बीन्स और अंडे की रेसिपी के साथ सलाद। डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद: व्यंजनों

» बीन्स के साथ सलाद तैयार करना। व्यंजन बहुत ही सरल हैं, और पकवान बहुत स्वादिष्ट है।

ठंड के मौसम में हमारे शरीर को जरूरत होती है बड़ी संख्या मेंऊर्जा, जो प्रदान की जा सकती है, उदाहरण के लिए, बीन्स।

यह, सभी फलियों की तरह, विटामिन से भरपूर होता है, और प्रोटीन की मात्रा के मामले में यह मछली और मांस के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है, और साथ ही यह एक आहार उत्पाद है।

डिब्बाबंद बीन्स के साथ सलाद स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं, वे आपको जल्दी से पर्याप्त प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। इन घटकों के साथ कई आहार व्यंजनों का आविष्कार किया गया है, यदि आप उन्हें अपने आहार में शामिल करते हैं, तो आप वजन कम कर सकते हैं।

आज हम बीन्स के साथ सलाद बनायेंगे, बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट. कम से कम उत्पादों से युक्त, बस और जल्दी से किया जाता है

चिकन मांस, लाल सेम और croutons के साथ सलाद

अवयव:

• लाल बीन्स 1 जार
• उबला हुआ चिकन पट्टिका
• हार्ड पनीर 200 जीआर
• टमाटर 2 पीसी
• मेयोनेज़
• लहसुन 2 कली
• इतालवी जड़ी बूटी मिश्रण
• पटाखे के लिए बैटन या सफेद ब्रेड।

खाना बनाना:

सबसे पहले, हमारे पटाखे तलते हैं। हम पाव को वर्गों में काटते हैं, इसे थोड़ा सा तेल के साथ डालें और थोड़ा मसाला डालें, इस मामले में, इतालवी जड़ी-बूटियाँ। भूनने के लिए ओवन में रख दें।

हम अपने चिकन को क्यूब्स में भी काटते हैं और इसे एक कटोरे में डालते हैं। अगला, मैंने हार्ड पनीर को क्यूब्स में काट दिया।

अब हम जार से रस निकालते हैं, और वहाँ सेम भी भेजते हैं

मेयोनेज़ में, लहसुन के माध्यम से, लहसुन को निचोड़ें, मिक्स करें और सलाद को सीज़न करें

एक प्लेट पर सलाद रखो, शीर्ष पर croutons छिड़कें, जड़ी-बूटियों से सजाएं

बस इतना ही हमारा सलाद, हार्दिक और स्वादिष्ट तैयार है!

व्हाइट बीन सलाद croutons और चिकन के साथ

चिकन मांस, मीठी मिर्च, राई क्राउटन और खट्टा क्रीम सॉस के साथ स्वादिष्ट सफेद बीन सलाद।

लहसुन और क्राउटन के साथ बीन सलाद पकाना

बहुत ही सरल, लेकिन बहुत संतोषजनक सलाद, मैं आपके ध्यान में लाता हूं। मेहमानों के अचानक आने पर यह सलाद विशेष रूप से अच्छा होता है। क्योंकि आवश्यक उत्पादहमेशा रेफ्रिजरेटर में पाया जा सकता है

सलाद के लिए हमें चाहिए:

• बीन्स का 1 जार
• 1 खीरा
• उबला हुआ सॉसेज 200 जीआर
• लहसुन का जवा
• पटाखे
• ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़
• 1 बल्ब
• 2 गाजर

खाना बनाना:

सबसे पहले हम एक पैन में प्याज, गाजर और सॉसेज फ्राई करते हैं

ऐसा करने के लिए, प्याज को बारीक काट लें और गाजर को कद्दूकस कर लें, सॉसेज को चौकोर टुकड़ों में काट लें

हम यह सब एक साथ एक फ्राइंग पैन में गर्म सूरजमुखी तेल के साथ भेजते हैं। सुनहरा भूरा होने तक तलें

जबकि सब कुछ तल रहा है, हम खीरे को काट लेंगे

बीन्स का एक जार खोलें और कुल्ला करना सुनिश्चित करें

आप पटाखे खुद भून सकते हैं, आप स्टोर में खरीद सकते हैं, यह आपके ऊपर है।

और इसलिए हम एक गहरी कटोरी लेते हैं ताकि सब कुछ मिलाना सुविधाजनक हो। हम खीरे, बीन्स, लहसुन को प्रेस के माध्यम से उसी स्थान पर भेजते हैं।

जब गाजर और प्याज तल जाते हैं, तो हम प्लेट को एक रुमाल से ढक देते हैं और उस पर तलने को फैला देते हैं ताकि अतिरिक्त वसा रुमाल में समा जाए। वसा संतृप्त और ठंडा होने तक नैपकिन पर छोड़ दें।

सब कुछ ठंडा होने के बाद, मेयोनेज़ के साथ हमारी सभी पकी हुई सामग्री और सीज़न को मिलाएं

हो गया, संयोजन बहुत असामान्य नहीं है, ककड़ी और बीन्स, लेकिन इसका स्वाद बहुत स्वादिष्ट है !!!

कॉर्न और बीन सलाद

अवयव:

• मकई - 1 बी।
• बीन्स - 1 बी।
• पपरिका - मीठी मिर्च ½ पीसी। पीला, लाल, हरा
• प्याज - 1 पीसी।
• मिर्च
• चीनी
• सेब का सिरका - 1 छोटा चम्मच
• जतुन तेल

खाना बनाना:

बारीक - प्याज को बारीक काट कर एक गहरे बाउल में डालें

हम वहां बारीक कटी हुई मीठी मिर्च डालते हैं।

डिब्बाबंद फलियों के डिब्बे से तरल पदार्थ निकालें, और फलियों को एक कटोरे में डालें

स्वीट कॉर्न के साथ भी ऐसा ही करें।

नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए, थोड़ी सी चीनी डालें और सेब साइडर सिरका के साथ छिड़के

सलाद को जैतून के तेल से सजाएं

सलाद तैयार है, साग की टहनी से सजाएँ।

सलाद "अप्रत्याशित अतिथि" लाल सेम, स्मोक्ड सॉसेज, मक्का और croutons के साथ

हमें ज़रूरत होगी:

• मकई का 1 डिब्बा
• बीन्स का 1 कैन
• 200 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज
• 100 ग्राम पनीर
• पटाखे का 1 पैक
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

हम पनीर को मोटे grater पर रगड़ते हैं, स्मोक्ड सॉसेज को पतली स्ट्रिप्स में काटते हैं, हम सलाद इकट्ठा करना शुरू करते हैं

एक गहरी कटोरी में, मिश्रण करने के लिए सुविधाजनक बनाने के लिए, पकी हुई सामग्री - मकई, बीन्स, सॉसेज, पनीर डालें

स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, मेयोनेज़ के साथ अच्छी तरह मिलाएं

परोसने से ठीक पहले क्रॉउटों के साथ छिड़कें, अगर सलाद को तुरंत मेज पर नहीं परोसा जाता है, तो परोसने से ठीक पहले क्रॉउटों को बिछा दें ताकि वे नमी से संतृप्त न हों।

मशरूम और क्राउटन के साथ स्वादिष्ट बीन सलाद रेसिपी

ज़रूरी:

• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 बड़ा चम्मच
• टमाटर - 200 जीआर।
• मसालेदार खीरे - 200 जीआर।
• मसालेदार मशरूम - 200 जीआर।
• वनस्पति तेल - 4 बड़े चम्मच। एल
• नींबू का रस- 1 छोटा चम्मच। एल
• क्राउटन 150 जीआर।

खाना बनाना:

बीन्स के जार से नमकीन पानी निकाल दें, बहते ठंडे पानी के नीचे कुल्ला करें और एक गहरे कटोरे में डालें

टमाटर और खीरे को क्यूब्स में काटें, लगभग 2x2 सेंटीमीटर आकार में, उन्हें एक कटोरे में भेजें

