पके हुए कद्दू में कितनी किलो कैलोरी होती है? कद्दू में कितनी कैलोरी होती है

कई महिलाएं वजन कम करने के लिए अपने फिगर पर नजर रखती हैं और तरह-तरह की डाइट अपनाती हैं। एक आसान तरीका है: अपने आहार में कद्दू को शामिल करें। कद्दू में कैलोरी की मात्रा कम होती है, इसके अलावा, यह अद्भुत सब्जी भोजन के गहन अवशोषण को बढ़ावा देती है।

रूस में प्राचीन काल से ही कद्दू को भाप में पकाया जाता है, तला जाता है, उबाला जाता है, बेक किया जाता है और डिब्बाबंद किया जाता है। इससे सूप, दलिया, सलाद और पाई भराई बनाई जाती थी। "सब्जियों की रानी" में इतना अच्छा क्या है?

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गूदे के औषधीय गुण

यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि इस सब्जी को बीमार लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है। गूदे में बहुत सारा लोहा, साथ ही पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, तांबा, कोबाल्ट, सिलिकॉन और फ्लोरीन होता है। सब्जियों में पेक्टिन की एक बड़ी मात्रा भोजन के अवशोषण को बढ़ावा देती है, गैस्ट्रिक और आंतों के म्यूकोसा को क्षति से बचाती है, नमक चयापचय में सुधार करती है, और शरीर से अतिरिक्त पानी, कोलेस्ट्रॉल और क्लोराइड को निकालती है। शायद, यह अकेले ही मुझे अपने आहार में लाल तरबूज की सुंदरता को जल्दी से शामिल करने के लिए प्रेरित करता है। लेकिन आइए सब्जी के अन्य, कम उपयोगी गुणों की सूची बनाएं।

कद्दू विटामिन से भरपूर होता है. ये विटामिन सी, ई, पीपी हैं, बी-विटामिन के समूह से बी1, बी2, बी6 हैं। इसमें उच्च सांद्रता (0.07-0.08 मिलीग्राम%) में विटामिन टी होता है, जिसमें भोजन के अवशोषण, मानव विकास और सभी जीवन प्रक्रियाओं को तेज करने की अद्भुत संपत्ति होती है। और लाल बालों वाली सुंदरता में गाजर की तुलना में 5 गुना अधिक कैरोटीन (प्रोविटामिन ए) होता है। 3-4 मिलीग्राम% की दैनिक आवश्यकता के साथ, एक मध्यम आकार के खरबूजे की फसल में 16-17 मिलीग्राम% होता है। कैरोटीन हमारी दृष्टि के लिए आवश्यक माना जाता है।

यह एथेरोस्क्लेरोसिस और गाउट, जठरांत्र संबंधी रोगों और उच्च रक्तचाप के लिए पोषण मेनू में शामिल है। यह अनिद्रा में मदद करता है और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है। यह गुर्दे की बीमारियों के लिए और पित्तशामक एजेंट के रूप में अनुशंसित है। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से मूल्यवान है जो गंभीर संक्रामक रोगों और सर्जिकल ऑपरेशन से पीड़ित हैं। "सब्जियों की रानी" के लाभकारी गुणों को सूचीबद्ध करने में काफी समय लगेगा, लेकिन हम इस बात में रुचि रखते हैं कि अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में इसकी क्षमताएं क्या हैं।

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कद्दू से वजन कम करना है आसान!

"कद्दू में कितनी कैलोरी होती है?" - यह प्रश्न निष्पक्ष सेक्स के उन प्रतिनिधियों के लिए रुचिकर है जो व्यंजनों के ऊर्जा मूल्य की गणना करने के आदी हैं। कद्दू की कैलोरी सामग्री बहुत कम है, आलू की कैलोरी सामग्री से 3 गुना कम है, इसलिए चयापचय संबंधी विकारों, अधिक वजन होने की प्रवृत्ति और अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के साधन के रूप में इसका सेवन करने की सिफारिश की जाती है। खाना पकाने की विधि के आधार पर, प्रति 100 ग्राम उत्पाद में कैलोरी भिन्न हो सकती है। गूदे में वजन के अनुसार लगभग 1% प्रोटीन, 0.1% वसा और 4-5% कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

आप इसे कच्चा, उबालकर, उबालकर, बेक करके खा सकते हैं। सबसे कम कैलोरी सामग्री कच्ची सब्जियों के लिए है, प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 20 किलो कैलोरी से थोड़ी अधिक। ध्यान रखें कि खरबूजा जितना मीठा होगा, कैलोरी की मात्रा उतनी ही अधिक होगी। लेकिन आप इसे ज़्यादा कच्चा नहीं खा सकते, शायद सलाद के रूप में, लेकिन आमतौर पर इसमें कुछ अन्य उत्पाद मिलाए जाते हैं, और कद्दू कैलोरी बढ़ाता है।

उबली हुई सब्जी में 24 किलो कैलोरी होती है. सब्जी बनाने के लिए इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और नमकीन पानी में उबाल लें. वजन घटाने के लिए यह सबसे उपयोगी उत्पाद है। सूजन को रोकने के लिए (और यह कभी-कभी उबला हुआ कद्दू खाने पर होता है), आप डिश में डिल या इसके बीज जोड़ सकते हैं।

पके हुए कद्दू में थोड़ी अधिक कैलोरी होती है। यह उत्पाद के संघनन के कारण है। हालाँकि, 27 किलो कैलोरी भी कम है। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए सब्जी में चीनी, शहद या अन्य सामग्री मिलायी जाती है। हालाँकि, पकी हुई "सब्जियों की रानी" में कैलोरी कम नहीं होगी।

आप सब्जी को भाप में पका सकते हैं या पका सकते हैं। उबले हुए कद्दू की कैलोरी सामग्री उबले हुए कद्दू के समान ही होगी। वे इसे सुखाते भी हैं. सूखे उत्पाद में कच्चे उत्पाद के समान ही कैलोरी होती है।

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जूस, तेल और कद्दू के बीज

यदि आपको सूचीबद्ध व्यंजन पसंद नहीं हैं, तो आप अपने आहार में कद्दू के रस को शामिल कर सकते हैं। यह चयापचय को सामान्य करता है, नसों को मजबूत करता है, हृदय रोग और उच्च रक्तचाप का इलाज करता है और नींद में सुधार करता है। सेब या गाजर के साथ मिलाने पर यह विशेष रूप से उपयोगी होता है। हालाँकि, ध्यान रखें कि कद्दू का रस गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकारों के मामलों में हानिकारक हो सकता है, और "हाइपोएसिड गैस्ट्रिटिस" रोग वाले लोगों के लिए यह कुछ असुविधा का कारण बन सकता है। अन्य सभी मामलों में, विटामिन पेय के लाभ स्पष्ट हैं।

बीज आहार पोषण के लिए पूरी तरह उपयुक्त नहीं हैं। कद्दू के बीज में लगभग 40-50% वसायुक्त तेल होता है, और उनकी कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम बीज में 538 किलो कैलोरी होती है। इसलिए आपको उनके चक्कर में नहीं पड़ना चाहिए.

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चार दिन का आहार

खरबूजे के इस्तेमाल से आप 4 दिन में अपना वजन सही कर सकते हैं। हालाँकि, कुछ नियम हैं जिन्हें डाइटिंग करते समय नहीं तोड़ा जा सकता है। यह मीठी चाय सहित शराब और मिठाइयों का आहार से पूर्ण बहिष्कार है। अपने नमक और मसाले का सेवन कम से कम करने का प्रयास करें। प्रतिदिन खाए जाने वाले भोजन की कुल कैलोरी सामग्री 1500 किलो कैलोरी से कम होनी चाहिए। आहार के मुख्य व्यंजन: कद्दू दलिया, सलाद और मसला हुआ कद्दू का सूप। भोजन सख्ती से घड़ी के अनुसार ही करना चाहिए: 9.00 बजे - नाश्ता, 13.00 बजे - दोपहर का भोजन और 18.00 से 19.00 बजे तक - रात का खाना।

1. पहला दिन: नाश्ते में हल्का कद्दू सलाद, नींबू का रस, कद्दू दलिया (चावल, बाजरा या दलिया) और चाय छिड़का जाता है। दोपहर के खाने में आप कद्दू की प्यूरी सूप बनाकर ब्रेड के टुकड़े के साथ खा सकते हैं. तीसरे के लिए - चाय. रात के खाने के लिए - दम किया हुआ कद्दू या उससे बने पैनकेक।


