प्रति 100 ग्राम कॉफ़ी कैलोरी. दूध, चीनी के साथ कैलोरी कॉफी

कॉफ़ी की कैलोरी सामग्री न केवल कॉफ़ी प्रेमियों को, बल्कि उन लोगों को भी चिंतित करती है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं या विभिन्न आहार पर हैं। यदि आप बहुत अधिक कॉफी पीते हैं तो आपका वजन कितना बढ़ सकता है? इस पेय की कैलोरी सामग्री कई कारकों पर निर्भर करती है।

उदाहरण के लिए, एक चम्मच चीनी, गाढ़ा दूध या दूध कॉफी की कैलोरी सामग्री को दस गुना बढ़ा सकता है। आइए जानें कि कुछ सामग्रियों को मिलाने से कैलोरी सामग्री पर क्या प्रभाव पड़ता है? अपने फिगर को सही स्थिति में रखने के लिए आप कितनी कॉफी पी सकते हैं?

कॉफ़ी के कई विकल्प हैं। उनमें से प्रत्येक की कैलोरी सामग्री भिन्न हो सकती है, उदाहरण के लिए:

• चीनी के साथ और बिना चीनी के प्राकृतिक कॉफी;
• चीनी के साथ और बिना चीनी के तत्काल कॉफी;
• दूध के साथ पीसा हुआ या पाउडर कॉफी;
• स्टोर से स्टिकर - कॉफ़ी 3 इन 1;
• और कॉफ़ी की कई अन्य किस्में, जिन पर हम इस लेख में विचार करेंगे।

कई तरह के आहार होते हैं, कुछ में शुरुआत में कॉफी वर्जित होती है। दूसरों में, चीनी के साथ भी कॉफी पीना स्वीकार्य है। यह सब आहार, अतिरिक्त पाउंड कम करने की गति और आपके शुरुआती वजन पर निर्भर करता है।

यदि आप तेजी से अपना वजन कम करना चाहते हैं और साथ ही शरीर की अतिरिक्त चर्बी को साफ करना चाहते हैं, तो कॉफी में चीनी और पूर्ण वसा वाले दूध को छोड़ना होगा, लेकिन हमेशा नहीं। यह समझना महत्वपूर्ण है कि इस या उस कॉफी को पीने से आपको कितनी कैलोरी मिलती है। और इसके लिए आपको कॉफी में डाले जाने वाले एडिटिव्स की कैलोरी सामग्री को जानना होगा।

कॉफ़ी में योजक:

• 100 मिलीलीटर कम वसा वाले दूध में 45-50 कैलोरी होती है;
• एक चम्मच चीनी 45 कैलोरी तक होती है;
• 100 मिलीलीटर क्रीम, उनकी वसा सामग्री के आधार पर, 100-300 कैलोरी तक पहुंचती है।

अगर हम इस बात का ध्यान रखें कि 100 मिलीलीटर कॉफी में 2 कैलोरी होती है, तो वहां 1 चम्मच चीनी डालने पर आपको 47 कैलोरी मिलेगी। और यदि आप प्रतिदिन इनमें से 3 सर्विंग पीते हैं, तो अतिरिक्त 141 कैलोरी बर्न होती है। लेकिन इसे बाहर करना ही बेहतर है, खासकर इसलिए क्योंकि बहुत से लोग इसे चीनी के साथ पीते हैं, जिसका मतलब है कि इसमें कैलोरी की मात्रा काफी अधिक है। किसी भी मामले में, यह आप पर निर्भर है।

दूध, चीनी के साथ कैलोरी कॉफी

आइए कुछ कॉफ़ी व्यंजनों पर नज़र डालें और जानें कि उनकी कैलोरी सामग्री क्या है। चीनी के साथ कॉफी की कैलोरी सामग्री की गणना चीनी की मात्रा से की जा सकती है। उदाहरण के लिए, एक कप प्राकृतिक कॉफी - 2 कैलोरी और 1 चम्मच चीनी - 45 कैलोरी, प्रति 100 मिलीलीटर इंस्टेंट कॉफी में कुल 47 कैलोरी लें।

और दूध के साथ कॉफी की कैलोरी सामग्री इस बात पर निर्भर करती है कि आप कॉफी में कितना दूध मिलाते हैं और वसा की मात्रा क्या है। आइए कल्पना करें कि आप बिना चीनी के कॉफी पीएंगे, लेकिन इसमें 30 ग्राम अच्छी वसा सामग्री वाला दूध मिलाएं, मान लीजिए 2.5%। इस मामले में, 100 ग्राम कॉफी की कैलोरी सामग्री 18 कैलोरी के बराबर होगी। और अगर आप चीनी मिला दें तो एक कप कॉफी में 75 कैलोरी होगी.

दूध, चीनी के साथ कॉफी के अन्य विकल्प (मानक भाग 100 मिली):

• दूध के साथ "अमेरिकनो" - 17 कैलोरी;
• एक चम्मच चीनी के साथ इंस्टेंट कॉफी - 50 कैलोरी;
• चीनी के साथ एक कैप्पुकिनो आपको 130 कैलोरी देगा;
• बस दूध के साथ कॉफी देगी - 37 कैलोरी, और यदि आप चीनी मिलाते हैं - 53 कैलोरी;
• दूध से बनी कॉफ़ी - 58 कैलोरी;
• गाढ़ा दूध के साथ कॉफी की कैलोरी सामग्री - 55 किलो कैलोरी;
• गाढ़े दूध और चीनी के साथ कॉफी - 324 कैलोरी;
• दूध के साथ नियमित कॉफी में प्रति सर्विंग 40 कैलोरी होती है।

बिना चीनी और बिना दूध के कैलोरी वाली कॉफी

अगर आप केवल प्राकृतिक कॉफी पीते हैं और इसमें कुछ भी नहीं मिलाते हैं। बिना क्रीम, बिना चीनी और दूध के, तो ऐसे पेय की कैलोरी सामग्री 2 यूनिट के बराबर होगी।

नीचे दिए गए उदाहरण से यह स्पष्ट हो जाता है कि बिना एडिटिव्स के कॉफी पीने से किसी भी तरह से अतिरिक्त वजन बढ़ने पर असर नहीं पड़ सकता है। एकमात्र समस्या यह है कि ऐसा पेय बहुत स्वादिष्ट नहीं होगा और कम ही लोग इसे पीएंगे।

