Kahjulikud toidud hüpotüreoidismi korral. Kasulikud tooted hüpotüreoidismi korral.

Kilpnäärme talitlushäirete, nimelt hormoonide tootmise taseme languse korral tekivad inimkehas aeglaselt mitmesugused süsteemsed häired. Hüpotüreoidismi iseloomustab paljude ainevahetusprotsesside aeglustumine.

Kui vaadata olukorda seestpoolt, siis väheneb seedeensüümide tootmine, väheneb kudede hapnikutarbimise määr ja väheneb energiakulu. Inimene tunneb väsimust, nõrkust lihastes, uimasust, võib tekkida kõne ja mõtlemise aeglustumine, tekkida kaalutõus ja kudede turse. Sageli peatub A-vitamiini tootmine ja selle tulemusena - kuivus, naha koorumine, praod. Haiguse keerukamate tagajärgede peatamiseks ja heaolu parandamiseks peaksite algstaadiumis selgelt kohandama oma dieeti ja võtma arsti poolt määratud ravimeid.

Hüpotüreoidismi dieedi põhiprintsiibid

Selle haigusega on oluline vähendada toidust seedimatuid toite, mis on rikkad kolesterooli ja küllastunud rasvhapete poolest. Oluline on märkida, et dieet on hüpotüreoidismi ravis abistava iseloomuga, kuid selle mittejärgimine on vastuvõetamatu.

Oluliselt tuleb vähendada nn kiirete süsivesikute ja mao sekretsiooni suurendavate toitude tarbimist.

Allpool on toodud mõned reeglid toodete valimisel:

Liha on soovitav asendada kala ja muude mereandidega;

Eelistage värskeid puu- ja köögivilju;

Kord nädalas tuleks korraldada paastupäevad puu- või juurviljadele;

Kõik maiustused ja "maiustused" asendatakse kuivatatud puuviljadega.

Nõusid tuleks aurutada või küpsetada suletud anumas, soolata ainult jodeeritud soolaga. Võid, seapekki ja troopilisi taimeõlisid ei soovitata toiduvalmistamisel kasutada. Saate süüa ainult sooja toitu, närides seda aeglaselt ja põhjalikult. Keha ei tohiks kulutada palju energiat toidu seedimisele, seega peaks viimane olema kerge ja hästi küpsetatud. Pärast söömist on soovitatav puhata. Lisaks on oluline, et toitumine oleks mitmekesine.

Abikõlblikud tooted

Milliseid toite võib süüa, et olla kindel nende kasulikkuses kehale?

Lubatud toodete loend sisaldab:

Merekala, makrell, lõhe. Need tooted on väga rikkad fosfori, polüküllastumata rasvhapete ja joodi poolest;

Kui arst peab seda vajalikuks, määrab ta selle välja. See täiendab looduslikku või asendab selle täielikult. Esimeste ravikuude jooksul uurige optimaalset annust. Sellel "häkkimisperioodil" võib või võib tekkida kaalutõus.

Õige toitumine hüpotüreoidismi korral

Hüpotüreoidismi sümptomid ilmnevad siis, kui see nääre ei tooda piisavalt hormoone. Kuidas valida koos kilpnäärmeravimitega menüü, mis sisaldab toite, mis aitavad teil tasakaalustada, süüa valgurikkaid toite ja palju muud.

Salatid värsketest köögiviljadest (mis tahes köögiviljadest, välja arvatud ristõieliste sugukond! Näiteks kurkidest ja muidugi värsketest ürtidest);

Kashi:, hirsi- ja odrakruup;

tailiha ja kanaliha;

Puuviljad (mis tahes), eriti feijoa ja kiivi, mis on rikkad joodi;

Mereannid (karbid, kammkarbid, kalmaarid, austrid, sh rullid ja sushi);

Hüpotüreoidism - põhjused, sümptomid ja ravi

Sümptomite ravimiseks ja leevendamiseks koostame lihtsa ja maitsva menüü meie toitumisnõustaja Marcela Oliveira valitud toitudega. Merevetikad, võib kasutada sushis, suppides ja salatites. Võib-olla liiga palju joodi, mis võib süvendada kilpnäärme haigusi. Siiski on see tõenäolisem, kui võtate joodi sisaldavaid toidulisandeid.

Määratlus: mis on hüpotüreoidism?

