Salati retsept ubade ja munadega. Salat konserveeritud ubadega: retseptid

"Ubadega salati valmistamine. Retseptid on väga lihtsad ja roog osutub väga maitsvaks.

Külmal aastaajal vajab meie keha suured hulgad energiat, mida näiteks oad võivad anda.

See, nagu kõik kaunviljad, on rikas vitamiinide poolest ning valgusisalduse poolest suudab konkureerida kala ja lihaga ning on samal ajal dieettoode.

Konserveeritud ubadega salatid on maitsvad ja tervislikud, võimaldades teil kiiresti kõhu täis saada. Nende komponentidega on leiutatud palju dieettoite, kui neid oma dieeti lisada, võite palju kaalust alla võtta.

Täna valmistame ubadega salatit, mis on väga toitev ja maitsev. Koosneb minimaalsest kogusest, tehakse lihtsalt ja kiiresti

Salat kana, punaste ubade ja krutoonidega

Koostis:

  • Punased oad 1 purk
  • Keedetud kanafilee
  • Kõva juust 200 gr
  • Tomat 2 tk
  • majonees
  • Küüslauk 2 küünt
  • Itaalia ürdisegu
  • Päts või sai kreekeriteks.

Ettevalmistus:

Kõigepealt praadime oma kreekerid. Lõikame pätsi ruutudeks, valame peale veidi õli ja lisame veidi maitseaineid, antud juhul Itaalia ürte. Aseta ahju röstima.

Lõikasime ka oma kana kuubikuteks ja panime kaussi. Järgmisena lõikasin kõva juustu kuubikuteks.

Nüüd kurname mahla purgist välja ja saadame oad sinna

Pigista küüslauk läbi küüslaugupressi majoneesi sisse, sega läbi ja maitsesta salat.

Tõsta salat taldrikule, puista peale krutoone, kaunista ürtidega

See on kõik meie salat, südamlik ja maitsev on valmis!

Valge oa salat krutoonide ja kanaga

Väga maitsev valge oa salat kanaliha, paprika, rukkikrutoonide ja hapukoorekastmega.

Valmista oasalat küüslaugu ja krutoonidega

Juhin teie tähelepanu ühele väga lihtsale, kuid väga maitsvale salatile. See salat on eriti hea, kui ootamatult saabuvad külalised. Sest vajalikud tooted, võib alati leida külmkapist

Salati jaoks vajame:

  • 1 purk ube
  • 1 kurk
  • Keeduvorst 200 gr
  • küüslauguküünt
  • Kreekerid
  • Kastmeks majonees
  • 1 sibul
  • 2 porgandit

Ettevalmistus:

Kõigepealt praeme pannil sibula, porgandi ja vorsti

Selleks haki sibul peeneks ja riivi porgandid, lõika vorst ruutudeks

Pange see kõik koos kuumutatud päevalilleõliga pannile. Prae kuni kuldpruunini

Kuni kõik praadib, tükelda kurk

Avage ubade purk ja loputage need kindlasti

Krutoone saate ise praadida või poest osta, see on teie otsustada.

Ja nii võtame sügava kausi, et oleks mugav kõike segada. Panime ka kurgid, oad ja küüslaugu läbi pressi kaussi.

Kui porgand ja sibul on praetud, kata taldrik salvrätikuga ja aseta sellele praad, et liigne rasv salvrätikusse imenduks. Jätke salvrätikule, kuni rasv on küllastunud ja jahtub

Kui kõik on jahtunud, segage kõik meie valmistatud koostisosad ja maitsestage majoneesiga

Tehtud, kooslus pole eriti harjumatu, kurk ja oad, aga maitseb väga maitsev!!!

Maisi ja oa salat

Koostis:

  • Mais - 1 b.
  • Oad - 1 b.
  • Paprika - paprika ½ tk. kollane, punane, roheline
  • Sibul - 1 tk.
  • Pipar
  • Suhkur
  • õunasiidri äädikas - 1 tl.
  • Oliiviõli

Ettevalmistus:

Peeneks – haki sibul peeneks, pane sügavasse kaussi

Sinna panime ka peeneks hakitud paprikat.

Tühjendage konservoapurgist vedelik ja asetage oad kaussi.

Sama teeme suhkrumaisiga.

Soola ja pipart maitse järgi, lisa veidi suhkrut ja piserda peale õunaäädikat

Kastke salat oliiviõliga

Salat on valmis, kaunista roheliste okstega.

“Ootamatu külaline” salat punaste ubade, suitsuvorsti, maisi ja krutoonidega

Meil on vaja:

  • 1 purk maisi
  • 1 purk ube
  • 200 grammi suitsuvorsti
  • 100 grammi juustu
  • 1 pakk kreekereid
  • majonees

Ettevalmistus:

Riivi juust jämedale riivile, lõika suitsuvorstid õhukesteks ribadeks ja hakka salatit kokku panema

Sügavasse kaussi, nii et seda oleks mugav segada, pange ettevalmistatud koostisosad - mais, oad, vorst, juust

Soola ja pipart maitse järgi, sega hoolikalt, maitsesta majoneesiga

Vahetult enne serveerimist puista krutoonidega, kui salatit kohe ei serveerita, lisa krutoonid vahetult enne serveerimist, et need niiskusest ei küllastuks.

Väga maitsev oasalati retsept seente ja krutoonidega

Vajalik:

  • Konserveeritud punased oad - 1 spl.
  • Tomatid - 200 gr.
  • Marineeritud kurgid - 200 gr.
  • Marineeritud seened - 200 gr.
  • Taimeõli - 4 spl. l.
  • Sidrunimahl– 1 spl. l.
  • Kreekerid 150 gr.

Ettevalmistus:

Nõruta soolvesi ubade purgist, loputa jooksva külma vee all ja aseta sügavasse kaussi.

Lõika tomatid ja kurgid umbes 2x2 cm suurusteks kuubikuteks ja pane kaussi

Kurna seened ja kui on tunda tugevat äädikamaitset, loputa külmas vees, nõruta ja lisa ülejäänud ainetele.

Pipar ja lisa õli, sega korralikult läbi

Enne soola ja sidrunimahla lisamist kindlasti maitse, et mitte üle pingutada.

Lisa krutoonid ja serveeri kohe

Salat "Natalia" ubadest krutoonide ja seentega

Toiduvalmistamiseks vajate konserveeritud šampinjone ja punaseid ube.

Salat ubade ja Korea porgandiga

Koostis:

  • Korea porgandid - 200 gr.
  • konserveeritud suhkrumais - 1 b.
  • suitsukana rinnatükk - 150-200 gr.
  • punased oad - 1 b.
  • majonees

Ettevalmistus:

Valmistame kõik koostisosad ette, avame ubade ja maisi purgid, tühjendame neist vedeliku, kanarind väikeste kuubikutena on parem ka Korea porgandite mahl välja kurnata

Segage ettevalmistatud koostisosad sügavas kausis

Enne serveerimist maitsesta salat majoneesiga, kui oled selle roa eelnevalt valmis teinud, pane mõneks ajaks külmkappi ilma majoneesita.

