B9, vitamiin (foolhape): omadused, kasu ja kahju. Millised toidud on rikkad vitamiini B9 (foolhape) poolest ja miks organism seda vajab Foolhape - rakendus
Foolhape on vees lahustuv B-vitamiin. Teda tuntakse ka kui folaat ja vitamiini B-9. mängib oluline roll rakkude jagunemise ja loomise protsessis mõnes elundis ja luuüdis. Foolhappe põhiülesanne on ka aidata moodustada seljaaju ja närvisüsteem loode emakas. Sarnaselt teistele B-vitamiinidele soodustab foolhape kehas energia tootmist.
Meie kehas interakteeruvad B9-vitamiini (folaadi) koensüümid ühe süsiniku ühikutega mitmesugustes reaktsioonides, mis on nukleiin- ja aminohapete metabolismi jaoks üliolulised. Foolhape on vajalik kõigi rakkude elutähtsa aktiivsuse säilitamiseks.
Mõisteid folaat, foolhape ja vitamiin B9 kasutatakse sageli vaheldumisi. Kui foolhapet leidub nii toidus kui ka inimorganismis metaboolselt aktiivsel kujul, siis foolhapet tarbitakse sageli vitamiinilisandites ja rikastatud toitudes.
Muud nimed: foolhape, folatsiin, folaat, pteroüülglutamiinhape, vitamiin B9, vitamiin Bc, vitamiin M.
Keemiline valem: C19H19N7O6
B9-vitamiini rikkad toidud
Näidatud on ligikaudne olemasolu 100 g tootes:
| + veel 28 B9-vitamiini sisaldavat toitu ( märgitud on mikrogrammide arv 100 g tootes): | |||||||
| Rucola | 97 | Punased oad, keedetud | 47 | Seller | 36 | mesi melon | 19 |
| Linaseemned | 87 | Kana muna | 47 | Oranž | 30 | Kohlrabi | 16 |
| Avokaado | 81 | Mandel | 44 | Kiivi | 25 | Tomat | 15 |
| Brokkoli | 63 | Valge kapsas | 43 | Maasikas | 24 | Kartul | 15 |
| lokkis kapsas | 62 | Mango | 43 | Vaarikad | 21 | Greip | 13 |
| Rooskapsas | 61 | Mais | 42 | Banaan | 20 | Sidrun | 11 |
| Lillkapsas | 57 | papaia | 37 | Porgand | 19 | paprika | 10 |
B9-vitamiini päevane vajadus
Selleks, et paigaldada päevaraha vitamiini B9 tarbimine võeti kasutusele nn. toidu folaadi ekvivalent"(inglise keeles - DFE). Selle põhjuseks oli sünteetilise foolhappe parem imendumine võrreldes toidust saadava loodusliku folaadiga. PFE arvutatakse järgmiselt:
- 1 mikrogramm toidufoolaati võrdub 1 mikrogrammi PFE-ga
- 1 mikrogramm foolhapet koos toiduga või sellega rikastatud toidust võrdub 1,7 mikrogrammi PFE-ga
- 1 mikrogramm foolhapet (sünteetiline toidulisand) tühja kõhuga võetuna võrdub 2 mikrogrammi PFE-ga.
Näiteks: toidukorrast, mis sisaldab 60 mikrogrammi looduslikku folaati, saab organism 60 mikrogrammi toiduekvivalenti. 60 mikrogrammi sünteetilise foolhappega rikastatud pastaportsjonist saame 60 * 1,7 = 102 mikrogrammi toiduekvivalenti. Ja üks 400 mcg foolhappe tablett annab meile 800 mcg toiduekvivalendi.
2015. aastal kehtestas Euroopa toitumisalane teaduskomitee järgmise B9-vitamiini päevase koguse:
Kuna vitamiin B9 mängib raseduse ajal väga olulist rolli, on rasedate päevane vajadus kordades suurem kui tavaline päevane vajadus. Embrüo neuraaltoru moodustumine toimub sageli enne, kui naine teab, et ta on rase, ja just sel hetkel võib foolhape mängida olulist rolli. Sel põhjusel soovitavad mõned eksperdid regulaarselt läbida vitamiinikursuseid, mis sisaldavad 400 mikrogrammi foolhapet. Arvatakse, et isegi sellise annuse võtmisel ja kasutamisel toiduained sisaldades folaate, on peaaegu võimatu ületada B9-vitamiini maksimaalset ohutut kogust päevas - 1000 mcg.
Suurendab organismi vajadust vitamiini B9 järele
Üldiselt on tõsine B9 puudulikkus organismis haruldane, kuid mõnel populatsioonil võib selle puuduse oht olla. Need rühmad on:
- alkoholisõltuvusega inimesed: Alkohol häirib folaadi ainevahetust organismis ja kiirendab selle lagunemist. Lisaks on alkoholismi all kannatavad inimesed sageli alatoidetud ja ei saa toiduga piisavalt B9-vitamiini.
- fertiilses eas naised: Viljakad naised peaksid võtma piisavalt foolhapet, et vältida neuraaltoru defekti tekkimist embrüos raseduse varases staadiumis.
- rasedad naised: sisse raseduse aeg, vitamiin B9 mängib olulist rolli nukleiinhapete sünteesis.
- halva seeduvusega inimesed: haigused, nagu denguepalavik, tsöliaakia ja ärritunud soole sündroom, gastriit võib häirida folaadi imendumist.
Keemilised ja füüsikalised omadused
Foolhape on kollane kristalne aine, mis lahustub vees vähe, kuid ei lahustu rasvlahustites. Kuumuskindel ainult leeliselistes või neutraalsetes lahustes. Hävineb päikesevalguse mõjul. Peaaegu või täiesti lõhnatu.
Struktuur ja vormid
Toidu folaat esineb valdavalt polüglutamüülvormis (sisaldab mõningaid glutamaadi jääke), samas kui foolhape, sünteetiline vitamiinivorm, on monoglutamaat, mis sisaldab ainult ühte glutamaadi fragmenti. Lisaks on looduslikud folaadid vähendatud molekulmassiga molekulid, samal ajal kui foolhape on täielikult oksüdeerunud. Nendel keemilistel erinevustel on oluline mõju vitamiini biosaadavusele, kuna folaat on samaväärse tarbimise juures oluliselt biosaadavam kui looduslikult toiduga saadav folaat.
Foolhappe molekul koosneb 3 ühikust: glutamiinhape, p-aminobensoehape ja pteriin. Molekulaarvalem on C19H19N7O6. Erinevad B9-vitamiinid erinevad üksteisest glutamiinhapperühmade arvu poolest. Näiteks sisaldab foolhape ühte Lactobacillus casei fermentatsioonifaktorit kolm ja Bc konjugaat-7 glutamiinhappe rühma. Konjugaadid (st ühendid, mille molekulis on rohkem kui üks glutamiinhapperühm) ei ole mõne liigi puhul efektiivsed, kuna neil liikidel puudub vaba vitamiini vabastamiseks vajalik ensüüm.
Kasulikud omadused ja mõju kehale
B9-vitamiini eelised kehale:
- mõjutab terve raseduse kulgu ja loote õiget arengut: foolhape takistab loote närvisüsteemi defektide teket, alakaalulisust, enneaegset sünnitust ja seda kõige rohkem varajased staadiumid Rasedus.
- antidepressant: arvatakse, et foolhape aitab depressiooniga toime tulla ja parandada emotsionaalset heaolu.
- aitab kaasa valkude ainevahetusele.
- akne ravim: B9-vitamiini peetakse võimsaks antioksüdandiks, mis aitab kehast mürgitust puhastada ja naha seisundit parandada.
- südame tervise säilitamine: foolhappe tarbimine vähendab homotsüsteiini taset veres, mille suurenenud kogus võib põhjustada südamehaiguste riski. veresoonte haigused. Lisaks vähendab B-vitamiini kompleks, mis sisaldab foolhapet, insuldiriski.
- Vähiriski vähendamine: on tõendeid selle kohta, et ebapiisav foolhappe tarbimine on seotud rinnavähi tekkega naistel.
Foolhappe ainevahetus organismis
Folaat toimib koensüümina nukleiinhapete sünteesis ja aminohapete metabolismis. Pärast allaneelamist hüdrolüüsitakse toidust saadavad folaadid soolestikus monoglutamaadiks, enne kui aktiivsed transpordiained imenduvad läbi limaskesta. Enne vereringesse sisenemist redutseeritakse monoglutamaadi vorm tetrahüdrofolaadiks (THF) ja muundatakse metüül- või formüülvormiks. Peamine folaadi vorm plasmas on 5-metüül-THF. Foolhapet võib leida ka muutumatul kujul (metaboliseerimata foolhapet), kuid pole teada, kas sellel vormil on bioloogiline aktiivsus.
Folaadi ja selle koensüümide ristumiseks rakumembraanid, on vaja spetsiaalseid konveiereid. Nende hulka kuuluvad redutseeritud folaadi transporter (RFC), prootoniga seotud folaadi transporter (PCFT) ja folaadi retseptori valgud FRα ja FRβ. Folaadi homöostaasi säilitab foolhappe transporterite kõikjal esinemine, kuigi nende arv ja tähtsus on erinevates kehakudedes erinev. PCFT mängib folaadi siirdamisel olulist rolli, kuna PCFT-d kodeerivat geeni mõjutavad mutatsioonid põhjustavad pärilikku folaadi imendumishäiret. Defektne PCFT põhjustab ka folaadi ajju transportimise halvenemist. FRα ja RFC on samuti olulised folaadi transpordiks läbi vereringesüsteemi ja kesknärvisüsteemi vahelise barjääri. Foolhape on embrüo ja loote õigeks arenguks hädavajalik. On teada, et platsenta vastutab folaadi sisenemise eest lootele, mille tulemuseks on folaadi kontsentratsioon lapsel suurem kui emal. Kõik kolm retseptoritüüpi on seotud folaadi transpordiga läbi platsenta raseduse ajal.