मशरूम से तरल निकालें और अगर सिरका का स्वाद तेज हो, तो ठंडे पानी में धो लें, नाली और बाकी सामग्री में जोड़ें

काली मिर्च और तेल के साथ बूंदा बांदी, अच्छी तरह मिलाएं

नमक और नींबू का रस जोड़ने से पहले, कोशिश करना सुनिश्चित करें ताकि "इसे ज़्यादा न करें"

क्राउटन डालकर तुरंत परोसें

सलाद "नताल्या" सेम से croutons और मशरूम के साथ

खाना पकाने के लिए आपको डिब्बाबंद शैम्पेन और लाल बीन्स की आवश्यकता होगी

बीन्स और कोरियाई गाजर के साथ सलाद

अवयव:

• कोरियाई में गाजर - 200 जीआर।
• डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न - 1 बी।
• स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 150 - 200 जीआर।
• लाल बीन्स - 1 बी।
• मेयोनेज़

खाना बनाना:

हम अपनी सभी सामग्री तैयार करते हैं, सेम और मकई के जार खोलते हैं, उनसे तरल निकालते हैं, चिकन ब्रेस्टछोटे क्यूब्स में, कोरियाई गाजर से रस निकालना भी बेहतर होता है

एक गहरे बाउल में, तैयार सामग्री को मिला लें

सेवा करने से पहले, मेयोनेज़ के साथ सलाद को सीज़न करें, यदि आपने इस व्यंजन को पहले से तैयार किया है, तो इसे मेयोनेज़ के बिना थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।

केकड़े की छड़ें के साथ बीन सलाद

अवयव:

• लाल बीन्स - 1 बी। (आप सफेद का उपयोग कर सकते हैं)
• उबले अंडे - 3 पीसी।
• केकड़े की छड़ें - 200 जीआर।
• मेयोनेज़
• मिर्च
• ग्रीन्स - डिल, अजमोद

खाना बनाना:

बीन्स से रस निकाल कर एक बाउल में डालें।

काटना क्रैब स्टिक

साग को बारीक काट लें

मेयोनेज़ के साथ पूरी रचना, नमक और काली मिर्च, मौसम मिलाएं

सलाद को सांचों में व्यवस्थित करें, हल्के से टैम्पिंग करें, थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें

फॉर्म निकालें और साग, अंडे से सजाएं, किसी भी फंतासी का स्वागत है

वीडियो नुस्खा - 5 मिनट में सलाद "ओब्ज़ोर्का"

किसी भी परिचारिका को बीन सलाद पकाने में सक्षम होना चाहिए, क्योंकि यह सेवा करने के लिए कुछ भी नहीं होने पर मदद करता है और आपको त्वरित क्षुधावर्धक को व्हिप करने की आवश्यकता होती है। यह तैयार सामग्री से बनाया गया है, लेकिन लौकी अपने पसंदीदा मसालों को चुनकर घर पर ही बीन्स को संरक्षित कर सकते हैं। यदि आप उबले हुए का उपयोग करते हैं, तो डिश में अधिक नाजुक स्वाद होगा।

लाल बीन सलाद व्यंजनों

लाल बीन सलाद के लिए एक सरल नुस्खा कहीं भी मिल सकता है, क्योंकि इस व्यंजन में कई विविधताएँ हैं। डिश का आधार बीन्स है: डिब्बाबंद, तेल में या टमाटर सॉस में, या उबला हुआ उपयुक्त है। कुछ गृहिणियां घर पर तैयारी करती हैं। हालाँकि, आपके लिए एक स्वादिष्ट लाल बीन सलाद प्राप्त करने के लिए, आपको शेष घटकों की पसंद के लिए जिम्मेदारी से संपर्क करने की आवश्यकता है। बीजिंग गोभी, केकड़े की छड़ें, उबले हुए आलू, क्राउटन और खीरे इसके साथ अच्छी तरह से चलते हैं। मेयोनेज़, मसाले के साथ खट्टा क्रीम, जैतून का तेल ड्रेसिंग के रूप में काम कर सकता है।

यदि आप डिब्बाबंद भोजन खरीदते हैं, तो किसी विश्वसनीय निर्माता के उत्पादों की तलाश करें। आप उबली हुई फलियों का उपयोग कर सकते हैं: फिर घने छिलके वाली मांसल, सुंदर बड़ी फलियाँ चुनें। बीन्स को अधिक कोमल और नरम बनाने के लिए, खाना पकाने से पहले, ठंडे पानी में कुछ घंटों (अधिमानतः रात भर) के लिए गर्मी उपचार भिगोया जाना चाहिए। यह तकनीक खाना पकाने के समय को कम कर देगी और फलियों के आकार और बनावट को बनाए रखेगी, अन्यथा वे उबाल कर प्यूरी में बदल सकते हैं।

बिना मसाले के पकाना बेहतर है, ताकि बाद में आप स्वाद के लिए सीज़न कर सकें। खाना पकाने के बाद, बीन्स को पानी से कुल्ला करना सुनिश्चित करें, अतिरिक्त स्टार्च को हटा दें, तरल निकास दें - इसे एक कोलंडर में फेंकना सबसे अच्छा है। स्नैक तैयार करने से पहले, बीन्स के ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें: यदि आप उन्हें एक गर्म डिश में डालते हैं, तो बीन्स एक साथ चिपक जाएंगे और डिश को अनपेक्षित द्रव्यमान में बदल देंगे।

पटाखे के साथ

पटाखे के साथ एक स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन बीन सलाद है, जिसे बदला जा सकता है पूर्ण दोपहर का भोजनया रात का खाना। यदि आप मसालेदार लाल बीन सलाद चाहते हैं, तो लहसुन, प्याज डालें। आप चाहें तो हैम, उबले अंडे डाल सकते हैं। ड्रेसिंग अधिमानतः मेयोनेज़ है, लेकिन यदि आप दुबला व्यंजन बनाना चाहते हैं, तो जैतून का तेल चुनें। आप ताजा जड़ी बूटियों से सजा सकते हैं।

अवयव:

• लहसुन - 3 लौंग;
• डिब्बाबंद लाल बीन्स अपने रस में - एक कैन;
• राई पटाखे - एक पैक;
• वनस्पति तेल - 70 मिली;
• प्याज - ½ पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 50 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. डिब्बाबंद भोजन से तरल पदार्थ निकालें, बीन्स को सलाद के कटोरे में डालें।
2. प्याज को पतले छल्ले में काटें, तेल में ब्राउन होने तक भूनें, एक डिश में डालें। इसमें पिसा हुआ लहसुन डालें।
3. नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ के साथ मौसम।
4. परोसने से ठीक पहले, क्राउटन डालें ताकि उन्हें भिगोने का समय न मिले। खरीदे गए पटाखे के बजाय, आप स्वयं टोस्ट भून सकते हैं - राई की रोटी से, लहसुन के साथ कसा हुआ, प्रोवेंस जड़ी बूटी।

चिकेन के साथ

हार्दिक, स्वाद में बहुत समृद्ध बीन्स के साथ एक चिकन सलाद है, जिसमें एक आकर्षक उपस्थिति भी है: हरे, भूरे चावल और सफेद मांस के साथ लाल का संयोजन। आपकी पेटू पाक कृति उन मेहमानों को निश्चित रूप से प्रसन्न करेगी जो एक शानदार ऐपेटाइज़र का रहस्य जानना चाहते हैं।

अवयव:

• चिकन स्तन - 500 ग्राम;
• ब्राउन राइस - एक गिलास;
• हरा प्याज - एक गुच्छा;
• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 400 ग्राम;
• गर्म मिर्च मिर्च - एक फली;
• सफेद वाइन सिरका - ¼ कप;
• टमाटर - 6 पीसी ।;
• जैतून का तेल -20 मिली।

खाना पकाने की विधि:

1. चावल उबालें, ठंडा करें।
2. चिकन उबाल लें, हड्डियों और त्वचा को हटा दें। फिर पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
3. टमाटर को पीस लें, प्याज को छल्ले में काट लें और काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें।
4. डिब्बाबंद भोजन से रस निकालें और बहते ठंडे पानी के नीचे अच्छी तरह से कुल्ला करें।
5. सिरका, जैतून का तेल के साथ सभी अवयवों को मिलाएं। नमक स्वाद अनुसार।

