Házi malomkövek. Házi malom különböző fajtájú liszt előállításához

Azok az idők, amikor nagy kőmalmot kellett építeni a liszthez, már régen feledésbe merültek. A gabona őrlésére szolgáló modern eszközök praktikusak és kompaktak, és lehetővé teszik a liszt előállítását különböző típusú gabonanövényekből. Otthon kétféle malmot készíthet: kézi és elektromos.

Az elektromos házi malom durva és közepes, valamint finomlisztet is készíthet. A tört mérete a beállításokban állítható be. Az otthoni gabonadaráló előnyei a különféle alapanyagok feldolgozásának képessége: rizs, hajdina, búza, szójabab, rozs, kukorica, zab vagy köles.

A legegyszerűbb háztartási gép erejével egy vödör kukoricát öt perc alatt, hasonló mennyiségű búzát pedig mindössze két perc alatt lehet lisztesre darálni.

Szükséges anyagok és alkatrészek

A szélmalmot saját kezűleg nem nehéz elkészíteni, ha minden anyag és eszköz megvan. Mielőtt malomot készítene, ajánlott alaposan tanulmányozni a diagramokat és rajzokat. Az interneten bármelyik tematikus fórumon megtalálhatja őket. A rajzok segítenek megérteni az alkatrészek, elektromos alkatrészek, vágóelemek rögzítésének elvét, és elkerülni a sok összeszerelési hibát.

A malomberendezés a következőket tartalmazza:

Motor (egy régi mosógép motorja megfelelő),
motor támogatás,
ágy,
fogadó bunker,
Rotor és állórész
Bunker betöltése.

Az anyagok közül még rendelkeznie kell:

20 csavar m6,
acél sarkok,
legalább 6 mm vastagságú acéllemez,
Nyakkendők,
kuplung,
A burkolat gyártásához legalább 3 mm vastag acéllemez,
10 db m6 csavar,
203-as számú csapágypár.

Gyártási folyamat

A gabonadaráló kialakítása nagyon egyszerű. A gyártás sem igényel sok erőfeszítést, ha minden szükséges alkatrészt megvásárol. Egyes kézművesek nem csak magát a készüléket, hanem az alkatrészeket is szívesen készítik otthon.

A komplett házi gabonadaráló összeállításához esztergagép és fúrógép tapasztalat szükséges.

Rotor szerelvény

Az elektromos malom legfontosabb eleme a forgórész. A gyártási folyamat meglehetősen fáradságos, és a munka megkezdése előtt emlékeznie kell néhány fontos pontra:

A gyártott rotor tengelyének változtatható keresztmetszetűnek kell lennie,
A tengely kerek acélból készült,
A munkafolyamat több szakaszra oszlik.

Az első szakasz a fémdarabok elkészítését foglalja magában. A munkadarabon több egyforma, 5 cm sugarú furat kell, hogy legyen. A második lépés a munkadarab külső rétegének törlése, hogy a horony 10,5 cm-re csökkenjen. Ennél a méretnél a leendő rotor munkafogai kinyílnak. .

Ezután a forgórészt megmérgezik a keményedés miatt. A keményedés két szakaszban történik. Az első nyolcszáz fokos sütőben, a második olajtartályban van. Nem ajánlott hideg vízzel lehűteni a munkadarabot: a fém törékennyé válik. A következő lépés a vakáció: a rotort négyszáz fokra melegítjük, és szobahőmérsékleten hagyjuk, amíg teljesen le nem hűl.

A forgórész két csapággyal van a tengelyhez rögzítve, ami növeli a malom szilárdságát. Egy kis távolsági gyűrű van a tengelyre rögzítve a csapágyak között. Lehetővé teszik, hogy a csapágyak a tengely mentén mozogjanak, és nagyobb feszültség keletkezzen.

Állórész összeállítás

Otthon nagyon nehéz állórészt készíteni, ezért ajánlott kész elemet vásárolni. Az állórészben több menetes furat van kialakítva a csapágyakból és magának az állórésznek a burkolataihoz, valamint a fúvókához és a csomagtartó dobozhoz. A maró nagyobb pontossága érdekében helyesen kell beállítani a koordinátákat az állórészen. Ez néhány csavarral történik.

Ágy összeszerelés

Elég sok fontos részlet malom is keret. Az alap vastag acéllemezből készül. Az állórész csavarokkal van a kerethez rögzítve, amelyek egyidejűleg tartják az elágazó csövet. Ha kivehető leágazó csövet tervezünk, akkor azt az alkatrész átmérőjének megfelelő nyíláshoz kell rögzíteni. A kivehető fúvókát csak a súrlódási erő tartja.

Kb. 3 cm átmérőjű csőből készül az elágazó cső, amely lehet kerek és négyzet alakú is. Ezután összeállítanak egy dobozt a vaslapból való betöltéshez. A vaslap be van hajlítva kívánt formátés a varratok forrasztva vannak. A kész dobozt az állórészre szerelik és csavarozzák.

Motor szerelés

A gabonadaráló működését villanymotor végzi. A motorral együtt rendelkeznie kell:

Kondenzátor,
pohár,
Biztosíték.
A motor a tartozékokkal együtt a dielektromos lemezre van felszerelve.

Fontos szempont: a motor tengelyének koaxiálisan kell lennie a zúzógörgőkkel, és a forgóelem továbbítására egy tengelykapcsolót kell használni.

A készülék készen áll a munkára. Csak be kell tölteni a gabonát a bunkerbe a berakodáshoz, és bekapcsolni a készüléket.

daráló

A barkácsoló mechanikus malom sokkal könnyebb, mint az elektromos megfelelője, és teljesítménye meglehetősen magas. Két részből áll - malomkövekből és fogantyús keretből.