Enne joodi tarbimise suurendamist pidage kindlasti nõu oma arstiga. Millised on kliinilised nähud ja kuidas neid ravida? Kilpnäärme alatalitlus vastab raua ebapiisavale hormonaalsele tootmisele. See düsfunktsioon on hüpertüreoidismi vastupidine. Kilpnääre on näärmekujuline liblikas, mis asub Aadama õuna vahetus läheduses.

Eilne või kuivatatud leib, kuivad küpsised;

Omlett ja pehme keedetud munad (kollane ettevaatusega);

Doktori vorst;

Madala rasvasisaldusega piim ja piimhappetooted, kodujuust, madala rasvasisaldusega hapukoor;

Juust tuleks valida soolamata ja madala rasvasisaldusega;

Mis jook? Teed ja kohvi võib tarbida, kuid keetke neid nõrgalt. Tugevalt valmistatud tee või kohv on kahjulik! Värskelt pressitud mahlad, kibuvitsad on väga kasulikud;

Hüpotüreoidismil on kaks vormi

See eritab mängivaid hormoone oluline roll kehas. Kaasasündinud hüpotüreoidism, mis esineb sünnihetkel. Sõeluuring viiakse läbi kõigil vastsündinutel, kuna sellel võivad olla tõsised tagajärjed organismi arengule. Omandatud hüpotüreoidism ilmneb hiljem mitme põhjuse või teguri tagajärjel.

Kilpnäärme alatalitlus ja hüpertüreoidism mõjutavad peamiselt üle 50-aastaseid. Tegelikult mõjutab see umbes 3% naistest ja 1,5% meestest. See on autoimmuunhaigus, mis on põhjustatud immuunsüsteemi talitlushäiretest. Hüpotüreoidism võib tuleneda ravist, mis muudab kilpnääret vähi, kilpnäärme sõlme või hüpertüreoidismi osana.

Ettevaatlikult võtke mädarõigas, majonees ja või;

Valgutoidu tarbimist tuleks suurendada ning süsivesikute ja rasvaste toitude tarbimist oluliselt vähendada. On vaja täiendada organismi joodivarusid, samuti tagada piisav vitamiinide tarbimine. Joodi leidub mereandides, kirssides, peedis, õuntes, juustus, viinamarjades ja piimatoodetes. Kõik ülaltoodud köögiviljad ja puuviljad on vitamiinirikkad ning vitamiini-mineraalide komplekse võite võtta ainult vastavalt juhistele ja arsti järelevalve all. Kui kiudained on väga olulised. Kuna ainevahetus organismis on aeglustunud, esineb sageli väljaheite häireid koos kaasneva kõhukinnisusega. Kiudained normaliseerivad soolestiku läbilaskvust ja toimivad loodusliku sorbendina. Seetõttu on kasulik lisada dieeti erinevaid kliisid.

Kas leidsite tekstist vea? Valige see ja veel paar sõna, vajutage Ctrl + Enter

Mida toidust välja jätta?

Kõigepealt tuleb öelda soja kohta, mis on rikas isoflavoonide poolest. Ja teadaolevalt pärsivad need ained kilpnäärmehormoonide tootmist.

Kõik ristõieliste perekonna köögiviljad tuleks täielikult välja jätta, kuna neis sisalduvad isotiotsüanaadid mõjutavad negatiivselt kilpnäärme talitlust.

Kraanivesi on rikas kloori poolest, mis takistab joodi imendumist. Seetõttu tuleb vett enne joomist filtreerida.

Erilist rolli mängivad ka rups (maks), mis provotseerib ateroskleroosi arengut, samuti kerged süsivesikud, mis häirivad oluliselt soolte tööd. Seetõttu on vaja välistada vere glükoosisisaldust tõstvate toitude kasutamine. Esiteks on need lihtsad süsivesikud - saiakesed, kiirtoit, poleeritud riis, tainas, mahlad suhkruga jne.

Kilpnäärme alatalitlusega patsient ei tohi juua palju vedelikku, selle maht ei tohi ületada 1,5 liitrit, muidu tekib turse.

Keelatud toodete hulka kuuluvad:

Kõik kaunviljad;

ristõielised (igat tüüpi kapsas, naeris, redis, redis, naeris), kuna need takistavad joodi imendumist;

Seened (mis tahes kujul);

Marinaadid ja konservid, kastmed ja vürtsid;

Kuu aja jooksul olid täiustused kurikuulsad. Mõne toidu lõikamine ei tee kellelegi halba: lõigake mõnda aega: nisu, piim ja rümp laktoosiga, päevalilleõli ja soja, tööstustooted. Päris liha, õline kala, aga keedukapsas, puuviljad. Energiavarude järsk langus, halastamatu väsimus, soolestik, mis otsustab peatuda, jalgade paistetus ja madalamatest tasakaalunäitajatest rääkimata.

