Kafijas kalorijas uz 100 gr. Kaloriju kafija ar pienu, cukuru

Kafijas kaloriju saturs uztrauc ne tikai kafijas cienītājus, bet arī cilvēkus, kuri vēlas notievēt vai ievēro dažādas diētas. Cik daudz jūs varat pieņemties svarā, ja dzerat daudz kafijas? Šī dzēriena kaloriju saturs ir atkarīgs no daudziem faktoriem.

Piemēram, karote cukura, iebiezinātais piens vai piens var desmitkārtīgi palielināt kafijas kaloriju saturu. Noskaidrosim, kā noteiktu sastāvdaļu pievienošana ietekmē kaloriju saturu? Cik daudz kafijas var dzert, lai saglabātu savu figūru ideālā stāvoklī?

Ir vairākas kafijas iespējas. Katra no tām kaloriju saturs var būt atšķirīgs, piemēram:

• Dabīga kafija ar un bez cukura;
• Šķīstošā kafija ar un bez cukura;
• Brūvēta vai pulverveida kafija ar piena pievienošanu;
• Uzlīmes no veikala - kafija 3 in 1;
• Un daudzas citas kafijas šķirnes, kuras mēs apsvērsim šajā rakstā.

Ir dažādas diētas, dažās kafija sākotnēji ir aizliegta. Citās valstīs ir pieļaujama kafijas dzēriena dzeršana, pat ar cukuru. Tas viss ir atkarīgs no pašas diētas, papildu mārciņu zaudēšanas ātruma un jūsu sākotnējā svara.

Ja vēlaties ātri notievēt un tajā pašā laikā ir skaidrs ķermeņa tauku pārpalikums, tad no cukura un pilna tauku satura piena kafijā, visticamāk, būs jāatsakās, taču ne vienmēr. Ir svarīgi saprast, cik daudz kaloriju jūs saņemat, dzerot to vai citu kafiju. Un šim nolūkam jums jāzina kafijā pievienoto piedevu kaloriju saturs.

Kafijas piedevas:

• 100 ml piena ar zemu tauku saturu ir 45-50 kalorijas;
• Karote cukura svārstās no 45 kalorijām;
• 100 ml krējuma atkarībā no tauku satura sasniedz 100-300 kalorijas.

Ja ņemam vērā, ka 100 ml kafijas satur 2 kalorijas, tad ieliekot 1 karoti cukura, sanāk 47 kalorijas. Un, ja jūs izdzerat 3 no šīm porcijām dienā, tad papildus jāsadedzina 141 kalorija. Bet labāk to izslēgt, jo īpaši tāpēc, ka daudzi cilvēki to dzer ar cukuru, kas nozīmē, ka kaloriju saturs ir diezgan augsts. Jebkurā gadījumā tas ir atkarīgs no jums.

Kaloriju kafija ar pienu, cukuru

Apskatīsim dažas kafijas receptes un uzzināsim, kāds ir to kaloriju saturs. Kafijas ar cukuru kaloriju saturu var aprēķināt pēc cukura daudzuma. Ņemiet, piemēram, tasi dabīgas kafijas – 2 kalorijas un 1 karoti cukura – 45 kalorijas, kopā 47 kalorijas uz 100 ml šķīstošās kafijas.

Un kafijas ar pienu kaloriju saturs ir atkarīgs no tā, cik daudz piena jūs pievienojat kafijai un kāds ir tauku saturs. Iedomāsimies, ka dzersi kafiju bez cukura, bet pievieno tai 30 g piena ar labu tauku saturu, teiksim 2,5%. Šajā gadījumā kaloriju saturs 100 g kafijas būs vienāds ar 18 kalorijām. Un, ja pievienosi cukuru, tad vienā kafijas tasē būs 75 kalorijas.

Citas iespējas kafijai ar pienu, cukuru (standarta porcija 100 ml):

• "Americano" ar pienu - 17 kalorijas;
• Šķīstošā kafija ar karoti cukura - 50 kalorijas;
• Kapučīno ar cukuru dos 130 kalorijas;
• Vienkārši kafija ar pienu dos - 37 kalorijas, un, ja pievienosiet cukuru - 53 kalorijas;
• Kafija ar pienu - 58 kalorijas;
• Kaloriju saturs kafijā ar iebiezinātu pienu - 55 Kcal;
• Kafija ar iebiezināto pienu un cukuru - 324 Cal;
• Parastā kafija ar pienu satur 40 kalorijas vienā porcijā.

Kaloriju kafija bez cukura un bez piena

Ja dzer tikai dabīgu kafiju un tai vispār neko nepievieno. Bez krējuma, bez cukura un piena, tad šāda dzēriena kaloriju saturs būs vienāds ar 2 vienībām.