चीनी के बिना पिसी हुई कॉफी की कैलोरी सामग्री, उदाहरण:

• 225 ग्राम के एक कप में पिसी हुई प्राकृतिक कॉफी की कैलोरी सामग्री - 2 कैलोरी;
• खाली अमेरिकनो - 2 कैलोरी
• प्रसिद्ध एस्प्रेसो में 4 कैलोरी होती है;
• 100 मिलीलीटर तुर्की कॉफी की कैलोरी सामग्री 12 किलो कैलोरी तक पहुंच जाती है।

चीनी के साथ और बिना चीनी के तत्काल कॉफी कैलोरी

इंस्टेंट कॉफी में ग्राउंड कॉफी की तुलना में थोड़ी अलग विशेषताएं होती हैं। इसके अलावा, तत्काल पेय बिल्कुल हानिकारक है, हम पहले ही लिख चुके हैं। इसलिए हो सके तो इसकी जगह कस्टर्ड डालें। और किसी भी कॉफी को आहार से पूरी तरह बाहर कर देना ही बेहतर है। इसे सरल बनाओ। ऐसा करने के लिए, कॉफी की खपत की खुराक को धीरे-धीरे कम करना पर्याप्त है।

1. चीनी के बिना इंस्टेंट कॉफी की कैलोरी सामग्री केवल 2 कैलोरी होगी;
2. और चीनी के साथ इंस्टेंट कॉफी की कैलोरी सामग्री प्लस 45 कैलोरी है, यानी। 47 कैलोरी.

गणना कॉफी के मानक 100 मिलीलीटर नॉमू पर आधारित है, लेकिन जैसा कि आप जानते हैं, कुछ लोग इतने छोटे हिस्से में पीते हैं, आमतौर पर 250 मिलीलीटर का एक मानक कप, इसलिए आप गणना को सुरक्षित रूप से तीन से गुणा कर सकते हैं।

प्रति 100 ग्राम कॉफ़ी कैलोरी

आइए देखें कि 100 ग्राम तैयार पेय में मानक रूप से कितनी कैलोरी शामिल होती है:

• कोई भी, तत्काल या प्राकृतिक कॉफी: प्रति 100 ग्राम कैलोरी - 2 कैलोरी;
• यदि आप चीनी के साथ कॉफी बनाते हैं: प्रति 100 ग्राम कैलोरी - 47 कैलोरी।
• कैप्पुकिनो 130 कैलोरी;
• कैलोरी कॉफ़ी लट्टे, मानक नुस्खा के अनुसार प्रति 100 ग्राम कॉफ़ी में 175 किलो कैलोरी;
• एमडी (मैकडॉनल्ड्स) में ऑर्गेनिक कॉफी की एक बड़ी मात्रा में बिल्कुल भी कैलोरी नहीं होती है;
• एमडी लट्टे में प्रति 100 मिलीलीटर में 40 कैलोरी या प्रति 450 मिलीलीटर में 180 किलो कैलोरी होती है;
• एमडी से मोचा 450 ग्राम 330 किलो कैलोरी या 73 कैलोरी प्रति 100 मिली;
• एमडी से कैप्पुकिनो - 450 ग्राम 130 किलो कैलोरी या 29 कैलोरी प्रति 100 ग्राम;
• स्टारबक्स अमेरिकनो - 3.5 कैलोरी प्रति 100 ग्राम या 450 ग्राम 15 किलो कैलोरी;
• स्टारबक्स से फैपुचिनो (क्रीम के साथ) - 95.5 कैलोरी प्रति 100 ग्राम या 450 ग्राम 430 किलो कैलोरी। - यह सबसे अधिक कैलोरी वाली कॉफी है।

क्रीम कैलोरी के साथ कॉफी

जहां तक ​​क्रीम के साथ कॉफी की कैलोरी सामग्री का सवाल है, तो बहुत कुछ क्रीम की वसा सामग्री और कॉफी परोसने में उन्हें जोड़ने की मात्रा पर निर्भर करता है। मान लीजिए कि आप बिना चीनी के ब्रू की हुई कॉफी बनाना चाहते हैं और उसमें 30 ग्राम क्रीम डालें, जिसमें वसा की मात्रा 10% है। आउटपुट 41 कैलोरी होगा.

या क्रीम के साथ कॉफ़ी के ये लोकप्रिय उदाहरण:

• क्रीम के साथ 225 मिली फ्रैप्पुकिनो, जो दुनिया की सबसे उच्च कैलोरी वाली कॉफी है, इसमें लगभग 220 किलो कैलोरी होती है;
• क्रीम के साथ मोचा की एक खुराक 360 कैलोरी तक पहुंचती है;

कॉफ़ी प्रति पाउच 3 में 1 कैलोरी

अगर हम कॉफी 3 इन 1 के फायदों पर गौर करें तो इसमें कोई शक नहीं कि यह किस तरह का जहर है। चूंकि साधारण कॉफी, जैसा कि हमने इसके बारे में लिखा था, लाभ नहीं पहुंचाती, केवल नुकसान पहुंचाती है, तो कोई केवल कल्पना ही कर सकता है कि वे 3 इन 1 कॉफी की आड़ में ग्राहकों को धोखा दे रहे हैं।

3 इन 1 कॉफ़ी की कैलोरी सामग्री 69 कैलोरी है। कल्पना करें कि यदि आप एक दिन में 4-5 स्टिकर पीते हैं, और यह मूल रूप से इतना अधिक नहीं है, उदाहरण के लिए, एक कार्यालय कर्मचारी के लिए, तो हम अपने दिमाग में गणना करते हैं और प्रति दिन 69 * 5 = 345 कैलोरी प्राप्त करते हैं। और वह किसी भी भत्ते की गिनती नहीं कर रहा है। जैसा कि आप जानते हैं, फिर एक कैंडी, फिर एक बन, फिर कॉफी के साथ एक जिंजरब्रेड स्लिप। यहां आपके लिए अंकगणित है, ऐसा लगता है कि उन्होंने पूरे दिन कुछ भी नहीं खाया, केवल कॉफी और एक-दो बन्स खाए, लेकिन उन्होंने 1000 से अधिक कैलोरी खाई।

हम समझते हैं कि काम पर, और घर पर भी, प्राकृतिक कॉफी बनाने का समय नहीं है, इसलिए आपको 3 इन 1 चुनना होगा, फिर भी, इस बारे में सोचें कि क्या यह इसके लायक है। शायद इस हानिकारक पेय से पूरी तरह छुटकारा पाना ही बेहतर है?

