Kuidas kaerahelbeid valmistada: üksikasjalikud juhised. Kaerahelbed piimas rosinatega Keeda piimas kaerahelbed 1 portsjoni kohta

Parim hommikusöök on teraviljast valmistatud toit. Selle loomiseks ei pea te palju aega kulutama. Kaerahelbeid on eriti lihtne valmistada piimaga, kuid selleks, et see küpseks korralikult, oleks õige konsistentsiga ja väga maitsev, tuleb jälgida teatud proportsioone ja spetsiaalset retsepti. Selle maitset saab parandada mee, puuviljade, värskete marjadega.

Mis on kasulik kaerahelbed piimas

Teraviljast valmistatud toit sisaldab vitamiine B1, B12, PP, E, H, mineraalaineid, inimorganismile eluliselt olulisi aminohappeid. Heraklese puder sisaldab suur hulk toitaineid, lisaks on see madala kalorsusega, kuid siiski täiuslikult küllastunud. See sisaldab valke, rasvu, süsivesikuid, foolhapet. Hommikul söödud kaerahelbepuder piimaga võimaldab akusid laadida, täites keha vajalike elementidega.

Kuidas valmistada kaerahelbeid piimaga

Kaerahelbeid on lihtne valmistada ja see valmib väga kiiresti. Saate neid küpsetada tavalises kastrulis, mikrolaineahjus ja aeglases pliidis. Kaerahelbe potis keetmise sammud:

1. Loputage teravili või helbed, leotage ja seejärel tühjendage liigne vedelik.
2. Keeda piim, lisa kaerahelbed, lisa näpuotsaga soola, sega.
3. Keeda kuni helbed tasasel tulel paisuvad.

Veepotis

Kaerahelbede kalorisisaldus on väike, nii et dieedipidajad võivad seda ohutult süüa, kuigi ilma pähklite ja muude lisanditeta. Kui soovite seda dieettoitu kõigi reeglite järgi valmistada, leotage esmalt teravilja. Tänu sellele protseduurile on valmis roog õrnem. Pärast seda on vaja üleliigne vedelik ettevaatlikult tühjendada, seejärel valada uus ja panna roog paksenema. Soovi korral võib sinna lisada soola, suhkrut, mett või moosi.

Küpsetamine multikookeris

Tänapäeval ei ole vaja kaerahelbeid kastrulis piimas keeta, sest seda saab teha mugavamal viisil - aeglases pliidis. See kodumasin valmistab toitu ilma teie osaluseta – te ei pea seda pidevalt segama. Kaerahelbeid piimas küpsetada on lihtne: esmalt valage multikookeri kaussi (sellist on igas sarnases seadmes) 1 klaas teravilja, valage sinna umbes 1 liiter vedelikku. Valige küpsetusrežiim. Sulgege multikeetja kaas ja küpsetage traditsioonilist maitsvat hommikusööki veerand tundi.

piima kaerahelbe retsept

Parim hommikueine on maitsev roog heraklese tangudest. Kas te ei tea, kuidas seda küpsetada? Kasutage ühte neist samm-sammult retseptid. Kui soovite kaerahelbeid veelgi tervislikumat portsjonit, kasutage selle valmistamiseks täisteratooteid, selle küpsetamine võtab kauem aega kui tavalise teravilja puhul, kuid uskuge mind, see on seda väärt. Ühele kaerahelbeportsjonile võid lisada mett, kuivatatud puuvilju, pähkleid, marju ja muid maitsvaid lisandeid. Allpool käsitleme mõnda populaarset selle valmistamise võimalust, mis on suurepärase koostisega.

Kaerahelbepuder

• Aeg: 15 minutit.
• Portsjonid: 2 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 102 kcal (100 grammis, kõigis retseptides).
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Raskus: lihtne.

Heraklese helveste putru peetakse peaaegu kõikjal klassikaliseks hommikusöögiks, seda kõike tänu selle kasulikkusele ja valmistamise kiirusele. Kaerahelbed sisaldavad selliseid aineid nagu kaalium, magneesium, tsink, fosfor, foolhape, palju vitamiine. Lisaks soodustab see kaltsiumi paremat imendumist. Sellised kaerahelbed piimas valmivad väga lihtsalt, kõige tähtsam on lasta sellel pärast pliidilt võtmist kinnise kaane all veidi tõmmata.