Kilpnääre toodab peamiselt T4, mis muundatakse T3 rakkudeks, aktiivne hormoon T3 seondub rakutuumas olevate retseptoritega ja stimuleerib nende funktsioneerimist. T3 mõjutab peaaegu kõiki elundeid, stimuleerides mitmeid funktsioone. Näiteks südames kontrollib see südamelööke, soolestikus peristaltikat ja evakuatsioonikiirust ning ajus häirib mälu, meeleolu ja muid. kognitiivsed funktsioonid, selgitab Brasiilia Endokrinoloogia ja Metaboloogia Seltsi kilpnäärmeosakonna endokrinoloog Gisha Amaral de Carvalho ning Parana föderaalülikooli professor.

Margariin, seapekk;

Alkohol (alkoholi tarvitamisel vajab organism rohkem kilpnäärmehormoone. Seetõttu on parem alkoholist täielikult loobuda või kasutada seda minimaalsetes kogustes.);

Rasvased vorstid, vorstid, igasugune suitsuliha ja hapukurk. Konserveeritud kala;

Rasvane liha, nt lambaliha, hani, part;

Ja kui kilpnääre aeglustub – seda probleemi nimetatakse hüpotüreoidismiks –, muutub kogu keha laisaks. Üldise ainevahetuse langusega kaasneb tõeline paus ja kalduvus kaalus juurde võtta, mis võib ulatuda 10%-ni kehakaalust. Endokrinoloog Filippo Pedrinala sõnul võib probleem küll siluetti suurendada, kuid harva viib kilpnäärme puudulikkus ülekaalulisuseni. Ravi seisneb hormoonasenduses levotüroksiiniga, mida tuleb võtta iga päev tühja kõhuga.

Kuid lisaks hüpotüreoidismile, mis on kõige levinum näärme talitlushäire, tekib veel üks ärevushäire: hüpertüreoidism. Levinumad sümptomid on unetus, tahhükardia, ärrituvus, keskendumisvõime puudumine ja erinevalt kilpnäärme alatalitlusest järsk kaalulangus.

Rups (ajud, maks, neerud);

Tugevalt rikkad puljongid;

Kõik muffinid, koogid, saiakesed ja pannkoogid;

See on piiratud moosi ja mee, pasta ja riisi võtmisega;

Sinep, pipar, kakao ja Coca-Cola;

Kalade kaaviar;

Nädala dieet kilpnäärme alatalitlusega

Allpool on toodud ligikaudne dieet nädalaks koos ühe paastupäevaga. Paastupäeva jooksul saab valida, kas süüa 1,5 kg õunu, 2 kg kurki või juua 1,5 liitrit 3% keefirit. Võimalikud on ka muud variandid.

See menüü on ligikaudne, enamiku tooteid saab asendada sarnaste, kuid maitsele sobivamate toodetega. Kui menüü sisaldab kala, on parem eelistada lõhet, heeringat, makrelli ja joodirikast bondage. Samasse tooterühma kuulub joodiga rikastatud mineraalvesi.

Kilpnäärme alatalitluse dieeti ei peeta jäigaks, see on rikkalik ja mitmekesine, mõnikord võib hommikusöögiks lubada endale tassi naturaalset kohvi. Peaasi on järgida selle dieedi põhiprintsiipe.

Artikli autor: Dietoloog, Kuzmina Vera Valerievna, spetsiaalselt saidi jaoks

Toitumine hüpotüreoidismi korral on selle haiguse ravis oluline komponent. Hüpotüreoidismi seisund on tingitud kilpnäärme poolt toodetavate hormoonide sisalduse vähenemisest veres:

• trijodotüroniin;
• türoksiini;
• kaltsitoniin.

Need hormoonid inimkehas reguleerivad:

• metaboolsed protsessid;
• energiaprotsessid rakkudes;
• teiste hormoonide süntees;
• südame-veresoonkonna süsteemi seisund;
• närvisüsteemi seisund;
• kaltsiumi metabolism;
• vee-soola tasakaal.

Kilpnäärmehormoonide tootmise rikkumise põhjused on järgmised:

• joodi puudumine toidus;
• kilpnäärme põletikulised haigused (türeoidiit);
• autoimmuunhaigused;
• stress, depressioon;
• pärilikkus;
• ravimite kõrvaltoimed;
• tüsistused pärast viirus- või nakkushaigusi;
• kiirtoidu kuritarvitamine, rafineeritud toit;
• päikesepõletuse kuritarvitamine.

