mis sisaldavad ainult ühte atsüülradikaali. Näiteks on lüsoletsitiin, mis mängib olulist rolli fosfolipiidide metabolismis (joon. 15.16).

Riis. 15.16. Lüsoletsitiin.

Plasmalogeenid

Need ühendid moodustavad kuni 10% ajus ja lihaskoes leiduvatest fosfolipiididest. Struktuurselt on need seotud fosfatidüületanoolamiiniga, kuid C-aatomi juures on neil pigem eeterside kui esterside. enamik teisi atsüülglütseroole. Alküülradikaal plasmalogeenides on tavaliselt küllastumata alkohol (joon. 15.17).

Mõnel juhul segatakse etanoolamiin koliini, seriini või inositooliga.

Riis. 15.17. Plasmalogeen (fosfatiidne etanoolamiin).

Sfingomüeliinid

Sfingomüeliine leidub suurtes kogustes närvikoes. Sfingomüeliinide hüdrolüüsil tekib rasvhape, fosforhape, koliini ja kompleksne aminoalkohol sfingosiin (joon. 15.18). Nendes ühendites ei ole glütserooli. Sfingosiini ühendit rasvhappega nimetatakse keramiidiks, seda leidub glükolipiidides (vt allpool).

Riis. 15.18. Sfintomüeliin.

Tere kõigile spordiinimestele! Selles artiklis räägime populaarsest toidulisandist, mida ma isiklikult kogu aeg kasutan. See on letsitiin. Fitnessitööstuses räägitakse sellest ainest viimasel ajal üha sagedamini. Isegi profisportlased võtavad selle näiteks võistlusteks valmistudes oma dieeti.

Täna vaatame, mis on see toidulisand letitsiin, mille kasutamise juhised on kirjutatud allpool minu artiklis. Ärme tõmba kassi sabast ja asume nagu tavaliselt otse asja juurde.

Letsitiin– koliini (vitamiin B4) ja rasvhapete ester. See on ka tavaline fosfolipiidide liige kehas. See on rakumembraanide peamine element. Seega toimib aine kõigi rakumembraanide ehitusmaterjalina. Elemendi teine ​​nimi on Fosfatidüülkoliin.

See toidab kogu närvisüsteemi, tagades optimaalse fosfolipiidide metabolismi. Ajutegevuseks asendamatu – aine puudus võib põhjustada ajutegevuse häireid. Minu jaoks isiklikult on see vastuvõetamatu, kuna olen pidevas ajurünnakus. Ma mõtlen, loen, uurin palju. Ja ausalt öeldes hakkasin letsitiini kasutama just aju toetamise, mitte sportliku edu pärast.

Võtan toidulisandit Ameerika ettevõte NOW-FOODS, suurepärane päevalille letsitiin:

Aine alandab kolesterooli taset, lagundades selle väikesteks osakesteks, vältides seeläbi kolesterooli naastude tekkimist veresoonte seintele. Samuti soodustab see teatud vitamiinide imendumist. Letsitiin aitab taastada keha energiat, seetõttu täheldatakse selle puudust sageli range treeningu ajal.

Selle fosfolipiidi puudus organismis häirib paljusid funktsioone: kannatab närvisüsteem, südame-veresoonkonna süsteemi talitlushäired, maksatalitlus halveneb ja hormonaalne tase võib häiruda. Inimesed vananevad kiiremini ja haigestuvad palju. Kõige hullem on see, et ükski ravim ega vitamiin ei saa patsienti aidata enne, kui kasulike fosfolipiidide tase on taastunud.

Kes vajab fosfatidüülkoliini?

Iga inimene vajab seda ainet kogu elu. Ja sellepärast:

1. Emaüsas sündimata lapse organite moodustumine sõltub selle fosfolipiidi piisavast kogusest ema kehas.
2. Laps saab ainet ema piimast nii kognitiivsete kui motoorsete funktsioonide normaalseks arenguks.
3. Koolieelses eas arendab see lapse intellekti, parandab tema keskendumis- ja teabe omastamise võimet.
4. Puberteedieas takistab fosfatidüülkoliin reproduktiivsüsteemi organite alaarengut ning takistab munandite ja munasarjade talitlushäireid.
5. Eriti vajavad elementi eakad – toitainete omastamise funktsioon halveneb vanusega. Selle elemendi puudus põhjustab Alzheimeri tõbe, hulgiskleroosi ja Parkinsoni tõbe.