Malomkövek malomnak

Egy produktív malomhoz nagyon fontos, hogy jó malomköveket találjunk. Az ezt követő köszörülés és a törőgép tartóssága a kövek minőségétől függ. Általában megfelelő kövek megtalálható speciális műhelyekben, vagy megtalálható a folyóparton és saját kezűleg is feldolgozható. A jövőbeni malomkövek feldolgozása legalább 23 cm átmérőjű gyémánt tárcsával ellátott darálóval történik. A kövek közepén lyukak készítéséhez erős fúró szükséges. A kész malomkövek optimális átmérője 22-24 cm, magassága 10-12 cm Lehet nagyobb méretű malomköveket készíteni, de kisebb nem kívánatos. Minél nagyobb a kövek súlya, annál jobb lesz a liszt őrlése.

A kézi malomnak két malomkőből és egy talpból kell állnia. A felső malomkövet futómalomnak, az alsó malomkövet alsó malomkőnek nevezzük. A futószalagot általában könnyebbé teszik, mivel minden munkaciklus után felemelkedik, hogy kinyerje a maradék lisztet. A csúszóba lyukat kell fúrni, hogy a szemcse közepébe kerüljön. Jobb, ha speciális gyémántbevonatú fúróval fúrunk, és közben hideg vízzel hűtsük le a fúrási helyet.

A házi készítésű gabonadaráló készítésének következő lépése a malomkövek bevágása. Háromszög alakú, körülbelül 10 mm széles, legalább 2 mm mély és legalább 4 mm mély hornyok formájában kell lenniük az alján és a csúszórésben. A csúszka közepén négy nagy, nyolc mély és tizenöt milliméter széles horony van. Könnyebb lesz megérteni a bevágások és lyukak elhelyezkedését, ha kész projektet vagy kézi darálómalom rajzait találja.

Csontváz gyártás

Az otthoni gabonadarálónak tömör fa kerettel kell rendelkeznie. Az alsó malomkő alátámasztásaként szolgál, és a futót központosítja. A fa keret alján egy kis kivágás van a liszt számára. A lyuk a kívánt méretű cellával ellátott szitával lezárható - a lisztet önmagában szitálják, és nem igényel további feldolgozást. A csúszkára egy fém bilincs van rögzítve, amelyhez egy fogantyú van rögzítve.

Az e séma szerint készített barkácsoló malom sok évig tart, és különféle típusú és típusú gabonát őröl.

Ebben az üzleti ötletben egy otthoni malmot szerelünk össze saját kezűleg olcsó berendezésekből. Házi malmunk teljesítményében, de árában is szerény lesz. Az alacsony termelékenység ellenére az egyik legnépszerűbb termék otthoni vállalkozás megszervezésére használható. Az otthoni minimalomban az üzleti ötlet lényege egyszerű és tömör:

Első osztályú gabona ömlesztve vásárlása.
Gabona feldolgozása lisztté.
Különféle késztermékek megvalósítása széles termékválasztékkal a kiskereskedelemben.
Korpa értékesítése (másodlagos termelési termék mezőgazdasági haszonállatok és madarak takarmányaként).

Ha egyosztályú búzalisztet (univerzális) állítunk elő, akkor 72% (vagy 60% prémium) lisztet és 28% korpát kapunk. A kiskereskedelmi tételekben liszt előállítására szolgáló saját mini malomnak vannak bizonyos előnyei. Ma ez jelentősen befolyásolja a vásárlók preferenciáját. Végül is a vásárlók egyre jobban figyeltek a szűk profilú gyártókra. Termékeit olyan áron is eladhatja, amely tetszeni fog a vevőnek. Végül is nem kell befektetni a termék költségébe a liszttermék vagy gabonafélék tömeges vásárlásának és szállításának költségeit, a kiszolgáló személyzet bérét stb.

Ráadásul egyetlen molnárnak sem okoz gondot a feldolgozott termékek körének bővítése, vagy a ritka lisztfajták kisüzemi változatainak rendelésre történő gyártása (durva őrlés, korpás stb.). Manapság sok vásárló nem talál különleges és egészséges kenyerek sütéséhez való lisztet a kiskereskedelmi láncokban.

Házi fajtaliszt

A lisztet különböző típusokba sorolják, de a lisztőrlésnél nem csak táplálkozási tulajdonságait, hanem fogyasztói értékét is figyelembe kell venni. A liszt legfontosabb osztályozója a fokozat (legmagasabb, első és második)! A lisztnek különféle tulajdonságai vannak:

Külsőleg:
- szín és folyóképesség;
- csiszolási méret;
- hamutartalom.
Az érzékszervi jellemzők szerint:
- szín, íz és szag;
- a különböző rostszövetek mennyiségi aránya;
- a tulajdonságok megváltozása a liszttermékek készítése során;
- a vitaminok és fehérjék mennyisége a késztermék összetételében.

Nem minden malom képes a legmagasabb minőségű őrlésre. Régóta nagyon népszerű fajta, de fokozatosan más fajok váltják fel. A legmagasabb fokozat több fehérjét, de kevesebb vitamint és rostot tartalmaz. Világosítója van fehér szín csiszolás és kiváló bemutatás. A prémium liszt egy finomra őrölt mag endospermium, amely minimális őrölt szemhéjrészecskéket tartalmaz. Nos, a héj tartalmaz a legnagyobb számban vitaminok. Ehhez a legmagasabb minőségű liszt tulajdonságai jobban megfelelnek cukrász- vagy tészta tésztákhoz.

Az első osztályú, vitaminokban gazdag liszt kissé sötétebb színű, és sokkal jobban alkalmas kenyérsütésre. Emellett az első osztályú liszt sok vízben oldódó anyagot tartalmaz, például szénhidrátot, ami inkább pékségnek megfelelő.

Létezik egy univerzális minőségű liszt is, amely a legmagasabb és az első osztályú liszt keveréke. Az univerzális minőséget egyfokozatú malomban gyártják. Fő jellemzője, hogy cukrászdában vagy tésztákban, valamint a sütőiparban használható.