सॉसेज

मूल स्वाद बीन्स और स्मोक्ड सॉसेज के साथ सलाद को अन्य सभी प्रकारों से अलग करता है। स्मोक्ड मीट का तीखा, धुएँ के रंग का स्वाद आपकी भूख को बढ़ाता है, जबकि हार्दिक बीन्स, मांस और मशरूम का संयोजन एक हार्दिक भोजन बनाता है। इसके अलावा, इस रेसिपी में प्रदान किए गए मसालों की मसालेदार सुगंध आपको सर्दियों में पूरी तरह से गर्म कर देगी। एक गिलास डार्क बीयर के लिए डिश एक बेहतरीन स्नैक होगा।

अवयव:

• आधा स्मोक्ड सॉसेज - 0.35 किलो;
• मसालेदार कटा हुआ शैम्पेन - एक जार;
• काली और सफेद मिर्च का मिश्रण - एक चुटकी;
• जैतून का तेल - 20 मिली;
• लहसुन - 0.5 लौंग;
• मेयोनेज़ - 50 मिली।

खाना पकाने की विधि:

1. सॉसेज को क्यूब्स में काटें, डिब्बाबंद भोजन के साथ मिलाएं, पहले एक कोलंडर में फेंक दें। अगर आप कम खाना बनाना चाहते हैं वसायुक्त व्यंजन, हैम या स्मोक्ड ब्रिस्केट चुनें।
2. जैतून का तेल, कुचल लहसुन, पिसी काली मिर्च और मेयोनेज़ के साथ मिश्रण को सीज़न करें।
3. सेवा करते समय, यदि वांछित हो, तो जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।

टमाटर के साथ

बीन्स और टमाटर के साथ एक सलाद में मिठास के संकेत के साथ सूक्ष्म मसालेदार स्वाद होता है। इसमें चेरी टमाटर का उपयोग करना बेहतर होता है, क्योंकि छोटे टमाटरों के आकर्षक स्वरूप से न केवल स्वादिष्ट, बल्कि एक सुंदर व्यंजन भी बनाना संभव होगा। जैतून के तेल की यादगार सुगंध, मेंहदी की कसैलेपन और हल्के खट्टे स्वाद के साथ संतृप्त, मुख्य घटकों के स्वाद पर अच्छी तरह से जोर देगी।

अवयव:

• चेरी टमाटर - 15 पीसी ।;
• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 200 ग्राम;
• अजमोद - एक गुच्छा;
• जैतून का तेल - 45 मिली;
• लहसुन - 3 लौंग;
• मेंहदी - एक टहनी;
• चीनी - एक चुटकी;
• नींबू का रस - 25 मिली।

खाना पकाने की विधि:

1. एक सुगंधित ड्रेसिंग करें: लहसुन को काट लें, इसे मेंहदी के साथ जैतून के तेल में डालें। मिश्रण को आग पर हल्का गर्म करें, फिर आधे घंटे के लिए छोड़ दें। फिर मेंहदी की टहनी निकाल लें।
2. वहां चीनी, नींबू का रस और अन्य मसाले डालें।
3. टमाटर को आधा काट लें, साग को काट लें, डिब्बाबंद भोजन में मिला दें।
4. तेल और मसालों के साथ सीज़न करें और ऐपेटाइज़र को भिगोने के लिए 10 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर परोसें।

गोमांस के साथ त्बिलिसी

एक लोकप्रिय जॉर्जियाई व्यंजन लाल बीन्स और बीफ़ के साथ त्बिलिसी सलाद है, जो राष्ट्रीय मसालों के विशिष्ट स्वाद से अलग है। सीज़निंग हॉप्स-सनेली, सीलेंट्रो और अखरोट डिश को एक उत्तम स्वाद और पहचानने योग्य सुगंध देते हैं। इसके अलावा, मांस और फलियां का संयोजन एक हार्दिक व्यंजन बनाता है जो दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए काफी विकल्प है।

अवयव:

• लहसुन - 2 लौंग;
• हॉप्स-सनेली - 10 ग्राम;
• गोमांस - 0.2 किलो;
• डिब्बाबंद लाल बीन्स - एक कैन;
• लाल प्याज - 1 पीसी ।;
• शिमला मिर्च - 1 पीसी ।;
• अखरोट - 50 ग्राम;
• धनिया - एक गुच्छा;
• जैतून का तेल - 75 मिली;
• वाइन सिरका - 15 मिली।

खाना पकाने की विधि:

1. बीफ़ (यह पट्टिका चुनना बेहतर है), उबाल लें, ठंडा करें, क्यूब्स में काट लें।
2. प्याज को आधे छल्ले में काटें और नरम होने के लिए उबलते पानी में दो मिनट के लिए डुबोकर रखें।
3. पपरिका को स्ट्रिप्स में काटें, लहसुन और सीताफल को काट लें। अखरोट को चाकू या हथौड़े से छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
4. डिब्बाबंद भोजन को छलनी में निकाल लें।
5. नमक, काली मिर्च, सनेली हॉप्स के साथ सभी सामग्री मिलाएं।
6. जैतून के तेल और वाइन विनेगर के मिश्रण से बूंदा बांदी करें।

मशरूम के साथ

एक सुखद पहचानने योग्य स्वाद मशरूम के साथ बीन सलाद द्वारा प्रतिष्ठित है, जिसके लिए आप शैम्पेन, चेंटरेल, सीप मशरूम या पोर्सिनी ले सकते हैं। कोई भी मशरूम जो आप खुद चुनते हैं या बाजार से खरीदते हैं, मौसम के लिए उपयुक्त होते हैं। पकवान के लिए ड्रेसिंग के रूप में जैतून का तेल चुनना बेहतर होता है, ताकि मेयोनेज़ के साथ मुख्य घटकों के नाजुक स्वाद को बाधित न किया जा सके। प्याज, जड़ी-बूटियाँ, उबले अंडे ऐपेटाइज़र को अच्छी तरह से पूरक करेंगे।

अवयव:

• मशरूम - 500 ग्राम;
• कच्ची लाल बीन्स - 150 ग्राम;
• प्याज - 2 सिर;
• अंडा - 2 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - 30 मिली।

खाना पकाने की विधि:

1. बीन्स को ठंडे पानी में 4 घंटे के लिए भिगो दें। फिर पकने तक उबालें (लगभग एक घंटा), एक कोलंडर में डालें, ठंडा करें।
2. प्याज को मशरूम के साथ काट लें, तेल में तब तक भूनें जब तक कि नमी पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए।
3. अंडे उबालें, रगड़ें, सलाद के कटोरे के तल पर डालें। नमक और काली मिर्च के साथ बाकी सामग्री को ऊपर रखें।
4. तेल के साथ बूंदा बांदी, जड़ी बूटियों के साथ परोसें।

जिगर के साथ

एक और हार्दिक व्यंजन जो शरीर को अच्छी तरह से संतृप्त करता है, वह है लीवर के साथ बीन सलाद। ऐसा करने के लिए, आप पोर्क, चिकन या बीफ ऑफल ले सकते हैं, जिसे फिल्मों से साफ किया जाना चाहिए और फिर तैयार होने तक उबाला जाना चाहिए। गाजर, प्याज और मसालों का मेल इस व्यंजन को और अधिक सुगंधित और रसीला बना देगा। यदि आप आहार पर हैं तो आप ऐपेटाइज़र को पारंपरिक मेयोनेज़ या मसालों के साथ प्राकृतिक दही से भर सकते हैं।

अवयव:

• लाल बीन्स - एक गिलास;
• चिकन लीवर - 0.2 किलो;
• गाजर - 3 पीसी ।;
• प्याज - 2 पीसी ।;
• लाल मिर्च - एक चुटकी;
• मेयोनेज़ - 50 मिली;
• मक्खन - 20 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. फलियों को नरम होने तक उबालें, पानी निथारें, मक्खन से सीज़न करें।
2. लीवर को टुकड़ों में काटें, मक्खन में भूनें, कटा हुआ प्याज, कद्दूकस की हुई गाजर डालें। नमक काली मिर्च।
3. मेयोनेज़ के साथ सलाद कटोरे, मौसम में सभी सामग्री मिलाएं।
4. अजमोद के साथ परोसें.