Kus seda hoitakse?

Looduses leidub letsitiini peaaegu igas elusorganismis ja vedelikus. Suur kogus fosfatidüülkoliini leidub loomade ajus, spermas, kaaviaris ja elundites.

"Lekythos" tähendab vanakreeka keeles "munakollast". Tõsi, suurema osa sellest ainest leidub munades (3715 mg 100 grammi toote kohta). Seda leidub ka järgmistes toitudes:

• soja (1550 mg 100 grammi toote kohta);
• päevalilleõli (730-1400 mg);
• maks (857 mg);
• riis (111 mg);
• õllepärm (505 mg);
• Kala (901 mg).

Miks on parem võtta toidulisandeid?

Tekib mõistlik küsimus: miks mitte lisada oma dieeti rohkem letsitiinirikkaid toite ja miks osta spetsiaalseid preparaate?

Kuna toiduainetes on ülekaalus raske kolesterool, soovitavad arstid lisada oma dieeti letsitiini toidulisandite kaudu. See toidulisand ei sisalda tervisele kahjulikke rasvu. Lisand lahustab suurema osa toidust saadavast kolesteroolist.

Täpselt sama põhimõte tavalise valgu võtmisega. Põhimõtteliselt saame ka ilma hakkama, kuid siis oleme sunnitud sööma palju toitu, mis sisaldab lisaks valkudele lisakaloreid, rasvu ja süsivesikuid. Selle vältimiseks kasutame kontsentraati.

Ravimi valmistamiseks toodetakse letsitiini taimeõlidest: päevalill ja sojaoad. Paljud uuringud on leidnud, et erinevalt loomsetest fosfolipiididest imenduvad taimsed fosfolipiidid paremini, normaliseerides seedimisprotsessi. Toiduainetööstuses kasutatakse ainet emulgaatorina. Ja sojaletsitiin on üsna levinud kosmeetikatoodete kasutamisel toitvate ja niisutavate toodete osana.

Ja nüüd saame üksikasjalikumalt kaaluda letsitiini võtmise eeliseid ja kahju.

Kasu

Toidulisandite kasulikkusest võime rääkida väga pikka aega. Mugavuse huvides tõin teie jaoks välja peamised ja olulisemad aspektid.

NÄRVISÜSTEEMI STABILISEERIMINE. Võime öelda, et see toimib tänu letsitiinile. Lisaks koosneb see ise 17% sellest ainest. Närvikiudude pealmine kiht koosneb sellest fosfolipiidist. Ja selle puudumine võib põhjustada ärrituvust, väsimust ja isegi närvivapustust.

Kui membraan on tühjenenud, juhivad närvid närviimpulsse halvemini ja surevad siis üldse. Seetõttu on vanemas eas eriti oluline varustada organismi piisavas koguses letitsiiniga.

MÄLU TUGEVDAMINE. Massachusettsi Tehnoloogiainstituudi psühhiaatri Cott Alleni uuringud näitasid, et 15 grammi (2 supilusikatäit) letsitiini päevas parandas katsealuste mälu 12%.

Mälu tugevdamist soodustab atsetüülkoliin, orgaaniline ühend, mis vastutab mälu, inimese intellektuaalsete võimete ja keskendumisvõime eest. See ühend ilmub vitamiini B5 sünteesil letsitiiniga.

Paljud teadlased on seisukohal, et aju düsfunktsiooni ravimisel ei põhjusta fosfolipiidi võtmine toidulisandina mingeid kõrvalmõjusid.

Ravim on ette nähtud lastele mälu ja pideva tähelepanu arendamiseks. Toidulisandi võtmine aitab lapsel kiiresti keskenduda uuele teabele ja lihtsustab selle omastamise protsessi.

TÄHELEPANU KONTSENTREERIMINE. New Yorgi psühhiaater Cott Allen kirjutab toidulisandi välja õpiraskustega, autismi ja skisofreeniaga lastele. Ravimil on positiivne mõju testitud laste tähelepanu parandamisele. Arstide nõuannete kohaselt on lapse päevane norm 1 kuni 4 grammi.

