खेल पोषण के बारे में सच्चाई वजन बढ़ाने के लिए कब, कैसे और किस तरह का खेल पोषण लेना बेहतर है

संतुष्ट

एथलीट जो अपने शरीर के आकार को बढ़ाना चाहते हैं, उन्हें कैलोरी अधिशेष में खाना चाहिए। मांसपेशियों के द्रव्यमान के विकास के लिए यह मुख्य स्थिति है। यह एक स्पष्ट प्रशिक्षण योजना, पोषण कार्यक्रम और अतिरिक्त होने से प्राप्त किया जा सकता है खेल पोषण. इस तरह के सेट से वजन बढ़ने का समय कम हो जाएगा।

मुख्य प्रकार के खेल पोषण

कई पूरक विकल्प हैं, लेकिन प्रत्येक खेल पोषण मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए उपयुक्त नहीं है, उदाहरण के लिए, वसा बर्नर मांसपेशियों के निर्माण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। तगड़े लोगों के बीच, ऐसा परिसर पहचाना और लोकप्रिय है:

• ग्लूटामाइन;
• प्रोटीन;
• लाभ प्राप्त करने वाला;
• बीसीएएएस
• मल्टीविटामिन।

खेल पोषण का यह सेट न केवल मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद करता है, यह शरीर को उत्पादक, पूर्ण प्रशिक्षण के लिए आवश्यक ऊर्जा आरक्षित प्रदान करता है। इससे चर्बी नहीं, बल्कि मांसपेशियां बढ़ेंगी। इस तरह के कॉम्प्लेक्स की मदद से सुखाने से काम नहीं चलेगा, इसलिए हम सूखे द्रव्यमान के बारे में बात नहीं कर रहे हैं। यह सब मिलाकर पीना चाहिए एक पूर्ण आहारसाधारण भोजन।

मांसपेशियों के लाभ के लिए प्रोटीन

मुख्य लक्ष्य मांसपेशियों को प्राप्त करना है, इसलिए आप इस परिसर में प्रोटीन के बिना नहीं कर सकते। यह प्रोटीन का मुख्य स्रोत है, जो मांसपेशियों के ऊतकों के लिए निर्माण सामग्री बन जाएगा। मांसपेशियों की वृद्धि के लिए प्रोटीन खेल पोषण पारंपरिक रूप से तीन मुख्य प्रकारों में बांटा गया है:

1. सीरम। एथलीटों के विशाल बहुमत द्वारा उपयोग किया जाने वाला मुख्य प्रकार का प्रोटीन। मांसपेशी द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए इसे खेल पोषण में शामिल किया जाना चाहिए। इसमें कई अमीनो एसिड होते हैं, शरीर के लिए उपयोगी तत्व, जल्दी अवशोषित होते हैं।
2. कैसिइन। यह धीमी प्रोटीन का एक स्रोत है जो एथलीट को पूरे दिन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से आपूर्ति की जाएगी, मांसपेशियों की वृद्धि के लिए आवश्यक मात्रा में प्रोटीन प्रदान करेगा। यह क्षण विशेष रूप से रात में, आराम के दिनों में महत्वपूर्ण होता है।
3. सोया। इस प्रकार के प्रोटीन में प्रोटीन पौधे की उत्पत्ति का होता है और अक्सर मट्ठे की उपयोगिता में हीन होता है। हालांकि, यह बुरा नहीं है, इसका उपयोग शाकाहारियों और अन्य प्रोटीन विकल्पों में से किसी भी तत्व के प्रति असहिष्णुता वाले लोगों द्वारा किया जाता है।

बड़े पैमाने पर लाभ

हम कह सकते हैं कि मसल मास हासिल करने के लिए गेनर सबसे महत्वपूर्ण खेल पोषण है। इसमें बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट और आहार में उनकी अधिकता प्राप्त करने के लिए आवश्यक मात्रा में कैलोरी होती है। गेनर चुनते समय, उत्पाद की संरचना का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें, इसमें प्रति सर्विंग में बहुत अधिक चीनी और कार्बोहाइड्रेट नहीं होना चाहिए। सबसे अच्छा विकल्प प्रोटीन पर उनकी थोड़ी सी प्रबलता के साथ होगा। उदाहरण के लिए, आप सलाह दे सकते हैं:

• बीएसएन ट्रूमास;
• डायमैटाइज़ एलीट मास गेनर।

creatine

वजन बढ़ाने के लिए आपको जिम में गहनता से काम करने की जरूरत है, नहीं तो यह सिर्फ चर्बी की परत को बढ़ाएगा। ताकत की वांछित मात्रा को बनाए रखने के लिए, क्रिएटिन का उपयोग किया जाता है, जो मांसपेशियों के ऊतकों को हाइड्रेट करता है, जिससे यह बड़ा, मजबूत होता है और ऊर्जा की मात्रा बढ़ जाती है। क्रिएटिन का एक आदर्श तालमेल बीटा-अलैनिन के साथ प्राप्त होता है, पूर्व अवायवीय शक्ति को प्रभावित करता है, और बाद वाला एरोबिक शक्ति को प्रभावित करता है।

glutamine

यह तत्व अमीनो एसिड के वर्ग से संबंधित है, जो मांसपेशियों के ऊतकों में प्रचुर मात्रा में होते हैं। मानव शरीर अपने दम पर ग्लूटामाइन का उत्पादन करने में सक्षम है, लेकिन द्रव्यमान प्राप्त करते समय अतिरिक्त सेवन अतिरेक नहीं होगा। यह खेल पोषण प्रशिक्षण के तुरंत बाद बिस्तर से पहले लिया जाता है, क्योंकि यह ठीक होने में मदद करता है। जो लोग जल्दी से वजन बढ़ाना चाहते हैं, उनके लिए ग्लूटामाइन जरूरी है।

विटामिन और खनिज

अपने आप में, ये दवाएं वजन बढ़ाने को प्रभावित नहीं करती हैं, लेकिन सीधे बनाए रखने में शामिल होती हैं आवश्यक प्रक्रियाएँलक्ष्य प्राप्त करने के लिए। एथलीटों के अनुसार, कभी-कभी आवश्यक खनिजों या विटामिनों में से एक की कमी मांसपेशियों के द्रव्यमान को बढ़ाने की प्रक्रिया को बहुत बाधित करती है। मल्टीविटामिन के कोर्स ने अभी तक किसी को नुकसान नहीं पहुंचाया है, इसलिए इसे पीना हर एथलीट के लिए उपयोगी होगा।

अन्य योजक

मुख्य पूरक के अलावा, आपको बीसीएए दवा लेने की ज़रूरत है, जो अपचय के नकारात्मक प्रभाव को कम कर सकती है। वह इसका यथासंभव कुशलता से मुकाबला करता है, अमीनो एसिड का चयापचय सीधे मांसपेशियों के ऊतकों में होगा। एक नियम के रूप में, बीसीएए कई प्रोटीन का हिस्सा हैं, इसलिए उन्हें प्रशिक्षण के दौरान, सुबह उठने के बाद ही अलग से लिया जाना चाहिए।

