हुक्का किस वर्ष प्रकट हुआ? विभिन्न भाषाओं में "हुक्का"।

किसी एक पूर्वज के लिए किसी एक देश को चुनना असंभव है। इसके कई संस्करण हैं और उनमें से एक कहता है (सबसे प्रशंसनीय) कि हुक्का का जन्म भारत में हुआ था - 15वीं शताब्दी की शुरुआत में। हालाँकि, जैसा कि बाद में पता चला, ऐसे या समान (सिद्धांत समान था, विभिन्न सामग्रियों का उपयोग किया गया था) हुक्का अन्य देशों में भी थे। बेशक, सबसे पहले हुक्का धातु से नहीं बने थे। द्वीपों पर, मूल निवासी नारियल के रूप में एक फ्लास्क का उपयोग करते थे, और एक खोखली ईख नली के रूप में काम करती थी, खदान लकड़ी के टुकड़े से बनाई जाती थी। कुछ मामलों में, नारियल के बजाय, जहां यह नहीं था, एक कद्दू का उपयोग किया गया था (आप ध्यान दें, हमारे समय में, आपातकालीन स्थितियों में लोग 5-लीटर सिलेंडर का भी उपयोग कर सकते हैं)। एक निष्कर्ष निकाला जा सकता है - कई संस्करण हैं, लेकिन हमें वह सच्चाई नहीं मिलेगी जो सबसे पहले हुक्का के विचार के साथ आई थी।

बेशक, बाद में हुक्का ने एशिया में अपनी लोकप्रियता हासिल की। इसका एक कारण तम्बाकू की प्रचुरता और यहां के मूल निवासियों की जीवनशैली भी है। यहीं पर हुक्का प्रकट हुआ, जिसकी हम सभी कल्पना करते हैं और हम में से कई लोग अब इसे अपने कमरे में देख रहे हैं। सबसे पहले, हुक्का पत्थर और लकड़ी के रिक्त स्थान से बना था, धातु प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी के आगमन के साथ, एक धातु हुक्का भी आया। फिर विभिन्न प्रकार के हुक्के सामने आए, उन्होंने बहुत छोटे हुक्के बनाए (जो हुक्का तम्बाकू पीते समय स्वाभाविक रूप से उतने प्रभावी नहीं होते), उन्होंने बड़े आकार के हुक्के बनाए। अमीर लोगों के लिए, उन्हें पत्थरों से सजाया गया था, किसी ने सोने या चांदी से ऑर्डर किया था, हुक्का अब तम्बाकू धूम्रपान के लिए एक वस्तु नहीं रह गया था, बल्कि एक निश्चित व्यक्ति या परिवार के धन के प्रतीक के रूप में और एक सजावटी तत्व के रूप में अधिक काम करता था। घर में।

हुक्के विभिन्न प्रकार के तम्बाकू से भरे होते थे, अमीर परिवारों में तम्बाकू, फलों का गुड़ और हशीश का मिश्रण मिलाया जाता था। लेकिन काला तम्बाकू पीने वाले मुख्य लोग तम्बाक थे। तम्बाकू को कोयले से जलाया गया। यह, जैसा कि आजकल पन्नी या अन्य उपकरणों पर रखा जाता है, नहीं, बल्कि तम्बाकू पर तुरंत रख दिया जाता है। हालाँकि, अब की तरह, बदलाव के लिए फ्लास्क में जूस, फल और सुगंधित तेल मिलाए गए।

पूर्व में, पहले, यह माना जाता था कि किसी अतिथि को घर के मालिक के साथ हुक्का पीने की पेशकश की जाती थी, यदि वह इस अनुष्ठान से इनकार करता है, तो इसे अपमानजनक माना जाता था। एक बार ऐसी घटना घटी थी जिसके कारण 1842 में फ़्रांस और तुर्की के बीच लगभग संघर्ष छिड़ गया था। तुर्की में फ्रांसीसी राजदूत को स्वागत समारोह में हुक्का पीने की पेशकश नहीं की गई और उन्होंने इसे तुर्की की ओर से अपमानजनक कदम माना। अब, निःसंदेह, यह मामला नहीं है। हुक्का पहले से ही किसी भी देश की संपत्ति की तुलना में अधिक मुख्यधारा बन गया है।

हालाँकि, रूस में, हुक्के की एक लहर सुशी की तरह ही दिखाई दी, यानी। अभी लाया. हम मिस्र/तुर्की गए, हुक्का, तम्बाकू लाने लगे, धीरे-धीरे विषय में उतरे, फूंकना शुरू किया, हमें यह पसंद आया, और आजकल - रूस में हुक्का पहले से ही एक संपूर्ण उद्योग है, कहीं न कहीं वे अपना स्वयं का तम्बाकू पैदा करते हैं और कुछ दोस्त भी हुक्के का उत्पादन करने का प्रबंधन करें।
अफसोस, दुर्भाग्य से, हुक्का, जैसा कि यह मूल रूप से था, अपनी विशेषताओं को खो चुका है। सबसे पहले, मॉडलों का आकार पूरी तरह से अलग हो गया है, सामग्री, जैसा कि हम पहले ही लेख से समझ चुके हैं, को धातु और कांच से बदल दिया गया है, तंबाकू अब काला-मजबूत नहीं है, बल्कि साधारण तंबाकू का पत्ता है, जिसमें विभिन्न प्रकार के तत्व शामिल हैं स्वाद के लिए मिलाया जाता है. हालाँकि, अनुष्ठान वही रहा। और इस तथ्य के बावजूद कि हमारे अधिकारी हुक्का को सिगरेट के बराबर मानते हैं, उद्योग गति पकड़ रहा है और ऊपर जा रहा है। के साथ साथ!

