Küüslaugu kasvatamine: põllumajandustehnoloogia vajalikud tingimused ja peensused. Kuidas kasvatada küüslauku suureks, jõuliseks, et seda saaks kaua säilitada

Kuidas küüslauku kasvatada? Seda kultuuri kasvatatakse peaaegu kõigil äärelinna piirkond. Sellist taime võib paljundada isegi siseruumides rõdul või aknalaual potis. Selle põhjuseks on asjaolu, et lõhnav vürts on hoolduse suhtes vähenõudlik ja kasvab kiiresti.

Allpool saate tutvuda taime sortide ja sortidega ning näpunäiteid tali- ja kevadküüslaugu idandamiseks ja hooldamiseks erinevates tingimustes.

Liigid ja sordid

Tänaseks välja antud suur hulk erinevaid küüslaugu sorte. Kuid need kõik jagunevad kahte tüüpi, nimelt:

• talv (istutatud avamaal koos sügise saabumisega);
• kevad (sobib kevadel kasvatamiseks).

Ka küüslauk jaguneb kahte suurde rühma – nool- ja mittetulistavateks sortideks. Esimeses rühmas arenevad seemnete asemel ühehambalised sibullilled, mida kasutatakse põllukultuuride istutamiseks maasse. Sageli lasevad nooled ainult talviseid küüslaugutüüpe ja kevadel on see omadus äärmiselt haruldane.

Talisortidest saab kasvatada suurt, suurt küüslauku. Sellist kultuuri talletatakse aga väga vähe. Juba peaaegu talve viimasel kuul hakkab köögivili riknema.

Mis puutub suviküüslaugusse, siis sibulapead ei kasva nii hiiglaslikuks, kuid säilivusaeg võib olla kuni 2 aastat.

Hea küüslaugusaagi kasvatamiseks ilma probleemide ja probleemideta soovitavad kogenud aednikud istutada aeda korraga kahte tüüpi köögivilju. Vaatamata sellele, et kevadsaak on saagikuse ja pea suuruse poolest teisel kohal, säilib see taliviljast siiski kauem. Maitse poolest on mõlemad küüslaugutüübid täpselt ühesugused.

Talvisorte kasvatatakse suures tööstuslikus mastaabis müügiks. Kevadist köögivilja kasvatatakse pikaajaliseks tarbimiseks.

Võib kasvatada maal erinevad sordid köögiviljakultuur. Näiteks enamik põllumehi kasvatab India ja Hiina küüslauku (sort "soolo") ja ka sorti "rocambole" (sellist küüslauku nimetatakse "elevandiks" või hiiglaseks).

Kui soovite kasvatada küüslauku rusikapea suuruse peaga, on soovitatav kasutada suureviljalisi põllukultuure. Sellistel eesmärkidel on kõige parem võtta "rocambole". Väärib märkimist, et ainult talveks seemnete istutamisel on pead suured. Kui istutate köögivilja kevadviljaks, on sibulad väikesed.

Paljud on huvitatud küsimusest: "Kas küüslaugu müügiks kasvatamine on tulus?" Selline äri ei nõua muidugi suuri kulutusi, kuid tavaliselt ei too see ka suurt kasumit. Peaasi on regulaarselt hoolitseda vürtsi eest, samuti istutada kvaliteetseid seemneid, mis tulevikus annavad hea saagi. Lisaks väidavad põllumajandustootjad ja avamaal köögiviljade kasvatamisega tegelevad ettevõtted, et sellise ettevõttega võivad kaasneda riskid ja organisatsioonilised raskused. Selle põhjuseks on asjaolu, et kvaliteetne seeme pole odav, kasvatamine sõltub ka kliimatingimustest. Sellega seoses kasvatavad põllumehed küüslauku sageli kasvuhoones.

Kuidas kasvatada taliküüslauku?

Talviküüslauku iseloomustab üsna kõrge saagikus ja sibulate suured mõõtmed. Seda tüüpi taimedel on aga lühike säilivusaeg.

See köögiviljasaak sobib suurepäraselt soolamiseks koos teiste köögiviljadega ja ka konserveerimiseks.

Maandumise aeg

Talviküüslauk on vaja istutada sügisel, kui väljas on külm ilm, kuid muld ei tohiks veel külmuda. Maandumine toimub ligikaudu oktoobrist novembrini.

Mulla ettevalmistamine

Avamaal suure taliküüslaugu kasvatamise üks saladusi on maa nõuetekohane ettevalmistamine põllukultuuride istutamiseks. Mõni nädal enne vürtsi avamaale istutamist tuleb substraat segada liiva ja tuhaga. Küüslauku on vaja kasvatada seemnetest hästi kuivendatud pinnases, kuna köögiviljasaak ei armasta seisvat niiskust ja eelistab ka mulda orgaaniline aine. Sel juhul peaksid voodid olema kõrged.

Maapinnale tuleb lisada kas komposti või mädanenud sõnnikut. Selleks jaotatakse viiesentimeetrine väetisekiht kogu ala pinnale ja kaevatakse seejärel üles.

Küüslauk eelistab kasvada mullas, mille happesus ei ületa 6–7 ühikut. Kui mulda söödetakse vahetult enne talikülvi komposti või mädanenud sõnnikuga, on mulda vaja väetada alles kevadkuudel.

Vastavalt külvikorra reeglitele on ebasoovitav istutada põllukultuuri samale alale rohkem kui üks kord 5 aasta jooksul. Kuid sageli ei võimalda väike aia pindala seda reeglit järgida. Sellega seoses võib taime istutada samale alale, kui säilitatakse 3-aastane intervall ja valitakse õiged eelkäijad.

Küüslauku pole vaja kasvatada seal, kus kasvas sibul, kartul või porgand, sest pärast nende kasvatamist kaotab muld olulise osa toitainetest. Samuti ärge istutage saaki pärast öövihma, mis võib taime Fusarium'iga nakatada. Kõige parem on küüslauku kasvatada pärast melonit, kaunvilju või kurki.

Küüslaugu aias õigeks kasvatamiseks kaaluge järgmist:

1. Köögivilja aretuskohas peaks päike paistma vähemalt 5 tundi päevas.
2. Mulla happesus peaks olema kas keskmine või nõrk.
3. Maad ei soovitata väetada värske sõnnikuga.
4. Seemikud tuleb jaotada üksteisest viieteistkümne sentimeetri kaugusel ja sukeldatud seitsme sentimeetri sügavusele.

Korralikult ettevalmistatud pinnas on suure ja rikkaliku saagi võti.

Istutusmaterjali ettevalmistamine

Hea ja tervisliku taliküüslaugu kasvatamiseks tuleb seemikud enne maasse istutamist töödelda. Nii saab kultuuri kaitsta bakteriaalsete, seen- ja viirusnakkuste eest.

Seemnete (nelgi) töötlemiseks võite kasutada erinevaid keemilised koostised, näiteks "Maxim" või "Fitolavin".

Vanaema näpunäidete järgi tuleb kvaliteetse saagi saamiseks nelki umbes 12 tunniks nõrgasse mangaanilahusesse kasta.

Vahetult enne istutamist võib seemikud 3 minutiks soolalahusesse kasta (5 liitri vee kohta on vaja 3 supilusikatäit soola).

Küüslaugupäid võib töödelda ka vasksulfaadi lahusega (0,1 g vasksulfaati 1 liitri vee kohta).

Paljunemismeetodid

Talviküüslauku saate kasvatada mitmel tõestatud meetodil. Kõige tõhusamaks peetakse järgmisi kultuuri paljundamise meetodeid: sibulakujulistest nelkidest, sibulatest ja ühehambulistest sibulatest. Milline meetod on parim, valib igaüks individuaalselt, lähtudes isiklikest maitsetest ja eelistustest.

Sibula nelgist

Sibulaküüntest küüslaugu kasvatamiseks tuleb istutamiseks määratud päeval teha kuni 2 meetri laiused peenrad. Seemikud tuleb istutada 7 cm sügavusele, hoides samal ajal üksteisest 20 cm kaugusel. Maandumiskohta tuleb piserdada sentimeetrise huumusekihiga.

Istutamiseks peate võtma nelki, mis kaalub vähemalt 4 grammi. Nelkidest kasvatatud küüslaugul peaks olema aega juurduda enne külma ilma tulekut. Seetõttu on soovitav külvata saaki oktoobri algusest novembri keskpaigani.

Küüslauku tuleks külvata mitte terve peaga, vaid üksikute nelkidega. Seetõttu tuleb sibul enne istutamist jagada viiludeks.

Sibulatest

Kvaliteetse küüslaugu saagi koristamiseks peate mõnikord istutusmaterjali vahetama. Selleks kasutatakse küüslaugu väikeste õhusibulate seemneid, mis arenevad noolevarrest. Niipea, kui keerdunud küüslaugunool muutub ühtlaseks, on võimalik õhusibulate seemned eemaldada.

Nooltest küüslaugu kasvatamine toimub talveks seemnete (sibulate) kogumise aastal, mis tuleb kõigepealt sorteerida ja seejärel kuu aega kuivatada.

Istutusaeg ja ka maa ettevalmistamise kord on samad, mis nelgiga talivilja kasvatamisel. Enne mulda külvamist tuleb sibulad kasta puutuha lahusesse (1-2 supilusikatäit ainet 100 ml vee kohta) kaheteistkümneks tunniks.