2. दिन दो: नाश्ते में नींबू के रस और कद्दू दलिया के साथ छिड़का हुआ हल्का कद्दू-सेब का सलाद होता है। दोपहर के भोजन के लिए, कोई भी आहार सूप, कद्दू चॉप और बिना चीनी के ताजे फल और जामुन का कॉम्पोट परोसा जाता है। रात के खाने के लिए, सेब को आलूबुखारा के साथ या कद्दू और फलों के साथ पाई को ओवन में बेक करने की सलाह दी जाती है।
3. तीसरा दिन: नाश्ते में सलाद और दलिया भी शामिल है, आप सलाद में अनानास भी मिला सकते हैं। दोपहर का भोजन: मीटबॉल के साथ कद्दू का सूप, ब्रेड का 1 टुकड़ा और चाय। रात का खाना: कद्दू और अनानास का सलाद, प्राकृतिक दही से सना हुआ।
4. दिन चार: नाश्ते के लिए गाजर और कद्दू दलिया के साथ कद्दू का सलाद, हल्की सब्जी का सूप, ओवन में पके हुए मीठे मिर्च, और दोपहर के भोजन के लिए बेरी शोरबा, और रात के खाने के लिए कद्दू स्टू तैयार करें और खाएं।

अगले दिन आपको तुरंत उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए। फल और सब्जियाँ, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद खाना और खूब पानी पीना सबसे अच्छा है। खाना पकाने के लिए हल्के पीले गूदे वाली सब्जी का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

उन लोगों के लिए जो अपने भोजन का सेवन सीमित नहीं करना चाहते हैं, हम आपको बस अपने आहार में कद्दू को शामिल करने की सलाह दे सकते हैं, और यह "ध्यान रखेगा" कि अतिरिक्त पाउंड अब दिखाई नहीं देंगे।

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आहार व्यंजन

और अंत में, हम आहार संबंधी व्यंजनों के लिए 2 व्यंजन पेश करते हैं।

"कद्दू प्यूरी सूप" की विधि। 3 लीटर पानी के लिए 600 ग्राम कद्दू का गूदा, 400 ग्राम गाजर, 200 ग्राम अजवाइन (तना), प्याज और शिमला मिर्च, 300 ग्राम आलू लें।

आलू को छीलकर क्यूब्स में काट लीजिए. मिर्च, अजवाइन और प्याज को भी क्यूब्स में काटा जाता है। बची हुई सब्जियों को मोटे कद्दूकस पर पीस लें। सब कुछ एक सॉस पैन में रखें, पानी डालें ताकि इसका स्तर सब्जियों के स्तर से थोड़ा कम हो, और नरम होने तक पकाएं। फिर गर्म सब्जियों को ब्लेंडर में पीस लें, बचा हुआ पानी डालें और उबाल लें। नमक और जड़ी-बूटियाँ छिड़कें। 5 मिनिट में कद्दू प्यूरी सूप बनकर तैयार हो जायेगा.

तैयार पकवान की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम उत्पाद में केवल 13 किलो कैलोरी है। प्रोटीन सामग्री - 24.5 ग्राम, वसा - 3 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 135 ग्राम।

दलिया के साथ कद्दू दलिया की रेसिपी। 500 ग्राम कद्दू के गूदे के लिए आपको 1 सेब, 4 पीसी की आवश्यकता होगी। सूखे खुबानी, 50 ग्राम क्रैनबेरी, 75 ग्राम दलिया और 150 ग्राम कम वसा वाला दूध।

कद्दू को उबाल लें. पानी से निकाल कर गूथ लीजिये. कटे हुए सेब, क्रैनबेरी और सूखे खुबानी डालें। फिर अनाज डालें और दूध डालें। परिणामी मिश्रण को एक बर्तन में डालें और ओवन में 180 डिग्री के तापमान पर 30-40 मिनट तक बेक करें। दलिया में कैलोरी सामग्री (प्रति 100 ग्राम उत्पाद) 64 किलो कैलोरी होगी। प्रोटीन सामग्री - 2 ग्राम, वसा - 0.9 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 64 ग्राम।

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कद्दू इतना स्वास्थ्यवर्धक क्यों है?

इस खाद्य उत्पाद के मूल्य को जानते हुए, कई लोग इसे सलाद में कच्चा जोड़ते हैं, और गर्मी उपचार के बाद - सूप और मुख्य पाठ्यक्रमों में। मानव स्वास्थ्य पर कद्दू के लाभकारी प्रभावों की सूची लंबी है।, लेकिन आइए इसके कम से कम कुछ बिंदुओं पर एक नज़र डालें:

1. रक्तचाप का स्थिरीकरण, रक्त वाहिकाओं की दीवारों के ऊतकों में सुधार करता है।
2. शरीर से अनावश्यक चर्बी को बाहर निकालना, जिससे अतिरिक्त वजन जमा होने से रोकता है।
3. शरीर के मूत्र तंत्र से रेत और पथरी को बाहर निकालना।
4. विटामिन ई की उपस्थिति समय से पहले सेलुलर उम्र बढ़ने से रोकती है।
5. विटामिन सी प्रतिरक्षा कार्य में सुधार करता है।
6. विटामिन डी चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्य पाठ्यक्रम को नियंत्रित करता है और हड्डी के ऊतकों को मजबूत बनाता है।
7. प्रोस्टेटाइटिस की उल्लेखनीय रोकथाम।
8. कद्दू के जूस से किडनी की बीमारियों को ठीक किया जा सकता है.
9. दांतों के इनेमल और मसूड़ों को मजबूत बनाता है।
10. एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकना।
11. तंत्रिकाओं पर शांत प्रभाव प्रदान करना और नींद की गुणवत्ता में सुधार करना।
12. तपेदिक और गले के कैंसर होने का खतरा कम हो जाता है।
13. आंखों की थकान दूर होती है और दृष्टि में सुधार होता है।
14. जठरांत्र संबंधी मार्ग का सामान्यीकरण, शरीर को अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा दिलाना।

कद्दू की उपचार शक्ति यहीं समाप्त नहीं होती है, लेकिन यह सूची आपके आहार में जितनी बार संभव हो सके कद्दू के व्यंजनों को शामिल करने की आवश्यकता को समझने के लिए पर्याप्त है।

कद्दू खाने से न केवल व्यक्ति का वजन बढ़ता है बल्कि उसका जमा हुआ वजन भी कम हो जाता है।और अनावश्यक.

पके हुए और उबले हुए कद्दू की कैलोरी सामग्री

कद्दू को ओवन में पकाने से यह कुछ हद तक सघन हो जाता है, जिससे इसमें कैलोरी अधिक हो जाती है, लेकिन इतना अधिक नहीं।

100 ग्राम पके हुए कद्दू में 32 किलो कैलोरी होती है।

इस रूप में भी, इस सब्जी को आहार पोषण के लिए संकेत दिया गया है, क्योंकि इसकी कैलोरी की संख्या लगभग अपरिवर्तित है।

पके हुए कद्दू का पोषण मूल्य:

• प्रोटीन 1 ग्राम;
• वसा 0.5 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट 6 ग्राम.

उबले हुए कद्दू का ऊर्जा मूल्य पके हुए कद्दू की तुलना में थोड़ा अधिक होता है. लेकिन फिर, नगण्य रूप से, और ये दोनों व्यंजन समान रूप से अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं।

प्रति 100 ग्राम उबले हुए कद्दू में 37 किलो कैलोरी होती है।

इसका पोषण मूल्य:

• प्रोटीन 1.2 ग्राम;
• वसा 1.25 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट 5.5 ग्राम.

जैसा कि हम देख सकते हैं, इन दोनों व्यंजनों की संख्या लगभग समान है, इसलिए इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि कद्दू को किस प्रकार के ताप उपचार से गुजरना होगा - यह किसी भी मामले में लाभ लाएगा।

कद्दू चीनी के साथ उबाला हुआ

बच्चों के रूप में, हममें से कई लोगों ने मीठे पानी में उबाले गए और चीनी छिड़के हुए कद्दू से बनी चमकीली नारंगी मिठाई का आनंद लिया। चीनी की उपस्थिति और इस तथ्य के बावजूद कि यह व्यंजन डेसर्ट की श्रेणी में आता है, इसमें बिल्कुल भी कैलोरी नहीं होती है और यह आहार मेनू में निषिद्ध नहीं है।

चीनी के साथ उबले हुए 100 ग्राम कद्दू की कैलोरी सामग्री 36 किलो कैलोरी है।

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए हमें आवश्यकता होगी:

• 1 किलो कद्दू;
• 1300 मिली पानी;
• 5 बड़े चम्मच चीनी.

लगभग एक ही आकार के कद्दू के टुकड़े, छीलकर, एक सॉस पैन में रखें और ठंडे पानी से ढक दें, चीनी डालें और आग लगा दें। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आप इसमें कुछ मसाले मिला सकते हैं.