नाम की उत्पत्ति

दुनिया भर में फैले हुक्का को पृथ्वी के हर कोने में अलग-अलग तरीके से कहा जाता है। पश्चिम में, शब्द अंकुश” (हुक्का) को आमतौर पर हुक्का कहा जाता है, अर्थात। ट्यूब, फ्लास्क और कटोरा, और " शिशोय» (शीशा) को स्वादयुक्त तम्बाकू कहा जाता है। उसी समय, मध्य पूर्व में, यूरेशिया और दक्षिण एशिया में (जहां, वास्तव में, हुक्का अपने आधुनिक रूप में दिखाई दिया), पाइप और बाकी सभी चीजों को "शीशा" कहा जाता है, और तंबाकू को ही - " मूसलोम», « मोसलॉय" या " समाधि". एक शब्द में कहें तो हर तरह से सुखद इस प्रकार के अवकाश का नाम स्थान और संस्कृति पर निर्भर करता है।

उदाहरण के लिए, तुर्की में वे धूम्रपान करते हैं नरजील", और पहले से ही सीमा पार, सीरिया में, जो कोई भी चाय की दुकान में प्रवेश करेगा वह ऑर्डर करेगा" narguile". इससे भी आगे पूर्व में, ईरान की एक चाय की दुकान में, वे आपको पहले ही ले आएंगे" गैलिन» (गैलियन). भारत में (और शब्द "हुक्का" भारतीय "हुक्का" से आया है, यानी "नारियल" - पहले हुक्का इससे बनाया गया था), हुक्का धूम्रपान अधिक लोकतांत्रिक होता जा रहा है - युवा लोग फिर से धूम्रपान में भाग ले रहे हैं, और पहले केवल प्रतिनिधि उच्चतम समाज का. बोस्निया, अल्बानिया में - वे कहते हैं "लूला" या "लुलावा", रोमानियाई से इसका अर्थ है - एक पाइप।

हाल के वर्षों में, हुक्का अमेरिका, कनाडा और रूस सहित पूरे यूरोप में लोकप्रियता हासिल कर रहा है, खासकर छात्रों के बीच। हुक्का पीने का इतिहास ऑटोमन साम्राज्य से सदियों पुराना है, लेकिन पश्चिमी सभ्यता के लिए यह अपेक्षाकृत नई घटना है। दस साल पहले, हुक्का तम्बाकू केवल अरब दुकानों या व्यक्तिगत तम्बाकू दुकानों में पाया जा सकता था, और लगभग कोई विकल्प नहीं था - कई प्रसिद्ध ब्रांड और परिचित स्वाद।

वर्तमान में, हुक्का धूम्रपान अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है, और यह सब यूरोपीय देशों में मध्य पूर्व के लोगों की बढ़ती संख्या के कारण है - वे, इसे श्रद्धांजलि देते हुए प्राचीन परंपराजगह-जगह हुक्का बार और कैफे खुल रहे हैं. आज, धूम्रपान करने वालों की आँखें चौड़ी हो जाती हैं - तम्बाकू के दर्जनों ब्रांड, सैकड़ों स्वाद और हुक्का के लिए कोयले का एक बड़ा चयन। आधुनिक प्रौद्योगिकियाँ, जिसमें विशेष रूप से ऑनलाइन हुक्का और तंबाकू की दुकानें, फ़ोरम, वेबसाइट, ब्लॉग, यूट्यूब वीडियो शामिल हैं हुक्का रूस टीम- इस विषय को समर्पित, हुक्का पीने में रुचि को और बढ़ाएं।

तो किसी भी उम्र, राष्ट्रीयता और लिंग के लोगों के लिए हुक्का इतना आकर्षक क्यों है? ऐसा प्रतीत होता है कि कुछ भी असामान्य नहीं है - दोस्त एक पाइप के साथ फ्लास्क के चारों ओर एकत्र हुए और धुएं के बादल छोड़े। हालाँकि, कोई भी प्रतिभागी आपको बताएगा कि कोई भी दो धुएँ एक जैसे नहीं होते: एक कटोरे में तम्बाकू रखने की कला; अनुभव और तकनीकों का आदान-प्रदान; कोयले के साथ काम करें; अंतर्निहित भौतिक प्रक्रियाएं; अंततः, कंपनी ही है जो हुक्का धूम्रपान को न केवल फैशनेबल बनाती है, बल्कि पहले से ही एक पारंपरिक अवकाश गतिविधि बनाती है जो विभिन्न संस्कृतियों के लोगों को एकजुट करती है। कुछ हुक्का प्रेमी अच्छी वाइन के पारखी की तरह होते हैं - वे इसका सम्मान भी करते हैं और इसका आनंद भी लेते हैं।

अधिकांश लोगों के लिए, हुक्का स्टाइल और दोस्तों या परिवार के साथ बिताई गई छुट्टी का पर्याय है। हुक्का का भविष्य क्या है? समय दिखाओ और टीम साइट

हाल के वर्षों में हुक्का धूम्रपान तेजी से लोकप्रियता हासिल कर रहा है। अधिक से अधिक नए आरामदायक हुक्का लाउंज खुल रहे हैं, जहां आप दोस्तों के साथ समय बिता सकते हैं और आरामदायक प्राच्य अवकाश का आनंद ले सकते हैं। हुक्का के लिए जल्दबाजी और झंझट की जरूरत नहीं होती। इस प्रकार का धूम्रपान कभी-कभी लंबे समय तक चलता है, जो प्राचीन पूर्व की भावना से संतृप्त, आराम के बीच इत्मीनान से बातचीत में किसी का ध्यान नहीं जाता है।

हुक्का सिर्फ मनमौजी फैशन के लिए एक श्रद्धांजलि नहीं है। यह एक वास्तविक विज्ञान है, पारंपरिक जीवन की एक संपूर्ण शाखा है। हुक्का का इतिहास सबसे गहरे अतीत में निहित है। यह किंवदंतियों और रोचक तथ्यों से भरपूर है। और कई देश एक साथ "हुक्का जहाज की मातृभूमि" की उपाधि का दावा करते हैं। आइए समय में पीछे की यात्रा पर चलें।

हुक्का अपने प्राचीन इतिहास के लिए प्रसिद्ध है, इसे बनाने का दावा एक साथ कई देश करते हैं

एंटीक धूम्रपान उपकरण एक विशेष उपकरण है जिसका उपकरण आपको धुएं को फ़िल्टर करने और ठंडा करने की अनुमति देता है, जिसे बाद में धूम्रपान करने वाले द्वारा अंदर लिया जाता है। एक पाइप (शाफ्ट) बर्तन में एक फिल्टर के रूप में कार्य करता है, इसकी दीवारों पर धूम्रपान द्रव्यमान में शामिल कई अशुद्धियों का संघनन होता है।

आधुनिक हुक्का में क्या होता है और यह कैसा दिखता है

फ़िल्टरिंग से मौजूदा बर्तन को तरल से भरने में भी मदद मिलती है। इससे गुजरते हुए तंबाकू का धुआं लगभग 40-45% हानिकारक पदार्थ वहीं छोड़ जाता है। सिगरेट की तुलना में हुक्के का इस्तेमाल ज्यादा सुरक्षित है। चूँकि इसमें कार्सिनोजेनिक रेजिन नहीं होता है, और धूम्रपान मिश्रण में निकोटीन की अनुपस्थिति धूम्रपान को आसान और सुखद बनाती है।