Seemned istutatakse kuni 4 sentimeetri sügavusele, säilitades istutusmaterjali vahelise kauguse 6 sentimeetrit.

Pärast istutamist tuleb muld katta kahesentimeetrise multšikihiga. Kevade tulekuga tuleb põllukultuuride eest hoolitseda samamoodi nagu sibulaküüniste istutamise ajal.

Esialgu kasvab sibulatest ainult ühehambaline sibul (nimetatakse ka komplektiks), mis võib olla uue küüslaugusaagi istutusmaterjal.

Väga oluline on koristada õigel ajal, sest küpsed ühehambulised sibulad võivad ise urguda. Saagikoristuse aja määrab saagi seisund, nimelt: lehed hakkavad kollaseks muutuma ja langevad.

2 aasta pärast saavutavad sibulad küüslaugupea standardsuuruse.

Ühehambalistest pirnidest

Suure ühehambalise küüslaugu kasvatamiseks tuleb sevok mulda istutada kevadel, aprilli keskel. Kui teil on vaja välja tuua tavalised küüslaugupead, siis istutamine toimub sügiskuude tulekuga.

Enne istutusmaterjali külvamist peaksite korjama kõige heledamad, ühtlased ja suurimad pead. Seemikud tuleks külvata ridadesse, mis asuvad üksteisest kaheteistkümne sentimeetri kaugusel. Ridade vaheline kaugus peaks ulatuma 20 sentimeetrini.

Istutusaeg ning mulla ja materjali külvamiseks ettevalmistamise kord on sama, mis küüslaugu sibulate ja küüntega paljundamisel.

Talvine hooldus

Pärast seemikute mulda sattumist tuleb need katta paksu lehtede või põhukihiga. See kaitseb küüslaugu päid äkiliste temperatuurimuutuste eest tugevate külmade ajal kuni sulamiseni. Selle tulemusena sibulad ei külmu.

Kasvanud taime eest hoolitsemine on üsna lihtne. Peaasi on teha kõik protseduurid õigeaegselt.

Kevade tulekuga saab multšikihi eemaldada, et maa saaks päikesekiirtega soojeneda, kiirendades seeläbi seemikute kasvu.

Kui muld soojeneb ja esimesed küüslauguvõrsed kasvavad, tuleks niiskuse säilitamiseks ja umbrohtude arengu vältimiseks väike multšikiht oma algsele kohale tagasi viia.

Kui maa pole liiga kuiv, pole vaja küüslauku ohtralt valada. Mida vähem vedelikku kastmisel kasutatakse, seda rikkalikum on köögivilja lõhn.

Suvel annab talvine ja kevadine küüslauk nooli, mis tuleb utiliseerida, vastasel juhul ei lase need saagil normaalselt kasvada.

Kevadise küüslaugu kasvatamine

Kevadküüslauk erineb taliküüslaugust nelkide arvu ja sibula suuruse poolest. Selline köögivili on üsna väike ja seda ei kasutata sageli toiduvalmistamisel. Kevadviljadele on aga iseloomulik pikk säilivusaeg. See võimaldab köögivilja kasutada kogu külma aja jooksul.

Istutuskuupäevad ja ühispaljundamine

Kõige parem on kevadküüslauku kasvatada pakase lõpus ehk alates aprilli keskpaigast.

Lisaks istikute istutamise tähtaegadest kinnipidamisele tuleb aias valida ka õiged naabrid, keda küüslauk kaitseb nakkushaiguste ja kahjurite eest.

Vihje! Köögiviljade kõrval kasvavad hästi salatilehed ja vürtsikad taimed. Tähelepanuväärselt saab neid istutada samale peenrale, vaheldumisi ridu.

Kui kasvatate kevadist küüslauku maasika- ja maasikapõõsaste läheduses, peletab see köögivili marjadest eemale sipelgad ja lehetäid ning aitab kaasa ka suurele saagikusele.

Mitte mingil juhul ei tohiks suvist (kevadist) küüslauku kasvatada koos ubade, kapsa ja hernestega. Vürtsikas taim aeglustab nende arengut, mille tulemuseks on madal saak.

Kui küüslauku kasvatatakse Siberis, tuleks külvimaterjal kuu aega enne maasse istutamist panna külmkappi. Ja päev enne istutamist tuleb seemikud külmast eemaldada, jätta toatemperatuurile.

taimehooldus

Pärast istutamist kevadküüslauk erilist hoolt ei vaja. Hea ja rikkaliku saagi saamiseks piisab mulla õigeaegsest niisutamisest, kobestamisest, söötmisest ja umbrohust rohimisest.

Kastmise vähendamiseks ja maa kaitsmiseks kuumadel päevadel kuivamise eest tuleb taimega peenrad multšida.

Maist juulini hakkab roheline mass aktiivselt kasvama, nii et taime tuleb neli korda kuus kasta. Kui olid tugevad vihmad ja muld on liiga märg, siis on parem mitte kasta, et mullas ei oleks liigset niiskust. Alates suve teisest poolest tuleks kastmiste arvu vähendada.

Kasvuperioodil tuleks kevadist saaki toita kaks korda, nimelt:

1. Esimest korda kantakse väetisi maapinnale esimeste roheliste võrsete moodustumisel. Nendel eesmärkidel kasutatakse puutuha lahust (12 liitri vee kohta on vaja paar klaasi tuhka). Võib kasutada ka lämmastikväetisi.
2. Teist korda söödetakse taime siis, kui sibulad on moodustunud. Siin võite võtta huumust või mõnda mineraalväetised.

Kell korralik hooldus kevadine küüslauk toob palju tervislikke ja tugevaid vilju.

Saagikoristus ja ladustamine

Talvised küüslaugusordid hakkavad valmima augusti alguses. Niipea, kui lehed muutuvad kollaseks, võite hakata vilju korjama. Puhastamisega ei tohiks viivitada, sest sibulad võivad kuivada ja hakata murenema. Sel juhul saab toote säilivusaega drastiliselt lühendada.

Kevadküüslauku saab korjata alates suve lõpust, kui lehed muutuvad kollaseks ja vajuvad ning sibulad on täielikult moodustunud.

Pärast saagi koristamist tuleb see kõigepealt maapinnast lahti raputada ja seejärel 1,5 nädalat kuivatada.

Pärast kuivatamist lõigatakse taimelt ära juured ja pisut vart, jättes taliküüslaugule 5 cm pikkune varre, kevadküüslaugule 2 sentimeetrit.

Istutusmaterjali jaoks on soovitatav võtta ainult suuri isendeid.

Küüslaugu säilitamise tingimused:

• talvetaimede temperatuurirežiim - +4 kraadi ja kevadeks - +20 kraadi;
• õhuniiskus igat tüüpi kultuuride jaoks peaks olema keskmine.

Paljud on huvitatud küsimusest: "Kui palju küüslauku saab sajal ruutmeetril kasvatada?" 1 aakrilt maalt koristatud saagi kogus on erinev. Kõik oleneb sellest, millist sorti põllul kasvatatakse. Näiteks "päästetud" küüslaugusort võib tuua kuni 200 kg ja "kasu" sort annab 400 kg saja ruutmeetri kohta.

Kodus kasvatamine

Küüslauku saab kasvatada kodus (rõdul või aknalaual). Talvel on eelistatav aretada talviseid taimi, mis võivad tuua hea haljasaagi. Kui soovite küüslaugu nooli kasvatada, on parem istutada suvel taime kevadist sorti.

Korteris aknal või rõdul kasvatamiseks on kõige parem kasutada küüslauguküünt, mis võib kiiresti vilja kanda. Selleks võtke ainult tugevad, suured ja tihedad viilud.

Idandatud küüslauguküüntest saab vilju palju kiiremini kasvatada.

Küüslaugu kasvatamiseks rohelustel sobib taime talvine sort, kuna see suudab anda võimsa rohelise massi. Märkimisväärne on see, et rohelist saab kasvatada isegi poest ostetud idandatud köögiviljadest. Sel juhul saab saaki lühikese aja jooksul koristada. Muidugi võib võtta idanemata küüslauku, aga siis peab rohelist massi veel kaua ootama.

Pinnase osas tuleb tänavalt pärit pinnas esmalt desinfitseerida ja seejärel ahjus kaltsineerida. Pärast seda tuleb maapinnale lisada liiva ja turvast.

Kui mulda ostetakse poest, peate seemikute jaoks võtma universaalse substraadi, mida tuleb väetada.

Taimede paljundusmaht peaks olema avar ja sügavus kuni 20 sentimeetrit. Samuti peaks ülaosas olema väike serv, et vesi kastmisel üle äärte ei valguks.

Kodus saab küüslauku kasvatada keraamilises potis, plastkarbis või klaasnõus. Anum tuleb sel juhul asetada kas alusele või alusele, et vedelik saaks vabalt välja voolata.

Küüslauguküüned viiakse eelnevalt ettevalmistatud süvenditesse 3 sentimeetri sügavusele. Põllukultuuride vaheline kaugus peaks olema 5 sentimeetrit. Muld peaks olema kergelt niiske. Niipea, kui seemned on mulda viidud, tuleb neid mullaga piserdada ja kasta. Pärast seda jääb vaid oodata, kuni ilmuvad esimesed võrsed. Valmimisperiood on ligikaudu 21 päeva.

Seemikud tuleb kasta iga kolme päeva tagant. Kui aga muld kuivab kiiresti, saab kastmiste vahelist intervalli vähendada.

