रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए गाजर का जूस कैसे लें। लोक उपचार प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए
जैसा कि आप जानते हैं, सब्जियों, जामुन और फलों से प्राकृतिक रूप से निचोड़ा हुआ रस प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेगा।
कैसे पकाएं और जूस पिएं
सब्जियों और फलों को जूस निकालने से ठीक पहले छीलकर काट लेना चाहिए, अन्यथा वे अपने कुछ पोषक तत्वों को खो देते हैं।
जूस सिर्फ ताजे फल और सब्जियों का ही बनाना चाहिए।
तैयार करने के तुरंत बाद, जूसर को गर्म पानी से अच्छी तरह धोना चाहिए।
उत्पादन के 15 मिनट से अधिक समय तक जूस नहीं पीना चाहिए, क्योंकि उनमें सूक्ष्मजीव तेजी से बढ़ते हैं।
छोटे घूंट में जूस पीना आवश्यक है, अधिमानतः एक कॉकटेल के लिए एक पुआल के माध्यम से।
भोजन से कम से कम 30 मिनट पहले उन्हें पीने की सलाह दी जाती है; यदि इस नियम का उल्लंघन किया जाता है, तो आंत में किण्वन प्रक्रिया तेज हो जाती है।
सबसे उपयोगी रस "बादलदार" (अमृत) हैं, अर्थात्, स्रोत सामग्री के अधिक घटक होते हैं। रस केवल पेट और आंतों के गंभीर विकारों के साथ-साथ श्वसन रोगों के लिए फ़िल्टर किए जाते हैं।
नींबू के रस को हमेशा पानी में घोलकर शहद के साथ पिया जाता है।
पत्तेदार सब्जियों को जड़ वाली फसलों के साथ 1:2 के अनुपात में मिलाया जाता है।
पत्थर के फलों के रस (प्लम, खुबानी, आदि) को अन्य रसों के साथ नहीं मिलाना चाहिए। यह अनार के फलों के रस (सेब, अंगूर, आदि) पर लागू नहीं होता है।
अन्य रसों में मूली, मूली, प्याज, लहसुन, सहिजन आदि का रस बहुत कम मात्रा में मिलाना चाहिए।
किसी भी रचना में चुकंदर का रस एक तिहाई से अधिक नहीं होना चाहिए।
गाजर का रस
ताजा निचोड़ा हुआ गाजर का रस बीटाकैरोटीन, विटामिन बी, सी, डी, ई, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सिलिकॉन, आयोडीन, कोबाल्ट से भरपूर होता है। आयोडीन थायरॉयड ग्रंथि के कार्यों को सामान्य करता है, और मैग्नीशियम शरीर से अनावश्यक पित्त और कोलेस्ट्रॉल को हटा देता है।
बीटा-कैरोटीन दृष्टि के लिए बहुत फायदेमंद होता है। हालाँकि, इसे अवशोषित करने और विटामिन ए में परिवर्तित करने के लिए वसा की आवश्यकता होती है। कोई आश्चर्य नहीं कि बच्चों को खट्टा क्रीम के साथ कद्दूकस की हुई गाजर दी जाती है।
गाजर का रस एनीमिया, हृदय संबंधी समस्याओं में मदद करता है, यूरोलिथियासिस, पॉलीआर्थराइटिस, बेरीबेरी और ताकत का सामान्य नुकसान, प्रतिरक्षा में सुधार और चयापचय को सामान्य करता है।
हालांकि, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि गाजर के रस का दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए। अतिरिक्त बीटा-कैरोटीन के कारण, यकृत अतिभारित होता है, और त्वचा पीली हो सकती है। उपचार के लिए कई खुराक में प्रति दिन 500 मिलीलीटर से अधिक गाजर का रस पीने की सलाह दी जाती है, जबकि इस खुराक का लंबे समय तक सेवन नहीं किया जाना चाहिए। और विटामिन प्रोफिलैक्सिस के लिए आधा गिलास (100 मिली) पर्याप्त है।
ताजा गाजर का रस आंतों को साफ और सामान्य करता है, और यह सब कुछ ठीक करने में मदद करता है जठरांत्र पथ, कंकाल प्रणाली को मजबूत करते हुए जोड़ों से "कचरा" हटाना।
कोलेस्ट्रॉल से रक्त वाहिकाओं की दीवारों को साफ करने के लिए गाजर के रस में चुकंदर के रस की समान मात्रा मिलानी चाहिए।
जिगर की सूजन के साथ, जीर्ण हेपेटाइटिस, जठरशोथ के साथ एसिडिटीउल्टी, साथ ही दृष्टि में सुधार और गर्भावस्था के दौरान, प्रति दिन 1/2 कप गाजर का रस लेने की सलाह दी जाती है।
अतिरंजना के दौरान यह याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है पेप्टिक छालापेट और ग्रहणी, आंत और अग्न्याशय की तीव्र सूजन संबंधी बीमारियां, साथ ही मोटापा, गाजर का रस contraindicated है।
गाजर का रस अन्य सब्जियों और फलों के रस के साथ अच्छा लगता है।
नींबू का रस
नींबू का रस कार्बनिक पोटेशियम से भरपूर होता है, जो हृदय प्रणाली और गुर्दे के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। नींबू का रस साइट्रिन का एक स्रोत है, जो विटामिन सी के साथ मिलकर चयापचय पर लाभकारी प्रभाव डालता है, और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत और लोचदार बनाता है। नींबू में विटामिन ए, बी, बी2, बी15 और पी, पेक्टिन, लौह लवण, फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, ग्लाइकोसाइड भी होते हैं।
नींबू का रस आपको स्वस्थ रखता है धमनी का दबाव, जिसका अर्थ है कि यह दिल के दौरे, स्ट्रोक और अन्य बीमारियों के खिलाफ रोगनिरोधी है। यह एक मजबूत एंटीसेप्टिक और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में कार्य करता है। यह भी कम करता है उच्च तापमानशरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, ऐंठन से राहत देता है और सिर दर्द, मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, टोन करता है, थकान कम करता है और दक्षता बढ़ाता है।
नींबू के रस का उपयोग घावों के इलाज के लिए किया जाता है, जिससे उनके उपचार में तेजी आती है।
हाल ही में, गठिया, गठिया, पित्त और गुर्दे की पथरी और अन्य बीमारियों में यूरिक एसिड जमा को भंग करने के लिए नींबू के रस की क्षमता का पता चला है।
नींबू का रस दांतों के इनेमल को मजबूत और सफेद करता है, और क्षरण से भी बचाता है।
undiluted नींबू का रसपेट के लिए बुरा। शरीर में कैल्शियम के अवशोषण में सुधार और किडनी के कार्य को सामान्य करने के लिए पानी में नींबू के रस की कुछ बूंदें मिलाना काफी है।
अनडाइल्यूटेड नींबू का रस, अगर बहुत बार और बड़ी मात्रा में सेवन किया जाता है, तो शरीर से कैल्शियम को हटा देता है।
वसंत में, जब शरीर में विटामिन की आपूर्ति सूख जाती है, तो एक चम्मच शहद के साथ, नींबू का रस, उबलते पानी के साथ आधा पतला पीना उपयोगी होता है। तुर्की और बुल्गारिया में, "युवाओं का अमृत" लोकप्रिय है: शहद और जैतून के तेल के साथ मिश्रित नींबू का रस (2: 4: 1) - इस मिश्रण को हर दिन, 1 चम्मच खाली पेट लें।
नींबू, किसी भी खट्टे फल की तरह, एलर्जी का कारण बन सकता है। पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर, बृहदांत्रशोथ और आंत्रशोथ के साथ गैस्ट्रिक रस की उच्च अम्लता में नींबू को contraindicated है।
अंगूर का रस
अंगूर का रस असामान्य रूप से कैरोटीन, पोटेशियम, कैल्शियम, बी विटामिन, कैरोटीन से भरपूर होता है, इसमें पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, मैग्नीशियम, फास्फोरस, जस्ता, मैंगनीज और कार्बनिक अम्ल होते हैं।
विटामिन सी से भरपूर, यह सर्दी और फ्लू से लड़ने में मदद करता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। विटामिन पीपी पुरानी थकान और अनिद्रा के साथ मदद करता है।
पेक्टिन चयापचय को सामान्य करता है और "खराब" कोलेस्ट्रॉल को समाप्त करता है। इस रस में ऐसे पदार्थ होते हैं जो रक्त वाहिकाओं की लोच को बढ़ाते हैं और केशिकाओं को मजबूत करते हैं, जो रक्तस्राव को रोकने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
अंगूर शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को अच्छी तरह से हटाते हैं, वसा जलने की प्रक्रिया को सक्रिय करते हैं, वजन घटाने में योगदान करते हैं और विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करते हैं। इसी समय, भूख न लगने पर ताजा निचोड़ा हुआ रस अपरिहार्य है। इसलिए, खराब पाचन वाले लोगों के लिए नमक जमा के साथ रस की सिफारिश की जाती है। अंगूर में पाए जाने वाले आवश्यक तेल और कार्बनिक अम्ल चयापचय को उत्तेजित करते हैं, पाचक रसों के उत्पादन को बढ़ाते हैं, पाचन में सुधार करते हैं और भोजन को आत्मसात करते हैं। अंगूर में बहुत अधिक घुलनशील फाइबर - पेक्टिन होता है, जो आंतों की गतिशीलता को बढ़ाता है और कब्ज को रोकने में मदद करता है। एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ अंगूर का रस खाली पेट पीने से आंतों को काम करना शुरू करने में मदद मिलती है।
चकोतरे में बहुत कम कैलोरी और बहुत सारे विटामिन होते हैं, जो आपको इसके रस को विभिन्न आहारों में शामिल करने की अनुमति देता है, साथ ही इसे फिटनेस, शेपिंग या एरोबिक्स करते समय जल्दी ठीक होने के लिए उपयोग करता है। इन मामलों में, अंगूर का रस शुद्ध नहीं, बल्कि गूदे के साथ पीने की सलाह दी जाती है।
अंगूर का रस मीठे फलों के रस के साथ अच्छा लगता है।
अंगूर के रस का उपयोग कभी भी दवा के साथ नहीं करना चाहिए। चूंकि रस यकृत और आंतों के सक्रिय कार्य को उत्तेजित करता है, इसलिए सहायता के बाद दवाएं शरीर से उत्सर्जित नहीं होती हैं, बल्कि इसके विपरीत, रक्त में अवशोषित हो जाती हैं - नतीजतन, एक अधिक मात्रा होती है। इसलिए, जो लोग पुरानी बीमारियों के लिए लगातार दवाएँ लेते हैं, उनके लिए अंगूर के रस का पूरी तरह से त्याग करना बेहतर होता है, और जो लोग ठीक होने के दौर से गुजर रहे हैं, उन्हें उपचार के अंत तक इससे बचना चाहिए।
कीवी का रस
कीवी विटामिन ए, बी, ई, बी1, बी2, बी3, बी6 और विशेष रूप से विटामिन सी का भंडार है, यह कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है, खनिज लवण, एंजाइम और टैनिक एसिड। एक मध्यम आकार की कीवी में 65-75 मिलीग्राम विटामिन सी, 11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0.3-0.4 ग्राम वसा, 3-4 मिलीग्राम सोडियम और 1 ग्राम प्रोटीन होता है।
