ऊर्जा और जीवन शक्ति के लिए भोजन। उत्साह और अच्छे मूड के लिए उत्पाद
एक आधुनिक व्यक्ति का दिन सचमुच घंटे के हिसाब से निर्धारित होता है। काम, स्कूल, घर, दोस्त, जिम, अवकाश - कभी-कभी आराम के लिए और अपने लिए समय निकालना इतना कठिन होता है। इस बीच, लगातार थकान जीर्ण रूप में विकसित हो सकती है और खराब मूड और चिड़चिड़ापन पैदा कर सकती है।
इसलिए, अपने बारे में और आराम के बारे में नहीं भूलना, संतुलन और प्राथमिकता देने में सक्षम होना बहुत महत्वपूर्ण है। उचित पोषण पूर्ण और उचित आराम में शामिल है। एक संतुलित आहार तंत्रिका तंत्र को सक्रिय, शांत और सामान्य करता है। ऐसे उत्पाद हैं जो तनाव और थकान से छुटकारा पाने में भी मदद करते हैं।
हमने आपके लिए 10 खाद्य पदार्थों की एक सूची तैयार की है जिन्हें आपको निश्चित रूप से अपने आहार में शामिल करना चाहिए, क्योंकि वे प्रभावी रूप से थकान दूर करते हैं और आपको आराम करने में मदद करते हैं।
1. चिकन ब्रेस्ट
चिकन ब्रेस्ट गुणवत्ता वाले पशु प्रोटीन का एक मूल्यवान स्रोत है। उबले हुए मुर्गे के मांस को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। यह सबसे उपयोगी और पौष्टिक होता है। चिकन ब्रेस्ट स्फूर्ति देता है और थकान के मामूली संकेतों को खत्म करता है। इस तरह के मांस को आहार माना जाता है और यह आपके फिगर को बिल्कुल भी नुकसान नहीं पहुंचाएगा, इसलिए मॉडरेशन में आप देर शाम को भी इसका सेवन कर सकते हैं, अगर भूख कम नहीं होती है।
2. ब्लूबेरी
ब्लूबेरी 21वीं सदी के सुपरफूड्स में से हैं। यह क्या है? सुपरफूड एक ऐसा उत्पाद है जो अपने तरीके से है उपयोगी रचनाके जितना करीब हो सके दवाई. इसलिए, अपने आहार में ब्लूबेरी शामिल करके, आप अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेंगे और अपने शरीर को आवश्यक विटामिन और खनिजों से चार्ज करेंगे। इसके अलावा, ब्लूबेरी सेरेब्रल सर्कुलेशन में सुधार करते हैं, थकान और तनाव से राहत दिलाते हैं।
3. दलिया
दलिया अंग्रेजों का पसंदीदा नाश्ता है। सभी ने शर्लक होम्स से बटलर बैरीमोर की प्रसिद्ध अभिव्यक्ति सुनी है: "ओटमील, सर!"। इस सफलता की पूरी तार्किक व्याख्या है। ओट फ्लेक्स में मैग्नीशियम, प्रोटीन, फास्फोरस, विटामिन बी 1 होता है। ये पोषक तत्व शरीर में ऊर्जा के स्तर को प्रभावित करते हैं और थकान का निशान छोड़े बिना तुरंत सक्रिय हो जाते हैं।
4. पालक
पालक को कई कारणों से आहार में शामिल करना चाहिए। सबसे पहले, यह उपयोगी विटामिन और खनिजों का भंडार है। दूसरे, पालक प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, काम में सुधार करता है पाचन तंत्र. और, तीसरा, यह उत्पाद शरीर को अच्छे आकार में रखने में मदद करता है और थकान के संकेतों को प्रभावी ढंग से समाप्त करता है, तंत्रिका तंत्र को शांत करता है।
5. दही
प्राकृतिक दही, योजक और स्वाद के साथ अपने समकक्षों के विपरीत, एक मूल्यवान उत्पाद है। यह बच्चों और बड़ों दोनों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। इस उत्पाद को पसंद करने के कई कारण हैं। यह शरीर द्वारा काफी हल्का और अच्छी तरह से अवशोषित होता है, और इसमें लाभकारी बैक्टीरिया भी होते हैं जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करते हैं। और हाल के अध्ययनों से पता चला है कि दही के नियमित सेवन से क्रोनिक थकान सिंड्रोम से लड़ने में मदद मिलती है।