KOLESTEROOLI VÄHENDAMINE. On teada, et letsitiini tarbimine alandab kolesteroolitaset. Los Angelese uurimishaigla direktor Lester Morrison jõudis esimest korda sellistele järeldustele 1958. aastal.

Oma teaduslikus töös kirjutab ta, et 80% patsientidest, kes kannatasid kõrge kolesteroolitaseme all ja võtsid mitu nädalat fosfolipiidi sisaldavat ravimit, langes kolesterool 16%.

Samuti aitab see sapisooladel kolesterooli organismist eemaldada. Ravim takistab sapikivide moodustumist ja aitab lahustada rasvaladestusi, mis on juba tekkinud kanalitesse ja põie seintele.

New Yorgi Mount Sinai meditsiiniinstituudi arst David Druling leidis, et sapikivide kaebustega patsientidel esines pärast 14 grammi fosfolipiidi võtmist vähem haigushooge.

Samuti takistab kolesterooli lagunemine üksikuteks lipiidideks naastude teket veresoontele, mis on ateroskleroosi arengu peamine põhjus.

Toidulisand soodustab rasvade lõhustumist ja parandab vitamiinide E, K, A omastamist. Seega imenduvad kasulikud ained organismis kergemini.

L-KARNITIINI SÜNTEES. Kulturistid teavad, mis see on.See on oluline aminohape, mis vastutab lihaskoe energia uuendamise eest. Letsitiin osaleb aktiivselt ka selle sünteesis. See aminohape muudab ka lihased paindlikumaks ja suurendab nende suurust. L-karnitiin on oluline ka peamise lihase – südame jaoks. See hoiab ära ka südameinfarkti.

MAKSAKOE TAASTAMINE. Üks ravimi põhifunktsioone on maksarakkude kaitsmine ja taastamine. Fosfolipiidid on võimelised lahustama ja eemaldama elundist liigset rasva. Samuti teevad nad suurepärast tööd toksiinide eemaldamisel, puhastades verd kahjulikest ainetest.

Arstid määravad ravimit mis tahes maksahaiguste korral: mürgistus, tsirroos, hepatiit, rasvumine jne. Ravim aitab stimuleerida sapi tootmist, aktiveerib maksarakkude uuenemist, kuid vähendab ka alkoholimürgitusest tingitud soovimatuid pohmelli sümptomeid.

See on veel üks põhjus, miks ma letsitiini tarbin. Lapsena põdesin A-hepatiiti (Botkini tõbi) või, nagu seda rahvasuus kutsutakse, kollatõbe. Seetõttu oli maks pikka aega minu nõrk koht. Mõnikord sööd midagi praetult ja tunned kohe ebamugavust küljes. Kuid juba mitu aastat olen sellega seotud probleemid täiesti unustanud.

DIABEEDI ENNETAMINE. Toidulisand takistab diabeedi teket, võimaldab tervetel inimestel tarbida rohkem süsivesikuid ja patsiendid saavad vähendada insuliini tarbimist. Texase teadlased avastasid selle mustri.

Ravimi võtmine reguleerib reproduktiivsüsteemide toimimist. Aine piisav tase organismis hoiab ära pahaloomuliste kasvajate ja vähi teket.

VERERÕHU NORMALISERIMINE. Lisaks kõikidele funktsioonidele aitab toidulisand ka verd hapnikuga küllastada, tagades nii normaalse kopsufunktsiooni.

Ameerika ajakirjas "Health" väitis professor Narthoff, et fosfolipiidide puudus põhjustab vastsündinutel kõrget vererõhku. Seetõttu soovitab arst imikuid toita ema rinnapiimaga, mis erinevalt lehmapiimast sisaldab letsitiini.

Või siin on veel üks eelis. Aminohape atsetüülkoliin nõrgendab nikotiinisõltuvust ja võitleb halbade harjumustega, kuna see ei saa organismis nikotiiniga suhelda.

Kui kaotada kaalu

Letsitiini kasutatakse ka kehakaalu langetamiseks. See aitab normaliseerida kaalu ja toota energiat. Normaliseerides kehasüsteemide aktiivsust, paraneb ravim Toitumisspetsialistid märgivad, et ravim aitab vabaneda stressist, vältides seeläbi ülesöömist ja närvilisusest tingitud lisakilod.