No zemāk redzamā piemēra kļūst skaidrs, ka kafijas dzeršana bez piedevām nekādi nevar ietekmēt liekā svara iegūšanu. Vienīgais āķis ir tāds, ka šāds dzēriens nebūs īpaši garšīgs un to dzers maz cilvēku.

Kaloriju saturs maltā kafijā bez cukura, piemēri:

• Maltas dabīgās kafijas kaloriju saturs tasē 225 grami - 2 kalorijas;
• Tukšs Americano - 2 kalorijas
• Plaši pazīstamajā espresso ir 4 kalorijas;
• Kaloriju saturs 100 ml turku kafijas sasniedz 12 kcal.

Šķīstošās kafijas kalorijas ar un bez cukura

Šķīstošajai kafijai ir nedaudz atšķirīgas īpašības nekā maltai kafijai. Turklāt šķīstošais dzēriens ir absolūti kaitīgs, mēs jau rakstījām. Tāpēc, ja iespējams, nomainiet to ar olu krēmu. Un jebkuru kafiju labāk izslēgt no uztura vispār. Padariet to vienkāršu. Lai to izdarītu, pietiek pakāpeniski samazināt kafijas patēriņa devu.

1. šķīstošās kafijas kaloriju saturs bez cukura būs tikai 2 kalorijas;
2. un šķīstošās kafijas kaloriju saturs ar cukuru ir plus 45 Cal, t.i. 47 kalorijas.

Aprēķins ir balstīts uz standarta 100 ml kafijas nomu, taču, kā zināms, reti kurš dzer tik mazas porcijas, parasti standarta tasi 250 ml, tāpēc aprēķinus varat droši reizināt ar trīs.

Kafijas kalorijas uz 100 gramiem

Apskatīsim, cik kaloriju STANDARTI ir 100 gramos gatavā dzēriena:

• Jebkura, šķīstošā vai dabīgā kafija: kalorijas uz 100 gramiem - 2 kalorijas;
• Ja gatavojat kafiju ar cukuru: kalorijas uz 100 gramiem - 47 kalorijas.
• Kapučīno 130 kalorijas;
• Kaloriju kafija Latte, pēc standarta receptes 175 Kcal uz 100 g kafijas;
• Liela organiskās kafijas porcija MD (McDonalds) nesatur kalorijas vispār;
• MD latte satur 40 kalorijas uz 100 ml vai 180 kcal uz 450 ml;
• Moka no MD 450 g 330 kcal jeb 73 kalorijas uz 100 ml;
• Kapučīno no MD - 450 g 130 kcal vai 29 cal uz 100 gramiem;
• Starbucks Americano - 3,5 kalorijas uz 100 gramiem vai 450 g 15 kcal;
• Fapuccino (ar krējumu) no Starbucks - 95,5 kalorijas uz 100 gramiem vai 450 g 430 kcal. - Šī ir kafija ar vislielāko kaloriju daudzumu.

Kafija ar krējuma kalorijām

Kas attiecas uz kafijas ar krējumu kaloriju saturu, tad daudz kas ir atkarīgs no paša krējuma tauku satura un no to pievienošanas daudzuma kafijas porcijai. Pieņemsim, ka vēlaties pagatavot uzvārītu kafiju bez cukura un ielieciet tajā 30 gramus krējuma, kura tauku saturs ir 10%. Izlaide būs 41 kalorija.

Vai arī šie populārie kafijas ar krējumu piemēri:

• 225 ml Frappuccino ar krējumu, kaloriju saturošākā kafija pasaulē, satur aptuveni 220 kcal;
• Mokas porcija ar krējumu sasniedz 360 kalorijas;

Kafija 3 vienā kalorijas paciņā

Ja mēs apsvērsim kafijas priekšrocības 3 pret 1, tad nav šaubu, kāda veida inde tā ir. Tā kā parastā kafija, par to rakstījām, nenes labumu, tikai kaitējumu, tad var tikai iedomāties, ka viņi slīd klientus 3 in 1 kafijas aizsegā.

Kaloriju saturs 3 vienā kafijā ir 69 kalorijas. Iedomājieties, ja jūs izdzerat 4-5 uzlīmes dienā, un tas būtībā nav tik daudz, piemēram, biroja darbiniekam, tad mēs veicam aprēķinus savās galvās un iegūstam 69 * 5 = 345 kalorijas dienā. Un tas neskaita nekādas priekšrocības. Kā zināms, tad konfekte, tad bulciņa, tad piparkūku lapiņa ar kafiju. Lūk, tev aritmētika, šķiet, ka visu dienu neko neēda, tikai kafiju un pāris bulciņas, bet apēda vairāk kā 1000 kalorijas.

Mēs saprotam, ka darbā un arī mājās nav laika gatavot dabīgo kafiju, tāpēc jāizvēlas 3 in 1, tomēr padomājiet, vai tas ir tā vērts. Varbūt labāk no šī kaitīgā dzēriena atbrīvoties pavisam?