उत्पाद के प्रति 100 ग्राम कॉफ़ी में कैलोरी की संख्या, अर्थात् उत्पाद, न कि तैयार कॉफ़ी:

• भुनी हुई कॉफी बीन्स में 331 कैलोरी होती है;
• इंस्टेंट (पाउडर, दाने, फ़्रीज़-सूखे) कॉफ़ी में 241 कैलोरी होती है;

या यहां 1 सर्विंग के लिए अधिक सटीक गणना है: 8 ग्राम ग्राउंड कॉफी की कैलोरी सामग्री 2 किलो कैलोरी है, जो 100 मिलीलीटर के एक कप के बराबर है।

यदि इसमें चीनी, गाढ़ा दूध, क्रीम और दूध मिला दिया जाए तो कॉफी की कैलोरी सामग्री वास्तव में अपनी अधिकतम सीमा तक पहुंच सकती है। दूसरी ओर, ऐसे एडिटिव्स के बिना आप कॉफी पीना नहीं चाहेंगे। अपने लिए तय करें कि आपके लिए क्या अधिक महंगा है: हर दिन कुछ कप कॉफी या पतला सुंदर शरीर। मैंने 1.5 साल पहले इस पेय से छुटकारा पा लिया था और मुझे इसका ज़रा भी अफसोस नहीं है।

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उन लोगों के लिए उत्पादों के ऊर्जा मूल्य को ध्यान में रखना आवश्यक है जो अपने वजन की निगरानी करते हैं, वजन घटाने के लिए आहार का पालन करते हैं, या, इसके विपरीत, थोड़ा बेहतर होना चाहते हैं। इसलिए, स्फूर्तिदायक पेय के प्रेमी अक्सर चीनी के बिना तत्काल कॉफी की कैलोरी सामग्री में रुचि रखते हैं। किसी विशेष खाद्य उत्पाद से शरीर द्वारा अवशोषित ऊर्जा की मात्रा उसकी संरचना पर निर्भर करती है: प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और अल्कोहल की मात्रा।

इंस्टेंट कॉफी पाउडर में प्रति 100 ग्राम उत्पाद में लगभग 40 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 12 ग्राम प्रोटीन, 0.5 ग्राम वसा होता है। ऊर्जा मूल्य औसतन 240 किलो कैलोरी है और यह मुख्य रूप से मोनोसेकेराइड और पॉलीसेकेराइड (76%), कुछ हद तक प्रोटीन (22%) और कुछ हद तक वसा (2%) द्वारा निर्धारित होता है। बेशक, 100 ग्राम इंस्टेंट कॉफी एक दिन में नहीं पी जाती है, इसलिए तैयार उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में कैलोरी सामग्री जानना महत्वपूर्ण है - पानी से तैयार पेय।

सूखे उत्पाद को पानी में पतला करने के बाद, कॉफी का ऊर्जा मूल्य उसकी सांद्रता पर निर्भर करेगा। आमतौर पर कप में एक चम्मच से ज्यादा कॉफी पाउडर नहीं डाला जाता है। इसलिए, अंतिम 1 चम्मच में कैलोरी सामग्री होगी, और यही वह क्षण है जो उन लोगों को उत्साहित करता है जो आहार का पालन करते हुए कॉफी पीना चाहते हैं।

इसका उत्तर लगभग दिया जा सकता है, क्योंकि विभिन्न प्रकार की कॉफी के घनत्व और रासायनिक संरचना में अंतर होता है। एक स्लाइड के बिना एक चम्मच में, लगभग 3-4 ग्राम कॉफी रखी जाती है, एक स्लाइड के साथ - लगभग 6 ग्राम।

अमेरिकी कृषि विभाग ने उत्पादों के ऊर्जा मूल्य पर डेटा प्रदान किया: इस जानकारी के अनुसार, बिना चीनी के पानी से तैयार 100 ग्राम इंस्टेंट कॉफी में केवल 2 किलो कैलोरी होती है। यह मात्रा इतनी कम है कि यह व्यावहारिक रूप से अनुशंसित दैनिक कैलोरी आवश्यकता को प्रभावित नहीं करती है। खाद्य उत्पाद. लेकिन हम चीनी, क्रीम और अन्य एडिटिव्स के बिना साधारण इंस्टेंट कॉफी के बारे में बात कर रहे हैं, जो अक्सर पेय के ऊर्जा मूल्य को निर्धारित करते हैं।

विभिन्न प्रकार की कॉफ़ी की कैलोरी सामग्री

बिना चीनी के इंस्टेंट कॉफी की कैलोरी सामग्री उसके प्रकार पर निर्भर करती है, क्योंकि विभिन्न किस्मेंऔर तत्काल उत्पाद बनाते समय कॉफी बीन्स के प्रसंस्करण के लिए अलग-अलग प्रौद्योगिकियां इसकी संरचना और पाचनशक्ति को प्रभावित करती हैं। कई ब्रांडों की इंस्टेंट कॉफी के परीक्षण के परिणामों के अनुसार, अध्ययन किए गए नमूनों में अलग-अलग मात्रा में किलोकलरीज होती हैं:

कॉफी एडिटिव्स का ऊर्जा मूल्य

अधिकतम कैलोरी कॉफ़ी एडिटिव्स में पाई जाती है: दूध, क्रीम। इसलिए, कम उच्च कैलोरी वाले स्किम्ड दूध और वनस्पति क्रीम का उपयोग अक्सर पेय बनाने के लिए किया जाता है। विभिन्न पूरक विकल्पों के लिए कैलोरी की संख्या अलग-अलग होती है (डेटा प्रति 100 ग्राम उत्पाद में किलोकलरीज में दिया जाता है):

• 10% वसा सामग्री वाली क्रीम में 119, 20% - 207, 35% - 337 किलो कैलोरी होती है;
• सूखी क्रीम 42% - 579 किलो कैलोरी;
• दूध 3.5% - 62; 3.2% - 60, 2.5% - 54, 1.5% - 45 किलो कैलोरी;
• मलाई रहित दूध या दूध उत्पाद 1% तक कम वसा सामग्री के साथ शरीर को 32 से 43 किलो कैलोरी की आपूर्ति होती है;
• 100 ग्राम मैकडॉनल्ड्स लिक्विड क्रीम में 20 किलो कैलोरी होती है;
• वनस्पति क्रीम 4% में 89, 29% - 510, 35% - 543 किलो कैलोरी शामिल है।