Seda kasutatakse ka toidu kvaliteetseks seedimiseks, seetõttu määratakse toidulisandit sageli dieediteraapia ajal. Lisaks ravimile määratakse patsiendile loomulikult ka mõõdukas füüsiline aktiivsus. Letsitiin toimib aga hea lisandina kaalulangetamise ajal.

Mõnede toitumisspetsialistide ja kosmeetikute sõnul võib ravim aidata vähendada tselluliiti ka probleemsetes piirkondades. See muudab naha elastseks ja pinguldab seda.

Kahjulikud omadused

Kasu ja kahju kehale võib tõepoolest täheldada, kui mõne inimese toidule lisatakse letsitiini. Peamiselt räägitakse aine negatiivsetest omadustest, kui mainitakse geneetiliselt muundatud toodete probleemi.

Kõige sagedamini toodetakse fosfolipiidi Aasias kasvatatavatest sojaubadest, kuna see kasvab seal kiiresti ja kannab hästi vilja. See siseneb ka SRÜ turgudele, kuid näiteks Venemaal on osa sojatooteid seadusega keelatud. Seetõttu ei võta me kohustust hinnata toote kvaliteeti ja looduslikkust.

Hawaii ülikooli teadlased jõudsid pärast mitmeid katseid järeldusele, et geneetiliselt muundatud sojaletsitiini süstemaatilisel tarbimisel ei imendu aminohapped enam täielikult. Seetõttu toimub inimese intellektuaalsete võimete taseme langus ja provotseeritakse mälu halvenemist. 1959. aasta lõpus tehti kindlaks, et aine sojast mõjutab negatiivselt kilpnääret.

Seega saame letsitiini ohtlikkusest rääkida vaid juhul, kui ainet kasutatakse geneetiliselt muundatud tootes. Eksperdid ei soovita oma dieeti lisada tooteid, mis sisaldavad otse idamaadest toodud letsitiini. Kontrollige toote etikettidel sertifikaate ja standardeid.

Sisseastumisjuhised

Letsitiini sisaldavad toidulisandid on saadaval erinevates vormides:

• kapslid;
• geel;
• pulbrid;
• tabletid;
• vedel.

Vedel letsitiin segatakse toiduga. Populaarsemaks vormiks jääb granuleeritud toidulisand.

Üks populaarsemaid toidulisandeid turul kannab nime "Meie letsitiin". Seda müüakse kapslites 30, 90 või 150 tükki, samuti pulbrina 120 grammi. Kuidas meie letsitiini kasutada? Annused täiskasvanutele ja lastele:

• Täiskasvanud - päevane annus 350 kuni 700 ml kolm korda päevas koos toiduga.
• Alla 12-aastastele lastele on ette nähtud 100 kuni 400 ml.

Ravimi võtmise käik on ette nähtud vähemalt kolmeks kuuks. Kuid selle kestus võib sõltuvalt arsti soovitustest erineda. Saate osta SIIN.

Toote kasutamise vastunäidustused:

• Individuaalne talumatus aine suhtes;
• Rasedatel ja imetavatel emadel soovitatakse enne toidulisandite kasutamist arstiga nõu pidada.

Kõrvaltoimed on haruldased, kuid võimalikud:

• Pearinglus;
• Allergiline reaktsioon;
• Iiveldus.

Toote võtmise ajal tuleks toidule lisada C-vitamiini ja kaltsiumi sisaldavaid toite, et neutraliseerida letsitiini ainevahetuse kahjulikud tooted.

Kumba valida?

Toidulisandeid saab osta nii soja- kui päevalilleõlist. Millist letsitiini on parem valida?

SOJALETITIIN. Sojalisandit valmistatakse õlide töötlemisel madalal temperatuuril. Ravim sisaldab õlisid, E- ja A-vitamiine, fosfolipiide ja isoflavone, nende koostis on sarnane naissuguhormoonide - östrogeenidega. Erilist tähelepanu tuleks sellele asjaolule pöörata naistele, kes kannavad last.

Isoflavoonidel on negatiivne mõju loote ajule, kuid väikestes annustes on neil kasulik mõju naiste reproduktiivsüsteemile. Seetõttu peaksite soja toidulisandite võtmisel väga hoolikalt jälgima ravimi annust.

PÄEVALILLELETSITIN. Seda saadakse päevalilleõli ekstraktide kaudu. Rasvhapete sisaldus selles on suurem kui sojaubadel. See toidulisand on hüpoallergeenne ja sobib patsientidele, kes kannatavad toiduallergiate all.