Kaloriju skaits kafijā uz 100 gramiem produkta, proti, produkta, nevis gatavās kafijas:

• Grauzdētās kafijas pupiņās ir 331 kalorija;
• Šķīstošā (pulveris, granulas, liofilizēta) kafija satur 241 kaloriju;

Vai arī šeit ir precīzāks aprēķins 1 porcijai: 8 g maltas kafijas kaloriju saturs ir 2 kcal, kas atbilst vienai tasei 100 ml.

Kafijas kaloriju saturs patiešām var sasniegt maksimālo robežu, ja tai pievieno cukuru, iebiezināto pienu, krējumu un pienu. Savukārt bez šādām piedevām kafiju dzert negribēsies. Izlemiet paši, kas jums ir dārgāks: dažas kafijas tases katru dienu vai slaida skaista figūra. Es atbrīvojos no šī dzēriena pirms vairāk nekā 1,5 gada un nenožēloju to ne mazāko.

Džūlija Verna 28 459 0

Ir jāņem vērā produktu enerģētiskā vērtība tiem, kas uzrauga savu svaru, ievēro diētu svara zaudēšanai vai, gluži pretēji, vēlas nedaudz uzlaboties. Tāpēc uzmundrinoša dzēriena cienītājus bieži interesē šķīstošās kafijas kaloriju saturs bez cukura. Enerģijas daudzums, ko organisms uzņem no konkrēta pārtikas produkta, ir atkarīgs no tā sastāva: olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu un spirtu daudzuma.

Šķīstošās kafijas pulveris satur aptuveni 40 g ogļhidrātu, 12 g olbaltumvielu, 0,5 g tauku uz 100 gramiem produkta. Enerģētiskā vērtība vidēji ir 240 kcal, un to nosaka galvenokārt monosaharīdi un polisaharīdi (76%), mazākā mērā olbaltumvielas (22%) un nelielā mērā tauki (2%). Protams, 100 g šķīstošās kafijas vienā dienā neizdzer, tāpēc svarīgi zināt kaloriju saturu 100 gramos gatavā produkta – dzēriena, kas pagatavots ar ūdeni.

Pēc sausā produkta atšķaidīšanas ar ūdeni kafijas enerģētiskā vērtība būs atkarīga no tā koncentrācijas. Parasti krūzei pievieno ne vairāk kā karoti kafijas pulvera. Tāpēc galīgais būs kaloriju saturs 1 tējkarotē, un tieši šis brīdis aizrauj tos, kuri vēlas dzert kafiju, ievērojot diētu.

Uz to var atbildēt aptuveni, jo dažādiem kafijas veidiem ir raksturīgas atšķirības blīvumā un ķīmiskajā sastāvā. Vienā karotē bez priekšmetstikliņa ieliek apmēram 3–4 g kafijas, ar priekšmetstikliņu - aptuveni 6 g.

ASV Lauksaimniecības departaments sniedza datus par produktu enerģētisko vērtību: saskaņā ar šo informāciju 100 grami šķīstošās kafijas, kas pagatavota ar ūdeni bez cukura, satur tikai 2 kcal. Šis daudzums ir tik mazs, ka praktiski neietekmē ieteicamo ikdienas kaloriju nepieciešamību. pārtikas produkti. Bet runa ir par parastu šķīstošo kafiju bez cukura, krējuma un citām piedevām, kas visbiežāk nosaka dzēriena enerģētisko vērtību.

Dažādu veidu kafijas kaloriju saturs

Šķīstošās kafijas kaloriju saturs bez cukura ir atkarīgs no tās veida, kopš dažādas šķirnes un dažādas kafijas pupiņu apstrādes tehnoloģijas, veidojot šķīstošu produktu, ietekmē tā sastāvu un sagremojamību. Saskaņā ar vairāku zīmolu šķīstošās kafijas testēšanas rezultātiem pētītajos paraugos ir atšķirīgs kilokaloriju daudzums:

Kafijas piedevu enerģētiskā vērtība

Maksimālās kalorijas ir kafijas piedevās: pienā, krējumā. Tāpēc dzērienu pagatavošanai bieži izmanto mazāk kaloriju vājpienu un augu krējumu. Kaloriju skaits dažādām piedevu iespējām ir atšķirīgs (dati norādīti kilokalorijās uz 100 gramiem produkta):

• krējums ar tauku saturu 10% satur 119, 20% - 207, 35% - 337 kcal;
• sausais krējums 42% - 579 kcal;
• piens 3,5% - 62; 3,2% - 60, 2,5% - 54, 1,5% - 45 kcal;
• vājpiena vai piena produkts ar zemu tauku saturu līdz 1% apgādā organismu ar 32 līdz 43 kcal;
• 100 gramos McDonalds šķidrā krējuma satur 20 kcal;
• augu krējums 4% ietver 89, 29% - 510, 35% - 543 kcal.