6. अनार
अनार की सबसे प्रसिद्ध संपत्ति हृदय प्रणाली को मजबूत करने की क्षमता है। हालांकि, यह असामान्य फल का एकमात्र लाभ नहीं है। अनार विटामिन सी, ए, बी, ई, पी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, मैंगनीज, कोबाल्ट का एक मूल्यवान स्रोत है। रसदार फल शरीर को ऊर्जा से भर देते हैं, विभिन्न संक्रमणों और विषाणुओं के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं, भूख को उत्तेजित करते हैं।
7. मेवे
खोई हुई ताकत को फिर से भरने और शरीर में जीवन शक्ति और ऊर्जा को बहाल करने का सबसे तेज़ और आसान तरीका है। मुट्ठी भर मेवे चमत्कार कर सकते हैं। इसके अलावा, यह कई विटामिनों का एक मूल्यवान स्रोत है। नट्स विशेष रूप से विटामिन ई से भरपूर होते हैं, जो एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है, जिसका अर्थ है कि यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, शरीर की सुरक्षा को बढ़ाता है, कई अंगों के कामकाज को फिर से जीवंत और सामान्य करता है।
8. बीन्स
बीन्स को कम करके नहीं आंका जाना चाहिए। बीन्स में मूल्यवान फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करता है और विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है, जिसका समग्र कल्याण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह, उदाहरण के लिए, एक व्यक्ति को सतर्क और सक्रिय रहने में मदद करता है, न कि लगातार थकान से पीड़ित होने के लिए। बीन्स में विटामिन बी1 (थियामिन) भी होता है, जो ऊर्जा उत्पादन में शामिल होता है।
9. ताजा मैकेरल
यह कोई रहस्य नहीं है कि मछली एक बहुत ही स्वस्थ उत्पाद है। ताजा मैकेरल पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। यह महत्वपूर्ण है: मछली ताजी होनी चाहिए, सूखी नहीं, स्मोक्ड या तली हुई। मैकेरल में महत्वपूर्ण विटामिन बी 12 होता है। यह विटामिन ऑक्सीजन ले जाने वाली रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए आवश्यक है। इसकी कमी से शरीर में शिथिलता, सुस्ती और थकान होने लगती है। अगर बी12 की कमी नहीं होगी तो भरपूर ऑक्सीजन और साथ में ऊर्जा भी होगी।
10 अंगूर
रसदार अंगूर अपने जादुई गुणों के लिए वजन कम करने वाले सभी लोगों से प्यार करते हैं। अधिक विशेष रूप से, साइट्रस शरीर में वसा जलने की प्रक्रिया को तेज करता है, जिससे अतिरिक्त वजन कम करना आसान हो जाता है। इसके अलावा, यह विटामिन सी का एक मूल्यवान स्रोत है, जो ठंड के मौसम में बहुत जरूरी है। एस्कॉर्बिक एसिड शरीर के विभिन्न संक्रमणों के प्रतिरोध को बढ़ाता है। इसलिए अगर आप हमेशा अलर्ट और एनर्जेटिक रहना चाहते हैं तो अपनी डाइट में ग्रेपफ्रूट को जरूर शामिल करें।
एक नियम के रूप में, नींद के बाद थकान के अवशेषों को खुश करने और राहत देने के लिए, हम अपने दिन की शुरुआत एक कप सुगंधित कॉफी के साथ करते हैं। फिर हम एक और प्याला पीते हैं ताकि थका देने वाली सड़क से कार्यालय तक ठीक हो सकें, दूसरा बैठक से पहले अपनी बैटरी को रिचार्ज करने के लिए, फिर दूसरा, और दूसरा ...