A liszt a legtöbb étel szerves részét képezi, a kenyértől a szószokig és levesekig. A liszt különbözik, és nemcsak a kiindulási termékében (búza, rizs, kukorica stb.), hanem a fajtában, az őrlési minőségben és a termék típusában is különbözik. A liszt iránti kereslet nemcsak ipari méretekben, hanem a kiskereskedelemben is nagy. Erre kell helyezni a hangsúlyt egy kisüzemi termelésre alkalmas házi minimalom kialakításánál.

Egy otthoni malom jövedelmezősége

Most számoljuk ki egy otthoni malom jövedelmezőségét. A késztermék kiskereskedelmi értékesítésére számításokat végzünk. Az üzleti modell fogalma egy egyszerű számítással ábrázolható:

Vásárlás. Az I. osztályú búzaszem ára 200 dollár/tonna.
Értékesítés. Ára 1kg. univerzális minőségű liszt - 0,37 dollár és 1 kg ára. korpa - 0,08 dollár.
ÉS TOGO: egy tonna gabonából 720 kg-ot kapunk. univerzális minőség és 280 kg. korpa. Így 720 kg. a kiskereskedelmi lisztőrlés 288 dollár bevételt termel. A korpa ára átlagosan 0,08-0,1 dollár. Tehát 280 kg. a korpát 22-27 dollárért árusítják. Összesen megkapjuk a teljes bevételt: (720 kg X 0,37 USD) + 22 USD = 280 USD. És ez: 280 - 200 dollár = 80 dollár piszkos haszon az 1. tonna gabonából.

Ha figyelembe vesszük, hogy a házi malom minibolt (fentebb leírt) gyártási kapacitása legalább 30 kg/óra, akkor havonta akár 7 tonna is feldolgozható. És ez körülbelül 500 dollár havonta. Ilyen bevétellel lehetőség van az otthoni vonal termelékenységének idővel növelésére további maróberendezések vásárlásával.

Házi malom bolt komplett készlete

A mini lisztmalom otthoni összeállításához speciális felszerelésre van szükségünk:

№	Név	Fénykép	Műszaki adatok	Ár
1	Hengermű. Ebben három hullámos hajtás különböző sebességgel forog, ami lehetővé teszi a gabona elválasztását a korpától. Ugyanakkor a gabona nagy része a gabonafélék frakcióira zúzódik, és a korpa egész. Így a korpa könnyen kigyomlálható a búzadarából. A hengermalom fő funkciója a korpa és a szem szétválasztása.		Termelékenység: 80kg/óra.	190$
2	Lisztszita VP-1 (Ukrajna). Rezgő lisztszita. A gabona hengermalomban történő feldolgozása után a darát ki kell szitálni a korpából. A megfelelő szitákkal felszerelt szita megbirkózik ezzel.		Termelékenység, kg/h: 150 Tápfeszültség: V 220 Névleges teljesítmény: kW 0,18 Méretek mm-ben: 510 x 510 x 680 Súly: 32 kg.	327$
3	Novital (Olaszország). Lisztdaráló durva és finom őrlés funkcióval. Miután megvan a tiszta búzadara, durva darálással ledaráljuk, majd a megfelelő sziták visszahelyezésével átszitáljuk. Ezután a kész masszát ismét átengedjük a darálón, de már finom őrlés üzemmódban.		Motorteljesítmény: 750 W, 13000 - 15000 ford./perc. Feszültség: 220-240V Termelékenység, kg/h: 90-250. Ennek megfelelően a finom frakció 90 kg/h, a legnagyobb 250 kg/h-ig. Súly: 12 kg. Test: élelmiszer minőségű műanyag.	675$

Így univerzális lisztet kapunk. Bár még két ciklust tölthet szitálással, és megkaphatja a legmagasabb osztályzatot. A lisztdaráló őrlési beállításai lehetővé teszik, hogy jó eredményt érjünk el.

Ipari körülmények között a kétfokozatú és bonyolultabb malmokon az őrlési és szitálási folyamat több ciklusban megy végbe.

Kiegészítő felszerelés az otthoni malomhoz

Elő kell készíteni egy helyiséget, amelyben a gabonaőrlést végzik. A helyiségekkel szemben támasztott első követelmény az jó rendszer szellőzés, tiszta, száraz munkaterület. A helyiség falait oltott mészoldattal kell fertőtleníteni. Vigyázz a rágcsálókra is, vagy inkább a hiányukra.

A kiskereskedelemben nem nélkülözheti a csomagolóanyagokat. Az ilyen típusú kereskedelemben ezek különböző méretű polipropilén zacskók lesznek. Az 50 kg-os, 500 darab névleges mennyiségű polipropilén zacskók nagykereskedelmi ára körülbelül 85 dollárba kerül. És 5 kg-os zsákokért, ugyanazért az 500 darabért, 50 dollárért. Itt azt is figyelembe kell venni, hogy minél több darabot vásárol, annál olcsóbb lesz a csomagolóedények nagykereskedelmi ára.

Egy csavaros adagolóval ellátott félautomata csomagológép meglehetősen csekély összegbe (1300 dollárba) kerül, és nem érdemes megvenni, mivel kisüzemi gyártásban csak kapacitásának 20%-án működik. De lehetőségként fontolóra vehet egy adagoló nélküli félautomata csomagolóeszközt 600 dollárért, valamint az elektronikus súlyokat 30 dollárért. Ennek az opciónak a teljesítménye teljes mértékben kielégíti Önt.

Táska varrógép. Egy ilyen gép ára nem magas, legfeljebb 100 dollár, de jelenléte nagyban megkönnyíti a munkáját. A gép teljesen kézi, könnyű, gyorsan varrja a táskákat késztermékekkel. A gépen kívül táskák varrására alkalmas szálakat kell vásárolnia.