विशेषज्ञों का कहना है कि आप स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना सप्ताह में 4 बार से ज्यादा हुक्का नहीं पी सकते।

हुक्का के जन्म के मुख्य संस्करण

आधुनिक समय में है एक बड़ी संख्या कीहुक्का का जन्मस्थान कहां है, इस पर तमाम तरह की धारणाएं गरमागरम बहस में घिरी हुई हैं। परंपरागत रूप से, भारत को प्राच्य धूम्रपान कथा का पूर्वज माना जाता है। लेकिन इतिहासकार कुछ अन्य संस्करण भी उपलब्ध कराते हैं जो इस धारणा का खंडन करते हैं।

भारतीय मूल संस्करण

भारतीय इतिहासकारों और पुरातत्ववेत्ताओं की दृढ़ मान्यता के अनुसार हुक्का का आविष्कार करने वाले इसी रहस्यमय देश में रहते थे। भारतीय क्षेत्रों से, धूम्रपान पोत ने पूरे ग्रह पर अपना विजयी मार्च शुरू किया - पहले सुदूर पूर्व पर विजय प्राप्त की, और फिर अफ्रीकी और यूरोपीय राज्यों पर विजय प्राप्त की।

भारत में, हुक्का का उपयोग मूल रूप से एक चिकित्सीय प्रक्रिया के रूप में किया जाता था। इसकी मदद से चिकित्सकों ने चोटों और बीमारियों के दौरान होने वाले असहनीय दर्द से राहत दिलाई।

उन दूर के समय में, हुक्का विभिन्न औषधीय जड़ी-बूटियों और सुगंधित मसालों के साथ मिश्रित हशीश से भरा होता था। और जलाने के लिए पेड़ों की राल का प्रयोग किया जाता था। प्राचीन हिंदुओं ने धूम्रपान पात्र बनाने के लिए नारसिल नारियल ताड़ के पेड़ का फल लिया।. इस प्रकार का पौधा केवल भारत में ही उगता है। इसीलिए हुक्का को इसके सामान्य नामों में से एक मिला - नरघिले।

पारंपरिक भारतीय हुक्का कैसा दिखता है?

विनिर्माण प्रक्रिया निम्नलिखित चरणों से गुज़री:

  1. नारियल के अंदर का पूरा भाग निकाल दिया गया।
  2. खोल में कुछ छेद किये गये।
  3. एक छेद में एक खोखला सरिया स्थापित किया गया था।
  4. धूम्रपान द्रव्यमान को नारियल के अंदर रखा गया था।

यह नरगाइल डिज़ाइन का मूल संस्करण है, जिसे समय के साथ आधुनिक और बेहतर बनाया गया है। जब हुक्का अपनी प्रसिद्धि तक पहुंच गया और प्राचीन मिस्रवासियों के बीच लोकप्रिय हो गया उपस्थितिनए संशोधनों के साथ अद्यतन किया गया। मिस्रवासियों ने, नारियल के बजाय, कद्दू को पूरी तरह से अपना लिया, जिसे पहले सावधानीपूर्वक अंदर से साफ किया गया था।

लेकिन फारस के लोग मुख्य और आवश्यक प्राचीन हुक्का डिजाइनर बन गए। उन्होंने पके हुए मिट्टी (चीनी मिट्टी के बरतन) से एक धूम्रपान पोत के निर्माण में सफलतापूर्वक महारत हासिल की, और ईख के बजाय उन्होंने साँप की त्वचा से बनी एक लंबी नली का उपयोग किया, जिससे इसे लोच और आवश्यक लचीलापन मिला।

हुक्के की नली को इसका नाम फारस में मिला। वे उसे मार्पिक (जिसका अर्थ है "सांपों का एक गोला") कहने लगे।

वैसे, यही वह समय था जब लोग तम्बाकू से परिचित हुए। और फारसियों ने इसके साथ सक्रिय रूप से प्रयोग करना शुरू कर दिया। अपनी पसंदीदा गतिविधि से सर्वोत्तम प्रभाव प्राप्त करने के लिए, उन्होंने अथक रूप से जहाज को उन्नत करना जारी रखा। जल्द ही हुक्का को एक अलग कांस्य ट्रे मिल गई, जहां धूम्रपान मिश्रण रखा गया था। यह फ्लास्क के ऊपर लगा हुआ था।

अफ़्रीकी सिद्धांत

इस संस्करण के संस्थापक अफ्रीकी महाद्वीप के शोधकर्ता अल्फ्रेड डनहिल और फिलिप अल्टबैक थे। पुरातात्विक खुदाई के दौरान, उन्होंने पाया कि दक्षिण अफ्रीका (केन्या, तंजानिया और ज़िम्बाब्वे) की जनजातियाँ प्राचीन काल से धूम्रपान पात्र का उपयोग करती रही हैं। सच है, जनजातियों द्वारा उपयोग किया जाने वाला पानी का पाइप आधुनिक धूम्रपान पोत का एक दूर का प्रोटोटाइप मात्र था।

अफ़्रीकी जल पाइप

इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने पाया कि कई जनजातियाँ एक अन्य प्रकार की नर्गाइल - मिट्टी का उपयोग करती हैं। यानी एक बड़े गड्ढे को फ्लास्क के रूप में इस्तेमाल किया जाता था, जिसे अफ्रीकियों ने अंदर से मिट्टी से ढक दिया था। ऐसे हुक्का आमतौर पर जनजाति के सभी सदस्य एक ही बार में पीते थे।

अमेरिकी संस्करण

20वीं सदी की शुरुआत में, प्रसिद्ध अमेरिकी भाषाविद् लेस विनर ने पाया कि अमेरिका के मूल निवासी - भारतीय धूम्रपान के लिए कुछ उपकरणों का इस्तेमाल करते थे, जो नार्गिल के समान थे। वैज्ञानिक ने साबित कर दिया कि भारतीय नरगाइल की उपस्थिति से कई साल पहले, भारतीयों ने लौकी का इस्तेमाल धूम्रपान के बर्तन के रूप में किया था। इसे इस तरह इस्तेमाल किया:

