Happed ja soolad rakkudes. Mineraalsoolade struktuuri tunnused

Mineraalsoolad sisse vesilahus rakud dissotsieeruvad katioonideks ja anioonideks; mõned neist võivad sisalduda kompleksides koos erinevate orgaanilised ühendid. Anorgaaniliste ioonide sisaldus ei ületa tavaliselt 1% raku massist. Soolakatioonid, nagu kaalium, naatrium, tagavad rakkude ärrituvuse. Kaltsium soodustab rakkude adhesiooni üksteisega. Nõrgad happeanioonid vastutavad tsütoplasma puhverdavate omaduste eest, säilitades rakkudes nõrgalt aluselise reaktsiooni.

Allpool on näide bioloogiline roll raku olulisemad keemilised elemendid:

Hapnik Orgaaniliste ainete komponent, vesi, anorgaaniliste hapete anioonid

Süsinik Kõikide orgaaniliste ainete komponent, süsinikdioksiid, süsihape;

Vesinik Vee komponent, orgaanilised ained, prootoni kujul, reguleerib keskkonna happesust ja tagab transmembraanse potentsiaali tekke;

Lämmastik Nukleotiidide, aminohapete, fotosünteesi pigmentide ja paljude vitamiinide komponent;

Väävel Aminohapete (tsüsteiin, tsüstiin, metioniin), vitamiin B 1 ja mõnede koensüümide komponent;

Fosfor Nukleiinhapete, pürofosfaadi, fosforhappe, nukleotiidtrifosfaatide, mõnede koensüümide komponent;

Kaltsium Osaleb rakkude signaaliülekandes;

Kaalium Mõjutab valgusünteesi ensüümide aktiivsust, osaleb fotosünteesi protsessides;

Magneesium Energia metabolismi ja DNA sünteesi aktivaator, on klorofülli molekuli osa, vajalik spindli mikrotuubulite kokkupanekuks;

Raud Paljude ensüümide komponent, osaleb klorofülli biosünteesis, hingamis- ja fotosünteesi protsessides;

Vask Mõnede fotosünteesis osalevate ensüümide komponent;

Mangaan Kas osa või reguleerib mõne ensüümi aktiivsust, osaleb lämmastiku assimilatsioonis ja fotosünteesi protsessis;

Molübdeen Nitraatreduktaasi komponent, osaleb molekulaarse lämmastiku fikseerimises;

Koobalt B12-vitamiini komponent, mis osaleb lämmastiku sidumises

Boor Taimede kasvuregulaator, redutseerivate hingamisteede ensüümide aktivaator;

Tsink Mõnede peptidaaside komponent, mis osaleb auksiinide (taimsete hormoonide) sünteesis ja alkohoolses fermentatsioonis.

Oluline pole mitte ainult elementide sisu, vaid ka nende suhe. Seega säilitab rakk keskkonnas (merevesi, rakkudevaheline vedelik, veri) kõrge K + ioonide ja madala Na + kontsentratsiooni, vastupidi.

Mineraalelementide peamised kõige olulisemad bioloogilised funktsioonid:

1. Happe-aluse tasakaalu säilitamine rakus;

2. Tsütoplasma puhveromaduste loomine;

3. Ensüümide aktiveerimine;

4. Osmootse rõhu tekitamine rakus;

5. Osalemine rakkude membraanipotentsiaalide loomises;

6. Sise- ja välisskeleti moodustumine(algloomad, ränivetikad) .

2. Orgaaniline aine

Orgaanilised ained moodustavad 20–30% elusraku massist. Neist ligikaudu 3% moodustavad madala molekulmassiga ühendid: aminohapped, nukleotiidid, vitamiinid, hormoonid, pigmendid ja mõned muud ained. Põhilise osa raku kuivainest moodustavad orgaanilised makromolekulid: valgud, nukleiinhapped, lipiidid ja polüsahhariidid. Loomarakkudes domineerivad reeglina valgud, taimerakkudes - polüsahhariidid. Nende ühendite suhetes prokarüootsete ja eukarüootsete rakkude vahel on teatud erinevused (tabel 1)