Más anyagokra is szüksége lesz a munkához - lapátokra az ömlesztett termékek csomagolásához, műanyag zacskókra pólókhoz (súly szerinti kereskedés esetén), mérlegekre és egyebekre. Például a liszt öt kilogrammos zacskóba történő csomagolása keresett a lakosság körében, kényelmes és praktikus. De vannak olyan fogyasztók is, akiknek csak 1 kg-ra van szükségük. speciális termék.

Az üzleti ötlet előnyei

Ha otthon van egy ilyen mini malom, nemcsak lisztet, hanem gabonaféléket is termelhet. Ugyanakkor termékeit más típusú lisztfajtákkal vagy gabonafélékből származó gabonafélékkel is bővítheti - kukorica, rizs, hajdina, zab és sok más feldolgozásra alkalmas. Például a kukoricalisztre is nagy a kereslet annak köszönhetően hasznos tulajdonságait. Végül is a széles választék több bevételt garantál, ami viszont gyorsan visszaadja az elköltött pénzt, és "nettó" profitot hoz. A gabonafélékből származó korpát is árusítják, gyakran házi kedvenceknek vásárolják. Vagyis az ilyen típusú vállalkozás hulladékmentes.

Az otthoni mini malomból származó másik, kiegészítő bevétel az őrlési szolgáltatások nyújtása lesz. Képes leszel gabonát őrölni olyan embereknek, akik hozzád fordulnak. Ahhoz, hogy ilyen módon kezdjen el keresni, hirdetést kell feladnia a médiában a megfelelő szöveggel.

Lehet, hogy ez a fajta tevékenység nem töltheti be a fő bevételi forrás funkcióját, de teljes mértékben igazolja magát, mint a családi tőkébe történő további pénzügyi áramlást. Az üzleti ötlet egyszerűsége ellenére gyakorlatilag kockázatmentes. Végül is a liszt, a gabonafélék és a kenyér a lakosság minden rétegének fő fogyasztási termékei.

Sok háziasszony úgy véli, hogy csak természetes alapanyagokból lehet jó minőségű ételeket főzni. Ma már a liszt öndarálása is divatba jön. Erre vannak háztartási gabonamalmok. Az egység megvásárolható vagy saját kezűleg elkészíthető.

A gabonadaráló lehetővé teszi, hogy olyan nyersanyagokból állítson elő terméket, amelyek minőségét saját választása garantálja. A közönséges berendezés a búzát, zabot, kukoricát, árpát és egyéb gabonanövényeket őröli. A kijáratnál a tulajdonos kérésére bármilyen őrlésű lisztet, pehelyet, különböző frakciójú gabonaféléket, összetett takarmányt kapnak. A háztartási malom kis méretű és könnyen elfér a dolgozó konyhaasztalon. Ugyanakkor termelékenysége lehetővé teszi a háztartás szükségleteinek fedezését. A legegyszerűbb, kis teljesítményű elektromos hajtású modell percenként fél vödör búzát dolgoz fel.

A gabonadaráló forgó mechanizmus alapján működik. A következőkből áll:

forgórész;
állórész;
elektromos motor.

Az ilyen malom működési elve egyszerű. A szemcse a fogadóüvegen keresztül jut be a mechanizmusba. Belül egy rotor és egy állórész segítségével kopott. A kész lisztet vagy más terméket a kimeneti csövön keresztül az előkészített tartályba öntik.

A házi készítésű gabonamalmok két típusból állnak:

Mechanikai. A köszörülés a fogantyú kézzel vagy egyszerű elektromos meghajtással történő forgatásával történik. Alacsony teljesítményük van. De a malom összeszerelése nagyon egyszerű és olcsó. Érezni fogja a szemek lisztté alakításának kellemes folyamatát. Hasonló a kávébab kézi kávédarálóban való őrléséhez.
Elektromos. Megnövelt mennyiségű gabona feldolgozására irányul. Ezek a darálók nagyszerű lehetőséget kínálnak a rendszeres otthoni használatra. Az erős motorral rendelkező modellek akár gombát vagy szárított gyümölcsöt is darálhatnak.

Figyelem! Annak érdekében, hogy a malom "tölteléke" megbízhatóan működjön, keményfából, például fenyőből, hársból vagy bükkből készült tokba kell helyezni. A fa kellemes jegyeket ad a liszt aromájához.

Egy egyszerű mechanizmus összeszerelésének előkészítése

A javasolt háztartási malom modell a szerző sajátja. Udmurt mesterek fejlesztették ki. A test hossza nem haladja meg a 32 cm-t, magassága és szélessége még kisebb. A zúzógép tömege a szerelvényben 15 kg. A malomnak kis teljesítményű, legfeljebb 180 watt teljesítményű motorra van szüksége. Egy régi mosógép vagy hasonló háztartási gép motorja megteszi. Alaptermelékenység - 1 vödör kukorica vagy 2 vödör búza 10 perc alatt. A képen látható a szerző sémája a malom összeszereléséhez. Az elektromos motoron kívül szüksége lesz:

12 csavar és ugyanennyi rugós alátét a rögzítéshez;
egy pár acél sarok 45x45 mm méretű (motortartóhoz);
körülbelül 8 mm vastag acéllemez (ágyhoz);
és még egy, körülbelül 3 mm vastag, valamint rögzítések - 4 csavar;
szegecsek anyákkal;
egy kis vasdoboz tetőfedéshez (befogadó üveg) és 2 csavar hozzá;
forgórész;
állórész;

csapágyak védőburkolata;
tengelykapcsoló;
fém cső;
távolsági gyűrű 0,5 mm;
egy pár #203 csapágy plusz 3 csavar;
acél fogantyútartók 0,2 cm vastag;
fa fogantyú.