उबालें और 10 मिनट तक पकाएं जब तक कि टुकड़ों में कांटे से आसानी से छेद न हो जाए। कद्दू को एक प्लेट में निकालें, चीनी छिड़कें और ठंडा होने के लिए रख दें।

ऐसी मिठाई तैयार करने में बहुत कम समय और मेहनत लगती है, लेकिन इसके सेवन से होने वाले लाभ और आनंद बहुत अधिक होते हैं।

उबले कद्दू में कितनी कैलोरी होती है?

उबले हुए व्यंजन आहारवर्धक और स्वास्थ्यप्रद होते हैं।आखिरकार, ऐसे उत्पादों में किसी व्यक्ति के लिए आवश्यक सभी पदार्थ और सूक्ष्म तत्व बरकरार रहते हैं।

और इस विशेष ताप उपचार से गुजरने वाले व्यंजनों की कैलोरी सामग्री हमेशा न्यूनतम होती है।

100 ग्राम उबले हुए कद्दू में 27 किलो कैलोरी होती है।

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पके हुए कद्दू की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम

प्रति 100 ग्राम पके हुए कद्दू की कैलोरी सामग्री 45 किलो कैलोरी है। 100 ग्राम सब्जी में 1.2 ग्राम प्रोटीन, 1.6 ग्राम वसा, 6.1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

दिलचस्प: 1 लीटर में बियर की कैलोरी सामग्री

बेक्ड कद्दू तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 1.25 किलो सब्जियां;
• चीनी के 5 बड़े चम्मच;
• 3 बड़े चम्मच मक्खन;
• 1 गिलास दूध.

• कद्दू को अच्छी तरह से धोया जाता है, हिस्सों में काटा जाता है और बीज साफ किया जाता है;
• धुली हुई सब्जी, बिना छीले, 4-7 टुकड़ों में काटी जाती है;
• टुकड़ों को बेकिंग शीट पर रखें और 200°C पर पहले से गरम ओवन में रखें। बेकिंग का समय लगभग 20-25 मिनट है;
• मक्खन को क्यूब्स में काटा जाता है और पानी के स्नान में पिघलाया जाता है। ऐसा करने के लिए, तेज़ आंच पर पानी का एक पैन रखें, और उसके ऊपर मक्खन के टुकड़ों के साथ एक कटोरा रखें;
• पके हुए कद्दू के साथ बेकिंग शीट को ओवन से हटा दिया जाता है, पकी हुई सब्जी को पिघले हुए मक्खन के साथ डाला जाता है, चीनी के साथ छिड़का जाता है और 180 डिग्री सेल्सियस पर सेट तापमान पर ओवन में तैयार अवस्था में लाया जाता है;
• कद्दू को जलने से बचाने के लिए, आप इसे ऊपर से पन्नी से ढक सकते हैं;
• पकी हुई सब्जी को गर्म या ठंडा परोसा जाता है। बेहतर स्वाद के लिए, आप कद्दू के ऊपर क्रीम या दूध डाल सकते हैं।

कद्दू के साथ बाजरा दलिया की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम

प्रति 100 ग्राम कद्दू के साथ बाजरा दलिया की कैलोरी सामग्री 100 किलो कैलोरी है। 100 ग्राम डिश में 2.9 ग्राम प्रोटीन, 1.7 ग्राम वसा, 19.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

कद्दू के साथ 274 ग्राम बाजरा दलिया तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 50 ग्राम कद्दू;
• 50 ग्राम बाजरा अनाज;
• 100 मिली पानी;
• 60 मिलीलीटर दूध;
• 1 ग्राम नमक;
• 13 ग्राम चीनी.

• कद्दू को क्यूब्स में काटें, पानी से भरे पैन में रखें, मध्यम आंच पर 5 मिनट तक पकाएं;
• बाजरा दलिया पैन में डाला जाता है, सब्जी और दलिया मिलाया जाता है, 12 - 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाला जाता है;
• मिश्रण में नमक, चीनी और दूध मिलाया जाता है।
• दलिया को धीमी आंच पर 7-9 मिनट तक पकाया जाता है.

कद्दू प्यूरी सूप की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम

प्रति 100 ग्राम कद्दू प्यूरी सूप की कैलोरी सामग्री 60 किलो कैलोरी है। 100 ग्राम डिश में 2.4 ग्राम प्रोटीन, 3.2 ग्राम वसा, 7.6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।

दिलचस्प: किशमिश की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम

कद्दू सूप प्यूरी शरीर को बहुत लाभ पहुंचाती है, जिसमें इस व्यंजन के लाभकारी गुण भी शामिल हैं:

• हृदय समारोह का सामान्यीकरण;
• गुर्दे और जिगर को विषाक्त पदार्थों से साफ करना;
• चयापचय की सक्रियता;
• दृष्टि के लिए लाभ;
• तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव.

उबले कद्दू की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम

प्रति 100 ग्राम उबले कद्दू की कैलोरी सामग्री 27 किलो कैलोरी है। 100 ग्राम उबली सब्जी में 1.3 ग्राम प्रोटीन, 0.3 ग्राम वसा, 5.3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। उबला हुआ कद्दू एक अत्यंत स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद है, जो बीटा कैरोटीन, विटामिन ए, बी2, बी5, सी, ई, पीपी, खनिज पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, तांबा, मैंगनीज और आयरन से भरपूर है।

प्रति 100 ग्राम उबले हुए कद्दू की कैलोरी सामग्री

प्रति 100 ग्राम उबले हुए कद्दू की कैलोरी सामग्री 41 किलो कैलोरी है। 100 ग्राम उबली हुई सब्जी में 1.6 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, 7.7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है।

यह उत्पाद सेल्युलोज, बीटा कैरोटीन, ग्लूकोज, सुक्रोज, फ्रुक्टोज, कार्निटाइन से संतृप्त है, जो चयापचय को तेज करता है और वजन कम करने में आपकी मदद करता है।

कद्दू के फायदे

कद्दू के निम्नलिखित लाभ ज्ञात हैं:

• सब्जी में पेक्टिन की उच्च सामग्री होती है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है और अग्न्याशय के कामकाज को बहाल करती है;
• यह उत्पाद उच्च रक्तचाप, कोलाइटिस, एथेरोस्क्लेरोसिस, नेफ्रैटिस की रोकथाम के लिए संकेत दिया गया है;
• इसके वमनरोधी प्रभाव के कारण, कद्दू का उपयोग गर्भवती महिलाओं द्वारा सक्रिय रूप से किया जाता है;
• कद्दू के जीवाणुनाशक गुण इसे घावों और खांसी को ठीक करने के लिए उपयोग करने की अनुमति देते हैं;
• कई अध्ययन कैंसर को रोकने में कद्दू की प्रभावशीलता की पुष्टि करते हैं;
• कद्दू के बीज कीड़े के लिए लोक उपचार में सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं;
• सब्जी का गूदा पेट और आंतों से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालता है, भूख को उत्तेजित करता है और मूत्रवर्धक प्रभाव डालता है;
• कद्दू पोटेशियम से भरपूर होता है, जो हृदय, रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य और एडिमा की रोकथाम के लिए आवश्यक है;
• आयरन की उपस्थिति कद्दू को एनीमिया के लिए अपरिहार्य बनाती है;
• कद्दू का विटामिन ए दृष्टि के लिए अच्छा है।

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उपयोगी गुण और संरचना

कद्दू पोषक तत्वों और उपचारकारी तत्वों से भरपूर है। इसके गूदे में बीटा-कैरोटीन (दृष्टि के लिए आवश्यक), कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, वसा, खाद्य एसिड, विटामिन बी, ई, ए, सी, डी, साथ ही पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस जैसे सूक्ष्म तत्व होते हैं।

पेक्टिन, जो सब्जी का हिस्सा हैं, आंतों को धीरे से साफ करने, गैस्ट्रिक म्यूकोसा को नुकसान से बचाने और नमक चयापचय में सुधार करने में मदद करते हैं। कद्दू स्त्रीरोग संबंधी रोगों, गाउट, एथेरोस्क्लेरोसिस, कोलेलिथियसिस और मधुमेह के उपचार में एक अच्छा सहायक है। सब्जी में एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए यह एडिमा और गुर्दे और हृदय रोगों वाले लोगों के लिए उपयोगी है।

आहार के दौरान कद्दू का सेवन किया जाता है, क्योंकि इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है और इसके पदार्थ चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने, शरीर से कोलेस्ट्रॉल और भारी धातु यौगिकों को हटाने में मदद करते हैं।

कद्दू में कितनी कैलोरी होती है?