Koostoime teiste mikroelementidega
Südame-veresoonkonna haigused
Rohkem kui 80 uuringut näitavad, et isegi mõõdukalt kõrgenenud homotsüsteiini tase veres suurendab südame-veresoonkonna haiguste riski. Mehhanism, mille abil homotsüsteiin võib suurendada vaskulaarhaiguste tekkeriski, on endiselt paljude uuringute objektiks, kuid see võib hõlmata homotsüsteiini kahjulikku mõju vere hüübimisele, arteriaalsele vasodilatatsioonile ja arterite seina paksenemisele. Foolhapperikkaid dieete on seostatud südame-veresoonkonna haiguste, sealhulgas südame isheemiatõve, müokardiinfarkti (südameinfarkti) ja insuldi riski vähenemisega. Soomes 10-aastase perioodi jooksul 1980 mehega läbi viidud uuring näitas, et neil, kes tarbisid toiduga kõige rohkem folaate, oli 55% väiksem risk äkilise südamehaiguse tekkeks võrreldes nendega, kes tarbisid kõige vähem folaate. Kolmest B-vitamiinist, mis reguleerivad homotsüsteiini taset, on foolhappel suurim mõju basaaltaseme alandamiseks, eeldusel, et sellega ei kaasne B12- või B6-vitamiini vaegust. On leitud, et folaadi tarbimise suurendamine läbi folaadirikaste toitude või toidulisandid vähendab homotsüsteiini kontsentratsiooni.
Vaatamata vaidlustele homotsüsteiini taseme langetamise rolli kohta südame-veresoonkonna haiguste ennetamisel, on mõned uuringud uurinud foolhappe lisamise mõju ateroskleroosi tekkele, mis on teadaolev vaskulaarhaiguste riskifaktor. Kuigi hiljutised uuringud ei ole näidanud, et foolhape kaitseb otseselt südant, on madal folaadi tarbimine teadaolevalt südame-veresoonkonna haiguste riskitegur.
Vähihaigused
Arvatakse, et vähk on põhjustatud DNA kahjustusest, mis on tingitud kas liigsetest DNA parandamisprotsessidest või võtmegeenide valest ekspressioonist. Folaadi olulise rolli tõttu DNA ja RNA sünteesis on võimalik, et ebapiisav B9-vitamiini tarbimine aitab kaasa genoomi ebastabiilsusele ja kromosomaalsetele defektidele, mida sageli seostatakse vähi arenguga. Eelkõige on DNA replikatsioon ja parandamine kriitilise tähtsusega genoomi säilitamiseks ning folaadi puudulikkusest põhjustatud nukleotiidide puudus võib põhjustada genoomi ebastabiilsust ja DNA mutatsioone. Folaat kontrollib ka homotsüsteiini/metioniini ja S-adenosüülmetioniini, metüülimisreaktsioonide metüüldoonori tsüklit. Seega võib folaadi defitsiit kahjustada DNA ja valkude metüülimist ning muuta DNA parandamises, rakkude jagunemises ja rakusurmas osalevate geenide ekspressiooni. Globaalne DNA hüpometüleerimine, mis on tüüpiline vähi tunnus, põhjustab genoomse ebastabiilsuse ja kromosoomide murde.
Vähemalt viie portsjoni puu- ja juurviljade söömist päevas seostatakse praegu vähijuhtumite vähenemisega. Puu- ja köögiviljad on suurepärased foolhappe allikad, mis võivad mängida rolli nende kantserogeenses toimes.
Alzheimeri tõbi ja dementsus
Alzheimeri tõbi on kõige levinum dementsuse vorm. Ühes uuringus leiti seos foolhapperikaste puu- ja köögiviljade tarbimise ning naiste dementsuse riski vähenemise vahel.
Tänu oma rollile nukleiinhapete sünteesis ja pakkudes piisavalt metüüli metüülimisreaktsioonideks, mõjutab folaat aju normaalset arengut ja funktsiooni mitte ainult raseduse ajal ja pärast sündi, vaid ka hilisemas elus. Ühes vanemate naiste läbilõikeuuringus oli Alzheimeri tõvega patsientidel oluliselt kõrgem homotsüsteiini tase ja madalam foolhappe kontsentratsioon veres kui tervetel inimestel. Lisaks jõudsid teadlased järeldusele, et dementsuse ennetamist mõjutab folaadi pikaajaline tase veres, mitte hiljutine folaadi kasutamine. Kaheaastases randomiseeritud platseebokontrolliga uuringus, milles osales 168 kerge kognitiivse häirega eakat patsienti, leiti, et 800 mikrogrammi foolhappe, 500 mikrogrammi B12-vitamiini ja 20 mg B6-vitamiini päevasest tarbimisest on kasu. Mõlema rühma isikutel täheldati teatud Alzheimeri tõvest mõjutatud ajupiirkondade atroofiat ja see atroofia korreleerus kognitiivsete funktsioonide langusega; aga B-vitamiinidega ravitud rühmas esines platseeborühmaga võrreldes vähem hallollust (0,5% vs 3,7%). Kõige positiivsem mõju leiti patsientidel, kellel oli algtasemel kõrgem homotsüsteiini kontsentratsioon, mis viitab ringleva homotsüsteiini vähendamise tähtsusele kognitiivse languse ja dementsuse ennetamisel. Kuigi julgustab, tuleb B-vitamiini lisamist täiendavalt uurida suuremates uuringutes, mis hindavad pikaajalisi tulemusi, nagu Alzheimeri tõve esinemissagedus.
Depressioon
Madalat folaadi taset seostatakse depressiooni ja halva vastusega antidepressantidele. Hiljutises uuringus, milles osales 2988 inimest vanuses 1–39 aastat Ameerika Ühendriikides, oli seerumi ja punaste vereliblede foolhappe kontsentratsioon raske depressiooniga inimestel oluliselt madalam kui neil, kes polnud kunagi depressiooni põdenud. Uuring, milles osales 52 meest ja naist, kellel oli diagnoositud depressiivne häire, näitas, et 14-st madala folaadisisaldusega patsiendist reageeris antidepressantravile ainult 1, võrreldes normaalse folaadisisaldusega 17 patsiendiga 38-st.
Kuigi foolhappe lisamist ei ole soovitatud tavapärase antidepressantravi asendamiseks, võib see olla kasulik täiendavaid vahendeid. Ühendkuningriigi uuringus valiti 127 depressiooniga patsienti, kes said lisaks 20 mg fluoksetiinile (antidepressant) iga päev 10 nädala jooksul kas 500 mikrogrammi foolhapet või platseebot. Kuigi mõju meestele ei olnud statistiliselt oluline, läks naistel, kes said fluoksetiini pluss foolhapet, palju parem kui neil, kes said fluoksetiini pluss platseebot. Uuringu autorid jõudsid järeldusele, et folaadil "võib olla potentsiaalne roll depressiooni peamise ravi lisandina".
B9-vitamiini annustamisvormid
Kõige tavalisem foolhappe ravimvorm on tabletid. Sõltuvalt ravimi eesmärgist võib vitamiini annus olla erinev. Sünnieelsetes vitamiinides on kõige tavalisem annus 400 mikrogrammi, kuna seda kogust peetakse piisavaks tervislikku arengut lootele. Foolhape sisaldub sageli vitamiinide kompleksid, koos teiste B-vitamiinidega.Sellised kompleksid võivad olla tablettidena ja närimisplaatidena, lahustuvate tablettidena, aga ka süstidena.
Homotsüsteiini taseme alandamiseks veres määratakse tavaliselt 200 mikrogrammi kuni 15 mg foolhapet päevas. Depressiooni ravis võtke lisaks põhiravile 200–500 mcg vitamiini päevas. Mis tahes annuse peab määrama raviarst.
Foolhape rahvameditsiinis
Traditsioonilised ravitsejad ja ka traditsioonilise meditsiini arstid tunnistavad foolhappe tähtsust naistele, eriti rasedatele, samuti selle rolli südamehaiguste ja aneemia ennetamisel.
Foolhapet leidub näiteks maasikates. Selle vilju soovitatakse neeru-, maksa-, veresoonte- ja südamehaiguste korral. Lisaks folaadile on maasikad rikkad ka tanniinide, kaaliumi, raua, fosfori ja koobalti poolest. IN meditsiinilistel eesmärkidel tarbitakse puuvilju, lehti ja juuri.
folaat koos eeterlikud õlid, peterselliseemnetes leiduv C-vitamiin, karoteen, flavonoidid ja tokoferool. Taim ise on sapi- ja diureetilise toimega, leevendab spasme ja puhastab organismi. Seemnete infusioon ja keetmine aitab turse, limaskesta põletiku korral kuseteede. Lisaks on ette nähtud peterselli infusioon emaka verejooks.
Viinamarju peetakse rahvameditsiinis rikkalikuks foolhappe allikaks. Need sisaldavad 65–85 protsenti vett, 10–33 protsenti suhkrut ja suurt hulka kasulikke aineid – erinevaid happeid, parkaineid, kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi, mangaani, koobaltit, rauda, vitamiine B1, B2, B6, B9, A, C, K, P, PP, ensüümid.