Koostis:

• herakles - 0,5 tassi;
• piim - 300 ml;
• või - 10 g;
• sool - 0,5 tl

Küpsetusmeetod:

1. Valage külm piim anumasse, laske keema.
2. Oodake, kuni see keeb, seejärel valage teravilja, lisage maitse järgi soola, suhkrut.
3. Keeda pidevalt segades 3-4 minutit.
4. Lülitage pliit välja. Lisa või ja lase küpsenud toidul kaane all veidi tõmmata.

Kaerahelbed vee ja piimaga

• Aeg: 20 minutit
• Portsjonid: 2 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 93 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Raskus: lihtne.

Et roa rasvasisaldust vähendada, aga puder sama maitsvaks jätta, on soovitatav seda veega lahjendada. Mõned teevad seda raha säästmiseks, teised madala kalorsusega dieedi järgimiseks. Saate selle hommikusöögi valmistada ilma loomsete saadusteta, kuid see on vähem tervislik ja isuäratav. Küpsetatud toidu optimaalse konsistentsi saavutamiseks kasutage mõlemat vedelikku samas vahekorras (vahekorras 1:1).

Koostis:

• herakles - 0,5 tassi;
• piim - 200 ml;
• vesi - 200 ml;
• või - 10 g.

Küpsetusmeetod:

1. Loputage ja leotage hercules.
2. Kuni see paisub, sega vedelikud ja pane keema.
3. Tühjendage teraviljakausist kogu vesi, valage see keevasse vette.
4. Keeda 3 minutit, lisa piim.
5. Keeda sama kaua, pidevalt segades.
6. Lisada õli.

Piima ja suhkruga

• Aeg: 15 minutit.
• Portsjonid: 2 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 145 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Raskus: lihtne.

Suhkruga keedetud Hercules meeldib kindlasti kõigile täiskasvanutele ja lastele, sest saadud toit pole kaerahelbe paljude positiivsete omaduste tõttu mitte ainult tervislik, vaid ka väga isuäratav. Tähtis on mõõta ja mitte teha piimaga kaerahelbeid liiga magusaks, sest muidu võib see osutuda liiga segaseks. Saadud eine, mida võib julgelt hommikuti serveerida, võib maitsestada värskete puuviljatükkide, marjade, mee või pähkliseguga.

Koostis:

• herakles - 0,5 tassi;
• piim - 250 ml;
• või - 10 g;
• suhkur - 3 spl. l;
• sool - 0,3 tl.

Küpsetusmeetod:

1. Pane piim väikesele tulele keema.
2. Kui keeb, vala sinna kaerahelbed, lisa sool, suhkur.
3. Keeda 5-7 minutit, seejärel pane pannile tükk võid.
4. Sulgege pott kaanega, laske veidi tõmmata.

Vedel kaerahelbed

• Aeg: 25 minutit.
• Portsjonid: 2 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 98 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Raskus: lihtne.

Et hommikune toit oleks kergemini seeditav, tee see vedelaks. Selleks tuleb kaerahelbeid üleöö leotada, kuid seda võib teha ka hommikul, vahetult enne toiduvalmistamist. Mida kauem kaerahelbeid leotada, seda vedelamaks muutub toidu serveerimine. Sellist putru saate küpsetada ka mikrolaineahjus, kuid allpool käsitleme pliidil küpsetamise võimalust. Vedelam ja dieetlikum variant osutub veega, kuid kaerahelbed piimas on palju rahuldavamad.

Koostis:

• herakles - 0,5 tassi;
• vesi - 300 ml;
• võid;
• sool - 0,5 tl.

Küpsetusmeetod:

1. Loputage helbeid mitu korda, leotage.
2. Kuni need paisuvad, pane potti vett keema.
3. Lisa paisunud helbed keeduvette.
4. Keeda umbes 7-10 minutit.
5. Maitsesta kaerahelbed õliga.
6. Veelgi paksemaks muutmiseks laske sellel suletud kaane all veidi tõmmata.

Kitsepiima peal

• Aeg: 25 minutit
• Portsjonid: 4 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 98 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Raskus: lihtne.