मकई के साथ

एक साधारण नुस्खाजल्दबाजी में बीन्स और मकई का सलाद है, जिसका रहस्य केवल डिब्बाबंद उत्पादों का उपयोग है। आप कुछ ही मिनटों में इस तरह के व्यंजन को पका सकते हैं, इसलिए इसे दैनिक मेनू में शामिल करने या अप्रत्याशित मेहमानों की सेवा करने की सिफारिश की जाती है, आप इसे बाहर बारबेक्यू के लिए एक त्वरित साइड डिश के रूप में भी पका सकते हैं।

अवयव:

• सर्वरैट - 0.3 किग्रा;
• डिब्बाबंद लाल बीन्स - एक कैन;
• डिब्बाबंद मकई - कर सकते हैं;
• हरी मटर - बैंक;
• मेयोनेज़ पर जतुन तेल- 50 मिली।

खाना पकाने की विधि:

1. सभी डिब्बाबंद भोजन खोलें, इसे एक छलनी में डालें।
2. सर्वलेट को स्ट्रिप्स में काटें। यदि वांछित है, तो आप इसे किसी भी स्मोक्ड सॉसेज, हैम, ब्रिस्केट से बदल सकते हैं या मांस के घटक को भी छोड़ सकते हैं।
3. काली मिर्च के साथ डिश को सीज़न करें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें।
4. नमकीन बनाना आवश्यक नहीं है, क्योंकि डिब्बाबंद भोजन में निहित मसाले अपने आप ही एक उज्ज्वल स्वाद प्रदान करेंगे।

बीन्स और पनीर के साथ सलाद

बीन्स और पनीर के साथ सलाद सबसे स्वादिष्ट आहार व्यंजन होगा यदि आप इसे मेयोनेज़ के साथ नहीं, बल्कि नींबू के रस के साथ खट्टा क्रीम या प्राकृतिक दही के साथ सीज़न करते हैं। हार्दिक फलियां, मसालेदार टमाटर और स्वादिष्ट पनीर के संयोजन के कारण, ऐपेटाइज़र बहुत अच्छा दिखता है, इसमें एक नाजुक सुगंध और भरपूर स्वाद है। यह हल्के नाश्ते के लिए एकदम सही है।

अवयव:

• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 0.4 किलो;
• टमाटर - 2 पीसी ।;
• पनीर - 85 ग्राम;
• लहसुन - 2 लौंग;
• अजमोद - एक गुच्छा;
• मेयोनेज़ - 50 मिली।

खाना पकाने की विधि:

1. डिब्बाबंद भोजन से नमकीन पानी निकाल दें और बहते पानी से कुल्ला करें। नमी को निकलने दें।
2. टमाटर को क्यूब्स में काटें, पनीर को कद्दूकस कर लें, लहसुन को एक प्रेस के माध्यम से दबाएं, अजमोद को काट लें।
3. नमक और काली मिर्च के साथ सभी सामग्री, मौसम मिलाएं।
4. मेयोनेज़ से भरें।
5. परोसते समय, यदि वांछित हो, तो अजमोद, उबली हुई गाजर या उबले हुए बटेर अंडे से गार्निश करें।

और भी रेसिपीज बना लीजिये.

वीडियो

डिब्बाबंद बीन सलाद एक ऐसा भोजन है जिसका स्वाद वैसे भी आलू जैसा होगा। बात यह है कि इस प्रकार की फलियां स्वाद में आलू के स्वाद के समान होती हैं। हालांकि, बीन्स के कई फायदे हैं। यह पोषक तत्वों से भरपूर और कैलोरी में कम उच्च है।

बीन्स को उबालकर, अचार बनाकर और डिब्बाबंद अवस्था में खाया जाता है। वे इसे कच्चा नहीं खाते हैं। सबसे सस्ता तरीका है कच्ची फलियाँ खरीदना, उन्हें उबालना और फिर उनसे सलाद बनाना, लेकिन अगर आप बहुत समय बर्बाद नहीं करना चाहते हैं, तो आप डिब्बाबंद फलियों का उपयोग कर सकते हैं। आखिरकार, यह कम स्वादिष्ट नहीं है।

खाना पकाने में डिब्बाबंद बीन्स का उपयोग करते समय सबसे महत्वपूर्ण बात यह याद रखना है कि सलाद में जोड़ने से पहले उन्हें धोना चाहिए। अनुभवी रसोइये बीन्स को एक विशेष तरीके से धोने की सलाह देते हैं। आरंभ करने के लिए, इसे एक गहरे कंटेनर में रखा जाना चाहिए, और फिर डाला जाना चाहिए गर्म पानीऔर थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। लगभग 5 मिनट के बाद, बीन्स से सारा तरल निकाल दें और बहते पानी के नीचे धो लें।

कैन्ड बीन सलाद कैसे बनाएं - 15 किस्में

डिब्बाबंद बीन सलाद - एक क्लासिक नुस्खा

जैसा कि आप जानते हैं, बीन्स की कई किस्में होती हैं। रंग योजना के अनुसार, इसे सफेद और लाल रंग में विभाजित किया गया है। एक क्लासिक बीन सलाद के लिए, इन दो रंगों के बीन्स को समान अनुपात में उपयोग करना बेहतर होता है। तब खाना और भी स्वादिष्ट लगेगा।

अवयव:

• प्याज - ½ पीसी।
• स्मोक्ड चिकन मांस - 100 जीआर।
• मसालेदार ककड़ी - 80 जीआर।
• कटे हुए अखरोट - 2 बड़े चम्मच। एल
• ग्रीन्स, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

क्लासिक बीन सलाद की तैयारी इस तथ्य से शुरू होती है कि सभी उत्पाद तैयार किए जाते हैं। खीरे और मांस को तिनके का आकार देना चाहिए। प्याज को बारीक काट लेना चाहिए और बीन्स को धो लेना चाहिए।

अब हम इन सभी प्रतिभागियों को भविष्य के पकवान में एक गहरे कटोरे में डालते हैं, उन घटकों को जोड़ते हैं जिन्हें प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं होती है, अर्थात् मेयोनेज़, नट, जड़ी बूटियों और मिश्रण। डिब्बाबंद बीन्स के साथ क्लासिक डिश तैयार है!

सर्दी साल का एक अद्भुत, जादुई समय है। हालांकि, यह मानने योग्य है कि यह समय फलदायी नहीं है। सर्दियों में ताजी सब्जियां और फल नहीं उगाए जाते, लेकिन यह हिम्मत हारने का कारण नहीं है। और ठंड के दिनों में आप स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं, इसके लिए केवल डिब्बाबंद सब्जियों का उपयोग करें।

अवयव:

• डिब्बाबंद मकई - 1 कैन
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
• ताजा टमाटर - 2 पीसी।
• लाल प्याज - 1 पीसी।
• स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल, नींबू का रस, धनिया

खाना बनाना:

ताजी सब्जियों को मनचाहे आकार के टुकड़ों में काट लें। उन्हें पहले धोया जाना चाहिए, और प्याज को भी छीलना चाहिए। अगला कदम सब्जियों को बीन्स, मकई और साग के साथ मिलाना है। जब सभी मुख्य सामग्री एक साथ हों, तो उन्हें मिलाया जाना चाहिए, और मिलाने की प्रक्रिया में धीरे-धीरे नमक, काली मिर्च, नींबू का रस और जैतून का तेल मिलाएं। सलाद को समय-समय पर चखना चाहिए।