Pievienojot kafijai krējumu, pienu, sīrupu, medu, ievērojami palielināsies tās enerģētiskā vērtība. Tāpēc tiem, kam patīk no rīta pamosties ar kafiju un tajā pašā laikā ievērot stingru diētu, labākais risinājums būtu atteikties no kalorijām bagātiem uztura bagātinātājiem vai pieturēties pie zema tauku satura piena un augu produktiem.

Alternatīva krējumam un pienam var būt garšvielas un augļi. Daudzi no tiem lieliski papildina un bagātina kafijas garšu, piešķir dzēriena aromātam īpašas notis un tajā pašā laikā satur minimālu kaloriju daudzumu. Tikai daži cilvēki paliks vienaldzīgi pret kafijas receptēm ar apelsīna šķēlītēm, kanēli, vaniļu, krustnagliņām, kardamonu vai zvaigžņu anīsu.

Ir dzēriena varianti ar alkohola piedevu, taču galvenā sastāvdaļa šādās receptēs parasti ir malta dabīgā kafija. Turklāt alkohols ir augstas kaloritātes produkts: konjaka enerģētiskā vērtība ir 239 kcal uz 100 gramiem, dzērienam tā ir vēl lielāka - no 299 līdz 345 kilokalorijām, jo ​​bez alkohola tajā ir arī liels skaits ogļhidrāti.

Spēcīgs četrdesmit grādu rums, ko bieži izmanto kafijas dzērienu receptēs, satur 231 kilokaloriju uz 100 ml.

Tādējādi tie, kam patīk dzert šķīstošo kafiju bez cukura un jebkādām piedevām, nevar apnikt kaloriju skaitīšanu. Šīs dzēriena versijas enerģētiskā vērtība ir zema. Atsevišķu piedevu ieviešana ievērojami palielina kafijas kaloriju saturu, un tas ir jāņem vērā, ievērojot diētu.

Daudzi no mums vienkārši nevar iedomāties savu dzīvi bez kafijas. No rītiem šis dzēriens palīdz tikt galā ar miegainību, un jebkurā citā diennakts laikā kafija ne tikai sniedz garšas baudījumu, bet arī uzmundrina un dod enerģiju visai dienai. Espresso cienītājus, amerikāņus un citus kafijas cienītājus interesē jautājums – kāds ir kafijas kaloriju saturs? Vai dzēriens kaitēs figūrai, un ar kādām piedevām to var lietot, kas vēlas zaudēt svaru?

Cik kaloriju ir 100 gramos kafijas?

Pati kafija ir ļoti maz kaloriju. Ņemot vērā to un tā spēju paātrināt vielmaiņu, šo dzērienu lieto uztura speciālisti. Kafijas pagatavošanas veids, izmantoto piedevu veids un daudzums tieši ietekmē kaloriju saturu. Neatkarīgi no tā, ko mēs pievienosim kafijas krūzei, kaloriju skaits palielināsies, tāpēc, ja vēlaties zaudēt svaru, labāk atteikties no piedevām.

Cilvēkiem ar lieko svaru nenāks par labu, ikdienā lietojot kapučīno, Vīnes kafiju vai saldējumu ar saldējumu. Šādi dzērieni ir ieteicami tiem, kuri dienā sadedzina daudz kaloriju (piemēram, cilvēkiem ar lielu fiziskā aktivitāte, sportisti), jo viņi var papildināt iztērēto enerģiju ar kafijas kokteili ar krējumu un cukuru.

Kafijas dzērienu kaloriju saturs ir atkarīgs no to sastāva. Šķīstošā kafija var saturēt ne tikai graudus, bet arī noteiktus graudaugus, aromatizētājus, cigoriņus, maltus riekstus. Pienu un krējumu pievieno espresso un americano. Jo vairāk no tiem - jo "smagāks" ir tā "svars".

Galvenie kafijas un no tās ražoto dzērienu veidi:

1. Dabīgs (espresso, americano).
2. Šķīstošs.
3. Latte.
4. Kapučīno.
5. Mokačīno.

Dabīgā melnā krāsā

Melnajam olu krēmam ir raksturīgs viszemākais kaloriju saturs. Uz 100 ml ir tikai 2 kcal. Labā ziņa Americano cienītājiem ir tā, ka tas satur tikai 1 kcal, espresso nedaudz vairāk - 4. Šīs dažas kalorijas nāk no niecīgā taukskābju eļļu un olbaltumvielu daudzuma, kas atrodams graudos. Šo eļļu dēļ kafija dažkārt ir bezgaršīga – ja nedaudz pārvārītas pupiņas ilgstoši glabājas plauktā, tad iegūtās eļļas sāk bojāties, pievienojot rūgtumu. Ja dzerat tikai americano vai espresso ar ūdeni, tad par kalorijām nav jāuztraucas, jo to ir ļoti maz.