Tabel 1

Ühend

% elusraku massist

bakterid

Loomad

Polüsahhariidid

2.1. Oravad- raku olulisemad asendamatud lämmastikku sisaldavad orgaanilised ühendid. Valgukehadel on määrav roll nii elusaine ehitamisel kui ka kõigi eluprotsesside elluviimisel. Need on peamised elukandjad, kuna neil on mitmeid tunnuseid, millest olulisemad on: struktuuri ammendamatu mitmekesisus ja samal ajal selle kõrge liigiline eripära; lai valik füüsikalisi ja keemilisi muundumisi; võime välismõjudele reageerides pööratavalt ja loomulikult muuta molekuli konfiguratsiooni; kalduvus moodustada supramolekulaarseid struktuure, komplekse teiste keemiliste ühenditega; bioloogilise aktiivsuse olemasolu - hormonaalne, ensümaatiline, patogeenne jne.

Valgud on polümeersed molekulid, mis on üles ehitatud 20 aminohappest *, mis on paigutatud erinevatesse järjestustesse ja on ühendatud peptiidsidemega (C-N-single ja C=N-double). Kui aminohapete arv ahelas ei ületa kahtekümmet, nimetatakse sellist ahelat oligopeptiidiks, 20 kuni 50 - polüpeptiidiks **, üle 50 - valguks.

Valgumolekulide mass on vahemikus 6 tuhat kuni 1 miljon daltonit või rohkem (dalton on molekulmassi ühik, mis on võrdne vesinikuaatomi massiga - (1,674x10 -27 kg). Bakterirakud sisaldavad kuni kolm tuhat erinevat valku, inimkehas suureneb see mitmekesisus kuni viie miljonini.

Valgud sisaldavad 50-55% süsinikku, 6,5-7,3% vesinikku, 15-18% lämmastikku, 21-24% hapnikku, kuni 2,5% väävlit. Mõned valgud sisaldavad fosforit, rauda, ​​tsinki, vaske ja muid elemente. Erinevalt raku teistest elementidest iseloomustab enamikku valke konstantne lämmastiku osakaal (keskmiselt 16% kuivainest). Seda indikaatorit kasutatakse valgu arvutamisel lämmastiku järgi: (lämmastiku mass × 6,25). (100:16=6,25).

Valgu molekulidel on mitu struktuuritasandit.

Esmane struktuur on polüpeptiidahela aminohapete järjestus.

Sekundaarne struktuur on α-heeliks või volditud β-struktuur, mis moodustuvad molekuli stabiliseerimisel elektrostaatiliste vesiniksidemetega, mis tekivad aminohapete -C=O ja -NH rühmade vahel.

Tertsiaarne struktuur - molekuli ruumiline korraldus, mis on määratud primaarstruktuuriga. Seda stabiliseerivad vesinik-, ioon- ja disulfiidsidemed (-S-S-), mis tekivad väävlit sisaldavate aminohapete vahel, samuti hüdrofoobsed interaktsioonid.

Ainult kahest või enamast polüpeptiidahelast koosnevatel valkudel on kvaternaarne struktuur, see moodustub üksikute valgumolekulide ühendamisel üheks tervikuks. Valgumolekulide väga spetsiifiliseks tööks on vajalik teatud ruumiline korraldus (globulaarne või fibrillaarne). Enamik valke on aktiivsed ainult tertsiaarse või kvaternaarse struktuuri poolt pakutaval kujul. Sekundaarne struktuur on piisav vaid mõne struktuurse valgu toimimiseks. Need on fibrillaarsed valgud ja enamik ensüüme ja transportvalke on globulaarsed.

Valke, mis koosnevad ainult polüpeptiidahelatest, nimetatakse lihtsateks (valgud) ja neid, mis sisaldavad erineva iseloomuga komponente, nimetatakse kompleksideks (valkudeks). Näiteks glükoproteiini molekul sisaldab süsivesikute fragmenti, metalloproteiini molekul metalliioone jne.