Loomsed saadused sisaldavad tohutul hulgal organismile vajalikke aineid: kaltsiumi, magneesiumi, valke, rasvu ja süsivesikuid. Nendega valmistatud toit eristub suure koguse poolest kasulikud omadused aidates kaasa paremale tervisele. Selline toit parandab immuunsust, kõrvaldab kehahaigusi ja parandab une kvaliteeti. Maitsev hommikusöök muutub kaks korda tervislikumaks!

Koostis:

• heraklese helbed - 1 tass;
• kitsepiim - 500 ml;
• võid;
• suhkur - 2 spl. l;
• sool - 0,5 tl.

Küpsetusmeetod:

1. Loputage teravilja, leotage külmas vees.
2. Valage piim väikesesse kastrulisse, pange tulele.
3. Enne kaerahelveste pannile valamist tühjendage neist liigne vedelik.
4. Pane paisunud kaerahelbed keevasse vedelikku.
5. Küpseta aeg-ajalt segades kuni soovitud konsistentsini.
6. Valmis pudrule lisa õli.

Kookospiima peal

• Aeg: 15 minutit.
• Portsjonid: 4 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 122 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Raskus: lihtne.

Kas soovite kõigile kodus meeldida, valmistades rikkaliku hommikusöögi millegi ebatavalisega, kuid ei tea, kuidas seda valmistada? Proovige keeta kaerahelbeid kookospiimaga, üks lihtsad retseptid. See eine meeldib kindlasti kõigile pereliikmetele. Selle valmistamiseks vajate lisaks mett - see komponent mängib siin suhkru rolli. Kui seda pole, siis ei saa üldse maiustada, sest kookosmahl annab vajaliku kerge mahla.

Koostis:

• herakles - 1 tass;
• kookospiim - 400 g;
• mesi - 1 spl. l.

Küpsetusmeetod:

1. Vala anumasse sama koguse veega segatud kookospiim.
2. Sega korralikult läbi, lase keema tõusta.
3. Vala kaerahelbed kaussi.
4. Hauta kõike umbes 10 minutit, aeg-ajalt segades.
5. Lisage lusikatäis mett, katke kaanega, laske veidi tõmmata.

• Aeg: 10 minutit.
• Portsjonid: 1 inimene.
• Nõu kalorisisaldus: 117 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Raskus: lihtne.

Kaerahelbed banaanipiimaga on ülilihtne, kiire ja toitev hommikusöök. See rõõmustab teid oma maitsega, küllastub hästi ja annab kõigile pereliikmetele suurepärase meeleolu terveks päevaks. Lisage sellele nii palju banaane, kui õigeks peate, kuid olge ettevaatlik, et mitte üle pingutada, et mitte muuta see maitsev eine roogiks. Erinevate magustoitude fännid saavad maitsva pudru kaunistada riivitud šokolaadi või kaneeliga, nagu on näidatud alloleval fotol.

Koostis:

• kaerahelbed - 0,5 tassi;
• piim - 250 ml;
• banaanid - 1-2 tk.

Küpsetusmeetod:

1. Vala kuivad kaerahelbed kuuma piima sisse, lisa sool ja suhkur (valikuline), keeda 7 minutit.
2. Püreesta banaanid kahvliga, lisa ülejäänud koostisosadele, keeda kaerahelbeid pidevalt segades kuni paksenemiseni.
3. Keedetud kaerahelbeid saab kaunistada riivitud šokolaadiga.

Piimapuder ploomidega

• Aeg: 10 minutit.
• Portsjonid: 2 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 107 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Raskus: lihtne.

Seda hommikusöögirooga soovitatakse lisada selle all kannatavate inimeste dieeti diabeet. Iseenesest on kaerahelbed toode, millel on vähendatud glükeemiline indeks, ja ploomid, mille maitse on väga magus, on suure suhkrusisaldusega inimestele lubatud ja isegi näidustatud väikeses koguses. Lisaks parandab see rohkete kasulike omadustega kuivatatud puuvili kõhunäärme tööd ja tugevdab kogu organismi. Selline roog osutub veelgi maitsvamaks, kui maitsestada seda vähese meega.

Koostis:

• herakles - 0,5 tassi;
• vesi - 150 ml;
• piim - 150 ml;
• sool - 0,3 tl.

Küpsetusmeetod:

1. Loputage ploomid ja leotage.
2. Sega potis vesi piimaga, kuumuta keemiseni.
3. Kui piim keeb, valage sinna hercules, soola.
4. Alanda kuumust ja hauta kaerahelbeid umbes 7 minutit.
5. Tõsta pann pliidilt, lisa tükkideks lõigatud ploomid.