Oasalat krabipulkadega

Koostis:

  • Punased oad - 1 b. (võite kasutada valget)
  • Keedetud munad - 3 tk.
  • Krabipulgad - 200 gr.
  • majonees
  • Pipar
  • Rohelised - till, petersell

Ettevalmistus:

Nõruta ubadest mahl ja pane kaussi.

lõigatud krabipulgad

Haki rohelised peeneks

Sega kogu koostis, lisa sool ja pipar, maitsesta majoneesiga

Aseta salat vormidesse, suru kergelt kokku ja lase mõneks ajaks külmikus seista.

Eemalda vorm ja kaunista ürtide, munadega, igasugune fantaasia on teretulnud

Videoretsept - "Obzhorka" salat 5 minutiga

Oasalatit peaks oskama valmistada iga perenaine, sest see tuleb kasuks siis, kui midagi serveerida pole ja vaja kiire eelroog kokku klopsida. See on valmistatud valmis koostisosadest, kuid gurmaanid saavad ube kodus ise valmistada, valides oma lemmikvürtsid. Kui kasutad keedetud, jääb roog õrnema maitsega.

Punase oa salati retseptid

Punase oa salati lihtsa retsepti võib leida kõikjalt, sest sellel roal on palju variatsioone. Roa aluseks on oad: sobivad konserv, õli- või tomatikastmes või keedetud. Mõned koduperenaised teevad ettevalmistusi kodus. Kuid selleks, et saaksite maitsva punase oa salati, peate vastutustundlikult valima ülejäänud koostisosad. Selle kõrvale sobivad hästi hiina kapsas, krabipulgad, keedukartul, krutoonid ja kurgid. Kaste võib olla majonees, hapukoor vürtsidega, oliiviõli.

Kui ostate konserve, pöörake tähelepanu usaldusväärse tootja toodetele. Võite kasutada keedetud ube: seejärel valige suured, lihakad, ilusad paksu koorega oad. Selleks, et oad oleksid õrnemad ja pehmemad, tuleb neid enne keetmist ja kuumtöötlemist paar tundi (soovitavalt üleöö) külmas vees leotada. See tehnika vähendab küpsetusaega ning säilitab ubade kuju ja konsistentsi, vastasel juhul võivad need keema minna ja muutuda püreeks.

Parem on küpsetada ilma vürtsideta, et hiljem saaks maitsestada. Pärast keetmist loputage oad kindlasti veega, eemaldades liigse tärklise, ja laske vedelikul nõrguda – kõige parem on need kurnis kurnata. Enne suupiste valmistamist oodake, kuni oad on jahtunud: kui paned need nõusse kuumalt, kleepuvad oad kokku ja muudavad roa isuäratavaks massiks.

Kreekeritega

Maitsev ja rahuldav roog on oasalat krutoonidega, mida võib asendada täielik lõunasöök või õhtusöök. Kui soovite punaste ubadega salatit, millel on vürtsikas maitse, lisage küüslauk ja sibul. Soovi korral võid lisada sinki ja keedetud mune. Kaste on eelistatavalt majonees, kuid kui soovid valmistada lahjat rooga, vali oliiviõli. Saate kaunistada värskete ürtidega.

Koostis:

  • küüslauk - 3 nelki;
  • konserveeritud punased oad omas mahlas - purk;
  • rukkikreekerid - pakk;
  • taimeõli - 70 ml;
  • sibul - ½ tükki;
  • majonees - 50 g.

Küpsetusmeetod:

  1. Nõruta konservist vedelik ja vala oad salatikaussi.
  2. Lõika sibul õhukesteks rõngasteks, prae õlis pruuniks, lisa vormile. Lisa sinna pressitud küüslauk.
  3. Maitsesta soola, pipra ja majoneesiga.
  4. Vahetult enne serveerimist lisa kreekerid, et neil ei jääks aega märjaks minna. Poest ostetud krutoonide asemel võid krutoone ise praadida - rukkileivast, hõõrudes küüslaugu ja Provence'i ürtidega.

Kanaga

Kana-oasalat on rammus ja väga rikkalik maitse, mida eristab ka atraktiivne välimus: punase värvi kombinatsioon ürtide, pruuni riisi ja valge lihaga. Teie peen kulinaarne meistriteos rõõmustab kindlasti teie külalisi, kes tahavad teada suurejoonelise suupiste saladust.

Koostis:

  • kanarind - 500 grammi;
  • pruun riis - klaas;
  • roheline sibul - hunnik;
  • konserveeritud punased oad - 400 g;
  • kuum tšillipipar - kaun;
  • valge veini äädikas - ¼ tassi;
  • tomatid - 6 tk;
  • oliiviõli - 20 ml.

Küpsetusmeetod:

  1. Keeda riis ja jahuta.
  2. Keeda kana, eemalda luud ja nahk. Seejärel lõika õhukesteks ribadeks.
  3. Tükelda tomatid, lõika sibul rõngasteks ja pipar ribadeks.
  4. Kurna mahl konservist välja ja loputa korralikult jooksva külma vee all.
  5. Sega kõik koostisosad, maitsesta äädika ja oliiviõliga. Lisa maitse järgi soola.

Vorst

Omapärane maitse eristab ubade ja suitsuvorstiga salatit kõigist teistest liikidest. Suitsulihale omane soolane suitsuaroom äratab isu ning rammusa ubade, liha ja seente kooslus loob rammusa roa. Lisaks soojendab selles retseptis toodud vürtside vürtsikas aroom teid talvel suurepäraselt. Roog saab olema suurepärane eelroog klaasi tumeda õlle kõrvale.

Koostis:

  • poolsuitsuvorst – 0,35 kg;
  • marineeritud tükeldatud šampinjonid - purk;
  • musta ja valge pipra segu - näputäis;
  • oliiviõli - 20 ml;
  • küüslauk - 0,5 nelki;
  • majonees - 50 ml.

Küpsetusmeetod:

  1. Lõika vorst kuubikuteks, kombineeri eelnevalt kurnis nõrutatud konservidega. Kui soovite vähem süüa teha rasvane roog, vali sink või suitsutatud rinnatükk.
  2. Maitsesta segu oliiviõli, purustatud küüslaugu, jahvatatud pipra ja majoneesiga.
  3. Serveerimisel kaunista soovi korral ürtidega.

Koos tomatitega

Ubade ja tomatitega salatil on õrn vürtsikas maitse, milles on tunda magusust. Eelistatav on selles kasutada kirsstomateid, kuna väikeste tomatite atraktiivne välimus võimaldab teil valmistada mitte ainult maitsvat, vaid ka ilusat rooga. Oliiviõli meeldejääv aroom, rikas rosmariini hapukuse ja kerge tsitruselise järelmaitsega, tõstab esile põhikomponentide maitse.

Koostis:

  • kirsstomatid - 15 tk;
  • konserveeritud punased oad - 200 g;
  • petersell - hunnik;
  • oliiviõli - 45 ml;
  • küüslauk - 3 nelki;
  • rosmariin - oksake;
  • suhkur - näputäis;
  • sidrunimahl - 25 ml.

Küpsetusmeetod:

  1. Valmistage lõhnav kaste: tükeldage küüslauk ja lisage see koos rosmariiniga oliiviõlile. Kuumuta segu veidi tule kohal, seejärel jäta pooleks tunniks seisma. Seejärel eemalda rosmariini oks.
  2. Lisa sinna suhkur, sidrunimahl ja muud maitseained.
  3. Lõika tomatid pooleks, tükelda rohelised, sega konservidega.
  4. Maitsesta õli ja vürtsidega ning jäta 10 minutiks eelroaga leotama, seejärel serveeri.