इसी समय, कीवी धमनियों की नाकाबंदी में शामिल वसा को जलाने में सक्षम है, जो घनास्त्रता के जोखिम को बहुत कम करता है। इसके अलावा, यह ताजा निचोड़ा हुआ रस है, जिसका सेवन 4 सप्ताह तक किया जाता है, जो रक्त के थक्कों की रोकथाम और उपचार में सबसे अधिक योगदान देता है, जिससे रक्त में फैटी एसिड का स्तर 15% कम हो जाता है।
इसके अलावा, कीवी का रस परिधीय परिसंचरण में सुधार करता है, नसों की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, और इसमें मौजूद मैग्नीशियम हृदय की कार्यप्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। खनिज परिसरोंकीवी ग्रीन पिगमेंट प्रोटीन को सक्रिय करता है, जिससे मस्तिष्क की गतिविधि उत्तेजित होती है।
ताजा रस में निहित फाइबर, पाचन को सामान्य करता है और शरीर से "खराब कोलेस्ट्रॉल" को हटाने में मदद करता है।
कीवी जूस की सिफारिश उन लोगों के लिए की जाती है रोग प्रतिरोधक क्षमता कम होना, चूंकि 1-2 टुकड़े (यह एक गिलास रस है) की दैनिक खपत विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता को पूरा करती है। साथ ही, विटामिन सी और मैग्नीशियम का संयोजन शरीर को तनाव का सामना करने की अनुमति देता है। इसलिए, हृदय रोग विशेषज्ञ कार्डियोएस्पिरिन के विकल्प के रूप में एक गिलास कीवी के रस का सेवन करने की सलाह देते हैं।
कीवी का रस रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, इसलिए यह मधुमेह रोगियों के लिए बहुत उपयोगी है, शरीर को वायरस से लड़ने में मदद करता है (विटामिन बी 1 और ई के लिए धन्यवाद), रक्त की संरचना में सुधार करता है, हड्डियों में कैल्शियम को बरकरार रखता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और टोन में सुधार करता है।
उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए कीवी के रस का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसमें मौजूद पोटेशियम रक्तचाप को सामान्य करता है; गठिया के उपचार में सहायता के रूप में; गुर्दे की पथरी के संभावित गठन को रोकने के लिए; एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार में।
कीवी को गैस्ट्रिक रस की बढ़ी हुई अम्लता और की उपस्थिति में नहीं लिया जाना चाहिए एलर्जीउस पर।
नारंगी का रस
मंदारिन के रस में विटामिन सी सहित नारंगी और नींबू के रस के समान लाभकारी पदार्थ होते हैं। यह रस एक ज्वरनाशक और विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में कार्य करता है, उच्च रक्तचाप और बेरीबेरी के साथ मदद करता है, टोन में सुधार करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
कीनू के रस का स्वाद अन्य साइट्रस रसों की तुलना में थोड़ा नरम और थोड़ा मीठा होता है। इसी समय, यह अन्य सिरस फलों के रस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
अाम का रस
महानतम पोषण का महत्वआम में, यह फल का गूदा होता है, जिसमें पोषक तत्वों की एक पूरी श्रृंखला होती है। इस फल का मीठा स्वाद शर्करा (फ्रुक्टोज, सुक्रोज, माल्टोज, ग्लूकोज, ज़ाइलोज़, आदि) द्वारा दिया जाता है, जिसमें लगभग 14.8 ग्राम प्रति 100 ग्राम विटामिन बी 1, बी 2, बी 5, बी 6, बी 9, ई, डी और सी होते हैं। उत्तरार्द्ध की सामग्री न केवल विविधता पर निर्भर करती है, बल्कि बढ़ती परिस्थितियों और 15 से 180 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम लुगदी पर भी निर्भर करती है। खनिजों में कैल्शियम, लोहा, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस और कुछ जस्ता शामिल हैं। 12 आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। पके फल का नारंगी-पीला रंग कैरोटीन द्वारा प्रदान किया जाता है (यह कीनू की तुलना में 5 गुना अधिक है)।
हरे, कच्चे फल भी कम उपयोगी नहीं होते। तो, एक दिन में 1-2 कच्चे आम के गूदे के साथ ताजा निचोड़ा हुआ रस पीने से संवहनी दीवार की लोच में काफी वृद्धि हो सकती है, और हरे फलों में उच्च लौह सामग्री एनीमिया में हीमोग्लोबिन के स्तर में सुधार कर सकती है। हरे आम में विटामिन सी बेरीबेरी के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है।
साथ ही, जब कच्चे फलों का रस पीते हैं, तो रक्त जमावट के संकेतक में सुधार होता है, शरीर की तपेदिक, हैजा और पेचिश जैसी बीमारियों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है।
पके आम के रस का उपयोग करने की सलाह दी जाती है:
- पर विभिन्न रोगदृष्टि के अंग (कॉर्निया का सूखापन, रतौंधी, अपवर्तक त्रुटियों के साथ);
- एक विटामिन कॉम्प्लेक्स के रूप में जो शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के उल्लंघन के साथ। दो आमों के रस का रोजाना सेवन कब्ज, दस्त को खत्म करने में मदद करता है, बवासीर को काफी कम करता है, पित्त के ठहराव को खत्म करता है और यकृत को साफ करता है;
- हृदय रोगों के साथ।
वे पके हुए आमों से बने रस का भी उपयोग करते हैं। यह ब्रोंकाइटिस के लक्षणों को कम करता है, थूक के स्राव में सुधार करता है, ब्रोंची को साफ करता है, जुनूनी, "भौंकने" वाली खांसी से राहत देता है।
आम का रस पीने के संभावित प्रतिकूल प्रभाव:
- अपंग फलों का रस जठरांत्र संबंधी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली में जलन पैदा कर सकता है, शूल का कारण बन सकता है। इसलिए, इसे पानी से मिलाया जाना चाहिए, और जठरशोथ और बृहदांत्रशोथ के लिए अनुशंसित नहीं है;
- पके फलों का रस (विशेष रूप से गूदे के साथ), बड़ी मात्रा में सेवन करने से कब्ज, एलर्जी (पित्ती), बुखार होता है।
चोकबेरी जूस (चॉकबेरी)
अरोनिया फल शर्करा - ग्लूकोज और फ्रुक्टोज से भरपूर होते हैं और इसमें सोर्बिटोल (चक्रीय अल्कोहल) का मीठा स्वाद होता है, जिसका उपयोग मधुमेह वाले लोगों के लिए चीनी के विकल्प के रूप में किया जाता है। पर्याप्त में बड़ी संख्या मेंजामुन में विटामिन पी बनता है। इसके अलावा, चोकबेरी बी विटामिन से भरपूर होता है, इसमें प्रोविटामिन ए - कैरोटीन, विटामिन पीपी, सी, ई होता है।
परिपक्व फलों में, मानव शरीर के लिए आवश्यक ट्रेस तत्वों का एक सेट बनता है: फ्लोरीन, लोहा, बोरान, तांबा, मोलिब्डेनम, आयोडीन यौगिक, मैंगनीज। जामुन का विशिष्ट तीखा स्वाद उनमें निहित टैनिन, पेक्टिन पदार्थ और ग्लाइकोसाइड द्वारा दिया जाता है।
ताजे निचोड़े हुए रस में बड़ी मात्रा में पेक्टिन पदार्थ होने के कारण शरीर से रेडियो निकालने के लिए पहाड़ की राख का उपयोग किया जाता है। सक्रिय पदार्थ, भारी धातु और रोगजनक सूक्ष्मजीव। साथ ही, पेक्टिन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के सामान्यीकरण में योगदान देते हैं, इसमें कोलेरेटिक और एंटीस्पाज्मोडिक प्रभाव होते हैं।
अरोनिया का रस रक्तचाप को कम करता है और रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है और रक्त वाहिकाओं की दीवारों की लोच में सुधार करता है। उच्च रक्तचाप, बेरीबेरी, एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार के लिए, आपको 2 सप्ताह के लिए 50 मिलीलीटर रस दिन में 3 बार लेने की आवश्यकता है।
सर्दियों में, सूखे मेवों का आसव तैयार किया जाता है: 2 कप उबलते पानी में 2-4 बड़े चम्मच फल डालें, थर्मस में डालें और अगले दिन भोजन से 30 मिनट पहले 1/2 कप की 3 खुराक में पियें।
जैसा अतिरिक्त उपचारचोकबेरी का रस एथेरोस्क्लेरोसिस, गठिया, रक्त के थक्के विकारों (अक्सर रक्तस्राव, थक्का जमना, थक्कारोधी के उपयोग के बाद), ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस, एलर्जी (न्यूरोडर्माटाइटिस, एक्जिमा) और मधुमेह मेलेटस जैसे रोगों के लिए निर्धारित है।
जब नियमित रूप से लिया जाता है, तो चोकबेरी का रस प्रतिरक्षा बढ़ाने पर बहुत अच्छा प्रभाव डालता है और अंतःस्रावी तंत्र की गतिविधि और यकृत के कामकाज में काफी सुधार करता है।
बाह्य रूप से, जलने के इलाज के लिए रस का उपयोग किया जाता है।
कब्ज की प्रवृत्ति के साथ गैस्ट्रिक और डुओडनल अल्सर की उत्तेजना के दौरान, उच्च अम्लता वाले गैस्ट्र्रिटिस के लिए अरोनिया के फल और रस की सिफारिश नहीं की जाती है; बढ़े हुए रक्त के थक्के के साथ; निम्न रक्तचाप और थ्रोम्बोफ्लिबिटिस के साथ।
जूस का सेवन अवांछनीय है कोरोनरी रोगहृदय, रोधगलन के बाद और स्ट्रोक के बाद की अवधि में।
क्रैनबेरी में पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, तांबा, आयोडीन, बेरियम, लोहा, चांदी, मैंगनीज, सीसा होता है। इसके अलावा, वे विटामिन सी, पीपी, के, बी 1 और बी 2 से भरपूर होते हैं, और इसमें फ्लेवोनोइड्स, उर्सोलिक और कार्बनिक अम्ल भी होते हैं: केटोग्लुटरिक, साइट्रिक, क्विनिक, मैलिक, बेंजोइक (यह इसके लिए धन्यवाद है कि जामुन लंबे समय तक ताजा रहते हैं। लंबे समय तक अतिरिक्त प्रसंस्करण के बिना)। शर्करा में, फ्रुक्टोज और ग्लूकोज होते हैं, रंग, पेक्टिन, टैनिन, नाइट्रोजनयुक्त पदार्थ और फाइटोनसाइड भी मौजूद होते हैं। वसंत में काटे गए क्रैनबेरी को सबसे अधिक उपचार माना जाता है, क्योंकि उनमें मूल्यवान पदार्थों, शर्करा और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की उच्चतम सामग्री होती है, हालांकि, शरद ऋतु के क्रैनबेरी में अधिक विटामिन सी होता है।