Saate toita saaki nii lämmastik- kui ka mineraalväetistega.

Optimaalne temperatuur taime kodus kasvatamiseks on +20 kraadi. Seetõttu on kõige parem küüslauku kasvatada klaasitud rõdul.

Perioodiliselt tuleb seemikute lähedal asuvat maad kobestada. Selle tulemusena on pead suured ja arenenud.

Nagu näete, pole küüslaugu kasvatamine õues või kodus nii keeruline. Peaasi on valida istutusmaterjalile õige taimesort ja istutusaeg ning siis on võimalik saada kvaliteetne ja kõrge saak.

Allpool on video, mis näitab, kuidas taliküüslauku kasvatada.

Küsimus, kuidas kasvatada suurte peadega küüslauku, huvitab kõiki suveelanikke. Raviomadused see imeline köögiviljakultuur on laialt tuntud. See on maitsev ja toitev, asendamatu võitluses aiakahjurite vastu, vastupidav ebasoodsatele välistingimustele. Seetõttu on suvilat või aiamaatükki ilma küüslauguta raske ette kujutada. Ja enamik tema austajaid loodab suuri küüslaugupäid talvekastidesse panna.

Meie artikkel paljastab teile kogenud aednike suure küüslaugu kasvatamise saladused.

Igal neist on nii eelised kui ka puudused.. Aedniku valik tuleneb nende omaduste mõistmisest.

Talvised sordid:

• talvel hästi lume all madalatel temperatuuridel (pinnal kuni -40 °);
• haigustele vastupidav;
• on rikkalik, vürtsikas maitse;
• on kõrge saagisega;
• tooge suured sibulad korralike, ühtlaste hammastega;
• koristamine juuli lõpus - augusti alguses;
• säilivusaeg - kuni 4 kuud.

Kevadised sordid:

• istutamisetapis vajavad nad esialgset idanemist;
• saagikus on taliviljadega võrreldes madal;
• suuri päid saadakse ainult spetsiaalsetest sortidest (näiteks Gulliver);
• hambad erinevad suurused;
• saab täiskasvanuks augusti lõpuks;
• säilitusaeg - kuni kaks aastat.

Kuidas kasvatada suurt taliküüslauku

Mure taliküüslaugu heaolu pärast algab hilissügisel ja kestab järgmise aasta suvehooaja lõpuni.

Koha valik ja ettevalmistamine

Küüslauk armastab päikest, seetõttu valime avatud ala. Taime arenguks on soodne muld, millel varem kasvasid köögiviljad (v.a sibul, kartul, baklažaan ja küüslauk), kaunviljad. Kui sellel alal oli koristamisel juba märke hädast (näiteks haiged taimed), siis varajane sinepi või saialille külvamine teeb maa terveks.

Taliviljade maa kaevamine algab septembri alguses kaks nädalat enne kavandatud maandumist. Küüslauk vajab neutraalse happesusega lahtist mulda. Kui see on savi või liivane, lisatakse turvast. Happelist mulda töödeldakse tuha (klaas veeämbri kohta) või lubjalahusega (250 g ruutmeetri kohta).

Järgmine samm on väetamine. Kogenud suvised elanikud ei kasuta värsket orgaanilist ainet, mis muutub taimede seeninfektsiooni allikaks. Eelmise aasta lõigatud kaera, tatra, ristiku, lutserni huumust (ämber m² kohta) peetakse ideaalseks pealiskaudseks maapinnas talvitavatele noortele sibulatele. Mineraalväetistest - superfosfaat (30 g / m²) ja kaaliumsool (20 g / m²).

Külvi ettevalmistamine

Külvikampaania algab istutusmaterjali töötlemisega. Desinfitseerige hambaid 45 minutiks 1% kaaliumpermanganaadi lahusesse (10 g 10 liitri vee kohta) või 15 minutiks vasksulfaadi lahusesse (1 g 10 liitri vee kohta) kastmisega. Kõik vedelikud on toatemperatuuril. Protseduur lõpetatakse rohke voolava veega loputamisega.

Tähtis! Kaitse nakkus- ja seenhaiguste eest tagab taimele ainult istutusmaterjali põhjalik desinfitseerimine.

Küüslaugu istutamise omadused

Taliviljade puhul on kogu protsessi eesotsas õigeaegse mulda istutamise küsimus.. Viga kaasneb kuni 30% saagi kadumisega.

Terminite valik

Traditsiooniliselt toimub istutamine septembris-oktoobris.. Pikaajalise sooja ilmaga liiga vara istutatud küüslauk tärkab ja sureb esimesest külmast. Võidab aednik, kes jälgib aastast aastasse oma piirkonna hooajaliste ilmamuutuste mustreid.

Stabiilse jahtumise alguse ligikaudse aja tundmine, arvutage istutamiseks kõige soodsam hetk - kolm nädalat enne eeldatavat külma. Just nii palju aega vajab taim juurestiku tugevdamiseks - talvekülmade heaolu peamiseks tingimuseks.

Maandumise reeglid

Tegevused on suunatud luua taimele kõige mugavamad talvitumistingimused:

• voodid on ette valmistatud kõrgel (kuni 8 cm) soontega üksteisest 25 cm kaugusel;
• külvamiseks valitakse suured hambad;
• need asetatakse soontesse vertikaalselt iga 10–12 cm järel vähemalt 15 cm sügavusele, puistatakse maaga;
• kuiv muld pärast istutamist joota;
• pinnas on pealt kaetud õlgede, lehtede, mädanenud saepuruga (need kaitsevad saaki külma eest kuni lume langemiseni).

Tähtis! Külmumise vältimiseks on vaja külvatud küüslauku süvendada ja kindlalt isoleerida.

Suurte küüslaugupeade istutamine

Aednikud kasutavad seda ainulaadset terve peaga külvimeetodit üha enam. "Lasel" või põõsas maandumisel on mitmeid vaieldamatuid eeliseid enne traditsioonilist külvi üksikute nelkidega:

• säästab aedniku aega;
• kasulik suvila ruumipuuduse tingimustes;
• sobib punktistutamiseks näiteks teiste põllukultuuride sekka või viljapuude ümber.

Külvieelse ettevalmistuse järjekord on sama. Pead on hoolikalt valitud ja desinfitseeritud soolalahus(2 supilusikatäit 2 liitri vee kohta). Vahetult enne maasse istutamist koorige ettevaatlikult pealmine nahk ja lõigake altpoolt välja paistvad juured. Kastke ettevalmistatud auku ja puistake maaga.

Selline küüslauk kasvab põõsas, mille all valmib korraga mitu noort pead.. Arvatakse, et need pead on valdavalt väikesed. Praktika seda arvamust aga ei kinnita. Maakatsetajad demonstreerivad enesekindlalt nii ebatavalisel viisil kasvatatud suurt küüslauku.

Kasvamise tehnoloogia

Idude hooldamine hõlmab nutika kastmissüsteemi loomist, mulla väetamine ja kahjuritõrje.

Õige kastmine ja väetamine

Niipea, kui maa kuivab kevadise üleujutuse tõttu, algab niisutuskampaania.. Peamine kastmissageduse määrav kriteerium on mulla seisund. See ei tohi olla kuiv. Siit ka ligikaudne sagedus: kuival hooajal 2-3 korda nädalas. Parem on kasta päikese käes soojendatud veega. Hilisem rohimine lahendab kaks probleemi korraga: puhastab peenrast umbrohtu ja tagab hapniku juurdepääsu juurtele.

Tähtis! Lõpetage kastmine kuu enne saagikoristust.

Regulaarne niisutamine ja pealtväetamine on eriti aktuaalsed taimede aktiivse kasvu perioodil.. Taliviljade väetised algavad varakevadel, niipea kui sulanud lumi sulab. Igakuine töötlemine karbamiidi lahusega (200 g / 10 l vett) tagab taimele kogu küpsemisperioodi jooksul vajalikud toitained. Viletsat mulda rikastatakse kaks korda kuus kaaliumsulfaadi või ammooniumnitraadiga (50 g / m²).

Tähtis! Väetis imendub paremini, kui kombineerida pealtväetamist kastmisega.

Kogenud aedniku väikesed saladused

Mõned näpunäited:

1. Küüslauk ei talu nii põuda kui ka vettimist. Algajal suvilasel on kuldset keskteed raske leida. Probleemi lahendus peenarde multšimises. Taimede alusele asetatud saepuru, põhk, laastud, paisutatud savi kaitsevad mulda liigse kuivamise eest ja tagavad mugava niiskustaseme. Ja te vabanete vajadusest maad sageli kasta ja kobestada.
2. Sellele aitab kaasa küüslaugupeade suuruse suurenemine kasvavate noolte regulaarne lühendamine kuni 5 cm pinnast. Olge valvas ja sügisel koristate suurt küüslauku.

Haigused ja kahjurid

Halli pulbrilise katte ilmumine varrele ja lehtedele viitab seenhaigusele.. Valge, emakakaela, bakteriaalne mädanik, hahkhallitus viiakse taimekudedesse ja hävitatakse. Efektiivne ainult nende haiguste vastu ennetavad meetmed: istutusmaterjali töötlemine septikutega.

Vähendab oluliselt nakatumisohtu, lisades varakevadel mulda superfosfaati(100 g 10 liitri vee kohta). Haiged taimed eemaldatakse aiast esimesel võimalusel ja põletatakse. Ja terveid töödeldakse fungitsiididega või pihustatakse sooda ja riivitud pesuseebi lahusega (40 g kumbagi 10 liitri vee kohta).