Thbilisi veiselihaga

Populaarne Gruusia roog on Tbilisi salat punaste ubade ja veiselihaga, mida eristab rahvuslike vürtside spetsiifiline maitse. Khmeli-suneli maitseaine, koriander ja kreeka pähklid annavad roale oivalise maitse ja äratuntava aroomi. Lisaks loob liha ja kaunviljade kombinatsioon rammusa roa, mis võib kergesti asendada lõuna- või õhtusööki.

Koostis:

  • küüslauk - 2 nelki;
  • humal-suneli - 10 g;
  • veiseliha - 0,2 kg;
  • konserveeritud punased oad - purk;
  • punane sibul - 1 tk;
  • paprika - 1 tk;
  • kreeka pähklid - 50 g;
  • koriander - hunnik;
  • oliiviõli - 75 ml;
  • veiniäädikas - 15 ml.

Küpsetusmeetod:

  1. Keeda veiseliha (parem on valida filee), jahuta, lõika kuubikuteks.
  2. Lõika sibul poolrõngasteks ja pane kaheks minutiks keevasse vette pehmenema.
  3. Lõika paprika ribadeks, tükelda küüslauk ja koriander. Haki kreeka pähklid noa või haamriga väikesteks tükkideks.
  4. Nõruta konservid kurnis.
  5. Sega kõik koostisosad, maitsesta soola, musta pipra, khmeli-suneliga.
  6. Maitsesta oliiviõli ja veiniäädika seguga.

Seentega

Mõnusa äratuntava maitsega on oa-seene salat, mille jaoks võib kasutada šampinjone, kukeseeni, austri- või puravikke. Hooajal sobivad kõik seened, mida ise korjate või turult ostate. Roa kastmeks on parem valida oliiviõli, et mitte katkestada majoneesiga põhikomponentide peent maitset. Sibul, ürdid ja keedetud munad täiendavad eelrooga hästi.

Koostis:

  • seened - 500 g;
  • toored punased oad - 150 g;
  • sibul - 2 pead;
  • muna - 2 tk;
  • taimeõli - 30 ml.

Küpsetusmeetod:

  1. Leota ube 4 tundi külmas vees. Seejärel keeda pehmeks (umbes tund), nõruta kurnis ja jahuta.
  2. Haki sibul ja seened ning prae õlis, kuni niiskus on täielikult aurustunud.
  3. Keeda munad, riivi, aseta salatikausi põhjale. Aseta peale ülejäänud ained, maitsesta soola ja pipraga.
  4. Maitsesta õliga ja serveeri ürtidega.

Maksaga

Teine rammus roog, mis keha hästi küllastab, on maksaga oasalat. Selleks võite võtta sea-, kana- või veiseliha rupsi, mis tuleks kiledest puhastada ja seejärel pehmeks keeta. Porgandi, sibula ja vürtside kombinatsioon muudab roa aromaatsemaks ja mahlasemaks. Kui oled dieedil, võid snäkki maitsestada traditsioonilise majoneesiga või maitseainetega naturaalse jogurtiga.

Koostis:

  • punased oad - klaas;
  • kanamaks - 0,2 kg;
  • porgandid - 3 tk;
  • sibul - 2 tk;
  • punane pipar - näputäis;
  • majonees - 50 ml;
  • või - 20 g.

Küpsetusmeetod:

  1. Keeda oad pehmeks, kurna vesi, maitsesta võiga.
  2. Lõika maks tükkideks, pruunista õlis, lisa hakitud sibul ja riivitud porgand. Sool ja pipar.
  3. Sega kõik koostisosad salatikausis, maitsesta majoneesiga.
  4. Serveeri peterselliga.

Koos maisiga

Lihtne retsept Kiire retsept on oa-maisi salat, mille saladuseks on kasutada ainult konserveeritud tooteid. See roog valmib loetud minutitega, seega on soovitatav lisada see igapäevamenüüsse või serveerida ootamatutele külalistele, õues saab seda isegi grillimise kiireks lisandiks valmistada.

Koostis:

  • Cervelat - 0,3 kg;
  • konserveeritud punased oad - purk;
  • konserveeritud mais - purk;
  • rohelised herned - purk;
  • majonees peale oliiviõli- 50 ml.

Küpsetusmeetod:

  1. Avage kõik konservid ja asetage kurn.
  2. Lõika cervelat ribadeks. Soovi korral võid selle asendada mis tahes suitsuvorsti, singi, rinnatükiga või isegi lihakomponendist üldse loobuda.
  3. Maitsesta roog pipra ja majoneesiga.
  4. Soola pole vaja lisada, sest konservis sisalduvad vürtsid annavad iseenesest ereda maitse.

Salat ubade ja juustuga

Ubade ja juustuga salat on maitsev dieetroog, kui maitsestada seda mitte majoneesiga, vaid hapukoore või sidrunimahlaga naturaalse jogurtiga. Tänu rikkalike kaunviljade, pikantsete tomatite ja maitsva juustu kombinatsioonile näeb eelroog suurepärane välja, sellel on õrn aroom ja rikkalik maitse. See sobib suurepäraselt kergeks suupisteks.

Koostis:

  • konserveeritud punased oad - 0,4 kg;
  • tomatid - 2 tk;
  • juust - 85 g;
  • küüslauk - 2 nelki;
  • petersell - hunnik;
  • majonees - 50 ml.

Küpsetusmeetod:

  1. Kurna soolvesi konservist välja ja loputa jooksva veega. Laske niiskusel nõrguda.
  2. Lõika tomatid kuubikuteks, riivi juust jämedalt, suru küüslauk läbi pressi, haki petersell.
  3. Sega kõik koostisosad, maitsesta soola ja pipraga.
  4. Maitsesta majoneesiga.
  5. Serveerimisel kaunista soovi korral peterselli, keedetud porgandi või keedetud vutimunadega.

Valmista ka teisi retsepte.

Video

Konserveeritud oasalat on üks toit, mis maitseb nagunii nagu kartul. Asi on selles, et seda tüüpi kaunviljad on maitselt väga sarnased kartuli maitsega. Siiski on ubadel mitmeid eeliseid. See on palju toitainerikkam ja vähem kaloreid.

Ube süüakse keedetult, marineeritud ja konserveeritud. Nad ei söö seda toorelt. Odavaim viis on osta toored oad, need keeta ja siis salateid teha, aga kes ei taha palju aega raisata, võib kasutada konserveeritud ube. Lõppude lõpuks pole see vähem maitsev.

Konservubade toiduvalmistamisel kasutamisel on kõige olulisem meeles pidada, et need tuleb enne salatile lisamist pesta. Kogenud kokad soovitavad ube pesta erilisel viisil. Alustuseks tuleks see asetada sügavasse anumasse ja seejärel valada soe vesi ja jäta mõneks ajaks. Umbes 5 minuti pärast tühjendage ubadest kogu vedelik ja peske neid jooksva vee all.

Kuidas valmistada konserveeritud oasalatit - 15 sorti

Konserveeritud ubade salat - klassikaline retsept

Nagu teate, on ube mitut sorti. Mis puudutab värviskeemi, siis see jaguneb valgeks ja punaseks. Klassikalise oasalati jaoks on parem kasutada nende kahe värvi ube võrdses vahekorras. Siis näeb toit isuäratavam välja.