कॉफी में क्रीम, दूध, सिरप, शहद मिलाने से इसका ऊर्जा मूल्य काफी बढ़ जाएगा। इसलिए, उन लोगों के लिए जो सुबह कॉफी के साथ उठना पसंद करते हैं और साथ ही सख्त आहार का पालन करते हैं, सबसे अच्छा विकल्प उच्च-कैलोरी पूरक को त्यागना या कम वसा वाले डेयरी और पौधों के उत्पादों पर टिके रहना होगा।

क्रीम और दूध का विकल्प मसाले और फल हो सकते हैं। उनमें से कई कॉफी के स्वाद को पूरी तरह से पूरक और समृद्ध करते हैं, पेय की सुगंध में विशेष नोट जोड़ते हैं, और साथ ही उनमें न्यूनतम कैलोरी होती है। कुछ लोग संतरे के स्लाइस, दालचीनी, वेनिला, लौंग, इलायची या स्टार ऐनीज़ के साथ कॉफी व्यंजनों के प्रति उदासीन होंगे।

अल्कोहल मिलाने वाले पेय के कई रूप हैं, लेकिन ऐसे व्यंजनों में मुख्य घटक आमतौर पर पिसी हुई प्राकृतिक कॉफी होती है। इसके अलावा, अल्कोहल एक उच्च कैलोरी वाला उत्पाद है: कॉन्यैक का ऊर्जा मूल्य 239 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है, शराब के लिए यह और भी अधिक है - 299 से 345 किलोकलरीज तक, क्योंकि अल्कोहल के अलावा इसमें अल्कोहल भी होता है एक बड़ी संख्या कीकार्बोहाइड्रेट.

मजबूत चालीस-डिग्री रम, जिसे अक्सर कॉफी पेय के व्यंजनों में उपयोग किया जाता है, में प्रति 100 मिलीलीटर में 231 किलोकलरीज होती हैं।

इस प्रकार, जो लोग बिना चीनी और किसी भी एडिटिव्स के इंस्टेंट कॉफी पीना पसंद करते हैं, वे कैलोरी गिनने की जहमत नहीं उठा सकते। पेय के इस संस्करण का ऊर्जा मूल्य कम है। कुछ एडिटिव्स की शुरूआत से कॉफी की कैलोरी सामग्री काफी बढ़ जाती है और आहार का पालन करते समय इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।

हममें से बहुत से लोग कॉफ़ी के बिना अपने जीवन की कल्पना भी नहीं कर सकते। सुबह में, यह पेय उनींदापन से निपटने में मदद करता है, और दिन के किसी भी समय, कॉफी न केवल स्वाद का आनंद देती है, बल्कि पूरे दिन के लिए स्फूर्ति और स्फूर्ति भी देती है। एस्प्रेसो प्रेमी, अमेरिकी और अन्य कॉफी प्रेमी इस प्रश्न में रुचि रखते हैं - कॉफी में कैलोरी की मात्रा क्या है? क्या पेय आंकड़े को नुकसान पहुंचाएगा, और कौन से एडिटिव्स के साथ इसका सेवन किया जा सकता है, जो अपना वजन कम करना चाहते हैं?

100 ग्राम कॉफ़ी में कितनी कैलोरी होती है?

कॉफ़ी में कैलोरी बहुत कम होती है। इसे और चयापचय को तेज करने की इसकी क्षमता को देखते हुए, इस पेय का उपयोग पोषण विशेषज्ञों द्वारा किया जाता है। जिस तरह से कॉफी तैयार की जाती है, इस्तेमाल किए गए एडिटिव्स का प्रकार और मात्रा सीधे कैलोरी सामग्री को प्रभावित करती है। हम एक मग कॉफी में जो कुछ भी मिलाएंगे, उससे कैलोरी की संख्या बढ़ जाएगी, इसलिए यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो एडिटिव्स से इनकार करना बेहतर है।

अधिक वजन वाले लोगों को कैप्पुकिनो, विनीज़ कॉफी या आइसक्रीम के साथ आइसक्रीम के दैनिक सेवन से कोई फायदा नहीं होगा। ऐसे पेय की सिफारिश उन लोगों के लिए की जाती है जो प्रतिदिन बहुत अधिक कैलोरी जलाते हैं (उदाहरण के लिए, बड़े वजन वाले लोग)। शारीरिक गतिविधि, एथलीट), क्योंकि वे क्रीम और चीनी के साथ कॉफी कॉकटेल के साथ खर्च की गई ऊर्जा की भरपाई कर सकते हैं।

कॉफ़ी पेय की कैलोरी सामग्री उनकी संरचना पर निर्भर करती है। इंस्टेंट कॉफ़ी में न केवल अनाज, बल्कि कुछ अनाज, स्वाद, चिकोरी, मूंगफली भी शामिल हो सकते हैं। एस्प्रेसो और अमेरिकनो में दूध और क्रीम मिलाया जाता है। उनमें से जितना अधिक - उसका "वजन" उतना ही "भारी" होगा।

कॉफ़ी के मुख्य प्रकार और उससे उत्पादित पेय पदार्थ:

1. प्राकृतिक (एस्प्रेसो, अमेरिकन)।
2. घुलनशील।
3. लाटे।
4. कैप्पुकिनो।
5. मोकाचिनो.