Varre nematoodid, kärsakas, medvedka, sibulakärbes ja lehetäid kahjustavad küüslaugu noori võrseid sagedamini kui teised putukad. Nematood toitub taime mahladest ja aeglustab selle kasvu: lehed kõverduvad, juured mädanevad. Selle ohtu suurendab võime püsida pinnases mitu aastat peatatud animatsioonis, oodates soodsaid tingimusi.

Sel juhul aitab mulla harimine enne istutamist lauasoola lahusega(20 g / 3 l vett m² kohta). Sibulakärbes närib küüslauguküüned seestpoolt. Kahjuri vastu aitab tolmeldamine tuha (100 g), jahvatatud pipra ja tubaka (5 g) seguga.

Tähtis! Ridade vahele laiali puistatud purustatud värsked piparmündilehed on universaalne vahend enamiku kahjurite tõrjumiseks.

Saagikoristus ja ladustamine

Küüslaugu õigeaegne eemaldamine peenardest on äärmiselt oluline: liiga varajane või hiline koristamine mõjutab negatiivselt nii saagi kvaliteeti kui ka säilivusaega.

Järgmised kultuuri küpsuse märgid on juhiseks:

• kalender (juuli lõpp - augusti algus);
• vegetatiivse perioodi kestus (100-110 päeva idanemisest);
• koltunud alumised lehed mööda maad hiilimas.

Tähtis! Valminud õhusibulaid (sibulaid) peetakse kõige usaldusväärsemaks teejuhiks koristuskampaania alustamiseks.

Järgmine samm on ladustamiseks ettevalmistamine.. Juurelestade eest kaitsmiseks kuivatatakse maapinnast puhastatud päid ja pealseid 7-10 päeva vabas õhus või soojas, hästi ventileeritavas ruumis. Ladustatud küüslauk vajab regulaarset ventilatsiooni. Seetõttu on pakendina eelistatud kastid või avadega kastid, samuti võrgud.

Tähtis! Suurimad pead on suurepäraseks seemneks järgmise aasta taliviljade jaoks.

Suure kevadise küüslaugu kasvatamise tunnused

Kui taliküüslauk on geneetiliselt kaldunud kandma suuri vilju, siis kevadsaak nõuab selle kasvatamise tehnoloogia kohandamist:

Populaarsed küsimused

Kuidas valida istutamiseks viilud?

Selleks, et kultuur rõõmustaks rikkaliku ja kvaliteetse saagiga, külvamiseks valitakse ainult suurte viiludega sibulad. Haiged, väikesed, sulandunud kuuluvad tapmisele.

Mis vahe on kevad- ja taliküüslaugul?

Oluline on teada tunnuseid, mis eristavad tali- ja kevadvilja seemnematerjali. Taliküüslaugu peades on paarisarv ühesuuruseid küüneid, mis on rühmitatud ümber varre. Kevadsordid eristuvad meelevaldse arvu erineva suurusega viilude ja varre puudumisega.

Mille jaoks nooled on?

Arvatakse, et maapealse osa süstemaatiline lühendamine kuni 5 cm suurendab sibula toitumist ja aitab kaasa suuremate peade kujunemisele.

Veel mõned näpunäited kogenud aednikelt:

1. Vastutustundlik lähenemine sordivalikule: peenhambulise sordi seemnematerjal ei anna soovitud tulemust.
2. Külvikorra reeglite järgimine: valmistage koht ette, istutage õigeaegselt maasse ja koristage saak, kastke, väetage ja multšige.
3. Küüslaugu kasvatamine ühes piirkonnas ei toimu enam kolm hooaega järjest, muidu hakkab kultuur manduma.
4. Istutusmaterjali värskendus iga kolme aasta tagant.
5. Süstemaatiline noolelõikamine varustada sibulaid täiendavate toitainetega.

Järeldus

Mis tahes aiakultuuri edukaks kasvatamiseks on vaja mõista selle ainulaadseid omadusi. Õige valik sordid, oskuslik ettevalmistus maatükk enne istutamist ja kõigi valmiva taime hooldamise nüansside tundmist saate oma ootustele vastavad tulemused.

Kuid mõnikord sellest ei piisa. Tähelepanelik katsetaja on oma konservatiivsematest dachanaabritest alati sammu võrra ees. Uusimate põllumajandussaavutuste kasutamine koos olemasoleva kogemusega võib teha imesid. Ja kogenud aednike soovitused aitavad teil aastast aastasse nautida suvilas suure küüslaugu rikkalikku saaki.

Talviküüslauk erineb kevadküüslaugust istutusaja ja varajase valmimise poolest. Intensiivne kevadine kasv võimaldab kultuuril kiiresti moodustada suuri küüslaugupäid, mida aednikud kasutavad praeguste vajaduste jaoks. Siit saate teada, kuidas taliküüslauku õigesti istutada ja kasvatada.

Talviküüslaugu omadused

Kultuur istutatakse sügisel avamaale. Olles sügisperioodil juuremassi moodustanud ja turvaliselt üle talvitunud, kasvab taim kevadel kiiresti. Taliviljade arengut soodustab pärast lume sulamist kogunenud niiskus.

Taliküüslaugu bioloogilised ja agrotehnilised omadused:

• kõrge kohanemisvõime erinevate kliimatingimustega;
• kõrge talvekindlus;
• juured idanevad 0 °C juures ja 3-5 °C juures kasvavad intensiivselt;
• nõudlikkus niiskuse suhtes, eriti lehtede kasvuperioodil;
• juure pikkus - 10-20 cm;
• suurenenud nõudmised mulla viljakusele, parim valik on kerged, kergelt happelised ja hästi väetatud, liivased või savised mullad;
• mulla soovitud happesus on neutraalne või sellele lähedane;
• küüslauku ei saa aastaid ühes kohas kasvatada, korduvalt - samale kohale, istutada saab alles 3-4 aasta pärast.

Taliküüslauk on sibulakujuline taim, mille nii lehed kui ka pea tõrjuvad kahjureid – nälkjaid, röövikuid, puurijaid ja isegi mutte.

Millist taliküüslaugu sorti valida?

Talviküüslaugu peamine puudus on halb säilivus. Talvisortide rohkuse hulgas on aednikud juba ammu välja toonud mitu prioriteetset sorti. Sordivalik sõltub peamiselt saagist, peade suurusest ja maitsest. Tabel 1 - populaarsed taliküüslaugu sordid.

Tabel 1

Nimi	Lühike kirjeldus
	Laseb nooli. Hammaste arv peas on 6 kuni 13 tükki. Roosakas kest. Kõrge külmakindlus.
Kohalik Danilovski	Pole nõudlik sort. Peas on 6 kuni 11 nelki.
Gribovski 60	Laseb nooli. Zubkov pirnis - kuni 11 tükki. Hambad on suured. Varajane sort. Maitse on vürtsikas.
Otradnenski	See talub hästi madalaid temperatuure. Suurepärane maitse. Nooled tuleb õigel ajal ära lõigata, et saaki mitte kaotada. Kest on roosa, lillaka varjundiga. Peas on 4-6 hammast.
Juubel Gribovski	Keskhiline sort. Pea kaal - kuni 80 g.Lilla kest. Üks pea koosneb 10-12 hambast. Laseb nooli.
aastapäev 07	Keskhooaja kõrge saagikusega sort. Pead on lamedad ümarad, valged. Kaal - 80 g.

Nende ja teiste taliküüslaugu sortide kohta saate rohkem lugeda aadressilt.

Maandumise aeg

Talviküüslauk istutatakse hilissügisel. Seda tuleb teha enne lörtsi ja külma ilma. Istutuskuupäevad sõltuvad piirkonna konkreetsetest kliimatingimustest, nende levila on septembri keskpaik-oktoobri lõpp. Lõunapoolsetes piirkondades saate küüslauku istutada isegi novembris, kuid põhjas on parem istutustööd lõpetada varakult - varasügisel.

Et mitte maandumisel viga teha, juhinduge kohalikust kliimast. Uurige välja, millal maapinnal tekivad stabiilsed külmad. Küüslauk on vaja istutada 3-4 nädalat enne seda perioodi. Enne külma jäänud istutusmaterjal - hambad või sibulad - juurduvad, kuid ei idane.

Aednik räägib taliküüslaugu kasvatamisest üksikasjalikult oma allolevas videos:

Asukoha valik

Talviküüslauku kasvatatakse kõigis Vene Föderatsiooni piirkondades, sealhulgas põhjaosas. Kultuur on külmakindel, seetõttu talub see ohutult talviseid temperatuure.

Talviküüslaugu koha valimise omadused:

• Hea valgustus.
• Vesised ja soised mullad ei sobi – küüslauk mädaneb nende peal. Eelistatakse kõrgendusi - et koht ei oleks sula- ega vihmaveega üle ujutatud.
• Soodsad eelkäijad on kaunviljad, kõrvits, rohelised.
• Parimad mullad on viljakad liivsavi ja liivsavi.
• Parimad naabrid on marjakultuurid. Küüslauku istutatakse vaarikate, maasikate, karusmarjade ja ka lillede lähedusse - see sobib hästi rooside, tulpide, nartsisside, gladioolidega.