हालांकि डॉक्टरों का कहना है खुद को खुश करने और ऊर्जावान बनाने के ऐसे प्रयास अक्सर बहुत सुखद परिणाम नहीं देते हैं। बहुत ज्यादा कैफीन कर सकते हैं निर्जलीकरण और माइग्रेन से लेकर हृदय और जठरांत्र संबंधी समस्याओं तक स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है।
सौभाग्य से, कई अन्य प्राकृतिक ऊर्जा पेय हैं जो संचित थकान को दूर करने और शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना आपकी बैटरी को रिचार्ज करने में मदद करेंगे। आज की समीक्षा में - 10 उत्पाद जो कॉफी से भी बदतर इस कार्य का सामना करेंगे।
1. बादाम
दिन की जोरदार शुरुआत के लिए कच्चे बादाम एक बेहतरीन विकल्प हैं। इसमें विटामिन ई, मैग्नीशियम और प्रोटीन होता है, जो आपको पूरे दिन के लिए एनर्जी देने में मदद करेगा। प्रति दिन सिर्फ 30 ग्राम बादाम (लगभग 23 नट्स) चीनी को सामान्य करने और हृदय रोग के विकास के जोखिम को कम करने में मदद करेंगे।
2. सेब
सेब कम हैं ग्लाइसेमिक सूचीइसलिए इनमें मौजूद शुगर से ब्लड शुगर लेवल में उतार-चढ़ाव की संभावना कम होती है। और इसका मतलब है कि आप एक व्यस्त सक्रिय दिन बिना जम्हाई लिए और किसी क्षैतिज सतह पर लेटने की कोशिश किए बिना बिता सकते हैं।
3. केले
केले में पाए जाने वाले पोटैशियम, फाइबर और बी विटामिन भोजन को ऊर्जा में बदलने और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद करते हैं। यह कोई संयोग नहीं है कि एथलीट इन फलों से बहुत प्यार करते हैं - वे पूरी तरह से थकान दूर करते हैं और लंबे वर्कआउट के दौरान ताकत देते हैं।
4. चिया बीज
चिया के बीज आपकी जैविक बैटरी को रिचार्ज करने का एक और बढ़िया तरीका है। इन बीजों में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड आपके मूड को बेहतर बनाने और शरीर में सूजन को कम करने में मदद करता है, जबकि फाइबर भरने और स्फूर्ति देने के लिए बहुत अच्छा है! बस अपनी सुबह की स्मूदी में कुछ चम्मच चिया सीड्स मिलाएं और खुद को कुछ घंटों की ऊर्जा और अच्छा मूड दें।
5. नारियल का तेल
नारियल के तेल में पर्याप्त मात्रा में फैटी एसिड होते हैं, जो आसानी से ऊर्जा में परिवर्तित हो जाते हैं और बाजू और कमर में जमा नहीं होते हैं। यदि आप एक सक्रिय दिन की योजना बना रहे हैं, तो अपनी सब्जी की प्यूरी में एक चम्मच नारियल का तेल मिलाने से दिन भर की थकान कम करने में मदद मिलेगी।
6. अंडे
अंडे में आयरन, प्रोटीन और कोलीन (एक बी विटामिन) होता है, जो सक्रिय मस्तिष्क क्रिया के लिए आवश्यक होते हैं। इसके अलावा, प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है, जो बदले में स्वस्थ चयापचय को बनाए रखने और कुशल ऊर्जा चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करता है।
7. संतरे का रस
ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि पौष्टिक भी होता है। यह विटामिन सी से भरपूर होता है, जो शरीर को ऊर्जा से भर देता है और इसकी गंध मस्तिष्क की गतिविधि को उत्तेजित करती है। तुरंत खुश होने और ऊर्जा का एक बड़ा बढ़ावा पाने के लिए, अपनी सुबह की शुरुआत एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ संतरे के रस के साथ करें - सपना एक शॉट की तरह दूर हो जाएगा!