काले प्राकृतिक में

ब्लैक कस्टर्ड में सबसे कम कैलोरी सामग्री होती है। प्रति 100 मिलीलीटर में केवल 2 किलो कैलोरी होती है। अमेरिकनो प्रेमियों के लिए अच्छी खबर यह है कि इसमें केवल 1 किलो कैलोरी होती है, एस्प्रेसो में थोड़ी अधिक - 4. ये कुछ कैलोरी अनाज में पाए जाने वाले वसायुक्त तेल और प्रोटीन की अल्प मात्रा से आती हैं। इन तेलों के कारण, कॉफी कभी-कभी बेस्वाद हो जाती है - यदि थोड़ी अधिक पकी हुई फलियों को शेल्फ पर लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, तो निकाले गए तेल खराब होने लगते हैं, जिससे कड़वाहट बढ़ जाती है। यदि आप पानी के साथ केवल अमेरिकनो या एस्प्रेसो पीते हैं, तो आपको कैलोरी के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि वे बहुत कम हैं।

घुलनशील में

इंस्टेंट कॉफी की कैलोरी सामग्री प्राकृतिक कॉफी की तुलना में थोड़ी अधिक है और प्रति 100 मिलीलीटर 7 किलो कैलोरी है। एक मानक मग की क्षमता 250 मिलीलीटर होती है, जिसका मतलब है कि इसे पीने के बाद आपको केवल 17.5 किलो कैलोरी मिलेगी। यदि आप इस मग में 2 चम्मच चीनी जोड़ने का निर्णय लेते हैं, तो कैलोरी सामग्री को 71.5 के मान तक बढ़ा दें। एक व्यक्ति जो प्रतिदिन 2-3 कप का सेवन करता है, उसे 210-290 किलो कैलोरी प्राप्त होती है, जो स्पष्ट रूप से उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।

इंस्टेंट कॉफ़ी प्राकृतिक की तुलना में बहुत तेज़ और तैयार करने में बहुत आसान है, लेकिन अपने स्वयं के साथ उपयोगी गुणयह बाद वाले से काफी हीन है। इसमें कैफीन भी काफी मात्रा में होता है, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को काफी उत्तेजित करता है। इसलिए, प्राकृतिक अनाज या पिसी हुई कॉफ़ी स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक दोनों होती है।

दूध के साथ एक कप कॉफी में कैलोरी

कई लोगों की पसंद के हिसाब से इसमें दूध मिलाया जाता है। लेकिन इस तरह के एडिटिव के साथ कम कैलोरी वाला अमेरिकनो भी फिगर के लिए खतरनाक हो जाता है। ध्यान रखें कि 100 ग्राम पेय में 58 कैलोरी होती है, और एक नियमित मग (250 मिली) में लगभग 145 होती है। अमेरिकनो का मग जितना बड़ा होगा, उतनी अधिक कैलोरी होगी।

दूध के साथ अमेरिकनो चीनी के बिना शायद ही कभी पिया जाता है, इस घटक द्वारा कई बार कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है। आहार के दौरान इसे पीने की निश्चित रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है, यह वजन घटाने में योगदान नहीं देता है। दूध के साथ एक अमेरिकनो और बन्स के साथ खाने के लिए एक टुकड़ा, खोई हुई ताकत को बहाल करने के लिए थकाऊ खेल अभ्यास के बाद खाने के लिए बिल्कुल सही है।

लाटे

लट्टे में एस्प्रेसो, दूध और फोम होता है। कॉफ़ी बेस और परोसने के तरीके में दूध के कारण लट्टे सामान्य अमेरिकनो से भिन्न होता है। इस सूची में सबसे अधिक कैलोरी वाला घटक दूध है, इसलिए लट्टे मग का "वजन" सीधे इसकी मात्रा पर निर्भर करता है। यदि आप चीनी का एक बैग नहीं मिलाते हैं, तो लट्टे की एक मानक खुराक में लगभग 250 किलो कैलोरी होती है। लट्टे में दूध की मात्रा को कम या बढ़ाकर, आप कैलोरी की संख्या को समायोजित कर सकते हैं, लेकिन मानक अनुपात बदलने से सामान्य स्वाद में बदलाव आएगा।

कैपुचिनो

इतालवी मूल के इस पेय में एस्प्रेसो और कुछ उच्च कैलोरी सामग्री शामिल हैं। ये, सबसे पहले, क्रीम (दूध) हैं। कैप्पुकिनो की सतह पर जो दूध का झाग लगा होता है, वह आमतौर पर पूर्ण वसा वाले दूध से बना होता है। स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें एक या दो बड़े चम्मच चीनी मिलाई जाती है. इसलिए, घटक तत्वों को देखते हुए, ऐसे कैप्पुकिनो में कम कैलोरी सामग्री नहीं हो सकती है।

एक कप कैप्पुकिनो की मात्रा 150-180 ग्राम होती है। झागदार दूध और कॉफी (आमतौर पर एस्प्रेसो, कम अक्सर अमेरिकन) का अनुमानित अनुपात छह से एक है। एक मानक सर्विंग में लगभग 150 ग्राम दूध और 30 ग्राम एस्प्रेसो होता है। चीनी के दो बड़े चम्मच - एक और प्लस 40 किलो कैलोरी। कुल मिलाकर, एक सर्विंग में लगभग 208-210 किलो कैलोरी होती है। कैप्पुकिनो नहीं बेहतर चयनअगर आप वजन कम करने की उम्मीद कर रहे हैं।

मोकाचिनो

मोकासिनो लट्टे से इस मायने में भिन्न है कि पहले में चॉकलेट या चॉकलेट सिरप भी होता है। यह घटक पेय को थोड़ा मसालेदार बनाता है, इसे मौलिकता देता है। ऐसी मोकाचिनो रेसिपी हैं जिनमें कारमेल भी मिलाया जाता है, फिर एक चम्मच चीनी की कोई आवश्यकता नहीं है। चॉकलेट की मात्रा और प्रकार का मोकासिनो की कैलोरी सामग्री पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है, इसके बाद दूध, कारमेल या चीनी का स्थान आता है। मोकासिनो की एक मानक मात्रा औसतन 289 किलो कैलोरी होती है।

कॉफ़ी सप्लीमेंट में कितनी कैलोरी होती है?