Külvikorra reeglid

Selleks, et taliküüslauk ei haigeks ja annaks suurt saaki, arvestage külvikorra reegleid:

• Parimad eelkäijad on haljasväetis. Küüslauku soovitatakse istutada pärast ube, kaera, tatart, lutserni, ristikut, sinepit, kaunvilju. Köögiviljadest peetakse soodsateks eelkäijaks kapsast, varajast kartulit, tomatit, peeti, paprikat, porgandit. Kasvuks soodsaks peetakse piirkondi, kus kasvasid kõrvitsakultuurid.
• Sibulate sugukonnast pärit põllukultuure peetakse ebasoodsateks eelkäijateks, kes põevad samu haigusi nagu taliküüslauk. Nende hulka kuuluvad lisaks sibulale ja küüslaugule ka sibullilled.

Ettevalmistus taliküüslaugu istutamiseks

Taliküüslaugu kasvatamise agrotehniline tsükkel algab peenarde ja istutusmaterjali ettevalmistamisega.

Küüslaugu peenrad

Voodite ettevalmistamise protseduur:

• Peenrad valmistatakse ette poolteist kuud enne istutamist või suvel.
• Kui muld on raske, lisatakse sellele savi, jõeliiva, saepuru ja komposti. Ülikerged liivased mullad, vastupidi, nõuavad kaalumist - neile lisatakse savimuld, komposti ja huumust. Kui mullad koos ülihappesus, siis need eelnevalt leelistatakse, lisades koheva-lubja-, luu- või dolomiidijahu.
• Värske orgaanilise aine valmistamine on keelatud - see sisaldab palju ammoniaaki. Lämmastik, mis stimuleerib lehtede kasvu, määrab küüslaugu külmumisele. Parim on peenraid väetada turbakomposti või mädanenud mulleiniga. 1 ruutmeetri kohta. m panustada 1-4 ämbrit. Muld kaevatakse koos orgaaniliste väetistega labida bajoneti sügavusele.
• Istutusi väetatakse superfosfaadiga (30-40 g 1 ruutmeetri kohta) ja kaaliumsoolaga (10-25 g 1 ruutmeetri kohta). Fosfor-kaaliumväetiste asemel sobib tahm või tuhk - 0,5-1 l 1 ruutmeetri kohta. m voodid.

Talviküüslaugu peenrad asuvad päikeselisel küljel, need peaksid olema suunatud põhjast lõunasse. Enne küüslaugu istutamist peab pinnas üleskaevatud peenardes settima.

istutusmaterjal

Esiteks on istutusmaterjal karastatud. Selleks hoitakse valitud päid 2-3 nädalat jahedas (3-5 °C). Istutusmaterjali ettevalmistamise edasine protsess määratakse selle tüübi järgi. Talviküüslaugu istutamiseks on kaks võimalust:

• Hambad. Küüslauk lahutatakse nelgideks ja igaüht neist uuritakse hoolikalt. Pead hammasteks jagades on oluline mitte kahjustada kesta. Kõik väikesed, haiged ja kahjustatud hambad visatakse ära. Hambad deformeerunud ja mõradega põhjas ei sobi. Valitud materjal desinfitseeritakse:
  • Tuhaleelis. 400 g tuha lahuse valmistamiseks vala 2 liitrit vett. Lahust keedetakse pool tundi, jahutatakse ja hambaid hoitakse selles 2 tundi.
  • Kaaliumpermanganaadi (keskmiselt roosa) või 1% vasksulfaadi lahuses. Hoidmisaeg - 15 minutit.
• Pirnid. Need ei vaja enne istutamist töötlemist – ei sisalda nakkusi ega kahjurite vastseid.

Istutamiseks võtke hambad läbimõõduga vähemalt 10 mm.

Maandumise samm-sammult juhised

Karastatud ja desinfitseeritud hambad istutatakse järgmises järjekorras:

• Peenrad kobestatakse rehaga ja tehakse vaod. Kõrvuti asetsevate vagude vahekaugus on 20-25 cm, sügavus 6-8 cm.
• Hambad soontes asetatakse 6-8 cm vahedega.Need asetatakse vertikaalselt - alt alla või küljele. Sibulad istutatakse tihedamalt - vagude vahele jääb vaid 15 cm, sibulate endi vahele 2-3 cm. Neid süvendatakse 3-5 cm.
• Istutust kastetakse ja puistatakse multšikihiga. Komposti, mädanenud põhu, turba, huumuse või saepuru paksus on 3-4 cm Multšimine rikastab mulda huumusega, mineraalsoolad, ja lisaks isoleerib sobivust. Lisateavet mulla multšimise kohta.
• Piirkondades, kus talvine temperatuur on alla miinus 25 ° C, on soovitatav istutused uuesti isoleerida - panna kuuseoksad või oksad peale. Selline varjualune aitab kaasa lume kogunemisele, mis annab täiendava isolatsiooni.

Hooldus ja kasvatamine

Talviküüslaugu eest hoolitsemine algab varakevadel ja kestab kuni saagikoristuseni. Põhjapoolsetes piirkondades valmib küüslauk juuli viimasel kümnendil, teistes - varem.

kevad

Talviküüslaugu eest hoolitsemine kevadel:

• Niipea kui lumi sulab, eemaldatakse kuuseoksad või oksad – kui neid kasutati varjualusena. Ja peene multši, orgaanilise aine kihti pole vaja eemaldada - varsti ilmuvad selle alt rohelised idud. Talviküüslauk on aias esimene roheline. Võrsed murravad läbi märtsis-aprillis.
• Roheliste ilmumisel väetatakse küüslauku lämmastikuga. Kaks nädalat pärast idanemist kastetakse istandusi karbamiidi, ammooniumnitraadi või nitroammofossi lahusega (10 l - 20 g). 2 nädala pärast - uuesti toitmine.
• Kasvuperioodil rohitakse peenraid regulaarselt ja kobestatakse 3 cm sügavuselt.
• Istutusi kastetakse iga 5-7 päeva järel.

Suvel

Talviküüslaugu eest hoolitsemine jätkub ka suvel:

• Juunis viiakse läbi kolmas pealisväetamine, et toetada taimi peade moodustamise ajal. Lisatakse fosforit ja kaaliumit, kastes peenraid tuhalahusega. Nad valmistavad seda, nõudes klaasi tuhka kolm päeva ämbris vees. Võite lisada ka kaaliummonofosfaadi (10 l - 20 g kohta), superfosfaadi (10 l - 25 g kohta) või kaaliumnitraadi lahust (10 l - 15 g kohta).
• Suvel jätkatakse küüslauguistanduste kastmist sama sagedusega kui kevadel. Kuuma ilmaga suureneb kastmise sagedus. Lõpetage kastmine kolm nädalat enne saagikoristust.
• Pärast iga kastmist on soovitav mulda kobestada.
• Kui nooled ulatuvad 15 cm pikkuseks - küüslaugu noolesortide puhul murtakse need välja. See on vajalik raiskamise vältimiseks. toitaineidõievartel.

Milliste kahjuritega võite kokku puutuda?

Enamik ohtlikud haigused taliküüslauk - mäda ja rooste. Bakteriaalsed infektsioonid tavaliselt nakatavad küüslauku ladustamise ajal ja tungivad seejärel istutusmaterjaliga mulda. Tabelis 2 on toodud taliküüslaugu levinumad haigused ja nende vastu võitlemise meetodid.

tabel 2

Kahjurid/haigused	Kahju/sümptomid	Kuidas võidelda?
Sõõrikute penitsillmädanik	Lehed muutuvad kollaseks ja surevad siis.	Penitsilloosi korral toimub puhastamine küüslaugu täieliku valmisoleku ajal. Lõikamisel jäetakse kael pikemaks - ca 10 cm Pead kuivavad hästi. Hoida õhuniiskuses mitte üle 75%. Märge! Küüslaugu lehed võivad kollaseks muutuda muudel põhjustel, mida arutatakse. Siis on selle nähtusega tegelemise meetodid erinevad.
Rooste	Lehtedele ilmuvad roostes laigud.	Istutamist pritsitakse fungitsiididega - Oxyhom 0,4%, Ridomil 0,2% või muud. Korda ravi 2-3 korda 1-2 nädalase intervalliga.
hahkhallitus	Võrsetele ja õisikutele tekivad hallid laigud.	Taime tuleks õigeaegselt toita. Ennetamiseks istutatakse peenarde lähedusse saialill. Ravi Ridomiliga.
varre nematood	1,5 mm pikkused niitjad ussid toituvad taimemahlast. Suudab kultuuri täielikult hävitada. Lehtedele ilmuvad kriipsud, suled kuivavad ja surevad ning ilmub mädaniku lõhn.	Pihustage Calypsot vastavalt ravimi juhistele.
sibulakärbes	Kärbsevastsed kahjustavad küüslaugu sulgi, kasv ja saagikus aeglustuvad.	Pihustatakse shagi (250 g) ja kuuma pipra (1 supilusikatäis) lahusega. Koostisained vala 2 liitrit kuuma vett. Nõuda 3 päeva. Pärast kurnamist viige 10 liitrini ja valage 30 g vedelseepi.

Puhastamine ja ladustamine

Tervisliku ja kauakestva küüslaugu saamiseks on oluline koristada õigel ajal. Pead tasub maapinnas ülevalgustada ja need kaotavad oma kaubanduslikud omadused - kattesoomused hakkavad pragunema.