8. सालसा
सुबह थोड़ा सा साल्सा न केवल मदद करेगा बल्कि शरीर को ऊर्जा देने में भी मदद करेगा। इस गर्म चटनी में से कुछ को अपने सुबह के तले हुए अंडे या तले हुए अंडे में मिलाएं - यह बढ़ेगा रक्त वाहिकाएंऔर आपको उर्जावान महसूस करने में मदद करता है।
9. ताजे फल और सब्जियां
शरीर को झकझोरने और थकान दूर करने के लिए ताजे फल और सब्जियां एक बेहतरीन विकल्प हैं। अपने दिन की शुरुआत एक पौष्टिक हरी स्मूदी के साथ करें या नाश्ते के साथ एक सेब लें - और आप ताकत और ऊर्जा की वृद्धि महसूस करेंगे।
10. पानी
पानी शरीर में ऑक्सीजन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। चूंकि हमारा शरीर ज्यादातर पानी है, निर्जलीकरण की कोई भी डिग्री हमारी गतिविधि को धीमा कर देती है। इसलिए खुश रहने के लिए साफ पानी पिएं। और सोने के तुरंत बाद कमरे के तापमान पर एक गिलास पानी पीना न भूलें - इससे आपको सुबह की थकान से राहत मिलेगी और शरीर में चयापचय प्रक्रिया शुरू हो जाएगी।
बाहर पतझड़ है, दिन छोटे हो रहे हैं, और मौसम बारिश और ओलावृष्टि की ओर बढ़ रहा है। ऐसी स्थिति में आप केवल सही खाकर ही अपना उत्साह बनाए रख सकते हैं, क्योंकि कुछ खाद्य पदार्थ हमारी भावनात्मक स्थिति पर बहुत अधिक प्रभाव डालते हैं। हम आपको बताते हैं कि बरसात के दिनों में भी खुद को खुश करने के लिए आपके पास कौन-सी गैस्ट्रोनॉमिक विशेषता होनी चाहिए।
पैट्रिक होलफोर्ड (Patrick Holford) सहित कई विशेषज्ञों के अनुसार, हमारे आहार और भावनाओं के बीच एक मजबूत संबंध है।
, अंग्रेजी पोषण विशेषज्ञ, पुस्तक के लेखक "फील गुड फैक्टर . "भोजन एक शक्तिशाली उपकरण है, लेकिन एक व्यक्ति के मानसिक स्वास्थ्य पर इसका प्रभाव अक्सर भुला दिया जाता है," वे कहते हैं।भोजन हमारे मूड को कैसे प्रभावित करता है? यह शरीर के चयापचय, हार्मोन और न्यूरोट्रांसमीटर (मस्तिष्क में उत्पन्न होने वाले रसायन जो हमारे मूड को प्रभावित करते हैं) को प्रभावित करने के लिए सिद्ध हुए हैं। डॉ. निशि धवन के अनुसार (
निशि धवन), ये प्रक्रियाएं मिलकर हमारी भावनाओं, एकाग्रता और ऊर्जा के स्तर को निर्धारित करती हैं।भोजन में पाए जाने वाले प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन शरीर में चयापचय, हार्मोन और न्यूरोट्रांसमीटर को ऐसी स्थिति में रखने का काम करते हैं जिससे हम अपने मूड को नियंत्रित कर सकें। "लेकिन शराब, चीनी और कैफीन के अत्यधिक सेवन से मूड खराब हो सकता है, क्योंकि ये खाद्य पदार्थ भड़काऊ प्रतिक्रियाओं का कारण बनते हैं तंत्रिका प्रणालीडॉ. धवन कहते हैं।
भोजन की कुछ विशेषताओं को जानने और उन्हें ध्यान में रखते हुए अपने आहार की रचना करके, आप वांछित भावनात्मक स्थिति को आसानी से प्राप्त कर सकते हैं और बनाए रख सकते हैं। तो यहाँ क्या खाना है:
शांत और तनावमुक्त रहने के लिए