मांसपेशियों की वृद्धि के लिए सर्वश्रेष्ठ खेल पोषण कैसे चुनें

नौसिखिए एथलीट अक्सर इस बात में रुचि रखते हैं कि बड़े पैमाने पर लाभ के लिए कौन सा खेल पोषण सबसे अच्छा है। पुरुषों और महिलाओं के लिए, सेट समान होगा, अंतर खुराक में निहित है, क्योंकि लक्ष्य अलग है। खेल पोषण की सूची से प्रत्येक आइटम के लिए सही मूल्य / गुणवत्ता अनुपात चुनना मुख्य कार्य है:

1. प्रोटीन। इस प्रकार के खेल पोषण का उत्पादन मुश्किल नहीं है, इसलिए बढ़ी हुई कीमत हमेशा उचित नहीं होती है। ऐसे विकल्प की तलाश करें जिसमें अनुपात यथासंभव इष्टतम हो। आपको वह आइसोलेट नहीं खरीदना चाहिए जिसकी कीमत सबसे अधिक हो। रचना का अध्ययन करें, पता करें कि बैंक में कितना शुद्ध प्रोटीन है। यह जितना अधिक हो, उतना अच्छा है। उन शिलालेखों पर विश्वास न करें जो कहते हैं कि उत्पादन में प्राकृतिक जामुन और फलों का उपयोग किया गया था, यह असंभव है।
2. जटिल उत्पाद, जो कथित तौर पर खेल पोषण की सूची से सभी तत्वों को अवशोषित करते हैं, द्रव्यमान को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित नहीं करेंगे। अधिकतम लाभ सभी तत्वों के अलग-अलग रिसेप्शन के साथ होगा। प्राप्त पदार्थों की मात्रा की गणना करने के लिए, आप इस जार में कॉम्प्लेक्स के साथ क्या मिलाया जाता है, इसका सटीक निर्धारण नहीं कर पाएंगे।
3. यदि आपको किसी उत्पाद में अपरिचित तत्व दिखाई देते हैं, तो उसे न लें। सबसे पहले, गाइड में अध्ययन करें कि उनका क्या मतलब है, क्या आपको उनकी ज़रूरत है या वे आपसे अतिरिक्त पैसे निकालने की कोशिश कर रहे हैं।
4. गेनर। कुछ निर्माता उत्पादन को बचाने और रचना में आवश्यकता से अधिक चीनी जोड़ने की कोशिश कर रहे हैं। यह वह तत्व नहीं है जो मसल मास हासिल करने के लिए जरूरी है। आदर्श रूप से, प्रति सेवारत इसकी मात्रा कुल द्रव्यमान के 5% से अधिक नहीं होनी चाहिए। सामग्री को अवश्य पढ़ें।

लेने के लिए कैसे करें

एक सामान्य काया के साथ, द्रव्यमान प्राप्त करने पर एक शुरुआत करने वाले को एक प्रोटीन की आवश्यकता होगी। शरीर में आने वाले प्रोटीन की मात्रा बढ़ेगी, और मांसपेशियों का विकास शुरू हो जाएगा। इस अवस्था में मट्ठा प्रोटीन सबसे अच्छा होता है, जिसका सेवन प्रशिक्षण से पहले और बाद में किया जाता है। यह मांसपेशियों के निर्माण की मुख्य सामग्री बन जाएगी। यदि विकास पर्याप्त तेज़ नहीं है, तो आप कैसिइन प्रकार के प्रोटीन का उपयोग कर सकते हैं। यह रात भर प्रोटीन प्रदान करेगा ताकि तीव्र कसरत के बाद मांसपेशियां टूट न जाएं। शुरुआती लोगों के लिए प्रोटीन का सेवन इस प्रकार है:

अधिक अनुभवी एथलीटों के लिए, यह आहार पर्याप्त नहीं हो सकता है। उन लोगों के लिए जो नियमित रूप से एक वर्ष से अधिक समय तक प्रशिक्षण लेते हैं, यह प्रोटीन में एक और लाभकारी जोड़ने के लिए समझ में आता है। शुरुआती बिंदु के आधार पर, आपको बीसीएए, क्रिएटिन और की भी आवश्यकता हो सकती है मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स. आपको अपने वर्तमान वजन के आधार पर किसी पुरुष या महिला के लिए खुराक की गणना करने की आवश्यकता है। नीचे पदार्थों की आवश्यकता के आधार पर विभिन्न खेल पोषण पाठ्यक्रमों के उदाहरण दिए गए हैं। वे प्रारंभिक, मानक और पूर्ण में विभाजित हैं। वह योजना चुनें जो आपको सूट करे:

इन योजनाओं के लिए सभी गणना 80 किलो के प्रारंभिक वजन वाले व्यक्ति के लिए ली गई थी। अन्य मापदंडों के लिए, खुराक अलग होगी। आप परिणामों के आधार पर किसी प्रशिक्षक की सहायता से या अपने आप परोसने की मात्रा को समायोजित कर सकते हैं। मांसपेशियों के द्रव्यमान को प्राप्त करने के लिए एक कार्यक्रम तैयार करते समय खेल पोषण लेने की योजनाएं आपके लिए अपनी गणना करने का आधार बनेंगी।

मांसपेशी द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए पोषण कार्यक्रम

खेल पोषण सस्ता नहीं है, वे केवल तीव्र इच्छा से नहीं खा पाएंगे, और यह आवश्यक नहीं है। साथ ही निरीक्षण करें उचित पोषणमांसपेशी द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए। इसे आहार कहना बहुत मुश्किल है, क्योंकि लक्ष्य बड़ी संख्या में कैलोरी का उपभोग करना है, और उन्हें कम करने की तुलना में इसे हासिल करना आसान है। नाश्ते में कसकर खाना बहुत जरूरी है, इससे पेट को काम मिलेगा और चयापचय प्रक्रिया शुरू हो जाएगी। आप सोने से पहले नहीं खा सकते। अगर भूख का अहसास हो रहा है, तो आपको फल और सब्जियों के साथ नाश्ता करना चाहिए।

• 370 कार्बोहाइड्रेट (1500 किलो कैलोरी);
• 155 प्रोटीन (600 किलो कैलोरी);
• 110 वसा (1050 किलो कैलोरी)।

यदि वांछित हो, तो प्रोटीन शेक तैयार करने के लिए घरेलू व्यंजनों का उपयोग किया जा सकता है, इसलिए आपको खेल पोषण के बजाय आवश्यक मात्रा में प्रोटीन प्राप्त होगा। यहाँ पेशी द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए एक नमूना दैनिक मेनू है (सभी मान ग्राम में हैं):

• 100 कुटीर चीज़, अधिमानतः 9%;
• 100 दही;
• चीनी के बिना 50 दलिया।

दोपहर का भोजन, रात का भोजन

• 300 चिकन;
• यदि वांछित हो तो कितनी भी सब्जियां;
• 3 कला। एल सलाद में वनस्पति तेल;
• 100 ग्राम सूखा एक प्रकार का अनाज या 400 ग्राम उबले आलू।

वर्कआउट से पहले

• चीनी के बिना 50 दलिया;
• जाम 2 बड़े चम्मच। एल।;
• सेब।

प्रशिक्षण के बाद

• 5 टुकड़े। जर्दी के बिना अंडे (तले हुए अंडे);
• रोटी (2 स्लाइस से अधिक नहीं);
• सेब;
• 50 बादाम।

कहां से खरीदें और स्पोर्ट्स सप्लीमेंट्स की कीमत कितनी है?

मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए खेल पोषण विशेष दुकानों में बेचा जाता है। आप इंटरनेट साइटों पर अपनी ज़रूरत की हर चीज़ भी पा सकते हैं, जहाँ उत्पादों की लागत, एक नियम के रूप में, कुछ कम है। फार्मासिस्ट मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स बेचते हैं, लेकिन वे स्पोर्ट्स स्टोर्स से अलग नहीं हैं। वजन के हिसाब से खेल पोषण न लेने की कोशिश करें, विक्रेता हमेशा अच्छे विश्वास में व्यवहार नहीं करता है। ऑनलाइन स्टोर में खेल पोषण की अनुमानित कीमत:

• अमीनो एसिड - 1500 रूबल से;
• मट्ठा प्रोटीन - 1300 रूबल से;
• कैसिइन प्रोटीन - 1300 रूबल से;
• गेनर - 1000 रूबल से;

वीडियो समीक्षा: शुरुआती लोगों के लिए सबसे अच्छा खेल पोषण

चर्चा करना

मांसपेशी द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए खेल पोषण

हर दिन मुझसे पूछा जाता है "खेल पोषण कैसे लें?" प्रोटीन, गेनर, अमीनो एसिड और अन्य का उपयोग कैसे करें। लोग पूरी तरह से यह नहीं समझते हैं कि यह आहार के लिए एक योगात्मक है, लेकिन इसके प्रतिस्थापन के रूप में नहीं। इसलिए, यह बताने के लिए कि किसी चीज का सेवन कब करना है, आपको अपनी जीवनशैली, अपनी दिनचर्या आदि को जानना होगा। सहमत हूँ, मैं यह नहीं जान सकता, इसलिए सभी के लिए सटीक उत्तर नहीं हो सकता। लेकिन मैं आपको मूल बातें बता रहा हूं ताकि आप यह पता लगा सकें कि कब और कौन सा पूरक लेना है।

मसल्स गेन करने के लिए प्रोटीन कैसे लें

यह एक प्रोटीन पूरक है और आपको इसे केवल तभी लेना चाहिए जब आप नियमित खाद्य पदार्थों से आवश्यक मात्रा में प्रोटीन प्राप्त नहीं कर सकते। उदाहरण के लिए, आप एक एथलीट हैं, जिसका वजन 80 किलो है, आपको मांसपेशियों का द्रव्यमान हासिल करने के लिए प्रति 1 किलो शरीर के वजन के लिए 2 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है, यानी 160 ग्राम प्रोटीन। मान लीजिए कि आपने 500 ग्राम मांस खाया और कुछ और प्रोटीन नहीं खाया। एक पाउंड मांस में लगभग 100 जीआर होता है। गिलहरी। और आपको 160 की आवश्यकता है, इसलिए आप प्रोटीन की 2 सर्विंग्स, 30 ग्राम प्रत्येक ले सकते हैं।

इसे भोजन के बीच में लिया जाना चाहिए, या जब भोजन केवल कार्बोहाइड्रेट था। प्रशिक्षण के बाद, इसका सेवन करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि इसके बाद हमें कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है, प्रोटीन की नहीं। इस उद्देश्य के लिए भोजन के बीच बहु-घटक प्रोटीन सबसे अच्छा है।

गेनर कैसे लें

यह कार्बोहाइड्रेट पर आधारित एक उच्च कैलोरी पूरक है। गेनर को कब और कितना पीना है, यह समझने के लिए आपको यह समझने की जरूरत है कि आपने प्रतिदिन कितने कार्बोहाइड्रेट खाए। कार्बोहाइड्रेट के लिए प्रत्येक व्यक्ति की अपनी जरूरतें होती हैं, उनकी गणना नमूनों की विधि से की जानी चाहिए। उदाहरण के लिए, आपने निर्धारित किया है कि बड़े पैमाने पर लाभ की अवधि के दौरान आपको 300 ग्राम कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। और आपने आज खाया, उदाहरण के लिए, केवल 200 ग्राम चावल, और यह 150 ग्राम है। कार्बोहाइड्रेट। इसलिए गेनर से हमें शेष 150 जीआर प्राप्त करने की आवश्यकता है। प्रत्येक पूरक की अपनी रचना होती है, इसलिए आपको जार के पीछे पढ़ने की जरूरत है कि एक सर्विंग में कितना प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट शामिल है, इसके आधार पर समझें कि आपको 1 या 2 सर्विंग लेनी चाहिए। दोबारा, यदि आपने सामान्य खाद्य पदार्थों से आवश्यक मात्रा में मैक्रोन्यूट्रिएंट्स खाए हैं, तो आपको पूरक आहार की आवश्यकता नहीं है।

आपको या तो भोजन के बीच, या कसरत के एक घंटे पहले या 30 मिनट बाद गेनर लेने की आवश्यकता है।

अमीनो एसिड कैसे लें

अगर आप प्रोटीन का इस्तेमाल कर रहे हैं तो अलग से अमीनो एसिड लेने की जरूरत नहीं है, क्योंकि। प्रोटीन में अमीनो एसिड का पूरा सेट होता है।

आप उन्हें ले सकते हैं, उदाहरण के लिए, यदि आपको आहार से प्रोटीन नहीं मिलता है, और भोजन अब आपके ऊपर नहीं चढ़ता है, और प्रोटीन थक गया है, तो आप प्रत्येक भोजन के बाद कई गोलियां ले सकते हैं। सिद्धांत रूप में, मुझे उन्हें लेने का कोई मतलब नहीं दिखता, जब प्रोटीन वही सस्ता हो। इसके अलावा, निर्माता अक्सर नियमित प्रोटीन को गोलियों में संपीड़ित करके धोखा देते हैं।

बीसीएए कैसे लें

मांसपेशियों को प्राप्त करते समय, यह उत्पाद आम तौर पर बेकार होता है, साथ ही साथ जटिल अमीनो एसिड भी। सबसे पहले, यह केवल 3 है तात्विक ऐमिनो अम्ल, और मांसपेशियों को सभी 8 की आवश्यकता होती है। दूसरे, प्रोटीन या पशु मूल के किसी भी प्रोटीन में ये 3 अमीनो एसिड होते हैं, यहां तक ​​कि सोया में भी, बीसीएएएस में बड़ी संख्या में. तो सामूहिक भर्ती की अवधि के दौरान, यह धन का हस्तांतरण होगा।