Toidulisandeid on erinevat tüüpi. Nende hulgas on populaarsed ka järgmised ravimi analoogid:

• Letsitiini võib asendada koliiniga (vitamiin B4). Samuti avaldab see kasulikku mõju inimkeha kõikidele süsteemidele, maksa, südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi toimimisele;
• Foolhape (vitamiin B9) – parandab intellektuaalseid võimeid, normaliseerib närvisüsteemi talitlust, aktiveerib mälu ja parandab tähelepanuvõimet.

Toidulisandit saab osta apteekidest ja ka kulturistide spetsialiseeritud kauplustest. Toidulisandite hind võib olenevalt tootjast erineda. Keskmiselt saab lisandit osta 160 kuni 2000 rubla, olenevalt pakendi või purgi suurusest.

Mida teised räägivad?

Sellele toidulisandile pühendatud farmaatsiafoorumitel ja veebisaitidel jätavad toidulisandi kasutajad enamasti positiivseid ülevaateid. Diabeedihaigete sõnul toodab letsitiin tegelikult õiges koguses insuliini ning lisab jõudu ja energiat.

Vanemad kiidavad ravimit, öeldes, et lapsed on muutunud tähelepanelikumaks ja hoolsamaks. Ja spordiga tegelejad keskenduvad sellele, et pärast jõutreeningujärgset ravimi võtmise kuuri tunnevad nad end vähem väsinuna ja taastuvad kiiremini.

Paljud aga kahtlevad ravimite kvaliteedis. Kuna me pole kindlad, millisest sojaubast toidulisand tehti. Nad kardavad, et ravimifirmad kasutavad sageli geneetiliselt muundatud tooteid.

Artikkel on jõudnud lõpule – loodan, et see oli teile kasulik ja nüüd saate letsitiinist kui ainest täielikult aru. Kui teil on küsimusi, kirjutage need kommentaaridesse. Headaega!

P.S. Tellige ajaveebi värskendused, et sa millestki ilma ei jääks! Kutsun teid ka enda juurde Instagram

Fosfolipiidid (PL, fosfatiidid) on alkoholiühend glütserool või sfingosiin kõrgemaga rasvhapped Ja fosforhappe. Need sisaldavad ka lämmastikku sisaldavaid ühendeid koliini, etanoolamiin, seriin, tsükliline heksahüdriline alkohol inositool(vitamiin B8).

Fosfolipiidide toiduallikad

Fosfolipiidide osakaal toidurasvas on väike (mitte üle 10%), need on rakumembraanide fosfolipiidid ja rasvaemulsioonid. Fosfolipiidide allikad on peaaegu kõik toidus kasutatavad rasvad - kõik taimeõlid, sealiha, veiseliha ja muud loomsed rasvad, piimatoodete rasv ja või. Selle tulemusena tarnitakse umbes 8-10 g fosfolipiide päevas.

Glütserofosfolipiidid on inimkehas kõige levinumad.

Glütserofosfolipiidid

Need fosfolipiidid moodustavad rasvhapped on ebavõrdsed. Co. teiseks reeglina seotud süsinikuaatomiga, polüküllastumata rasvhape. Süsinik C1 sisaldab happeid, enamasti monoküllastumata või küllastunud.

Lihtsaim glütserofosfolipiid on fosfatiidhape(FC) on TAG-i ja PL-i sünteesi vaheühend.

Fosfatidüülseriin(FS), fosfatidüületanoolamiin(FEA, tsefaliin), fosfatidüülkoliin(FH, letsitiin) – struktuurne PL, need koos kolesterooliga moodustavad rakumembraanide lipiidse kaksikkihi, tagavad membraaniensüümide aktiivsuse, membraanide viskoossuse ja läbilaskvuse.

Pealegi, dipalmitoüülfosfatidüülkoliin, olles pindaktiivne aine, toimib põhikomponendina pindaktiivset ainet kopsualveoolid. Selle puudus enneaegsete imikute kopsudes põhjustab hingamispuudulikkuse sündroomi arengut.

Samuti fosfatidüülkoliin, olles sapi üks olulisemaid komponente, hoiab selles leiduvat kolesterooli lahustunud olekus ja takistab seeläbi sapikivide teket.