Õuna ja rosinatega

• Aeg: 20 minutit.
• Portsjonid: 4 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 127 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Raskus: lihtne.

Kas pole kindel, kuidas valmistada maitsvat, kiiret ja madala kalorsusega hommikusööki? Pöörake tähelepanu sellele Heraklese klassikalise valmistamise retseptile. Sellise dieetroa loomiseks läheb vaja väikest magusat värsket õuna ja peotäit rosinaid. Kasutatud kuivatatud puuvilju on soovitatav enne hommikusöögile lisamist umbes 30 minutit vees hoida. Kaneel sobib hästi õuntega, nii et kaerahelbed piimaga saavad veelgi paremad, kui maitsestate selle selle koostisosaga või kaunistate taldrikuga, nagu alloleval fotol.

Koostis:

• herakles - 1 tass;
• piim - 250 ml;
• õunamahl - 200 ml;
• rosinad - 50 g;
• koor - 15 ml;
• kaneel - 0,5 tl

Küpsetusmeetod:

1. Vala kaerahelbed mahlaga segatud keevasse piima, keeda neid aeg-ajalt segades 7 minutit.
2. Riivi värske õun jämedalt.
3. Lisa pudrule rosinad ja riivitud õun, maitse järgi soola ja suhkrut, sega läbi, sulge kaas ja lase veidi tõmmata.
4. Jaga hommikusöök taldrikutele ja kaunista kaneeliga.

Terve kaerahelbed piimaga

• Aeg: 20 minutit.
• Portsjonid: 4 inimest.
• Nõu kalorisisaldus: 127 kcal.
• Eesmärk: hommikusöögiks.
• Köök: Vene köök.
• Raskus: lihtne.

Kui soovid oma dieeti võimalikult palju mikroelementide ja vitamiinidega rikastada, siis proovi mitu korda nädalas hommikuti süüa dieettoodet - maitsvat kaerateradest valmistatud putru. On tõestatud, et kaerahelbeid süües tõuseb immuunsus, paraneb ajutegevus, suureneb füüsiline vastupidavus. Selle küpsetamine võtab kauem aega kui kergema helveste alternatiiv. Kiirtoit, kuid see valik on palju kasulikum.

Koostis:

• kaera terad - 1 tass;
• kõrvits - 100 g;
• vesi - 600 ml;
• piim - 130 ml;
• või - 20 g;
• suhkur - 1 spl. l;
• sool - 0,5 tl.

Küpsetusmeetod:

1. Loputage teravili põhjalikult.
2. Koori kõrvits, haki peeneks või riivi jämedalt nagu fotol.
3. Pange kaeraterad ja kõrvits kastrulisse, täitke see kõik veega, laske keema.
4. Keeda kõike umbes 30 minutit.
5. Kui olete veendunud, et pannil olev vedelik on kadunud, lisage sinna ülejäänud koostisosad, segage.
6. Keeda terad pidevalt segades veel veerand tundi, kuni need on täielikult keedetud.

Video

Kaerahelbed piimaga on üks kasulikumaid roogasid. See sobib ideaalselt hommikusöögiks, kuna see mitte ainult ei küllasta keha vitamiinide ja oluliste mikroelementidega, vaid annab ka jõudu ja energiat. Kui küpsetate kaerahelbeid õigesti ja hoolitsete sellesse suussulavate lisandite eest, osutub selline puder ka väga maitsvaks. Tuleb märkida, et BJU tabeli järgi sisaldab 100 g kuiva teravilja 360 kcal ja suures koguses süsivesikuid (üle 65 g).

Klassikaline retsept ei sisalda midagi üleliigset. Ainult: 300 g kiirkaerahelbed, 250 ml. rasvane piim, 10 g suhkrut, näpuotsaga soola ja väike tükk võid. Kuid soovi korral saate valmis putru täiendada mis tahes magusate lisanditega.

1. Piim aetakse keema, misjärel pannakse kohe kõik keedetud teraviljad, aga ka sool ja suhkur.
2. Koostisosad segatakse põhjalikult ja keedetakse 3-10 minutit. Täpne küpsetusaeg sõltub teravilja kvaliteedist. Põlemise vältimiseks on vaja jälgida nende turse protsessi ja massi pidevalt segada.
3. Tuli peaks olema minimaalne, et roog ei keeks, vaid närtsiks.
4. Pärast keetmise lõpetamist lisatakse maiuspalale võid.