Viimased teaduslikud uuringud vitamiini B9 kohta
- Foolhappe suurte annuste kasutamine ei mõjuta preeklampsia tekkeriski. See on tõsine haigus, mida iseloomustab ebanormaalselt kõrge vererõhu tekkimine raseduse ajal ja muud tüsistused. See seisund on ohtlik nii emale kui lapsele. Varem on väidetud, et foolhappe suured annused võivad vähendada selle tekkeriski naistel, kellel on eelsoodumus haigusele. Nende hulka kuuluvad need, kellel on krooniline kõrge vererõhk; diabeetikud või rasvunud naised; kaksikutega rase; samuti need, kellel on eelmistel rasedustel olnud preeklampsia. Uuringus osales enam kui 2 tuhat rasedat naist 8–16 nädala jooksul. Leiti, et 4 mg foolhappe võtmine päevas ei mõjutanud haiguse tekkeriski võrreldes nendega, kes võtsid lisaks standardsele 1 mg folaadile platseebot (vastavalt 14,8% juhtudest ja 13,5% juhtudest). Arstid soovitavad siiski enne rasedust ja raseduse ajal võtta väikeses annuses foolhapet, et vältida kaasasündinud haiguste teket.
- Iiri teadlased on kindlaks teinud, et märkimisväärsel arvul üle 50-aastastel inimestel on B12-vitamiini (1 inimesel 8-st) ja foolhappe puudusest (1 inimesel 7-st). Puuduse määr varieerub sõltuvalt elustiilist, tervislikust seisundist ja toitumisest. Mõlemad vitamiinid on olulised närvisüsteemi, aju, punaste vereliblede tootmise ja DNA jagunemise jaoks. Samuti on leitud, et foolhappe vaeguse protsent suureneb koos vanusega – 14%-lt 50-60-aastaste seas 23%-ni üle 80-aastaste seas. Kõige sagedamini esines see suitsetajatel, rasvunud inimestel ja üksi elavatel inimestel. B12-vitamiini puudus oli sagedamini suitsetajatel (14%), üksi elavatel (14,3%) ja madala sotsiaalmajandusliku taustaga inimestel.
- Briti teadlased nõuavad jahu ja muude toodete üldist rikastamist foolhappega. Uuringu autorite sõnul on Suurbritannias iga päev keskmiselt kaks naist sunnitud neuraaltoru defekti tõttu rasedust katkestama ning iga nädal sünnib kaks selle haiguse all kannatavat last. Suurbritannia on üks riikidest, kus toidu rikastamine foolhappega ei ole erinevalt USAst ja teistest riikidest tavaline. "Kui Ühendkuningriik oleks 1998. aastal folaadi rikastamise legaliseerinud, nagu ta tegi Ameerikas, oleks 2007. aastaks olnud võimalik vältida umbes 3000 sünnidefekti," ütleb professor Joan Morris.
Kasutamine kosmetoloogias
Foolhappel on väga oluline roll naha loomuliku ilu säilitamisel. See sisaldab kontsentratsioonis antioksüdante, mis vähendavad oksüdatiivsete protsesside aktiivsust ja neutraliseerivad keskkonnas leiduvaid vabu radikaale. Foolhappe nahka hooldavad omadused aitavad säilitada ka naha niiskust, tugevdades naha barjääri. See hoiab niiskust ja vähendab kuivust.
Kosmeetikas sisalduvad foolhappetooted kõige sagedamini niisutavates losjoonides ja kreemides, mis paikselt manustatuna võivad aidata parandada üldist kvaliteeti ja välimus nahka.
Kasutamine loomakasvatuses
Foolhappepuudust on katseliselt tuvastatud paljudel loomaliikidel, mis väljendub aneemiana koos leukotsüütide arvu vähenemisega. Mõjutatud on peamiselt kuded, mille rakkude kasv või kudede regenereerimine on suur, näiteks epiteeli vooder. seedetrakti, epidermis ja luuüdi. Koertel ja kassidel seostatakse aneemiat kõige sagedamini foolhappe puudulikkusega, mis on põhjustatud soolestiku malabsorptsiooni sündroomidest, alatoitumusest, foolhappe antagonistidest või verekaotusest või hemolüüsist tingitud suurenenud foolhappevajadusega. Mõnede loomade, näiteks kanade, merisigade, ahvide ja sigade jaoks on piisav foolhappe sisaldus toidus hädavajalik. Teistel loomadel, sealhulgas koertel, kassidel ja rottidel, piisab soolestiku mikrofloora poolt toodetud foolhappest tavaliselt nõuete täitmiseks. Seetõttu võivad tekkida defitsiidi nähud, kui dieeti lisatakse ka soole antiseptik, mis pärsib bakterite kasvu. Foolhappe puudus tekib koertel ja kassidel tavaliselt ainult antibiootikumide võtmisel. Tõenäoliselt kaetakse suurem osa päevasest foolhappe vajadusest bakterite sünteesi teel soolestikus.
- Mõnes riigis erineb foolhappe nimetus üldtunnustatud nimest. Näiteks Hollandis nimetatakse seda vitamiiniks B11.
- Alates 1998. aastast on Ameerika Ühendriikides foolhappega rikastatud selliseid toiduaineid nagu leib, hommikusöögihelbed, jahu, maisitooted, pasta, riis ja muud teraviljad.
Vastunäidustused ja hoiatused
Umbes 50-95% foolhappest hävib keetmisel ja säilitamisel. Päikesevalguse ja õhuga kokkupuude on samuti folaadile kahjulik. Kõrge foolhappesisaldusega toiduaineid tuleks hoida pimedas vaakumnõus toatemperatuuril.
Foolhappe puuduse tunnused
Ainuüksi foolhappe puudus on haruldane, tavaliselt on see seotud teiste toitainete puudusega, mis on tingitud alatoitumisest, alkoholismist või imendumishäiretest. Sümptomiteks on tavaliselt nõrkus, keskendumisraskused, ärrituvus, südamepekslemine ja õhupuudus. Lisaks võib keelel esineda valu ja haavandeid; probleemid naha, juuste, küüntega; probleemid seedetraktis; kõrgenenud homotsüsteiini tase veres.
B9-vitamiini liia nähud
Reeglina ei kaasne foolhappe liigsel tarbimisel kõrvalmõjusid. IN harvad juhud väga suured folaadi annused võivad kahjustada neere ja põhjustada isutust. Suures koguses B9-vitamiini võtmine võib maskeerida B12-vitamiini puudust. Täiskasvanu maksimaalne foolhappe ööpäevane kogus on 1 mg.
Mõned ravimid mõjutavad B9-vitamiini imendumist organismis, sealhulgas:
- suukaudsed rasestumisvastased vahendid;
- metotreksaat (kasutatakse vähi ja autoimmuunhaiguste raviks);
- epilepsiavastased ravimid (fenütoiin, karbamasepiin, valproaat);
- sulfasalasiin (haavandilise koliidi raviks).
Avastamise ajalugu
Foolhappe ja selle biokeemilise rolli avastas esmakordselt Briti teadlane Lucy Wills 1931. aastal. 1920. aastate teisel poolel hakati aktiivselt uurima kahjuliku aneemia olemust ja selle ravimeetodeid – nii avastati vitamiin B12. Dr Wills otsustas aga keskenduda kitsamale rasedate naiste aneemia teemale. Teda kritiseeriti nii kitsa lähenemise pärast, kuid arst ei lakanud otsimast raske aneemia põhjust, mida Briti kolooniate rasedad naised kannatasid. Rottidega tehtud uuringud ei andnud soovitud tulemusi, mistõttu otsustas dr Wills teha katse primaatidega.
Pärast paljude ainete proovimist ja kõikvõimalikud hüpoteesid elimineerimisega ümber lükkamist otsustas teadlane lõpuks proovida kasutada odavat õllepärmi. Ja lõpuks saavutati soovitud efekt! Ta tegi selle kindlaks toitaine pärmis sisalduv on vajalik aneemia vältimiseks raseduse ajal. Mõni aeg hiljem kaasas dr Wills oma uuringusse katsed kasutada rasedate naiste erinevaid aineid ja õllepärm andis taas soovitud tulemuse. 1941. aastal nimetati ja eraldati esimest korda spinatist saadud foolhape. Seetõttu tuleb folaadi nimetus ladinakeelsest sõnast folium – leht. Ja 1943. aastal saadi vitamiin puhtal kristalsel kujul.
Alates 1978. aastast on foolhapet kasutatud koos vähivastase ravimi 5-fluorouratsiiliga. Esmakordselt 1957. aastal dr Charles Heidelbergeri poolt sünteesitud 5-FU-st on saanud tõhus ravim teatud tüüpi vähi vastu, kuid sellel on olnud tõsiseid kõrvalmõjusid. Kaks arsti õpilast avastasid, et foolhape võib neid oluliselt vähendada, suurendades samal ajal ravimi enda efektiivsust.
1960. aastatel hakkasid teadlased uurima foolhappe rolli embrüo neuraaltoru defektide ennetamisel. Leiti, et B9-vitamiini puudusel võivad olla lapsele väga tõsised tagajärjed ning ka see, et tavaliselt ei saa naine seda ainet toiduga piisavalt kätte. Seetõttu otsustati paljudes riikides toiduaineid foolhappega rikastada. Näiteks Ameerikas lisatakse folaate paljudele teraviljatoodetele – leivale, jahule, maisitärklisele, pastale ja nuudlitele – kuna need on enamikule elanikkonnast põhitoiduained. Tänu sellele on USA-s neuraaltoru defektide juhtude arv vähenenud 15-50%.