Figyelem! A malom ezen sémájában az alaptípus - M6 csavarokat mindenhol használják.

Darálószerelvény: Rotorgyártás

Ahhoz, hogy egy forgórészt tengellyel, állórésszel és a csapágyrekesz fedelével együtt készítsen, rendelkeznie kell egy fúró- és esztergagéppel. Mielőtt a malomon dolgozna, fontos ismerni a folyamat bonyolultságát:

A tengely köracélból vagy M45-ös kovácsolásból készül.
A forgórész alapátmérője 105 mm, utólagos elforgatással 104,5 mm-ig.

A kész részt keményíteni kell:

sütőben melegítsük 800 ° C-ra;
olajtartályban hűtsük le;
melegítse fel 400 ° C-ra;
szobahőmérsékletre hűlni tesszük.

Figyelem! Lehetetlen vízzel keményíteni, ez negatívan befolyásolja a malom szilárdságát.

Az eljárás minőségét fájllal ellenőrizheti. Nem hagyhat nyomot a fog vágóélén.

A javasolt sémában a forgórész egy pár radiális csapágyon forog. Közöttük egy távtartó gyűrű van a tengelyre rögzítve. Ez lehetővé teszi, hogy a csapágyak elmozduljanak és alkalmazkodjanak a készülék belsejében lévő feszültséghez. A mechanizmus megbízhatóbbá válik és tovább tart.

Állórész és egyéb elemek

Egy állórész önálló készítése még nehezebb. A gép bekapcsolásakor hagyjon minimális ráhagyást a munkadarabban:

készítsen egy nyílást a közepén - 70 mm;
jelölje meg a munkadarabot 10,5 cm átmérő alapján, jelölje meg a jövőbeni nyílások, kontúrok helyét
lyukak alul és felül;
fúrjon vakmélyedéseket 2,6 cm mélyen;
távolítsa el a ráhagyást a falon, és vágjon ki egy helyet a rotor számára (10,5 cm);
a hátoldalon faragjon egy rögzítőhornyot a csapágyak számára;
gondolja át és készítse elő a gyűrűt a pecséthez.

Tanács. Az állórészt is keményíteni kell.

A gépeken végzett munka a malom összeszerelésének legnehezebb szakasza. Ezért profikra bízhatja, ha tőlük rendel alkatrészeket. Az állórész helye manuálisan állítható rögzítőcsavarokkal. A csiszolás minősége a pontosságtól függ. A malom elektromos áramköre a motoron kívül egy kondenzátort (3,8 kmF), egy biztosítékot és egy kapcsolót tartalmaz. Minden érintkezőt le kell zárni a közvetlen hozzáférés elől.

A sikeres próbaüzem után már csak egy keret készítése, a készülék rögzítése, a nyersanyagok befogadására és elhagyására szolgáló tartály rögzítése van hátra. A legegyszerűbb gabonadaráló készen áll.

Ön próbált már ilyen malmot készíteni?

Házi készítésű szélmalom: videó

A "csináld magad" gabonadaráló funkcionalitásában nem rosszabb, mint a szokásos vásárolt termékek. A fő egység az elektromos motor, amely elegendő teljesítménnyel és fordulatszámmal rendelkezik. Ezért nagyon népszerűek a mosógépből vagy darálóból készült modellek. Az ilyen házi készítésű minták nélkülözhetetlenek otthon. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan készítsünk egy ilyen egységet saját kezűleg rögtönzött anyagokból.

Kézi fűrész forgótárcsával, nélkülözhetetlen dolog az otthon és általában a gazdaság számára. A gazdálkodók rájöttek, hogyan bővíthetik jelentősen ennek az elektromos kéziszerszámnak a funkcionalitását. A darálóból kiváló házi készítésű gabonadarálót kapunk. Ennek a tervnek a gyártásához nincs szükség rajzokra. Ez így történik.

Vegyünk egy tartós rétegelt lemez lapot. Ez lesz a teljes szerkezet alapja, amelyhez a többi alkatrészt rögzítik. Használhat egy darab laminált. A rétegelt lemezbe két lyukat vágnak, az egyikbe egy fűrésztestet, a másikba egy gabonatartályt helyeznek.

A daráló teste fémkonzollal és csavarokkal van rögzítve.
Vágótárcsa helyett fémből készült kés, kétélű élezéssel. Gabonadaráló lesz.

A rétegelt lemez aljára csavarokkal kell rögzíteni egy megfelelő méretű hálót. Az ilyen hálókat készen vagy kézzel lehet megvásárolni. Például használjon olyan serpenyőt, amelynek alján lyukak vannak fúrva, vagy egy régi szűrőt.

Gabonatartályként 5 literes műanyag palack használható.
A „csináld magad” olcsó gabonadaráló használatra kész.

Gabonadaráló mosógépből

Otthon egy gabonadaráló jöhet egy régi mosógépből. Ez egy fejlettebb modell lesz, mint az előző verzió.

Lényegében a mosógép már egy kész takarmányvágó és fűvágó, csak kicsit módosítani kell a kialakításon.

https://youtu.be/wBZq-9tJ1lc

Annak érdekében, hogy a gabonadaráló megfelelően működjön, az „alátétet” egy további motorral kell felszerelni. A felső részbe van beépítve, közvetlenül a felső burkolat alá.

Szerelje fel a motort fém sarkokra vagy lemezekre. Az előző esethez hasonlóan kétélű élezésű fém kést kell készítenie, a vágóél nem érheti el egy kicsit a falakat.

A második kés az alapmotorra van felszerelve, amely alul található. Ahhoz, hogy a barkácsolós gabonadaráló maximális hatékonysággal működjön, a vágókéseknek ellentétes irányba kell forogniuk.