बिना किसी मिलावट वाली शुद्ध कॉफी का सेवन बहुत कम लोग करते हैं। अधिकांश लोग विभिन्न सामग्रियों को शामिल करके स्वाद को बेहतर बनाने का प्रयास करते हैं जो नए स्वाद जोड़ते हैं और कॉफी की कैलोरी सामग्री को बढ़ाते हैं। योजक हो सकते हैं:

• चीनी;
• मलाई;
• दूध;
• चॉकलेट;
• सिरप;
• दालचीनी;
• आइसक्रीम;
• गाढ़ा दूध।

सबसे आम योजक दूध या क्रीम हैं। वे एस्प्रेसो और अमेरिकनो के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं, और कई पेय (लैटेस, कैप्पुकिनो, मोचाचिनो) का भी हिस्सा हैं। इन एडिटिव्स के बजाय, गाढ़ा दूध का उपयोग अक्सर किया जाता है, यह पेय को पूरी तरह से मीठा कर देता है और चीनी के कई बैग की जगह ले लेता है। आइए अधिक विस्तार से विचार करें कि मुख्य पूरक कैलोरी सामग्री को कैसे प्रभावित करते हैं।

चीनी

जो लोग चीनी मिलाना पसंद करते हैं उन्हें इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि यह पूरे पेय की कैलोरी सामग्री निर्धारित करती है (यदि कॉफी पानी पर और अन्य एडिटिव्स के बिना है)। कैलोरी की संख्या चीनी के प्रकार पर निर्भर करेगी:

1. एक चम्मच या दानेदार चीनी के एक मानक बैग में 24 किलो कैलोरी होती है।
2. परिष्कृत चीनी का घन - वजन के आधार पर 20 से 40 कैलोरी तक।
3. गन्ना चीनी - लगभग 25 कैलोरी

मलाई

क्रीम सबसे अधिक मांग वाले एडिटिव्स में से एक है, और कुछ प्रकार के कॉफी पेय उनके बिना बिल्कुल भी मौजूद नहीं हो सकते हैं। क्रीम कड़वाहट को पूरी तरह से कम कर देती है, लेकिन कैलोरी की संख्या बढ़ जाती है:

1. 35 प्रतिशत वसा वाली क्रीम 340 कैलोरी जोड़ती है, जैसे व्हीप्ड क्रीम।
2. पीने की वनस्पति क्रीम का एक बैग - लगभग 30 किलो कैलोरी।
3. वनस्पति पाउडर क्रीम में कैलोरी अधिक होती है, एक पाउच - 45 किलो कैलोरी।

अक्सर क्रीम को पूरे दूध या गाढ़े दूध से बदल दिया जाता है। 3.5% वसा वाले 100 ग्राम दूध में 60-65 कैलोरी होती है। वसा में प्रत्येक 0.5 प्रतिशत की कमी से कैलोरी लगभग आधी हो जाती है। यदि आप 2 बड़े चम्मच कंडेंस्ड मिल्क डालते हैं तो कंडेंस्ड मिल्क वाली कॉफी आमतौर पर 75-100 कैलोरी के बराबर होती है। पेय में जितना अधिक दूध, गाढ़ा दूध, क्रीम, उतनी ही अधिक कैलोरी उसने अपने अंदर छिपा रखी थी।

चीनी और दूध पाउडर के साथ कैलोरी कॉफ़ी 3 इन 1

3 इन 1 मिश्रण के एक मानक बैग का वजन 20 ग्राम होता है। इसका मुख्य घटक चीनी है, जिसका वजन पूरे बैग का लगभग 50% है। यह पहले से ही 40 किलो कैलोरी की उपस्थिति प्रदान करता है। इस मिश्रण में पाउडर वाले दूध में लगभग 25-30 किलो कैलोरी होती है। जैसा कि हमें पहले पता चला, कॉफी में कैलोरी की मात्रा कम होती है। सभी घटक अवयवों की कैलोरी की कुल मात्रा 65-71 है। इसलिए 3 इन 1 के प्रेमियों को फिगर पर पड़ने वाले प्रतिकूल प्रभाव के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

सबसे लोकप्रिय कॉफ़ी पेय की कैलोरी तालिका

प्रत्येक प्रकार की कॉफी में अलग-अलग कैलोरी सामग्री होती है, जो संरचना और एडिटिव्स की उपस्थिति पर निर्भर करती है। उन सभी का लेख में विस्तार से वर्णन किया गया है, लेकिन कैलोरी की संख्या का अनुमान लगाने का सबसे सुविधाजनक और तेज़ तरीका नीचे दी गई तालिका है। इसकी मदद से, आप स्वतंत्र रूप से वांछित पेय की कैलोरी सामग्री की गणना कर सकते हैं और संरचना को बदलकर इसे नियंत्रित कर सकते हैं।

कैफीन प्रेमी इस सवाल को लेकर चिंतित हैं: कॉफी में कितनी कैलोरी होती है और क्या वजन कम करते समय इस पेय को पीना संभव है? एक कप की कैलोरी सामग्री इसमें एडिटिव्स की उपस्थिति पर निर्भर करती है: चीनी, दूध, क्रीम और अन्य उत्पाद।

कॉफ़ी कैलोरी

एस्प्रेसो में 4 कैलोरी होती है, अमेरिकनो में 1 कैलोरी होती है। मैकचीटो की एक सर्विंग में 100 किलो कैलोरी, एक मोचाचिनो में 150-170 किलो कैलोरी और एक लट्टे में 180-250 किलो कैलोरी (दूध में वसा की मात्रा के आधार पर) होती है। अगर आप इसे चीनी, शहद, क्रीम या दूध के साथ पिएंगे तो कैलोरी की मात्रा 10-45 किलो कैलोरी तक बढ़ जाएगी। लंबे समय तक शारीरिक श्रम के दौरान इसका उपयोग करना बेहतर होता है, जब ताकत की बहाली और ऊर्जा में अतिरिक्त वृद्धि की आवश्यकता होती है। घुलनशील में 17.5 किलो कैलोरी (250 मिलीलीटर की मात्रा के साथ) होता है। 1 चम्मच में. चीनी 27 किलो कैलोरी. यदि आप 2 चम्मच जोड़ते हैं, तो शरीर को अतिरिक्त 54 किलो कैलोरी प्राप्त होगी।

यदि आप रोजाना 3-4 कप घुलनशील चीनी के साथ 250 मिलीलीटर की एक कप मात्रा का सेवन करते हैं, तो इससे शरीर को 220-280 किलो कैलोरी मिलेगी। पोषण विशेषज्ञ ऐसा पेय पीने की सलाह नहीं देते, क्योंकि। घुलनशील में रासायनिक संरचनाअवांछित अशुद्धियों से भरपूर। तीन कप में कैलोरी की मात्रा चॉकलेट के एक बार के बराबर होती है। एक कप 200 मिलीलीटर प्राकृतिक कस्टर्ड में 4 किलो कैलोरी होती है।

विभिन्न प्रकार के कॉफ़ी पेय अलग-अलग कैलोरी देते हैं।

इस पेय के अन्य प्रकारों में अलग-अलग संख्या में कैलोरी होती है, जो उत्पादों की विविधता पर निर्भर करती है।