Oleme sellele illustratsioonile kogunud kõige olulisemad punktid B9-vitamiini kohta ja oleksime tänulikud, kui jagaksite pilti sotsiaalvõrgustik või ajaveebi, lingiga sellele lehele:
Folaat. Mikroelementide teabekeskus, Linus Paulingi instituut. Oregoni osariigi ülikool,
Materjalide kordustrükk
Te ei tohi kasutada ühtegi materjali ilma meie eelneva kirjaliku nõusolekuta.
Ohutusnõuded
Administratsioon ei vastuta retseptide, nõuannete või dieedi rakendamise katsete eest ega garanteeri, et esitatud teave aitab ega kahjusta teid isiklikult. Olge ettevaatlik ja konsulteerige alati vastava arstiga!
Vitamiin B9 (foolhape) on vees lahustuv B-vitamiin, mis mängib olulist rolli immuun- ja vereringesüsteemi arengus ja toimimises.
Vitamiin B9 tähendab ka - Vitamiin M, vitamiin Bc.
Foolhape (ladina acidum folicum) nimetatakse B9-vitamiini ravimvormiks.
Foolhape ja selle derivaadid (folatsiin, folaat, pteroüülglutamiinhape) ühendatakse rühmaks, mida nimetatakse - folaadid.
Peamiselt väljendub foolhappe puudus inimkehas, samuti oht raseduse ajal kõrvalekallete tekkeks, aga ka viljaka seemne talitlushäire meestel.
Foolhappe süstemaatiline nimetus on: N-4-2-amino-1,4-dihüdro-4-okso-6-pteridüül)metüülaminobensoüül-L(+)-glutamiinhape
Keemiline valem: C19H19N7O6
CAS: 59-30-3
Keemilised omadused. Foolhape on kollane või kollakasoranž kristalne pulber, mis lahustub kergesti leelistes ning lahustub halvasti vees ja alkoholis. Samuti laguneb see valguse käes.
Esimest korda mainiti B9-vitamiini 20. sajandi alguses. Nii märkas inglise teadlane Lucy Wills 1931. aastal pärmiekstrakti ravivaid omadusi aneemia ravis rasedatel naistel. Mõne aasta jooksul leidsid teised teadlased, et peamine toimeaine aneemiavastases pärmiekstraktis leiti foolhapet. Veidi hiljem, 1941. aastal saadi foolhapet spinatilehtedest ja juba 1945. aastal sünteesiti see esmakordselt keemilisel meetodil.
Vitamiin B9 (foolhape) funktsioonid 
Nagu me juba artikli alguses mainisime, on B9-vitamiini üks peamisi funktsioone organismis vereloomeprotsesside reguleerimine.
Pealegi, foolhappel on järgmised omadused kasulikud omadused:
- osaleb DNA, valgu sünteesis, valkude biosünteesis ja organismi redoksprotsessides;
- osaleb rasvade ja süsivesikute ainevahetuses;
- säilitab normaalse funktsioneerimise immuunsussüsteem, maks ja seedetrakt;
- normaliseerib seedimist;
- reguleerib rasedust - uute rakkude loomist ja säilitamist terves olekus loote moodustumise ajal ning hoiab ära ka lapse loata aborti;
- aitab üle saada sünnitusjärgsest depressioonist;
- osaleb vererakkude moodustamises ja normaalses funktsioneerimises;
- avaldab soodsat mõju luuüdi ja aju töövõimele;
- aitab ühtlustada nahavärvi ja pigmentatsiooni;
- osaleb rakkude regenereerimises;
- korrigeerib noorukieas tüdrukute seksuaalset arengut, aeglustab menopausi algust ja leevendab selle sümptomeid;
- vähendab riski, takistab teiste kardiovaskulaarsüsteemi haiguste arengut;
- normaliseerib;
- vähendab kolesterooli taset veres ning eemaldab kehast ka mürke ja toksiine;
- aitab kaasa rõõmuhormooni (serotoniini) tootmisele, mille puudusel kimbutab inimest sageli meeleheide ja;
- normaliseerib vaimse ja närvisüsteemi arengut ja normaalset talitlust.
- aitab kaasa teiste B-vitamiinide imendumisele;
B9-vitamiini (foolhappe) päevane vajadus
Foolhappe ööpäevast annust suurendatakse:
- rasestumisvastaste vahendite (pillide) kasutamine;
- alkohoolsete jookide kasutamine;
- antikonvulsantide ja diureetikumide, antibiootikumide kasutamine;
— ;
- krooniline nakkushaigused;
- pärast maovähendusoperatsiooni;
- maksapuudulikkus ja;
— .
B9-vitamiini vaeguse (puudulikkuse) sümptomid
Foolhappe defitsiit (puudus) organismis põhjustab tõsist kahju inimeste tervisele, mitte ainult täiskasvanule, vaid ka lootele, mille tõttu võib laps sündida mitmesuguste patoloogiatega, eelkõige spina bifida või närvisüsteemi häiretega. süsteem.
Peamiselt on B9-vitamiini puudusel häiritud ainevahetus, rakkude taastumine, seedeorganite, närvi- ja vaimsete süsteemide talitlushäired, aga ka mitmed muud patoloogiad, millele tähtsust omistamata muutub inimese elu keerulisemaks.
Muud B9-vitamiini vaeguse tunnused:
- aneemia;
- kasvupeetus, vaimne alaareng, dementsus, mäluhäired;
- häired seedetraktis: isutus,;
- kaalulangus, anoreksia tekkimine;
- keha vananemisprotsessi kiirendamine: hallid juuksed, kortsud jne;
- juuste väljalangemine;
- suurenenud väsimus;
-, keelevalu;
- kardiopalmus;
- depressioon, agressiivsus, närvilisus, ärevus, paranoia, maania, meeleolu kõikumine,;
- raseduse ajal, lapse enneaegne sünd;
- nahahaigused:,.
Foolhappe avitaminoosi tüsistused
- megaloblastiline aneemia, mida tuleb kiiresti ravida, vastasel juhul võib tekkida surmav tulemus.
Näidustused vitamiini B9 (foolhape) kasutamiseks
Foolhappe kasutamine on näidustatud:
- südame-veresoonkonna süsteemi haigused;
- normaliseerida hematopoeesi protsesse
- aneemia, sprue;
- maksahaigused (kroonilised);
- mõned mürgistused;
- vaimsed häired;
- seedetrakti organite talitlushäired (Crohni tõbi, peptiline haavand jne);
- kiiritushaigus;
- emakakaela düsplaasia ravi;
- nahahaigused:,;
- alatoitumus (toit, mis sisaldab väikeses koguses ja);
- Rasedus;
- epilepsiavastaste ravimite võtmine ravimid;
— lapsepõlves normaalseks arenguks.
Foolhappe kasutamise vastunäidustused
Ülitundlikkus ravimi suhtes.
B9-vitamiini (foolhappe) annused
Megaloblastiline aneemia. Täiskasvanud ja lapsed, alates algannusest - kuni 1 mg päevas. Suurte annuste korral võib tekkida resistentsus.
Toetav ravi. Vastsündinutele - 0,1 mg / päevas, alla 4-aastastele lastele - 0,3 mg / päevas, üle 4-aastastele lastele ja täiskasvanutele - 0,4 mg.
Meditsiinilistel eesmärkidel(sõltuvalt beriberi raskusastmest) täiskasvanud - kuni 5 mg / päevas 20-30 päeva, lapsed - väiksemates annustes.
Ennetamiseks(päevavajaduse alusel) täiskasvanutele on ette nähtud 150-200 mcg / päevas, alla 3-aastastele lastele - 25-50 mcg / päevas, 4-6-aastastele - 75 mcg / päevas, 7-10-aastastele - 100 mcg / päeval.
Raseduse ajal määrata - 400 mcg / päevas.
Imetamise ajal- 300 mikrogrammi päevas.
Kõrvaltoimed foolhappe võtmisel
Loomad. Kala, piim ja piimatooted, maks, lambaliha, veise- ja linnuliha, munad.
Süntees kehas. Seda sünteesivad käärsoole mikroorganismid, eriti bifidobakterite täiendava tarbimisega.
B9-vitamiini koostoime teiste ainetega
Foolhape soodustab imendumist.
Aspiriini (suured annused), valuvaigistite, krambivastaste ainete, nitrofuraani, östrogeensete ja tuberkuloosivastaste ravimite tarbimine põhjustab kehas foolhappe puudust.
Lisaks rikuvad foolhappe imendumist organismis järgmised ravimid: antatsiidid, antihüperlipideemilised ained, antimetaboliidid, kolestüramiin, haavandivastased ravimid, sulfoonamiinid, suukaudsed rasestumisvastased vahendid ja alkoholi sisaldavad ravimid.
Foolhappe mõju organismile väheneb: metotreksaat, pürimetamiin, triamtereen ja trimetoprim, mille asemel määratakse patsientidele kaltsiumfolinaat.
Kortikosteroidhormoonid aitavad kaasa foolhappe kiirele eemaldamisele organismist.
Pikaajaline ravi foolhappega suurtes annustes võib põhjustada puudulikkust.
Foolhape on üks olulisemaid vitamiine, mis osalevad inimkeha ainevahetusprotsessides.
Selle vitamiini puudus põhjustab tõsiseid häireid.
1931. aastal märgati, et rasedate naiste aneemiat raviti pärmiekstrakti võtmisega.
Toimeaine eraldati 1941. aastal spinati lehed happeline ühend, mis on vajalik piimhappebakterite paljunemiseks.