Lahustuvuse järgi üksikutes lahustites: vees lahustuv; lahustub soolalahused- albumiinid, alkoholis lahustuvad - albumiinid; leelistes lahustuv - gluteliinid.

Aminohapped on oma olemuselt amfoteersed. Kui aminohappel on mitu karboksüülrühma, siis domineerivad happelised omadused, kui mitu aminorühma on aluseline. Sõltuvalt teatud aminohapete ülekaalust võivad valgud omada ka aluselisi või happelisi omadusi. Globulaarsetel valkudel on isoelektriline punkt – pH väärtus, mille juures valgu kogulaeng on null. Madalama pH väärtuse korral on valk positiivse laenguga, kõrgemate pH väärtuste korral negatiivse. Kuna elektrostaatiline tõrjumine takistab valgumolekulide kokkukleepumist, muutub lahustuvus isoelektrilises punktis minimaalseks ja valk sadestub. Näiteks piimavalgu kaseiini isoelektriline punkt on pH 4,7 juures. Kui piimhappebakterid hapestavad piima selle väärtuseni, sadestub kaseiin ja piim "kalgendub".

Valgu denaturatsioon on tertsiaarse ja sekundaarse struktuuri rikkumine pH, temperatuuri, mõningate muutuste mõjul. orgaaniline aine jne. Kui samal ajal primaarstruktuuri ei häiritud, siis normaalsete tingimuste taastumisel toimub renaturatsioon - valgu tertsiaarse struktuuri ja aktiivsuse spontaanne taastumine. Sellel omadusel on suur tähtsus denatureeritud valku sisaldavate kuivtoidukontsentraatide ja meditsiiniliste preparaatide valmistamisel.

*Aminohapped on ühendid, mis sisaldavad ühte karboksüül- ja ühte aminorühma, mis on seotud ühe süsinikuaatomiga, millega on seotud kõrvalahel – mis tahes radikaal. Teada on rohkem kui 200 aminohapet, kuid 20 on seotud valkude moodustumisega, mida nimetatakse aluseliseks või põhiliseks. Sõltuvalt radikaalist jaotatakse aminohapped mittepolaarseteks (alaniin, metioniin, valiin, proliin, leutsiin, isoleutsiin, trüptofaan, fenüülalaniin), polaarseteks laenguta (asparagiin, glutamiin, seriin, glütsiin, türosiin, treoniin, tsüsteiin) ja polaarseteks. laetud (aluselised: arginiin, histidiin, lüsiin, happelised: asparagiin- ja glutamiinhape). Mittepolaarsed aminohapped on hüdrofoobsed ja nendest ehitatud valgud käituvad nagu rasvatilgad. Polaarsed aminohapped on hüdrofiilsed.

**Peptiide võib saada nii aminohapete polükondensatsioonireaktsioonide kui ka valkude mittetäieliku hüdrolüüsi tulemusena. Nad täidavad rakus reguleerivaid funktsioone. Mitmed hormoonid (oksütotsiin, vasopressiin) on oligopeptiidid. See bradükidiin (valupeptiid) on inimkeha opiaat (looduslikud ravimid – endorfiinid, enkefaliinid), millel on valuvaigistav toime. (Narkootikumid hävitavad opiaate, mistõttu inimene muutub väga tundlikuks vähimagi häire suhtes organismis – võõrutus). Peptiidid on mõned toksiinid (difteeria), antibiootikumid (gramitsidiin A).

Valkude funktsioonid:

1. Struktuurne. Valgud toimivad kõigi rakuorganellide ja mõnede rakuväliste struktuuride ehitusmaterjalina.

2. katalüütiline. Molekuli erilise struktuuri või aktiivsete rühmade olemasolu tõttu on paljudel valkudel võime katalüütiliselt kiirendada keemiliste reaktsioonide kulgu. Ensüümid erinevad anorgaanilistest katalüsaatoritest oma kõrge spetsiifilisuse, töötamise kitsas temperatuurivahemikus (35–45 °C), kergelt leeliselise pH ja atmosfäärirõhu poolest. Ensüümide poolt katalüüsitavate reaktsioonide kiirus on palju suurem kui anorgaaniliste katalüsaatorite oma.