Saagikoristuse järjekord:

• Alustage saagi kaevamist kohe, kui alumised lehed muutuvad kollaseks ja ladvad langevad massiliselt. Küüslauku koristatakse kuiva ilmaga. Kahjustamine ja maapinnast väljatõmbamine.
• Ärge eemaldage kaevatud küüslauku kohe - see peaks päikese käes kuivama mitu päeva vooditel. Küüslauk kuivab koos varrega. Kui sajab vihma, peate saagi viima varikatuse alla ja seal kuivab see umbes 5 päeva.
• Lõika kuivatatud küüslaugu varred ära. Kändude pikkus on 4-7 cm Kuivatage pead hästi ventileeritavas kohas või võra all.

Kui hoiate küüslauku palmikutes, ärge lõigake varsi. Kimpudes jätke varre pikkuseks 20 cm.

Küüslaugu küpsemise määramiseks jätke noolesortidesse paar küüslaugunoolt. Kui kerakujuliste õisikute koorele tekivad praod, võite küüslaugu ohutult välja tõmmata.

Korralikult koristatud ja kuivatatud küüslauk säilib hästi – ei rikne, ei mädane. Seda saab hoida varikatuse all kuni väga külmadeni, seejärel viiakse see korvidesse. Optimaalne säilitustemperatuur on 2-4°C.

Küüslauku kasvatatakse peaaegu igas äärelinna piirkonnas. Kuid mitte kõik ei tea kasvatamise tehnoloogia keerukust. Sellest sõltub otseselt koristatud saagi kvaliteet ja kogus. Samuti on oluline eristada kevadküüslauku taliküüslaugust, sest see mõjutab otseselt istutusaega.

Talviküüslauku iseloomustab kõrge saagikus ja suur suurus. Talviküüslaugu miinusteks on lühike säilivusaeg.

Talviküüslauk sobib konserveerimiseks või marineerimiseks erinevate juurviljadega.

Maandumiskuupäevad

Küüslauk istutatakse sügisel, pärast esimeste külmade saabumist, kuid enne mulla külmumist. Reeglina on see oktoobri algus - novembri keskpaik.

Istutusmaterjalina on parem osta suurimad küüslaugu sibulad. Aja jooksul annab see oma küüslauguvaru.

Mulla ettevalmistamine ja külvikord

Mulla ettevalmistamiseks taliküüslaugu istutamiseks tuleb paar nädalat enne istutamist mulda lisada tuhka ja liiva. Küüslauk kasvab kõige paremini hästi kuivendatud pinnases, kuna ei talu seisvat niiskust ja eelistab kõrge orgaanilise sisaldusega mulda. Kõrgendatud peenar on ideaalne koht küüslaugu kasvatamiseks.

Mulda tuleb väetada mädanenud sõnniku või kvaliteetse kompostiga. Selleks puista 3–5 sentimeetri paksune kompostikiht üle kogu istutusala ja kaeva see poole labidatäägi sügavusele. Nagu enamik aiakultuure, kasvab küüslauk kõige paremini siis, kui mulla pH on vahemikus 6–7. Kui väetate mulda enne talvist istutamist mädanenud sõnniku või kompostiga, pole enne kevadet väetamist vaja.

Külvikorraeeskirjad keelavad küüslaugu istutamise samasse kohta rohkem kui üks kord viie aasta jooksul. Kuid sageli ei võimalda krundi väiksus seda reeglit rangelt järgida. Seetõttu on täiesti võimalik küüslauk oma endisesse kasvatuskohta tagasi viia, kui säilib 2–3-aastane intervall ja valitakse õiged eelkäijataimed.

Seda ei soovitata istutada pärast sibulat, kartulit, porgandit ja muid juurvilju, kuna nende kasvatamine vaesestab mulda oluliselt. Küüslaugu parimad eelkäijad ei ole öövihmakultuurid, mis võivad seda nakatada Fusarium'iga. Ja pärast kaunvilju, lillkapsast, kurki, suvikõrvitsat ja melonit tunneb küüslauk hästi ja rõõmustab suurepärase saagiga.

Maandumisel arvestage:

• Küüslauguga voodi peaks olema päikesevalgusega vähemalt 5 tundi päevas;
• Mulla pH peaks olema neutraalne kuni kergelt happeline (6–7);
• Ärge kasutage mulla väetamiseks värsket sõnnikut;
• Istutusmaterjal tuleks asetada üksteisest 15 sentimeetri kaugusele, sügavusega 5-7 sentimeetrit.

Istutusmaterjali ettevalmistamine

Nelgi täiendav töötlemine enne istutamist avaldab positiivset mõju küüslaugu saagi kvaliteedile. See toimib profülaktikana viiruste, seente ja bakteriaalsed haigused.

Istutusmaterjali töötlemiseks võite kasutada aianduspoodides müüdavaid spetsiaalseid preparaate (Fitolavin, Fitosporin-M, Maxim).

Improviseeritud vahendite kasutamine pole vähem tõhus. Näiteks võite hambaid leotada nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses 10–12 tundi.

Samuti võite istutusmaterjali enne istutamist 3 minutit soolalahuses leotada. Lahuse valmistamiseks vajate 3 supilusikatäit lauasoola, mis on segatud 5 liitri veega.

Häid tulemusi annab küüslaugupea töötlemine vasksulfaadi lahusega.

Kuidas küüslauku istutada

Sibulate hammastega (külgpungadega) istutamine

Istutamise päeval on vaja moodustada 1–2 meetri laiused peenrad. Hambad istutatakse üksteisest 15-20 sentimeetri kaugusele ja süvenevad viis kuni seitse sentimeetrit. Hammaste kaal peab olema vähemalt 4 grammi. Maandumiskohta piserdatakse ülalt sentimeetri kohta huumusega.

Küüslauk peaks juurduma enne külma ilma tulekut. Sellepärast parim aeg istutamine on periood oktoobri algusest novembri keskpaigani.

Küüslauku ei saa istutada terve peaga. Enne istutamist jagatakse pea üksikuteks hammasteks.

Õhksibulatega istutamine (sibulad)

Hea küüslaugusaagi saamiseks soovitatakse istutusmaterjali perioodiliselt uuendada. Samal ajal kasutatakse seemnetena väikesi õhuküüslaugu sibulaid, mis on saadud varrest, hästi arenenud taime nooltest. Kui keerdunud küüslaugunool sirgub, on aeg õhusibulate seemned kokku korjata.

Talveks istutatakse need kogumisaastal pärast sorteerimist ja kuuajalist kuivatamist.

Istutusaeg ja mulla ettevalmistamise protsess on sama, mis taliküüslaugu istutamisel koos nelgiga. Enne külvi leotatakse õhusibulaid puutuha lahuses vähemalt 12 tundi. Seemned istutatakse üksteisest 4–6 sentimeetri kaugusele ja süvendatakse kolm kuni neli sentimeetrit.

Multši kattekiht peaks olema umbes 2 sentimeetrit. Taimede kevadine hooldus langeb kokku hammaste istutamise hooldusega.

Esimesel aastal kasvab õhksibulatest ühehambaline sibul (sevok), mis on seejärel hea uuendatud istutusmaterjal. Samal ajal on õigeaegne koristamine väga oluline, kuna küpsed ühehambulised sibulad süvenevad ise. Koristusaja saab määrata taime seisundi järgi – lehed hakkavad kollaseks muutuma ja vajuma.

Kahe aasta pärast kasvavad väikesed õhupirnid standardsuuruses sibulateks.

Istutamine ühehambuliste sibulatega (sevkom)

Kui on vaja hankida väga suuri ühehambulisi sibulaid, istutatakse ühehambuliste sibulate komplektid kevadel, aprilli teisel dekaadil.

Tavaliste küüslaugupeade saamiseks istutatakse külv sügisel.

Enne külvi valitakse välja suurimad, heledamad ja ühtlasemad sibulad. Seemikud tuleks istutada ridadena üksteisest 10–12 sentimeetri kaugusel ja ridade vahel 20 sentimeetrit. Külvieelne mulla ettevalmistamine, kasvukoha valik ja istutuskuupäevad on samad, mis õhusibulatel ja -nelgidel – oktoobri algusest novembri keskpaigani.

Talveks valmistumine

Pärast maasse istutamist on vaja küüslauk katta paksu põhu- või lehtedekihiga multšiga. See toimib isolaatorina, kaitstes pirne tugeva külmumise ja sulamise tsükli eest, vältides seega pirnide külmumist.

Hooldus kevadel ja suvel

Kevadel võite multši kõrvale tõsta, et soojendada mulda loodusliku päikesevalgusega ja soodustada kasvu. Kui muld on soojenenud ja väikesed rohelised võrsed on hakanud ilmuma, tuleks osa multšist oma kohale tagasi panna, et hoida umbrohtu maas ja säilitada niiskust.

Küüslauk ei vaja rikkalikku kastmist, välja arvatud juhul, kui muld on väga kuiv. Mida vähem vett kastmisel, seda kontsentreeritum on küüslaugu aroom.

Suvel toodab kevad- ja taliküüslauk nooli, mis tuleb eemaldada, kuna need ei võimalda head saaki saada.

Kevadise küüslaugu kasvatamine

Kevadküüslauk erineb taliküüslaugust suuruse ja küünte arvu poolest. See on väiksem ja toiduvalmistamiseks vähem mugav. Selle eeliseks on pikem säilivusaeg, mis võimaldab kasutada küüslauku kogu külmhooajal.