Hüpotüreoidismi saab tuvastada järgmiste sümptomitega:

• ärrituvus;
• närvilisus;
• unisus, pidev laiskus;
• nägemisteravuse vähenemine;
• intellektuaalsete võimete vähenemine;
• turse, kehakaalu tõus;
• hammaste, juuste ja küünte halvenemine.

Hüpotüreoidismi ravi

Täpse diagnoosi tegemiseks peate võtma ühendust endokrinoloogiga. Pärast kliiniliste uuringute läbiviimist teeb arst täpse diagnoosi ja määrab ravi. Hüpotüreoidismi peamine ravimeetod on hormoonasendusravi. Lisaks kilpnäärme funktsionaalse aktiivsuse taastamiseks edasi varajased staadiumid haigused õige toitumise, mis võimaldab teil taastada hormoonide tootmise taset.

Terapeutiline toitumine võimaldab teil kõige hoolikamalt mõjutada hormoonide taset positiivselt, ilma ravimeid kasutamata. Ja ka õigesti valitud menüü võimaldab teil lahendada ülekaalulisuse probleemi, mis kaasneb kilpnäärme alatalitlusega.

Hüpotüreoidismi toitumise üldpõhimõtted

Kilpnäärme alatalitluse dieedi koostab arst koos patsiendiga raviskeemi väljatöötamisel. Söödavad nõud peavad olema soojad. Süüa tuleb aeglaselt, toitu põhjalikult närides, et küllastustunde signaalid jõuaksid ajju enne ülesöömist.

Kilpnäärme alatalitluse põhitoit peaks sisaldama ainult värskeid looduslikke toite, mis pakuvad igapäevaseid koguseid. toitaineid ja vitamiinid. Samal ajal tuleb vähendada rasvade ja süsivesikute hulka, suurendada valkude kogust. Samuti on vaja välja jätta:

• tooted Kiirtoit: hamburgerid, hot dogid, pitsa;
• suitsutatud liha;
• tööstusliku tootmise pooltooted;
• vedela suitsuga valmistatud tooted;
• rafineeritud tooted (suhkur, tärklis, esmaklassiline nisujahu);
• kõrge rasva- ja suhkrusisaldusega kondiitritooted;
• alkohol;
• margariinid, määrded;
• rasvased, aga ka täiesti rasvavabad toidud.

Hüpotüreoidismi jaoks mõeldud toodete kasutamise tunnused

Menüü peaks sisaldama kala, eriti rasvaseid sorte, mis on suurepärane joodi, valgu ja kalaõli allikas:

• heeringas;
• makrell;
• lõhe;
• hiidlest.

Kasutage kalarasv hüpotüreoidismi korral on see hädavajalik, kuna selles sisalduvad D-rühma provitamiinid taastavad kaltsiumi metabolismi ja polüküllastumata rasvhape tagada rakumembraanide terviklikkus.

Mereannid koos kalaga on suurepärane valgu- ja joodiallikas. Kilpnäärme talitlust mõjutavad soodsalt merevetikad ja nendest valmistatud toidud.

Rasvane liha tuleks seevastu asendada dieetlikuma lihaga:

• lahja veiseliha;
• vasikaliha;
• sealiha;
• linnuliha (kanad, kalkun);
• küülikuliha.

Naiste, aga ka meeste hüpotüreoidismi korral tuleks toidust välja jätta sojat sisaldavad toidud, mis sisaldavad looduslikke östrogeene. See soodustab rasva ladestumist kehas. Erandiks võivad olla kääritatud idandatud sojaubadest valmistatud toidud. Neid tuleks menüüsse lisada mitte rohkem kui kord kahe nädala jooksul.

Te ei tohiks loobuda rasvastest piimatoodetest: kaltsium imendub kõige paremini piimarasva olemasolu tõttu. Siiski ei tohiks ka neid kuritarvitada. Eelistada tuleks piima, kodujuustu, keskmise rasvasisaldusega hapukoort. Piimarasva allikana hüpotüreoidismi korral võib dieeti lisada väikeses koguses looduslikku võid.

Madala rasvasisaldusega piimatoodetest kaltsium praktiliselt ei imendu, mis mõjutab negatiivselt luude, hammaste, juuste ja küünte seisundit. See on eriti ilmne hormooni kaltsitoniini puudumisel, millega kaasneb hüpotüreoidism.