Šķīstošā

Šķīstošās kafijas kaloriju saturs ir nedaudz augstāks nekā dabiskajai kafijai un ir 7 kcal uz 100 ml. Standarta krūzes ietilpība ir 250 ml, kas nozīmē, ka pēc tās izdzeršanas jūs saņemsiet tikai 17,5 kcal. Ja nolemjat šai krūzei pievienot 2 tējkarotes cukura, tad palieliniet kaloriju saturu līdz 71,5. Cilvēks, kurš katru dienu patērē 2–3 tases, saņem 210–290 kcal, kas acīmredzami nav piemērots tiem, kas vēlas zaudēt svaru.

Šķīstošā kafija ir daudz ātrāk un daudz vieglāk pagatavojama nekā dabīgā, bet ar savu noderīgas īpašības tas ir ievērojami zemāks par pēdējo. Tas satur arī daudz kofeīna, kas ļoti uzbudina centrālo nervu sistēmu. Tāpēc dabīgā graudu jeb maltā kafija ir gan garšīgāka, gan veselīgāka.

Kalorijas tasē kafijas ar pienu

Piena pievienošana daudziem patīk. Bet ar šādu piedevu pat mazkaloriju americano kļūst bīstams figūrai. Ņemiet vērā, ka 100 gramos dzēriena ir 58 kalorijas, bet parastā krūzē (250 ml) ir aptuveni 145. Jo lielāka Americano krūze, jo vairāk kaloriju.

Americano ar pienu reti dzer bez cukura, dažkārt palielinot kaloriju saturu ar šo komponentu. Dzert diētas laikā noteikti nav ieteicams, tas neveicina svara zudumu. Americano ar pienu un kumosu, ko ēst ar bulciņām, ir lieliski piemērots ēšanai pēc nogurdinošiem sporta vingrinājumiem, lai atjaunotu zaudētos spēkus.

latte

Latte sastāv no espresso, piena un putām. Latte no ierastā Americano ar pienu atšķiras ar kafijas bāzi un pasniegšanas metodi. Kaloriju saturošākā sastāvdaļa no šī saraksta ir piens, tāpēc latte krūzes “svars” ir tieši atkarīgs no tā daudzuma. Standarta latte porcija satur apmēram 250 kcal, ja nepievieno maisu cukura. Samazinot vai palielinot piena daudzumu latte, jūs varat pielāgot kaloriju skaitu, bet standarta proporciju maiņa radīs izmaiņas parastā garšā.

Kapučīno

Šis itāļu izcelsmes dzēriens ietver espresso un dažas augstas kaloriju sastāvdaļas. Tie, pirmkārt, ir krējums (piens). Piena putas, kas pārklāj kapučīno virsmu, parasti tiek putotas no pilna tauku satura piena. Lai uzlabotu garšu, pievieno vienu vai divas ēdamkarotes cukura. Tāpēc šāda kapučīno nevar būt ar zemu kaloriju saturu, ņemot vērā sastāvdaļas.

Tases kapučīno tilpums ir 150-180 grami. Aptuvenā putotā piena attiecība pret kafiju (parasti espresso, retāk americano) ir seši pret vienu. Standarta porcijā ir aptuveni 150 grami piena un 30 grami espresso. Divas ēdamkarotes cukura - vēl plus 40 kcal. Kopumā viena porcija satur aptuveni 208-210 kcal. kapučīno ne labākā izvēle ja jūs cerat zaudēt svaru.

Mokačīno

Mocaccino no latte atšķiras ar to, ka pirmajā ir arī šokolāde vai šokolādes sīrups. Šis komponents padara dzērienu nedaudz pikantu, piešķir tam oriģinalitāti. Ir mokačīno receptes, kas paredz arī karameles pievienošanu, tad nevajag karotīti cukura. Šokolādes daudzums un veids visvairāk ietekmē mokačīno kaloriju saturu, kam seko piens, karamele vai cukurs. Mokačīno standarta porcija ir vidēji 289 kcal.

Kādas ir kafijas piedevu kalorijas?

Tīru kafiju bez jebkādām piedevām patērē ļoti maz cilvēku. Lielākā daļa cenšas uzlabot garšu, iekļaujot dažādas sastāvdaļas, kas pievieno jaunas garšas notis un palielina kafijas kaloriju saturu. Piedevas var būt:

• cukurs;
• krējums;
• piens;
• šokolāde;
• sīrups;
• kanēlis;
• saldējums;
• kondensētais piens.

Visizplatītākās piedevas ir piens vai krējums. Tie lieliski sader ar espresso un americano, kā arī ir daļa no daudziem dzērieniem (lattes, kapučīno, mokačīno). Šo piedevu vietā bieži tiek izmantots iebiezinātais piens, kas lieliski saldina dzērienu un aizvieto vairākus cukura maisiņus. Ļaujiet mums sīkāk apsvērt, kā galvenie uztura bagātinātāji ietekmē kaloriju saturu.