  1. कद्दू अंदर से अच्छी तरह साफ किया हुआ था.
  2. फिर कुछ छेद किये गये।
  3. धूम्रपान तम्बाकू को गुहा में रखा गया था।
  4. एक छिद्र से लोग सुगंधित वाष्प ग्रहण करते थे और दूसरे छिद्र से ऑक्सीजन शरीर में प्रवेश करती थी।

अमेरिकी भारतीय जनजातियों का प्राचीन हुक्का

आने वाली हवा ने धूम्रपान द्रव्यमान के धीमी गति से सुलगने की प्रक्रिया में योगदान दिया। बाह्य रूप से, यह उपकरण कई चाय प्रेमियों को ज्ञात कैलाश के समान था (इसका उपयोग मेट चाय बनाने के लिए किया जाता है)। इससे यह मानने का अधिकार मिल गया कि हुक्का का आविष्कार जहां हुआ वह अमेरिका में था।

तुर्की का इतिहास

जब नरघिले इस धूप वाले देश में प्रकट हुए, तो उन्होंने नई अनूठी परंपराओं की नींव रखी। तुर्कों ने सक्रिय रूप से हुक्का खोलना शुरू कर दिया, जो पहले उन सभी के लिए उपलब्ध थे जो एक सुखद प्रक्रिया के लिए आराम करना चाहते थे। लेकिन 17वीं शताब्दी ने अपना समायोजन किया। तत्कालीन शासक वज़ीर हलाल पाशा चिंतित थे कि उनके लोग ट्रांसमिशन खाली करने में बहुत अधिक समय दे रहे थे और उन्होंने हुक्का बंद करने का आदेश दिया।

लेकिन तुर्कों ने लंबे समय तक प्रतिबंध का समर्थन नहीं किया और जल्द ही हुक्का लाउंज ने फिर से सत्कारपूर्वक अपने दरवाजे खोल दिए। हुक्का कला में तेजी से सुधार हो रहा था, और जल्द ही एक अद्भुत धूम्रपान पोत के उत्पादन के लिए दुकानें खुल गईं।

हुक्का का आधुनिक डिज़ाइन तुर्कों की देन है

यह पता लगाने के लिए कि हुक्का उपकरण का आविष्कार किस रूप में किया गया था जिस रूप में इसका अब उपयोग किया जाता है, हथेली तुर्कों को दी जानी चाहिए। तुर्की निवासियों ने सबसे पहले क्रिस्टल का उपयोग करके धातु से नर्गाइल बनाना शुरू किया। और माउथपीस के निर्माण के लिए वे उच्च श्रेणी की लकड़ी या पत्थर लेने लगे। विशेष रूप से महान हुक्का निर्माताओं के लिए, उन्होंने आभूषणों और अलंकृत शिलालेखों से बड़े पैमाने पर सजाए गए बर्तन बनाए।

आधुनिक वैज्ञानिकों, इतिहासकारों और पुरातत्वविदों में से कोई भी यह निर्धारित नहीं कर सकता कि हुक्का कब और कहाँ दिखाई दिया। लेकिन तथ्य यह है कि इस धूम्रपान पोत ने एक व्यक्ति के जीवन को बदल दिया, यह स्पष्ट रूप से कहा जा सकता है। अपने जन्म के क्षण से ही, मानव जाति ने एक नए प्रकार का मनोरंजन प्राप्त कर लिया है, जो जादुई सुगंध और रहस्यमय पूर्व के मनमोहक वातावरण से भरपूर है।

नाम इतिहास

हुक्का यंत्र, जिसने पूरी दुनिया को जीत लिया है, के भी कई अलग-अलग नाम हैं। यह दिलचस्प है कि हमारे आम आदमी से परिचित शब्द "हुक्का" अन्य देशों में बिल्कुल भी आम नहीं है। सभ्यता के विभिन्न भागों में धूम्रपान पात्र को अलग-अलग कहा जाता है:

  • ईरान: गैलिन (गैलियन);
  • मिस्र: शीशा (शीशा);
  • अफ्रीका: ढाका (ढाका);
  • इराक: नरगाइल (नार्गाइल);
  • तुर्किये: नारदिल (नारदिल);
  • उज़्बेकिस्तान: चिलिम (चिलिम);
  • सीरिया: नार्गुइले (नार्गुइले);
  • स्पेन: कैसिम्बा (कैसिम्बा);
  • अमेरिका और भारत: हुक्का (हुक्का);
  • अल्बानिया और बोस्निया: लूला या लुलावा (लुलावा)।

हुक्का बर्तन विभिन्न प्रकार के तम्बाकू से भरे हुए थे। सबसे अमीर और सबसे महान लोगों ने धूम्रपान मिश्रण में हशीश, फलों का गुड़ मिलाया और सुगंधित तेलों और विभिन्न विदेशी फलों के साथ द्रव्यमान को पतला किया। आम लोग तंबक नामक साधारण काले तम्बाकू का प्रयोग करते थे। नरघिले को साधारण चारकोल से जलाया गया था। इग्निशन के लिए फ़ॉइल और अन्य उपकरणों का उपयोग आधुनिक समय में ही शुरू हो गया था।

हुक्का का असली जन्मस्थान कभी स्थापित नहीं किया गया है।

धूम्रपान मिश्रण

इतिहास के दौरान, धूम्रपान मिश्रण भी बदल गया है। पहला नवाचार अरब प्रायद्वीप के प्रतिनिधियों द्वारा किया गया था। उन्होंने उपयोग किए गए पानी में विभिन्न प्रकार के रस और सुगंधित योजक मिलाना शुरू कर दिया। अरबवासी शराब का उपयोग स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में भी करते थे। लेकिन रूसियों ने फलों पर नरघिल पकाने की परंपरा शुरू की। हुक्का के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय थे:

  • सेब;
  • एक अनानास;
  • साइट्रस।

लेकिन मुसलमानों की दुनिया में फलों का हुक्का बिल्कुल भी लोकप्रिय नहीं है। एक और नवाचार हुक्का निकोटीन मुक्त मिश्रण का आविष्कार था। यह तंबाकू की लत से निपटने के लिए बड़े पैमाने पर चल रहे अभियानों का परिणाम था। अब आप चुकंदर, चाय, विभिन्न जड़ी-बूटियों, तंबाकू के विकल्पों से धूम्रपान मिश्रण पा सकते हैं।

हुक्का पीने की दिलचस्प परंपराएँ

पूर्वी देशों के निवासी, आतिथ्य के नियमों के अनुसार, अपने घर आने वाले प्रत्येक अतिथि को मालिक के साथ नर्गिल साझा करने की पेशकश करने के लिए बाध्य थे। यदि कोई व्यक्ति अनुष्ठान से इनकार करता है, तो इसे अनादर के बराबर माना जाता था.