ताजा निचोड़ा हुआ क्रैनबेरी जूस के उपचार गुण इसमें टैनिन की उच्च सामग्री पर आधारित होते हैं, जो कोशिका झिल्ली के माध्यम से रोगाणुओं की शुरूआत को रोकते हैं। इसके लिए धन्यवाद, क्रैनबेरी जूस रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। इसके अलावा, क्रैनबेरी एंटीबायोटिक दवाओं के प्रभाव को बढ़ाते हैं, विशेष रूप से बीमारियों के इलाज के उद्देश्य से। मूत्र तंत्र, संक्रमण के लिए मूत्र पथ विभिन्न उत्पत्ति. मूत्र पथ के संक्रमण के लिए, पथरी के गठन को रोकने के लिए, 2 बड़े चम्मच दिन में 3 बार ताजा रस लिया जाता है।
क्रैनबेरी जूस में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीमाइक्रोबियल, डायफोरेटिक, मूत्रवर्धक प्रभाव होते हैं। इसलिए, यह एक टॉनिक और ठंड-विरोधी उपाय के रूप में भी प्रयोग किया जाता है। बुखार की स्थिति के लिए जामुन और रस एक अच्छा ज्वरनाशक है। गले में खराश के साथ गरारे करने के लिए जामुन के रस को शहद के साथ प्रयोग किया जाता है।
पोटेशियम लवण न केवल एक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है, बल्कि हृदय रोगों और चयापचय संबंधी विकारों में भी मदद करता है।
ऐसा रासायनिक तत्वबोरोन, आयोडीन, मैंगनीज की तरह, रक्तचाप को कम कर सकते हैं, इसलिए उच्च रक्तचाप के लिए अक्सर क्रैनबेरी जूस की सिफारिश की जाती है। उर्सोलिक एसिड का कोरोनरी वाहिकाओं पर वैसोडिलेटिंग प्रभाव होता है।
ताजा निचोड़ा हुआ क्रैनबेरी जूस के नियमित सेवन से फूड पॉइजनिंग का खतरा काफी कम हो जाता है और एंटरोवायरस संक्रमण के विकास का प्रतिकार करता है, क्योंकि इसमें ई। कोलाई, साल्मोनेला, आदि के विकास को रोकने की क्षमता होती है।
पेट के रोगों और दस्त के लिए पूरे पौधे के काढ़े का उपयोग किया जा सकता है: जामुन और पत्तियों के मिश्रण के 2 बड़े चम्मच, 2 कप गर्म पानी काढ़ा, कम गर्मी पर 10 मिनट के लिए उबालें, ठंडा करें, तनाव दें। दिन में 1/2 कप 4 बार पिएं।
ताजा निचोड़ा हुआ रस गैस्ट्रिक और अग्न्याशय के रस के स्राव को बढ़ाता है, इसलिए इसका उपयोग पाचन तंत्र के रोगों के उपचार में किया जा सकता है। यह भूख बढ़ाने, भोजन को आत्मसात करने और चयापचय को सामान्य करने में मदद करता है, आंतों की गतिशीलता को बढ़ाता है और विषाक्त पदार्थों को निकालता है। यह कम अम्लता, बृहदांत्रशोथ के साथ जठरशोथ के लिए अनुशंसित है, नमक रहित आहार के साथ-साथ यकृत रोगों के उपचार के दौरान नमक के विकल्प के रूप में निर्धारित किया जाता है।
दिन के दौरान क्रैनबेरी जूस पीने की दर 1 गिलास है (कई सर्विंग्स संभव हैं)। पीने से पहले, रस को उबले हुए मीठे पानी के साथ स्वाद के लिए पतला किया जाता है।
प्यूरुलेंट घावों को साफ करने और ठीक करने के लिए जामुन के ताजे रस का उपयोग लोशन के रूप में किया जाता है।
क्रैनबेरी रस के उपयोग के लिए विरोधाभास पेट के अल्सर, ग्रहणी संबंधी अल्सर और गैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता हैं।
व्हीटग्रास जूस
कई बीमारियों की रोकथाम और उपचार के साथ-साथ एक टॉनिक और कायाकल्प पेय में ताजा निचोड़ा हुआ रस के रूप में इसका सेवन किया जाता है।
ताजा निचोड़ा हुआ व्हीटग्रास जूस की थोड़ी मात्रा का दैनिक सेवन आपको बहुत से छुटकारा पाने की अनुमति देता है पुराने रोगों, प्रतिरक्षा को मजबूत करें। ताजा निचोड़ा हुआ व्हीटग्रास जूस में क्लोरोफिल की भारी मात्रा मजबूती प्रदान करती है कोशिका की झिल्लियाँ, घाव, अल्सर, कटाव के शीघ्र उपचार को बढ़ावा देता है।
क्लोरोफिल और मानव हीमोग्लोबिन के अणु की संरचना में समानता (लौह के बजाय मैग्नीशियम परमाणु में एकमात्र अंतर है) आपको रक्त में ऑक्सीजन सामग्री को बढ़ाने की अनुमति देता है। इसके अलावा, क्लोरोफिल शरीर के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाता है, यह ट्यूमर को रोकने में सक्षम है।
गेहूं का जूस घर पर ही तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको गेहूं के दानों को अंकुरित करने की आवश्यकता होती है, और जब अंकुर 10-12 सेंटीमीटर की ऊँचाई तक पहुँच जाते हैं, तो उन्हें मांस की चक्की से गुजारें या उन्हें ब्लेंडर में पीस लें। मुख्य नियम केवल ताजा रस का उपयोग करना है। आपको 10-15 अंकुरित गेहूं से शुरू करना चाहिए और धीरे-धीरे अपने शरीर की प्रतिक्रिया को देखते हुए उनकी संख्या 50-60 तक बढ़ानी चाहिए। स्प्राउट्स के गूदे को निगलना नहीं चाहिए, भोजन से 30-40 मिनट पहले रस पीना चाहिए। व्हीटग्रास जूस कंसन्ट्रेट भी अब बिक्री पर है।
इस पेय के उपयोग के लिए सख्त मतभेद अनाज के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता, पराग एलर्जी के प्रति संवेदनशीलता, गंभीर हैं दमाऔर ग्लूकोकार्टिकोइड्स का दीर्घकालिक उपयोग (2 वर्ष से), गर्भावस्था।
स्रोत: स्वास्थ्य सूचना
रस चिकित्सा: वजन घटाने, प्रतिरक्षा को मजबूत करने और युवाओं को बनाए रखने के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस
सब्ज़ियों और फलों के फ़ायदों के बारे में सभी जानते हैं, साथ ही यह भी कि ये किसी भी व्यक्ति के आहार में अपरिहार्य हैं। विशेष रूप से बच्चों और किशोरों, गर्भवती महिलाओं, बीमार लोगों के आहार में बहुत सारी सब्जियां और फल मौजूद होने चाहिए। यदि कोई व्यक्ति ताजी सब्जियों और फलों का अधिक मात्रा में सेवन करता है तो बीमारी से रिकवरी तेजी से होती है। आहार में जितने अधिक उत्पाद होंगे, वजन कम करने की प्रक्रिया उतनी ही प्रभावी होगी।
पोषण विशेषज्ञ एक दिन में कम से कम तीन अलग-अलग सब्जियां और पांच अलग-अलग फल खाने की सलाह देते हैं। लेकिन हर कोई प्यार नहीं करता और बहुत सारे फल खा सकता है - वे कैसे हो सकते हैं? एक जूसर बचाव के लिए आता है - सबसे उपयोगी रसोई उपकरणों में से एक!
ताजा निचोड़ा हुआ रस या, जैसा कि उन्हें भी कहा जाता है, ताजा रस पेट को ओवरलोड किए बिना ताजे फलों में निहित विटामिन और खनिजों की आवश्यक मात्रा प्राप्त करने का एक शानदार अवसर है।
प्राकृतिक रस लगातार पिया जा सकता है - के अनुसार दिन में 1-2 गिलास. ऐसे समय में जब शरीर को विटामिन की बढ़ी हुई मात्रा की सख्त जरूरत होती है, आहार में रस के अंश बढ़ाए जाने चाहिए।
जूस के इस सेवन को जूस थेरेपी कहा जाता है। जूस थेरेपी एक बीमारी के बाद रिकवरी अवधि के दौरान, वसंत विटामिन की कमी के साथ और वजन घटाने की प्रारंभिक अवधि में तथाकथित "चयापचय के त्वरण" के लिए उपयोगी है। हम नीचे बात करेंगे कि जूस थेरेपी को सही तरीके से कैसे किया जाए। सबसे पहले, आइए ताजा निचोड़े हुए जूस के फायदों के बारे में जानें।
ताजा निचोड़ा हुआ रस: स्वास्थ्य लाभ
ताजा निचोड़ा हुआ रस पूरे फलों और सब्जियों की तुलना में तेजी से और बेहतर अवशोषित होता है। बेशक, आपको पूरे फलों और सब्जियों को पूरी तरह से नहीं छोड़ना चाहिए - बड़ी मात्रा में फाइबर की भी जरूरत होती है। लेकिन पूरी इच्छा के साथ, बहुत कम लोग इतनी मात्रा में पूरी सब्जियां और फल खा सकते हैं, जिससे आपको 2-3 गिलास जूस मिल सकता है। लेकिन जूस पीना किसी के लिए भी मुश्किल नहीं है।
ताजा निचोड़ा हुआ रस के लाभताजे फल और सब्जियों के लाभ के समान: शरीर को विटामिन, कार्बोहाइड्रेट, एंजाइम, खनिज, क्लोरोफिल और बहुत कुछ प्राप्त होता है। साथ ही, सब कुछ पूरी तरह से समेकित है तरल भोजन शरीर को पचाने में आसान होता है.
ताजा निचोड़ा हुआ रस युवाओं का अमृत है, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कोशिकाओं की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं।
ताजा निचोड़ा हुआ जूस एक बेहतरीन क्लींजर है।ताजा रस पाचन में सुधार करने में मदद करता है। सबसे पहले, नियमित रस का सेवन हल्के रेचक के रूप में कार्य कर सकता है - यह विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है। अगर आप जूस थेरेपी जारी रखते हैं, तो पाचन तंत्रघड़ी की कल की तरह काम करने लगता है। लोकप्रिय रूप से, इसे "चयापचय बढ़ावा" कहा जाता है, इसके बाद सामान्य रूप से अनिवार्य वजन घटाने और विशेष रूप से पेट में कमी होती है।
जूस थेरेपी, जिसमें दिन में कम से कम 2 गिलास ताजा निचोड़ा हुआ जूस पीना शामिल है, स्फूर्ति देता है। सब्जियों, फलों और जामुन से मिश्रित रस का एक बड़ा गिलास पीने के बाद, एक व्यक्ति बहुत कम समय के बाद शक्ति में वृद्धि और मनोदशा में सुधार को नोटिस करता है।
तो, ताजा निचोड़ा हुआ रस, जिसके लाभ संदेह से परे हैं, हर किसी को और हमेशा पीना चाहिए।लेकिन क्या रस पीना है और क्या लाभ बढ़ाने के लिए उनमें कुछ जोड़ना संभव है? कुछ समस्याओं के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस क्या उपयोगी है? आइए रस बनाने के लिए शुरुआती उत्पादों की पसंद और उपयोगी योजक के बारे में बात करते हैं।
ताजा निचोड़ा हुआ रस: खाना पकाने की विधि
प्रतिरक्षा के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, आपको हर दिन - सुबह और शाम ताजा निचोड़ा हुआ जूस पीने की जरूरत है। यदि आप अक्सर सर्दियों में जुकाम से बीमार हो जाते हैं, तो शुरुआती शरद ऋतु में जूस थेरेपी शुरू करें और कम से कम सर्दियों के मध्य तक, और अधिमानतः वसंत के मध्य तक जारी रखें। नियमित रूप से ताजा निचोड़ा हुआ जूस पीने से आप देखेंगे कि आपका शरीर मजबूत हो गया है - उसके लिए बीमारियों का प्रतिरोध करना अब मुश्किल नहीं है।
1. प्रतिरक्षा "एस्कॉर्बिक एनर्जी" के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस
2 सेब
- 1 संतरा
- मुट्ठी भर एक बेर (यह स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी या ब्लैक करंट हो सकता है)