Cukurs

Tiem, kas labprātāk pievieno cukuru, jārēķinās, ka tas nosaka visa dzēriena kaloriju saturu (ja kafija ir uz ūdens un bez citām piedevām). Kaloriju skaits būs atkarīgs no cukura veida:

1. Tējkarotē vai standarta granulētā cukura maisiņā ir 24 kcal.
2. Rafinētā cukura kubs - no 20 līdz 40 kalorijām atkarībā no svara.
3. Niedru cukurs – aptuveni 25 kalorijas

Krēms

Krējums ir viena no pieprasītākajām piedevām, un daži kafijas dzērienu veidi bez tiem nemaz nevar pastāvēt. Krēms lieliski samazina rūgtumu, bet palielina kaloriju skaitu:

1. Krējums ar 35 procentiem tauku pievieno 340 kalorijas, tāpat kā putukrējums.
2. Dzeramā augu krējuma maisiņš - apmēram 30 kcal.
3. Dārzeņu pulverkrējums kalorijām bagātāks, viena paciņa – 45 kcal.

Bieži krējumu aizstāj ar pilnpienu vai iebiezinātu pienu. 100 grami piena ar tauku saturu 3,5% satur 60-65 kalorijas. Katrs tauku samazinājums par 0,5 procentiem samazina kaloriju daudzumu gandrīz uz pusi. Kafija ar iebiezināto pienu parasti ir vienāda ar 75-100 kalorijām, ja ievietojat 2 ēdamkarotes iebiezinātā piena. Jo vairāk piena, iebiezinātā piena, krējuma dzērienā, jo vairāk kaloriju viņš sevī slēpa.

Kaloriju kafija 3 in 1 ar cukuru un piena pulveri

Standarta maisa maisījums 3 vienā sver 20 gramus. Tās galvenā sastāvdaļa ir cukurs, kura svars ir aptuveni 50% no visa maisa. Tas jau nodrošina 40 kcal klātbūtni. Piena pulverī šajā maisījumā ir aptuveni 25-30 kcal. Kafijas kaloriju saturs, kā mēs noskaidrojām iepriekš, ir mazs. Visu sastāvdaļu kopējais kaloriju daudzums ir 65-71. Tāpēc 3 in 1 mīļotājiem nav jāuztraucas par negatīvo ietekmi uz figūru.

Populārāko kafijas dzērienu kaloriju tabula

Katram kafijas veidam ir atšķirīgs kaloriju saturs, kas ir atkarīgs no sastāva un piedevu klātbūtnes. Tie visi ir detalizēti aprakstīti rakstā, taču ērtākais un ātrākais veids, kā novērtēt kaloriju skaitu, ir zemāk esošajā tabulā. Ar tās palīdzību jūs varat patstāvīgi aprēķināt vēlamā dzēriena kaloriju saturu un regulēt to, mainot sastāvu.

Kofeīna cienītājus uztrauc jautājums: cik daudz kaloriju ir kafijā un vai ir iespējams dzert šo dzērienu, zaudējot svaru? Tasītes kaloriju saturs ir atkarīgs no tajā esošo piedevu klātbūtnes: cukura, piena, krējuma un citiem produktiem.

kafijas kalorijas

Espresso ir 4 kalorijas, Americano ir 1 cal. Macchiato porcijā ir 100 kcal, mochachino ir 150-170 kcal, bet latte ir 180-250 kcal (atkarībā no piena tauku satura). Ja dzerat ar cukuru, medu, krējumu vai pienu, tad kaloriju saturs palielināsies līdz 10-45 kcal. Labāk to lietot ilgstoša fiziska darba laikā, kad nepieciešama spēka atjaunošana un papildu enerģijas pieplūdums. Šķīstošā satur 17,5 kcal (ar tilpumu 250 ml). 1 tējk. cukurs 27 kcal. Ja pievienosi 2 tējk, tad organisms saņems papildus 54 kcal.

Ja katru dienu patērējat 3-4 tases šķīstošā cukura, pievienojot cukuru un tasi 250 ml, tas dos ķermenim 220-280 kcal. Uztura speciālisti neiesaka dzert šādu dzērienu, jo. šķīstošā ķīmiskais sastāvs bagāta ar nevēlamiem piemaisījumiem. Trīs tasītēs ir kaloriju saturs, kas ir līdzvērtīgs šokolādes tāfelītei. Viena glāze ar 200 ml dabīgā olu krēma satur 4 kcal.

Dažādi kafijas dzērieni dod dažādas kalorijas.

Citi šī dzēriena veidi satur atšķirīgu kaloriju skaitu, kas ir atkarīgs no produktu daudzveidības.

Ja dzērienam pievienosiet papildu sastāvdaļas, palielināsies kaloriju skaits.