एक मामला है जब हुक्का लगभग तुर्की और फ्रांस के बीच सशस्त्र संघर्ष का कारण बना। 1842 में, तुर्की दूतावास में एक स्वागत समारोह में फ्रांसीसी राजदूत को नरगिल का स्वाद लेने के लिए आमंत्रित नहीं किया गया था। फ्रांस ने इस इशारे को आक्रामक माना।

निःसंदेह, अब इस परंपरा को अधिक शांतिपूर्ण ढंग से व्यवहार किया जाता है। हुक्का ने कई दिलचस्प परंपराएं हासिल कर ली हैं, खासकर पूर्वी देशों में। ऐसे क्षेत्रों में अनुष्ठानों को बहुत श्रद्धा और सम्मान के साथ माना जाता है। यहां कुछ दिलचस्प जानकारियां दी गई हैं:

  1. केवल एक पुरुष, परिवार के मुखिया को ही हुक्का जलाने का अधिकार था। यदि किसी संस्थान में हुक्का उत्सव आयोजित किया जाता था, तो केवल मालिक ही बर्तन जलाता था।
  2. मेहमानों के स्वागत के मामले में, घर का मुखिया अतिथि के प्रति सम्मान और श्रद्धा के संकेत के रूप में नर्गिल जलाता था। इस मामले में नरगिल के इनकार को परिवार के सभी सदस्यों के प्रति अनादर की अभिव्यक्ति के रूप में लिया गया।
  3. परंपरा के अनुसार, प्राचीन पूर्व के निवासी सूर्यास्त के बाद हुक्का पीते थे। उनकी राय में, रात की खामोशी और ठंडी हवा ने हुक्का अवकाश की सभी बारीकियों को महसूस करना संभव बना दिया।
  4. कुछ क्षेत्रों में, लंबे समय तक और इत्मीनान से नर्गिल पीने के दौरान शतरंज खेलने और सुगंधित चाय पीने की प्रथा थी।
  5. हुक्का आराम की प्रक्रिया के दौरान मादक पेय पदार्थों का उपयोग सख्त वर्जित था और कानूनों द्वारा कड़ी सजा दी गई थी।
  6. यदि नरगिल को सेब साइडर सिरका का उपयोग करके धूम्रपान किया गया था, तो धूम्रपान करने वाला पारंपरिक रूप से रसदार सेब के साथ धूम्रपान करेगा।

आधुनिक हुक्का

लेकिन वर्तमान समय प्राचीन संस्कृति की जगह लेने का समय आ गया है। आधुनिकता को अब स्वीकृत परंपराओं के त्रुटिहीन और सख्त कार्यान्वयन की आवश्यकता नहीं है। दुर्भाग्य से, कई शहरी आधुनिक हुक्के अग्नि सुरक्षा और व्यक्तिगत स्वच्छता के नियमों का बिल्कुल भी पालन नहीं करते हैं। आपको स्वस्थ रखने के लिए कुछ सुझाव. जैसे कि:

  • नरगिल धूम्रपान करते समय डिस्पोजेबल माउथपीस का उपयोग;
  • बेहतर है कि हुक्का को ऊंची सतह पर न स्थापित करें, इसे फर्श पर खड़ा होना चाहिए, जो वाष्पीकरण को बेहतर ढंग से साफ करने में मदद करता है।
  • आपको हुक्का पीने के लिए उन उत्पादों और पदार्थों का प्रयोग और उपयोग नहीं करना चाहिए जो इसके लिए उपयुक्त नहीं हैं।

आधुनिक परिष्कृत मॉडलों की तुलना में पहले प्रकार के नार्गुइल इतने टिकाऊ और आकर्षक नहीं हैं। लेकिन यह कद्दू, नारियल, पके हुए मिट्टी से बने प्राचीन फ्लास्क थे जो कई लोगों की अनूठी और प्राचीन कला और परंपरा के पूर्वज बन गए।

अधिकांश प्राचीन हुक्का उपकरण बहुमूल्य कलाकृतियाँ हैं और संग्रहालयों में रखे गए हैं। खैर, आधुनिक हुक्का गर्व से ग्रह के चारों ओर घूम रहा है, जिससे इसके प्रशंसकों की संख्या तेजी से बढ़ रही है।

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इस तथ्य के बावजूद कि पहला हुक्का बहुत समय पहले दिखाई दिया था, वे अभी भी दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय हैं। इसका धूम्रपान हानिरहित है, और इस प्रक्रिया के प्रभाव अद्वितीय हैं। लेकिन हुक्के का इतिहास कैसे शुरू हुआ?

हुक्का इतिहास

हुक्का एक अनोखा धूम्रपान उपकरण है। यह पानी का एक फ्लास्क है जिसके माध्यम से जलते हुए तंबाकू का धुआं गुजरता है। लेकिन, कम ही लोग जानते हैं कि हुक्का के इतिहास में नामों की विशाल विविधता है। तो, आज यह धूम्रपान उपकरण, सैकड़ों साल पहले की तरह, पूर्वी देशों में बहुत लोकप्रिय है, जहां से यह पूरी दुनिया में फैल गया।

यह ठीक से ज्ञात नहीं है कि हुक्का पीना किसने और किन परिस्थितियों में शुरू किया। लेकिन, अधिकांश शोधकर्ताओं की राय में भारतीय ही आविष्कारक हैं। फिर उन्होंने फारसियों को हुक्का पीना सिखाया, जिन्होंने बाद में इस परंपरा को पूरे मध्य पूर्व में फैलाया।

स्वाभाविक रूप से, हुक्का और उसके स्वरूप के इतिहास के कई और संस्करण हैं। तो, इथियोपियाई, फ़ारसी, अफ़्रीकी और यहां तक ​​कि अमेरिकी सिद्धांत भी हैं। लेकिन, अभी तक न तो उनकी और न ही भारतीय संस्करण की पुष्टि की गई है। इसके बावजूद पूर्वी देशों में हुक्का का बड़ा सांस्कृतिक महत्व है।