इस रस में न केवल विटामिन सी होता है, बल्कि बी1 भी होता है। फोलिक एसिड, कैल्शियम, सेलेनियम, मैग्नीशियम, आदि।
2. प्रतिरक्षा "स्टार्ची" के लिए रस
1 बड़ा आलू
- एक छोटे तरबूज का एक तिहाई
- 2-3 गाजर
ऐसे ताजा निचोड़े हुए रस में विटामिन सी और ई, बीटा-कैरोटीन, फोलिक एसिड आदि होते हैं। रस प्रतिरक्षा और युवा संरक्षण के लिए उपयोगी है।
3. प्रतिरक्षा के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस "तरल एस्कॉर्बिक एसिड"
1 सेब
- 1 कीवी
- 2 अंगूर
इस रस में भारी मात्रा में विटामिन सी, साथ ही बीटा-कैरोटीन, बायोटिन, सेलेनियम, कैल्शियम, फास्फोरस आदि होते हैं। "लिक्विड एस्कॉर्बिक एसिड" को बीमारी की अवधि के दौरान और ठीक होने के कुछ समय बाद सबसे अधिक उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
4. इम्युनिटी के लिए ताजा निचोड़ा हुआ जूस "विटामिन सैल्यूट"
1 बड़ा संतरा
- 4 मध्यम गाजर
- 2-4 लहसुन की कलियां
जूस में विटामिन सी, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फोलिक एसिड, आयरन होता है।
5. प्रतिरक्षा "विटामिन बूम" के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस
आधा कप ब्लूबेरी
- 2 अंगूर
जूस में विटामिन सी, ई, बी1, बी2, बी6, बीटा कैरोटीन, बायोटिन, फोलिक एसिड, कैल्शियम, आयरन होता है।
6. प्रतिरक्षा के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस "सब्जी एस्कॉर्बिक एसिड"
4 टमाटर
- 2 खीरे
- ब्रोकोली के 4 सिर
- कुछ पालक
जूस में विटामिन सी, बी3, फोलिक एसिड, कैल्शियम, आयरन होता है।
युवाओं के लिए ताजा निचोड़ा हुआ जूस
सब्जियां, फल और जामुन भरपूर होते हैं एंटीऑक्सीडेंट- पदार्थ जो मुक्त कणों से लड़ते हैं। लेकिन यह वे हैं - मुक्त कण - जो शरीर की समय से पहले उम्र बढ़ने को भड़काते हैं। यौवन और सुंदरता बनाए रखने के लिए, आपको नियमित रूप से एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर जूस पीने की जरूरत है।
1. युवाओं के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस "तरल एंटीऑक्सीडेंट"
1 संतरा
- एक मुट्ठी ब्लूबेरी
- मुट्ठी भर क्रैनबेरी
- मुट्ठी भर काले करंट
- 1 आलू
- ब्रोकली के 3 सिर
जूस में बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
2. "चाय एंटीऑक्सीडेंट" पिएं
आधा गिलास रोवन
- कुछ अंगूर
- 1 अंगूर
रस को निचोड़ें और इसे ठंडी हरी चाय के साथ 1 से 1 पतला करें। पेय एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो शरीर को उम्र बढ़ने से बचाता है। इसी समय, पेय पाचन तंत्र को अधिभारित नहीं करता है, आसानी से पच जाता है, अच्छी तरह से प्यास बुझाता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।
वजन घटाने के लिए ताजा निचोड़ा हुआ जूस
को बिना डाइटिंग के अपने मेटाबॉलिज्म को तेज करें और वजन कम करेंआपको 1-2 महीने तक रोजाना 2 गिलास जूस पीने की जरूरत है। रस में जितने अधिक विभिन्न अवयव शामिल होंगे, परिणाम उतना ही अच्छा होगा। आप एक रस में विभिन्न प्रकार की सब्जियां, फल और जामुन मिला सकते हैं - अधिमानतः वे जिनमें हल्का रेचक प्रभाव होता है।
1. वजन घटाने के लिए जूस "विटामिन मिक्स"
1 गाजर
- 1 हरा सेब
- 1 लाल सेब
- 1 आड़ू या अमृत
- 1 ताजा ककड़ी
- 3 प्लम
सफेद गोभी (कप आकार)
रस विटामिन से संतृप्त होगा और आंतों को साफ करेगा। इस जूस को एक हफ्ते तक दिन में 2 गिलास पिएं। उसके बाद, दूसरे स्लिमिंग जूस पर जाएँ।
2. वजन घटाने के लिए रस "तरल सलाद"
2 चुकंदर
- 1 गाजर
- 1 मूली
- एक गिलास ताजा खट्टा जामुन (स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, करंट, क्रैनबेरी, लिंगोनबेरी, आदि)
जूस चयापचय में सुधार करेगा, शरीर को विटामिन से संतृप्त करेगा, नियमित उपयोग से यह हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करेगा। इस जूस का क्लींजिंग इफेक्ट आपको वजन कम करने में मदद करेगा।
जूस एडिटिव्स
यदि आप चाहते हैं कि शरीर अधिक से अधिक विटामिन ए और ई को अवशोषित करे, तो सुनिश्चित करें कि आप जूस पीने से ठीक पहले या तुरंत बाद कुछ वसायुक्त - एक चम्मच खाएं। जतुन तेल, उदाहरण के लिए। आप रस को थोड़ी भारी क्रीम से पतला कर सकते हैं।
अगर तुम पीते हो वजन घटाने और शरीर की सफाई के लिए रस, स्पिरुलिना जैसा जूस सप्लीमेंट खरीदें। यह एक हरा पाउडर है जो फार्मेसियों में बेचा जाता है। जूस के साथ स्पिरुलिना इसके सफाई प्रभाव को बढ़ाएगा।
रस के विटामिन मूल्य को बढ़ाने के लिए (जो विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आप प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए रस चिकित्सा से गुजर रहे हैं), रस में कुछ गेहूं के रोगाणु, अलसी के बीज, शराब बनानेवाला खमीर, लेसिथिन मिलाएं।
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, औषधीय पौधों से फार्मेसी की बूंदों और टिंचर्स को ताजा निचोड़ा हुआ रस - उदाहरण के लिए, इचिनेशिया, कैमोमाइल, एलुथेरोकोकस अर्क, आदि जोड़ें। निर्देशों को ध्यान से पढ़ें और अधिमानतः अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
जूस थेरेपी: इसे सही तरीके से कैसे करें
जूस थेरेपी शरीर को डिटॉक्सीफाई करने, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करने, प्रतिरक्षा को मजबूत करने और स्वर बढ़ाने के लिए निर्धारित है। यदि आपको अधिकतम परिणाम की आवश्यकता है, तो रस चिकित्सा आमतौर पर निम्नलिखित योजना के अनुसार की जाती है: 5 दिनों के लिए एक व्यक्ति दिन में 2 गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस पीता है, और मुख्य भोजन के बीच ऐसा करने की सलाह दी जाती है - इसलिए पोषक तत्व बेहतर होते हैं को अवशोषित।
सप्ताह में दो दिन (यदि यह सप्ताहांत है तो अधिक सुविधाजनक) हैं उतराई- इन दिनों इंसान कुछ नहीं खाता, सिर्फ जूस का सेवन करता है।
में उपवास के दिन 1 गिलास जूस भोजन की 1 सर्विंग की जगह लेता है। इसलिए, आपको 2-3 घंटे के ब्रेक के साथ प्रतिदिन कम से कम 5-7 पूर्ण गिलास जूस पीने की आवश्यकता है। जूस के अलावा, सुनिश्चित करें कि आपको पानी पीने की ज़रूरत है।
में रस पर उपवास के दिनअधिक आराम की आवश्यकता है: सौना यात्राओं और मालिशों का समय निर्धारित करें, घर पर सुगंधित स्नान करें, कुछ दिलचस्प फिल्में या किताबें तैयार करें और अपने खाली समय को उनके लिए समर्पित करें। आप न केवल अपने स्वास्थ्य में सुधार करेंगे, बल्कि एक अच्छा आराम भी करेंगे।
तीसरे दिन दो अनलोडिंग दिनों के बाद, आपको रस और हल्के अर्ध-तरल के एक छोटे हिस्से से शुरू करने की आवश्यकता है जई का दलिया, पनीर या फल और सब्जी का सलाद।
जूस थेरेपी का ऐसा एक सप्ताह आपको 2 से 5 अतिरिक्त पाउंड खोने, पाचन में सुधार, प्रतिरक्षा को मजबूत करने और शरीर की टोन बढ़ाने की अनुमति देगा। बेशक, परिणाम प्रभावित करेगा उपस्थिति- त्वचा का रंग और स्थिति में सुधार आएगा।
एक स्थिर परिणाम के लिए, ऐसी रस चिकित्सा को कई बार दोहराया जाना चाहिए: एक सप्ताह की रस चिकित्सा, 2 सप्ताह की मानक पोषण, फिर एक और सप्ताह की रस चिकित्सा, आदि। और इसलिए कई महीनों तक। इसी समय, मानक पोषण की अवधि के दौरान, आहार में रस भी मौजूद होना चाहिए, भले ही कम मात्रा में। ताजा निचोड़ा हुआ रस सभी के लिए अच्छा होता है।यह सबसे आवश्यक और मूल्यवान पेय है।
1. थोड़े कच्चे फलों, सब्जियों और जामुन से रस निचोड़ना बेहतर होता है।
2. रस निकालने से पहले सभी फलों, सब्जियों और जामुन को गर्म (गर्म नहीं!) पानी से अच्छी तरह धोना चाहिए। नरम जामुन को ठंडे पानी से हल्के से धोना चाहिए। किसी भी मामले में सब्जियों, फलों और जामुनों को भिगोना नहीं चाहिए - भिगोने से पोषक तत्वों की एक निश्चित मात्रा का नुकसान होता है।
3. तैयारी के बाद पहले 15-30 मिनट में ताजा निचोड़ा हुआ जूस पीना चाहिए। यदि आप रस को कुछ घंटों के लिए स्थगित करना चाहते हैं, तो इसमें थोड़ा सा साइट्रिक एसिड मिलाएं या एस्कॉर्बिक एसिड को पतला करें - फिर रस काला नहीं होगा और अधिक उपयोगी पदार्थ बनाए रखेगा। जूस को फ्रिज में स्टोर करें, लेकिन किसी भी स्थिति में एक दिन से ज्यादा नहीं।
4. बहुत अम्लीय फलों और जामुन से सब्जियों के रस और रस को रस के 2 भागों के रस के 1 भाग ठंडे उबले पानी के अनुपात में पानी के साथ पतला करने की सलाह दी जाती है। बच्चों के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस हमेशा 1 से 1 के अनुपात में पानी से पतला होना चाहिए।
5. जूस के लिए फलों और सब्जियों से छिलका न हटाना बेहतर है, बल्कि उन्हें अच्छी तरह से धो लें। यदि त्वचा को हटाना जरूरी है, तो इसे बहुत सावधानी से करने की कोशिश करें, जितना संभव हो उतना छोटा परत हटा दें।
6. यदि आपके पास कोई ताकत नहीं है और आपका मूड शून्य है, तो मीठे जामुन और फलों - आड़ू, खुबानी, नाशपाती, रसभरी, खरबूजे आदि से खुद का रस बनाएं। आप रस में थोड़ा शहद भी मिला सकते हैं। यह मीठा रस त्वरित ऊर्जा को बढ़ावा देता है। यदि आपकी ऊर्जा पूरे जोश में है, तो बिना पके हुए सब्जियों के रस को प्राथमिकता दें।
हम जानते हैं कि जीवन में स्वास्थ्य सबसे महत्वपूर्ण चीज है। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने वाले फल मानव जीवन में बहुत बड़ी भूमिका निभाते हैं। उनके बिना, महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं असंभव हैं।
इम्यून सिस्टम को मजबूत करने के लिए कौन से फल खाएं?