Ärge jätke putru varuks, sest mõne aja pärast muutub see liiga paksuks ja koorikuks.

Lisatud veega

Roa kalorisisalduse vähendamiseks ja selle maitse pehmemaks muutmiseks võite segada piima ja vett võrdsetes osades. Näiteks 150 ml. Lisaks peate sellise pudru jaoks võtma 150 g kaerahelbeid, 80 g suhkrut, 1 tl. soola ja näputäis kaneeli.

1. Vesi segatakse piimaga ja keedetakse.
2. Vedelikule lisatakse kaerahelbed ja õli.
3. Mass aetakse uuesti keema ja jäetakse pidevalt segades 5-7 minutiks kõige aeglasemale tulele nõrguma.
4. Valmis roog on maitsestatud kaneeliga.

Kuidas valmistada kaerahelbeid aeglases pliidis?

Kaerahelbed vee peal aeglases pliidis on elupäästja igale kaasaegsele perenaisele ja emale. Koostisained saab õhtul seadmesse laadida, seada taimer hommikul kella 7 peale ja rõõmustada pererahvast värske maitsva hommikusöögiga, pingutamata. Sellise pudru valmistamiseks peate võtma: 1 spetsiaalne tass kiirkaerahelbeid ja sama palju vett, 2 tassi piima, 1 spl. l. suhkur ja tükk võid. Järgnevalt kirjeldatakse üksikasjalikult, kuidas kaerahelbeid aeglases pliidis piimas valmistatakse.

1. Kõik teraviljad saadetakse multikookeri konteinerisse ja segatakse seejärel suhkruga.
2. Kuivad koostisosad valatakse esmalt piima ja seejärel veega ning segatakse hoolikalt.
3. Jääb lisada või.
4. Režiimis "Puder" või "Piimapuder" küpseb roog 20 minutit. Selleks peate käsitsi muutma vaikesätteid, milleks on määratud 30 minutit.

Selle retsepti järgi tuleb puder üsna paks. Kui soovite selle konsistentsi muuta, peate helveste kogust 1,5 korda suurendama.

originaalne kõrvitsa retsept

Kõrvits sobib hästi kaerahelbepudruga ja muudab selle pudru mitte ainult maitsvamaks, vaid ka tervislikumaks.

Ja selle ereoranž värv, mis on värviline kogu roa ulatuses, tõstab meeleolu. Sellise maiuse valmistamiseks peate kasutama: 270 g värsket kõrvitsat, 600 ml. piim, 230 g kaerahelbeid, 50 g looduslikku mesilasmett, näpuotsatäis soola, tükk võid.

1. Kõrvits kooritakse, pestakse, lõigatakse tükkideks ja keedetakse pärast keetmist 15-20 minutit. Kui köögivili on täielikult küpsenud, valatakse pannilt vesi välja ja viilud purustatakse segistiga.
2. Saadud massi valatakse kaerahelbed, lisatakse piim ja sool.
3. Kui puder keeb, tulekahju väheneb ja roogi keedetakse 25 minutit suletud kaane all.
4. Päris lõpus lisatakse maiusele mesi ja või.

Kui kavatsete sellist pudru liha lisandiks muuta, peate sellele lisama rohkem soola ja eemaldama mesi.

Kaerahelbed piima ja rosinatega

Kaerahelbed rosinatega maitse järgi pole halvemad kui mis tahes magustoit.

Kuid see on ka väga kasulik. Selle valmistamiseks peate võtma järgmised tooted: 900 ml. piima, 250 g kaerahelbeid, 70 g rosinaid, 20 g suhkrut ja näpuotsaga soola.

1. Piimale lisatakse suhkur ja sool, misjärel see aetakse keema.
2. Kohe pärast esimeste mullide ilmumist vedeliku pinnale võite pannile valada kaerahelbed. Tuli vähendatakse miinimumini ja putru keedetakse 5 minutit.
3. Jääb lisada pestud rosinad, oodata paar minutit ja lülitada pliit välja. Lase nõul suletud kaane all umbes 10 minutit tõmmata. Selle aja jooksul omandab puder soovitud konsistentsi.