हुक्का पीने की परंपराएँ

पूर्वी देशों और विशेषकर तुर्की में हुक्का पीना लगभग एक पवित्र प्रक्रिया मानी जाती है। यहां इस अनुकूलन पर विशेष ध्यान दिया जाता है और यह एक बड़ी सांस्कृतिक भूमिका निभाता है। उदाहरण के तौर पर अगर किसी व्यक्ति के घर कोई मेहमान आता है तो उसे हुक्का जरूर पीना चाहिए। यदि प्रस्ताव अस्वीकार कर दिया जाता है, तो इसका मतलब घर के मालिक का अनादर होगा, जिससे बड़ा संघर्ष हो सकता है। बिल्कुल वैसा ही और इसके विपरीत भी। इसलिए, घर के मालिक द्वारा अतिथि के प्रति अनादर की स्थिति में, वह उसे साथ में हुक्का पीने की पेशकश नहीं करता है।

हुक्का के इतिहास में एक और विशेषता धूम्रपान करने वालों के लिए जितना संभव हो सके पाइप पीने की आवश्यकता है। इस प्रकार, उपस्थित सभी लोगों का एक-दूसरे के प्रति सम्मान और विश्वास प्रदर्शित हुआ। लेकिन, स्पष्ट कारणों से, यह परंपरा लंबे समय तक नहीं चली।

यूरोप में पहला हुक्का 18वीं सदी में सामने आया। जैसा कि अपेक्षित था, उनका उपयोग तब यूरोपीय लोगों द्वारा स्मृति चिन्ह के रूप में अन्य उद्देश्यों के लिए किया जाता था। इसका कारण धूम्रपान पाइपों का प्रसार था। लेकिन, एक सदी बाद, हुक्का का उपयोग विशेष रूप से तम्बाकू धूम्रपान के लिए किया जाने लगा और साथ ही यह बहुत तेजी से यूरोप में लोकप्रिय हो गया।

हुक्का के अस्तित्व के पूरे समय में, आप इसके नामों की एक बड़ी संख्या गिन सकते हैं। इसलिए, भारतीयों ने उन्हें नारसिल, मिस्रियों ने - नरघिले, या गोज़ा, अरबों ने - शीशा, आदि कहा। दूसरी ओर, ईरानियों ने धूम्रपान उपकरण को "गैलियन" शब्द कहा, जो हमारे लिए जितना संभव हो उतना करीब था, जिसका अनुवाद में अर्थ "उबलना" था। यहीं से हुक्का नाम फैला, जो वैसे, केवल पूर्व यूएसएसआर के क्षेत्र में उपयोग किया जाता है।

प्राचीन हुक्के की डिज़ाइन विशेषताएँ और आधुनिक विकल्पों से उनका अंतर

पहले हुक्के का आकार और डिज़ाइन आधुनिक हुक्के से बहुत अलग है। इसलिए, उन देशों के आधार पर जहां यह उपकरण बनाया गया था, सामग्री बदल गई। इसका एक उदाहरण भारत में पहला हुक्का है। इसलिए, भारतीयों ने इसके आधार के लिए नारियल का उपयोग किया, जिसे अंदर से पूरी तरह से साफ किया गया और उनमें पानी डाला गया। प्राचीन काल में तम्बाकू का प्रयोग किया जाता था, लेकिन बहुत कम। इसलिए, विभिन्न सुगंधित जड़ी-बूटियों, भांग और मसालों के मिश्रण का उपयोग धूम्रपान के रूप में किया जाता था।

पहले हुक्के के प्रसार के साथ, सामग्री भी बदल गई। मिस्र में, इन्हें एक विशेष किस्म के कद्दू से बनाया जाता था, जिसकी त्वचा बहुत मजबूत मोटी होती थी। इसे अंदर से साफ किया गया और फ्लास्क के रूप में परोसा गया। विभिन्न उन्नयनों की सहायता से हुक्का ने अपना स्वरूप बदल लिया। विशेष रूप से, इस धूम्रपान उपकरण का अधिक परिचित रूप फारसियों के बीच दिखाई दिया। उनके मन में फ्लास्क में एक चीनी मिट्टी की ट्यूब डालने का विचार आया, और उन्होंने बने छिद्रों से जुड़ी सांप की त्वचा के माध्यम से धुआं खींच लिया।

हुक्का का इतिहास यहीं समाप्त नहीं होता है, क्योंकि चीनी मिट्टी के पाइप और कद्दू फ्लास्क को धीरे-धीरे तुर्की ग्लास, क्रिस्टल और चांदी के तत्वों से बदल दिया गया था। उसी समय मुखपत्र प्रकट हुए। वे लकड़ी या एम्बर से बने होते थे। इस प्रकार के पहले हुक्के में शुरू में कोई सजावट नहीं थी, लेकिन बाद में वे कीमती पत्थरों और सोने से जड़े हुए थे, मुखपत्रों पर कलात्मक नक्काशी थी और वे महंगी सामग्रियों से भी बनाए गए थे। लेकिन, ऐसे उपकरण केवल कुलीनों के लिए उपलब्ध थे, और सामान्य लोग सबसे सरल विकल्पों से संतुष्ट थे।

आधुनिक हुक्के में सबसे अधिक सुधार हैं। एक नियम के रूप में, उनके पास कई घटक होते हैं जिन्हें एक दूसरे से अलग किया जा सकता है। इस प्रकार, हुक्के का इतिहास हमें सार्वभौमिकता और सघनता की ओर ले जाता है। तो, जैसे घटकों का उपयोग किया जाता है:

  • कुप्पी;
  • ऊपरी भाग, जिसमें एक तश्तरी, शाफ्ट और कटोरा होता है;
  • मुखपत्र के साथ नली।

फ्लास्क इन सभी तत्वों को एक साथ लाता है। यह घोल धुएं को काफी दूर तक ले जाता है। इस मामले में, रेजिन का एक भाग ट्यूबों की दीवारों पर जम जाता है और संक्रमण हो जाता है, और दूसरा भाग तरल द्वारा अवशोषित हो जाता है। और, जैसा कि हुक्का इतिहास से पता चला है, ऐसा निर्णय सबसे सही है।

डिज़ाइन की सापेक्ष जटिलता के बावजूद, पहले हुक्के की तरह, उन्होंने अपनी प्रासंगिकता नहीं खोई है और उनके बड़ी संख्या में प्रशंसक हैं।

हुक्के में क्या भरा हुआ था?