Maandumiskuupäevad

Kevadine küüslauk istutatakse pärast külma lõppu, aprilli lõpu poole, alates teisest kümnendist.

kooskasvatamine

Lisaks külvikorra reeglite järgimisele on sama oluline ka aias heade naabrite valimine. Naabertaimed aitavad vastu seista nakkushaigused ja kaitsta kahjurite eest.

Küüslaugu headeks naabriteks on igasugused salatid, aga ka vürtsikad põllukultuurid. Neid saab istutada samale peenrale vahelduvate ridadena.

Küüslaugul on soodne mõju öövihma kasvule – see tõrjub Colorado kartulimardikaid ja minimeerib hilise lehemädaniku kahju. Maasika- või maasikapõõsaste kõrvale istutatud küüslauk tõstab nende tootlikkust ning päästab lehetäide ja sipelgate eest.

Küüslauku ei saa istutada kapsa, herneste ja kaunviljade kõrvale. See aeglustab nende arengut ja vähendab saagikust.

Kevadine küüslaugu hooldus

Kevadise küüslaugu eest hoolitsemine seisneb õigeaegses pealtväetamises, korrapärases kastmises, umbrohust rohimises ja mulla kobestamises.

Aiapeenra multšimine küüslauguga vähendab kastmist ja ei lase mulda kuuma käes kuivada.

Küüslaugu kastmine ja toitmine

Küüslaugu rohelise massi aktiivseim kasv algab mais ja kestab juuli keskpaigani. Sel perioodil tuleb küüslaugupeenraid kasta 3-4 korda kuus. Tugevate vihmade ja kõrge mulla niiskuse korral ei tohiks kasta, kuna liigne niiskus põhjustab sibulate seen- ja bakteriaalsete haiguste teket ning lehtede kollasust. Suve teisel poolel tuleks kastmist oluliselt vähendada või täielikult lõpetada.

Pealtväetamist tuleks teha 2 korda kasvuperioodil. Esimene toitmine toimub kohe pärast roheliste võrsete ilmumist. Lahuse valmistamiseks lisatakse 10–12 liitrile veele 2 tassi puutuhka. Samuti võite toita taimi mis tahes lämmastikväetistega. Teine riietamine viiakse läbi sibulate moodustumise alguses. Teiseks pealtväetamiseks kasutatakse huumust või mis tahes mineraalväetisi.

Küüslaugu haigused ja kahjurid

Küüslaugu suure saagikoristamiseks peate järgima kõiki istutamise, külvikorra, hoolduse ja taimehaiguste ennetamise reegleid.

Küüslaugu seenhaiguste hulka kuuluvad hahkhallitus, musthallitus, must kaelamädanik, rooste, roheline hallitus, musthallitus, valgemädanik.

Küüslaugu sibulaid võib seene kahjustada isegi ladustamise ajal. Mõjutatud viljad nakatavad terveid. Haiguse peamine sümptom on niiskete tumedate laikude ilmumine ja sibulate letargia. Peade pinnal on märgatav valge kate, mis aja jooksul muutub roheliseks. Haiguse edasine areng toob kaasa õõnsa pirni. Aitab kaasa küüslaugupeade haigestumisele palavik ja niiskust laoruumis.

Olemas seenhaigused, mis on võimeline nakatama küüslauku mitte ainult ladustamise ajal, vaid ka voodites.

Haiguse sümptomid on järgmised:

• lehtede kiire kollaseks muutumine ja kuivatamine ülalt alla;
• haridust valge tahvel põõsa aluses.

Järk-järgult taim sureb.

Seenhaiguste ennetamine on külvikorra järgimine, õiged eelkäijad, istutusmaterjali perioodiline uuendamine, õhusibulate kogumise ja istutamise teel.

Juba olemasoleva haiguse vastu võitlemiseks kasutatakse fungitsiide - seemnete töötlemiseks ja taimede seente vastu võitlemiseks mõeldud kemikaale. Fungitsiidi kontsentraat on mürgine nii inimestele kui loomadele.

Kui eelistatakse keskkonnasõbralikku toodet ja pole soovi taimi kemikaalidega töödelda, kandideerige rahvapärased abinõud.

Taimi võid ravida saialille ja raudrohi infusiooniga. Selleks valatakse 50 grammi hakitud ürte 1 liitrisse kuuma vette. Nõuda seitse päeva. Enne pihustamist lahjendatakse infusioon vees kiirusega 1 liiter infusiooni 10 liitri vee kohta. Mulda haritakse enne külvi ja uuesti roheliste masside rikkaliku arengu perioodil. See ravi on efektiivne valgemädaniku vastu.

Mitte vähem probleeme ei põhjusta sibulakultuuride kahjurid. Kõige levinumad küüslaugukahjurid on sibulakärbes, sibulakärbes, sibulakärbes, sibulatrips, sibula salajane käpp, sibulaliblikad, sibula varre nematoodid, juurekärbes, neljajalgsed küüslaugulestad.

Saagi säästmiseks peate esimeste kahjurite ilmnemisel võtma õigeaegseid meetmeid. Taimi soovitatakse töödelda väljakujunenud insektitsiididega (kahjulike putukate tõrjeks mõeldud keemilised preparaadid), nagu Actellik, Neoron, Dimethoat-400, Calypso jt. Iga tööriist on kaasas üksikasjalikud juhised taotluse alusel.

Suvilas mesilaste aretamisel on oluline teada, et putukamürkide kasutamine võib putukaid kahjustada.

Kui te ei soovi kemikaale kasutada, võite kasutada rahvapärased meetodid Kahjuritõrje. Nende hulgast võib välja tuua taimede töötlemise kalja infusiooniga - lisage 2 liitrile kuumale veele 250 grammi kibuvitsa ja 1 spl mõru punast pipart. Nõuda 3 päeva. Seejärel kurna tinktuura ja lahjenda 10 liitris vees, lisades 30 grammi vedelseepi. Selline töötlemine päästab küüslaugu sibulakärbsest.

Küüslaugu säilitamine

Hoiustamiseks sobib kõige paremini kelder või kelder.

Talviküüslauku hoitakse jahedas ruumis. Temperatuur peaks olema +2 kuni +4 kraadi Celsiuse järgi ja õhuniiskus ei tohiks ületada 70 protsenti. Säilivusaeg on 3 kuni 4 kuud.

Kevadküüslauku säilitatakse soojas ruumis, mille õhutemperatuur on +16 kuni +20 kraadi Celsiuse järgi ja õhuniiskus mitte üle 70 protsendi. Säilivusaeg on 5 kuni 7 kuud.

Enne küüslaugu säilitamist peate hoolitsema ladustamise eelnevalt töötlemise eest. Üks ravimeetodeid on ruumide fumigeerimine vääveldioksiidiga. Samuti on vaja eemaldada eelmise aasta toiduvarudest kõik taimejäägid. See aitab vältida sibulate nakatumist ladustamise ajal.

Küüslaugu hoiukoht peab olema puhas ja kuiv ning hea ventilatsiooniga. Säilituskonteineritena kasutatakse kaste, pakse pappkaste, sagedase punumisega korve, vanu nailonsukki, riidest kotte, st mis tahes hingavat materjali või anumat.

Enne küüslaugu konteinerisse panemist on oluline sibulad välja sorteerida, eemaldades need, mis on kaevamisel kahjustatud. Koorige maapind ja jätke aeda kuivama või pange 4–5 päeva varikatuse alla. Seejärel lõigake juur ja vars ära, jättes alles umbes 10–12 sentimeetri pikkune tikk.

Ladustamise ajal kontrollige sibulaid perioodiliselt, valides välja riknenud. Veenduge, et niiskus ei satuks hoiuruumi.

Spetsiaalse hoiukoha puudumisel soovitatakse küüslauk asetada külmkapi juurviljakambrisse.

Ärge mingil juhul pange küüslaugu päid kilekotti, kuna see hakkab kiiresti riknema. Parem on panna küüslauk paberkotti ja panna külmkappi.

Korteris hoidmiseks võtke vineerist kast ja asetage sinna küüslauk, piserdades kihid kuiva saepuruga. Klaaspurgid sobivad ka anumateks. Küüslauk puistatakse sel juhul soolaga, purgid jäetakse lahti.

Sulanud küünla parafiin võimaldab pikendada küüslaugu säilivusaega. Selleks leotage iga pirn kuuma parafiini sisse. See loob kaitseefekti.

Küüslaugu säilitamise peamised kriteeriumid:

1. toatemperatuuril;
2. Õhu niiskus;
3. Ruumi eeltöötlus.

Kui küüslauku on vaja säilitada mitte istutusmaterjalina, vaid toidus kasutamiseks, kasutatakse laialdaselt marineerimist, konserveerimist ja soolamist.

Kokkuvõtteks võib märkida, et küüslauk pole mitte ainult kasulik toode inimesele, aga ka hea võimalus saada rahalist kasumit ilma suuri materiaalseid ja tööjõuressursse kulutamata.

Selle taime kasvatamine ei nõua suurt maa-ala ja juba esimesel aastal saate kultiveerimistehnoloogiat järgides hea saagi.

Linnakorterites kohtab harva inimest, kes majas küüslauku kasvatab. Aednikud on rohkem harjunud aknalauale sibulat või peterselli istutama, kuigi küüslaugu istutamine pole rohelise sibulaga võrreldes keerulisem.