कद्दू की कैलोरी सामग्री इसकी तैयारी की विधि पर निर्भर करती है।

डिश/उत्पाद	कैलोरी सामग्री किलो कैलोरी/100 ग्राम
कद्दू
- कच्चा	22
- दम किया हुआ	25-30
- उबला हुआ	37
- सूखा	40
- बेक किया हुआ	46
- तला हुआ	76
कद्दू का रस	38
प्यूरी	87
कद्दू का आटा	305
बीज	556
कद्दू का तेल	896

कद्दू के व्यंजनों की कैलोरी सामग्री

बिना चीनी के नींबू के साथ पका हुआ कद्दू - 26 किलो कैलोरी। सभी सामग्रियों को मिलाएं और ओवन में 180 डिग्री पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें। आप थोड़ी सी चीनी मिला सकते हैं. लेकिन इसके जुड़ने से कैलोरी की मात्रा बढ़कर 50 किलो कैलोरी हो जाएगी।

शहद के साथ पकाया हुआ - 53 किलो कैलोरी। त्वरित दोपहर का भोजन तैयार करने के लिए आपको 0.5 किलोग्राम फल, 1 बड़ा चम्मच शहद, 0.5 बड़ा चम्मच तेल की आवश्यकता होगी। ओवन में 160 डिग्री पर 30-40 मिनट तक बेक करें।

चीनी के साथ उबला हुआ - 127 किलो कैलोरी। 500 ग्राम उत्पाद के लिए 5 बड़े चम्मच चीनी और 2 गिलास पानी लें। डिश को लगभग 30 मिनट तक पकाएं।

चीनी के साथ पका हुआ कद्दू - 160 किलो कैलोरी। आपको 1.5 किलो उत्पाद, 0.5 किलो चीनी, 3 गिलास पानी की आवश्यकता होगी। धीमी आंच पर एक घंटे तक उबालें।

दूध के साथ कद्दू - 200 किलो कैलोरी। आपको 1 किलो सब्जियां, 3 बड़े चम्मच आटा, 2 गिलास दूध, 1 चम्मच चीनी लेनी होगी। आटे को भूनें और गर्म दूध के साथ हिलाएं, फिर उत्पाद में डालें और उबाल लें।

कद्दू और सेब का सलाद - 35 किलो कैलोरी। 125 ग्राम कद्दू को एक सेब और दो बड़े चम्मच नींबू के रस के साथ मिलाएं।

क्रीम सूप - 72 किलो कैलोरी। पानी - 0.5 कप, कद्दू - 75 ग्राम, गाजर - 75 ग्राम, कद्दू के बीज - 10 पीसी, लहसुन - 1 लौंग। 30-40 मिनट तक पकाएं.

कद्दू के साथ बाजरा दलिया - 100 किलो कैलोरी। 100 ग्राम सब्जियां, 100 ग्राम बाजरा अनाज, 200 मिली पानी, 120 मिली दूध, 20 ग्राम चीनी। कद्दू को 5 मिनट तक उबालें, फिर बाजरा और अन्य सामग्री डालें और 20-25 मिनट तक पकाएं।

वजन घटाने के लिए कद्दू

कद्दू आहार में उपयोगी है, क्योंकि इसमें विटामिन टी होता है, जिसके उपयोग से मोटापे के खतरे को कम करने में मदद मिलती है, साथ ही शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालने में भी मदद मिलती है। विटामिन टी एनीमिया को रोकने और रक्त के थक्के में सुधार करने में मदद करता है, साथ ही भोजन के अवशोषण में तेजी लाता है।

फाइबर की एक बड़ी मात्रा भूख को जल्दी संतुष्ट करती है और भूख को दबा देती है। इस तथ्य के कारण कि कद्दू में 90% पानी होता है, इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है और यह उन लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय है जो उचित पोषण का पालन करते हैं।

बीजों में भी भारी मात्रा में विटामिन होते हैं। वे रोजमर्रा के व्यंजनों, सब्जियों और फलों के सलाद, दही और पनीर में जोड़ने के लिए उपयोगी होते हैं। बीज घने होते हैं और इसलिए पचने में लंबा समय लेते हैं। ये स्नैक्स के रूप में अच्छे होते हैं, जिसके बाद आप लंबे समय तक खाना नहीं चाहेंगे. उत्पाद को प्राकृतिक वसा बर्नर माना जाता है और चयापचय को गति देता है।

बीज आहार चार दिन से अधिक नहीं होना चाहिए। इस दौरान आप लगभग तीन किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं। बड़ी मात्रा में बीज उल्टी का कारण बन सकते हैं।

अपनी कम कैलोरी सामग्री के कारण, कद्दू का रस अधिक वजन वाले लोगों के लिए आदर्श है। इसमें रेचक और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और सूजन से लड़ने में मदद करता है।

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कद्दू की रासायनिक संरचना

गूदे में निम्नलिखित उपयोगी तत्व होते हैं:

• विटामिन बी, सी, पीपी, ए, ई, टी, बीटा-कैरोटीन;
• मैक्रोलेमेंट्स: सीए, के, ना, के, पी, सीएल, एस;
• ट्रेस तत्व: Fe, Zn, I, Cu, Mg, Ca, F;
• राख यौगिक;
• आहार तंतु;
• ऑलिगोसेकेराइड और कार्बनिक अम्ल;
• पेक्टिन।

कद्दू की कैलोरी सामग्री

इसके कम ऊर्जा मूल्य के कारण इसका उपयोग आहार पोषण में किया जाता है। 100 ग्राम कद्दू की कैलोरी सामग्री (kcal) है:

• कच्चा - 22;
• उबला हुआ - 37;
• ओवन में पकाया - 44;
• दम किया हुआ - 52.

उपयोगी पदार्थों की उच्च सामग्री के कारण, इसमें कई उपचार गुण हैं, जिनमें शामिल हैं:

• रक्त परिसंचरण में सुधार;
• इसमें मूत्रवर्धक और हल्का रेचक प्रभाव होता है;
• चयापचय को गति देता है;
• दृश्य तीक्ष्णता बढ़ाता है;
• रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है;
• पित्त के उत्सर्जन को बढ़ावा देता है;
• त्वचा की स्थिति में सुधार;
• तंत्रिका तंत्र को शांत करता है;
• विषाक्त पदार्थों और एलर्जी को दूर करता है;
• अनिद्रा से राहत देता है;
• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है
• उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है.

• जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
• विभिन्न मूल के जिल्द की सूजन;
• बवासीर;
• मोटापा;
• गुर्दे और मूत्र प्रणाली का विघटन;
• उच्च रक्तचाप और हृदय रोग;
• ऊपरी श्वसन पथ के वायरल रोग।

गूदे को ताजा ही खाना सबसे अच्छा है, क्योंकि इसमें सभी पोषक तत्व बरकरार रहते हैं। पकाते, पकाते या पकाते समय कुछ विटामिन और खनिज नष्ट हो जाते हैं।

कॉस्मेटोलॉजी में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसके आधार पर मास्क बनाए जाते हैं जो अच्छी तरह से मॉइस्चराइज़ और पोषण करते हैं।

कद्दू के रस में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और यह सूजन को खत्म करने के लिए उत्कृष्ट है।

वजन घटाने के लिए कद्दू के फायदे

पोषण विशेषज्ञ उन लोगों को सलाह देते हैं जो अतिरिक्त वजन कम करना चाहते हैं, उन्हें अपने आहार में खरबूजे और खरबूजे को शामिल करना चाहिए। इसका ऊर्जा मूल्य कम है और इसमें 90% पानी है। इसमें पर्याप्त मात्रा में उपयोगी पदार्थ होते हैं जो वजन घटाने के दौरान आवश्यक होते हैं।

बीज वजन घटाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं; इनमें असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं, जो कार्बोहाइड्रेट और वसा चयापचय को सामान्य करते हैं।

कद्दू आहार लोकप्रिय है, जो आपको 10 दिनों में लगभग 8 किलो अतिरिक्त वजन कम करने में मदद करता है, और जब शारीरिक गतिविधि के साथ जोड़ा जाता है, तो 10 किलो से अधिक वजन कम करता है।

हालाँकि, अन्य बिजली प्रणालियों की तरह, इसकी अपनी विशेषताएं हैं:

• इसे मेनू में जोड़ने की अनुमति है: सब्जियां, बिना चीनी वाले फल, जड़ी-बूटियां, दलिया;
• निषिद्ध: मांस, पके हुए सामान, मीठे पेय, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, फास्ट फूड, स्नैक्स, परिष्कृत और परिष्कृत खाद्य पदार्थ, उच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद;
• 4 से अधिक भोजन नहीं;
• रात का खाना 18:00 बजे से पहले नहीं;
• सर्विंग का आकार 200 ग्राम से अधिक नहीं है;
• दैनिक कैलोरी सामग्री 1200 किलो कैलोरी से अधिक नहीं;
• बिस्तर पर जाने से पहले, आपको कम वसा वाले केफिर और हरी चाय पीने की अनुमति है।

हर दिन 200 मिलीलीटर जूस पीना सुनिश्चित करें, यह भूख की भावना को पूरी तरह से संतुष्ट करता है और शरीर से तरल पदार्थ निकालता है।

आहार में कोई मतभेद नहीं है, लेकिन आपको इसका पालन दो सप्ताह से अधिक नहीं करना चाहिए। इस समय के दौरान, शरीर अपशिष्ट, विषाक्त पदार्थों, एलर्जी से साफ हो जाता है, अतिरिक्त तरल पदार्थ निकल जाता है, कोलेस्ट्रॉल का स्तर सामान्य हो जाता है और त्वचा की स्थिति में सुधार होता है।

वे रोग जिनके लिए इस फसल की खपत कम करना बेहतर है:

• कम अम्लता के साथ जठरशोथ;
• व्रण.