स्वाभाविक रूप से, प्रारंभ में, पहले हुक्के में हशीश, अफ़ीम और विभिन्न प्रकार के मसालों के साथ औषधीय जड़ी-बूटियों के मिश्रण का उपयोग किया जाता था। इस समाधान के लिए धन्यवाद, धूम्रपान करने वाले को एक नशीला प्रभाव प्राप्त हुआ, और साथ ही सुगंध बस अद्भुत थी। इसके अतिरिक्त, सूखे फल के टुकड़े भी मिलाए जा सकते हैं, जो धुएं को स्वाद से संतृप्त करता है और कड़वाहट को दूर करता है।

समय के साथ तम्बाकू का प्रयोग अधिक से अधिक होने लगा। बेहतर स्वाद के लिए इसे फलों के गुड़ में भिगोया गया था। लेकिन, इस तरह के मिश्रण का सेवन केवल समाज के धनी वर्गों द्वारा किया जाता था। साधारण लोग साधारण काली तम्बाकू से ही संतुष्ट रहते थे।

कोयले के एक टुकड़े से तम्बाकू में आग लगा दी गई, जो सुलग गई, हालाँकि अधिक समय तक नहीं, लेकिन बहुत प्रभावी ढंग से। आधुनिक धूम्रपान विकल्प, साथ ही पहले हुक्के में, इस ताप स्रोत का उपयोग शामिल है। केवल दबाया हुआ कोयला ही बेचा जाता है।

हुक्के में क्या डाला गया था?

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, हुक्का का इतिहास एक बर्तन के उपयोग से शुरू हुआ जिसमें तरल डाला जाता था। उसने धुएँ को फ़िल्टर किया, टार और अन्य अवांछित अशुद्धियों से छुटकारा दिलाया। स्वाभाविक रूप से, मानव जाति ने पहले से ही वह सब कुछ डालने की कोशिश की है जो फ्लास्क में संभव है। इस मामले में, प्रभाव बहुत अलग है. तो यदि आप एक मजबूत धूम्रपान डालते हैं एल्कोहल युक्त पेय, आप बहुत नशे में हो सकते हैं।

जैसा कि हुक्के के लंबे इतिहास से पता चलता है, सबसे प्रभावी दूध और सादा हुक्के हैं पेय जल. प्राचीन काल से, पूर्वी देशों में चाय गुलाब जलसेक (हिबिस्कस), अनार का रस और विभिन्न स्वादयुक्त जलसेक का भी उपयोग किया जाता रहा है। ऐसे तरल पदार्थ तंबाकू के धुएं को आसानी से साफ और नरम कर देते हैं। साथ ही, वे इसे अपनी सुगंध और स्वाद के सूक्ष्म नोट्स से भी समृद्ध करते हैं।

धूम्रपान करें या न करें?

हुक्का की इतनी लोकप्रियता के बावजूद, एक तार्किक सवाल उठता है: क्या इसे पीना उचित है? स्वाभाविक रूप से, प्रत्येक व्यक्ति इसे अपने लिए चुनता है। जैसा कि हुक्का के इतिहास से पता चलता है, केवल पहले विकल्प ही भारी थे मादक पदार्थ. आज यह सस्ती तम्बाकू है. यदि चिकित्सा की दृष्टि से देखें तो हुक्का पीने से व्यावहारिक रूप से मानव स्वास्थ्य पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। इस कारण उसे स्वयं समझना होगा कि यह प्रक्रिया उसके लिए क्या मायने रखती है। यदि यह किसी प्रकार का अनुष्ठान है, जैसा कि पूर्वी देशों में होता है, तो यह एक बात है। खैर, बोरियत के लिए रोजाना धूम्रपान करना दूसरी बात है।

हुक्का का इतिहास- एक जटिल और भ्रमित करने वाला प्रश्न, इसके कई अलग-अलग संस्करण और व्याख्याएँ हैं। इस लेख को लिखने के लिए, हमने विभिन्न रूसी और विदेशी संसाधनों से सामग्री का उपयोग किया, जिसमेंhookahpro.ru फोरम और goza.ru वेबसाइट शामिल हैं।

अधिकांश संस्करण कहते हैं कि हुक्का की उत्पत्ति भारत (पाकिस्तान के साथ सीमा के पास) में हुई, और फिर धीरे-धीरे फारस और ओटोमन साम्राज्य सहित पश्चिम में पड़ोसी देशों में फैल गई। हालाँकि, हुक्का की उत्पत्ति के कई अन्य संस्करण भी हैं, जो दर्शाते हैं कि इतिहास में अन्य लोगों के पास भी हुक्का जैसा धूम्रपान उपकरण था। कुछ स्रोतों के अनुसार, उस समय का हुक्का लकड़ी के टुकड़े (मेरा) से बनाया जाता था, और एक नारियल के खोल या कद्दू को एक बर्तन के रूप में परोसा जाता था।

नाम हुक्का- विश्व शब्दावली में मुख्य चीज़ होने से बहुत दूर। तुर्की और उसके पड़ोसी देशों में हुक्का को अरबी शब्द नरगिला से लिया गया नाम कहा जाता है। उदाहरण के लिए, नर्गाइलेह (इज़राइल), नर्गाइल (तुर्की), नर्गाइल्स (ग्रीस)। नर्गिले शब्द स्वयं संस्कृत से लिया गया है और इसका अर्थ नारियल शब्द है (प्रारंभ में, हुक्के में एक बर्तन नारियल से बनाया जाता था)।

मिस्र में आम हुक्का के प्रकार का दूसरा नाम गोज़ा है। गोज़ा नारियल से बना एक पोर्टेबल उपकरण है जिसमें दो छड़ियाँ और उनमें से एक के अंत में एक कटोरा होता है। वर्तमान में, कुछ हुक्का प्रेमी नारियल और बांस की छड़ियों से अपना गोज़ू बनाते हैं। एक और मिस्र का हुक्का - बौरी या बुरी - एक स्टैंड पर एक हुक्का जो इसे अपनी धुरी के चारों ओर घूमने की अनुमति देता है।

उस समय फ़ारस की खाड़ी में हुक्का को गेदो/क़दु कहा जाता था, उनका आकार एक जैसा होता था, लेकिन बर्तन मिट्टी का बना होता था। समय के साथ, फारस में हुक्का को हुक्का शब्द कहा जाने लगा, यह विभिन्न बर्तनों के भंडारण के लिए एक फारसी बर्तन से आया है।