Regulāra un pārmērīga dzēriena lietošana ar vai bez piena, cukura var izraisīt kafijas atkarības attīstību, kas negatīvi ietekmē nervu un sirds un asinsvadu sistēmas. Ja vēlies paātrināt vielmaiņu, no rīta, pēc brokastīm, jāizdzer tase dzēriena, bet bez kūkām un citiem desertiem. Kad jums ir nepieciešams pielāgot savu svaru, jums jāzina, cik daudz kaloriju ir kafijā. Cilvēkiem, kuriem ir tendence uz lieko svaru, vajadzētu dzert dzērienu bez jebkādām piedevām. Un, kad jums ir nepieciešams pieņemties svarā, varat to lietot ar cukuru vai krējumu. Starp porcijām jums vajadzētu ēst saldumus.

Kafija paaugstina asinsspiedienu, paplašina asinsvadus, paātrina sirdsdarbību. Tāpēc šo dzērienu nedrīkst dzert ar hipertensiju, tahikardiju, aritmijām. Pacienti ar hipotoniju var lietot 1 glāzi.

Kafijas krūze, kas pagatavota uz dabīgu graudu bāzes, satur vielas, kas stimulē smadzeņu garozu. Viņi aktivizē darbu nervu sistēma un vielmaiņu, palīdz izvadīt no organisma lieko šķidrumu un veicina tauku dedzināšanu. Bet tas ir iespējams, ja kausā nav cukura. Pretējā gadījumā efekts būs pretējs un būs tauku masas komplekts. Graudos esošās olbaltumvielas labvēlīgi ietekmē muskuļu audus. Kafijas pupiņās ir arī minerālvielas (fosfors, kalcijs, magnijs, kālijs, PP vitamīns).

Kādu kafiju izvēlēties

Ja vēlaties dot labumu savam ķermenim, dzeriet to mājās, izmantojot dabiskus produktus. Tas attiecas ne tikai uz graudiem, bet arī uz jebkādām piedevām. Cukura vietā ieteicams lietot dzīvu stēviju, kas ir veselīga alternatīva. Tas aizstās kaitīgo saldinātāju un labvēlīgi ietekmēs veselību. Labāk to nedzert ar piena pulveri un izvēlēties mājās gatavotu. Šķīstošās kafijas dzēriens ir jāizslēdz no uztura, ja vēlaties saglabāt veselību kaulu audi, gremošanas sistēma Un urīnceļu. Ja vēlaties dzert garšīga kafija, labāk izvēlēties veselus graudus, samalt mājās, gatavot turku vai kafijas automātā.

Kafija kā produkts joprojām izraisa daudz strīdu. Tajā pašā laikā viņi runā par tās neticamajiem ieguvumiem un nopietnu kaitējumu veselībai. Vai kafiju var dzert katru dienu, vairākas reizes dienā, vai tā palīdz zaudēt svaru vai, gluži pretēji, veicina svara pieaugumu? Saskaņā ar dažiem datiem kafija ir kontrindicēta cilvēkiem ar sirds problēmām un arteriālā hipertensija, un, pēc citu domām, palīdz izvadīt no organisma lieko ūdeni un rezultātā samazina spiedienu, ja tas ir virs normas. Vai kafija uzmundrina uz labu, vai arī tā atņem cilvēkam enerģijas resursus, paslēpta kādam īpašam gadījumam? Patiesībā uz visiem šiem un daudziem citiem jautājumiem nav vienas atbildes. Viss atkarīgs no tā, kādu kafiju dzert: šķīstošo, dabīgo, svaigi maltu vai fasētu, melnu rūgtu vai saldu, ar pienu, iebiezināto pienu vai krējumu. Katra sastāvdaļa būtiski maina šī produkta kaloriju saturu, tā uzturvērtību un ķīmisko sastāvu. Ķermeņa reakcija uz dažādām kafijām ir pilnīgi atšķirīga.

Piemēram, šķīstošā kafija ir vienkārši garšīgs dzēriens, kam ar īstu kafiju ir maz kopīga. Tās darbība ir pilnīgi atšķirīga no dabiskās, cilvēkam tas nes tikai patīkamas garšas sajūtas, bet tajā pašā laikā tas negatīvi ietekmē ķermeni: kuņģi, nieres, sirdi, asinsvadus. Dabiskā kafija mērenībā ir nekaitīga, ļaunprātīga izmantošana var izraisīt tahikardiju, reiboni, sliktu dūšu, paaugstinātu spiedienu un pat sirdslēkmi.

Lai saprastu, kā dažādi kafijas veidi tomēr ietekmē cilvēku, vai tie ir kaitīgi vai labvēlīgi, ir sīkāk jāapsver sastāvs un uzturvērtība.