उन्हें केवल काटने के दौरान ही खाया जा सकता है, फिर वे ग्लूकोनेोजेनेसिस (ग्लूकोज में अमीनो एसिड के रूपांतरण) की प्रक्रिया के माध्यम से प्रशिक्षण के दौरान एक ऊर्जा स्रोत के रूप में काम करेंगे। एक बार में 10 ग्राम से ज्यादा न लें, क्योंकि। आदत नहीं पड़ेगी। शक्ति प्रशिक्षण से पहले और कार्डियो से पहले लिया जा सकता है।

क्रिएटिन कैसे लें

जैसा कि मैंने इसके बारे में लिखा है, मेरा मानना ​​है कि यह पूरक नौसिखियों के लिए है। एक अनुभवी एथलीट के लिए, यह काम करने की संभावना नहीं है, क्योंकि। उनके क्रिएटिन स्टोर पहले से ही सीमा तक विकसित हैं। नौसिखिए के लिए उपयुक्त।

चूँकि इंसुलिन क्रिएटिन को मांसपेशियों तक पहुँचाता है, और कार्बोहाइड्रेट इंसुलिन की एक बड़ी रिहाई का कारण बनते हैं, इसका मतलब है कि क्रिएटिन को तेज़ कार्बोहाइड्रेट के साथ लेना चाहिए। मुझे यह भी लगता है कि ये सभी डाउनलोड सिर्फ एक मार्केटिंग चाल हैं ताकि आप इस पूरक को तेजी से खर्च करें और जल्द ही एक नए के लिए आएं।

प्रति दिन 5 ग्राम क्रिएटिन पर्याप्त है, मिठाई के साथ लिया जाता है, उदाहरण के लिए रस के साथ।

एल कार्निटाइन कैसे लें

कई लोग इसे फैट बर्नर मानते हैं। यह गलत है। अपने आप में, यह वसा नहीं जलाता है, यह केवल उन्हें माइटोकॉन्ड्रिया तक पहुंचाता है, और वहां वे पहले से ही जल जाते हैं, और फिर अगर कैलोरी की कमी होती है। एल-कार्निटाइन सिर्फ एक "लिफ्ट" है, आप लिफ्ट ले सकते हैं, या आप ऊपर चल सकते हैं। लिफ्ट अधिक सुविधाजनक है, थोड़ी तेज है, लेकिन आपको इसके लिए चलने की जरूरत है, इसके लिए प्रतीक्षा करें, आदि। साथ ही एल-कार्निटाइन के साथ, वह केवल एक सहायक है।

स्ट्रेंथ या कार्डियो लोड से आधे घंटे पहले 3 ग्राम पर्याप्त होगा।

दोस्तों को खेल पोषण विक्रेताओं को सुनने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि जितना संभव हो उतना बेचना उनके हित में है। अगर आपको प्रोटीन और अमीनो एसिड और बीसीएए अलग से दिया जा रहा है, तो बस मुझे मेरे कारण बताएं, और आप देखेंगे कि विक्रेता कितना झिझकता है। याद रखें, यह मुख्य रूप से एक व्यवसाय है, और प्रत्येक पूरक को केवल आवश्यकतानुसार ही चुना जाना चाहिए।

अब आप जानते हैं कि खेल पोषण कैसे लेना है!

खेल पोषण खरीदते समय, कई एथलीटों के मन में यह सवाल होता है कि भविष्य में प्रशिक्षण से अधिकतम प्रभाव प्राप्त करने के लिए प्रोटीन, गेनर, क्रिएटिन या बीसीएए का सही तरीके से और किस समय उपयोग किया जाए। इस लेख में, हम उन मुख्य सिफारिशों को इंगित करेंगे जिन्हें पूरे दिन खेल पोषण का उपयोग करते समय विचार किया जाना चाहिए।

प्रोटीन

दूध के साथ विभिन्न प्रोटीनों को मिलाने की सलाह दी जाती है। अगर दूध खराब पचता है, तो यह नियमित दूध के साथ मिलाने लायक है। पेय जल. आप प्रोटीन के प्रकार और अपने लक्ष्यों के आधार पर सुबह में, रात में, भोजन के बीच और प्रशिक्षण के बाद प्रोटीन पी सकते हैं।

गाइनर

दूध या पानी के साथ भी गलत। गेनर को प्रशिक्षण के बाद, साथ ही भोजन के बीच और सुबह के समय पीना चाहिए। रात में वेट गेनर खाने से अवांछित चर्बी बढ़ सकती है। आपको प्रति दिन कितनी कैलोरी प्राप्त करने की आवश्यकता है, इसके आधार पर आपको लाभ की मात्रा की गणना करने की आवश्यकता है।

creatine

कुछ निर्माताओं के बयानों के विपरीत कि क्रिएटिन को भोजन या प्रोटीन के साथ लिया जाना चाहिए, क्रिएटिन का अलग से और अलग रूप में सेवन करना सबसे अच्छा है, i. प्रोटीन या गेनर के हिस्से के रूप में नहीं, बल्कि एक अलग रूप में या परिवहन प्रणाली के साथ मिलकर। या परिवहन प्रणाली के साथ यह कई गुना बेहतर सीखा जाएगा! भोजन के बीच सब कुछ से अलग क्रिएटिन पीना बेहतर होता है, इसे अंगूर के रस में मिलाकर, 5 ग्राम क्रिएटिन प्रति 1 गिलास रस में मिलाया जाता है। यदि क्रिएटिन एक परिवहन प्रणाली के साथ आता है, आमतौर पर कार्बोहाइड्रेट का मिश्रण होता है, तो क्रिएटिन को पानी में मिलाया जा सकता है, क्योंकि क्रिएटिन के साथ आने वाले कार्बोहाइड्रेट अंगूर के रस को बदल देंगे। क्रिएटिन को हर चीज से अलग करके पिया जाता है, ताकि पाचन की प्रक्रिया में यह नष्ट न हो जाए और बेकार उत्पाद में बदल जाए, इसके लिए परिवहन प्रणाली और अंगूर के रस का उपयोग किया जाता है।

अमीनो अम्ल

अमीनो एसिड पानी, जूस, किसी भी तरल के साथ, सुबह और दोपहर दोनों समय, और भोजन के बीच और रात में, साथ ही भोजन के साथ, भोजन से पहले और बाद में, यानी। किसी भी समय, उन्हें हमेशा और किसी भी समय आत्मसात किया जाएगा।

बीसीएए

BCAAs या BCAs आपके वर्कआउट से पहले, दौरान और बाद में सबसे अच्छा लिया जाता है, यह उन्हें पानी, जूस या किसी अन्य तरल के साथ लेने का आदर्श समय है। आप उन्हें भोजन, प्रोटीन और लगभग किसी भी चीज़ के साथ पी सकते हैं। बीसीएए के प्रभाव को महसूस करने के लिए आपको एक बार में लगभग 5 ग्राम पीने की जरूरत है। सामान्य तौर पर इनका सेवन एक बार में 5 से 20 ग्राम तक किया जाता है। स्वाभाविक रूप से, बीसीए के 1 ग्राम से प्रभाव होगा, लेकिन आप उनसे क्या अपेक्षा करते हैं।

glutamine

एक बहुत ही सौम्य और अस्थिर अमीनो एसिड, ग्लूटामाइन को पानी में मिलाकर तुरंत पीना चाहिए। ग्लूटामाइन को भोजन या सुबह और रात के बीच हर चीज से अलग से लिया जाता है, लेकिन इसे प्रोटीन या गेनर या नियमित भोजन के साथ भी मिलाया जा सकता है। ग्लूटामाइन की खुराक 5 से 20 ग्राम तक होनी चाहिए, क्योंकि इसका अधिकांश भाग रक्तप्रवाह में प्रवेश किए बिना पेट में नष्ट हो जाता है।