यदि आप पेय में अतिरिक्त घटक मिलाते हैं, तो कैलोरी की संख्या बढ़ जाएगी।

दूध, चीनी के साथ या बिना किसी पेय के नियमित और अत्यधिक सेवन से कॉफी की लत विकसित हो सकती है, जो तंत्रिका और हृदय प्रणाली को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। यदि आप अपने चयापचय को तेज करना चाहते हैं, तो सुबह नाश्ते के बाद आपको एक कप पेय पीना चाहिए, लेकिन केक और अन्य मिठाइयों के बिना। जब आपको अपना वजन समायोजित करने की आवश्यकता होती है, तो आपको यह जानना होगा कि कॉफी में कितनी कैलोरी है। जिन लोगों का वजन अधिक होता है उन्हें बिना किसी मिलावट वाला पेय पीना चाहिए। और जब आपको वजन बढ़ाने की जरूरत हो तो आप इसका इस्तेमाल चीनी या क्रीम के साथ कर सकते हैं। सर्विंग के बीच में आपको मिठाई खानी चाहिए।

कॉफी रक्तचाप बढ़ाती है, रक्त वाहिकाओं को फैलाती है, हृदय गति बढ़ाती है। इसलिए, इस पेय को उच्च रक्तचाप, टैचीकार्डिया, अतालता के साथ नहीं पीना चाहिए। हाइपोटोनिक रोगी 1 कप का उपयोग कर सकते हैं।

कॉफी के एक मग, जो प्राकृतिक अनाज के आधार पर तैयार किया जाता है, में ऐसे पदार्थ होते हैं जो सेरेब्रल कॉर्टेक्स को उत्तेजित करते हैं। वे कार्य को सक्रिय करते हैं तंत्रिका तंत्रऔर चयापचय, शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने और वसा जलने को बढ़ावा देने में मदद करता है। लेकिन यह तभी संभव है जब कप में चीनी न हो. अन्यथा, प्रभाव विपरीत होगा और वसा द्रव्यमान का एक सेट होगा। अनाज में पाए जाने वाले प्रोटीन मांसपेशियों के ऊतकों पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। कॉफ़ी बीन में खनिज (फॉस्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, विटामिन पीपी) भी मौजूद होते हैं।

कौन सी कॉफी चुनें

अगर आप अपने शरीर को फायदा पहुंचाना चाहते हैं तो घर पर ही प्राकृतिक उत्पादों का इस्तेमाल करके इसे पिएं। यह न केवल अनाज पर लागू होता है, बल्कि किसी भी योजक पर भी लागू होता है। चीनी के स्थान पर जीवित स्टीविया का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, जो एक स्वस्थ विकल्प है। यह हानिकारक स्वीटनर की जगह ले लेगा और स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालेगा। बेहतर है कि इसे पाउडर वाले दूध के साथ न पिएं और घर का बना दूध चुनें। यदि आप स्वास्थ्य बनाए रखना चाहते हैं तो इंस्टेंट कॉफी पेय को आहार से बाहर करना चाहिए हड्डी का ऊतक, पाचन तंत्रऔर मूत्र पथ. अगर आप पीना चाहते हैं स्वादिष्ट कॉफ़ी, साबुत अनाज चुनना बेहतर है, उन्हें घर पर पीसें, तुर्क या कॉफी मेकर में पकाएं।

कॉफ़ी, एक उत्पाद के रूप में, अभी भी बहुत विवाद का कारण बनती है। साथ ही वे इसके अविश्वसनीय फायदे और स्वास्थ्य को होने वाले गंभीर नुकसान के बारे में भी बात करते हैं। क्या हर दिन, दिन में कई बार कॉफी पीना संभव है, क्या यह वजन कम करने में मदद करता है या, इसके विपरीत, वजन बढ़ाने में योगदान देता है? कुछ आंकड़ों के अनुसार, हृदय की समस्याओं वाले लोगों के लिए कॉफी वर्जित है धमनी का उच्च रक्तचाप, और दूसरों के अनुसार, यह शरीर से अतिरिक्त पानी निकालने में मदद करता है और परिणामस्वरूप, यदि यह सामान्य से ऊपर है तो दबाव कम कर देता है। क्या कॉफ़ी हमेशा के लिए स्फूर्तिदायक होती है, या क्या यह किसी व्यक्ति से किसी विशेष अवसर के लिए छिपाए गए ऊर्जा संसाधनों को छीन लेती है? दरअसल, इन सभी और कई अन्य सवालों का कोई एक जवाब नहीं है। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि किस प्रकार की कॉफी पीनी है: तत्काल, प्राकृतिक, ताजी पिसी हुई या पहले से पैक की हुई, काली कड़वी या मीठी, दूध के साथ, गाढ़ा दूध या क्रीम के साथ। प्रत्येक घटक इस उत्पाद की कैलोरी सामग्री, इसके पोषण मूल्य और रासायनिक संरचना को महत्वपूर्ण रूप से बदलता है। अलग-अलग कॉफ़ी के प्रति शरीर की प्रतिक्रिया बिल्कुल अलग होती है।

उदाहरण के लिए, इंस्टेंट कॉफ़ी बस एक स्वादिष्ट पेय है जिसका असली कॉफ़ी से कोई लेना-देना नहीं है। इसकी क्रिया प्राकृतिक से बिल्कुल अलग है, एक व्यक्ति के लिए यह केवल सुखद स्वाद संवेदनाएं देती है, लेकिन साथ ही यह शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डालती है: पेट, गुर्दे, हृदय, रक्त वाहिकाएं। सीमित मात्रा में प्राकृतिक कॉफी हानिरहित है, दुरुपयोग से टैचीकार्डिया, चक्कर आना, मतली, बढ़ा हुआ दबाव और यहां तक ​​​​कि दिल का दौरा भी पड़ सकता है।

यह समझने के लिए कि विभिन्न प्रकार की कॉफी अभी भी किसी व्यक्ति को कैसे प्रभावित करती है, चाहे वे हानिकारक हों या फायदेमंद, संरचना और पोषण मूल्य पर अधिक विस्तार से विचार करना आवश्यक है।