इस व्यंजन में कई सामग्रियां होती हैं, जिनमें से आधी हैं विभिन्न किस्मेंफलियाँ। यही कारण है कि सलाद का इतना उज्ज्वल और स्पष्ट नाम है।

अवयव:

• लाल डिब्बाबंद बीन्स - 300 जीआर।
• डिब्बाबंद सफेद बीन्स - 300 जीआर।
• ब्रॉड बीन्स - 200 जीआर।
• लाल प्याज - 1 सिर
• अजमोद, फ्रेंच सलाद ड्रेसिंग - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

सबसे पहले आपको निविदा तक उबालने और व्यापक सेम को ठंडा करने की जरूरत है। फिर हम उन्हें उसी कंटेनर में डिब्बाबंद सेम, प्याज के छल्ले और अजमोद के साथ अगले दरवाजे पर रखते हैं। सलाद के घटकों को मिश्रित नहीं किया जा सकता है, लेकिन बस शीर्ष पर फ्रेंच ड्रेसिंग डालें।

इस तकनीक का उपयोग करते हुए खाना बनाते समय, सलाद को कम से कम 30 मिनट के लिए भिगोना चाहिए। यदि आप इसे तुरंत मेज पर परोसने की योजना बनाते हैं, तो यह सब मिलाया जाना चाहिए।

सलाद के लिए एक बहुत ही असामान्य नाम, विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो शास्त्रीय साहित्य के कार्यों से परिचित नहीं हैं। तथ्य यह है कि इस तरह के सलाद के लिए आपको न्यूनतम सरलतम उत्पादों की आवश्यकता होती है।

अवयव:

• ताजा डिल - 1 गुच्छा
• पटाखे - 1 पैक
• लहसुन - 3 कली
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

ऐसा व्यंजन पकाना आसान है। ऊपर प्रस्तुत सामग्री की पूरी सूची में से केवल दो को पूर्व-उपचार की आवश्यकता होती है। इनमें लहसुन और डिल शामिल हैं। उन्हें कुचल दिया जाना चाहिए, और इन उत्पादों के साथ "सफाई प्रक्रियाओं" को पहले किया जाना चाहिए।

अब सारी चीजों को एक साथ डालकर मिला लें। आप पहले से ही पकवान खा सकते हैं!

समय-समय पर, हर गृहिणी कुछ असामान्य, उत्तम खाना बनाना चाहती है। जब आप ऐसी "पाक कृतियों" पर बहुत समय और भौतिक संसाधन खर्च नहीं करना चाहते हैं तो क्या करें? सलाद "पेटू" बचाव के लिए आ सकता है

अवयव:

• चावल - 150 जीआर।
• डिब्बाबंद मकई - 250 जीआर।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी।
• टमाटर - 150 जीआर।
• लाल प्याज - 1 सिर
• जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, दानेदार सरसों, सिरका - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

कंपनी में, उबले हुए चावल में, सभी संरक्षण और diced टमाटर, घंटी मिर्च और प्याज जोड़ें। सब्जियां काटनी चाहिए विभिन्न आकार, लेकिन एक ही आकार। अब इन सभी अच्छाइयों को मिश्रित करने और सॉस के साथ डालने की जरूरत है, जिसकी तैयारी के लिए जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, सिरका और सरसों मिलाया जाता है। बॉन एपेतीत!

एक व्यक्ति विभिन्न विटामिन, खनिज और उपयोगी ट्रेस तत्वों के साथ शरीर के भंडार की नियमित पुनःपूर्ति के बिना नहीं रह सकता है। आप केवल एक भोजन में अपनी जरूरत की हर चीज प्राप्त कर सकते हैं, खासकर यदि मेनू में विटामिन सलाद शामिल हो।

अवयव:

• डिब्बाबंद बीन्स - 1 कैन
• गाजर - 1 पीसी।
• खीरा - 1 पीसी।
• ब्रोकोली गोभी - 350 जीआर।
• नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

ब्रोकली को 3 मिनट तक उबलते पानी में पकाएं। जब यह ठंडा हो जाता है और इससे सारी अतिरिक्त नमी निकल जाती है, तो हम इस सब्जी को गाजर, खीरे और डिब्बाबंद फलियों के साथ मिलाते हैं, जिन्हें छोटे स्ट्रिप्स में काटा जाता है। लगभग तैयार सलाद, यह केवल जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम के लिए रहता है।

किसी ऐसे व्यक्ति को ढूंढना मुश्किल है जिसे छुट्टियां पसंद नहीं हैं। हालांकि, हर कोई छुट्टियों की तैयारी करना पसंद नहीं करता है। कई गृहिणियों के लिए उत्सव की मेज तैयार करने की प्रक्रिया में रसोई में घंटों बिताना विशेष रूप से कष्टप्रद होता है। नीचे वर्णित सलाद नुस्खा तैयार करने के लिए बहुत तेज़ है, उत्सव की शुरुआत से एक मिनट पहले आप इसे खाना बनाना शुरू कर सकते हैं।

अवयव:

• डिब्बाबंद बीन्स - 1 कैन
• मसालेदार मशरूम - 120 जीआर।
• चिकन अंडे - 3 पीसी।
• मेयोनेज़, नमक, जड़ी बूटी - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

चूंकि अचार वाले मशरूम और बीन्स का उपयोग किया जाता है, यह केवल उन्हें कुल्ला करने के लिए पर्याप्त है, और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि अतिरिक्त नमी वाष्पित न हो जाए। वैसे, आप इन्हें एक साथ धोकर सुखा भी सकते हैं। फिर हम इस "स्वीट कपल" को कटे हुए उबले अंडे, साग और मेयोनेज़ भेजते हैं। पूरी तरह से मिलाने के बाद, उत्सव की मेज को सजाने के लिए पकवान तैयार है।

इस सलाद को बनाते समय आप कई तरह की हरी सब्जियों का इस्तेमाल कर सकते हैं। इतने सारे रसोइये इसमें हरा प्याज जोड़ने की सलाह देते हैं, और सलाद को लेटस के पत्तों के तकिए पर रख देते हैं।

पुराने, अच्छी तरह से परखे हुए व्यंजनों से बेहतर क्या हो सकता है। एक ओर, ऐसा लगता है कि वे पहले से ही उबाऊ हो गए हैं और आप इस तरह के पकवान से किसी को आश्चर्यचकित नहीं करेंगे। दूसरी ओर, यह कुछ भी नहीं है कि वे इतने लोकप्रिय हैं।

अवयव:

• बीट्स - 2 पीसी।
• गाजर - 3 पीसी।
• आलू - 3 पीसी।
• नमकीन खीरे- 3 पीसीएस।
• डिब्बाबंद बीन्स - 300 जीआर।
• गोभी - 300 जीआर।
• वनस्पति तेल - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

सबसे पहले हम जड़ें तैयार करते हैं। सभी तैयारी में तथ्य यह है कि उन्हें उबालने, ठंडा करने, अनावश्यक त्वचा को छीलने और क्यूब्स में काटने की आवश्यकता होती है। आगे और भी आसान। उनमें बीन्स, बारीक कटा हुआ खीरा, गोभी, वनस्पति तेल डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।

यदि गोभी बहुत लंबी है, तो इसे काटा जा सकता है। खाना पकाने के अंत में, सलाद को नमक के लिए परीक्षण किया जाना चाहिए। कभी-कभी इसे अतिरिक्त नमक की जरूरत होती है।

जो लोग नियमित रूप से बीन्स खाते हैं, उन्होंने निश्चित रूप से आलू के साथ इसके स्वाद की समानता पर गौर किया होगा। यह काफी स्वाभाविक है कि यह आलू के समान उत्पादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, और चीज सिर्फ उनके हैं।

अवयव:

• लाल
• हार्ड पनीर - 100 जीआर।
• डिब्बाबंद मकई - 250 जीआर।
• सफेद प्याज - 1 पीसी।
• मेयोनेज़, पटाखे - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