Kehas domineerivate fosfolipiidide struktuur

Fosfatidüülinositool(PI) - mängib juhtivat rolli fosfolipiid-kaltsiumi mehhanismis hormonaalse signaali edastamisel rakku.

Lüsofosfolipiidid- fosfolipiidide hüdrolüüsi produkt fosfolipaasi A 2 toimel, moodustuvad teatud stiimulite mõjul, mis põhjustavad eikosanoidide (prostaglandiinide, leukotrieenide) sünteesi rakus.

Palju haruldasem on kardiolipiin, struktuurne fosfolipiid mitokondriaalses membraanis.

Plasmalogeenid C1-s sisaldavad rasvhappe asemel kõrgemat alkoholi. Nad osalevad membraanide struktuuri ülesehitamises ja moodustavad kuni 10% aju- ja lihaskoe fosfolipiididest.

Vähemlevinud fosfolipiidide struktuur

Sfingofosfolipiidid

Peamised esindajad inimestel on sfingomüeliinid - nende põhikogus paikneb pea- ja seljaaju hall- ja valgeaines, perifeerse närvisüsteemi aksonite kestas ning maksas, neerudes, punastes verelibledes. ja muud koed. Rasvhapped on küllastunud ja monoküllastumata, mis on seotud alkoholi sfingosiiniga.

Inetu ja “paistes” figuuri korrigeerimine, mille põhjuseks on lokaalsed rasvaladestused, on olnud ja jääb aktuaalseks. Eriti murettekitavad on need rasvavoldid, mida on raske hävitada isegi range dieedi ajal. Jutt käib sellistest piirkondadest nagu lõug, kõht, reied ja muud probleemsed piirkonnad. Selle probleemi lahendamiseks viiakse läbi süstelipolüüs, st teatud rasva põletavate ravimite kasutuselevõtt (). Üks kosmetoloogias kõige sagedamini kasutatavaid lipolüütikume on fosfatidüülkoliin (PC).

Ravimi koostis ja omadused

Ravimi toimemehhanismi mõistmiseks peate lühidalt selgitama, miks ja kuidas rasvavoldid moodustuvad. Reeglina ei sõltu need rasvaladestused enamikul juhtudel patsiendi kehakaalust, vaid on metaboolsete või hormonaalsete häirete tagajärg. Adipotsüüdid ehk rasvarakud moodustuvad "varuks", toimides omamoodi puhvrina naha ja siseorganite vahel.

Ainevahetushäireid võivad põhjustada mitmesugused tegurid – alates halbadest harjumustest kuni ebatervisliku eluviisini (liigume vähe, sööme ebaregulaarselt ja valesti, ei joo piisavalt puhast vett, närveerime palju jne). Selle tulemusena muutub adipotsüütide kest tihedaks, nende sees olev rasv muutub tihedaks ja raskesti eemaldatavaks. Vistseraalne rasv mitte ainult ei muuda teie figuuri ebaatraktiivseks, vaid tekitab ka terviseprobleeme.

Kuid meie keha teab, kuidas probleemiga toime tulla, kasutades hämmastavat lipiidide (rasvade) metabolismi mehhanismi, mis hõlmab erinevaid aineid, mis võivad tulekindlaid rasvu lagundada ja kehast eemaldada. Kogu taaskasutusprotsess toimub maksarakkudes ja selles aitab letsitiin, mille meditsiiniline nimetus on fosfatidüülkoliin.

PC on sisuliselt lipiid või rasv, kuid tavaliselt on seda vaja kõigi rakkude membraanide ehitamiseks, kuna see sisaldab suures koguses fosfolipiide. Selle eripäraks on võime muuta tulekindlad rasvad emulsiooniks (õli ja vee suspensioon). Neid omadusi kasutatakse meditsiinis erinevate maksa-, veresoonte-, aju- ja närvisüsteemi haiguste raviks.

Lipolüütilise fosfatidüülkoliini toime

Esteetilistel eesmärkidel kosmetoloogias on FQ-d kasutatud juba mitu aastakümmet paikse lipolüütikumina, mis võib lahustada kohalikke rasvaladestusi. Tänu oma struktuurile ei saa fosfatidüülkoliin adipotsüüte kahjustada, kuid letsitiini kasulikud omadused kehtivad ainult nendele rasvarakkudele, mis on hävinud.