A felső fedélbe lyukat vágnak a gabona feltöltéséhez. Ajánlott egy kis tölcsért kialakítani, hogy a munka minimális veszteséggel és nagy kényelemmel történjen. Tölcsérként bármilyen széles szájú műanyag edényt használhat, vagy kis bádogdobozt készíthet.

Tekintettel arra, hogy a felső motor agresszív környezetben fog működni, porvédővel kell kiegészíteni. Ön is elkészítheti egy üres festékdobozból. Az alsó motor közelében, az oldalfalban egy lyukat vágnak a zúzott gabona kivezetésére.

Ennek a kialakításnak a működési elve egyszerű és intuitív. Általában a termék egy nagy kávédarálóhoz hasonlít. A nagy vágósíknak és a sokoldalú forgatásnak köszönhetően a takarmányvágó hatékonyan őröl bármilyen gabonafélét.

Nincs értelme konkrét rajzokat adni, mert a mosógép alapjául szolgáló modellje változhat. A legfontosabb, hogy megértsd általános elv készülék működése. Érdemes megjegyezni, hogy otthon leggyakrabban ezt a "csináld magad" gabonadarálót használják.

Gabonadaráló porszívóból

Otthon készíthet gabonadarálót egy régi porszívóból. Valójában magára a porszívóra nincs szükség, csak egy villanymotorra van szükség. Alapként vehet egy tartós rétegelt lemez lapot, amelynek közepén egy lyuk van vágva. A motor tengelye a lyukon keresztül távozik.

Kés készítéséhez körülbelül 200 mm széles és 1,5 mm vastag fémlemezt használhat. Jól működik egy zöldségvágó tárcsa. A kést anyákkal rögzítjük a motor tengelyére.

Munkakamraként használhat kész fémszitát, de jobb, ha ezt saját maga csinálja. Ha nem csak a gabonát, hanem a zöldségeket is otthoni használatra tervezi őrölni, akkor a hálónak eltávolíthatónak kell lennie, különböző cellaátmérőkkel. A vásárolt termékek esetében ez a felcserélhetőség nem biztosított.

A szita saját kezű készítéséhez vékony, körülbelül 700 mm hosszú fémlemezre lesz szüksége. A munkadarabot gyűrűvé hengereljük, az éleket csavarozzuk vagy szegecseljük. Az alsó széle kifelé van hajtva, a hajtogatott rész szélessége nem haladhatja meg a 15 mm-t. A hajlítás a háló rögzítéséhez szükséges.

A szita alá a késztermékek fogadására szolgáló garat van felszerelve. Itt minden olyan tartály megfelelő, amelyik rendelkezik a szükséges térfogattal. Ez lehet egy medence vagy egy közönséges bádog vödör. A munkakamra gabonaellátásához bádogdobozt tervezhet. Az alapanyag-ellátás szabályozásához javasolt a dobozt mozgatható csappantyúval kiegészíteni.

A fenti információkból arra a következtetésre juthatunk, hogy a gabonadaráló, az anyagoktól függetlenül, ugyanazon az elven működik. Ahhoz, hogy saját kezűleg készítsen nagy teljesítményű adagolóvágót otthonába, elég egy kis fantáziát mutatni. Kötelező elemekként szüksége lesz:

Elektromos motor. Otthon elég lesz egy 1,5-2 kW teljesítményű motor, körülbelül 150 ford./perc fordulatszámmal. Még akkor is, ha nincs régi, szétszedhető háztartási gépe, bármelyik bolhapiacon vásárolhat ilyen motort. Erősebb motorok használatának nincs értelme, nő az áramfogyasztás, és ennek megfelelően megszűnik a házi készítésű egység üzemeltetésének gazdasági haszna.
vágósík. Bármilyen tartós fémlemezből percek alatt elkészíthető. Használhat kész korongokat zöldségvágóból és turmixgépből.
Szita. A háló átmérője az őrlés finomságától függ. Vásárolhat készterméket, vagy saját kezűleg készíthet tervet cserélhető hálókkal.

Még ha minden szükséges alkatrészt megvásárol, a házi készítésű takarmányvágó költsége sokkal alacsonyabb lesz, mint bármely bolti modell ára. Ugyanakkor egy házi készítésű egység teljesítménye nem lesz rosszabb.

A frissen sült kenyér illata mindenkit jó érzéssel tölt el, főleg, ha egészséges teljes kiőrlésű lisztből készül, de ilyen finomsággal nagyon ritka az ember. Az üzletekben bármilyen őrlésű lisztet találhat, de minősége néha egyáltalán nem felel meg a magas költségeknek. Ennek a problémának a leghelyesebb és leglogikusabb megoldása az lenne, ha megvásárolná a saját malmot, és ha e szavak elolvasása után egy hatalmas épület és hatalmas malomkövek képe jelent meg a fejében, siettünk vigasztalni - ma már kompakt gépet készíthet. amely minden konyhába illeszkedik. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan lehet saját kezűleg készíteni egy házi gabonadarálót.

Minden háziasszony, aki szeretné családját hasznos és finom ételeket. Ennek az eszköznek a gyártása műszaki szempontból nem olyan nehéz, azonban megköveteli, hogy a mester képes legyen kezelni az esztergaberendezést és a fúrószerszámokat.

Az otthoni gabonadaráló lehetővé teszi bármilyen őrlésű liszt előállítását - durva, közepes vagy nagyon finom (a beállításoktól függően). Elég csábítónak hangzik, főleg, ha figyelembe vesszük, hogy a teljes kiőrlésű liszt ára összemérhetetlen az előállítási költségével. Ha ránézünk, akkor a teljes kiőrlésű "igazi" liszt olyan gabona, amelyet durva feldolgozáson mentek keresztül anélkül, hogy eltávolították volna a szemhéjat. Korpa néven is ismertek. A fehér liszt viszont többszörös feldolgozáson, szűrésen és egyéb eljárásokon megy keresztül, amelyek valójában minden hasznos összetevőt eltávolítanak. Logikus, hogy a fehér liszt előállítási költsége magasabb, de valamiért kevesebbe kerül, mint a „finomítatlan”. Ez egy világos példája az ügyes marketingnek, amely engedelmeskedik aktuális trendek egészséges életmódélet. Ha egészséges bioételeket szeretne enni, költsön több pénzt.