गर्भवती महिलाओं को इसे सावधानी से खाना चाहिए, इससे गैस बन सकती है और पेट का दर्द हो सकता है, लेकिन यह विषाक्तता से अच्छी तरह निपटता है।

मधुमेह वाले लोगों के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इसमें उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है और इसके सेवन से रक्त शर्करा में तेज उछाल आ सकता है। व्यक्तिगत असहिष्णुता और एलर्जी प्रतिक्रियाओं के मामले में निषिद्ध।

शहद के साथ पका हुआ कद्दू

सामग्री:

• 500 ग्राम ताजी सब्जियां;
• 50 ग्राम तरल शहद;
• 50 मिलीलीटर पानी;
• 20 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
• 40 ग्राम चीनी

तैयारी:

1. फलों को अच्छी तरह धो लें, बीज हटा दें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. एक कप में पानी, शहद और तेल मिलाएं।
3. टुकड़ों को बेकिंग डिश में रखें और ऊपर से तैयार सिरप डालें।
4. 40-60 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करें, अंत से 10 मिनट पहले चीनी छिड़कें।

कद्दू एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट सब्जी है, जिसमें भारी मात्रा में विभिन्न विटामिन, खनिज लवण और कैरोटीन होता है। कद्दू के फलों (अधिक सटीक रूप से, उनके गूदे) में विटामिन डी होता है, जो बच्चे के शरीर के लिए महत्वपूर्ण है, इस विटामिन की क्रिया के लिए धन्यवाद, आपके बच्चे का विकास तेज हो जाएगा, और, इसके अलावा, कद्दू के व्यंजनों के लगातार सेवन से बच्चा स्वस्थ रहेगा। विकास के लिए आवश्यक स्वस्थ ऊर्जा से परिपूर्ण रहें।

कई मरीज़ उपचार के दौरान कद्दू के व्यंजन का सेवन करते हैं, क्योंकि यह उत्पाद कमजोर व्यक्ति के शरीर द्वारा भी पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है। कद्दू, जिसकी कैलोरी सामग्री कम है (केवल 25 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम), इसमें बहुत अधिक लौह, फास्फोरस और तांबे के लवण होते हैं, इसलिए एथेरोस्क्लेरोसिस या एनीमिया के लिए इसका उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, कद्दू गुर्दे की बीमारियों के लिए उपयोगी है, क्योंकि इसमें शरीर के लिए आवश्यक पेक्टिन की मात्रा होती है।

दुर्भाग्यवश, कद्दू ऐसी सब्जी नहीं है जिसे विभिन्न रूपों में तैयार किया जा सके। यह उत्पाद आपके शरीर को केवल तभी मदद करेगा जब आप इसे पकाएंगे या पकाएंगे।

तो आइए देखें कि कद्दू में कितनी कैलोरी होती है और इसमें कौन से लाभकारी पदार्थ होते हैं। कद्दू के गूदे में आयरन, फ्लोरीन, सिलिकॉन, कोबाल्ट, तांबा, मैग्नीशियम, कैल्शियम के साथ-साथ विटामिन बी2 और बी1 के लवण होते हैं। ये लाभकारी पदार्थ शरीर को मजबूत बनाने और बीमारियों से छुटकारा दिलाने में मदद करेंगे। उबला हुआ या कम कैलोरी वाला, यह शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित हो जाता है, जिसका मतलब है कि इसका सेवन शाम 6 बजे के बाद किया जा सकता है।

कद्दू कैसे उपयोगी है? इस उत्पाद के व्यवस्थित उपयोग के साथ:

• आंखों के नीचे की सूजन और चोट बहुत तेजी से गायब हो जाती है;
• पैरों और पैरों में दर्द गायब हो जाता है;
• शरीर से सभी विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं;
• पेट के रोग कमजोर हो जाते हैं या गायब हो जाते हैं;
• झुर्रियाँ चिकनी हो जाती हैं;
• रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है.

आप अनिद्रा से छुटकारा पाने के लिए कद्दू का उपयोग भी कर सकते हैं (ऐसे में, कद्दूकस किए हुए कद्दू को शहद के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है)। इसके अलावा, फल के गूदे में मौजूद लाभकारी पदार्थ एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकते हैं।

यदि आपको पके हुए या उबले हुए कद्दू का स्वाद पसंद नहीं है, तो आप प्राकृतिक कद्दू के रस (खरीदा या घर का बना) का उपयोग कर सकते हैं। कद्दू के रस को सेब या गाजर के रस के साथ मिलाने की भी सलाह दी जाती है।

यदि आपके आहार में कद्दू नियमित रूप से मौजूद हो तो यह बहुत अच्छा है। इस उत्पाद में मौजूद कैलोरी ऊर्जा में परिवर्तित हो जाती है, इसलिए वजन बढ़ने की चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है।

पकाने की विधि, पकने की डिग्री और कुछ अन्य कारकों के आधार पर, कद्दू में प्रति 100 ग्राम 25 से 30 कैलोरी होती है। यह एक कम आंकड़ा है, इसलिए आप अपने आंकड़े की स्थिति के बारे में चिंता किए बिना हर दिन उत्पाद को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

अगर आपको कद्दू पसंद है तो आप इसे नियमित रूप से अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। आप गूदे को पाई और सलाद में मिला सकते हैं। यह पूरी तरह से स्वास्थ्यवर्धक भोजन है और डॉक्टर इसे सप्ताह में कम से कम 1-2 बार सेवन करने की सलाह देते हैं।

मैं इस उत्पाद के कुछ और फायदे नोट करना चाहूंगा:

• कद्दू का उपयोग करके आप शरीर से अतिरिक्त नमक और विषाक्त पदार्थों को निकाल सकते हैं;
• कद्दू आपको अतिरिक्त वजन कम करने में मदद करेगा और आपके शरीर के सबसे समस्याग्रस्त क्षेत्रों को भी पतला बना देगा;
• कद्दू के लिए अच्छा है;
• कद्दू गर्भावस्था के दौरान उपयोगी है और विषाक्तता के साथ मदद करता है;
• कद्दू का गूदा दांतों के इनेमल और मसूड़ों को मजबूत करता है;
• कद्दू का रस गुर्दे की बीमारियों का इलाज करता है;
• कद्दू के व्यंजन युवाओं को लम्बा खींचते हैं।

अब आपको अंदाजा हो गया होगा कि कद्दू कितना स्वास्थ्यवर्धक होता है, जिसमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है। वजन कम करने या ठीक करने के लिए आपको विभिन्न संदिग्ध सप्लीमेंट नहीं खरीदने चाहिए, आपको बस इस सस्ते उत्पाद पर ध्यान देने की जरूरत है, जो सचमुच चमत्कार कर सकता है।

कद्दू एक स्वास्थ्यप्रद उत्पाद है जिसमें कैलोरी कम होती है और इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन होते हैं। ये विशेषताएं कद्दू को एक उत्कृष्ट आहार उत्पाद बनाती हैं।

कद्दू की कैलोरी सामग्री इसकी तैयारी की विविधता और विधि पर निर्भर करती है। कद्दू में विटामिन की संरचना भी अद्वितीय है: इसमें बहुत सारा पोटेशियम, कैरोटीन और पेक्टिन होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने में मदद करता है, और इसमें विटामिन बी, सी, ई, पीपी और दुर्लभ विटामिन टी और के भी होते हैं। आइए विकल्पों पर विचार करें कद्दू से व्यंजन तैयार करना और उनमें से प्रत्येक की कैलोरी सामग्री।

कच्चे कद्दू में कितनी कैलोरी होती है?