प्राकृतिक कॉफ़ी में कितनी कैलोरी होती है

कैलोरी और पोषण मूल्यप्राकृतिक कॉफ़ी सीधे तौर पर किस्म, भूनने की विधि, पीसने की विधि पर निर्भर करती है। भूनने के दौरान कॉफ़ी बीन्स में काफी जटिल प्रक्रियाएँ होती हैं, कई नए रासायनिक यौगिक बनते हैं। भुनी हुई कॉफी में एक हजार से अधिक विभिन्न पदार्थ होते हैं, जिनमें से 80% भविष्य के पेय के स्वाद के लिए जिम्मेदार होते हैं। भूनने की सूक्ष्मताएं न केवल कॉफी के स्वाद और सुगंध को बदल सकती हैं, बल्कि इसकी कैलोरी सामग्री, पोषण मूल्य को भी बदल सकती हैं।. किसी विशेष किस्म की कॉफी की संरचना निर्धारित करने के लिए विभिन्न अध्ययन किए जाते हैं, लेकिन क्योंकि भूनने की तकनीक इतनी नाजुक और नाजुक प्रक्रिया है, इसलिए परिणाम अक्सर थोड़े भिन्न होते हैं। इसलिए, प्राकृतिक कॉफी की सभी किस्मों को एक समूह में जोड़ा जा सकता है और कैलोरी, विटामिन और ट्रेस तत्वों की गिनती के लिए औसत डेटा द्वारा निर्देशित किया जा सकता है।

प्राकृतिक कॉफी में कैफीन, एल्कलॉइड, मोनो- और डिसैकेराइड, फेनोलिक यौगिक, लिपिड, अमीनो एसिड, कार्बनिक अम्ल होते हैं। खनिज तत्व, प्रोटीन और अन्य पदार्थ। प्राकृतिक कॉफी बीन्स की कैलोरी सामग्री 331 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम बीन्स है.

प्राकृतिक कॉफ़ी का पोषण मूल्य

- आहारीय फाइबर - 22.2 ग्राम
- कार्बनिक अम्ल - 9.2 ग्राम
- राख - 6.2 ग्राम
- संतृप्त वसा अम्ल- 5.7 ग्राम
- पानी - 4.7 ग्राम
- मोनो- और डिसैकराइड - 2.8 ग्राम

विटामिन

- विटामिन पीपी (नियासिन समतुल्य) - 19.7 मिलीग्राम
- विटामिन पीपी - 17 मिलीग्राम
- विटामिन ई (टीई) - 2.7 मिलीग्राम

- विटामिन बी1 (थियामिन) - 0.07 मिलीग्राम

खनिज पदार्थ

- पोटैशियम (K) - 2010 मिलीग्राम
- मैग्नीशियम (एमजी) - 200 मिलीग्राम
- फॉस्फोरस (पी) - 198 मिलीग्राम
- कैल्शियम (सीए) - 147 मिलीग्राम
- सोडियम (Na) - 40 मिलीग्राम
- आयरन (Fe) - 5.3 मिलीग्राम

इंस्टेंट कॉफ़ी - कितनी कैलोरी और कौन सी संरचना

इंस्टेंट कॉफ़ी एक ऐसा उत्पाद है जो अक्सर प्राकृतिक कॉफ़ी के बिना बनाया जाता है। इंस्टेंट कॉफ़ी का पोषण मूल्य संदिग्ध है, लेकिन यह अभी भी मौजूद है और इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। पोषण विशेषज्ञ तत्काल कॉफी पीने की सलाह नहीं देते हैं, खासकर खाली पेट, जो अक्सर आहार के मामले में होता है। इंस्टेंट कॉफ़ी कैलोरी - 118.7 किलो कैलोरी

- प्रोटीन - 15 जीआर
- वसा - 3.6 जीआर
- कार्बोहाइड्रेट - 7 जीआर
- पानी - 7 जीआर
- राख - 1 जीआर

विटामिन

- विटामिन पीपी (नियासिन समतुल्य) - 26.49 मिलीग्राम
- विटामिन पीपी - 24 मिलीग्राम
- विटामिन बी2 (राइबोफ्लेविन) - 1 मिलीग्राम

खनिज पदार्थ

- फास्फोरस - 250 मिलीग्राम
- कैल्शियम - 100 मिलीग्राम
- आयरन - 6.1 मिलीग्राम
- सोडियम - 3 मिलीग्राम

कंडेंस्ड मिल्क कॉफी सबसे लोकप्रिय कॉफी पेय में से एक है। गाढ़ा दूध कॉफी को नरम, समृद्ध बनाता है, मिठास चीनी की तरह स्पष्ट नहीं होती है। कॉफी में गाढ़ा दूध मिलाने से पेय की कैलोरी सामग्री और पोषण मूल्य में काफी बदलाव आता है।

गाढ़े दूध के साथ कॉफी में कैलोरी

कैलोरी: 75.1 किलो कैलोरी
- प्रोटीन - 3 ग्राम
- वसा - 5 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट - 4.8 ग्राम
- पानी - 80 ग्राम

विटामिन

- विटामिन ए (आरई) - 50 एमसीजी
- विटामिन बी12 (कोबालामिन) - 0.4 एमसीजी
- विटामिन बी2 (राइबोफ्लेविन) - 0.2 मिलीग्राम
- विटामिन बी5 (पैंटोथेनिक) - 0.4 मिलीग्राम
- विटामिन बी9 (फोलिक) - 5 एमसीजी
- विटामिन सी - 1.5 मिलीग्राम
- विटामिन ई (टीई) - 0.09 मिलीग्राम
- विटामिन एच (बायोटिन) - 3.2 एमसीजी
- विटामिन पीपी - 0.1 मिलीग्राम
- विटामिन पीपी (नियासिन समतुल्य) - 0.6 मिलीग्राम
- कोलीन - 23.6 मिलीग्राम

खनिज पदार्थ

- एल्युमीनियम - 50 एमसीजी
- आयरन - 0.07 मिलीग्राम
- आयोडीन - 9 एमसीजी
- पोटैशियम - 146 मिलीग्राम
- कैल्शियम - 120 मिलीग्राम
- मैग्नीशियम - 14 मिलीग्राम
- तांबा - 12 एमसीजी
- सोडियम - 50 मिलीग्राम
- टिन - 13 एमसीजी
- सल्फर - 29 मिलीग्राम
- स्ट्रोंटियम - 17 एमसीजी
- फास्फोरस - 90 मिलीग्राम
- फ्लोरीन - 20 एमसीजी
- क्लोरीन - 110 मिलीग्राम
- क्रोमियम - 2 एमसीजी