Kuna rosinad muudavad maiuse väga magusaks, võib suhkru kogust maitse järgi vähendada.

täiskaerahelbe retsept

Kõige tervislik puder valmistatud täisterast. Tõsi, selle küpsetamine võtab palju rohkem aega. Kuid selline maius sisaldab maksimaalselt vitamiine ja olulisi mikroelemente. Lisaks täisterale (250 g) tuleks kasutada ka: 0,4 l. piim, 60 g suhkrut, maitse järgi soola ja võid.

1. Tangud pestakse põhjalikult, valatakse veidi soe vesi ja jäetakse umbes 5-6 tunniks. Valmistamist on kõige parem alustada õhtul, nii et hommikuks on vili edasiseks küpsetamiseks juba täielikult valmis.
2. Paisunud teravilja pestakse uuesti, valatakse 600 ml. külm vesi ja keeda 45 minutit. aeglasel tulel.
3. Pärast määratud aja möödumist lisatakse pannile suhkur, sool ja roog keedetakse kuni paksenemiseni.
4. Jääb mass nihutada savinõudesse ja saata ahju veel umbes 60 minutiks.

Valmis pudrule lisatakse puuvilju, marju, moosi või hoidiseid.

Tervislik kaerahelbed meega

Suhkru asemel loodusliku meega kaerahelbeid valivad hommikusöögiks peamiselt kaalu pärast muretsevad ja tervislikku toitu söövad inimesed. Selleks on oluline valida kõrgeima kvaliteediga mesindussaadus. Lisaks meele (20 g) peate kasutama 90 g helbeid, 300 ml. piim ja näputäis soola.

1. Kastrulis olev piim saadetakse pliidile ja keedetakse.
2. Vedelikule lisatakse kaerahelbed, mesi ja sool.
3. Pidevalt segades keedetakse putru paar minutit, seejärel kaetakse see kaanega ja jäetakse 5 minutiks madalale kuumusele.

Kaerahelbed on ideaalne hommikusöögivalik kogu perele. Kaer ja kõik selle derivaadid sisaldavad kiudaineid, mis küllastavad keha kiiresti ja võimaldavad mitte üle süüa. Kaerahelbed sisaldavad liitsüsivesikuid – need seeditakse aeglasemalt kui lihtsüsivesikud, mis ei lase sul kiiresti nälga jääda; süsivesikuid on vaja ka ajutegevuseks ja energiat kogu päevaks.

Peate kaerahelbeid piimas õigesti küpsetama, et see oleks kõigile maitsev) Tänane valik on pühendatud neile lihtsatele, kuid nii maitsvatele retseptidele.

Kuidas valmistada kaerahelbeid piimas - põhiretsept

See retsept on aluseks. Juba pärast keetmist saate sellele lisada pähkleid, kuivatatud puuvilju, värskeid puuvilju ja marju. Valmistamiseks vajate:

• 1 tass kaerahelbeid / valtsitud kaerahelbeid;
• 1 klaas piima;
• 1 klaas vett;
• näputäis soola;
• 1 spl suhkrut, kui soovid magusat putru.

Kuidas kaerahelbeid valmistada:

1. Me võtame väikese kastruli, pane see keskmisele kuumusele. Vala klaas vett ja piima. Kuumuta peaaegu keemiseni.

2. Niipea, kui piim hakkab mööda panni seinu keema, lisage kaerahelbed või kaerahelbed.

3. Soola, lisa suhkur (kui valisid magusa pudru) ja sega läbi. Küpsetage 5–7 minutit, kui võtsite kaerahelbeid, või 15 minutit, kui teil on hercules.

Märkusena! Kui puder tundub teile paks, siis ärge kartke lisada veidi piima või vett.

4. Kaerahelbed piimaga on valmis. Saate esitada!

Banaanipiimaga kaerahelbe retsept

Seda kaerahelbe versiooni on väga lihtne valmistada, kuid retsept on kindlasti originaalne. Selleks vajate:

• 1 banaan;
• 50 g naturaalset jogurtit, kuid võite seda võtta koos lisanditega;
• 1 klaas piima, lehma või soja;
• 1 klaas kaerahelbeid;
• 1 tl mesi (maiustuste jaoks).

Kokkamine:

1. Püreesta banaan kahvliga ja sega jogurti ja piimaga (kui sul on blender, võid seda kasutada). Vala segu väikesesse kastrulisse ja kuumuta keemiseni.