विटामिन, खनिज

विटामिन को दिन के किसी भी समय पानी के साथ पिया जा सकता है, लेकिन बेहतर होगा कि भोजन के साथ, भोजन के तुरंत पहले या भोजन के तुरंत बाद, क्योंकि वे भोजन से पेट को कम परेशान करते हैं और बेहतर अवशोषित होते हैं। निर्माता के आधार पर विटामिन की खुराक देखी जानी चाहिए और निर्माता के निर्देशों का पालन करना चाहिए।

चर्बी जलाने वाला

निर्माता द्वारा निर्देशित या प्रशिक्षण से आधे घंटे पहले फैट बर्नर को पानी के साथ लिया जाना चाहिए।

एल carnitine

एक टॉनिक के रूप में, आप दिन में किसी भी समय पानी या भोजन के साथ एल-कार्निटाइन पी सकते हैं। वसा बर्नर के रूप में, आपको प्रशिक्षण से 30 मिनट पहले पीने की ज़रूरत है, 1 ग्राम की खुराक से शुरू करें और अपनी भावनाओं के आधार पर धीरे-धीरे इसे बढ़ाएं। आमतौर पर एल-कार्निटाइन पहले से ही 1-3 ग्राम की खुराक पर अच्छी तरह से महसूस किया जाता है।

प्री-वर्कआउट कॉम्प्लेक्स

प्रशिक्षण से 15-45 मिनट पहले पानी या जूस में घोलकर पीना आवश्यक है। प्री-वर्कआउट कॉम्प्लेक्स को खाली पेट पीना चाहिए, यानी। प्री-वर्कआउट कॉम्प्लेक्स का उपयोग करने से पहले, आपको कम से कम 1 घंटे तक नहीं खाना चाहिए, लेकिन अधिमानतः 2, क्योंकि कॉम्प्लेक्स में शामिल सामग्री पेट में नष्ट हो जाती है और कॉम्प्लेक्स अब काम नहीं करता है क्योंकि इसे काम करना चाहिए।

एल-आर्जिनिन या नाइट्रिक ऑक्साइड

प्रशिक्षण से पहले खाली पेट, साथ ही प्री-वर्कआउट कॉम्प्लेक्स, या सुबह सोने के तुरंत बाद पिएं, जबकि एल-आर्जिनिन लेने के आधे घंटे बाद खाना शुरू कर देना चाहिए ताकि इसे अवशोषित किया जा सके। एल-आर्जिनिन बहुत कोमल होता है और आसानी से टूट जाता है, इसलिए इसे खाली पेट लेने की आवश्यकता होती है।

जोड़ों और स्नायुबंधन के लिए उत्पाद

खेलों में सक्रिय रूप से शामिल लोगों के आहार में न केवल सामान्य मेनू, बल्कि खेल पोषण नामक उत्पादों का एक विशेष समूह भी शामिल है, जो आपको एथलीट के लिए निर्धारित कुछ लक्ष्यों को प्राप्त करने की अनुमति देता है। खेल पोषण अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करता है या, इसके विपरीत, वजन बढ़ाता है, मांसपेशियों की राहत बढ़ाता है, धीरज और ताकत बढ़ाता है। यह सब तभी काम करता है जब भोजन ठीक से और सही ढंग से चुना गया हो।

सीआईएस देशों में शरीर सौष्ठव की लोकप्रियता का चरम नब्बे के दशक के पहले भाग में आया, जब जिम केहर जगह तहखाने और अर्ध-तहखाने के कमरे सुसज्जित हैं। इन समयों को न केवल रॉकिंग कुर्सियों के उपकरण और स्थान से, बल्कि अविकसित खेल पोषण उद्योग द्वारा भी प्रतिष्ठित किया गया था। प्लास्टिक की थैलियों में पैक किए गए अलग-अलग ट्विनलैब और वाडर उत्पाद, बेलारूसी प्रोटीन "अटलांट" और "एरिना" खरीदना संभव था। बिना किसी कठिनाई के, आप विभिन्न प्रकार के स्टेरॉयड खरीद सकते हैं।

वर्तमान में, सिंथेटिक मूल के उपचय पर प्रतिबंध लगा दिया गया है और इसकी तुलना की जाती है ड्रग्स. यह किसी भी तरह से खेल पोषण की पसंद को प्रभावित नहीं करता है, क्योंकि आज एथलीट के पास बड़ी संख्या में ऐसे उत्पादों की मुफ्त पहुंच है जो प्राकृतिक मूल के हैं। रूस के क्षेत्र में, वे आहार पूरक हैं - जैविक रूप से सक्रिय योजक। उन्नत तकनीकों का सक्रिय रूप से उपयोग करने वाली विदेशी और घरेलू कंपनियों के उभरने से खेल पोषण की सीमा का विस्तार हुआ।

एक बड़ा चयन, बेशक, एक एथलीट के लिए जीवन को आसान बनाता है, लेकिन इसके लिए प्रस्तुत प्रत्येक उत्पाद की स्पष्ट समझ की आवश्यकता होती है। यह आपको एक ऐसी दवा चुनने की अनुमति देगा जो आदर्श रूप से एथलीट के लिए निर्धारित लक्ष्य के साथ-साथ उनकी अपनी व्यक्तिगत विशेषताओं से मेल खाती हो।

बड़ी संख्या में विभिन्न खाद्य सक्रिय योजक हैं, लेकिन निम्नलिखित सबसे आम हैं:

• प्रोटीन केंद्रित;
• लाभ प्राप्त करने वाले;
• क्रिएटिन;
• एल-कार्निटाइन;
• अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स;

प्रत्येक दवा का अपना उद्देश्य और उपयोग की विशेषताएं होती हैं।

प्रोटीन शेक आपकी मांसपेशियों को ईंधन देने का सबसे लोकप्रिय तरीका है। शब्द "" का अर्थ है "प्रोटीन"। यह वह है जो मांसपेशियों के ऊतकों की वृद्धि के लिए मुख्य सामग्री है। प्रोटीन सान्द्र में शुद्ध प्रोटीन की मात्रा लगभग 70-90 प्रतिशत होती है। कोई अन्य उत्पाद ऐसी रचना का दावा नहीं कर सकता।