तो, कौन से फल प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं? इम्युनिटी सहित सभी फल शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। गर्मियों में आड़ू, स्ट्रॉबेरी, प्लम और खुबानी खाने की सलाह दी जाती है। शरद ऋतु में - अंगूर, सेब, नाशपाती। सर्दियों में, अपने आहार में अधिक खट्टे फल शामिल करना बेहतर होता है: संतरे, नींबू, अंगूर। वे विटामिन सी से भरपूर होते हैं और प्रतिरक्षा को बहुत बढ़ाते हैं।
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने वाले फलों को मौसम में सबसे अच्छा खाया जाता है। आखिरकार, ग्रीनहाउस में उगाए जाने वाले फल इतने उपयोगी नहीं होते हैं। अनार रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है। लेकिन आपको इसे गिरावट में नहीं खरीदना चाहिए, जब उसने अभी तक अपने सभी उपयोगी गुणों का खुलासा नहीं किया है, लेकिन नए साल की छुट्टियों के करीब, यह आपके घर में होना चाहिए।
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रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले फल
यह ज्ञात है कि फल और सब्जियां विटामिन से भरपूर होती हैं जो मजबूत बनाती हैं प्रतिरक्षा तंत्र, वे सामान्य विकास और अच्छे स्वास्थ्य के लिए किसी व्यक्ति के लिए आवश्यक हैं।
कौन से फल इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं इस सवाल में आपको यह समझने की जरूरत है कि एंटीऑक्सीडेंट युक्त फल सबसे ज्यादा इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करते हैं। सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट विटामिन सी है। इसकी एक बड़ी मात्रा अनार, करंट, कीवी और सभी खट्टे फलों में पाई जाती है।
सभी लाल से पीले फल रेटिनॉल (विटामिन ए) से भरे होते हैं, जिसके बिना प्रतिरक्षा प्रणाली का अस्तित्व असंभव है। विटामिन ए प्रोटीन संश्लेषण के नियमन में भाग लेता है, चयापचय को सामान्य करता है। इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन ई होता है, कभी-कभी इसे "युवा" विटामिन कहा जाता है, क्योंकि यह उम्र बढ़ने को धीमा करने में मदद करता है, सेक्स ग्रंथियों के कार्य में मदद करता है, रक्त के थक्कों को रोकता है और संवहनी झिल्लियों को मजबूत करता है।
लेकिन अच्छे स्वास्थ्य और अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए ये विटामिन काफी नहीं होंगे। शरीर को पोटैशियम, आयरन, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम की कम आवश्यकता नहीं होती है।
सेब और लाल जामुन (रसभरी, क्रैनबेरी, लाल करंट) में बहुत सारा लोहा पाया जाता है। सूखे मेवों (सूखी खुबानी, आलूबुखारा, नाशपाती, अंगूर) में पोटैशियम अधिक होता है।
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आहार में फल
यह कोई रहस्य नहीं है कि एक अस्वास्थ्यकर जीवनशैली और असंतुलित आहार प्रतिरक्षा प्रणाली और पूरे शरीर को केवल नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। इसलिए, पोषण तर्कसंगत होना चाहिए, और इसमें जितनी अधिक सब्जियां और फल हों, स्वास्थ्य के लिए उतना ही अच्छा है।
यह न भूलें कि नाश्ता हमेशा हल्का होना चाहिए। सुबह में यह 100-200 ग्राम पनीर और आधा संतरे खाने के लिए पर्याप्त होगा, और इसे प्राकृतिक रस के साथ पीना सबसे अच्छा है। दोपहर का भोजन भरपूर मात्रा में होना चाहिए, मांस को शामिल करना वांछनीय है। दोपहर के भोजन के लिए आप फलों में से एक केला खा सकते हैं, जो अपने आप में एक बहुत ही संतोषजनक उत्पाद है। लेकिन रात का खाना नाश्ते की तरह हल्का होना चाहिए, फलों का सलाद (सेब, संतरा, केला, कीवी) का एक छोटा सा हिस्सा पर्याप्त होगा।
शरीर को हर दिन तरल पदार्थ की जरूरत होती है। यह कार्बोनेटेड पेय के बारे में भूलने योग्य है, वे प्रतिरक्षा पर "अपनी मुट्ठी से मारते हैं"। आपको अधिक पानी पीने की आवश्यकता है, यह आपको ऊर्जा और ताजगी देगा, लेकिन आपको हमेशा पानी पीने का भी मन नहीं करता है, इसलिए इस स्थिति से बाहर निकलने का तरीका ताजा निचोड़ा हुआ रस और ताजा रस है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
इम्युनिटी के लिए ताजा निचोड़ा हुआ जूस बहुत फायदेमंद होता है। ऐसे फलों से रस बनाने की सलाह दी जाती है जिनमें बहुत अधिक तरल होता है, उदाहरण के लिए, संतरे, आड़ू, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी। गर्मियों में तरबूज का ताजा जूस अच्छी तरह से तरोताजा कर देता है। बस प्रतिरक्षा प्रणाली का सबसे अच्छा दोस्त "मल्टीविटामिन" रस है, जिसमें भारी मात्रा में विटामिन होते हैं। इसके अलावा, यह न केवल उपयोगी है, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी है।
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विदेशी फलों के फायदे
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए फलों का सेवन जरूर करना चाहिए। केला, कीवी, अनानास जैसे फल जिनमें पाए जाते हैं रोजमर्रा की जिंदगीअक्सर विदेशी माने जाते हैं। असली विदेशी के प्रेमी एवोकैडो, नारियल, आम खरीदते हैं, लेकिन ये सस्ते उत्पाद नहीं हैं। तो चलिए अधिक किफायती एक्सोटिक्स के बारे में बात करते हैं। और पहला एक केला है।
केले में बड़ी मात्रा में फॉस्फोरस होता है, जो मस्तिष्क के लिए जरूरी है, यह स्ट्रोक के जोखिम को काफी कम कर देता है, जो एक बड़ा प्लस है। नर्सिंग माताओं को केले की सलाह दी जाती है, क्योंकि केला दूध को उपयोगी विटामिन से भर देता है, जो बच्चे को बचपन से ही मजबूत प्रतिरक्षा प्रदान करता है। लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि मधुमेह वाले लोगों और गैस्ट्रिक जूस की उच्च अम्लता वाले लोगों के लिए केला खाना प्रतिबंधित है। कीवी एक असली खजाना है, यह विटामिन से भरपूर है। सबसे दिलचस्प बात यह है कि इसके अधिकांश विटामिन कैनिंग के दौरान नष्ट नहीं होते हैं, इसलिए जार से कीवी कम उपयोगी नहीं होती है। किसी बीमारी के बाद कीवी खाने की सलाह दी जाती है, इससे शरीर को ठीक होने में मदद मिलती है।
अनानास ब्रोंकाइटिस, संक्रामक रोगों के लिए उपयोगी है। बहुत दिलचस्प है, लेकिन अनानास अवसाद से बाहर निकलने में मदद करता है, दिल के दौरे और अन्य हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है। शरीर पर, अनानास एक रेचक के रूप में कार्य कर सकता है, लेकिन जठरशोथ या पेप्टिक अल्सर के साथ, अनानास सख्त वर्जित है।
एवोकाडोस में ऐसे पदार्थ होते हैं जो विकास को रोकते हैं ऑन्कोलॉजिकल रोगमौखिक गुहा में, प्रोस्टेटाइटिस और स्तन ग्रंथियों के रोगों में मदद करता है। इसके लिए अनुशंसा की जाती है ऊंचा स्तरकोलेस्ट्रॉल।
नारियल एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक है और गुर्दे के संक्रमण में मदद करता है। निर्जलीकरण की रोकथाम में नारियल का दूध बस अपूरणीय है।
ये न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने वाले फल हैं, बल्कि उत्थान भी हैं।
प्रतिरक्षा प्रणाली का सामान्य कामकाज एक व्यक्ति को विभिन्न प्रकार की बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करता है। इसके अलावा, बीमारी होने पर अच्छी प्रतिरक्षा तेजी से ठीक होने में मदद करती है। इसीलिए शरीर की सुरक्षा को मजबूत करना एक अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है महत्वपूर्ण भूमिकाआबादी के सभी वर्गों के लिए। और बहुत से लोग इस बात में रुचि रखते हैं कि आप अपने दम पर कैसे प्रतिरक्षा को बनाए रख सकते हैं और मजबूत कर सकते हैं। इसके लिए, विभिन्न प्रकार के साधनों का उपयोग किया जा सकता है, जिनमें लोक भी शामिल हैं - तात्कालिक साधनों से अपने हाथों से तैयार किए गए। आइए बात करते हैं कि घरेलू उपचारों से प्रतिरक्षा कैसे बढ़ाएँ: तेल, फल, चाय, टिंचर और जूस का उपयोग करना।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाला तेल
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए कई तरह के तेलों का इस्तेमाल किया जा सकता है। तो एक अच्छा प्रभाव सामान्य वनस्पति तेलों (अन्य उत्पादों के साथ संयोजन सहित) और आवश्यक तेलों द्वारा दिया जाता है।
शरीर की सुरक्षा को मजबूत करने के लिए, आप वह ले सकते हैं जो असंदिग्ध है, क्योंकि यह शरीर को फैटी एसिड और विभिन्न प्रकार के विटामिन (ई और के, साथ ही साथ) से संतृप्त करता है। सुबह उठते ही खाली पेट एक चम्मच तेल लेना चाहिए।
प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए, आप आश्चर्यजनक रूप से सरल और एक ही समय में बहुत कुछ पका सकते हैं उपयोगी औषधि. पांच सौ ग्राम लहसुन के साथ आधा लीटर अपरिष्कृत सूरजमुखी तेल मिलाएं, इसे पहले से मांस की चक्की से गुजारें। अच्छी तरह से तैयार कच्चे माल को मिलाएं और तीन दिनों के लिए एक अंधेरी, ठंडी जगह में डालने के लिए भेजें। इसके बाद, परिणामी टिंचर में तीन सौ ग्राम अनाज डालें, उन्हें आटे की स्थिति में पीस लें।
दवा को फ्रिज में रख दें और भोजन से लगभग आधे घंटे पहले इसे एक चम्मच दिन में तीन बार लें। एक महीने के लिए इलाज करें, आप इसे हर दो साल में केवल एक बार दोहरा सकते हैं।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले फल
आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता हमेशा उच्च स्तर पर बनी रहे इसके लिए आपके आहार में ताजे फल मौजूद होने चाहिए। तो सेब, खट्टे फल, कीवी, केले और ख़ुरमा एक अद्भुत इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव देते हैं। सूखे मेवों के सेवन से शरीर के सुरक्षात्मक गुण भी बढ़ेंगे: सूखे खुबानी, prunes, किशमिश, आदि।
इसके अलावा, प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करने के लिए आहार में एवोकाडोस, क्विंस, अनार, खरबूजे, आम को शामिल करना आवश्यक है। जमे हुए और चीनी के साथ कसा हुआ सहित विभिन्न प्रकार के जामुन भी लाभान्वित होंगे।
तो, प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए, आप आधा किलो मैश किए हुए क्रैनबेरी, एक गिलास अखरोट, एक छिलके वाले हरे सेब तैयार कर सकते हैं। सभी सामग्री को पीसकर, एक साथ मिलाकर आधा लीटर पानी के साथ काढ़ा करें। दवा में आधा किलो चीनी मिलाकर न्यूनतम शक्ति की आग पर उबाल आने तक पकाएं। परिणामी मिश्रण को जार में फैलाएं और इसे एक बड़े चम्मच में सुबह और शाम चाय के साथ लें। रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।