सब कुछ बहुत आसान है। सबसे पहले, धनुष पर चाकू से अच्छी तरह काम करते हैं। इसे पतले आधे छल्ले में काटा जाना चाहिए। फिर एक मोटे कश पर पनीर को प्रीम करें। बस इतना ही! अब बस बीन्स, मक्का, पनीर और प्याज को मिलाएं। इस सारे सौंदर्य को मेयोनेज़ से भरें और मिलाएँ। अगर वांछित है, तो सलाद को अपने पसंदीदा स्वाद के साथ पटाखे के साथ पूरक किया जा सकता है।

हर कोई जानता है कि शराब के लिए क्षुधावर्धक के रूप में उपयुक्त व्यंजन पकाना एक वास्तविक कौशल है। इसके अलावा, यह समझना महत्वपूर्ण है कि अलग-अलग स्नैक्स अलग-अलग शराब के लिए उपयुक्त हैं। नीचे वर्णित ऐपेटाइज़र सलाद का नुस्खा वोडका के साथ खाने के लिए एकदम सही है।

अवयव:

• डिब्बाबंद बीन्स - 200 जीआर।
• ताजा टमाटर - 2 पीसी।
• हार्ड पनीर - 50 जीआर।
• लहसुन - 1 कली
• नमक, मेयोनेज़, जड़ी बूटी - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

हम धुली हुई फलियों को एक गहरे कंटेनर में डालते हैं और बारी-बारी से इसमें "सहयोगियों" को जोड़ना शुरू करते हैं। सबसे पहले एक टमाटर को पतली प्लेटों में काटा जाता है, फिर कटा हुआ साग, फिर लहसुन को लहसुन बनाने वाली मशीन से गुजारा जाता है, फिर पनीर को मोटे कद्दूकस पर और अंत में नमक और मेयोनेज़ में डाला जाता है।

चिकना होने तक यह सब मिलाने के बाद, हम डिश को टेबल पर परोसते हैं। बॉन एपेतीत!

कोरियाई व्यंजन कुछ दशक पहले ही हमारे हमवतन लोगों की रसोई में प्रवेश कर गए थे और वहां काफी मजबूत स्थिति बना ली थी। यह अचार के लिए विशेष रूप से सच है। वे व्यापक रूप से स्वतंत्र स्नैक्स और विभिन्न व्यंजनों के लिए सामग्री के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

अवयव:

• डिब्बाबंद बीन्स - 1 कैन
• कोरियाई में गाजर - 250 जीआर।
• कोरियाई शैली के खीरे - 2 पीसी।
• डिब्बाबंद शैम्पेन - 300 जीआर।
• प्याज - 1 पीसी।
• वनस्पति तेल, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

हम सभी संरक्षण एक साथ एक बर्तन में इकट्ठा करते हैं। पहले आपको बीन्स को कुल्ला करने की जरूरत है, मशरूम को प्लेटों में काट लें, और खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें। फिर इसमें कटा हुआ प्याज, नमक, काली मिर्च और सलाद के तरल पदार्थ डालें। बस इतना ही!

सलाद "हंटर" द्वारा और बड़े डिब्बाबंद बीन्स के साथ अन्य सलाद से अलग नहीं है, अगर एक चीज के लिए नहीं - इसमें शिकार सॉसेज की उपस्थिति।

अवयव:

• शिकार सॉसेज - 150 जीआर।
• डिब्बाबंद बीन्स - 200 जीआर।
• टमाटर - 2 पीसी।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
• प्याज - 1 पीसी।
• लहसुन - 2 कली
• जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

समय बचाने के लिए, आइए उसी समय सलाद के लिए सामग्री तैयार करना शुरू करें। सॉसेज को साफ करें और काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें। अब इन्हें एक पैन में हल्का फ्राई कर लेना चाहिए। जबकि वे तल रहे हैं, सब्जियों के लिए आगे बढ़ें। सफाई के बाद, उन्हें क्यूब्स में काटा जाना चाहिए। टमाटर और मिर्च बड़े हैं, और प्याज छोटे हैं।

हम पैन से सॉसेज को सब्जियों में भेजते हैं। हम वहां सेम भी भेजते हैं। अब यह सबसे महत्वपूर्ण क्षण का समय है। सलाद में मसाले, लहसुन, हर्ब्स और ड्रेसिंग उत्पाद डालें। सलाद को स्वादिष्ट बनाने के लिए यहां की डिश को ट्राई करना जरूरी है।

सलाद में, जिसका नुस्खा नीचे वर्णित है, एक वास्तविक उत्सव पकवान के सभी नियम देखे गए हैं। सबसे पहले, यह काफी भर रहा है। दूसरे, वह मोटा नहीं है। तीसरा, यह जल्दी से पकता है और इसमें एक अद्भुत, लेकिन मसालेदार स्वाद नहीं होता है।

अवयव:

• डिब्बाबंद बीन्स - 1 कैन
• मसालेदार मशरूम - 250 जीआर।
• प्याज - 1 पीसी।
• ताजा खीरा - 2 पीसी।
• चिकन स्मोक्ड हैम - 1 पीसी।
• नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

इस तथ्य के बावजूद कि उत्सव की मेज के लिए कई सलाद तैयार करना बहुत आसान नहीं है, यह व्यंजन एक अपवाद है। तथ्य यह है कि मशरूम के साथ सेम तैयार हैं और अतिरिक्त प्रसंस्करण की आवश्यकता नहीं है। उन्हें केवल धोने की जरूरत है, और फिर कटा हुआ प्याज, हैम से चिकन मांस के टुकड़े और ताजा ककड़ी के क्यूब्स के साथ मिलाएं।

नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ के साथ सीजन, यह सब मिलाएं और परोसें।

जो लोग खेलों के लिए जाते हैं वे जानते हैं कि एक व्यक्ति को केवल प्रोटीन की आवश्यकता होती है, और विशेष रूप से यदि वह एक सुंदर शरीर चाहता है। आखिरकार, प्रोटीन मांसपेशी ऊतक कोशिकाओं का आधार होते हैं। नीचे वर्णित सलाद ऐसी कोशिकाओं के लिए बिल्कुल सही है, क्योंकि यह प्रोटीन से भरपूर है।

अवयव:

• डिब्बाबंद बीन्स - 250 जीआर।
• मशरूम - 500 जीआर।
• चिकन अंडे - 2 पीसी।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
• साग, नमक, खट्टा क्रीम - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

हम साफ मशरूम को बड़े टुकड़ों में काटते हैं, पीटा अंडे डालते हैं और मध्यम गर्मी पर भूनते हैं। तैयार द्रव्यमान को सलाद के कटोरे में डालें और जब यह ठंडा हो जाए तो इसमें अन्य सभी सामग्री मिला दें। काली मिर्च और जड़ी बूटियों को जोड़ने से पहले, निश्चित रूप से काटा जाना चाहिए। अब यह केवल तैयार पकवान को मिलाने के लिए रह गया है और आप खाना शुरू कर सकते हैं।

सब कुछ परफेक्ट सिंपल है। ऐसा कथन खाना पकाने के लिए 100% उपयुक्त है। अक्सर सबसे आम उत्पादों के साथ सबसे सरल व्यंजन सबसे स्वादिष्ट होता है।

अवयव:

• डिब्बाबंद बीन्स - 400 जीआर।
• टमाटर - 2 पीसी।
• लहसुन - 3 कली
• नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी, वनस्पति तेल - स्वाद के लिए

खाना बनाना:

एक तेज चाकू से सावधानी से टमाटर को आधा हलकों में काट लें। जब वे तैयार हो जाते हैं, तो उन्हें ड्रेसिंग से भरने की जरूरत होती है और लगभग 15 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, नमक, काली मिर्च, कटी हुई जड़ी बूटियों को लहसुन और वनस्पति तेल के साथ मिलाएं।

बीन्स को "असली" टमाटर में जोड़ें, मिश्रण करें और ताजा तैयार भोजन को ठंडे स्थान पर 30 मिनट के लिए खड़े रहने दें।