2. Lisa kaerahelbed ja keeda puder pehmeks.

3. Serveerimisel kaunista banaaniviiludega ja nirista peale mett.

Kaerahelbed piimaga - retsept ilma toiduvalmistamiseta

See kõlab veidi kummaliselt “retsept ilma toiduvalmistamiseta”, aga nii see on. See valik sobib suurepäraselt neile, kes on hommikul kokkamiseks liiga laisad või kellel pole lihtsalt aega. Valmis puder lihtsalt võta see külmkapist välja ja ongi valmis!

Retsepti jaoks läheb vaja (1 portsjon):

• 1/2 tassi kaerahelbed;
• 1/2 tassi piima;
• 3-4 spl tavaline või vaniljejogurt;
• seemned, pähklid või kuivatatud puuviljad (teie maitse järgi).

Kokkamine:

1. Pane esimesed kolm koostisainet taldrikule ja sega läbi, võid lisaks katta, jäta üleöö seisma (võid külmkapis).

2. Hommikul võta valmis puder välja, puista peale kuivatatud puuvilju või pähkleid. Ja kaerahelbed piimas ilma keetmiseta on valmis!

Soovi korral võib putru kuumutada 1-2 minutit mikrolaineahjus.

Märkusena! Sellist toorikut on väga mugav teha väikeses purgis (0,5 l), seda on mugav hoida.

Kaerahelbede kalorisisaldus piimas

Neile, kes on mures toidu kalorisisalduse pärast, on kasulik teada kaerahelbede kalorisisaldust ja toitaineid. Allolevad andmed on 100 g valmistoote kohta, mitte karbist välja kuivatatud.

Tere, sõbrad! Ma ei tea, kuidas teiega on, aga mulle väga meeldivad kaerahelbed piima ja rosinatega. Nädalavahetustel ma kindlasti annan endale seda naudingut ja valmistan sellist segadust tundega, tõesti, korraldusega.

Vastik britt, kelle kodumaaks peetakse traditsiooniliselt hommikust kaerahelbeputru, avastas hiljuti, et pidev kaerahelbe söömine on kahjulik – see aga blokeerib kaltsiumi imendumist ning selle üle kahe nädala järjest mõrastamine on tervisele ohtlik, sel juhul peate pausi tegema veel kaks nädalat. Aga see mind ei ähvarda – iga päev valmistan midagi erinevat, harva pean kaks päeva järjest sama asja sööma.

Kui aus olla, siis ma armusin kaerahelbesse üsna hiljuti – kui mõtlesin sellele rosinaid lisada. Millegipärast ei lase mu südametunnistus ja mõned iidsete toitumisideede jäänused mul suhkru abil ühtki putru maitsvaks ja ihaldusväärseks teha, kuigi see on kõige lihtsam viis.

Kaerahelbe ideaalsete proportsioonide osas on need järgmised: vedela kaerahelbe puhul vajate 1 tassi (250 ml) kaerahelbeid 1 liitri vedeliku kohta ja mõõdukalt paksu kaerahelbe puhul 1,5 tassi 1 liitri vedeliku kohta. Ma ütlen vedelikud, sest on inimesi, kes on sunnitud tarbima kaerahelbeid koos veega. Sel juhul sobib ka see retsept. See on kõik, lõpetasin tüütu arutluskäigu ja asun asja kallale.

Piimaga maitsva kaerahelbe valmistamiseks vajame (2-3 portsjoni jaoks):

• 1 liiter piima (või vett või mõlemad pooleks - mina isiklikult teen seda)
• 1,5 tassi (250 ml) keedetud kaerahelbeid (kaerahelbed)
• 1/3 tassi rosinaid
• 1 spl suhkrut
• 0,5 tl soola

Kaerahelbepuder piimaga, retsept:

1. Kalla pannile piim või mis meil seal kava järgi on (mina võtan piima filtreeritud veega pooleks), pane keskmisele kuumusele.
2. Lisa suhkur, sool, sega läbi ja oota, kuni piim läheb väga kuumaks, kuid mitte veel keema.
3. Sel hetkel vala sisse kaerahelbed, sega läbi ja vähenda veidi kuumust.
4. Minu rosinad ja saatke see pannile.
5. Pärast keetmist keeda kaerahelbeid 6-10 minutit, siis lülita see välja, kata kaanega ja jäta veel 10 minutiks.Selle aja jooksul omandab kaane all olev kaerahelbed oma iseloomuliku “kaerahelbe” tekstuuri – piim muutub viskoosne ja helbed kaotavad oma selged piirjooned.