प्रोटीन शेक का एक और फायदा यह है कि यह न केवल उच्च गुणवत्ता वाला होता है, बल्कि जीवों द्वारा जल्दी से अवशोषित भी हो जाता है। यदि खाने के बाद मांस को आत्मसात करने में 2-3 घंटे लगते हैं, तो प्रोटीन शेक - 30 मिनट। प्रोटीन आइसोलेट की शुद्ध सांद्रता प्राप्त करने के लिए, मट्ठा, अंडे, मांस, दूध, छोले, मटर और सोया जैसे प्राकृतिक उत्पादों को संसाधित और वाष्पित किया जाता है।

दुनिया में सबसे लोकप्रिय प्रोटीन केंद्रित मट्ठा है। सक्रिय मांसपेशियों की वृद्धि के लिए यह सबसे अच्छा आहार पूरक है। छाछ प्रोटीनत्वरित और आसान पाचनशक्ति के अलावा, इसमें अमीनो एसिड होता है। नवीनतम नाटक आवश्यक भूमिकाराहत की मांसपेशियों के निर्माण में, क्योंकि वे मौजूदा मांसपेशी ऊतक के स्वर को बनाए रखते हैं और एक नए के संश्लेषण में योगदान करते हैं।

वे शुरुआती लोगों के लिए एक्टोमोर्फिक - दुबला काया वाले लोगों के लिए सर्वश्रेष्ठ खेल पोषण का प्रतिनिधित्व करते हैं, जिनके पास मांसपेशियों का द्रव्यमान नहीं है, जो कि एक बड़े पैमाने पर शरीर के निर्माण के लिए "आधार" है। यह वह है जो एक पूरक को प्रोटीन शेक से अलग बनाता है।

मिथाइलगुआनाइड-एसिटिक एसिड के सांद्रण से मिलकर बनता है। यह मछली और मांस में कम मात्रा में मौजूद होता है। पूरक की कार्रवाई का उद्देश्य अगले प्रशिक्षण के बाद शरीर में पुनर्प्राप्ति प्रक्रियाओं को उत्तेजित करना, धीरज बढ़ाना है।

इस प्रकार के खेल पोषण का उपयोग शुरुआती और पेशेवर एथलीटों दोनों द्वारा दोहराया ठहराव की अवधि के दौरान सक्रिय रूप से किया जाता है। तगड़े लोगों के लिए, उपयोग न केवल धीरज बढ़ाने की अनुमति देता है, बल्कि आगे के विकास के लिए एक प्रकार का प्रोत्साहन भी है।

एल carnitine

लोकप्रिय भोजन के पूरकवजन कम करने के लिए, एक स्पष्ट वसा जलने के प्रभाव के साथ। लेवोकार्निटाइन मानव शरीर में यकृत में उत्पन्न होता है, लेकिन कम मात्रा में। प्रयोगशाला में इसके संश्लेषण की प्रक्रिया का उत्सर्जन 1960 में शुरू हुआ। पदार्थ शरीर में वसा के विनाश की प्रक्रिया को उत्तेजित करता है, जिसके दौरान ऊर्जा जारी होती है। यह आपको न केवल वजन कम करने के उद्देश्य से लेने की अनुमति देता है, बल्कि मौजूदा वसा को मांसपेशियों में बदलने के लिए भी।

अमीनो एसिड कॉम्प्लेक्स

वे एक योजक हैं जो चयापचय प्रक्रियाओं का अनुकूलन करते हैं ताकि एथलीट द्वारा उपयोग किए जाने वाले सभी पदार्थ शरीर द्वारा सही ढंग से और कुशलता से अवशोषित हो जाएं, अर्थात वे शरीर में वसा में न बदल जाएं। इसके अलावा, मौजूदा बाईस अमीनो एसिड जो उचित चयापचय सुनिश्चित करते हैं, नौ मानव शरीर में उत्पन्न नहीं होते हैं, लेकिन विशेष रूप से भोजन के साथ आते हैं।

उनकी कमी प्रशिक्षण प्रक्रिया को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। एथलीट के लिए आवश्यक मात्रा में उन्हें प्रदान करने का सबसे अच्छा तरीका अमीनो एसिड केंद्रित है। वे दोनों कैप्सूल और तरल रूप में उपलब्ध हैं। यह आपको उपयोग के लिए सबसे सुविधाजनक रूप चुनने की अनुमति देता है।

बीसीएए

यह वेलिन, आइसोल्यूसिन और ल्यूसीन जैसे जटिल पदार्थों से युक्त है। यह चयापचय प्रक्रियाओं की दक्षता को उत्तेजित करता है जो आपको मांसपेशियों को बढ़ाने की अनुमति देता है, बेहतर और अधिक उत्पादक प्रशिक्षण के लिए ऊर्जा के अतिरिक्त स्रोत के रूप में कार्य करता है, क्योंकि यह ताकत में काफी वृद्धि करता है।

वे खनिज और विटामिन पर आधारित तैयारी हैं। एथलीट के समग्र स्वर को बढ़ाने, ताजगी और जोश देने, धीरज बढ़ाने के लिए खेल खेलने से पहले उन्हें लिया जाता है। इसका प्रशिक्षण की गुणवत्ता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे वे यथासंभव उपयोगी और उत्पादक बन जाते हैं।

प्रशिक्षण से पहले लेने का इरादा है, इसमें मनोवैज्ञानिक और शारीरिक रूप से सक्रिय उत्तेजक पदार्थ होते हैं: जेरानामिन, बीटा-अलैनिन, कैफीन। कुछ उत्पादों में बीसीएए और क्रिएटिन हो सकते हैं।

पौष्टिक प्रोटीन बार्स

वे ऊर्जा की त्वरित पुनःपूर्ति के स्रोत के रूप में काम करते हैं, उनकी संरचना में शामिल हैं: संपीड़ित गुच्छे, दूध (कैसिइन) या अंडे का सफेद भाग, मूसली या नट्स। "प्रोटीन विंडो" प्रभाव को खत्म करने के लिए बार्स प्री-वर्कआउट और पोस्ट-वर्कआउट दोनों के लिए बहुत अच्छे हैं।

आर्गिनिन और अन्य नाइट्रिक ऑक्साइड दाता

स्नायु ऊतक लगातार नाइट्रिक ऑक्साइड का उत्पादन करता है। इसलिए, यह मांसपेशियों के विकास और वृद्धि के लिए सबसे महत्वपूर्ण है। दाताओं के पास कार्रवाई का एक समान सिद्धांत है। वे टेस्टोस्टेरोन और वृद्धि हार्मोन के सक्रिय उत्पादन को उत्तेजित करते हैं।

जोड़ों और स्नायुबंधन को मजबूत करने के लिए पूरक

बॉडीबिल्डर और भारी वजन उठाने वालों के लिए आवश्यक है। दवाओं के इस समूह को कोलेजन, ग्लूकोसामाइन और चोंड्रोइटिन जैसे एडिटिव्स द्वारा दर्शाया गया है।

खेल पोषण कैसे लें?