कद्दू के बीज, साग और बादाम का सेवन करें।कद्दू के बीज और पत्तेदार साग में पाया जाने वाला मैग्नीशियम एक आवश्यक शांत करने वाला खनिज है, लेकिन जब हम तनाव में होते हैं तो शरीर में मैग्नीशियम का भंडार कम हो जाता है। जो लोग लगातार बहुत अधिक तनाव में रहते हैं, उनके लिए एक अध्ययन किया गया है
चिकित्सा परिकल्पनाआपके मूड को बढ़ावा देने के लिए प्रति दिन अतिरिक्त 150 मिलीग्राम मैग्नीशियम का सुझाव देता है। बादाम और कद्दू के बीज भी अच्छी नींद को बढ़ावा देते हैं, क्योंकि उनके पास एक उत्कृष्ट शांत प्रभाव होता है, जो शरीर में गामा-अमीनोब्यूट्रिक एसिड और ट्रिप्टोफैन की सामग्री को बढ़ाता है, जो आरामदायक और अच्छी नींद के लिए आवश्यक हैं।
समय-समय पर एक ग्लास वाइन का आनंद लेने के आनंद से खुद को वंचित न करें। "सप्ताह में कई बार एक गिलास रेड या व्हाइट वाइन पीने से रक्त में हार्मोन एड्रेनालाईन का स्तर कम हो जाता है, जिससे विश्राम और याददाश्त में भी सुधार होता है," डॉ। होलफोर्ड कहते हैं।
खुश रहने के लिए
शतावरी, बीन्स, मटर, अंडे की जर्दी, सूरजमुखी के बीज, पालक, मांस, मछली और पोल्ट्री- इन खाद्य उत्पादधनी फोलिक एसिड(विशेष रूप से शतावरी, बीन्स, मटर, अंडे की जर्दी, सूरजमुखी के बीज, पालक और जिगर), विटामिन बी 6 (साग और बीज) और विटामिन बी 12 (मछली, मुर्गी और मांस में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है)। बी विटामिन होमोसिस्टीन के स्तर को कम रखने का काम करते हैं। होमोसिस्टीन शरीर द्वारा उत्पादित एक अमीनो एसिड है और उच्च स्तर अवसाद का अग्रदूत हो सकता है, विशेष रूप से महिलाओं में, में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार
सामान्य मनश्चिकित्सा के अभिलेखागार . अध्ययन से पता चला है कि यदि होमोसिस्टीन का स्तर 15 से ऊपर था (आदर्श 7 और नीचे है), तो एक महिला के अवसाद और अवसाद का अनुभव करने की संभावना दोगुनी हो गई थी। विटामिन बी 6 अधिवृक्क ग्रंथियों को एड्रेनालाईन उत्पन्न करने में मदद करता है, जो तनाव के प्रति शरीर की प्रतिक्रिया को नियंत्रित करता है। तनाव हमारे चयापचय को हमारे शरीर के विटामिन बी 6 के अधिक भंडार का उपयोग करने का कारण बनता है, इसलिए उन्हें समय पर फिर से भरने की आवश्यकता होती है। साथ ही, विटामिन बी 6 प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम के लक्षणों से राहत दिला सकता है।
पत्तेदार साग, फलियां, नट और अंडेये खाद्य पदार्थ विटामिन बी से भरपूर होते हैं, जो सेरोटोनिन जैसे न्यूरोट्रांसमीटर बनाने में मदद करते हैं, जो चिंता के स्तर को शांत और कम करते हैं। "महिलाओं में बहुत कम सेरोटोनिन का स्तर होता है," डॉ। होलफोर्ड कहते हैं। "ऐसा इसलिए है क्योंकि महिला शरीर पुरुष शरीर की तुलना में अधिक तीव्रता से चिंता और चिंता पर प्रतिक्रिया करता है। इसलिए, एक अच्छे मूड को बनाए रखने के लिए महिला शरीर की जरूरत होती है एक बड़ी संख्या मेंसेरोटोनिन और इसके भंडार तेजी से समाप्त हो रहे हैं। तंदुरूस्ती में सुधार के लिए, आप अतिरिक्त विटामिन बी12 भी ले सकते हैं, लेकिन केवल अपने डॉक्टर से परामर्श करने के बाद।