Ugyanakkor maga a gabona csak fillérekbe kerül, így a liszt otthoni, háztartási malom segítségével történő előállításához minimális pénzt kell költenie. A leggyakoribb modell a "Malyutka" mini malom. Sok évvel ezelőtt találta fel két mérnök Udmurtiában. A "Baby" segítségével nem csak a kívánt méretűre őrölheti a gabonát, hanem otthoni takarmánykeveréket is készíthet marha, baromfi, kukoricát, hajdinát és bármilyen más lisztet termelnek. Egyetértek, nélkülözhetetlen eszköz egy magánházban élő és háziállatokat tartó család számára.

Egy ilyen házi készítésű gabonadaráló méretei nagyon szerények, de a teljesítmény valóban lenyűgöző - mindössze 5 perc alatt egy egész vödör kukoricát ledarál, és 2-3 perc alatt elbír egy vödör búzát.

A "Baby" specifikációi:

test méretei bunker és leágazó cső nélkül - 320x160x170 mm;
2 féle őrlés (nagy és finom) előállítására képes;
alacsony motorteljesítmény - 180 W (nagy teljesítmény jelentős energiamegtakarítással. Összehasonlításképpen egy közönséges elektromos vízforraló vagy elektromos fűtőelem 2000 W / h fogyaszt);
termelékenység: kukorica - 0,2 vödör / perc, búza, zab és egyéb növények - 0,5 vödör / perc;
chopper forgórész-állórész, megfordítható;
a készülék össztömege összeszerelt állapotban 15 kg.

A legfontosabb feladat, amelytől a malom hatékonysága és tartóssága függ, a forgórész és az állórész gyártása.

Malom séma

Az alábbi képen láthatod részletes diagram egy kompakt "Baby" malom létrehozása az összes felhasznált alkatrész feltüntetésével. Összeszerelés előtt készítse elő teljes lista a szükséges részleteket.

A "Baby" összeszerelésének részletei:

Elektromos motor (a motort egy régi mosógépből is elviheti, mivel kevés energiát igényel).
Motor rögzítési pontok (12 darab M6 csavarra lesz szüksége rugós alátéttel).
A motor megtámasztása két acélsarokból 45x45 mm.
Ágy (mechanizmusalap) 6-8 mm vastag acéllemezből.
Nyakkendők (csavarok anyákkal).
Tetőfedő vasból készült fogadódoboz.
Tengely forgásának átvitelére szolgáló tengelykapcsoló.
Forgórész.
Fedél a csapágyszereléshez.
Állórész.
Vascső.
A burkolat 3 mm vastag acéllemezből készült.
Fedélrögzítések (4 db M6 csavar).
távolsági gyűrű.
Fogadó doboz rögzítők (2 db M6 csavar).
Két csapágy #203.
A csapágyegység burkolatának rögzítési helyei (3 db M6 csavar).
M6 csavarok anyákkal a felszereléshez.
A fogantyú karjai 2 mm vastag acélból.
Rakodódoboz.
Tengely (M6 csap és anyák 2 db).
Fa fogantyú.
Helyek a cső rögzítéséhez M6 csavarokkal.

Rotor készítése

A "Baby" kialakítása felháborítóan egyszerű, így bárki elvégezheti az összeszerelést, ha akarja, de ehhez tudnia kell egy eszterga- és fúróberendezést. Ha nem rendelkezik készségekkel, és nem tervezi a közeljövőben ezek megszerzését, megrendelheti a szükséges alkatrészeket egy esztergaműhelyben. Szüksége lesz egy állórészre, egy forgórészre és egy csapágysapkára.

Abban az esetben, ha mindent saját maga szeretne megtenni, vegye figyelembe néhány technikai árnyalatot:

Azonnal készítsen rotort változó keresztmetszetű tengellyel.
Készítse el a tengelyt M45 kovácsolásból (hossz 9 cm, átmérő 12 cm) vagy körfából (acél).
Ossza fel az egész folyamatot több részre: fémdarabok előkészítése (5 cm sugarú lyukak fúrása 105 mm-es körben azonos távolságra), távolítsa el a kör külső rétegét úgy, hogy a horony mérete 104,5-re csökkenjen. mm, és a munkafogak kinyílnak, ami után a kész rotort meg kell edzni.

A rotort is helyesen kell edzeni: először kemencében 800 C-ra melegítse fel, majd engedje le egy olajtartályba. Ebben az esetben nem ajánlott vízzel hűteni a fémet, mert megreped és nagyon törékennyé válik. Ezután nyaralni kell, vagyis újra fel kell melegíteni a rotort, de 400 C-ra, és hagyni kell szobahőmérsékleten kihűlni. Ennek eredményeként egy nagyon kemény és tartós alkatrészt kap, amely tartós lesz hosszú évek. Annak ellenőrzésére, hogy az edzés jól megy-e, húzzon végig egy reszelőt a fog vágóoldalán – ha könnyen csúszik és nem hagy nyomot, akkor jó a keményedés.

A Malyutka malomban a forgórész két radiális csapágyon fog forogni. Ez többszörösen növeli a szerelvény merevségét és a teljes eszköz szilárdságát. A csapágyak közé egy 0,5 mm-es távolsági gyűrűt kell a tengelyre rögzíteni - ez lehetővé teszi a csapágyak enyhe elmozdulását, és létrehozza azt a feszültséget, amely ahhoz szükséges, hogy a szerelvény alkalmazkodjon a mechanizmuson belüli feszültséghez.