Hiljem leiti, et see ühend, mida nimetatakse foolhappeks (ladina keelest folium – leht), on vajalik osadele loomadele ja inimestele.
Selle keemilise ühendi teine nimetus on folatsiin, samuti vitamiin B9, seda ühendit nimetatakse ka foliiniks ja veel varem nimetati seda juba unustatud nimetuseks vitamiin M. Foolhappe ja selle derivaatide üldnimetus on folaadid. 1945. aastal saadi foolhapet sünteetiliselt.
Omadused
Foolhape kuulub vees lahustuvate B-vitamiinide hulka ja on kahvatukollane pulber. Selle keemiline nimetus on pteroüülglutamiinhape valemiga C19H19N7O6.
See aine sulab temperatuuril 250 C ja 1 liitris vees lahustub ainult 1,6 mg ühendit, mis ei sega vitamiini klassifitseerimist vesilahustuvaks, kuna aine ei lahustu erinevalt rasvast etüülalkoholis ja eetris üldse -lahustuvad vitamiinid.
Folatsiin lahustub hästi leeliselistes ja happelistes lahustes ning metüülalkoholis.
Foolhapet sünteesitakse paraaminobensoehappe (vitamiin B10, mis aktiveerib soolestiku mikrofloora leidub pärmis ja maksas).
Folaatide biosaadavus erinevad vormid erineb. Sünteetiline foolhape imendub 85%, folaat aga keskmiselt vaid 50%. See erinevus on viinud DFE (folaadi ekvivalent) kasutuselevõtuni, mis vastab 1 µg toidu folaadile või 0, 6 µg sünteetilisele folaadile.
Miks seda vaja on?
Selle vitamiini roll inimorganismis on tohutu, ta on osaline paljudes ensümaatilistes reaktsioonides, mis on vajalikud aminohapete metabolismiks, nukleiinhappekomponentide biosünteesiks, vereloomeks ja embrüogeneesiks.
Seda kasutatakse raviainena annustes, mis ületavad oluliselt füsioloogilisi annuseid.
Funktsioonid kehas ja ravitoime
B-vitamiinide, mille hulka kuulub ka folatsiin, ülesanne on see, et organism sünteesib neist ensüüme, mis on vajalikud olulisemate ainevahetusreaktsioonide läbimiseks.
B9-ga seotud ensüümid osalevad RNA ja DNA nukleiinhapete osaks olevate puriini ja pürimidiini aluste biosünteesis ja transformatsioonis, mis on vajalikud aminohapete ja paljude bioloogiliselt aktiivsete ainete sünteesiks.
Foolhape hävitab homotsüsteiini, üks riskitegureid südame-veresoonkonna haiguste, arteriaalse tromboosi, sh. ja aju.
Homotsüsteiin tekib aminohappe metioniini metabolismi tulemusena ning homotsüsteiini metabolismi kontrollib muuhulgas foolhape. B9-vitamiini ebapiisava pakkumise korral tõuseb homotsüsteiini tase, mis põhjustab veresoonte endoteeli kahjustusi ja suurendab trombotsüütide agregatsiooni.
Toidulisandid foolhappega vähendavad väga tõhusalt homotsüsteiini ja ennetav tegevus vitamiin B9 (koos B6-ga) vähendab südame isheemiatõve riski 30%, samas kui folaadi määramine kaitseb Aasia põliselanikke insuldi eest paremini kui eurooplased või põhjaameeriklased.
Kehtib kahjuliku aneemia raviks, kiiritushaigus, leukeemia ja gastroenterokoliit. Teraviljade ja teraviljade folaadiga rikastamist on alates 20. sajandi lõpust kasutatud enam kui 50 riigis, et vähendada elanikkonna neuraaltoru defektide esinemist. Päevase 5 mg folaadi määramisega väheneb insuldi oht kõrge taseme languse tõttu vererõhk.
Foolhappe määramine depressiivsetes seisundites aktiveerib ajus norepinefriini ja serotoniini retseptoreid, st. foolhape on antidepressant.
Folaati vajavad rakud ja kuded jagunemiseks ning kuna vähirakud jagunevad kiiresti, kasutatakse vähi raviks ravimeid, mis mõjutavad folaadi metabolismi. Üks selline ravim on vähivastane ravim metotreksaat, foolhappe antagonist.
Kuid see ravim on mürgine, võib põhjustada põletikku seedetraktis ja üks folaadi vorm, foliinhape ( annustamisvorm leukovoriin) neutraliseerib metotreksaadi toksilist toimet.
Folaadid viivad ühe süsiniku radikaale ühest orgaanilisest ühendist teise, osaledes seeläbi vereloomes, samuti on nad vajalikud kudede ja elundite kasvuks ja arenguks.
Piisav foolhappe tarbimine aitab vältida aneemiat, uimasust, nõrkust, väsimust, kõhulahtisust ja kõhukinnisust.
Foolhapet manustatakse suu kaudu (tabletid, dražeed) ja intramuskulaarselt (süstid). Kõrvalmõjud B9-vitamiini pole leitud, kuid suured annused võivad varjata B12-vitamiini puudust. Samas on foolhape odav ja ohutu, seda leidub isegi igemete raviks mõeldud närimiskummi koostises.
Toimemehhanism
Folatsiini transpordib vereringes spetsiaalne transporter - N5-metüültetrahüdrofolaat. Piisava koguse B12-vitamiini korral demetüleeritakse folatsiin rakkude sees.
Biokeemiliselt aktiivne on tetrahüdrofolaat, mis moodustub ja säilitatakse rakkude sees, kandes metüülrühmi, mis on vajalikud adrenaliini, koliini ja kreatiini moodustamiseks.
Mõju rasedate naiste kehale
Rasedatel, eriti raseduse esimestel kuudel, ja rinnaga toitvatel naistel suureneb vajadus vitamiini B9 järele.
Selle puudus sellel perioodil võib põhjustada kaasasündinud füüsiliste kõrvalekalletega laste sündi ja häirida nende edasist vaimset arengut.
Foolhappe inhibiitor on krambivastane ravim valproehape, mis on ette nähtud mõne psühholoogilise seisundi korrigeerimiseks ja valproehappe määramisel vajavad naised erilist kontrolli oma seisundi üle.
Mis mõjutab mehi?
Foolhape suurendab meeste sperma tootmise intensiivsust, aidates seeläbi kaasa naise võimele viljastada.
Krooniline foolhappepuudus (alla 400 mcg ööpäevas) suurendab haigestumise riski eesnäärmevähk.
Samal ajal on mitmed uuringud märkinud, et sünteetiliste folaatide liigne tarbimine suurendab seda riski.
Päevamäär
Täiskasvanu jaoks on piisav vitamiinikogus 400 mikrogrammi (2300 kcal kaloraaži korral), ülemine vastuvõetav tarbimise tase on 600 mikrogrammi.
Tähtis! Maksimaalne lubatud ühekordne annus (toksiline) on 150 000 mcg.
Lastele vanuses 1-3 aastat on vajadus 100 mcg, 3-11 aastat 200 mcg, 11-14 aastat 300-400 mcg. Hiljuti on Maailma Terviseorganisatsioon vähendanud folaadi tarbimist.
Keha folaadivarud suudavad seda kaitsta folaadipuuduse eest 3-6 kuud, kui toiduga ei saada piisavalt folaate. Need varud on 10 000–30 000 mcg, samas kui 80% folaadist leidub erütrotsüütides ja 20% vereseerumis.
Vajadus vitamiini järele suureneb enteriidi, hemolüütilise aneemia ja ketendavate nahahaiguste korral.
Rasedate naiste puhul suureneb see määr 200 mikrogrammi võrra rinnaga toitmine 100 mcg kohta.
Põhjendas B9-vitamiini täiendavate annuste määramist Vanadele inimestele, eriti kui neil on atroofiline gastriit, mis vähendab B12 imendumist.
On tõestatud, et vitamiinide B9, B6 ja B12 täiendav manustamine vähendab vanusega seotud pöördumatu degeneratiivse protsessi riski kiududes (makula degeneratsioon) 35% võrra, kuid vajalik on määrata foolhappe suured terapeutilised annused - kuni 2500 mcg.
Kuna B9-vitamiin osaleb lihasvalkude sünteesis, suureneb kulturistidel selle vajadus ja seda soovitatakse võtta kuni 600 mcg päevas.
Üleannustamine
B9-vitamiini hüpervitaminoosi ei kirjeldata, foolhappemürgistuse oht on väike, kuna see ühend kuulub vees lahustuvate vitamiinide hulka ja selle liig eritub higi, uriini ja väljaheitega.
Toksilist toimet ei täheldata isegi füsioloogilisest 20-40 korda suuremate annuste korral. Foolhappe terapeutiline annus on kuni 2000 mcg päevas, mis on 5 korda suurem piisavast tarbitavast kogusest.
Avitaminoos
B9-vitamiini ebapiisav tarbimine on üsna tavaline.
Folaadi vaegus tekib folaadivaese toitumise korral koos ebapiisava puu- ja juurviljade tarbimisega, samuti haiguste esinemisega, mis takistavad folaatide imendumist seedesüsteemis (nt tsöliaakia – tsöliaakia), geneetiliste häirete või spetsiifiliste ravimite kasutamine.
Tähtis! Folaat beriberi areneb tõenäolisemalt inimestel, kellel on haiguslik rasvumine (KMI üle 50).
Folaadi normaalne tase veres on 3,2–17,5 mg / l, olenevalt soost, vanusest ja isegi analüüsimeetodist. Tase alla 3 mg/l on märk folaadipuudusest.