प्याज, रोमेन लेट्यूस और टमाटर।इन तीन खाद्य पदार्थों में पाया जाने वाला क्रोमियम इंसुलिन के उत्पादन में योगदान देता है, जो बदले में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। और अपने रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करना अच्छे मूड को बनाए रखने की कुंजी है। क्रोमियम शरीर में सेरोटोनिन के स्तर को भी बढ़ाता है। बायोलॉजिकल साइकियाट्री द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, यदि आप अक्सर थका हुआ महसूस करते हैं और मूड खराब होने का खतरा रहता है, तो आपको सबसे अधिक संभावना एटिपिकल डिप्रेशन की है और यह स्थिति क्रोमियम की कमी के कारण हो सकती है। अध्ययन में पाया गया कि असामान्य अवसाद वाले 70% लोगों ने आठ सप्ताह तक क्रोमियम की खुराक लेने के बाद बेहतर महसूस किया।
मछली, अलसी और कुछ तेल।ओमेगा -3 फैटी एसिड, मछली, अलसी, और एवोकैडो और भांग के तेल में पाया जाता है, अवसाद से बचाता है और इस स्थिति से उबरने में मदद करता है। "अध्ययनों से पता चला है कि किसी दिए गए देश में आबादी में अवसाद के स्तर की भविष्यवाणी करना संभव है, केवल समुद्री खाने की मात्रा के आधार पर। लोग जितनी अधिक मछलियाँ खाते हैं, उतनी ही कम आत्महत्याएँ होती हैं, और मानव वध की दर नीचे जाती है,” डॉ होलफोर्ड कहते हैं। हमारा मस्तिष्क 60% वसा है, जिनमें से एक महत्वपूर्ण मात्रा "आवश्यक वसा" है, जो रचना के करीब है मछली का तेल. हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन के माध्यम से इन "आवश्यक वसा" को फिर से भरने की आवश्यकता है - तब सकारात्मक भावनाएं प्रबल होंगी। "इसके अलावा, अध्ययनों से पता चला है कि विटामिन डी की कमी भी खराब मूड का कारण हो सकती है, और तैलीय मछली में विटामिन डी की उच्चतम मात्रा होती है," डॉ. बाल पावा कहते हैं (
कुक्कुट, लाल मांस, शंख और साबुत अनाज।अमीनो एसिड ट्रिप्टोफैन (शेलफिश, रेड मीट और पोल्ट्री में पाया जाता है) शरीर में सेरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है। जब ट्रिप्टोफैन का स्तर कम हो जाता है, तो हम अवसाद और चिंता के शिकार हो जाते हैं। कृपया ध्यान दें कि शरीर ट्रिप्टोफैन को सही ढंग से अवशोषित करने के लिए, प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों के संयोजन में साबुत अनाज का सेवन करना चाहिए।
ऊर्जावान होना