प्रतिरक्षा बढ़ाने वाली चाय
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, हम सभी के लिए परिचित काली और हरी चाय सहित कई प्रकार की चाय का उपयोग किया जा सकता है। लेकिन ऐसे पेय की तैयारी के लिए आपको केवल उच्च गुणवत्ता वाली चाय की पत्तियों का उपयोग करने की आवश्यकता है, और आपको उन्हें क्लासिक व्यंजनों के अनुसार पकाने की जरूरत है।
साथ ही, शरीर की सुरक्षा बढ़ाने के लिए जड़ी-बूटियों और औषधीय पौधों पर आधारित विभिन्न प्रकार की चाय का उपयोग किया जा सकता है। तो आप रसभरी की टहनियों को काट सकते हैं, उबलते पानी की एक लीटर के साथ ऐसे कच्चे माल के कुछ बड़े चम्मच काढ़ा करें और न्यूनतम शक्ति की आग पर सात से दस मिनट तक उबालें। एक-दो घूंट के लिए एक घंटे के अंतराल पर लें।
आप एक गिलास उबलते पानी के साथ एक चम्मच सूखे लिंगोनबेरी के पत्तों का काढ़ा भी बना सकते हैं। दस मिनट जोर दें, फिर शहद या चीनी से मीठा करें और चाय की तरह पीएं।
प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए, आप कुछ ग्राम, सेंट जॉन पौधा के पत्तों की समान संख्या और दस ग्राम सूखे स्ट्रॉबेरी के पत्तों को तैयार कर सकते हैं। एक गिलास उबलते पानी के साथ इस मिश्रण को काढ़ा करें, और दस मिनट के बाद छान लें, मीठा करें और चाय की तरह पियें।
टिंचर जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं
घर पर पकाया जा सकता है विभिन्न मिलावटशरीर की सुरक्षा को मजबूत करने के लिए। मुसब्बर और काहर्स पर आधारित एक दवा एक ऐसी दवा मानी जाती है जो वर्षों से सिद्ध है। तैयार करने के लिए, कम से कम तीन साल पुराने मुसब्बर पौधों से पत्तियों को काट लें। काटने से कम से कम दो सप्ताह पहले पौधे को पानी न दें। मुसब्बर को एक मांस की चक्की के माध्यम से तीन-चौथाई गिलास कच्चे माल के लिए घुमाएं, इसे समान मात्रा में शहद और डेढ़ गिलास काहर्स के साथ मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं और भोजन से ठीक पहले दिन में तीन बार एक बड़ा चम्मच लें।
आप तीन सौ ग्राम शहद और एक सौ ग्राम मुसब्बर के रस के साथ पांच सौ ग्राम कुचले हुए अखरोट भी मिला सकते हैं। इस मिश्रण में चार नींबू का रस और एक गिलास वोडका मिलाएं। दिन के दौरान एक अंधेरी जगह पर जोर दें और भोजन से लगभग आधे घंटे पहले दिन में तीन बार एक बड़ा चमचा लें।
इम्यून बूस्टिंग जूस
विभिन्न रस और उनके संयोजन उल्लेखनीय रूप से शरीर की सुरक्षा को मजबूत करते हैं। हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि केवल वे पेय जो स्वतंत्र रूप से तैयार किए जाते हैं, लाभ ला सकते हैं।
तो रिसेप्शन एक उत्कृष्ट प्रभाव देता है - एक गिलास एक दिन, या (3: 1)। शरीर को मजबूत बनाने के लिए आप ले सकते हैं
अपने शरीर को अच्छे आकार में रखने के लिए, आपको अपनी प्रतिरक्षा के स्तर की निगरानी करने की आवश्यकता है, इसे हर संभव तरीके से सुधारें।
किसी वयस्क की प्रतिरोधक क्षमता को बहुत जल्दी बढ़ाने के कई तरीके हैं:
- लोक उपचार;
- दवाएं;
- सख्त;
- जीवन का सही तरीका।
कभी-कभी शरीर को सुरक्षित महसूस कराने के लिए उपायों और साधनों के एक सेट की आवश्यकता होती है।
स्वस्थ शरीर के विकास और रखरखाव के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली बहुत महत्वपूर्ण है।
इम्यून सिस्टम को मजबूत करना जरूरी है, किसी भी मौसम में, विशेष रूप से खराब स्वास्थ्य के पहले संकेत पर।
मूड की कमी, तेजी से थकान और अन्य लक्षण कम और कमजोर प्रतिरक्षा का संकेत दे सकते हैं।
कई कारण जिनसे रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो सकती है:
- तनाव और अधिक काम;
- नींद और अनिद्रा की कमी;
- सर्जरी और कीमोथेरेपी;
- एंटीबायोटिक्स और अन्य का कोर्स दवाइयाँ;
- अस्वास्थ्यकर जीवन शैली: शराब, धूम्रपान, अधिक खाना, अधिक वसायुक्त और कम गुणवत्ता वाला भोजन, गतिहीन जीवन शैली;
- गर्भावस्था।
जब कमजोर प्रतिरक्षा के लक्षण दिखाई देते हैं (उनींदापन, जलन, लगातार नाक बहना, अपच, आदि), साथ ही सर्जरी के बाद प्रोफिलैक्सिस और दवाओं का एक कोर्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए उपाय करना आवश्यक है। 
एक वयस्क की प्रतिरक्षा को बहुत जल्दी बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका लोक उपचार है। सबसे सुरक्षित प्राकृतिक उत्पाद हैं: सब्जियां, फल, मसाले, मेवे आदि।
प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए सबसे प्रभावी उत्पाद, उनके लाभकारी गुण
इनमें से सबसे महत्वपूर्ण प्रभावी साधनजो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, ऐसे उत्पाद:
- अखरोट;
- डेयरी उत्पादों;
- चोकबेरी;
- अंगूर और किशमिश।
शहद
के बारे में चिकित्सा गुणोंबहुत से लोग मधु को जानते हैं। यह सर्दी और फ्लू की पहली दवा है।
शहद में फोलिक एसिड, विटामिन ए, बी, सी, ई, के और फ्लेवोनोइड्स होते हैं - पौधे पदार्थ जो मानव शरीर में एंजाइम की गतिविधि को प्रभावित कर सकते हैं।
शहद में वायरस और संक्रमण से लड़ने के लिए सभी आवश्यक घटक होते हैं।यह अक्सर मानव प्रतिरक्षा पर उनके प्रभाव को बढ़ाने के लिए अन्य उत्पादों के साथ प्रयोग किया जाता है। 
अखरोट
अखरोट में आवश्यक तेल और वसा, साथ ही विटामिन (सी, बी), लोहा, आयोडीन, मैग्नीशियम और अन्य ट्रेस तत्व होते हैं।
नट्स का टॉनिक प्रभाव होता है, ताक़त देता है, रक्त वाहिकाओं और हृदय के कामकाज में सुधार, पाचन को बढ़ावा देना। इनका सेवन शहद, सूखे खुबानी, नींबू या शुद्ध रूप में किया जा सकता है।
टिप्पणी!अखरोट को धातु की वस्तुओं (चाकू या कॉफी की चक्की के साथ) से पीसने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे अपने गुणों को खो देते हैं। मेवों को हाथ से तोड़ा जाता है या लकड़ी के मूसल से कुचला जाता है।
डेयरी उत्पादों
डेयरी उत्पाद विटामिन, खनिज और लाभकारी बैक्टीरिया से भरपूर होते हैं।
किण्वित दूध उत्पाद प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए सर्वोत्तम हैं।- केफिर, प्राकृतिक दही, रियाज़ेंका। उनमें निहित प्रोबायोटिक्स उचित पाचन में योगदान करते हैं - वे हानिकारक पदार्थों को विघटित करते हैं और विटामिन बचाते हैं।
डेयरी उत्पादों को सुबह या शाम खाली पेट पीने की सलाह दी जाती है। 
चोकबेरी
चिकित्सा प्रयोजनों के लिए, चोकबेरी या चोकबेरी के पत्ते और फल दोनों का उपयोग किया जाता है। अरोनिया में कई विटामिन (सी, पी, ई, के, बी-समूह) और ट्रेस तत्व (फ्लोरीन, तांबा, लोहा, मैंगनीज और अन्य) शामिल हैं।
इसकी मुख्य उपयोगी संपत्ति संचार प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव है:रक्त वाहिकाओं की दीवारों की लोच बढ़ाता है, केशिकाओं को फैलाता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है।
चोकबेरी का रस या जलसेक भी शरीर की सुरक्षा को बढ़ाता है और अंतःस्रावी तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।
कम रक्तचाप वाले लोगों के लिए चोकबेरी टिंचर (वोदका सहित) की सिफारिश नहीं की जाती है!
अंगूर और किशमिश
अंगूर और किशमिश प्रतिरक्षा और तंत्रिका तंत्र को मजबूत करते हैं।किशमिश सर्दी, ब्रोंकाइटिस और खांसी के इलाज में मदद करती है। इस उत्पाद में विटामिन (सी, ए, बी2, बी1, बी5, बी6), ट्रेस तत्व (लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम और अन्य) और शामिल हैं वसा अम्ल. यह अनुशंसा की जाती है कि वयस्क प्रति दिन 200 ग्राम किशमिश का सेवन करें। 
हीलिंग जड़ी बूटी जल्दी से प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए
ऐसे कई अन्य प्राकृतिक उत्पाद हैं जो वयस्क प्रतिरक्षा को बहुत जल्दी बढ़ा सकते हैं। लोक उपचारबहुत सारे विटामिन, ट्रेस तत्वों और फाइटोनसाइड्स युक्त औषधीय जड़ी-बूटियों पर आधारित व्यंजनों की पेशकश करें।
इन औषधीय जड़ी बूटियों में, सबसे प्रभावी को प्रतिष्ठित किया जा सकता है:
- Echinacea purpurea जड़ी बूटियों के बीच मुख्य प्रतिरक्षा प्रणाली रक्षक है। इसका एक सामान्य विरोधी भड़काऊ प्रभाव है, प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन और मजबूत करता है। आमतौर पर रोकथाम के लिए टिंचर के रूप में दिन में कुछ बूंदों का उपयोग करें।
- सेज का टॉनिक और फर्मिंग प्रभाव होता है। आप सूखे पत्तों को चाय में मिला कर या अरोमाथेरेपी के लिए आवश्यक तेल के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
- लेमनग्रास तनाव और अधिक काम से छुटकारा दिलाता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, कार्यक्षमता बढ़ाता है।
- कैमोमाइल में रोगाणुरोधी प्रभाव होता है और संक्रामक सर्दी से बचाता है। इसे गर्म आसव के रूप में लिया जाता है।
- जिनसेंग - अच्छा उपायरोकने के लिए संक्रामक रोगखासकर एक महामारी के दौरान। प्रतिरक्षा, स्वर बढ़ाता है और स्मृति में सुधार करता है।
शरीर की मजबूती के लिए अच्छा है हर्बल संग्रहरास्पबेरी, ब्लैक करंट, स्ट्रॉबेरी, लिंगोनबेरी, ब्लैकबेरी।
एक वयस्क की प्रतिरक्षा को बहुत तेज़ी से बढ़ाने के लिए, लोक उपचार को आपके शरीर की विशेषताओं के आधार पर व्यक्तिगत रूप से चुना जाना चाहिए। जामुन की तरह इन पौधों की पत्तियों में भी कई विटामिन होते हैं।, विशेष रूप से विटामिन सी में, एक टॉनिक और पुनर्योजी प्रभाव होता है, भड़काऊ प्रक्रियाओं को रोकता है। सूखे पत्तों को चाय की पत्तियों में जोड़ा जा सकता है, साथ ही उनसे टिंचर और काढ़े भी बनाए जा सकते हैं।
याद रखना महत्वपूर्ण है!जड़ी-बूटियों को शरीर की विशेषताओं, पुरानी बीमारियों और एलर्जी प्रतिक्रियाओं को ध्यान में रखते हुए चुना जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, जिनसेंग उच्च रक्तचाप के लिए, और लेमनग्रास अनिद्रा और उत्तेजना के लिए contraindicated है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के लिए अंकुरित अनाज का सेवन
दैनिक आहार में शामिल अंकुरित अनाज व्यस्क जीव की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।यह शरीर की सुरक्षा को उत्तेजित करने, चयापचय में सुधार करने, आंतों में हानिकारक पदार्थों को कम करने और ऑक्सीजन के साथ कोशिकाओं को संतृप्त करने के लिए एक उत्कृष्ट लोक उपचार है।