Állórész készítése

Az állórész gyártása kicsit nehezebb, mint a rotor, mert rendkívüli precizitást igényel. A munka több szakaszra osztható. Először fordítsa meg a munkadarabot a gépen, majd hagyjon egy kis technológiai ráhagyást. Ehhez fúrjon egy nyílást a közepén 70 mm-ig, jelöljön meg egy 105 mm átmérőjű kört a munkadarabon, és jelölje meg a jövőbeni nyílások középpontjait. Ezt követően elkészítik az állórész munkasíkját. A jelölést szigorúan a rajz szerint kell alkalmazni.

Jelölje meg a lyukak körvonalait felül és alul, majd fúrjon vak "ablakot" körülbelül 26 mm mélyen. A gépen távolítsa el a korábban elhagyott ráhagyást, és fúrja ki azt a helyet, ahol a munkakamra található (105 mm). Fordítsa meg a kapott munkadarabot, és készítsen egy mélyedést, ahol a csapágyakat behelyezik. A tömítőgallérhoz egy hornyot is kell megmunkálnia, ha szereli, de a gyakorlatban a gép ezen alkatrész nélkül is jól működik.

Ha az állórész készen áll, megkezdheti a menetes furatok készítését a csapágyak és az állórész burkolatok, a fúvóka és a rakodódoboz számára. Végül az állórészt a rotorhoz hasonlóan hőkezelni kell a fent leírt technológia szerint.

A gabonadaráló malom megfelelő működéséhez az állórész koordinátáit helyesen és tökéletes pontossággal kell beállítani. Ehhez csavarokat használnak. Működés közben a forgórésznek könnyen és egyenletesen kell mozognia, rángatás vagy akadozás nélkül. Csak akkor végezheti el a malom próbaüzemét, ha biztos abban, hogy minden alkatrész úgy mozog, ahogy kell. Ehhez asztalra vagy zsámolyra kell rögzíteni, hogy a készülék ne essen a padlóra a rezgés hatására.

Ágygyártás

Egy másik fontos tervezési részlet az ágy, vagyis az alaplap. Gyártásához 6-8 mm vastag acéllemezt használhat. Az állórész M6 csavarokkal van a kerethez rögzítve, amelyek egyidejűleg tartják a csövet. Kivehető is lehet. Ehhez be kell szerelni egy fúvókát az alapnyílásba, amely megfelel az alkatrész átmérőjének. És csak a súrlódás miatt marad a mechanizmusban.

Elágazó cső készítéséhez vegyen egy darab vékony falú csövet, amelynek külső átmérője 28 mm. A kerek vagy szögletes keresztmetszetű termék megfelelő, és ettől a tényezőtől függően megfelelő alakú és átmérőjű furatot kell készíteni az ágyban.

Ha megbirkózott az összes fenti alkatrész gyártásával, a csomagtartó doboz elkészítése nem lesz nehéz. Tetőfedő vaslemezből adott formára hajlítva és a varratok forrasztásával készíthető. A közönséges lemezvas is használható, de a tetőfedés sokkal erősebb és tartósabb. Amikor a doboz készen van, szerelje fel az állórészre, és rögzítse két M6 bottal.

Mielőtt folytatná a kézi gabonadaráló létrehozását, vegye figyelembe, hogy ha a rotor egy irányba forog, akkor csak az állórész munkakamrájának első fele lesz érintett. Amikor a rotor a másik irányba forog, a kamra második része bekapcsol. Mindkét oldalon eltérő számú kiemelkedés található, és ezek mérete is eltérő. Emiatt az első és a második esetben az őrlés eltérő lesz. Ez lehetővé teszi, hogy durva vagy finom lisztet kapjon, az Ön igényeitől függően. Csak a forgórész irányát kell megváltoztatni.

Villamos berendezések szerelése

Nyilvánvaló, hogy minden részlet mozgásba hozásához erőre van szükség. Ebben az esetben az elektromosság ereje. Még mielőtt elkezdené kivágni a mechanizmus alkatrészeit, készítse elő a szükséges elektromos berendezéseket. Szerencsére egy ilyen egyszerű kialakításhoz nem kell semmi bonyolult vagy drága.

Szükséged lesz Elektromos motor, egy körülbelül 3,8 mikrofarad kapacitású kondenzátor, egy biztosíték és egy billenőkapcsoló. Szerelje fel a motort egy dielektromos lemezre, és rögzítse oda a többi alkatrészt. A forgórész másik irányba forgatásához egyszerűen kapcsolja át a kondenzátort.

Állítsa egy vonalba a törőtengelyeket és a motor tengelyét. A forgás átviteléhez használjon merev tengelykapcsolót. Ügyeljen arra, hogy minden rögzítőkonzolba fúrjon vezetőlyukakat a csavarokhoz, hogy beállítsa és finomhangolja a tengelyek helyzetét. A keretben (alapban) is készítsen lyukakat - ezek a mozgáshoz szükségesek.

Már csak be kell tölteni a gabonát a fogadódobozba, a tartályt a kimeneti cső alá helyezni, és otthon elkészíteni az első lisztőrlést.

Nem mindenki tud ilyen praktikus malmot készíteni, de ez a feladat akkor is megoldható, ha nincs otthon esztergagép. Az alábbiakban egy videó a gabonadarálóról, amely világosan bemutatja, hogyan készítsünk alternatív dizájnt gránit malomkövek felhasználásával és minimális pénzügyi befektetéssel:

A gyártásához speciális felszerelésre is szüksége lesz, de még akkor is, ha az összes alkatrészt a műhelyben rendeli meg, az eszköz költsége sokkal alacsonyabb lesz, mint a bolti termékeké.

Bemutattuk, hogyan készítsünk gabonadarálót, és reméljük, hogy ez a cikk segít Önnek elkészíteni saját lisztjét az ízletes és egészséges ételekhez.