पालक, मीठी मिर्च, शंख और समुद्री भोजन।शरीर में आयरन और विटामिन बी12 की कमी से एनीमिया हो सकता है, जिससे अवसाद और ऊर्जा की कमी हो सकती है। इससे बचने के लिए, शेलफिश, सीप, सीप, ऑक्टोपस और लिवर जैसे उच्च-बी12 प्रोटीन के साथ-साथ पत्तेदार साग, विशेष रूप से पालक का सेवन बढ़ाएं।
अंडे, भेड़ का बच्चा और दुबला मांसइन सभी खाद्य पदार्थों में अमीनो एसिड टाइरोसिन होता है, जो शरीर में डोपामाइन न्यूरोट्रांसमीटर के स्तर को बढ़ाता है। और ये पदार्थ, बदले में, मस्तिष्क को जगाने में मदद करते हैं और पूरी ताकत से काम करना शुरू कर देते हैं। "इसके अलावा, यदि आप पर्याप्त नींद लेते हैं, समय पर भोजन करते हैं, अपने जीवन में शारीरिक गतिविधियों को शामिल करते हैं, तो आप भी सतर्क और ऊर्जावान महसूस करेंगे," ब्राइस वाइल्ड कहते हैं (
चौकस और केंद्रित होना
Avocados, केले, बीन्स और पोल्ट्री- इन 4 उत्पादों में टाइरोसिन होता है, जो डोपामाइन और नॉरपेनेफ्रिन के उत्पादन में योगदान देता है, जो एकाग्रता के लिए जिम्मेदार होते हैं।
बीज, नट, सेम।जिंक, तीनों खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, मछली और वनस्पति तेलों से ओमेगा -3 फैटी एसिड को प्रोस्टाग्लैंडीन में बदलने में मदद करता है, पदार्थ जो एकाग्रता के स्तर को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
पानी।डॉ. बाल पावा कहते हैं, "निर्जलीकरण से एकाग्रता और ऊर्जा की कमी हो सकती है, इसलिए शरीर में पानी की कमी को पूरा करने के लिए हर दिन खूब पानी पीने की कोशिश करें।"
डिप्रेशन से बचने के लिए
नींबू के साथ कैमोमाइल चाय।"कैमोमाइल हर्बल टी चिंता के स्तर को कम करती है," डॉ. निशि धवन कहती हैं। "और नींबू में पाया जाने वाला विटामिन सी अधिवृक्क ग्रंथियों और मदद करता है प्रतिरक्षा तंत्रतनाव को संभालने के लिए।
उच्च तनाव की अवधि के दौरान, शरीर द्वारा बड़ी मात्रा में विटामिन सी का उपयोग किया जाता है और इसके भंडार जल्दी समाप्त हो जाते हैं। इसलिए, शरीर में विटामिन सी के निम्न स्तर वाले लोग अधिक तनावग्रस्त होते हैं, चिंता का अनुभव करने की अधिक संभावना होती है।
समुद्री भोजन, ब्राजील नट्स, रेड मीट, साबुत अनाज और फलियां।इन उत्पादों में निहित सेलेनियम चिंता और हल्के अवसाद की भावनाओं से निपटने में मदद करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अमीनो एसिड टाइरोसिन, जो शरीर के "खुश" हार्मोन डोपामाइन को बढ़ाता है, पर्याप्त सेलेनियम के बिना ठीक से काम नहीं कर सकता। टेक्सास विश्वविद्यालय के एक अध्ययन में पाया गया कि जिन 16 प्रतिभागियों ने 7 सप्ताह तक सेलेनियम की खुराक ली, उनमें चिंता के स्तर और अवसाद के लक्षणों में कमी देखी गई।
सही ढंग से तैयार किया गया आहार तनाव, अवसाद और खराब मूड की उत्कृष्ट रोकथाम हो सकता है। ध्यान से देखें कि आप क्या खा रहे हैं और अपने हर दिन की शुरुआत मुस्कान के साथ करें!