Koostis:

  • Sibul - ½ tk.
  • Suitsutatud kana liha - 100 gr.
  • Marineeritud kurk - 80 gr.
  • Hakitud kreeka pähklid - 2 spl. l.
  • Rohelised, majonees - maitse järgi

Ettevalmistus:

Klassikalise ubadega salati valmistamine algab kõigi koostisosade ettevalmistamisega. Kurkidest ja lihast tuleks vormida õled. Sibul tuleks peeneks hakkida ja oad pesta.

Nüüd paneme kõik need tulevases roas osalejad ühte sügavasse kaussi, lisame neile need koostisosad, mis ei vaja töötlemist, nimelt majonees, pähklid, ürdid ja segu. Klassikaline roog konserveeritud ubadega on valmis!

Talv on imeline, maagiline aastaaeg. Siiski tasub tunnistada, et see aeg ei ole produktiivne. Talvel värskeid köögi- ja puuvilju ei kasvatata, kuid see pole põhjust heituda. Ja külmadel päevadel saate valmistada maitsvat salatit, selleks peate lihtsalt kasutama konserveeritud köögivilju.

Koostis:

  • Konserveeritud mais - 1 purk
  • Paprika - 1 tk.
  • Värske tomat - 2 tk.
  • Punane sibul - 1 tk.
  • Sool, pipar, oliiviõli, sidrunimahl, koriander - maitse järgi

Ettevalmistus:

Lõika värsked köögiviljad soovitud suurusega tükkideks. Kõigepealt tuleb need pesta ja sibulad koorida. Järgmine samm on köögiviljade kombineerimine ubade, maisi ja ürtidega. Kui kõik põhikomponendid on koos, tuleb need kokku segada ning segades järk-järgult lisada soola, pipart, sidrunimahla ja oliiviõli. Sa peaksid aeg-ajalt salatit proovima.

See roog koosneb mitmest koostisosast, millest pooled on erinevad sordid oad. Just sel põhjusel on salatil nii särav ja ühemõtteline nimi.

Koostis:

  • Konserveeritud punased oad - 300 gr.
  • Konserveeritud valged oad - 300 gr.
  • oad - 200 gr.
  • Punane sibul - 1 pea
  • Petersell, prantsuse salatikaste - maitse järgi

Ettevalmistus:

Esmalt keeda oad pehmeks ja jahuta. Seejärel asetame need kõrvuti samasse anumasse koos konservubade, hakitud sibula ja peterselliga. Sa ei pea salati koostisosi segama, vaid lihtsalt vala peale prantsuse kaste.

Selle tehnoloogia abil valmistades peaks salat istuma vähemalt 30 minutit. Kui plaanid seda kohe lauale serveerida, siis tuleks see kõik läbi segada.

Väga ebatavaline nimi salatile, eriti neile, kes ei ole tuttavad klassikalise kirjanduse teostega. Fakt on see, et selline salat nõuab minimaalselt kõige lihtsamaid koostisosi.

Koostis:

  • Värske till - 1 kamp
  • Kreekerid - 1 pakk
  • Küüslauk - 3 nelki
  • Majonees - maitse järgi

Ettevalmistus:

Sellise roa valmistamine on sama lihtne kui pirnide koorimine. Kogu ülaltoodud koostisosade loetelust vajavad ainult kaks eeltöötlust. Nende hulka kuuluvad küüslauk ja till. Need tuleks purustada ja esmalt tuleks nende toodetega läbi viia "puhastusprotseduurid".

Nüüd ühendame kõik kokku ja segame. Saab juba rooga süüa!

Aeg-ajalt soovib iga koduperenaine valmistada midagi ebatavalist ja maitsvat. Mida teha, kui te ei soovi kulutada sellistele "kulinaarsetele meistriteostele" palju aega ja materiaalseid ressursse? Appi võib tulla gurmeesalat

Koostis:

  • Riis - 150 gr.
  • Konserveeritud mais - 250 gr.
  • Paprika - 2 tk.
  • Tomat - 150 gr.
  • Punane sibul - 1 pea
  • Oliiviõli, sool, pipar, teraline sinep, äädikas - maitse järgi

Ettevalmistus:

Keedetud riisi lisandiks lisa kõik konservid ning kuubikuteks lõigatud tomatid, paprika ja sibul. Köögiviljad tuleks tükeldada erinevad suurused, kuid sama kujuga. Nüüd tuleb kõik need maiuspalad kokku segada ja kastmesse valada, mille valmistamiseks segatakse oliiviõli, sool, pipar, äädikas ja sinep. Head isu!

Inimene ei saa elada ilma keha varusid regulaarselt erinevate vitamiinide, mineraalide ja kasulike mikroelementidega täiendamata. Kõik vajaliku saad kätte ühe toidukorraga, eriti kui menüüs on “Vitamiini” salat.

Koostis:

  • Konserveeritud oad - 1 purk
  • Porgand - 1 tk.
  • Kurk - 1 tk.
  • Brokkoli - 350 gr.
  • Sool, pipar, oliiviõli - maitse järgi

Ettevalmistus:

Keeda brokkolit keevas vees 3 minutit. Kui see on jahtunud ja kogu liigne niiskus sellest välja voolanud, kombineeri see köögivili väikesteks ribadeks lõigatud porgandi, kurgi ja konservubadega. Peaaegu valmis salat tuleb lihtsalt oliiviõli, soola ja pipraga maitsestada.

Raske on leida inimest, kellele pühad ei meeldiks. Kuid mitte kõigile ei meeldi pühadeks valmistuda. Eriti tüütu on paljudele perenaistele tunde köögis pidulauda valmistades veeta. Allpool kirjeldatud salati retsept valmib väga kiiresti, selle valmistamist võite alustada sõna otseses mõttes minut enne tähistamise algust.

Koostis:

  • Konserveeritud oad - 1 purk
  • Marineeritud seened - 120 gr.
  • Kana munad - 3 tk.
  • Majonees, sool, ürdid - maitse järgi

Ettevalmistus:

Kuna seened ja oad on marineeritud, piisab, kui need lihtsalt ära pesta ja siis oodata, kuni liigne niiskus ära aurab. Muide, saate neid isegi koos pesta ja kuivatada. Seejärel saadame sellele “armsale paarile” tükeldatud keedetud munad, ürdid ja majoneesi. Pärast põhjalikku segamist on roog valmis piduliku laua kaunistamiseks.

Selle salati valmistamisel võite kasutada erinevaid rohelisi. Nii mõnigi kokk soovitab sellele lisada rohelist sibulat ja salati ise salatilehtedele panna.

Mis võiks olla parem kui vanad, hästi testitud retseptid? Ühest küljest tunduvad need olevat igavaks muutunud ja sellise toiduga ei üllata kedagi. Teisest küljest pole need asjata nii populaarsed.