B9 varjatud puudulikkus on kõrgema närvitegevuse häirete riskitegur ( depressioon), mälu halvenemine, abstraktne mõtlemine kaob ja kõik võib lõppeda Alzheimeri tõvega.
Täiendav B9 (koos B12-ga) määramine parandab vaimseid funktsioone.
Üks nähtavamaid B9-vitamiini puuduse tunnuseid on kuiv, punane, lakki meenutav keel.
Patsiendid muutuvad ärrituvaks, teiste suhtes vaenulikuks, neil on halb mälu.
Foolhappe puudus võib põhjustada:
- konjunktiviit;
- gastriit;
- enteriit koos akloorhüdriaga (maorakud lõpetavad vesinikkloriidhappe tootmise) ja kõhulahtisus;
- steatorröa (väljaheites ilmuvad rasvaladestused);
- aneemia koos punaste vereliblede moodustumise lõpetamisega ja hemoglobiini taseme langusega, trombotsüütide ja leukotsüütide sisalduse vähenemisega;
- mao sekretsiooni vähenemine;
- isutus koos kaalulangusega;
- tsingi imendumise halvenemine;
- naha ja näo värvimuutus;
- haavade hilinenud paranemine;
- immuunpuudulikkuse areng;
- olemasolevate krooniliste infektsioonide ägenemine;
- püsiv pikaajaline kehatemperatuuri tõus (mitte kõrgem kui 37,5 C);
- laste kasvupeetus, mille vaeguse nähud tekivad kuu jooksul pärast dieedi ammendumist.
Allpool on tabel B9-vitamiini sisalduse kohta toodetes
Ühilduvus
Folatsiin imendub toimel halvasti alkohoolsed joogid etüülalkohol, selle imendumine häirib ka happelist keskkonda ja mitmeid ravimeid (eriti barbituraate ja sulfoonamiide). Häirib folaadi imendumist ja põhjustab folaadi puudulikkust ravimid fenütoiin, sulfasalasiin ja trimetoprim-sulfametaksosool.
B9-vitamiini antagonistid on aminopteriin ja ametopteriin ( metotreksaat), mida ravitakse pahaloomulised kasvajad, kuna neil antivitamiinidel on kantserostaatiline (peatab kantserogeensed protsessid) toime.
Vitamiinide B9, B12 ja raua vahel on tugev koostoime.
Ühe nende vitamiinide või mineraalainete puudust võib "maskeerida" teiste liig ja alati on vaja säilitada nende 3 komponendi tasakaal.
Folatsiini metabolismi häirib malaariavastane ravim Fansidar ja selle pikaajaline kasutamine nõuab täiendavalt foolhapet.
Tähtis! Toidu folaadid hävivad kuumtöötlemisel ja valguse (ultraviolett) kiirte toimel, sisse happeline keskkond ja toodete jahvatamisel.
Seega on pastöriseeritud piimas alles vaid 25% B9 esialgsest kogusest. Töödeldud köögiviljades läheb B9-st kaduma kuni 90%, kuid munades ja lihatoodetes on vitamiini ohutus suurem, nende valmistamisel see peaaegu ei kao.
Kasulik video
Vaadake videot foolhappe kasulikkusest tervisele:
Traditsiooniliselt saadakse vitamiini B9 (teine nimi on "foolhape") värsketest spinatilehtedest. See mikroelement kuulub vees kergesti lahustuvate vitamiinide rühma.
B9-vitamiini eelised inimkehale
Otsene päikesevalgus võib hapet hävitada, samuti agressiivse termilise töötlemise ajal. Kõrgel temperatuuril on selle rühma vitamiinidele kõige kahjulikum mõju.
Selleks, et vitamiin B9 tooks maksimaalset kasu ja imenduks organismis kergesti, peate teadma, millistes toiduainetes seda leidub. enamus. Sulle peate oma dieeti lisama erinevaid köögiviljasalateid, ning praetud ja suitsutatud toitude kasutamine, vastupidi, on viidud miinimumini.
Peate oma dieeti lisama mitmesugused köögiviljasalatid ja, vastupidi, minimeerima praetud ja suitsutatud toitude tarbimist.
Peamine funktsioon, mida see mikroelement inimkehas täidab, on punaste vereliblede tootmine. Samal ajal käivitab B9-vitamiin rauda sisaldava valgu tootmise hemoglobiinis.
See mikroelement tagab vajaliku vere koostise, toetab vajalikku rasvade ja süsivesikute ainevahetust organismis. Kõige sagedasem B9-vitamiini puudusest tingitud patoloogia on aneemia.
Vitamiin B9 aeglustab loomulikku vananemisprotsessi, kuna see soodustab kõikide kudede ja struktuuride rakkude taastumist ja uuenemist.
Ja see pole veel kõik B9-vitamiini kasulikud omadused. Millised tooted seda mikroelementi sisaldavad, sellest räägitakse hiljem.
Vitamiin B9 on võimeline ennetama depressiooni. Piisav kogus seda elementi kehas osaleb serotoniini moodustumisel, mis on seotud inimese psühholoogilise tervise säilitamisega.
Kõik teavad, et pidev närvipinge ja stress võivad isegi noorele ja tervele kehale tõsiselt kahjustada. Foolhape mitte ainult ei paranda stressivastaseid funktsioone, vaid suurendab ka elektrooniliste impulsside läbilaskvust läbi aju närvilõpmete.
Vitamiin B9 on võimeline ennetama depressiooni. Piisav kogus seda elementi kehas osaleb serotoniini moodustumisel, mis on seotud inimese psühholoogilise tervise säilitamisega. Välja arvatud raviomadusi vitamiini B9 kasutatakse aneemia ja vähi arengut ennetava vahendina.
Inimeste kategooriad, kes vajavad palju B9-vitamiini
Vajadus selle mikroelemendi järele võib varieeruda sõltuvalt paljudest teguritest.
Suurenenud vajadus selle elemendi järele on omane ka alkoholi toimel nõrgenenud organismile.
Rasedad ja imetavad naised peavad vitamiini minimaalset annust kahekordistama. B9-vitamiini puudus avaldub suukaudsete rasestumisvastaste vahendite kasutamises, ravis bakteritsiidsete ja diureetikumidega.
Peamised foolhappe puudumise tunnused on järgmised:
Päevane annus ja B9-vitamiini puudus organismis
Oma tervise säilitamiseks peate võtma vähemalt üks kord päevas minimaalne annus foolhape. Täiskasvanute jaoks on kõige tasakaalustatum kogus 200 mg vitamiini B9 päevas.
On väga oluline võtta seda elementi regulaarselt, ilma katkestusteta. Rasedad naised võivad seda annust ohutult 2 korda suurendada.
Selle vitamiini puudus võib tekkida siis, kui see füsioloogilistel põhjustel või alatoitumuse tõttu ei imendu piisavalt. Samuti võib selle kontsentratsiooni vähenemist kehas seostada ebaõige toitumisega, nimelt loomsete valkude ebapiisava tarbimisega.
Oma tervise säilitamiseks peate iga päev võtma vähemalt minimaalse foolhappe annuse, mis sisaldub toiduainetes. Sellest olukorrast väljumiseks peate kõigepealt teadma, millised toidud sisaldavad vitamiini B9. Seda ainet võib kehas esineda ebapiisavas koguses, mis rikub soolestiku imendumisvõimet.
Selle puuduse peamised tagajärjed on:
Esiteks peavad B9-vitamiini võtma inimesed, kellel on selle puudus organismis. Raseduse ajal tuleks seda mikroelementi võtta loote närvisüsteemi õigeks kujunemiseks raseduse alguses.
Foolhapet kasutatakse erinevat tüüpi aneemia profülaktilise ja raviainena. Vitamiin B9 on näidustatud alatoitumusega inimestele, beriberi, epilepsiavastaste ravimite võtmine.
Mis on täis vitamiini B9 üleannustamist
Nagu iga meditsiinilised preparaadid, vitamiinid võivad põhjustada allergilised reaktsioonid . Kuid te ei tohiks oma menüüd kardinaalselt muuta, teades kõrvalmõjusid, mida vitamiin B9 võib põhjustada ja millised toidud seda mikroelementi sisaldavad.
Vitamiin B9 toob naistele raseduse ajal suurimat kasu. Kui seda pole piisavalt, võib lootel hakata arenema koos patoloogiatega.
Imendudes ainult toiduga B9-vitamiini, on selle aine üledoosi saada peaaegu võimatu. Väiksemate kõrvaltoimete tekkeks on vaja ületada vitamiini lubatud normi sadu kordi.
Aga siiski liiga palju foolhapet võib põhjustada unehäireid, seedehäired, neuroloogiliste häirete ägenemine.
Kust leida B9-vitamiini (tootenimekiri)
Kõige olulisem küsimus, mida endalt küsida enne B9-vitamiini võtmist, on: "Millised toidud seda sisaldavad?"
Sööge kindlasti B9-vitamiini sisaldavaid toite. Selles mõttes on kõige kasulikumad järgmised tooted:
- erinevat tüüpi pähklid;
- šampinjonid ja puravikud;
- Cheremsha;
- porrulauk;
- Maks;
- Oad;
- Brokkoli;
- Odratangud.
Kuidas säästa B9-vitamiini toiduvalmistamise käigus
ajal võetud uimastiravi antibiootikumid mõjutavad negatiivselt soolefloorat. Sel põhjusel ei suuda inimkeha toota vitamiini B9.