ये उत्पाद खर्च की गई ऊर्जा को जल्दी से भरने में मदद करेंगे।
इंटीग्रेटिव न्यूट्रिशन संस्थान के अमेरिकी ट्रेनर और लेखक ली होम्स ने 10 खाद्य पदार्थों की रेटिंग प्रस्तुत की है जो ऊर्जा को भरने में मदद करते हैं और थकान से बचने में मदद करते हैं, healthinfo के संदर्भ में लिखते हैं।
तो, शरीर की ऊर्जा की तीव्र बहाली के लिए शीर्ष 10 उत्पाद:
पागल
कच्चे अनसाल्टेड नट्स शरीर को ऊर्जा और पोषक तत्वों से संतृप्त करते हैं। यदि आप रात भर मेवों को भिगोते हैं, तो वे एक अंकुरण प्रक्रिया शुरू करते हैं जिससे उनकी वृद्धि होती है पोषण का महत्वऔर उन्हें पचाने में आसान बनाते हैं।
दही
अपने नाश्ते के मेनू में या अपने सलाद में प्राकृतिक दही को शामिल करने से कैल्शियम और प्रोबायोटिक्स मिलते हैं। प्रोबायोटिक्स लाभकारी बैक्टीरिया हैं जो आंतों के माइक्रोफ्लोरा के समुचित कार्य के लिए आवश्यक हैं। प्रोबायोटिक्स पाचन में सुधार करते हैं, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं और थकान से लड़ने में मदद करते हैं।
सैमन
जैसा कि आप जानते हैं, सामन समृद्ध है वसायुक्त अम्लओमेगा -3 एस, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और हृदय रोग के जोखिम को कम करता है। सैल्मन में प्रोटीन, विटामिन बी6, नियासिन और राइबोफ्लेविन भी होते हैं, जो भोजन को ऊर्जा में बदलने में मदद करते हैं।
मशरूम
मशरूम का एक कटोरा शरीर को लगभग 50% अनुशंसित प्रदान कर सकता है दैनिक भत्ताआयरन, जिसकी आवश्यकता रक्त में ऑक्सीजन के परिवहन के लिए होती है। यदि मुख्य अंगों को ऑक्सीजन की आपूर्ति बाधित हो जाती है, तो व्यक्ति थका हुआ और सुस्त महसूस कर सकता है।
पालक
पालक आयरन, मैग्नीशियम और पोटैशियम से भरपूर होता है। मैग्नीशियम खेलता है महत्वपूर्ण भूमिकाऊर्जा उत्पादन में और पोटेशियम के साथ मिलकर कुशल पाचन सुनिश्चित करता है, साथ ही तंत्रिका और मांसपेशियों के कार्यों का नियमन करता है।
कद्दू के बीज और सूरजमुखी के बीज
सिर्फ एक चौथाई कप कद्दू के बीज में मैग्नीशियम के अनुशंसित दैनिक सेवन का लगभग आधा होता है। मैग्नीशियम मांसपेशियों में छूट को बढ़ावा देता है और शरीर में कैल्शियम के सामान्य स्तर को बनाए रखता है।
शकरकंद
शकरकंद कार्बोहाइड्रेट का बहुत अच्छा स्रोत है। इसमें आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन सी और विटामिन डी भी होते हैं, जो ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने और थकान को रोकने में मदद करते हैं।
पानी
पानी शरीर के लिए आवश्यक है, इसके कामकाज का समर्थन करता है। पानी पोषक तत्वों और ऑक्सीजन को कोशिकाओं तक पहुंचाने में मदद करता है, जिसके निम्न स्तर से थकान हो सकती है। विशेषज्ञ महिलाओं को रोजाना लगभग 8 गिलास पानी पीने की सलाह देते हैं, और पुरुषों को - लगभग 10।
ताजा मौसमी उत्पाद
मौसमी उत्पाद प्रचुर मात्रा में होते हैं पोषक तत्वजो थकान से निपटने और शरीर को स्फूर्ति देने में मदद करते हैं।
लेकिन अगर भोजन को लंबे समय तक स्टोर और ट्रांसपोर्ट किया जाए तो उसमें मौजूद पोषक तत्वों की मात्रा जल्दी कम हो जाती है।