Koostis:

  • Peet - 2 tk.
  • Porgand - 3 tk.
  • Kartul - 3 tk.
  • Soolatud kurgid- 3 tk.
  • Konserveeritud oad - 300 gr.
  • Hapukapsas - 300 gr.
  • Taimeõli - maitse järgi

Ettevalmistus:

Kõigepealt valmistame juurviljad. Kogu ettevalmistus seisneb nende keetmises, jahutamises, ebavajalikust nahast koorimises ja kuubikuteks lõikamises. Siis on kõik veelgi lihtsam. Lisage neile oad, peeneks hakitud kurk, kapsas, taimeõli ja segage kõik hästi.

Kui kapsas on liiga pikk, võite selle lõigata. Küpsetamise lõpus tuleks salatit soola suhtes testida. Mõnikord vajab see täiendavat soola.

Need, kes ube regulaarselt söövad, on kindlasti märganud oma maitse sarnasust kartuliga. On üsna loomulik, et see sobib hästi samade toodetega nagu kartul ja nende hulka kuuluvad ka juustud.

Koostis:

  • Punane
  • kõva juust - 100 gr.
  • Konserveeritud mais - 250 gr.
  • Valge sibul - 1 tk.
  • Majonees, krutoonid - maitse järgi

Ettevalmistus:

Kõik on väga lihtne. Kõigepealt anname sibulale noaga korraliku töö. See tuleks lõigata õhukesteks poolrõngasteks. Seejärel riivin juustu jämedale riivile. See on kõik! Nüüd ühendame lihtsalt oad, mais, juust ja sibul. Maitsesta kogu see ilu majoneesiga ja sega läbi. Soovi korral võib salatit täiendada oma lemmikmaitseliste krutoonidega.

Kõik teavad, et alkoholi kõrvale snäkiks sobivate roogade valmistamine on tõeline oskus. Lisaks on oluline mõista, et erinevate alkohoolsete jookide kõrvale sobivad erinevad snäkid. Allpool kirjeldatud eelroasalati retsept on lihtsalt ideaalne viinaga söömiseks.

Koostis:

  • Konserveeritud oad - 200 gr.
  • Värske tomat - 2 tk.
  • kõva juust - 50 gr.
  • Küüslauk - 1 nelk
  • Sool, majonees, ürdid - maitse järgi

Ettevalmistus:

Asetage pestud oad sügavasse anumasse ja hakake neile ükshaaval "kolleege" lisama. Kõigepealt tuleb õhukesteks viiludeks lõigatud tomat, seejärel - hakitud ürdid, siis - küüslaugupressist läbi lastud küüslauk, siis - jämedale riivile riivitud juust ja lõpuks sool majoneesiga.

Seganud kõik ühtlaseks, serveeri roog lauale. Head isu!

Korea köök jõudis meie kaasmaalaste kööki alles paarkümmend aastat tagasi ja võttis seal üsna tugeva positsiooni. See kehtib eriti hapukurgi kohta. Neid kasutatakse laialdaselt nii iseseisva suupistena kui ka erinevate roogade koostisosadena.

Koostis:

  • Konserveeritud oad - 1 purk
  • Korea porgandid - 250 gr.
  • Korea kurgid - 2 tk.
  • Konserveeritud šampinjonid - 300 gr.
  • Sibul - 1 tk.
  • Taimeõli, majonees, sool, pipar - maitse järgi

Ettevalmistus:

Kogume kõik hoidised kokku ühte konteinerisse. Kõigepealt tuleb oad pesta, seened taldrikuteks lõigata ja kurgid ribadeks lõigata. Seejärel lisa sellele hakitud sibul, sool, pipar ja vedelad salatiained. See on kõik!

Okhotnichy salat ei erine üldiselt teistest konserveeritud ubadega salatitest, kui mitte ühe asja poolest - jahivorstide olemasolu selles.

Koostis:

  • Jahivorstid - 150 gr.
  • Konserveeritud oad - 200 gr.
  • Tomatid - 2 tk.
  • Paprika - 1 tk.
  • Sibul - 1 tk.
  • Küüslauk - 2 nelki
  • Oliiviõli, sidrunimahl, sool, pipar, ürdid - maitse järgi

Ettevalmistus:

Aja säästmiseks hakkame samal ajal valmistama salati koostisosi. Puhasta ja lõika vorst suurteks tükkideks. Nüüd tuleks neid pannil kergelt praadida. Nende röstimise ajal alustame köögiviljadega. Pärast puhastamist tuleks need kuubikuteks lõigata. Tomatid ja paprika on suured ning sibulad väikesed.

Saadame vorsti praepannilt köögiviljadele. Saadame sinna ka ube. Nüüd on käes kõige olulisem hetk. Lisa salatile maitseaineid, küüslauku, ürte ja kastmetooteid. Oluline on rooga proovida, et salat osutuks maitsev.

Salat, mille retsepti kirjeldatakse allpool, järgib kõiki tõelise pühaderoa reegleid. Esiteks on see üsna täitev. Teiseks ei ole see rasvane. Kolmandaks küpseb see kiiresti ja sellel on hämmastav, kuid mitte vürtsikas maitse.

Koostis:

  • Konserveeritud oad - 1 purk
  • Marineeritud seened - 250 gr.
  • Sibul - 1 tk.
  • Värske kurk - 2 tk.
  • Suitsutatud kana sink - 1 tk.
  • Sool, pipar, majonees - maitse järgi

Ettevalmistus:

Hoolimata asjaolust, et paljusid pühadelaua salateid pole väga lihtne valmistada, on see roog erand. Fakt on see, et oad ja seened on juba ette valmistatud ega vaja täiendavat töötlemist. Peate need lihtsalt pesta ja seejärel kombineerima hakitud sibulate, singilihatükkide ja värske kurgi kuubikutega.

Soola, pipar, maitsesta majoneesiga, sega ja serveeri.

Spordiga tegelejad teavad, et inimene vajab lihtsalt valke, eriti kui ta tahab ilusat keha. Valgud on ju lihaskoe rakkude aluseks. Allpool kirjeldatud salat sobib just sellistele rakkudele, sest see on lihtsalt valgurikas.

Koostis:

  • Konserveeritud oad - 250 gr.
  • Seened - 500 gr.
  • Kana munad - 2 tk.
  • Paprika - 1 tk.
  • Rohelised, sool, hapukoor - maitse järgi

Ettevalmistus:

Lõika puhtad seened suurteks tükkideks, vala hulka lahtiklopitud munad ja prae keskmisel kuumusel. Pane ettevalmistatud mass salatikaussi ja kui see on jahtunud, lisa sellele kõik ülejäänud ained. Paprika ja ürdid tuleks muidugi enne lisamist ära lõigata. Nüüd jääb üle vaid valmis roog kokku segada ja võibki sööma hakata.

Kõik on täiuslik - lihtne. See väide sobib 100% toiduvalmistamiseks. Väga sageli on kõige maitsvam kõige lihtsam roog kõige tavalisemate koostisosadega.

Koostis:

  • Konserveeritud oad - 400 gr.
  • Tomat - 2 tk.
  • Küüslauk - 3 nelki
  • Sool, pipar, ürdid, taimeõli - maitse järgi

Ettevalmistus:

Lõika tomatid terava noaga ettevaatlikult poolringideks. Kui need on valmis, tuleb need kastmega täita ja umbes 15 minutiks tõmmata. Kastme valmistamiseks sega sool, pipar, hakitud ürdid küüslaugu ja taimeõliga.

Lisa “päris” tomatitele oad, sega läbi ja lase värskelt valmistatud toidul veel 30 minutit jahedas seista.