कद्दू में 90% पानी होता है, इसलिए इसे आहार उत्पाद माना जाता है। गूदे में मोटे आहार फाइबर और कार्बनिक एसिड की छोटी मात्रा इसे पेट और आंतों की सूजन के लिए उपयोगी बनाती है, और इसे आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया और कई अन्य बीमारियों के लिए भी खाया जा सकता है। कच्चे रूप में ताजे कद्दू की कैलोरी सामग्री केवल 28 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

आइए कद्दू की सबसे लोकप्रिय किस्मों पर करीब से नज़र डालें: बटरनट और जायफल।

बटरनट स्क्वाश

बटरनट नामक कद्दू की किस्म को 1960 में अमेरिका में जंगली अफ्रीकी और जायफल किस्मों को पार करके कृत्रिम रूप से पाला गया था। बटरनट स्क्वैश की मुख्य विशेषता कद्दू का तेजी से पकना है - रोपण के क्षण से 3 महीने के भीतर।

बटरनट स्क्वैश खाना पकाने में बहुत आम है क्योंकि इसमें एक सुखद अखरोट जैसा स्वाद और मक्खन जैसी बनावट होती है। उत्पाद को कमरे के तापमान पर लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, और इसे विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है: उबालना, स्टू करना, तलना, पकाना, आदि। बटरनट स्क्वैश की कैलोरी सामग्री 45 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम से अधिक नहीं होती है।

बटरनट स्क्वाश

बटरनट स्क्वैश एक अलग किस्म है जिसे सभी में सबसे स्वादिष्ट माना जाता है। इसकी खेती मेक्सिको में की गई थी, इसलिए अन्य किस्मों के विपरीत, यह फसल गर्मी-प्रेमी और लंबे समय तक पकने वाली थी। हमारे देश में जायफल कद्दू केवल दक्षिणी क्षेत्रों में ही उगाया जाता है।

यह सब्जी अपने लम्बे आयताकार आकार और पीले-भूरे रंग से अलग होती है। छिलका काफी पतला होता है और इसे तेज चाकू से आसानी से हटाया जा सकता है। गूदे में चमकीला नारंगी रंग और जायफल की सुखद सुगंध होती है। बटरनट स्क्वैश की कैलोरी सामग्री लगभग 45 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

खाना पकाने में, कद्दू की इस किस्म का उपयोग कच्चा और गर्मी उपचार के बाद दोनों तरह से किया जाता है। यह सलाद, स्टू और तले हुए व्यंजन तैयार करने के लिए उपयुक्त है, इसका उपयोग पाई और पैनकेक आदि के लिए भरने के रूप में किया जाता है।

पके हुए कद्दू की कैलोरी सामग्री

कद्दू पकाने का एक लोकप्रिय तरीका बेकिंग है। नुस्खा के लिए लगभग एक किलोग्राम कद्दू, नींबू और लगभग 100 ग्राम चीनी की आवश्यकता होती है। सबसे पहले कद्दू का छिलका उतार लें और कद्दू को क्यूब्स में काट लें। नींबू को भी छील लें और यदि संभव हो, तो सफेद हिस्से को हटा दें जो कड़वे हो सकते हैं। हड्डियाँ अलग करते हुए टुकड़ों में काट लें।

सभी सामग्रियों को मिलाएं, जिसके बाद उन्हें बेकिंग डिश में रखा जाना चाहिए और 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखा जाना चाहिए। आपको डिश को पन्नी से ढककर लगभग 20 मिनट तक बेक करना होगा और फिर इसका स्वाद लेना होगा (आप चीनी मिला सकते हैं)। - इसके बाद फॉयल हटा दें और 10-15 मिनट तक बेक करते रहें. रस गायब हो जाना चाहिए और कद्दू का रंग एम्बर, पारभासी हो जाएगा।

चीनी के बिना पके हुए कद्दू की कैलोरी सामग्री लगभग 27 किलो कैलोरी है, इसलिए पोषण विशेषज्ञ अक्सर इस व्यंजन की सलाह देते हैं।

बेशक, यदि आप नुस्खा बदलते हैं, तो पके हुए कद्दू में कैलोरी की संख्या बढ़ सकती है। इस प्रकार, चीनी के साथ पके हुए कद्दू की कैलोरी सामग्री अतिरिक्त मिठास की मात्रा को ध्यान में रखते हुए बढ़ जाती है और 60 किलो कैलोरी या अधिक तक पहुंच सकती है। आइए पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा को संरक्षित करने के लिए कद्दू को चीनी या शहद के साथ पकाने की सबसे लोकप्रिय रेसिपी देखें।

चीनी के साथ बेक किया हुआ कद्दू

आप निम्नलिखित सामग्री का उपयोग करके किसी भी कद्दू से एक स्वादिष्ट मिठाई बना सकते हैं: 500 ग्राम कद्दू, ¾ कप चीनी, 500 मिलीलीटर पानी। कद्दू को छीलकर टुकड़ों में काट लीजिये. चीनी को पानी में घोलकर उबाल लें, फिर कद्दू के टुकड़ों को चाशनी में डालें और लगभग 5-7 मिनट तक पकाएं।

पानी निथार लें, कद्दू को चर्मपत्र से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और सुनहरा भूरा होने तक 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें। परोसने से पहले, डिश पर पाउडर चीनी छिड़कें। चीनी के साथ पके हुए कद्दू की कैलोरी सामग्री 130 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम तक पहुंच जाती है।

शहद के साथ कद्दू

ओवन में शहद के साथ कद्दू तैयार करने के लिए आपको सामग्री के एक छोटे सेट की आवश्यकता होगी:

• 1 किलो कद्दू;
• 2 चम्मच शहद;
• खट्टेपन के लिए सेब, संतरा या नींबू।

पकाने से पहले कद्दू और सेब को छीलकर बीज निकाल देना चाहिए। अगर सेब पतले और मुलायम हैं तो आपको उन्हें छीलने की ज़रूरत नहीं है। सामग्री को क्यूब्स में काट लें।

यदि आप खट्टे फल जोड़ने का निर्णय लेते हैं, तो कटे हुए कद्दू और सेब के ऊपर रस डालें। प्राकृतिक शहद डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। आप हिला भी नहीं सकते हैं, लेकिन बस ऊपर से शहद के साथ क्यूब्स को ब्रश करें और संतरे या नींबू का रस डालें।

यदि आपको नरम कद्दू मिलता है, तो आप इसे कच्चा खा सकते हैं, या आप इसे 10-15 मिनट के लिए ओवन में रख सकते हैं - यह पर्याप्त होगा। शहद के साथ पके हुए कद्दू की कैलोरी सामग्री 50-55 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

उबले कद्दू की कैलोरी सामग्री

उबले हुए कद्दू में कैलोरी की मात्रा न्यूनतम होती है। इसमें लगभग 1 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 0.2 ग्राम वसा होता है। पकवान तैयार करना बहुत आसान है: छिलके वाले कद्दू को टुकड़ों में काटा जाता है और 30 मिनट तक पानी में उबाला जाता है। पानी को सूखा दिया जाता है और उत्पाद को इस रूप में खाया जा सकता है या अधिक जटिल व्यंजन तैयार करने के लिए उपयोग किया जा सकता है। पानी में उबले कद्दू की कैलोरी सामग्री 25 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम से अधिक नहीं होती है।

यदि प्रस्तावित विकल्प बहुत उबाऊ लगता है, तो मिठाई कद्दू जैसी डिश बनाने का प्रयास करें।

मिठाई के लिए उबला हुआ कद्दू तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

• आधा किलोग्राम कद्दू;
• 6 बड़े चम्मच चीनी;
• एक दो गिलास पानी;
• दालचीनी।

- सबसे पहले कद्दू को छीलकर टुकड़ों में काट लें.

- एक पैन में पानी भरें और उसे उबालें, फिर उसमें सब्जी डालें. चीनी और दालचीनी डालें और लगभग 20 मिनट तक पकाते रहें, बीच-बीच में पक जाने की जाँच करते रहें। कद्दू के टुकड़ों को पानी से निकाल कर एक प्लेट में रखिये और ऊपर से पिसी चीनी छिड़क दीजिये. कद्दू के ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें और इसे रेफ्रिजरेटर में रखें - थोड़ी देर बाद मिठाई तैयार हो जाएगी। चीनी के साथ उबले कद्दू की कैलोरी सामग्री उपयोग की गई चीनी की मात्रा पर निर्भर करती है, और एक विशिष्ट नुस्खा में यह 127 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम के बराबर होती है।

उबले हुए कद्दू में कितनी कैलोरी होती है?

पानी में पकाए गए कद्दू की कैलोरी सामग्री लगभग उबले हुए कद्दू की कैलोरी सामग्री के बराबर होती है, और प्रति 100 ग्राम में लगभग 30 किलो कैलोरी होती है, साथ ही, अपने शुद्ध रूप में उत्पाद बहुत स्वादिष्ट नहीं होता है और अधिक के हिस्से के रूप में उपयोग किया जाता है जटिल व्यंजन.