Kaerahelbed piimaga on valmis! Sellele võib lisada võid – see on eriti tore, kui tahad kaalulangetamise kõrval kaaskodanike närve kõditada. Aga ka ilma kaaskodaniketa on või lihtsalt maitsvam kui ilma selleta.

Kui olete kaerahelbepudru rohkem, vabandust, "tatise" versiooni järgija - see tähendab, et kui see näeb välja rohkem homogeense paksu tarretise moodi -, pole seda absoluutselt raske saavutada. Koostisosad ja toimimisviis on samad, ainult helbed tuleb piima sisse valada sel etapil, kui see on veel külm – toiduvalmistamise alguses. See on tegelikult kõik. Ma isegi ei suuda uskuda, et laotasin tavalise piimaga kaerahelbe ümber terve traktaadi. Oma kaitseks võin öelda, et minu retsepti tõestavad proportsioonid, seda putru on väga raske ära rikkuda.

Loodan, et teile meeldib minu versioon piimaga kaerahelbedest.

Nautige oma kööki ja elu.

Kes ei ütleks midagi, aga see on mu lemmikpuder. Nüüd proovin lühidalt selgitada, miks see mulle meeldib ja et saaksite võimalikult kiiresti kööki minna ja minu retsepti 1 portsjoni piimaga kaerahelbedest ellu viia.

Millised on meie lemmik hommikusöögihelbed? Mulle tundub, et nõustute minuga - need, mis on kiiresti ja lihtsalt valmistatavad ning samal ajal ainulaadsed. Ja ka selleks, et need oleksid meie kehale kasulikud ega vajaks välismaiseid koostisosi. Jah, jah, jah, ja lõpetuseks oleks tore, kui selline hommikusöök ei eelda pliidi ääres seismist ning selle aja saab kulutada kohvi valmistamisele või vähemalt ühe silma värvimisele. 🙂

Piima kaerahelbe retsept

Tõenäoliselt saate juba aru, mida ma mõtlen. Jah, see on kuldne kaerahelbed. See on India hommikusöögi versioon, mis on rikkalik ja maitsev. Igal juhul ma tõesti ei taha, et te loeksite pikalt ja põhjalikult, vaid oleksite juba kokkama hakanud. Piimaga kaerahelbe retsept tasub teha.

Kaerahelbe keetmine ei kesta rohkem kui 30 minutit

Koostis 1 portsjoni jaoks:

• 1 tl päevalilleõli või muud;
• ½ tl kurkumit;
• näputäis musta pipart;
• 1/4 tassi kaerahelbed;
• 1 tass taimset piima (kookos- või kaerapiim)
• näputäis soola;
• näputäis roosuhkrut või 1 tl mett.

Serveerimiseks vajame: vahtrasiirupit, lemmikpähkleid, lemmikmaiustusi või puuvilju

Kokkamine:

1. Valage päevalilleõli väikese kastruli põhja ja soojendage seda veidi. Lisa kurkum ja pipar ning prae 30 sekundit.
2. Seejärel lisa kaerahelbed, piim, sool ja suhkur ning keeda 10-15 minutit tasasel tulel aeg-ajalt segades.
3. Lõpuks, kui kaerahelbed on liiga paksud, võid lisada 1–2 supilusikatäit piima ja serveerida oma lemmiklisanditega. See on tõesti väga maitsev kõigega, mida lisate.

• Gluteenivaba kaerahelbe valmistamiseks kasuta gluteenivaba kaerahelbeid.
• Kurkumi lahustamine õlis pipraga mõjutab maitset.
• Piima asemel võib kaerahelbeid keeta veega või segada veega.
• Tähelepanu, sõltuvust tekitav – et te ei ütleks mulle hiljem, et te ei hoiatanud mind. 🙂

Noh, nüüd teate kaerahelbede retsepti piimas 1 portsjoni jaoks. Seda rooga kutsutakse selle kuldse värvuse tõttu ka kuldpudruks. Head isu ja tänan tähelepanu eest!