Punaseid ube kasutatakse slaavi rahvaste menüüs üsna sageli. See on kõige populaarsem salatites, tänu oma mahedale maitsele ja kasulikele omadustele, mida see inimorganismile toob. Teadaolevalt tugevdavad punased oad meie immuunsust, kuna need sisaldavad märkimisväärses koguses vitamiine B. See toode normaliseerib ka kesknärvisüsteemi tööd. närvisüsteem, mõjub soodsalt naha seisundile.

Oad, sealhulgas punased oad, sisaldavad palju kiudaineid ja taimseid valke, ehk nendega roogasid peetakse kõhutäiteks ja seedimisele headeks. Arvatakse, et punaseid ube on diabeetikutele kasulik süüa, sest need võivad normaliseerida veresuhkru taset. Läbi viidud uuringud on jõudnud järeldusele, et see toode vähendab riski pahaloomulised kasvajad. Punaseid ube sisaldavad toidud kuuluvad sageli erinevatesse dieetidesse.

Toiduvalmistamisel võite kasutada tooreid ube - siis tuleb need keeta. Valmis oad, mida saab vedelikust vabanemiseks lihtsalt kurnata, säästavad palju aega. Siis saab kiiruga valmistada maitsvat toitvat salatit. Punaste ubadega sobivad hästi paljud teised toidud: seened, vorstid, köögiviljad (ka konserveeritud), mais ja herned.

Neid salateid maitsestatakse majoneesi või erinevate hapukoore või taimeõli baasil valmistatud kastmetega. Oad sobivad hästi tomati- ja sinepikastmetega ning rõõmustavad oma pikantse maitse ja kauni välimusega. Kutsume teid vaatama mitmeid punaseid ube kasutavaid salatiretsepte, mille oleme teile selles artiklis kogunud.

Kuidas valmistada punase oa salatit - 15 sorti

Võtame järgmised tooted:

  • Keedetud punased oad 100 g
  • Muna 1
  • Marineeritud kurk 1
  • Majonees 2 spl.
  • Vibu 1/4

Minimaalne koostisainete hulk ja suurepärane maitse on see, mis inimesi selles salatis köidab. Vaadake, kui kiiresti see küpseb.

Valmistame tööks ette järgmised komponendid:

  • punased oad 200 g
  • sibul 2
  • taimeõli 2 spl. l.
  • valge veini äädikas 2 spl. l.
  • rosinad 1 spl. l.
  • petersell 1 hunnik
  • küüslauk 2 küünt
  • vürtsid

Valmistage rosinatega punaste ubade salat järgmiselt:

  1. Kui võtate värskeid ube, on soovitatav neid üleöö vees leotada. Võite selle kohe küpsetada, kuid see võib mureneda ja oma osa kaotada välimus. Ja ubades eelnevalt leotades on kasulikke aineid palju rohkem.
  2. Vala leotatud ubadele värske vesi ja lase neil keeda, seejärel nõruta ning lisa vürtsid ja ürdid. Aseta serveerimistaldrikule.
  3. Tõsta peale hakitud rosinate ja hakitud küüslaugu segu ning kaunista õhukeste sibularõngastega. Top kastmega.

Valmistamiseks on vaja järgmisi tooteid:

  • ubade purk
  • erinevat värvi paprika
  • tomat
  • kurk
  • vürtsid - veiniäädikas ja must pipar
  • oliiviõli

Kuidas valmistada konserveeritud punaste ubade salatit, vaadake allolevast videost. Vaid paar minutit vaatamist ja saadki valmistada imelise originaalse maitsega kiirsalati.

Valmista selle salati jaoks see:

  • kirsstomatid 500 g
  • avokaado 1
  • veidi punast sibulat
  • punased oad 100 g
  • salati segu 100 g
  • muna 2
  • petersell 1 hunnik
  • oliiviõli 40 ml
  • äädikas 40 ml
  • sinep 15 g
  • köömned 5 g
  • meresool 5 g

Valmistame originaalse punase oa salati avokaadoga:

  1. Keeda oad ja nõruta soolvesi.
  2. Lõika sibul poolrõngasteks ning vala marinaad ja äädikas.
  3. Lõika munad ja tomatid pooleks.
  4. Samuti lõikame avokaado pooleks, eemaldame kaevu ja lusikaga eemaldame viljaliha.
  5. Valmista kaste äädikast, oliiviõlist, sinepist ja köömnetest.
  6. Haki petersell.
  7. Vormistame salati. Kaunista serveerimisnõu roheliste salatilehtedega, millele laome avokaado, tomatid, marineeritud sibulad, petersell ja oad. Vala kõige peale kaste ja kaunista munapoolikutega.
  8. Salat valmis.

Väga lihtne vürtsika maitsega salat. See valmib väga kiiresti, eriti kui külmkapis on juba keedetud veiseliha ja kapiriiulitel on konserveeritud oad.

Siin on kõik siin olevad tooted:

  • 300 g veiseliha
  • 2 marineeritud kurki
  • punased oad
  • majonees
  • kreekerid

Vaadake toiduvalmistamise protsessi allolevast videost.

Lisa kreekerid vahetult enne serveerimist, et need oma kuju ei kaotaks.

Selle salati jaoks on vaja järgmisi tooteid:

  • 1 purk punaseid ube
  • 250 g tofu juustu
  • 300 g shitake seeni
  • 1 väike sibul
  • 2 küüslauguküünt
  • peotäis hakitud rohelisi
  • 3 spl. oliiviõli
  • 1 spl. sojakaste
  • 1 tl Prantsuse sinep
  • sool, valge pipar + must pipar
  • näputäis kuiva tüümiani ja estragonit

Valmistame selle ette järgmiselt:

  1. Prae pannil umbes võrdse suurusega kuubikuteks lõigatud sibul ja küüslauk, lisa pestud ja tükeldatud seened.
  2. Lõika tofu nii, et tükkide suurus oleks võrreldav ubade suurusega.
  3. Valmistame kastme õlist, sojakastmest ja sinepist vürtside lisamisega.
  4. Sega kõik salati koostisosad, lisa kaste ja ürdid ning jäta pooleks tunniks maitsestuma.

Üks selle salati koostisosadest – tofujuust – on täiesti neutraalse maitsega. Seetõttu on selle kasutamine selles retseptis soovitatav – koos sinepi-äädika (vürtsika) kastmega ühineb tofu neutraalne maitse kõige paremini.

Valmistage ette järgmine toodete komplekt:

  • 200 g konserveeritud ube
  • 80 g kreeka pähkleid
  • hunnik peterselli
  • hunnik rohelist sibulat
  • küüslauguküünt
  • basiilikut pool tl
  • koriander otsas
  • vürtsid: sool ja tšillipipar

Kutsume teid vaatama kõiki selle retsepti järgi salati valmistamise funktsioone allolevas videos.

Konserveeritud ubadest valmistatud roa versioon, millel on üsna meeldiv värskendav lõhn ja maitse.