आमतौर पर गेहूं, मटर, सेम, एक प्रकार का अनाज के दाने अंकुरित होते हैं।घर में बीज बहुत जल्दी और आसानी से अंकुरित हो जाते हैं। यह एक प्लेट और पानी से पहले से सिक्त दो धुंध तैयार करने के लिए पर्याप्त है। 
चुने हुए और धुले हुए दानों को जाली से ढकी प्लेट पर बिछाया जाता है, अनाज को भी ऊपर से जाली से ढक दिया जाता है। प्लेट को गरम जगह पर रख दीजिए. जब छोटे-छोटे अंकुर दिखाई देने लगें तो आप अनाज खा सकते हैं।
भोजन के लिए अंकुरित अनाज का उपयोग करने के कई विकल्प हैं:
- एक अलग व्यंजन के रूप में;
- सलाद में और अन्य सब्जियों के साथ;
- दही और पनीर के साथ;
- सूखे मेवों के साथ।
अनाज को अन्य उत्पादों के साथ मिलाना आसान बनाने के लिए, उन्हें ब्लेंडर या मांस ग्राइंडर में पीसने की सिफारिश की जाती है।
प्रतिरक्षा को जल्दी से मजबूत करने के लिए मुसब्बर और गुलाब कूल्हों के उपयोगी गुण
एलो मेडिसिन और कॉस्मेटोलॉजी में एक प्रसिद्ध पौधा है। उसका रस घाव भरने को बढ़ावा देता है, टोन करता है, बैक्टीरिया और वायरस से लड़ता है, खांसी के लिए एक कफ निस्सारक के रूप में कार्य करता है। जूस को उसके शुद्ध रूप में नाक के लिए बूंदों के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। एलो टिंचर का उपयोग शहद के साथ भी किया जाता है।
गुलाब के कूल्हे में कई विटामिन और तत्व होते हैं, विटामिन सी, पोटेशियम और आयरन सहित। 
गुलाब के काढ़े का संचार प्रणाली पर अच्छा प्रभाव पड़ता है, प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन और मजबूत करता है, ठंडे वायरस से लड़ता है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। गुलाब कूल्हों को चाय की पत्तियों में जोड़ा जा सकता है या उनसे खाद और टिंचर बनाया जा सकता है।
समुद्री हिरन का सींग और प्रतिरक्षा प्रणाली पर इसका प्रभाव
सी बकथॉर्न इम्युनिटी को बहुत जल्दी सुधारने में मदद करता है।यह बेरी विटामिन सी, ई, ग्रुप बी और फाइटोनसाइड्स के लिए उपयोगी है। सर्दी और फ्लू से बचाव के लिए सी बकथॉर्न जैम या काढ़ा एक अच्छा लोक उपचार है।
सी बकथॉर्न इम्युनिटी बढ़ाने में मदद करता है, दीवारों को मजबूत करता है रक्त वाहिकाएंऔर रक्त के थक्कों की संभावना को कम करता है, कायाकल्प प्रभाव पड़ता है, चयापचय को सामान्य करता है। 
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए मसाले
आम मसाले जैसे तेजपत्ता, दालचीनी, अदरक और लहसुन भी एक वयस्क की प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा और मजबूत कर सकते हैं। मसालों का सेवन आमतौर पर मुख्य भोजन के साथ किया जाता है।वे स्वाद बढ़ाते हैं, सुगंध देते हैं और साथ ही उपयोगी लोक उपचार भी होते हैं।
अदरक शरीर को बहुत जल्दी मजबूत बनाने में मदद करता है।यहां तक कि हमारे पूर्वज भी अदरक के उपचार और अद्भुत गुणों के बारे में जानते थे। अदरक विटामिन ए, सी, बी1, बी2 और ट्रेस तत्वों - मैग्नीशियम, फास्फोरस, सोडियम, जिंक और पोटेशियम से समृद्ध होता है।
अदरक का लगभग लहसुन के समान प्रभाव होता है, लेकिन अधिक मसालेदार और सुखद गंध निकलती है। अदरक की जड़ को चाय, गर्म रस में मिलाया जा सकता है, इससे टिंचर बनाया जा सकता है।यह गर्म करता है, वायरस से लड़ता है, सूजन को रोकता है।
सभी गृहिणियों के लिए जाना जाता है, "लवृष्का" (तेज पत्ता) न केवल शोरबा को मसालेदार सुगंध देता है, बल्कि इसके खिलाफ लड़ने में भी मदद करता है विषाणु संक्रमण, बैक्टीरिया और कवक। भी तेज पत्ते का तेल फेफड़ों की सतह पर लाभकारी प्रभाव डालता हैऔर सूखी खाँसी (पीठ और छाती को रगड़ना) से बचाता है।
सेलेनियम, विटामिन ए और सी, आवश्यक तेलों से भरपूर।शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, कार्य को स्थिर करता है तंत्रिका तंत्रऔर आम तौर पर शरीर पर एक सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है। 
सर्दी से निपटने के लिए लहसुन और प्याज सबसे लोकप्रिय लोक उपचार हैऔर उनकी रोकथाम के लिए। ये उत्पाद वयस्क शरीर की प्रतिरक्षा को जल्दी से बढ़ाने में सक्षम हैं।
बहुत बड़ी मात्रा में, लहसुन और प्याज में आवश्यक तेल और फाइटोनसाइड्स होते हैं, जो शरीर में रोगजनक बैक्टीरिया और वायरस के प्रवेश से नासॉफरीनक्स की रक्षा करते हैं।
दालचीनी एक बेकिंग मसाला है जो मूड को अच्छा करता है।तनाव कम करता है और प्रदर्शन में सुधार करता है। दालचीनी भी सामान्य रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देती है और आंतों को उत्तेजित करती है। शहद के साथ मिलकर वायरस से लड़ता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है।
फलों और सूखे मेवों का स्वस्थ मिश्रण
लोक उपचार के रूप में, एक वयस्क की प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए, फल और अखरोट के मिश्रण का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। सूखे मेवों का इम्यून सिस्टम पर बहुत तेजी से प्रभाव पड़ता हैजिसमें सभी आवश्यक तत्व और पदार्थ रहते हैं।
मिश्रण से तैयार किया जा सकता है:
1 टेस्पून के लिए किसी भी बेरी या सब्जी के मिश्रण का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। चम्मच दिन में 2 बार से ज्यादा नहीं। इस मिश्रण को सुबह खाली पेट या चाय के साथ खाने की सलाह दी जाती है।
प्रतिरक्षा के लिए सब्जियों और फलों के रस
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और समर्थन करने वाले रसों में हम भेद कर सकते हैं:
- चुकंदर का रस - हीमोग्लोबिन बढ़ाता है और रक्त की संरचना को नवीनीकृत करता है, रक्त परिसंचरण में सुधार करता है;
- गाजर का रस - विटामिन ए, मैग्नीशियम, सोडियम, कैल्शियम, लोहा, पोटेशियम से समृद्ध, जो टोन बढ़ाने और पाचन में सुधार करने में मदद करता है;
- टमाटर का रस - इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी भी होता है साइट्रिक एसिड, जो चयापचय और आरोग्यलाभ में मदद करता है;
- सेब का रस आयरन का भंडार है, जो रक्त निर्माण को बढ़ाता है और कोलेस्ट्रॉल कम करता है;
- काले करंट का रस - इसमें विटामिन सी (जामुन और फलों के बीच का नेता) होता है और इन्फ्लूएंजा वायरस से लड़ने में मदद करता है;
- खट्टे का रस (नारंगी, अंगूर, नींबू, आदि) - प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है और मजबूत करता है, एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, चयापचय को उत्तेजित करता है।
आप कई रसों को मिला सकते हैं या उन्हें पानी से पतला कर सकते हैं। हालाँकि, यह याद रखना चाहिए अत्यधिक जूस के सेवन से हाइपरविटामिनोसिस हो सकता है, जिसका पूरे जीव के काम पर बहुत बुरा प्रभाव पड़ेगा। 
जूस का दैनिक सेवन - आधा गिलास 3 बार से अधिक नहीं।
प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए जामुन और औषधीय जड़ी बूटियों पर आधारित पेय
सूखे मेवों से रोवन आसव:
- 2 टीबीएसपी। जामुन के चम्मच;
- 2 कप उबलता पानी।
उबलते पानी डालें और जामुन को 20 मिनट के लिए छोड़ दें। भोजन से पहले आधा कप दिन में 3-4 बार पिएं।
सूखे गुलाब कूल्हों का मिश्रण:
- 8 कला। जामुन के चम्मच;
- 4 बड़े चम्मच। चीनी के चम्मच;
- 4 कप उबलता पानी।
सामग्री मिलाएं, 10 मिनट तक उबालें और 4 घंटे के लिए छोड़ दें। दिन में आधा गिलास पिएं। 
बेरी-हर्बल आसव:
- 5 सेंट। 1 लीटर पानी में सूखी जड़ी बूटियों के बड़े चम्मच (इवान चाय, पुदीना, करंट, आदि);
- 1/2 किलो जामुन (लिंगोनबेरी, क्रैनबेरी, चेरी, आदि) प्रति 2 लीटर पानी।
जड़ी बूटियों को 2 घंटे के लिए छोड़ दें और जामुन को 10 मिनट तक पकाएं। जलसेक मिलाएं और कॉम्पोट करें और उबाल लेकर आएं। दिन में आधा गिलास शहद के साथ पिएं।
वाइबर्नम और क्रैनबेरी का शहद आसव:
- 1/2 किलो जामुन;
- 1 लीटर उबलते पानी;
- स्वाद के लिए शहद।
कसा हुआ जामुन शहद के साथ मिलाएं, उबलते पानी डालें और जोर दें। दिन में 3 बार आधा गिलास पिएं।
बहुत जल्दी वयस्क प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के कई तरीकों में से, लोक उपचार - सबसे अच्छा और किफायती विकल्प।प्राकृतिक उत्पादों से बने मिश्रण और पेय न केवल स्वस्थ, बल्कि स्वादिष्ट भी हो सकते हैं।
यह वीडियो आपको लोक उपचार की मदद से और बहुत जल्दी एक वयस्क की प्रतिरक्षा को कैसे बढ़ाया जाए, इस पर सामग्री प्रदान करता है।
इस वीडियो से आप जानेंगे कि कैसे आप पारंपरिक औषधियों की मदद से रोग प्रतिरोधक क्षमता और प्रदर्शन में सुधार कर सकते हैं।
बिना उचित पोषणएक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली अकल्पनीय है, जिसका अर्थ है एक स्वस्थ शरीर। संतृप्ति की प्रक्रिया में संतुलन पोषक तत्त्व- यह कीटाणुओं और जीवाणुओं से अच्छी सुरक्षा की गारंटी है। शरीर को मजबूत बनाने में मदद करने वाले उत्पादों में प्रतिरक्षा के लिए सब्जियों और फलों का विशेष स्थान है। उनका लाभकारी गुणलंबे समय से ज्ञात हैं, लेकिन आधुनिक वैज्ञानिक अपने शोध में प्राकृतिक उपहारों के लाभों को स्पष्ट करना बंद नहीं करते हैं।
लगभग सभी ताजे फल और सब्जियां हमारे शरीर को तनाव, संक्रमण और विटामिन की कमी से निपटने में मदद करती हैं। हालांकि, प्रत्येक उत्पाद की अपनी विशेषताएं होती हैं।
यह लंबे समय से ज्ञात है कि मानव शरीर को ऊर्जा प्राप्त करने के लिए भोजन आवश्यक है। पिछले 10 वर्षों से हमारे शरीर के स्वास्थ्य का अध्ययन करने वाले वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं कि हमारे शरीर में प्रतिरक्षा कोशिकाओं का निर्माण और उनका कार्य सीधे निर्भर करता है। पोषण पर। जैसे घटिया या अनुपयुक्त ईंधन से गाड़ी ठीक से नहीं चलेगी, वैसे ही अगर हम घटिया भोजन से अपना पेट भरेंगे तो हमारा शरीर लंबे समय तक काम नहीं कर पाएगा।
इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए, आइए अधिक विस्तार से देखें कि फलों में कौन से पोषक तत्व और विटामिन पाए जाते हैं:
साइट्रस
जब फलों की मदद से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने की बात आती है, तो बेशक सबसे पहले दिमाग में खट्टे फल आते हैं। नींबू, संतरे और अंगूर विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे सर्दी से बचाते हैं, आशावाद देते हैं और स्वर बढ़ाते हैं। .