Parem on süüa täisteratooteid. See võib olla:

• teraviljad;
• täisteraleib);
• lisandid köögiviljadele.

Menüü koostamisel tuleb arvestada, et osades teraviljades sisalduv fütiinhape vähendab kaltsiumi imendumisastet. Teraviljatoite on kõige parem tarbida hommikul.

• igat tüüpi kapsas;
• redis;
• must redis;
• margelani redis;
• daikon.

See on tingitud asjaolust, et ristõieliste perekonna esindajad sisaldavad aineid, mis vähendavad kilpnäärme funktsionaalset aktiivsust. Toitumisspetsialistid lubavad kapsast, redist kasutada mitte rohkem kui 1-2 korda nädalas. Parem on see, kui see on hautatud või küpsetatud köögiviljad.

Toiduvalmistamiseks soovitavad toitumisspetsialistid kasutada küpsetamist, hautamist, keetmist. Parem on keelduda praetud toidust või tarbida neid mitte rohkem kui 1-2 korda nädalas. Muidugi on raske tavapärastest roogadest kohe loobuda. Seetõttu minge üle uus süsteem Kõige mõistlikum on süüa järk-järgult, eriti kui arvestada, et uuest dieedist kinnipidamine võtab rohkem kui ühe kuu. Kilpnäärme alatalitluse seisundi stabiliseerimiseks peate ikkagi kujundama uued toitumisharjumused.

Sõltuvalt hüpotüreoidismi põhjusest jagunevad dieedid mitut tüüpi.

Dieet number 8 ainevahetusprotsesside normaliseerimiseks

Peamine ülesanne on luua ainevahetusprotsessid, mis aitavad kaasa kehakaalu normaliseerumisele. Päevane kalorikogus ei ületa olenevalt füüsilisest aktiivsusest 2000–2500 kcal. Toidust välja jäetud:

• pagari- ja kondiitritooted;
• rasvane liha;
• puuviljad, mis sisaldavad palju süsivesikuid;
• looduslik kohv;
• suhkur;
• alkohol.

• sool;
• maitseained;
• söögiisu stimuleerivad vedelikud.

Menüüs peaksid olema kiudainerikkad toidud, lihtsad süsivesikud.

Toit on osaline, jagatud 5-6 toidukorraks päevas, portsjonid ei ole suuremad kui peopesa. Näljutamine on keelatud. Lubatud 1-2 mahalaadimispäevad nädalas.

Dieet kehakaalu langetamiseks

Peamine eesmärk on vähendada kehakaalu. Hüpotüreoidismi dieedil kehakaalu langetamiseks on oma omadused, mis on tingitud aeglasest ainevahetusest. Selleks on menüüs kõrge sisaldusega tooted:

• jood;
• Selena;
• orav;
• kalaõli.

Üldine kalorisisaldus ei ületa 1800-2000 kcal päevas. Kondiitritooted on keelatud. Oodatud on kõrge kiudainesisaldusega ning vähese lihtsüsivesikute sisaldusega köögiviljad ja puuviljad. Ainevahetust kiirendavate maitseainete kasutamine pole keelatud: tšillipipar, ingver. Tee või kohvi asemel on soovitatav kasutada ravimtaimede keetmisi:

• kummel;
• tüümian;
• salvei;
• metsik roos.

Dieet autoimmuunse kilpnäärmehaiguse korral

Autoimmuunse kilpnäärmehaiguse põhjuseks on üliaktiivne immuunsüsteem. Dieedi ülesanne on vähendada ja normaliseerida immuunsüsteemi aktiivsust. Dieedist välja jätta:

• pooltooted;
• Kiirtoit;
• konserveeritud soolatud toidud;
• suitsutatud liha;
• kunstlikke säilitusaineid, värvaineid, maitseaineid sisaldavad tooted.

Selle dieedi menüü aluseks on toidud, mis on valmistatud looduslikest toodetest küpsetamise, aurutamise või hautamise teel. Parim on, kui neid tooteid toodetakse piirkonnas, kus tarbija elab. Eksootilised või imporditud tooted võivad provotseerida immuunsussüsteem mis süvendab haigust.

Seega ei ole hüpotüreoidismi toitumine lühiajaline dieet, vaid süsteem, mille eesmärk on pikki aastaid. See ei tähenda midagi üleloomulikku, kuid kilpnäärme tervise huvides on vaja järgida ülaltoodud lihtsaid reegleid.

Seotud postitusi pole.