Võtame järgmise kaubakorvi:

  • 1 purk ube (400 g)
  • 1 sibul
  • 1 küüslauguküünt
  • 1-1,5 paprikat
  • 100 g juustu
  • 2-3 lehte hiinakapsas
  • petersell
  • paar tilka sidrunimahla
  • majonees

Kuidas seda salatit valmistada:

  1. Väga lihtne retsept, mille valmistamiseks kulub minimaalselt aega.
  2. Tükelda sibul (rõngad või poolrõngad), kapsas ja paprika, tükelda küüslauk. Sega köögiviljad kurnatud ubadega, lisa ürdid, paar tilka sidrunimahla ja majonees.

Kogume selle roaga töötamiseks kokku järgmise tootekorvi:

  • konserveeritud oad 200 g
  • oliivid ilma aukudeta 200 g
  • paprika 1,5
  • sink 200 g
  • majonees ja vürtsid.

Siin on see, mida vajame originaalse, väga maitsva ja hõlpsasti valmistatava suupiste valmistamiseks:

  • 300 g šampinjone;
  • 1 sibul;
  • 1 purk ube;
  • 200 g krabipulgad;
  • 3 muna;
  • taimeõli;
  • rohelised kaunistamiseks.

Hakkame valmistama oasalatit seente ja krabipulkadega:

  1. Haki ja prae seened ja sibul.
  2. Lõikasime munad ja krabipulgad.
  3. Kombineerime kõik, lisame purgist (kurnatud) oad ja asetame need serveerimiseks valitud nõusse. Seda saab teha lihtsalt armsa küngaga või vormides voolimisrõnga abil kena ümmarguse “koogi”. Kaunista rohelistega.

Toiduvalmistamiseks kasutame järgmist toodete loendit:

  • Punased oad (konserveeritud) - 1 purk.
  • Keedetud liha - 300 g
  • paprika - 1
  • Punane sibul - 1
  • Küüslauk - 3 hammast.
  • Kreeka pähklid - 50 g
  • Sidrunimahl - 1 spl.
  • Taimeõli - 3 spl.
  • Koriander (kasutame peterselli)
  • Sool, pipar, suneli humal, granaatõun.

Selle salati põhimaitse pärineb kaukaasia vürtsidest - koriandrist ja suneli humalast. See osutub teravaks ja huvitavaks.

Vaata videot ja proovi süüa teha!

Huvitav eelroog, mis koos salatitega laual pakub meeldivat vaheldust pakutavates maitsevalikutes.

Tooted, mida vajate, on järgmised:

  • punased oad 2,5 tassi
  • sibul 2
  • hakitud kreeka pähklid 2 tassi
  • hakitud tilli rohelised 1 spl. lusikas
  • taimeõli
  • sool ja pipar

Alustame toiduvalmistamist:

  1. Keeda oad, eelistatavalt pärast leotamist.
  2. Aja koos pähklitega läbi hakklihamasina.
  3. Lisa praetud peeneks hakitud sibul.
  4. Vala kaste poolest klaasist vürtsidega oapuljongist ja sega korralikult läbi.
  5. Aseta rohelistele salatilehtedele ja puista üle ürtidega.

Punase oa salat "Zest"

See salat sisaldab järgmisi komponente:

  • punased oad 1 b
  • mais 1 b
  • bulgaaria keel punane pipar 1
  • roheline pipar 1
  • marineeritud kurgid 4
  • kreeka pähklid 100 g
  • petersell

Võid maitsestada kas majoneesi või vürtsidega hapukoorekastmega. Vaadake, kuidas see on tehtud. Kuna kõik tooted on keedetud, on valmistamisaeg minimaalne ja võtab vaid mõne minuti.

Tooted salati jaoks:

  • 300 g suitsutatud rinda
  • 1 klaas bulguriga (riisiga, kuskussiga)
  • 150 g punaseid ube
  • 150 g maisi
  • 150 hernest
  • 1 magus pipar
  • 200 g kirsstomateid
  • 1 roheline tšilli (tšillipulber)
  • natuke rohelist sibulat ja koriandrit
  • 2 spl. palsamiäädikas
  • 2 spl. magusateraline sinep
  • 4 spl. oliiviõli

Valmistame selle ette nii:

  1. Tükelda kanarind ja lisa kana jaoks spetsiaalne segu.
  2. Tükelda ülejäänud ained: ürdid, tšillipipar, paprika, tomatid.
  3. Keeda bulgur.
  4. Kastme valmistame õlist, äädikast, sinepist ja vürtsidest.
  5. Sega kõik nimekirjas olevad tooted (nõruta hoidiste purkidest vesi välja), maitsesta ja serveeri. Head isu!

Bulgur on erilisel viisil töödeldud nisu teravili. Sellele kõige lähemal on Arteki teravili, mida saab näha meie supermarketites, või äärmisel juhul tavaline nisu teravili.

Selle roa koostisained:

  • Punased oad 1 purk (400 g)
  • Krabipulgad 200 g pakk
  • Muna - 3
  • Hapukoor - 200 g
  • Maitsetaimed, vürtsid.

Lihtne retsept, mille saab valmistada vaid 10 minutiga (nii kaua kulub munade keetmiseks ja tükeldamiseks). Ülejäänud koostisosad on konserveeritud, see tähendab, et need on söömiseks valmis ja neid saab lihtsalt salatikaussi panna. Vaata, mida me valmis kujul saame.

Punased oad on pikka aega olnud ihaldatud koostisosa erinevates salatites. Tihti paastu ajal asendab see üksi kõik liha koostisosad. Need oad näevad välja väga heledad, nii et need kaunistavad roogi kohe. Ja kui paljude toodetega saab neid kombineerida!

Üldised toiduvalmistamise põhimõtted

Salatite jaoks kasutate tavaliselt konserveeritud ube, kuna see säästab palju aega. Marinaadi ei kasutata kunagi, selle saab välja valada. Need oad on kohe salatile lisamiseks valmis, neid pole vaja isegi tükeldada.

Kui soovite ube siiski keeta, peate neid kõigepealt kaheksa tundi külmas vees leotama. Selle perioodi jooksul on soovitatav vett mitu korda vahetada. Seejärel tõsta oad kastrulisse ja küpseta neid umbes pool tundi pehmeks. Soola tuleb lisada ainult kõige lõpus. Punased oad säilitavad oma kuju paremini kui valged oad. Lase ubadel jahtuda, siis võid need ülejäänud toiduga kombineerida.

Paastuaja retsept kreeka pähklitega

Söögitegemise aeg

kalorisisaldus 100 grammi kohta


Toekas ja lihtne salat vaid kolmest koostisosast. Ideaalne kergeks vahepalaks.

Kuidas süüa teha:


Näpunäide: salati mitmekesistamiseks võite kasutada mis tahes pähkleid, samuti võite rooga täiendada ploomide või rosinatega. Enne lisamist tuleb kuivatatud puuvilju umbes viisteist minutit soojas vees leotada, et need paisuks ja pehmemaks muutuksid, ning seejärel tükkideks lõigata (rosinaid pole vaja lõigata).

Salati retsept punaste ubade ja krutoonidega

Väga kiirelt valmiv salat, kõhutäis ja isuäratav. Vaid kümne minutiga on suurepärane suupiste valmis!

Kui palju aega - 10 minutit.

Mis on kalorite sisaldus - 200 kalorit.

Kuidas süüa teha:

  1. Eemaldage oad purgist ja laske neil nõrguda.
  2. Tehke sama konservmaisiga.
  3. Pärast loputamist haki till peeneks.
  4. Segage need koostisosad, maitsestage, valage majonees. Puista peale kreekerid.