3. Mootor. Spetsiaalsed kontraktiilsed valgud tagavad igasuguse rakkude liikumise. Prokarüootide lipud on ehitatud flagelliinidest ja eukarüootsete rakkude lipud on ehitatud tubuliinidest.

4. Transport. Transpordivalgud kannavad aineid rakku ja sealt välja. Näiteks poriini valgud soodustavad ioonide transporti; hemoglobiin kannab hapnikku ja albumiin rasvhappeid. Transpordifunktsiooni teostavad valgud - plasmamembraanide kandjad.

5. Kaitsev. Antikehavalgud seovad ja neutraliseerivad organismile võõraid aineid. Rühm antioksüdantseid ensüüme (katalaas, superoksiiddismutaas) takistab vabade radikaalide teket. Vere immunoglobuliinid, fibriin, trombiin osalevad vere hüübimises ja peatavad seeläbi verejooksu. Valguloomuliste valkude, näiteks difteeriatoksiini või Bacillus turingiensise toksiini moodustumist võib mõnel juhul pidada ka kaitsevahendiks, kuigi need valgud kahjustavad sagedamini ohvrit toidu hankimise protsessis.

6. Reguleerivad. Mitmerakulise organismi töö reguleerimine toimub valguhormoonide abil. Ensüümid, mis kontrollivad keemiliste reaktsioonide kiirust, reguleerivad rakusisest ainevahetust.

7. Signaal. Tsütoplasmaatiline membraan sisaldab valke, mis võivad reageerida keskkonna muutustele, muutes nende konformatsiooni. Need signaalimolekulid vastutavad väliste signaalide edastamise eest rakku.

8. Energia. Valgud võivad olla reservainete reserv, mida kasutatakse energia saamiseks. 1 grammi valgu lagundamisel vabaneb 17,6 kJ energiat.

Mineraalsoolad raku vesilahuses dissotsieeruvad katioonideks ja anioonideks; mõned neist võivad sisalduda kompleksides erinevate orgaaniliste ühenditega. Anorgaaniliste ioonide sisaldus ei ületa tavaliselt 1% raku massist. Soolakatioonid, nagu kaalium, naatrium, tagavad rakkude ärrituvuse. Kaltsium soodustab rakkude adhesiooni üksteisega. Nõrgad happeanioonid vastutavad tsütoplasma puhverdavate omaduste eest, säilitades rakkudes nõrgalt aluselise reaktsiooni.

Järgnev on näide raku kõige olulisemate keemiliste elementide bioloogilisest rollist:

Hapnik Orgaaniliste ainete komponent, vesi, anorgaaniliste hapete anioonid

Süsinik Kõikide orgaaniliste ainete komponent, süsinikdioksiid, süsihape;

Vesinik Vee komponent, orgaanilised ained, prootoni kujul, reguleerib keskkonna happesust ja tagab transmembraanse potentsiaali tekke;

Lämmastik Nukleotiidide, aminohapete, fotosünteesi pigmentide ja paljude vitamiinide komponent;

Väävel Aminohapete (tsüsteiin, tsüstiin, metioniin), vitamiin B 1 ja mõnede koensüümide komponent;

Fosfor Nukleiinhapete, pürofosfaadi, fosforhappe, nukleotiidtrifosfaatide, mõnede koensüümide komponent;

Kaltsium Osaleb rakkude signaaliülekandes;

Kaalium Mõjutab valgusünteesi ensüümide aktiivsust, osaleb fotosünteesi protsessides;

Magneesium Energia metabolismi ja DNA sünteesi aktivaator, on klorofülli molekuli osa, vajalik spindli mikrotuubulite kokkupanekuks;

Raud Paljude ensüümide komponent, osaleb klorofülli biosünteesis, hingamis- ja fotosünteesi protsessides;

Vask Mõnede fotosünteesis osalevate ensüümide komponent;

Mangaan Kas osa või reguleerib mõne ensüümi aktiivsust, osaleb lämmastiku assimilatsioonis ja fotosünteesi protsessis;

Molübdeen Nitraatreduktaasi komponent, osaleb molekulaarse lämmastiku fikseerimises;

Koobalt B12-vitamiini komponent, mis osaleb lämmastiku sidumises

Boor Taimede kasvuregulaator, redutseerivate hingamisteede ensüümide aktivaator;

Tsink Mõnede peptidaaside komponent, mis osaleb auksiinide (taimsete hormoonide) sünteesis ja alkohoolses fermentatsioonis.