महत्वपूर्ण! कम ही लोग जानते हैं कि सिर्फ विटामिन सी की प्रचुरता के कारण साइट्रस फलों में नाइट्रेट नहीं भरे जा सकते - इसलिए इनका लाभ रासायनिक शुद्धता में भी है।
सेब
सेब बहुत फायदेमंद होते हैं, न केवल इसलिए कि उन्हें मौसम में आपके अपने बगीचे की एक शाखा से तोड़ा जा सकता है। उनमें निहित विटामिन ए, बी और सी वयस्कों और बच्चों के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेंगे, सेब के छिलके में फाइबर की प्रचुरता भी समान कार्य करती है (यह आंतों के सामान्य कामकाज में योगदान करती है)।
सेब पेक्टिन कोलेस्ट्रॉल के गठन को नियंत्रित करता है, और एंटीऑक्सिडेंट की प्रचुरता ताजा सेब के प्रेमियों को अपने युवाओं को लम्बा करने की अनुमति देगी।
अनार
इसके अलावा, वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि अनार सक्रिय रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है। इसका उपयोग एलर्जी के लिए चिकित्सीय पोषण और रोगनिरोधी एंटीट्यूमर उत्पाद के रूप में किया जाता है।
कीवी
कीवी एंजाइम से भरपूर होता है जो भोजन को पचाने में मदद करता है। पोटेशियम की सामग्री और विटामिन सी की सदमे की मात्रा के कारण, यह हृदय के काम का समर्थन करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए यह शराबी विदेशी फल एक उत्कृष्ट रोगनिरोधी है।
अंगूर
अंगूर एंटीऑक्सीडेंट की प्रचुरता के कारण रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं, और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को भी मजबूत करते हैं, शरीर को शुद्ध करने और त्वचा कोशिकाओं को नवीनीकृत करने में मदद करते हैं। लाल अंगूर विशेष रूप से उपयोगी होते हैं।
कौन सी सब्जियां रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती हैं?
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, अपने आहार को न केवल फलों से, बल्कि सब्जियों से भी समृद्ध करना आवश्यक है। बेड के सभी निवासियों में आंतों के लिए उपयोगी फाइबर होता है। और उनमें से कई विटामिन, ट्रेस तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होते हैं।
टमाटर
खासकर टमाटर पुरुषों के लिए फायदेमंद होता हैचूंकि लाइकोपीन प्रोस्टेट कैंसर के खतरे को कम करता है और दिल के दौरे की संभावना को कम करता है।
ताजा टमाटर सेलुलर और प्रणालीगत स्तर पर प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं, वे आनुवंशिक रोगों के संचरण के जोखिम को भी कम करते हैं।
खीरे
खीरे शरीर को "शुद्ध" करने के लिए बहुत अच्छे हैं, क्योंकि फलों में 90% तक शुद्ध पानी होता है, जो खनिजों से भरपूर होता है और लगभग कैलोरी से रहित होता है। व्यवस्थित उपयोग के साथ, वे विषाक्त पदार्थों को दूर करते हैं और पूरे उत्सर्जन तंत्र को काम करने में मदद करते हैं। इसका मतलब है कि वे प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं शरीर का प्रतिरोध काफी हद तक आंतों के समुचित कार्य पर निर्भर करता है।
गाजर
गाजर का मूल्य विटामिन ए की उच्च सामग्री में है, जिसका मुख्य कार्य शरीर को उम्र बढ़ने से बचाना और प्रतिरक्षा प्रणाली को बाहरी कारकों के नकारात्मक प्रभावों से बचाना है।
इसके अलावा, ताजा गाजर में विटामिन सी, बी, डी, ई, के, पीपी होते हैं।
ताजा निचोड़ा हुआ गाजर का रस फार्मेसी दवाओं से भी बदतर ठंड से लड़ने में मदद करेगा।
संदर्भ!केवल 100 ग्राम। यह इलाज एक मल्टीविटामिन टैबलेट की जगह लेगा।
चुक़ंदर
चुकंदर आयोडीन, मैग्नीशियम, कॉपर, पोटैशियम, जिंक से भरपूर होता है। वह उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों के लिए एक रोगनिरोधी के रूप में जानी जाती हैं और महिलाओं के स्वास्थ्य के सहायक के रूप में खुद को साबित कर चुकी हैं। फाइबर और पेक्टिन की प्रचुरता आंतों के सामान्य कामकाज में योगदान करती है।
पत्ता गोभी
गोभी में बहुत सारा कैल्शियम, विटामिन ए1, बी और बी1 होता है, और इसमें राइबोफ्लेविन, निकोटिनिक और पैंटोथेनिक एसिड के साथ-साथ कई खनिज भी होते हैं। यह सब्जी उन लोगों के लिए अनिवार्य है जो शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना चाहते हैं।
लहसुन
लहसुन एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करके ट्यूमर के विकास को रोकता है। इसका एक प्रभावी विरोधी भड़काऊ प्रभाव है, जो फाइटोनसाइड्स सब्जी देते हैं।
लाल मिर्च
लाल मिर्च विटामिन पी, पीपी, ई, बी 6, बी 2, साथ ही विटामिन सी की एक वास्तविक पेंट्री है, जो नींबू की तुलना में यहां अधिक है। काली मिर्च का नियमित उपयोग एंडोर्फिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को पूरी तरह से उत्तेजित करता है।
मल्टीविटामिन्स के बजाय इम्युनिटी के लिए जामुन
लगभग सभी जामुनों में उत्कृष्ट इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुण होते हैं। उनमें विटामिन और ट्रेस तत्वों, कार्बनिक अम्ल और खनिजों की एक पूरी श्रृंखला होती है। लेकिन फिर भी ऐसे फल हैं जो उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी हैं जिनका शरीर कमजोर हो गया है।
क्रैनबेरी
क्रैनबेरी उनके लिए दिलचस्प हैं रासायनिक संरचना- एसिड का एक पूरा सेट है। उनमें से सिनकोना, साइट्रिक, मैलिक, साथ ही सक्सिनिक और ऑक्सालिक एसिड, बेरीज के लिए दुर्लभ हैं। विटामिन सी और फाइलोक्विनोन क्रैनबेरी प्रेमियों को प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेंगे। कोई आश्चर्य नहीं कि इस बेरी को एक सार्वभौमिक उपाय माना जाता है।
ब्लूबेरी
ब्लूबेरी को नेत्र रोगों की रोकथाम के लिए पहला उत्पाद माना जाता है। फ्लेवोनोइड्स और एंथोसायनिन के कारण ब्लूबेरी का उपयोग नेत्र रोगों के जोखिम को काफी कम करने और स्थानीय प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करता है। ब्लूबेरी में रेसवेरोट्रॉल होता है - एक पदार्थ जिसका कायाकल्प प्रभाव होता है। ब्लूबेरी पॉलीफेनोल्स और पेक्टिन ब्लूबेरी प्रेमियों की प्रतिरोधक क्षमता को बनाए रखने में योगदान करते हैं।
किशमिश
हमारे देश के मध्य क्षेत्र में करंट इम्युनिटी के लिए सबसे लोकप्रिय विटामिन बेरी है। फिर भी - इतने सारे विटामिन, खनिज, टैनिन और ईथर के तेलकिसी अन्य उत्पाद में नहीं मिला। केवल 50 जीआर। Blackcurrant जामुन शरीर प्रदान करते हैं दैनिक दरविटामिन सी, और फाइटोनसाइड्स सभी रोगजनक रोगाणुओं को दूर भगाएंगे और सूजन से निपटने में मदद करेंगे।
काउबेरी
लिंगोनबेरी सिर्फ एक स्वादिष्टता नहीं है, बल्कि सर्दी के लिए लंबे समय से सिद्ध उपाय भी है। स्कार्लेट उत्तरी जामुन आवश्यक तेलों, विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट की प्रचुरता के कारण प्रतिरक्षा कोशिकाओं को सक्रिय रूप से उत्तेजित करते हैं।
रास्पबेरी
रसभरी हमारी दादी-नानी के समय से ही SARS का मुकाबला करने का पहला साधन है। वे लोक उपचार के बारे में बहुत कुछ जानते थे, क्योंकि रसभरी एक उत्कृष्ट ज्वरनाशक, स्वेदजनक और शीत रोधी औषधि है।
सुगंधित उद्यान जामुन के शस्त्रागार में विटामिन सी की एक सदमे की खुराक है, जो कार्बनिक अम्ल और खनिजों का एक जटिल है।
स्ट्रॉबेरी
सुगंधित स्ट्रॉबेरी में पोटेशियम, फेनोलिक यौगिक और फ्लेवोनॉयड्स होते हैं। बेशक, सुगंधित सुंदर स्ट्रॉबेरी के इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुण रसभरी या, कहें, लहसुन के रूप में स्पष्ट नहीं हैं। लेकिन विटामिन और प्राकृतिक खनिजों के स्रोत के रूप में, बेरी कमजोर शरीर का पूरी तरह से समर्थन करने में सक्षम है।
सब्जियां और फल किसे नुकसान पहुंचा सकते हैं?
प्रतिरक्षा के लिए प्राकृतिक उपहारों के निस्संदेह लाभों के बावजूद, कुछ शर्तों के तहत, फलों, जामुन और सब्जियों का सावधानी से उपयोग किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए अगर आपको पेट की समस्या है तो आपको कच्चे खट्टे फल नहीं खाने चाहिए।
आपको कच्चे फलों और सब्जियों से भी सावधान रहने की आवश्यकता है जब:
- अग्नाशयशोथ;
- जिगर का उल्लंघन;
- पित्ताशय की थैली में समस्याएं।
महत्वपूर्ण!जामुन और खट्टे फलों का दुरुपयोग दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचा सकता है और मौजूदा एलर्जी प्रतिक्रियाओं को बढ़ा सकता है।
मिक्स रेसिपी
प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाली सब्जी और फलों के मिश्रण के लिए कुछ सरल लेकिन समय-परीक्षणित व्यंजन हैं। उदाहरण के लिए:
- शहद के एक चम्मच के साथ अनुभवी सेब के साथ कच्ची गाजर का एक साधारण सलाद एक उत्कृष्ट रोगनिरोधी है;
- क्रैनबेरी रास्पबेरी रस (चीनी के साथ एक गिलास जामुन पोंछे, पानी डालें और पीएं) - यह सर्दी के खिलाफ कई एंटीवायरल दवाओं से बेहतर मदद करेगा।
रोगों की रोकथाम के लिए शरद ऋतु और सर्दियों में प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले लगभग सभी फलों के मिश्रण का सेवन करने की सलाह दी जाती है।
उपयोगी वीडियो
कौन से फल और सब्जियां खाने के लिए अच्छे हैं, इसके बारे में वीडियो:
निष्कर्ष
क्यों फार्मेसी इम्युनोस्टिममुलंट्स और विटामिन कॉम्प्लेक्सफल, जामुन और सब्जियों के प्राकृतिक लाभों को प्रतिस्थापित करने में असमर्थ? वैज्ञानिकों का तर्क है कि आहार में पर्याप्त मात्रा में ताजी सब्जियां, फल और जामुन शामिल करके हृदय प्रणाली के ऑन्कोलॉजी और रोगों की सभी अभिव्यक्तियों में से एक तिहाई से बचा जा सकता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए स्थानीय मौसमी फल और सब्जियां विशेष रूप से उपयोगी होती हैं। आहार में प्रचुर मात्रा में फल और सब्जियां न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने में मदद करेंगी, बल्कि अवसादग्रस्तता की स्थिति से भी छुटकारा दिलाएंगी, शरीर को ऊर्जा से भर देंगी।