स्लाविक लोगों के मेनू में लाल बीन्स का उपयोग अक्सर किया जाता है। यह अपने हल्के स्वाद और मानव शरीर को मिलने वाले लाभों के कारण सलाद में सबसे लोकप्रिय है। यह ज्ञात है कि लाल बीन्स हमारी प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं, क्योंकि उनमें महत्वपूर्ण मात्रा में बी विटामिन होते हैं। यह उत्पाद केंद्रीय के काम को भी सामान्य करता है तंत्रिका तंत्र, त्वचा की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

लाल बीन्स सहित बीन्स में बहुत अधिक फाइबर और वनस्पति प्रोटीन होता है, अर्थात इसके साथ व्यंजन संतोषजनक और पाचन के लिए अच्छे माने जाते हैं। ऐसा माना जाता है कि लाल बीन्स मधुमेह रोगियों के लिए खाने के लिए अच्छे होते हैं क्योंकि वे रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य कर सकते हैं। ऐसे अध्ययन किए गए हैं जिनसे यह निष्कर्ष निकला है कि यह उत्पाद जोखिम को कम करता है घातक ट्यूमर. व्यंजन जिनमें लाल बीन्स शामिल हैं, अक्सर विभिन्न आहारों के आहार में शामिल होते हैं।

आप खाना पकाने में कच्ची बीन्स का उपयोग कर सकते हैं - फिर इसे पकाने की आवश्यकता होगी। तैयार डिब्बाबंद बीन्स बहुत समय बचाते हैं, जिसे आपको तरल से छुटकारा पाने के लिए बस छानने की जरूरत होती है। फिर आप झटपट स्वादिष्ट पौष्टिक सलाद बना सकते हैं। लाल बीन्स के संयोजन में, कई अन्य उत्पाद अच्छी तरह से संयुक्त होते हैं: मशरूम, सॉसेज, सब्जियां (डिब्बाबंद सहित), मक्का और मटर।

इस तरह के सलाद मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम या वनस्पति तेल के आधार पर विभिन्न ड्रेसिंग के साथ अनुभवी होते हैं। बीन्स टमाटर और सरसों की चटनी के लिए एकदम सही हैं और मसालेदार स्वाद और सुंदर उपस्थिति के साथ कृपया। हम आपको लाल बीन्स का उपयोग करके कई सलाद व्यंजनों को देखने के लिए आमंत्रित करते हैं, जिन्हें हमने इस लेख में आपके लिए एकत्र किया है।

लाल बीन्स के साथ सलाद कैसे पकाने के लिए - 15 किस्में

ये उत्पाद लें:

• उबली हुई लाल बीन्स 100 ग्राम
• अंडा 1
• मसालेदार खीरा 1
• मेयोनेज़ 2 बड़े चम्मच
• प्याज 1/4

इस सलाद में कम से कम सामग्री और उत्कृष्ट स्वाद है जो आकर्षित करता है। देखें कि यह कितनी तेजी से पकता है।

आइए काम के लिए निम्नलिखित घटक तैयार करें:

• लाल बीन्स 200 ग्राम
• प्याज 2
• वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच। एल
• सफेद शराब सिरका 2 बड़े चम्मच। एल
• किशमिश 1 बड़ा चम्मच। एल
• अजमोद 1 गुच्छा
• लहसुन 2 लौंग
• मसाले

किशमिश के साथ लाल बीन्स का सलाद इस तरह तैयार करें:

1. बीन्स, यदि आपने ताजा लिया है, तो रात में पानी डालने की सलाह दी जाती है। इसे तुरंत पकाया जा सकता है, लेकिन यह उखड़ सकता है और इसका कुछ हिस्सा खो सकता है उपस्थिति. हां, और बीन्स में अग्रिम भिगोने के साथ बहुत अधिक उपयोगी पदार्थ हैं।
2. भिगोए हुए बीन्स को ताजे पानी के साथ डालें और उबालने के लिए सेट करें, फिर निकालें और मसाले और हर्ब्स डालें। सर्विंग प्लैटर पर रखें।
3. ऊपर से कटी हुई किशमिश और कीमा बनाया हुआ लहसुन का मिश्रण डालें और पतले प्याज के छल्ले से सजाएँ। ड्रेसिंग के ऊपर डालें।

उत्पादों को निम्नानुसार तैयार करने की आवश्यकता है:

• बीन्स का डिब्बा
• विभिन्न रंगों की बेल मिर्च
• टमाटर
• खीरा
• मसाले - वाइन सिरका और काली मिर्च
• जतुन तेल

डिब्बाबंद लाल बीन्स का सलाद कैसे पकाने के लिए, प्रस्तावित वीडियो देखें। देखने के कुछ ही मिनट, और आप एक मूल स्वाद के साथ एक अद्भुत त्वरित सलाद बना सकते हैं।

इस सलाद के लिए यहाँ क्या तैयार करें:

• चेरी टमाटर 500 ग्राम
• एवोकैडो 1
• थोड़ा लाल प्याज
• लाल बीन्स 100 ग्राम
• सलाद मिक्स 100 ग्राम
• अंडा 2
• अजमोद 1 गुच्छा
• जैतून का तेल 40 मिली
• सिरका 40 मिली
• सरसों 15 ग्राम
• जीरा 5 ग्राम
• समुद्री नमक 5 ग्राम

आइए एवोकैडो के साथ मूल लाल बीन सलाद तैयार करें:

1. बीन्स को उबालें और नमकीन पानी निकाल दें।
2. प्याज को आधा छल्ले में काटें और सिरके के साथ अचार डालें।
3. अंडे और टमाटर को आधा काट लें।
4. हम एवोकाडो को भी आधा काट लेते हैं, गुठली निकाल देते हैं और चम्मच से गूदा निकाल लेते हैं।
5. हम सिरका, जैतून का तेल, सरसों और जीरा से ड्रेसिंग तैयार करते हैं।
6. हम अजमोद काटते हैं।
7. हम एक सलाद बनाते हैं। हम हरे सलाद के पत्तों के साथ सर्विंग डिश को सजाते हैं, जिस पर हम एवोकाडोस, टमाटर, मसालेदार प्याज, अजमोद और बीन्स डालते हैं। ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें और अंडे के हिस्सों से सजाएं।
8. सलाद तैयार।

काफी सरल, लेकिन सलाद के मसालेदार स्वाद के साथ। यह बहुत जल्दी पकता है, खासकर अगर रेफ्रिजरेटर में पहले से ही उबला हुआ बीफ़ है, और कैबिनेट की अलमारियों पर डिब्बाबंद फलियाँ हैं।

यहां मौजूद सभी उत्पाद यहां दिए गए हैं:

• 300 ग्राम गोमांस
• 2 अचार
• लाल राजमा
• मेयोनेज़
• पटाखे

नीचे दिए गए वीडियो में खाना पकाने की प्रक्रिया देखें।

परोसने से ठीक पहले क्राउटन डालें ताकि वे अपना आकार न खोएं।

इस सलाद के लिए सामग्री हैं:

• लाल बीन्स का 1 कैन
• 250 ग्राम टोफू पनीर
• 300 ग्राम शीटकेक मशरूम
• 1 छोटा प्याज
• 2 लहसुन की कलियाँ
• मुट्ठी भर कटी हुई जड़ी-बूटियाँ
• 3 बड़े चम्मच जतुन तेल
• 1 छोटा चम्मच सोया सॉस
• 1 चम्मच फ्रेंच सरसों
• नमक, सफेद मिर्च + काली मिर्च
• एक चुटकी सूखा थाइम और तारगोन

हम ऐसे तैयार करेंगे:

1. एक फ्राइंग पैन में, प्याज और लहसुन भूनें, लगभग एक ही आकार के क्यूब्स में काट लें, वहां धोया और कटा हुआ मशरूम डालें।
2. हम टोफू को काटते हैं ताकि टुकड़ों का आकार फलियों के आकार के अनुरूप हो।
3. हम मसाले के साथ तेल, सोया सॉस और सरसों से ड्रेसिंग बनाते हैं।
4. हम सलाद के सभी घटकों को मिलाते हैं, ड्रेसिंग और जड़ी बूटियों को जोड़ते हैं और स्वाद प्राप्त करने के लिए आधे घंटे के लिए छोड़ देते हैं।