डाइटरी सप्लीमेंट्स लेने में कुछ भी मुश्किल नहीं है। मुख्य बात यह है कि निर्माता से निर्देशों का कड़ाई से पालन करें, अनुशंसित खुराक का पालन करें। यदि गेनर या प्रोटीन कॉन्संट्रेट के निर्देश एथलीट के अपने वजन के प्रत्येक 1 किलोग्राम के लिए 1.5 ग्राम की खुराक का संकेत देते हैं, तो यह उस दवा की मात्रा है जो प्रति दिन आवश्यक है।

खुराक बढ़ाने से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ेगा और न ही कोई प्रभाव पड़ेगा दुष्प्रभाव. सभी अतिरिक्त दवा जो शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होती है, बस उत्सर्जित होती है, अर्थात यह स्वाभाविक रूप से बाहर आती है।

एक्टोमॉर्फ और प्रोटीन के लिए गेनरखेल गतिविधि के दिनों में सीधे सबसे अच्छा सेवन किया जाता है। उन्हें प्रशिक्षण से एक घंटे पहले और पाठ के अंत के तुरंत बाद लिया जाता है। कॉकटेल को आराम के दिनों में पीने की सलाह दी जाती है, दिन में एक बार से ज्यादा नहीं।

क्रिएटिन और प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट्सप्रशिक्षण में अपरिहार्य "ठहराव" होने पर लिया जाना चाहिए, जो खेल के लिए प्रेरणा में कमी की विशेषता है। ये दवाएं आपको वांछित परिणाम प्राप्त करने की दिशा में आगे बढ़ने के लिए सही धक्का देने की अनुमति देती हैं। इनका सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। यदि आप इसे रिसेप्शन से अधिक करते हैं, तो वे व्यसन का कारण बनेंगे, यानी वे रिसेप्शन से स्पष्ट प्रभाव लाने के लिए बंद हो जाएंगे।

यह खेल पोषण आहार अनुभवी तगड़े लोगों के लिए बनाया गया है। प्रशिक्षण शुरू करने वाले शुरुआती लोगों को थोड़ा अलग दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। खेल खेलने के पहले महीने गेनर या प्रोटीन लेना काफी है।

सही खेल पोषण चुनने की बारीकियां

विदेशी और घरेलू दोनों निर्माता एथलीटों के लिए जैविक रूप से सक्रिय पूरक का उत्पादन करते हैं। आयातित दवाएं बहुत अधिक महंगी हैं। और अगर एथलीट को किस निर्माता को वरीयता देने के सवाल का सामना करना पड़ता है, तो उसे इस तथ्य से निर्देशित किया जाना चाहिए कि इष्टतम पोषण, ट्विनलैब और वीडर के उत्पाद सबसे अच्छे थे और बने हुए हैं। इन कंपनियों की त्रुटिहीन प्रतिष्ठा है।

सस्ते उत्पाद खरीदने का लालच न करें। कम लागत एक निश्चित संकेत है कि खरीदार या तो कम गुणवत्ता वाले उत्पाद या नकली का सामना कर रहा है। अपने स्वयं के स्वास्थ्य, परिणाम और प्रशिक्षण की प्रभावशीलता पर बचत करना अत्यधिक हतोत्साहित करता है। भरोसेमंद निर्माण कंपनियों से खाना चुनना सबसे अच्छा है। वास्तव में मूल दवा खरीदने के लिए, और नकली नहीं, आपको सभी खरीदारी विशेष रूप से प्रतिष्ठित बड़े चेन स्टोर में करने की आवश्यकता है।

क्या प्रोटीन हानिकारक है? एक बार में कितना अवशोषित होता है?

विशेषज्ञ इस विशाल शब्द को शरीर के जीवन के लिए आवश्यक पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला कहते हैं, और एक केंद्रित रूप में।

खेल पोषण सुविधाएँ और अन्य उत्पादों से अंतर

• एथलीट;
• एक सक्रिय जीवन शैली के समर्थक;
• जिन लोगों का काम महत्वपूर्ण शारीरिक परिश्रम से जुड़ा है।

यह उन लोगों द्वारा उपयोग करना संभव है जो केवल कैलोरी बढ़ाए बिना अपने आहार की गुणवत्ता और विविधता में सुधार करना चाहते हैं, साथ ही साथ जो वजन कम करना चाहते हैं।

यह समझा जाना चाहिए कि इन उत्पादों का "रसायन विज्ञान" से कोई लेना-देना नहीं है - डोपिंग और एनाबॉलिक स्टेरॉयड, जो प्रतिस्पर्धी शरीर सौष्ठव में लोकप्रिय हैं। डोपिंग प्रतिबंधित पदार्थों की एक श्रृंखला है जो शरीर की शारीरिक क्षमताओं को बढ़ाती है। उनका स्वागत बेईमान पेशेवर एथलीटों द्वारा किया जाता है, जिनके लिए हर कीमत पर जीत महत्वपूर्ण है। और यह कीमत बहुत अधिक हो सकती है - गंभीर चोटों तक।

स्टेरॉयड का उपयोग तगड़े लोग करते हैं। ये पदार्थ भी निषिद्ध हैं, लेकिन लगभग सभी प्रदर्शन करने वाले तगड़े लोग अभी भी उनका उपयोग करते हैं, और न्यायाधीश इस पर ध्यान नहीं देते हैं, इसलिए उपचय लेना क्लासिक और यहां तक ​​कि समुद्र तट शरीर सौष्ठव का एक स्थापित अभ्यास है। स्टेरॉयड एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं:

• कठिन प्रशिक्षण के बाद अपचय (मांसपेशियों के तंतुओं का विनाश) के चरण को काफी कम करना;
• कारण मांसपेशियों की वृद्धि में वृद्धि (उपचय प्रभाव);
• शक्ति प्रदर्शन बढ़ाएँ।

अनाबोलिक का अत्यधिक उपयोग करने वाला एथलीट तुरंत दिखाई देता है। उसके पास बहुत अधिक हाइपरट्रॉफिड मांसपेशियां हैं और कभी-कभी वह पूरी तरह से अपनी मानवीय उपस्थिति खो देता है। यही कारण है कि पेशेवर तगड़े लोगों का प्रदर्शन, एथलीटों की उपस्थिति बड़े पैमाने पर दर्शकों के लिए अप्रिय होती है। इसके अलावा, स्टेरॉयड का लंबे समय तक उपयोग गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है।

पूरक किस लिए हैं?