Oluline pole mitte ainult elementide sisu, vaid ka nende suhe. Seega säilitab rakk keskkonnas (merevesi, rakkudevaheline vedelik, veri) kõrge K + ioonide ja madala Na + kontsentratsiooni, vastupidi.

Peamised olulisemad bioloogilised funktsioonid mineraalsed elemendid:

1. Happe-aluse tasakaalu säilitamine rakus;

2. Tsütoplasma puhveromaduste loomine;

3. Ensüümide aktiveerimine;

4. Osmootse rõhu tekitamine rakus;

5. Osalemine rakkude membraanipotentsiaalide loomises;

6. Sise- ja välisskeleti moodustumine(algloomad, ränivetikad) .

Rakk sisaldab anorgaanilisi aineid: vett, mineraalsooli ja orgaanilisi aineid: valke, rasvu, süsivesikuid, nukleiinhappeid.

Vesi moodustab kuni 80% raku massist, mängib oluline roll:

kõik keemilised protsessid rakkudes toimuvad vesilahustes;
talub toitaineid, taimed imavad mineraalsooli lahustunud kujul;
vesi eemaldab kehast kahjulikud ained;
vee kõrge soojusmahtuvus vähendab kehatemperatuuri kõikumisi;
vee madal kokkusurutavus tagab raku elastsuse (turgori);
Vee aurustumine aitab loomi ja taimi jahutada.
Mineraalid:

osaleda homöostaasi säilitamises, reguleerides vee voolu rakku, keskkonna happesust (pH) (raku puhversüsteemid);
naatriumi, kaaliumi, vesiniku jt ioonide kontsentratsioonide erinevus tekitab ATP sünteesiks, närviimpulsside edastamiseks vajaliku rakumembraanidel potentsiaalse erinevuse;
mineraalsoolad, peamiselt kaltsiumfosfaadid ja karbonaadid, annavad kõvaduse luukoe ja karpide karbid.


  • Roll vesi Ja mineraalne ained V elu rakud Ja organism. IN ühend rakud sisaldab anorgaanilist ained: vesi, mineraalne soolad, - ja orgaanilised: valgud, rasvad, süsivesikud, nukleiinhapped.
    Kõik keemiline protsessid sisse rakud esinevad vesilahustes...


  • Keemiline ühend rakud. Roll vesi Ja mineraalne ained V elu rakud Ja organism. IN ühend rakud sisaldab anorgaanilist ained: vesi, mineraalne soolad, - ja orgaanilised: valgud, rasv. Laadimine.


  • Keemiline ühend rakud. Roll vesi Ja mineraalne ained V elu rakud Ja organism. IN ühend rakud sisaldab anorgaanilist ained: vesi, mineraalne soolad, - ja orgaanilised: valgud, rasv.


  • Keemiline ühend rakud. Roll vesi Ja mineraalne ained V elu rakud Ja organism. IN ühend rakud sisaldab anorgaanilist ained: vesi, mineraalne soolad, - ja orgaanilised: valgud, rasv ... rohkem ».


  • Iseärasused keemiline koostis elus organismid. orgaaniline ained, nende rolli V keha. elada organismid sisaldavad sama keemiline elemente kui elutut loodust.
    IN ühend rakud on kaasatud vesi(kuni 80%) Ja mineraalne soola.


  • Anorgaaniline ained. Elementaarne ühend. sarnasus keemiline koostis rakud Kokku organism on tõend elava looduse ühtsusest.