अरब देशों में हुक्के का दूसरा प्रसिद्ध नाम शीशा है। यह फ़ारसी शब्द "शीशे" से आया है, जिसका अनुवाद कांच के रूप में होता है। इससे हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि बाद के समय में नारियल के स्थान पर कांच के फ्लास्क (बर्तन) का प्रयोग होने लगा।
संयुक्त राज्य अमेरिका और ग्रेट ब्रिटेन में, हुक्का को अलग-अलग नामों से बुलाया जा सकता है - हुक्का, हबल-बबल (हबल - बम्प, बबल - बबल), वॉटर-पाइप (पानी का पाइप)। इन देशों में शीशा हुक्का तम्बाकू है।

ईरान में हुक्का को गैलियान कहा जाता है। यह माना जाता है कि यह शब्द अरबी gẖlyạn (उबलना) से आया है। रूसी भाषा में इस शब्द का एक विरूपण प्रयोग किया जाता है - हुक्का। वैसे, इसे केवल पूर्व यूएसएसआर के क्षेत्र में ही कहा जाता है।

यह आम तौर पर स्वीकार किया जाता है कि हुक्का ने अपना आधुनिक स्वरूप 18वीं-19वीं शताब्दी में तुर्की में प्राप्त किया, जहां पहली बार उन्होंने धातु से हुक्का शाफ्ट और असली चमड़े से नली बनाना शुरू किया।
यूरोप में, प्राच्य विदेशीवाद के फैशन के कारण, 19वीं शताब्दी में हुक्का ने एक निश्चित लोकप्रियता हासिल की। उस समय तक, हुक्का पहले से ही प्राच्य विलासिता का संकेत माना जाता था।
हुक्के के विकास और प्रसार के साथ-साथ तम्बाकू भी व्यापक हो गया। हुक्का के लिए सभी तम्बाकू का उपयोग नहीं किया जा सकता। पूर्व में, बहुत अधिक ताकत वाले काले तंबाकू का सेवन करने की प्रथा है। समय के साथ, तम्बाकू पत्ती पर आधारित मिश्रण दिखाई दिए।

फिलहाल, हुक्का धूम्रपान की संस्कृति ने पूरी तरह से अलग विशेषताएं हासिल कर ली हैं, अधिक लोकप्रिय हो गई है और आंशिक रूप से अपनी जड़ें खो दी हैं। हुक्का का आकार थोड़ा अलग हो गया है, काले तंबाकू के बजाय, मोइसेल को तेजी से धूम्रपान किया जा रहा है - छीलकर (कम निकोटीन सामग्री के साथ) और कटा हुआ तंबाकू का पत्ता, विभिन्न सामग्रियों के साथ मिलाया जाता है।

हुक्के की लोकप्रियता रूस 1990 के दशक में ही ऐसा हुआ, जब रूसियों ने विदेश में (मिस्र या तुर्की) छुट्टियों पर जाना शुरू किया। यहीं पर अधिकांश रूसियों ने पहली बार हुक्का देखा और चखा, और कई लोग स्मारिका के रूप में हुक्का लाने लगे।

खलील मामून हुक्का का संक्षिप्त इतिहास

खलील मामून मिस्र के हुक्के का सबसे प्रसिद्ध ब्रांड है। इन हुक्के का इतिहास 18वीं सदी में शुरू हुआ, जब मामुन परिवार के पूर्वज, जो प्राचीन वस्तुओं के जीर्णोद्धार में माहिर थे, ने न केवल अपने लिए बल्कि अपने लिए भी हुक्का बनाना शुरू किया। मामुन एफेंदी हुक्का के निर्माण में धातु का उपयोग करने वाले पहले व्यक्ति थे। उन्होंने ही हुक्का को आधुनिक दृष्टि जैसा स्वरूप दिया। उन्होंने हुक्का बनाने का कौशल अपने बेटे को दिया, और उन्होंने अपने बेटे को दिया, और यह आज भी जारी है। पीढ़ियों से गुजरते हुए, उपस्थिति और तकनीक बदल गई है और अब हम खलील मामून हुक्के को गुणवत्ता के संकेत के रूप में जानते हैं।

आधुनिक हुक्का

समय के साथ, हुक्का पूरी दुनिया में एक लोकप्रिय शगल बन गया है। लोकप्रियता में वृद्धि के साथ, निर्माताओं ने सस्ती सामग्री (उदाहरण के लिए, तांबे या पीतल के बजाय स्टेनलेस स्टील) का उपयोग करना शुरू कर दिया। ट्यूब अब चमड़े और तार के बजाय रबर और सिलिकॉन से बनाई जाती हैं। परिणामस्वरूप, हुक्के उपयोग में अधिक विश्वसनीय और व्यावहारिक हो गए हैं, और वे लंबे समय तक चलते हैं।

हालाँकि, प्राचीन तकनीकों का उपयोग करके हाथ से बनाए गए हुक्के अभी भी सबसे अधिक मूल्यवान हैं। मुद्रांकित फ़ैक्टरी हुक्के शायद ही कभी अच्छी गुणवत्ता के होते हैं।

इस समय सबसे आम हुक्का चीन और मिस्र से हैं। कभी-कभी बिक्री पर आप सीरियाई या तुर्की हुक्का पा सकते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका, जर्मनी से महंगे हुक्के तेजी से सामने आ रहे हैं, ज्यादातर डिजाइनर और कांच के साथ जटिल काम वाले।

आधुनिक हुक्का जीवन की एक और प्रवृत्ति हुक्का के माध्यम से धूम्रपान के लिए विभिन्न तंबाकू मुक्त निकोटीन मुक्त मिश्रण का उद्भव है। इसका कारण दुनिया भर में धूम्रपान के खिलाफ व्यापक लड़ाई है। दुकानों और हुक्के की अलमारियों पर, आप तेजी से भाप पत्थर, चुकंदर, चाय और तंबाकू के समान अन्य आधारों के निकोटीन मुक्त मिश्रण पा सकते हैं।

हाल के वर्षों में, आधुनिक और असामान्य डिजाइन के पक्ष में हुक्का का आकार और स्वरूप तेजी से क्लासिक से भिन्न होने लगा है। अग्रणी चेक कंपनी मेडुसेडिज़ाइन थी, जिसने मेडुसा हुक्का बनाया, जिसकी एक असामान्य उपस्थिति और काफी कीमत है। फिर बहुत सारे अनुयायी सामने आए जिन्होंने कांच और अन्य सामग्रियों (आकार, मंदिर, काया, फूमो, लावू, आदि) से बने अन्य डिजाइनर हुक्के बनाए।