Sellepärast on vaja süüa mitte ainult maksimaalse sisaldusega toite, vaid ka osata roogasid valmistada, säilitades kõik selle kasulikud omadused.
Et vältida foolhappe kiiret lagunemist lemmiktoitude valmistamisel, proovige mitte üle küpsetada ja kasutage kaanega nõusid. Et vältida foolhappe kiiret lagunemist lemmiktoidu valmistamisel, proovige kuumtöötlust mitte kuritarvitada ja kasutage kaanega nõusid.
Tooteid, mis ei vaja termilist töötlemist (köögiviljad, maitsetaimed, puuviljad), ei tohiks üldse edasi töödelda. Nii salvestate kogu neis sisalduva vitamiinide ja toitainete kompleksi nende algsel kujul ja koguses.
Looduslikus värskes piimas on palju B9-vitamiini. Pange tähele, et pastöriseeritud piimatoodetel see omadus puudub.
Ärge unustage vitamiinikomplekside võtmist, mis aitavad ka teie kehal oma toitainete varusid täiendada.
B9-vitamiini neutraliseerib alkohol, mis soodustab vabade radikaalide teket organismis. Vitamiin B9 neutraliseeritakse alkoholiga mis aitab kaasa vabade radikaalide tekkele organismis. Olukorda raskendab traditsiooniline suupiste: suitsuvorstid ja marineeritud kurgid.
Foolhappe vaenlaste hulka kuuluvad kofeiin ja mõned ravimirühmad.(eriti antibiootikumid, aspiriin ja diureetikumid).
Lisaks võivad B9-vitamiini halva imendumise põhjused olla füsioloogilised probleemid maksas ja sooltes.
B9-vitamiini allikad
Loomsed saadused kui vitamiinide allikad
Kuigi foolhapet leidub sagedamini taimsetes toiduainetes, on oluline teada, millised loomsed toidud sisaldavad vitamiini B9. Vitamiini suurimat kontsentratsiooni täheldatakse järgmistes toodetes:
- süda;
- looduslik rasv;
- munakollane;
- tursk;
- stauriidid;
- küülikuliha;
- kõrge rasvasisaldusega kohupiim.
Istutage kõrge vitamiinisisaldusega põllukultuure
B9-vitamiini rikkamad on tumeroheliste lehtedega taimed.
B9-vitamiini rikkamad on tumeroheliste lehtedega taimed.
Järgmistes toiduainetes on kõrgeim B9-vitamiini kontsentratsioon:
- mitmesugused kapsasordid;
- pistaatsiapähklid;
- roheline salat;
- okra;
- basiilik;
- läätsed;
- sojaoad;
- koriander;
- kõikvõimalikud teraviljad ja teraviljad.
Ärge kunagi lootke ainult ravimitele. Inimene saab õige toitumise kaudu kätte kõik vajalikud toitainete ja vitamiinide kompleksid.
See video räägib teile, kui palju ja miks on naise keha jaoks vaja B9-vitamiini.
Sellest videost saate lühidalt põhiteavet vitamiini B9 kohta.
Selles videos jagab arst teiega oma teadmisi foolhappest ja selle vajadusest inimorganismile.
Vitamiin B9 - madala molekulmassiga orgaaniline ühend, mille sünteetiline vorm kuulub . See kuulub B-kompleksi vitamiinide rühma. Nagu kõik B-vitamiinid, osaleb vitamiin B9 rakkude ainevahetuse ja energiatootmise elutähtsas funktsioonis.
Vitamiinid B9 aitavad sünteesida DNA-d ja RNA-d, mis on eriti oluline perioodidel kiire kasv(näiteks rasedus ja puberteet). B9-vitamiin aitab kontrollida homotsüsteiini taset, mis liiga kõrgel korral põhjustab tõenäolisemalt patoloogiaid ja mitmeid kroonilisi haigusi, sealhulgas vähki, südame-veresoonkonna haigusi, depressiooni ja diabeeti.
B9-vitamiini toodavad apteekrid ja seda müüakse apteekides foolhappena. Sünteetilise vormi oluline eelis on see, et hape lahustub täielikult vees.
Nimi tuli meile ladinakeelsest sõnast folium, tõlgitud kui "leht". Loogiliselt võttes, ja pole üllatav, on paljude lehttaimede molekulaarkoostisest lihtne leida elutähtsat hapet. B9-vitamiini looduslikud tarnijad on rohelised köögiviljad, tsitrusviljad ja kaunviljad.
Vitamiin B9 esineb paljudes keemilistes vormides ning seda leidub toidus ja kehas metaboolselt aktiivsete derivaatidena. Seevastu foolhape, vitamiini B9 sünteetiline vorm, ei oma füsioloogilist aktiivsust, välja arvatud juhul, kui see muundatakse B9-vitamiiniks. Selle muundumine toimub maksas, kus foolhape muudetakse ensüümi dihüdrovitamiini abil tetrahüdrovitamiiniks B9.
B9-vitamiini peamisel ringleval vormil on palju olulisi kasutusvõimalusi, sealhulgas nukleiinhapete ja aminohapete biosüntees. Aminohapete transformatsioonidega kaasneb tütar-DNA molekulide süntees.
Kasu tervisele Vitamiin B9
1. Vitamiin B9 toetab lapse arengut raseduse ajal.
B9-vitamiin tagab rakkude kasvu loote arengu embrüonaalses faasis.
B9-vitamiini madal tase rasedatel põhjustab kõrvalekaldeid ja patoloogiaid, nagu neuraaltoru defektid (st spina bifida ja anentsefaalia).
Põhjalik uuring näitas mustrit, et kui naised võtavad B9-vitamiini eelnevalt, enne rasestumist, väheneb neuraaltoru defektide risk oluliselt (kuni 50–60%).
Patsientide vaatlus on näidanud, et foolhappe multivitamiinilisandi kasutamine vähendab kaasasündinud südamedefektide, huulelõhede ja muude kõrvalekallete riski.
Vitamiin B9 võtmine normaliseerib keskmist gestatsiooniiga (rasedusperiood), suurendab lapse kaalu sündimisel ja välistab rasedatel enneaegse sünnituse.
2) B9-vitamiin vähendab vähirakkude riski
Olulise mittevalguühendina, mida valk vajab bioloogiliseks aktiivsuseks ja nukleiinhapete moodustamiseks, on vajalik vitamiin B9. See mängib olulist rolli DNA sünteesis, parandamises ja stabiilsuses.
Fosfaadi koensüümid reguleerivad ka DNA metüülimist, mis on oluline geeniekspressiooni ja rakkude diferentseerumise kontrollimiseks. Selle protsessi kõrvalekaldeid on seostatud mutatsioonide ja vähi tekkega.
Madal vitamiini B9 tase veres on seotud teatud tüüpi vähiga. Vaatlusuuringutes on leitud, et rikkalik multivitamiinidieet vähendab haigestumise riski lai valik vähid (näiteks kopsu- ja käärsoolevähk, söögitoru-, kõhunäärme- ja rinnavähk).
Kuid liigne foolhape (üle normaalse toitumisvahemiku) võib vähihaigetel kasvaja kasvu kiirendada, mis näitab, et B9-vitamiini tähtsus vähi ennetamisel sõltub annusest.
B9-vitamiini kokkupuute mõju vähirakkude moodustumise alguse pärssimisel näib sõltuvat ka rakkude transformatsiooniseisundist esialgse kokkupuute ajal.
Käärsoolevähi loommudelis leiti, et foolhappe lisamine takistab vähi teket normaalsetes kudedes, kuid soodustab kasvaja kasvu olemasolevates ebanormaalse koe kasvu piirkondades. Seega on nii B9-vitamiini annus kui ka manustamise ajastus vähkkasvaja kasvu ennetamisel kriitilise tähtsusega.
3) B9-vitamiin ennetab südamehaigusi
Kui homotsüsteiini kontsentratsioon veres on liiga kõrge, on oht arterite kõvenemiseks, mis põhjustab südameprobleeme. Leiti, et B9-vitamiini suurte annuste kasutamine vähendab tõhusalt homotsüsteiini taset ja parandab veresoonte funktsiooni isheemiline haigus südamed.
Lisaks oli järeluuringus meestel, kes tarbisid suuremaid toiduannuseid foolhapet, väiksem insultide ja südameinfarktide määr.
4) B9-vitamiin toimib antioksüdandina
Foolhappel on efektiivne vabade radikaalide eemaldamise aktiivsus (võrreldav C- ja E-vitamiiniga) – seda kinnitavad mitmed laboriuuringud.
Arseeniga kokkupuutunud rottidel on foolhappe lisamine võimeline leevendama DNA ja mitokondriaalseid kahjustusi, surudes alla oksüdatiivseid biomarkereid (nt malondialdehüüdi (MDA), lämmastikoksiid (NO) ja hüdroksüülradikaali (OH(-)).
Märgitakse näiteks võimet suurendada antioksüdantset ensüümi:
- Superoksiiddismutaas (superoxide dismutaseSOD) – pakub kaitset tekkivate ülitoksiliste hapnikuradikaalide eest;
- Katalaas - tegeleb vesinikperoksiidi lagundamisega inimestele kahjututeks aineteks.
5) B9-vitamiin parandab aju tööd
B9-vitamiin on kriitilise tähtsusega aju normaalseks arenguks ja talitluseks.
Madal vitamiini B9 tase veres on korrelatsioonis kognitiivse languse sümptomitega eakatel, epilepsiahaigetel ja psühhiaatrilistel inimestel. Foolhapet on tugevalt seostatud ajukoore, õppimist ja mälu koordineeriva ajupiirkonna degeneratsiooniga.