  • Kodused allergeenid rolli koostis allergia.
    kindlasti rakud(rasv rakud) välja paistma keemiliselt aktiivne ained(gista- min


  • Kodused allergeenid rolli nende seas mängib kodutolm. See on omal moel keeruline koostis allergia.
    kindlasti rakud(rasv rakud) välja paistma keemiliselt aktiivne ained(gista- min, serotoniin, bradükiniin jne), mis põhjustavad allergilise ...


  • mineraalne ained. Roll ja tähtsust inimeste toitumises. Magneesium sees keha sisaldab kuni 25 g
    Inimkehas on leitud üle 70 keemiline elemendid, millest üle 33 on veres. Eelnevat silmas pidades mineraalne ained jagunevad ained


  • Ühend rakud. Kõik elussüsteemid sisaldavad erinevates proportsioonides keemiline elemendid, nii orgaanilised kui anorgaanilised.
    Anorgaanilised on vesi Ja mineraalne soola.

Leitud sarnaseid lehti:10


Vesi. Anorgaanilistest ainetest, millest rakk koosneb, on vesi kõige olulisem. Selle kogus on 60–95% kogu raku massist. Vesi mängib olulist rolli rakkude ja elusorganismide elus üldiselt. Lisaks sellele, et see on osa nende koostisest, on see paljude organismide jaoks ka elupaik.

Vesi kui bioloogiliste süsteemide komponent täidab järgmisi olulisi funktsioone:

vesi- universaalne lahusti polaarsete ainete jaoks, nagu soolad, suhkrud, alkoholid, happed jne. Vees kergesti lahustuvaid aineid nimetatakse hüdrofiilseteks. Kui aine läheb lahusesse, lastakse selle molekulidel või ioonidel vabamalt liikuda; aine reaktsioonivõime suureneb vastavalt. Just sel põhjusel toimub suurem osa rakus toimuvatest keemilistest reaktsioonidest vesilahustes. Selle molekulid osalevad paljudes keemilistes reaktsioonides, näiteks polümeeride moodustumisel või hüdrolüüsil. Fotosünteesi protsessis on vesi elektronide doonor, vesinikioonide ja vaba hapniku allikas.

Vesi ei lahustu ega segune mittepolaarsete ainetega, kuna ei saa nendega vesiniksidemeid moodustada. Vees lahustumatud aineid nimetatakse hüdrofoobseteks. Vesi tõrjub hüdrofoobseid molekule või nende osi ja tõmbub selle juuresolekul üksteise poole. Sellised interaktsioonid mängivad olulist rolli membraanide, aga ka paljude valgumolekulide, nukleiinhapete ja mitmete subtsellulaarsete struktuuride stabiilsuse tagamisel.

Vesi on kõrge erisoojusvõimsus. Veemolekule hoidvate vesiniksidemete purustamiseks peab see neelduma suur hulk energiat. See omadus tagab keha soojusliku tasakaalu säilimise keskkonna oluliste temperatuurikõikumistega. Lisaks on veel vee kõrge soojusjuhtivus, mis võimaldab kehal säilitada sama temperatuuri kogu mahu ulatuses.

Vett iseloomustatakse kõrge aurustumissoojus, st molekulide võime kanda endaga kaasa märkimisväärne kogus soojust, jahutades keha. Tänu sellele vee omadusele, mis avaldub imetajatel higistamisel, krokodillidel ja teistel loomadel termilisel õhupuudusel, taimede transpiratsioonil, on välditud nende ülekuumenemine.

Vesi on eranditult kõrge pindpinevus. See omadus on väga oluline adsorptsiooniprotsesside jaoks, lahuste liikumiseks läbi kudede (vereringe, tõusvad ja laskuvad voolud taimedes). Paljude väikeste organismide puhul võimaldab pindpinevus neil üle veepinna hõljuda või libiseda.

Vesi tagab ainete liikumise rakus ja kehas, ainete omastamise ja ainevahetusproduktide väljutamise.

Taimedel määrab vesi rakkude turgori ja mõnel loomal täidab see tugifunktsioone, olles hüdrostaatiline skelett (ümmargused ja anneliidid, okasnahksed).