Näpunäide: kui salatit kohe ei serveerita, ärge lisage kreekereid, muidu lähevad need läbimärjaks.

Salat konserveeritud ubade ja mereandidega

Retsept, milles kasutatakse kaheksajala. Toiduvalmistamise kiirendamiseks võib selle asendada konserveeritud kalmaaridega.

Kui palju aega - 30 minutit.

Mis on kalorite sisaldus - 80 kalorit.

Kuidas süüa teha:

  1. Pese salatilehed, rebi suurteks tükkideks ja pane salatikaussi.
  2. Eemaldage oad purgist ja asetage need ilma mahla salatilehtedele.
  3. Lõika puhastatud kaheksajalg väikesteks tükkideks ja prae pannil neli minutit. Jahuta ja lisa salatikaussi.
  4. Lõika sibul ilma kooreta õhukesteks rõngasteks.
  5. Keetke kartulid ümbrises, seejärel koorige need ja lõigake viiludeks.
  6. Sega kõik koostisosad ühes salatikausis ning maitsesta äädika ja sojakastme seguga.

Näpunäide: selle salati jaoks on parem valida väikese suurusega kartulid, et ringid ei muutuks liiga suureks. Kui saate kasutada noori väikeseid kartuleid, oleks see parim.

Tbilisi salat punaste ubade ja veiselihaga

Gruusia maitsega salat. See näeb välja särav, isegi uhke ja on väga lõhnav.

Kui palju aega - 45 minutit.

Mis on kalorite sisaldus - 213 kalorit.

Kuidas süüa teha:

  1. Eemalda sibulalt koor ja lõika see õhukeselt poolrõngasteks. Kui see on mõru või liiga vürtsikas, vala peale keev vesi ja nõruta.
  2. Eemaldage oad marinaadist ja laske neil nõrguda.
  3. Loputage koriander ja tükeldage peeneks.
  4. Keetke veiseliha, laske sellel jahtuda ja lõigake väikesteks tükkideks.
  5. Vahusta õli äädikaga.
  6. Haki kooritud küüslauk peeneks.
  7. Kuumuta pähklid pannil ja seejärel haki need keskmise suurusega puruks.
  8. Eemalda pipralt seemned ja varred, pese ja lõika õhukesteks ribadeks.
  9. Sega kõik koostisosad, maitsesta, lisa õlikaste. Serveeri kohe.

Näpunäide: kui teil pole aega veiseliha valmimist oodata, saate selle kohe kuubikuteks lõigata ja oliiviõlis praadida, lisades suneli humalat. Lase jahtuda ja lisa salatile.

Kiire suupiste singiga

Sink muudab salati koheselt toitvamaks, vaid muudab selle ka isuäratavamaks.

Kui palju aega - 15 minutit.

Mis on kalorite sisaldus - 130 kalorit.

Kuidas süüa teha:

  1. Eemaldage sink pakendist ja lõigake väikesteks tükkideks.
  2. Samamoodi eemaldage oad. Tooted vajavad aega, et mahl välja voolata.
  3. Lõika kurgid (võid kasutada ka kergelt soolatud) kuubikuteks.
  4. Haki sibul ilma kestata sulgedeks.
  5. Sega kõik koostisosad, vala peale majoneesiga, maitsesta, sega läbi ja serveeri.

Näpunäide: et sink oleks maitsvam, võid seda väikeses pekitükis praadida.

Kuidas süüa teha munade ja krabipulkadega

Suurepärane salati retsept just õige konsistentsiga. Seda serveeritakse sageli uusaasta lauas.

Kui palju aega - 40 minutit.

Mis on kalorite sisaldus - 137 kalorit.

Kuidas süüa teha:

  1. Keeda munad. Pärast keetmist peate ootama umbes kaksteist minutit, seejärel valage neile külm vesi. Laske jahtuda, koorige kest, lõigake väikesteks kuubikuteks.
  2. Eemaldage krabipulgad pakendist ja lõigake need samamoodi nagu munad.
  3. Eemaldage mais purgist ilma marinaadita.
  4. Pese paprika, eemalda vars ja seemned ning lõika viljaliha kuubikuteks.
  5. Võtke ka oad purgist välja, valades need lihtsalt kurn. Loputama.
  6. Loputage petersell jooksva vee all, eemaldage niiskus ja hakkige see peeneks.
  7. Pane kõik koostisosad ühte kaussi, lisa maitseained ja majonees, sega, reguleeri maitset ja serveeri.

Näpunäide: Selle salati kaunistuseks võite kasutada riivitud keedukollasi.

Oasalat kanaga

Ubadega sobib hästi õrn linnuliha ning värskust lisab roale hiina kapsas.

Kui kaua see on - 1 tund.

Mis on kalorite sisaldus - 78 kalorit.

Kuidas süüa teha:

  1. Pese filee ja küpseta vürtsidega vees. Selleks kulub umbes kakskümmend minutit. Lase lihal puljongis jahtuda, seejärel eemalda ja lõika väikesteks tükkideks. Ülejäänud puljongit saab kasutada mõne teise roa jaoks.
  2. Lammutage kapsas lehtedeks ja peske need. Kogu kapsast ei pea ära kasutama, aga mida rohkem kasutada, seda mahlasem salat tuleb. Lõika lehed pikuti kolmeks osaks ja seejärel mõõdukalt laiadeks ribadeks.
  3. Avage maisi ja ubade purgid ning nõrutage marinaad. Tõsta mõlemad tooted salatikaussi.
  4. Lisa siia liha ja kapsas. Maitsestage majoneesiga ja lisage vürtsid, segage, jätke umbes kakskümmend minutit.
  5. Avage kreekerite pakk (võite võtta mis tahes maitset) ja valage sisu lauale. Lõika need kätega väikesteks tükkideks või tükelda noaga. Enne serveerimist lisa osa neist salatile. Sega. Ülejäänud puista peale kaunistuseks.

Nipp: lisaks majoneesile saab seda salatit maitsvalt mekkida tzatziki või tartarkastmetega. Tartarit on lihtsam osta, kuid suvel saab kurkide ja jogurti abil tzatziki hõlpsasti ise valmistada.

Erineva maitsega poest ostetud kreekereid saab kodus valmistada. Peate lihtsalt leiva tükeldama ja õlis praadima, lisades küüslauku, vürtse ja ürte. Leiba võib võtta nii valge kui ka mustana.

Viimase salati kana võib eelnevalt maitseainetes ja seesamiõlis marineerida ning seejärel kohe kuumale pannile üle kanda ja kaanega praadida kuni valmimiseni. Lase jahtuda ja lõika viiludeks ning lisa salatile. Lisaks võid peale puistata kuival pannil kuumutatud seesamiseemneid.

Mida rasvasem on majonees, seda maitsvam on salat. Loomulikult mõjutab see selle kalorisisaldust. Parim lahendus on valmistada ise mõõdukalt rasvane majonees, see on maitsvam kui kõik poest ostetud variandid.

Rõõmsad ja maitsvad punased oad sobivad suurepäraselt salatitesse. Seda saab osta igal aastaajal, nii et selle tootega saab täiendada nii suve- kui ka talveroogasid. See muudab nad ainult paremaks!