जीवन के लिए शरीर को जिन-जिन पदार्थों की आवश्यकता होती है, वे सभी हमें भोजन से मिलते हैं। इसीलिए किसी भी औसत व्यक्ति के लिए खेल पोषण की कोई विशेष आवश्यकता नहीं है - बशर्ते कि वह ठीक से, पौष्टिक रूप से खिलाया जाए। कार्यालय के निकटतम कैफे से हैम्बर्गर और पाई को "वास्तविक" भोजन कहना संभव नहीं है। जीवन की तूफानी लय हमें न केवल "फास्ट फूड" खाने के लिए मजबूर करती है, बल्कि अर्द्ध-तैयार उत्पाद, उत्पाद भी बनाती है फास्ट फूड, ताकि शरीर में स्पष्ट रूप से उपयोगी पदार्थों की कमी हो। खेल पोषण उत्पादों के उपयोग से बस उनकी कमी को पूरा किया जा सकता है।

और उनका उपयोग विशेष रूप से उन लोगों को दिखाया जाता है जो सक्रिय हैं, खेल में शामिल हैं, चाहे शौकिया या पेशेवर। इसी समय, ये योजक निषिद्ध पदार्थों से संबंधित नहीं हैं जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं।

खेल पोषण शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्य करता है:

• आपको ट्रेस तत्वों की आपूर्ति को फिर से भरने की अनुमति देता है, पोषक तत्त्वऔर विटामिन;
• प्रशिक्षण और अन्य जोरदार गतिविधियों के लिए ऊर्जा की अच्छी आपूर्ति प्रदान करता है;
• निम्नलिखित आहार की अवधि के दौरान मदद करता है - यह चयापचय को स्वीकार्य स्तर पर बनाए रखता है और शरीर को वसा के साथ मांसपेशियों को "जला" करने की अनुमति नहीं देता है;
• भूख को नियंत्रित करता है;
• कड़ी मेहनत के बाद मांसपेशियों के ऊतकों के विकास और तेजी से वसूली को बढ़ावा देता है;
• जोड़ों और स्नायुबंधन की रक्षा करता है।

यह समझा जाना चाहिए कि ये सभी और कई अन्य गुण किसी एक प्रकार के खेल पूरक से संबंधित नहीं हैं, बल्कि अलग-अलग हैं। इसलिए किसी विशेष लक्ष्य को पूरा करते हुए किसी विशेष उत्पाद का चुनाव सचेत होना चाहिए। एक सार्वभौमिक, सभी मामलों के लिए उपयुक्त खेल पूरक बस मौजूद नहीं है।

खेल पोषण में कई अलग-अलग उत्पाद शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक का उपयोग अपने उद्देश्यों के लिए किया जाता है। उनमें से काफी कुछ हैं। यहाँ केवल सबसे लोकप्रिय और मांग वाले हैं:

• प्रोटीन;
• लाभ प्राप्त करने वाले;
• अमीनो एसिड के परिसरों;
• ऊर्जा;
• कैसिइन।

प्रोटीन - एक उत्पाद जो मांसपेशियों को निर्माण सामग्री प्रदान करता है

प्रोटीन - 90% तक प्रोटीन युक्त मिश्रण। अक्सर, मांसपेशियों का निर्माण करने वाले एथलीट प्रोटीन लेते हैं। लोहे के साथ प्रशिक्षण के दौरान, मांसपेशियों के तंतुओं को कई माइक्रोट्रामा प्राप्त होते हैं और यहां तक ​​​​कि टूट भी जाते हैं (एक घटना जिसे अपचय कहा जाता है)। प्रशिक्षण के बाद, मांसपेशियों को बहाल किया जाता है (उपचय चरण), और एक मार्जिन के साथ। शरीर वसूली के लिए सामग्री (प्रोटीन) भोजन से लेता है। यह अंदाजा लगाना मुश्किल नहीं है कि एक एथलीट का पोषण पूरा होना चाहिए। प्रोटीन, जो एक केंद्रित प्रोटीन हैं, पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने में मदद करते हैं और रिकवरी प्रक्रिया को तेज करते हैं।

प्रोटीन मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा देते हैं, जिसमें फैट बर्न होता है। इसलिए, यह उत्पाद उन लोगों के लिए भी उपयोगी है जो जल्द से जल्द अपना वजन कम करना चाहते हैं। इसके अलावा, यह सख्त आहार का पालन करते समय कैलोरी सामग्री को बढ़ाए बिना प्रोटीन की कमी को पूरा करता है। रात के खाने की जगह प्रोटीन शेक लेना काफी संभव है।

गेनर - प्रशिक्षण के लिए ऊर्जा

गेनर एथलीटों के लिए डिज़ाइन किया गया एक अन्य उत्पाद है। यह 50% प्रोटीन और 30% कार्बोहाइड्रेट के अनुपात वाला प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट मिश्रण है। एक कठिन कसरत के लिए ऊर्जा की अच्छी आपूर्ति और मांसपेशियों की रिकवरी और विकास के लिए पर्याप्त प्रोटीन प्रदान करता है। इसमें उच्च कैलोरी सामग्री है, और इसलिए उन लोगों के लिए संकेत नहीं दिया जाता है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।

creatine

क्रिएटिन सबसे लोकप्रिय ऊर्जा पेय में से एक है। केवल एक चम्मच क्रिएटिन मोनोहाइड्रेट एथलीट को प्रशिक्षण के लिए पूरी तरह से ऊर्जा प्रदान करेगा। सहनशक्ति और शक्ति प्रदर्शन को बढ़ाता है।

अमीनो अम्ल

यह वह सामग्री है जो अंततः मांसपेशियों के ऊतकों सहित हमारे शरीर की सभी कोशिकाओं को बनाती है। एथलीटों में, सबसे लोकप्रिय कॉम्प्लेक्स में ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन और वेलिन होते हैं। एक पूरक जिसमें ये आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं उसे बीसीएए कहा जाता है। प्रशिक्षण से पहले, दौरान और बाद में इसका उपयोग करना उपयोगी है। शरीर में वसा जलने की प्रक्रिया को प्रोत्साहित करने के लिए बीसीएए की विशेष रुचि है। सुखाने के दौरान मांसपेशियों को खोने में मदद नहीं करता है।

पूरक कैसे चुनें

स्पोर्ट्स सप्लीमेंट से ही फायदा होगा अगर सही पसंद. आप किसी उत्पाद को सिर्फ इसलिए नहीं खरीद सकते क्योंकि हॉल में किसी मित्र ने उसकी प्रशंसा की थी। यह संभव है कि वह उन लक्ष्यों का पीछा न करे जो आपके लिए प्रासंगिक हैं। जिस उद्देश्य के लिए आप पूरक का उपयोग करेंगे, उसके बारे में ध्यान से सोचें।

• यदि आपको द्रव्यमान के त्वरित सेट की आवश्यकता है, तो सबसे अच्छा विकल्प गेनर है।
• वसा जलने के लिए एल-कार्निटाइन खरीदना बेहतर है। और प्रोटीन की एक सर्विंग (45 ग्राम प्रति गिलास दूध) कैलोरी को छोड़कर भोजन का पूर्ण प्रतिस्थापन है।
• कठिन वर्कआउट के दौरान BCAAs बहुत मदद करेगा।
• प्रोटीन (अधिमानतः मट्ठा या कैसिइन, सोया नहीं लिया जाना चाहिए) एक सार्वभौमिक पूरक है जो सभी के लिए उपयोगी है।
• क्रिएटिन - सुरक्षित रूप से खरीदें यदि आप द्रव्यमान प्राप्त किए बिना प्रशिक्षण और ताकत के लिए ऊर्जा प्राप्त करना चाहते हैं।

खेल की खुराक का उपयोग व्यक्तिगत रूप से और एक दूसरे के साथ संयोजन में किया जा सकता है। उनके बीच कोई विरोध नहीं है। याद रखें कि व्यक्तिगत असहिष्णुता हो सकती है।