Lisaks sisaldavad selle suled suures koguses kasulikke aineid. Nad annavad pikantse maitse igale salatile või liharoale, on asendamatud külmetushaiguste korral. Noored rohelised on maheda, õrna maitsega. See ei ole nii vürtsikas kui küüslaugupea, aga ka väga lõhnav.

Kodus kasvatatakse küüslauku peamiselt maitsetaimede jaoks. Saate neid koguda 1 kuu jooksul pärast istutamist. Istutatakse nii eraldi pottidesse kui ka teiste taimede hulka tihendajana.

Kogenud inimesed kasvatavad seda mitmes konteineris. Sel juhul saate rohelust pidevalt nautida.

Kui eesmärk on kasvatada mitte ainult rohelisi, vaid ka pead ise, tuleb sulgi regulaarselt kärpida. Nooltel ei tohi lasta kasvada. Majas kasvavad küüslaugupead väikeseks, väikese hulga küüntega. Nende saamiseks peate kulutama palju aega - vähemalt 8 kuud.

Sordivalik

Sügiseks siseruumides istutamiseks tuleb valida küüslaugu talisordid, kuid lubatud on istutada ka kevadisi sorte. Kui perenaine hakkas küüslaugupead idanema, võib selle mulda istutada. Seemnematerjaliks on soovitatav võtta tsoneeritud sorte. Kõige kuulsam:

• Polesky;
• Otradnensky;
• aastapäev;
• sküüt;
• Sotši-56;
• Garkau;
• Harkov.

Istutusmaterjali valik

Lihtsaim viis küüslauku kasvatada on idandatud küünest. Nad tärkavad nädala jooksul pärast istutamist, tärkamata 2 nädala pärast.

Küüslauku on võimalik kasvatada seemnetest. See meetod on aga töömahukas ning nõuab palju aega ja vaeva. Seda võimalust toarohelise hankimiseks valida ei tohiks.

Istutamiseks mõeldud nelk peaks olema terve, ilma hallituse, mädaniku ega kahjustusteta. Maandumiseks ei sobi ka pehmed koltunud isendid.

Enne istutamist on soovitatav neid töödelda nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.

Mulla ettevalmistamine istutamiseks

Istutamiseks sobib maa aiast. Ta peab olema viljakas. Sellele kultuurile ei meeldi savine pinnas. Kui omanikud otsustavad mullasegu ise valmistada, peaks see sisaldama:

• maa saidilt;
• huumus;
• liiv;
• süsi.

Teine võimalus mullasegu valmistamiseks on segada võrdsetes kogustes aiast pärit maa, turvas ja huumus.

Poest saab osta ka universaalset mulda toataimedele või istikutele. Istutamise ajal on soovitatav lisada sellele spetsiaalseid sibula, küüslaugu või puutuha jaoks mõeldud väetisi.

Enne istutamist tuleb mulda töödelda tuntud meetoditega:

• kaaliumpermanganaadi lahus;
• kaltsineerimine ahjus, mikrolaineahjus jne.

Paagi ettevalmistamine

Küüslaugu istutamiseks sobib iga äravooluavaga anum: lillepott, kast, anum jne. Selle sügavus peaks olema 15-20 cm.

Enne põhja maandumist on vaja täita drenaažikiht:

• purustatud tellis;
• veeris;
• paisutatud savi;
• väikesed kivikesed jne.

Mahuti võib olla valmistatud mis tahes materjalist: puit, plast, klaas, keraamika jne.

Kuhu küüslaugupotid panna?

Küüslaugukonteinerid asetatakse päikesepaistelisse kohta. Tuba peaks olema päris lahe. Parimad kohad seemikute jaoks:

• suletud rõdu;
• aknalaud lõunaküljel;
• lodža;
• veranda jne.

Küüslaugu istutamine maasse

Maa sees kasvatamisel võetakse küüslauguküüned ja istutatakse terava osaga ülespoole 2-3 cm sügavusele. Nende vaheline kaugus peaks olema 4-5 cm, pinnas on eelnevalt veidi niisutatud. Nelgi võib istutada mõne teise toataime kõrvale.

Talisordid istutatakse sügisel. Kevadviljade kevadisel istutamisel idandatakse need eelnevalt. Selleks võid võtta väikese koguse vatti, teha selle märjaks ja jätta nelk sellel mitmeks päevaks idanema.

Küüslaugu sulgede saamine vette

Küüslaugurohelist saab ilma mulda kasutamata. Selleks tuleb viilud puhastada ja panna madalasse anumasse. Vala poole anumasse. Esimest korda võib sulgi lõigata 3 nädala pärast, siis 2. Saaki saab 3 korda, siis tuleb nelk uuega asendada.

Kuidas küüslauku hüdropooniliselt kasvatada

Köögiviljade hüdropooniline kasvatamine on veel üks viis põllukultuuride saamiseks ilma mulda kasutamata. See on uus viis, kuna siin võib substraat teenida:

• mineraalvill;
• perliit;
• turvas;
• vermikuliit;
• vahtkumm;
• kookoskiud;
• väike paisutatud savi;
• killustik;
• sfagnum sammal jne.

Enne kasutamist tuleb neid materjale põhjalikult keedetud veega loputada.

Kogu süsteem seisneb selles, et taim istutatakse substraadile ja toidetakse spetsiaalse vedelikuga. Selleks on olemas spetsiaalne varustus, kuid kogenud roheliste ja köögiviljade armastajad on õppinud seda iseseisvalt tegema.

• Peate võtma 2 konteinerit. Üks neist peab olema suurem kui teine. Väiksema poti seintele ja põhjale tehakse augud. Seejärel täidetakse väiksem pott substraadiga, sinna istutatakse taim.
• Suur anum peaks olema läbipaistmatu, sobima väiksema potiga. Sellesse valatakse spetsiaalne lahus.
• Asetage pott koos substraadiga lahusega anumasse. Substraat peaks olema 1-2 cm vedelikku sukeldatud.
• Suure poti põhja asetatakse akvaariumi õhukompressor.

Vermikuliiti peetakse üheks populaarseks küüslaugu substraadiks.

Videos näitab autor oma meetodit, kuidas küüslauk maasse istutada, et seda edasi aknalaual kasvatada.

Küüslaugu hooldamine aknalaual

Küüslaugu korterisse istutamise eest hoolitsemine pole keeruline, kuna see kultuur on tagasihoidlik. See kasvab nagu toataim. Kogu hooldus taandub järgmisele:

• kastmine;
• optimaalse temperatuuri tagamine;
• pealisriie.

Taimel olevad nooled tuleb õigeaegselt eemaldada. Neid võib ka süüa. Majas küüslauku kahjurid ei mõjuta ja see ei haigestu.

Õhutemperatuur

Õhutemperatuuril 0-15°C võivad tekkida väikesed sibulad. Kui küüslauku kasvatatakse haljastuse jaoks, tuleks seda hoida aknalaual, rõdul, kus õhutemperatuur on vähemalt 20 ° C.

Kastmine

Pärast istutamist vajab küüslauk hästi niisutatud mulda. Kuid te ei saa neist üle ajada. Kastmine ei tohiks olla sagedane, vaid rikkalik. Niisutage maa kuivamisel (olenevalt ruumi temperatuurist) toatemperatuuril seisva veega mitte rohkem kui 1 kord 2-3 päeva jooksul.

Valgustus

Küüslaugu kerge päev peaks kestma vähemalt 8 tundi. Selle kasvu jaoks on parem valida hästi valgustatud majaosa. Ebapiisava päikesevalguse korral tuleb valgustada luminofoorlampidega. Need paigaldatakse taimedest 50 cm kõrgusele.

pealisriie

Küüslauguistutused vajavad kõige rohkem lämmastikku. Väetisi kasutatakse ainult juure alla. Saate toita:

• pulgad;
• vedelad preparaadid;
• graanulid.

Linnas kasutatakse orgaanilise aine puudumisel kompleksseid mineraalväetisi. Võimalusel võib kasutada ka mulleini, kanasõnnikut või puutuhka.

Saagikoristus

Rohelised lõigatakse siis, kui võrsed kasvavad 15-20 cm.Selleks kasutatakse teravaid kääre. Selle suuruse saavutavad nad kuuga.

Suled tuleks kasutada kohe pärast lõikamist. Nii annavad nad roale kogu oma maitse, säilitades vitamiinid.

Kui küüslauk ei istutatud ainult roheluse huvides, võib sibulad välja kaevata 8-10 kuu pärast. Seejärel pange need 1 nädalaks kuiva jahedasse kohta kuivama.

Koduse küüslaugu murulaugu kasvatamise plussid

Küüslauk on juba ammu kuulus oma antibakteriaalsete omaduste poolest. Selle rohelised, nagu ka pea ise, sisaldavad suures koguses phütontsiide, mis muudavad selle looduslikuks antibiootikumiks.

Küüslauguküünt võib lisada igale roale. Need sobivad hästi iga lisandiga. Kasulik on lisada salatitele, lihale, praekartulitele jne.

Küüslaugu istutamisega saavad hakkama nii kogenud aednik kui ka algaja. Seda istutades saate mitmekesistada oma toitumist uut tüüpi rohelusega. Küüslaugu kasvatamine peade saamiseks on ebapraktiline. Parem on see võimalus kinkimiseks jätta, kuid selle sulgede kasvatamine kodus on üsna lihtne.