Vesi on määrdevedelike (sünoviaalne - selgroogsete liigestes, pleura - pleuraõõnes, perikardi - perikardikotis) ja lima (hõlbustab ainete liikumist läbi soolte, loob limaskestale niiske keskkonna) lahutamatu osa. membraanid hingamisteed). See on osa süljest, sapist, pisaratest, spermast jne.

mineraalsoolad. Anorgaanilisi aineid rakus, välja arvatud vesi, esindavad mineraalsoolad. Vesilahuses olevad soolade molekulid lagunevad katioonideks ja anioonideks. Suurima tähtsusega on katioonid (K+, Na+, Ca2+, Mg:+, NH4+) ja anioonid (C1, H2P04 -, HP042-, HC03 -, NO32--, SO4 2-), mitte ainult sisu, vaid ka ioonide suhe on puuris hädavajalik.

Erinevus katioonide ja anioonide arvu vahel raku pinnal ja sees annab aktsioonipotentsiaali, mis on närvide ja lihaste ergutamise aluseks. Ioonide kontsentratsiooni erinevus membraani erinevatel külgedel on tingitud ainete aktiivsest ülekandest läbi membraani, samuti energia muundamisest.

Fosforhappe anioonid loovad fosfaatpuhvri süsteemi, mis hoiab organismi rakusisese keskkonna pH tasemel 6,9.

Süsinikhape ja selle anioonid moodustavad vesinikkarbonaatpuhvri süsteemi, mis hoiab rakuvälise keskkonna (vereplasma) pH 7,4 juures.

Mõned ioonid osalevad ensüümide aktiveerimises, osmootse rõhu loomises rakus, lihaste kokkutõmbumise protsessides, vere hüübimises jne.

Oluliste orgaaniliste ainete (näiteks fosfolipiidid, ATP, nukleotiidid, hemoglobiin, hemotsüaniin, klorofüll jne), aga ka aminohapete sünteesiks on vaja mitmeid katioone ja anioone, mis on lämmastiku- ja väävliaatomite allikad.

"Soolade lahused" – 3. kogemus Keemilised omadused soola valguses. Soolade kuulumist elektrolüütide hulka kinnitab nende võime muuta indikaatorite värvi. Soolad moodustuvad ioonsete sidemete kaudu, mistõttu nad dissotsieeruvad täielikult, mitte astmeliselt. Hüpotees. Soolade ja hapete, aluste ja muude soolade suhe. Kogemus 1. Soolalahuste testimine indikaatoriga.

"Mineraalsoolad" - Kui oleme närvis, tõmbame meid magusa poole, kuid asjata - vett on vaja juua. Merevees suplemine on tervisele väga kasulik. kasulik inimeste tervisele. Põhilised õppimisviisid. Vesi. Mineraalvesi. Vee ringkäik looduses. Otsustasin uurida, millist vett nimetatakse mineraalseks. Vesi aurustus ja sool jäi kaane peale.

"Mineraalained" - vajalik närviimpulsside edastamiseks. Tsink: kaks kolmandikku kogu inimkehas leiduvast joodist asub kilpnäärmes. Hõlbustab dieedi pidamist, põletades liigset rasva. Kasuteguritest: Sisaldus toodetes: Seleeni optimaalne kogus on 50-70 mg päevas. Oluline südame nõuetekohaseks toimimiseks. Annab sulle rohkem energiat.

"Maavarad" – enamiku mineraalsete tooraineliikide varude hinnangud suurenevad pidevalt. Väävli kristallid. Kvarts looduses. Mineraalide paigutamine. Avatud söe kaevandamine. Kliima. Kvartsiitide ilmastumine Kruglaya linna lähedal. Marmorist trepp Katus kivigneissplaatidest Vaas Pustynnikovski kvartsiit.

"Soolade kasutamine" - kloraadid. Kloraate kasutatakse oksüdeerijate, herbitsiidide ja defoliantidena. Nitraadid on mürgised. Nitraadid on lämmastikhappe HNO3 soolad, vees lahustuvad tahked ained. Kaaliumpermanganaadi lahuse värvus on punakasvioletne. Kriit. Vasksulfaat lahustub vees. Kaaliumpermanganaat, KMnO4, tumelillad kristallid.