व्यंजनों में से एक के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 400 ग्राम कद्दू;
• लहसुन की 4 कलियाँ;
• 150 मिलीलीटर वसा खट्टा क्रीम;
• 50 ग्राम अजमोद;
• थोड़ा सा वनस्पति तेल;
• नमक और मिर्च।

कद्दू को छीलिये, बड़े टुकड़ों में काट लीजिये और कढ़ाई में सुनहरा होने तक भून लीजिये.

अजमोद को काट लें और लहसुन को एक प्रेस से गुजारें। खट्टी क्रीम को लहसुन और अजमोद के साथ मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालें और फिर अच्छी तरह मिलाएँ। पैन में कद्दू में सॉस डालें, हिलाएं और ढककर 10 मिनट तक पकाएं जब तक कि क्यूब्स नरम न हो जाएं।

परोसने से पहले अखरोट को कुचलें और कद्दू के ऊपर छिड़कें। आप कद्दू को कई अन्य तरीकों से पका सकते हैं, और एक विशेष व्यंजन की कैलोरी सामग्री 189 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

दूध और चीनी की चाशनी के साथ कद्दू को पकाने के कुछ और दिलचस्प तरीके यहां दिए गए हैं

चीनी के साथ पका हुआ कद्दू

नुस्खा के लिए 1.5 किलो कद्दू, 500 ग्राम चीनी और पानी की आवश्यकता होती है। गूदे से बीज चुनें और इसे 3 सेमी क्यूब्स में काट लें, और फिर इसे एक सॉस पैन में रखें, इसमें 2 सेमी पानी डालें।

आधी चीनी डालें और ढककर धीमी आंच पर आधे घंटे तक पकाएं, फिर रस निकाल दें और बची हुई चीनी डालें। एक और घंटे तक उबालना जारी रखें, फिर ढक्कन हटा दें, आंच बढ़ा दें और रस को वाष्पित कर लें। इस रेसिपी के अनुसार चीनी के साथ पकाए गए कद्दू की कैलोरी सामग्री 160 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है।

दूध में कद्दू

पकवान तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 800 ग्राम कद्दू;
• 2 बड़े चम्मच आटा;
• 1.5 गिलास दूध;
• चीनी का चम्मच;
• वनस्पति तेल।

कद्दू को छीलकर गूदे से बीज निकाल दीजिये, फिर हल्के नमकीन पानी में उबालकर सुखा लीजिये. - आटे को भूनकर गर्म दूध में मिलाकर पतला कर लें और फिर इसमें चीनी मिला लें. इस मिश्रण को कद्दू के ऊपर डालें और उबाल लें। पकवान तैयार है और परोसा जा सकता है.

दूध के साथ उबले कद्दू की कैलोरी सामग्री लगभग 200 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है, यह इस्तेमाल किए गए दूध में चीनी की मात्रा और वसा की मात्रा पर निर्भर करता है।

मेज़ कद्दू के व्यंजनों की कैलोरी सामग्री

कद्दू तैयार करने की विधि	100 ग्राम में कद्दू की कैलोरी सामग्री
कच्चा कद्दू
बटरनट स्क्वाश
बटरनट स्क्वाश
बिना चीनी के पका हुआ कद्दू
चीनी के साथ बेक किया हुआ कद्दू
शहद के साथ कद्दू
उबला हुआ कद्दू
चीनी के साथ उबला हुआ कद्दू
दम किया हुआ कद्दू
चीनी के साथ दम किया हुआ कद्दू
उबले हुए कद्दू
दूध में कद्दू उबाला हुआ

अब आप प्रति 100 ग्राम कद्दू के व्यंजनों की कैलोरी सामग्री को ठीक से जानते हैं और आप अपने सामने आने वाले कार्यों को ध्यान में रखते हुए सही आहार बना सकते हैं।

कद्दू एक ऐसी सब्जी है जो सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को जोड़ती है। इस रसीले फल में भारी मात्रा में विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं। कद्दू कई देशों और कई देशों में पूजनीय था और अब भी है। प्राचीन मिस्र, चीन, प्राचीन रोम, जापान, भारत, यूरोप, मध्य अमेरिका, जिसे इस तरबूज संस्कृति का जन्मस्थान माना जाता है, हर जगह इस लाल बालों वाली सुंदरता ने जड़ें जमा लीं और इसे प्यार किया गया। रूस में, कद्दू एक मुख्य भोजन था; इसे उबाला जाता था, पकाया जाता था, तला जाता था और आटा बनाया जाता था। यह सब्जी लोक चिकित्सा, कॉस्मेटोलॉजी और आहार पोषण में अपरिहार्य है।

कद्दू के फायदे

कद्दू को मानव स्वास्थ्य को बनाए रखने और संरक्षित करने के लिए सबसे अच्छे सहायकों में से एक कहा जा सकता है। पोषक तत्वों की मात्रा के मामले में यह अन्य सब्जियों में अग्रणी है और शरीर को अमूल्य मदद पहुंचाती है:

1. विषाक्त पदार्थों, लवणों और अपशिष्टों को हटाता है, पाचन को उत्तेजित करता है।
2. कद्दू युक्त होने से दृष्टि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और आंखों की थकान से राहत मिलती है।
3. अध्ययनों से पता चला है कि कद्दू खाने से गले के कैंसर और तपेदिक का खतरा कम हो जाता है।
4. अनिद्रा से निपटने में मदद करता है और तंत्रिका तंत्र की स्थिति में सुधार करता है।
5. एथेरोस्क्लेरोसिस की घटना को रोकता है।
6. मसूड़ों और दांतों के इनेमल को पूरी तरह मजबूत करता है।
7. इस अद्भुत सब्जी का रस गुर्दे की बीमारियों से निपटने में मदद करता है
8. यह प्रोस्टेटाइटिस के खिलाफ एक उत्कृष्ट निवारक है।
9. विटामिन डी की मदद से चयापचय प्रक्रियाएं तेज होती हैं और हड्डी के ऊतक मजबूत होते हैं।
10. विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।
11. विटामिन ई कोशिका की उम्र बढ़ने को रोकता है।
12. मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। गुर्दे और मूत्राशय में रेत और पत्थरों को घोलता है।
13. अपनी न्यूनतम कैलोरी सामग्री के कारण, कद्दू मोटापे को रोकने और अतिरिक्त वजन से निपटने का एक उत्कृष्ट साधन है।
14. रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है और रक्तचाप को सामान्य करता है।

कद्दू के सभी उपचार गुणों को सूचीबद्ध करने में बहुत लंबा समय लगेगा, लेकिन इस सब्जी के गुणों की सूची जारी रखते हुए, अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में इसकी क्षमता पर ध्यान देना उचित है।

वजन घटाने के लिए कद्दू

इसकी कम कैलोरी सामग्री और लाभकारी गुणों के कारण, इसका उपयोग प्राचीन काल से न केवल बीमारियों से लड़ने और स्वास्थ्य बनाए रखने के साधन के रूप में किया जाता रहा है, बल्कि एक ऐसे साधन के रूप में भी किया जाता है जिससे आप अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पा सकते हैं।

कद्दू में एक अद्वितीय विटामिन टी होता है, इस पदार्थ के लिए धन्यवाद, चयापचय तेज हो जाता है, भारी भोजन जल्दी से अवशोषित हो जाता है, अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को साफ किया जाता है, वसा संचय की प्रक्रिया बाधित होती है और इसलिए, एक व्यक्ति का वजन कम होना शुरू हो जाता है। बेशक, जो लोग इस फल की मदद से वजन कम करने का निर्णय लेते हैं, वे इस बात में रुचि रखते हैं कि कच्चे और पके हुए कद्दू में कितनी कैलोरी होती है। आइए इस मुद्दे पर अधिक विस्तार से विचार करें।

कद्दू की कैलोरी सामग्री

कच्चे कद्दू में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है, औसतन प्रति 100 ग्राम 25 किलो कैलोरी, लेकिन हम आमतौर पर इसे ताज़ा नहीं खाते हैं, और कई लोग जानना चाहते हैं कि खाना पकाने के विभिन्न तरीकों में इस सब्जी की कैलोरी सामग्री क्या है:

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कद्दू एक वार्षिक शाकाहारी पौधा है जो खरबूजे की फसल से संबंधित है। पौधा सनकी नहीं है, प्रतिकूल मौसम की स्थिति के लिए प्रतिरोधी है, और उच्च उपज देता है।

फल आकार में अंडाकार या गोलाकार होता है, रंग हल्के पीले से चमकीले नारंगी तक होता है, फल हरे, नीले और भूरे रंग के होते हैं। आज इसकी 20 से अधिक प्रजातियाँ और लगभग 300 किस्में हैं। इसका उपयोग कई बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए खाना पकाने और दवा में किया जाता है।

कद्दू की रासायनिक संरचना

गूदे में निम्नलिखित उपयोगी तत्व होते हैं:

• विटामिन बी, सी, पीपी, ए, ई, टी, बीटा-कैरोटीन;
• मैक्रोलेमेंट्स: सीए, के, ना, के, पी, सीएल, एस;
• ट्रेस तत्व: Fe, Zn, I, Cu, Mg, Ca, F;
• राख यौगिक;
• आहार तंतु;
• ऑलिगोसेकेराइड और कार्बनिक अम्ल;
• पेक्टिन।

कद्दू की कैलोरी सामग्री

इसके कम ऊर्जा मूल्य के कारण इसका उपयोग आहार पोषण में किया जाता है। 100 ग्राम कद्दू की कैलोरी सामग्री (kcal) है:

• कच्चा - 22;
• उबला हुआ - 37;
• ओवन में पकाया - 44;
• दम किया हुआ - 52.