Kuid tänu tihedale membraanile pole adipotsüüte nii lihtne hävitada. Seetõttu oli paremaks rakku tungimiseks vaja põhiravimile lisada täiendav ravim, mis võib rasvaraku membraani osaliselt lahustada. See aine oli desoksükolaat, sapi looduslik komponent, mis tavaliselt häirib adipotsüütide membraanide kahekihilist struktuuri.

Seega võimaldab kahe bioloogiliselt aktiivse aine (fosfatidüülkoliini ja desoksükolaadi) kombinatsioon esmalt saavutada rakumembraanide lahustumise ja seejärel saada rasvarakkudes õli-vee emulsiooni. Valmis ravim on saadaval 5 ml ampullides, kus põhiaine kontsentratsioon on 5% ja desoksükoliinhape - 2,4%.

Rasvkude enne lipolüütilist süsti ja kaks nädalat pärast fosfatidüülkoliini süstimist

Näidustused ja vastunäidustused

Protseduur on näidustatud lokaalsete rasvaladestuste korral kõhus, reites, lõuas ja muudes piirkondades.

Fosfatidüülkoliini kasutamise vastunäidustused on järgmised:

• sapikivitõbi.
• Rasedus ja imetamine.
• Kollagenoosid.
• Maksa- ja neeruhaigused.
• Kroonilised nakkusprotsessid.
• Diabeet.
• Individuaalne talumatus ravimi suhtes.

Protseduuri edenemine

FQ sisestatakse 1 cm või rohkem sügavusele, olenevalt korrektsioonitsoonist. Vähem sügav süstimine võib kahjustada mis tahes rakkude, sealhulgas naharakkude ja sidekoe membraane. Protseduur on minimaalselt valulik ja patsientidele hästi talutav.

Kursus koosneb 3-4 kuni 8-10 seansist, vähemalt 10-15-päevase pausiga. See on vajalik selleks, et maksal oleks aega eemaldada kõik rakkude lagunemissaadused. Vahetult pärast lipolüütikumi manustamist on soovitatav teha kerge massaaž kodus (ravimi kapseldumise vältimiseks).

Video

Võimalikud tüsistused

Teatud aja möödudes võib fosfatidüülkoliini süstimise kohas nahale ilmuda turse või hüperemia, mis näitab, et protseduur viidi läbi õigesti ja aktiivsed komponendid on hakanud mõjuma.

Lisaks võivad kehale ilmuda verevalumid - väikeste veresoonte kahjustuse tagajärg, samuti vaskulaarne võrk, mida korrigeeritakse laseriga. Üsna harva tekib allergiline reaktsioon ravimi komponentide individuaalse talumatuse tõttu.

Kui arst on ebapiisava kvalifikatsiooniga, võib tekkida põletik või kudede nekroos. Selliste tüsistuste põhjuseks on antiseptikumide reeglite rikkumine ja ravimi sattumine lihasesse või naha sügavamatesse kihtidesse, mitte rasvkoesse. Kui süstekohas moodustuvad väikesed tihedad pallid, näitab see ravimi kapseldamist. Pallid sobivad hästi korrigeerimiseks, kasutades tavalist või.

Lipolüütilise fosfatidüülkoliini kasutamise plussid ja miinused

Kahtlemata on sellel meetodil oma plussid ja miinused. Eelised hõlmavad järgmist:

• Keha kontuurimist saab teha patsientidele, kellel on kirurgilise rasvaimu vastunäidustusi, kui ka inimestele, kes pole psühholoogiliselt operatsiooniks valmis.
• Fosfatidüülkoliin on looduslik aine, mida leidub rakumembraanides ja seetõttu ei põhjusta see allergiat.
• Protseduur on minimaalselt valulik ega vaja spetsiaalset anesteesiat.
• FQ-d saab manustada mis tahes kehapiirkonda.
• Ravimil on kõrge lipolüütiline aktiivsus, tulemus on märgatav pärast esimest 3-4 protseduuri.

Milliseid riistvarakosmeetika meetodeid kasutatakse kehamahtude korrigeerimiseks lisaks süstelipolüüsile?

Fotod enne ja pärast

Tulemus pärast 2 protseduuri

Viidi läbi 3 süstelipolüüsi seanssi fosfatidüülkoliiniga