See on tõenäoliselt tingitud homotsüsteiini taseme tõusust (vitamiin B9 on reaktsiooni kofaktor, mis aitab homotsüsteiini metioniiniks muuta). Homotsüsteiinidest vabanemine on väga oluline, kuna need on neuronitele toksilised ja on seotud neurodegeneratiivsete seisunditega, sealhulgas Alzheimeri tõve, insuldi ja epilepsiahoogudega.
Bakteriaalse meningiidi (aju ja seljaaju katva limaskesta turse) loommudelites on leitud, et B9-vitamiini suurenenud tase säilitab mälufunktsiooni ja hoiab ära otsmikukoore oksüdatiivse kahjustuse.
Lühiajaline folaadi lisamine parandas märkimisväärselt ka IQ-skoori, lühiajalist mälu ja motoorseid oskusi kergekujulise haigusega vanematel inimestel. kognitiivne häire.
6) Foolhape punaste vereliblede tootmisel
B9-vitamiin on punaste vereliblede replikatsiooniks ja jagunemiseks hädavajalik ning selle puudus võib põhjustada megaloblastilist aneemiat (seisund, mida iseloomustab üha rohkem vererakke). Protsessi saab hõlpsasti tagasi pöörata, lisades dieeti foolhapet sisaldavad toidud.
7) B9-vitamiin on looduslik antidepressant
Depressiooniga patsientidel on B9-vitamiini tase madalam. B9-vitamiin osaleb serotoniini ja dopamiini sünteesis. Nende neurotransmitterite tasakaalustamatus võib põhjustada depressiooni ja ärevushäirete teket.
Foolhappel on aju serotonergiliste retseptorite stimuleeriv toime ja see parandab depressiooniga patsientide tundlikkust selektiivsete serotoniini tagasihaarde inhibiitorite (SSRI) suhtes.
Vitamiin B9 taseme tõstmine alatoitumusega inimestel on toonud kaasa olulise paranemise ja depressiooni sümptomite leevendamise.
8) B9-vitamiin võib ära hoida kuulmise ja nägemise kaotust
Üks eakatega tehtud uuring näitas, et B9-vitamiini suuremad annused võivad vähendada vanusega seotud kuulmislanguse riski.
Vanusega seotud kollatähni degeneratsioon (AMD) on üks peamisi eakate pimeduse põhjuseid. Uuring näitas, et foolhappe / B6-vitamiini / B12-vitamiini kombineeritud tarbimine 7 aasta jooksul vähendas võrkkesta kesktsooni haiguse AMD tekke riski 35–40%.
9) B9-vitamiin – vananemisvastane
On leitud, et foolhappe väike annus pikendab ümarusside (Caenorhabditis elegans) eluiga. Vananemine aeglustub oksüdatiivse stressi vastupanutegurite (resistentsuse) suurenemise tõttu. Uuringud näitavad, et foolhappe võtmisel on positiivne mõju inimeste vananemisprotsessi aeglustamisele.
10) B9-vitamiin soodustab viljakust
Vitamiin B9 roll DNA sünteesis on embrüonaalse arengu ja ellujäämise jaoks ülioluline.
Katseliselt on leitud, et merisigadel vähendab lühiajaline B9-vitamiini puudus järsult paljunemisvõimet.
Follikulaarne vedelik B9-vitamiini kontsentratsiooni seostatakse kõrgema viljastumise määraga. See parandab ebaküpse tüüpi munaraku (ootsüütide) kvaliteeti ja munarakkude küpset saaki. suurendab viljakusravi saavate naiste viljakust.
Meeste viljatusega meeste spermatosoidide arv suurenes pärast kombineeritud foolhappe- ja tsingiravi 74%.
B9-vitamiini suuri annuseid seostatakse meestel ebanormaalsete spermatosoidide väiksema esinemissagedusega (mis võivad rasestumist häirida).
11) B9-vitamiin ravib arseeni negatiivseid mõjusid
Tööstus kasutab üha enam keemiline element arenduses. Põllumajandus, pooljuhid ja paljud muud arseeni kasutusalad. Sellest tulenevalt on saastatud keskkond, vesi ja maa. Krooniline kokkupuude arseeniga võib suurendada vähi, südamehaiguste ja insuldi riski.
Arseenimürgistuse all kannatavate täiskasvanutega läbiviidud uuringus leiti, et foolhappe lisamine alandas arseeni taset veres, muutes haigetel kergemaks.
12) Foolhape võib leevendada autismispektri häireid
Kuna vitamiin B9 on loote aju arenguks hädavajalik, seostatakse selle puudust oluliselt suurenenud riskiga neurodestruktiivne defektide, sealhulgas autismi ja skisofreenia tekkeks.
Paljud laste arenguuuringud on leidnud pöördvõrdelise seose sünnieelse foolhappe lisamise ning autismi, keelepeetuse ja laste sotsiaalsete probleemide riski vahel.
On näidatud, et foolhappe (teine B9-vitamiini vorm) lisamine autismiga laste dieeti parandab sümptomeid ja vähendab oksüdatiivseid biomarkereid (mis on seotud autismi progresseerumisega).
13) B9-vitamiin soodustab tervet immuunsüsteemi
B9-vitamiini vaegusega inimestel ja loomadel on sageli suurenenud vastuvõtlikkus infektsioonidele.
Kliiniline puudus Vitamiin B9 avaldub tavaliselt megaloblastilise aneemiana, mille tagajärjeks on immuunvastuse kahjustus (mõjutab valdavalt rakuvahendatud immuunsust). B9-vitamiini vaeguse kõrvaldamine taastab kahjustatud patsientide immuunfunktsiooni.
B9-vitamiini rikas toit võib tagasi pöörata vanusega seotud muutused T-rakkude proliferatsioonis ja tsütokiinide tootmises (immuunsüsteemi oluline osa). On oletatud, et eakatel võib kasutada foolhappe lisamist, et suurendada vastupanuvõimet infektsioonidele.
14) Foolhape vähendab maksakahjustusi
Loom- ja inimuuringutest saadud tõendid kinnitavad põhjuslikku seost B9-vitamiini taseme ja oksüdatiivse stressi vahel, mis põhjustab maksakahjustusi ja vähki.
Liigne alkoholitarbimine on teadaolevalt maksahaiguste ja vähi riskitegur. Foolhappe tarbimist on seostatud alkoholi kahjulike maksamõjude neutraliseerimisega. Tõenäoliselt saavutatakse see metioniini ja glutatiooni taseme säilitamisega (mõlemad on maksa detoksifitseerimiseks olulised).
15) Foolhape parandab neeruhaigusi
Uuring patsientidel, kellel krooniline haigus neerufunktsiooni uuringud näitasid, et enalapriili (vererõhuravim) ja foolhappe kombinatsioon oli neerufunktsiooni languse aeglustamisel tõhusam kui enalapriil üksi.
Foolhappe lisamine suurendas ka lõppstaadiumis neeruhaigusega patsientide elulemust, vähendades kardiovaskulaarseid sündmusi ja muid neeruhaiguse tüsistusi.
16) B9-vitamiin võib tugevdada luid
B9-vitamiini puudus, mis on seotud mineraalide tiheduse vähenemisega luukoe ja suurenenud risk luumurdude tekkeks. Osteoklastide kultuurides (luu lagunemine) põhjustas B9-vitamiini ammendumine luu resorptsiooni aktiivsuse aktiveerimise (luu kadu).
Lämmastikoksiidi süntaas on ensüüm, mis aitab säilitada luutihedust, stimuleerides luu moodustumist ja ennetades luukoe kadu.
B9-vitamiin võib toimida selle ensüümi kofaktorina (mittevalguühend, mida valk vajab bioloogiliseks aktiivsuseks) (kui selle tegelik kofaktor, tetrahüdrobiopteriin, puudub). Foolhape soodustab lämmastikoksiidi aktiivsust luurakkudes, säilitades seeläbi luutiheduse.
Ohutus, riskid, annus, koostoimed:
Ohutus:
Kuna foolhape on vees lahustuv, eritub see organismist kergesti uriiniga, mistõttu on toksilisuse oht suhteliselt madal.
B9-vitamiini suured annused (15 mg päevas) 1 kuu jooksul võivad tervetel inimestel olla seotud unehäirete, vaimse stressi ja seedetrakti probleemidega.
Foolhappe suured annused võivad varjata B12-vitamiini vaegusest tingitud aneemia diagnoosi.
Interaktsioon:
- Alkohol kahjustab B9-vitamiini imendumist soolestikust.
- Mittesteroidsete põletikuvastaste ravimite (aspiriin, ibuprofeen ja atsetaminofeen) suured annused (nt 3900 mg/päevas) võivad pärssida B9-vitamiini seondumist ja ainevahetust.
- Krambivastaste ravimite krooniline kasutamine võib häirida B9-vitamiini ablatsiooni.
- Foolhape vähendab toksilisust kõrvalmõjud metotreksaat (kemoterapeutiline ja immunosupressant), ilma et see mõjutaks selle efektiivsust.
- C-vitamiin võib parandada B9-vitamiini biosaadavust, piirates selle lagunemist maos.
- B12-vitamiini või rauapuudust võib varjata foolhappe liig.
Kasutusviis:
Kuna foolhapet on toidulisanditest kergem omastada kui toiduallikatest, on sama efekti saavutamiseks vaja rohkem B9-vitamiini allikaid, nii et 1 mikrogramm toidust võrdub 0,5 mikrogrammiga toidulisandites.