जानकर अच्छा लगा!हालाँकि, बीज बहुत पौष्टिक होते हैं और उनमें 556 किलो कैलोरी होती है। इसलिए उनके फिगर पर नजर रखने वाले लोगों को इनका इस्तेमाल सावधानी से करना चाहिए।

यह उत्पाद वजन कम करने में अच्छा सहायक होगा। मिठाइयों के घटकों का शरीर पर हल्का प्रभाव पड़ता है, 100% प्राकृतिक संरचना होती है, यह दुष्प्रभावों की अनुपस्थिति को निर्धारित करता है।

बेशक, गोलियों को उचित पोषण और व्यायाम के साथ जोड़ना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इस मामले में, प्रभावशीलता अधिकतम होगी, और परिणाम आपके चेहरे पर ध्यान देने योग्य होगा।

उपयोगी पदार्थों की उच्च सामग्री के कारण, इसमें कई उपचार गुण हैं, जिनमें शामिल हैं:

• रक्त परिसंचरण में सुधार;
• इसमें मूत्रवर्धक और हल्का रेचक प्रभाव होता है;
• चयापचय को गति देता है;
• दृश्य तीक्ष्णता बढ़ाता है;
• रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है;
• पित्त के उत्सर्जन को बढ़ावा देता है;
• त्वचा की स्थिति में सुधार;
• तंत्रिका तंत्र को शांत करता है;
• विषाक्त पदार्थों और एलर्जी को दूर करता है;
• अनिद्रा से राहत देता है;
• कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है
• उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है.

• जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोग;
• विभिन्न मूल के जिल्द की सूजन;
• बवासीर;
• मोटापा;
• गुर्दे और मूत्र प्रणाली का विघटन;
• उच्च रक्तचाप और हृदय रोग;
• ऊपरी श्वसन पथ के वायरल रोग।

गूदे को ताजा ही खाना सबसे अच्छा है, क्योंकि इसमें सभी पोषक तत्व बरकरार रहते हैं। पकाते, पकाते या पकाते समय कुछ विटामिन और खनिज नष्ट हो जाते हैं।

कॉस्मेटोलॉजी में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इसके आधार पर मास्क बनाए जाते हैं जो अच्छी तरह से मॉइस्चराइज़ और पोषण करते हैं।

कद्दू के रस में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और यह सूजन को खत्म करने के लिए उत्कृष्ट है।

वजन घटाने के लिए कद्दू के फायदे

पोषण विशेषज्ञ उन लोगों को सलाह देते हैं जो अतिरिक्त वजन कम करना चाहते हैं, उन्हें अपने आहार में खरबूजे और खरबूजे को शामिल करना चाहिए। इसका ऊर्जा मूल्य कम है और इसमें 90% पानी है। इसमें पर्याप्त मात्रा में उपयोगी पदार्थ होते हैं जो वजन घटाने के दौरान आवश्यक होते हैं।

बीज वजन घटाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं; इनमें असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं, जो कार्बोहाइड्रेट और वसा चयापचय को सामान्य करते हैं।

जानकर अच्छा लगा!वजन कम करने के लिए, फल को कच्चा खाया जाता है; गूदे से सूप, कैसरोल, सूफले, स्मूदी तैयार की जाती हैं और पाई बेक की जाती हैं। कैंडिड फलों को छिलके से बनाया जाता है और बीजों को तला जाता है।

कद्दू आहार लोकप्रिय है, जो आपको 10 दिनों में लगभग 8 किलो अतिरिक्त वजन कम करने में मदद करता है, और जब शारीरिक गतिविधि के साथ जोड़ा जाता है, तो 10 किलो से अधिक वजन कम करता है।

हालाँकि, अन्य बिजली प्रणालियों की तरह, इसकी अपनी विशेषताएं हैं:

• इसे मेनू में जोड़ने की अनुमति है: सब्जियां, बिना चीनी वाले फल, जड़ी-बूटियां, दलिया;
• निषिद्ध: मांस, पके हुए सामान, मीठे पेय, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, फास्ट फूड, स्नैक्स, परिष्कृत और परिष्कृत खाद्य पदार्थ, उच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद;
• 4 से अधिक भोजन नहीं;
• रात का खाना 18:00 बजे से पहले नहीं;
• सर्विंग का आकार 200 ग्राम से अधिक नहीं है;
• दैनिक कैलोरी सामग्री 1200 किलो कैलोरी से अधिक नहीं;
• बिस्तर पर जाने से पहले, आपको कम वसा वाले केफिर और हरी चाय पीने की अनुमति है।

हर दिन 200 मिलीलीटर जूस पीना सुनिश्चित करें, यह भूख की भावना को पूरी तरह से संतुष्ट करता है और शरीर से तरल पदार्थ निकालता है।

आहार में कोई मतभेद नहीं है, लेकिन आपको इसका पालन दो सप्ताह से अधिक नहीं करना चाहिए। इस समय के दौरान, शरीर अपशिष्ट, विषाक्त पदार्थों, एलर्जी से साफ हो जाता है, अतिरिक्त तरल पदार्थ निकल जाता है, कोलेस्ट्रॉल का स्तर सामान्य हो जाता है और त्वचा की स्थिति में सुधार होता है।

चलो जश्न मनाएं!आहार पूरा करने के बाद खोए हुए किलोग्राम को वापस लौटने से रोकने के लिए, आपको मेनू में इस फल के व्यंजन शामिल करने होंगे और तले हुए, बेक किए हुए और मीठे खाद्य पदार्थों का अधिक सेवन नहीं करना होगा।

क्या आप अतिरिक्त वजन कम करना चाहते हैं?

स्लिम फिगर कई महिलाओं और पुरुषों का सपना होता है। मैं सख्त आहार और भारी व्यायाम से खुद को थकाए बिना आरामदायक वजन पर रहना चाहता हूं।

इसके अलावा, अधिक वजन स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है! हृदय रोग, सांस की तकलीफ, मधुमेह, गठिया और जीवन प्रत्याशा में काफी कमी!

इसमें निम्नलिखित गुण हैं:

• मेटाबॉलिज्म को तेज करता है
• जमा वसा को जलाता है
• वजन कम करता है
• न्यूनतम शारीरिक गतिविधि के साथ भी वजन कम करें
• हृदय रोगों में वजन कम करने में मदद करता है

वे रोग जिनके लिए इस फसल की खपत कम करना बेहतर है:

• कम अम्लता के साथ जठरशोथ;
• व्रण.

गर्भवती महिलाओं को इसे सावधानी से खाना चाहिए, इससे गैस बन सकती है और पेट का दर्द हो सकता है, लेकिन यह विषाक्तता से अच्छी तरह निपटता है।

मधुमेह वाले लोगों के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इसमें उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है और इसके सेवन से रक्त शर्करा में तेज उछाल आ सकता है। व्यक्तिगत असहिष्णुता और एलर्जी प्रतिक्रियाओं के मामले में निषिद्ध।

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"मेरा वजन बहुत अधिक नहीं है, केवल लगभग 5 किलोग्राम है। लेकिन ये किलोग्राम बहुत ही अप्रिय स्थानों पर स्थित हैं जिन्हें व्यायाम से ठीक नहीं किया जा सकता है। पारंपरिक आहार से भी परिणाम नहीं मिले - शरीर के विभिन्न हिस्सों का वजन कम हो गया!

एक मित्र ने मुझे अपना मेटाबोलिज्म तेज़ करने की सलाह दी और इन मिठाइयों का ऑर्डर दिया। मैं प्राकृतिक संरचना, सुखद स्वाद और उपयोग में आसानी से बहुत प्रसन्न हुआ! हल्के आहार और प्रचुर मात्रा में तरल पदार्थों के साथ। मेरा सुझाव है!"

शहद के साथ पका हुआ कद्दू

सामग्री:

• 500 ग्राम ताजी सब्जियां;
• 50 ग्राम तरल शहद;
• 50 मिलीलीटर पानी;
• 20 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
• 40 ग्राम चीनी