Cik daudz kaloriju dabīgā kafijā

kalorijas un uzturvērtība dabīgā kafija tieši atkarīga no šķirnes, grauzdēšanas metodes, malšanas. Grauzdēšanas laikā kafijas pupiņās notiek diezgan sarežģīti procesi, veidojas daudzi jauni ķīmiskie savienojumi. Grauzdētā kafija satur vairāk nekā tūkstoti dažādu vielu, no kurām 80% ir atbildīgas par topošā dzēriena garšu. Grauzdēšanas smalkumi var mainīt ne tikai kafijas garšu un aromātu, bet arī tās kaloriju saturu, uzturvērtību.. Tiek veikti dažādi pētījumi, lai noteiktu konkrētas šķirnes kafijas sastāvu, taču, tā kā grauzdēšanas tehnika ir tik delikāts un delikāts process, rezultāti bieži vien nedaudz atšķiras. Tāpēc visas dabiskās kafijas šķirnes var apvienot vienā grupā un vadīties pēc vidējiem kaloriju, vitamīnu un mikroelementu skaitīšanas datiem.

Dabīgā kafija satur kofeīnu, alkaloīdus, mono- un disaharīdus, fenola savienojumus, lipīdus, aminoskābes, organiskās skābes, minerālu elementi, olbaltumvielas un citas vielas. Dabīgo kafijas pupiņu kaloriju saturs ir 331 kcal uz 100 gramiem pupiņu.

Dabīgās kafijas uzturvērtība

- diētiskās šķiedras - 22,2 g
- organiskās skābes - 9,2 g
- pelni - 6,2 g
- piesātināts taukskābju- 5,7 g
- ūdens - 4,7 g
- mono- un disaharīdi - 2,8 g

vitamīni

- PP vitamīns (niacīna ekvivalents) - 19,7 mg
- PP vitamīns - 17 mg
- E vitamīns (TE) - 2,7 mg

- vitamīns B1 (tiamīns) - 0,07 mg

Minerālvielas

- kālijs (K) - 2010 mg
- magnijs (Mg) - 200 mg
- fosfors (P) - 198 mg
- kalcijs (Ca) - 147 mg
- nātrijs (Na) - 40 mg
- dzelzs (Fe) - 5,3 mg

Šķīstošā kafija – cik kaloriju un kāds sastāvs

Šķīstošā kafija ir produkts, ko bieži gatavo bez dabīgas kafijas. Šķīstošās kafijas uzturvērtība ir apšaubāma, taču tā joprojām pastāv un ar to ir jārēķinās. Uztura speciālisti neiesaka dzert šķīstošo kafiju, it īpaši tukšā dūšā, kas bieži notiek ar diētām. Šķīstošās kafijas kalorijas - 118,7 kcal

- olbaltumvielas - 15 gr
- tauki - 3,6 gr
- ogļhidrāti - 7 gr
- ūdens - 7 gr
- pelni - 1 gr

vitamīni

- PP vitamīns (niacīna ekvivalents) - 26,49 mg
- PP vitamīns - 24 mg
- B2 vitamīns (riboflavīns) - 1 mg

Minerālvielas

- fosfors - 250 mg
- kalcijs - 100 mg
- dzelzs - 6,1 mg
- nātrijs - 3 mg

Iebiezinātā piena kafija ir viens no populārākajiem kafijas dzērieniem. Iebiezinātais piens padara kafiju maigāku, sātīgāku, saldums nav tik izteikts kā no cukura. Kafijai pievienojot iebiezināto pienu, būtiski mainās dzēriena kaloriju saturs un uzturvērtība.

Kalorijas kafijā ar iebiezinātu pienu

Kalorijas: 75,1 kcal
- olbaltumvielas - 3 g
- tauki - 5 g
- ogļhidrāti - 4,8 g
- ūdens - 80 g

vitamīni

- A vitamīns (RE) - 50 mcg
- vitamīns B12 (kobalamīni) - 0,4 mcg
- B2 vitamīns (riboflavīns) - 0,2 mg
- B5 vitamīns (pantotēnisks) - 0,4 mg
- vitamīns B9 (folija) - 5 mcg
- C vitamīns - 1,5 mg
- E vitamīns (TE) - 0,09 mg
- H vitamīns (biotīns) - 3,2 mcg
- PP vitamīns - 0,1 mg
- PP vitamīns (niacīna ekvivalents) - 0,6 mg
- holīns - 23,6 mg

Minerālvielas

- alumīnijs - 50 mcg
- dzelzs - 0,07 mg
- jods - 9 mcg
- kālijs - 146 mg
- kalcijs - 120 mg
- magnijs - 14 mg
- varš - 12 mcg
- nātrijs - 50 mg
- alva - 13 mcg
- sērs - 29 mg
- stroncijs - 17 mcg
- fosfors - 90 mg
- fluors - 20 mcg
- hlors - 110 mg
- hroms - 2 mcg