इस सलाद की सामग्री में से एक - टोफू पनीर - में पूरी तरह से तटस्थ स्वाद है। यही कारण है कि इस नुस्खा में इसके उपयोग की सिफारिश की जाती है - सरसों-सिरका (द्वीप) सॉस के संयोजन में, टोफू का तटस्थ स्वाद सबसे अच्छा होता है।

उत्पादों का निम्नलिखित सेट तैयार करें:

• 200 ग्राम डिब्बाबंद बीन्स
• 80 ग्राम अखरोट
• अजमोद का गुच्छा
• हरे प्याज का एक गुच्छा
• लहसुन लौंग
• तुलसी आधा छोटा चम्मच
• सिरे पर धनिया
• मसाले: नमक और काली मिर्च

हम आपको नीचे दिए गए वीडियो में इस रेसिपी के अनुसार सलाद तैयार करने की सभी विशेषताओं को देखने के लिए आमंत्रित करते हैं।

सुखद ताज़ा सुगंध और स्वाद के साथ डिब्बाबंद बीन डिश का एक प्रकार।

हम उत्पादों की निम्नलिखित टोकरी लेते हैं:

• बीन्स का 1 कैन (400 ग्राम)
• 1 बल्ब
• 1 लहसुन की कली
• 1-1.5 शिमला मिर्च
• 100 ग्राम पनीर
• 2-3 चादरें चीनी गोभी
• अजमोद
• नींबू के रस की कुछ बूँदें
• मेयोनेज़

इस सलाद को बनाने का तरीका:

1. एक बहुत ही सरल नुस्खा जिसे तैयार करने के लिए कम से कम समय की आवश्यकता होती है।
2. हम प्याज (छल्ले या आधा छल्ले), गोभी और काली मिर्च काटते हैं, लहसुन को काटते हैं। छनी हुई फलियों के साथ सब्ज़ियाँ मिलाएँ, हरी सब्ज़ियाँ, नींबू के रस की कुछ बूँदें और मेयोनेज़ डालें।

आइए इस व्यंजन के साथ काम करने के लिए उत्पादों की ऐसी टोकरी एकत्र करें:

• डिब्बाबंद बीन्स 200 ग्राम
• जैतून का बीज 200 ग्राम
• बल्गेरियाई काली मिर्च 1.5
• हैम 200 ग्राम
• मेयोनेज़ और मसाले।

यहाँ हमें एक मूल क्षुधावर्धक तैयार करने की आवश्यकता है जो बहुत स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान है:

• 300 ग्राम शैम्पेन;
• 1 प्याज;
• बीन्स का 1 कैन;
• 200 ग्राम केकड़े की छड़ें;
• 3 अंडे;
• वनस्पति तेल;
• सजावट के लिए हरियाली।

आइए मशरूम और केकड़े की छड़ियों के साथ बीन सलाद पकाना शुरू करें:

1. मशरूम को प्याज के साथ काटकर भूनें।
2. हम अंडे और केकड़े की छड़ें काटते हैं।
3. हम सब कुछ मिलाते हैं, जार (तना हुआ) से बीन्स जोड़ते हैं, उन्हें सेवा के लिए चुने गए पकवान में डालते हैं। यह केवल एक सुंदर स्लाइड बनाकर या मोल्डिंग रिंग के साथ एक अच्छा गोल "पाई" बनाकर किया जा सकता है। हम हरियाली से सजाते हैं।

खाना पकाने के लिए, हम निम्नलिखित उत्पादों की सूची का उपयोग करते हैं:

• लाल बीन्स (विपक्ष) - 1 कैन।
• उबला हुआ मांस - 300 ग्राम
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1
• लाल प्याज - 1
• लहसुन - 3 दाँत।
• अखरोट - 50 ग्राम
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच
• वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच।
• धनिया (हमारे पास अजमोद है)
• नमक, काली मिर्च, सनेली हॉप्स, अनार।

कोकेशियान मसाले इस सलाद का मुख्य स्वाद देते हैं - हॉप्स सीलेंट्रो और सनली। यह तेज और दिलचस्प निकला।

वीडियो देखें और खाना बनाने की कोशिश करें!

एक दिलचस्प क्षुधावर्धक, जो आपकी मेज पर सलाद के साथ प्रस्तावित स्वाद की श्रेणी में एक सुखद विविधता बना देगा।

आपको जिन उत्पादों की आवश्यकता है वे हैं:

• लाल बीन्स 2.5 कप
• प्याज 2
• कटे हुए अखरोट 2 कप
• कटा हुआ डिल ग्रीन्स 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• वनस्पति तेल
• नमक और मिर्च

आइए खाना बनाना शुरू करें:

1. बीन्स को उबाल लें, अधिमानतः पहले से भिगोकर।
2. हम नट्स के साथ एक मांस की चक्की से गुजरते हैं।
3. तले हुए बारीक कटे हुए प्याज डालें।
4. मसाले के साथ आधा गिलास बीन शोरबा से ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
5. हरे सलाद के पत्तों पर फैलाओ और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

लाल बीन्स का सलाद "किशमिश"

इस सलाद में निम्नलिखित सामग्रियां होती हैं:

• लाल बीन्स 1 बी
• मकई 1 बी
• बल्गेरियाई लाल मिर्च 1
• हरी मिर्च 1
• मारिन खीरे 4
• अखरोट 100 ग्राम
• अजमोद

आप मसाले के साथ मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम सॉस भर सकते हैं। देखें यह कैसे किया जाता है। चूंकि सभी उत्पाद पके हुए अवस्था में हैं, खाना पकाने का समय न्यूनतम है और केवल कुछ मिनट लगते हैं।

सलाद सामग्री:

• 300 ग्राम स्मोक्ड ब्रेस्ट
• 1 कप बुलगुर (चावल, कूसकूस)
• 150 ग्राम लाल बीन्स
• 150 ग्राम मक्का
• 150 मटर
• 1 मीठी मिर्च
• 200 ग्राम चेरी टमाटर
• 1 हरी मिर्च (मिर्च पाउडर)
• कुछ हरे प्याज और धनिया
• 2 टीबीएसपी बालसैमिक सिरका
• 2 टीबीएसपी मीठा अनाज सरसों
• 4 बड़े चम्मच जतुन तेल

ऐसे बनाएं खाना बनाना:

1. चिकन ब्रेस्ट को काटें और विशेष चिकन मिश्रण डालें।
2. बाकी सामग्री को काट लें: साग, मिर्च मिर्च, मीठी मिर्च, टमाटर।
3. बुलगुर उबाल लें।
4. हम तेल, सिरका, सरसों और मसालों से ड्रेसिंग तैयार करते हैं।
5. हम सूची के अनुसार सभी उत्पादों को मिलाते हैं (संरक्षण के डिब्बे से पानी निकालते हैं), मौसम और सेवा करते हैं। बॉन एपेतीत!

बुलगुर एक गेहूँ का दलिया है जिसे एक विशेष तरीके से संसाधित किया जाता है। इसके सबसे करीब Artek groats है, जिसे हमारे सुपरमार्केट में देखा जा सकता है, या चरम मामलों में, साधारण गेहूँ के दाने।

इस व्यंजन के लिए उत्पाद:

• लाल बीन्स 1 कैन (400 ग्राम)
• केकड़े की छड़ें 200 ग्राम पैक
• अंडा - 3
• खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
• साग, मसाले।

एक साधारण नुस्खा जिसे तैयार करने में सचमुच 10 मिनट लगते हैं (अंडे उबालने और उन्हें काटने में कितना समय लगता है)। बाकी सामग्री डिब्बाबंद रूप में हैं, यानी वे पहले से ही उपयोग के लिए तैयार हैं और आपको बस उन्हें सलाद के कटोरे में डालने की जरूरत है। हमने जो पूरा किया है, उस पर एक नज़र डालें।

लाल बीन्स लंबे समय से विभिन्न सलादों में एक वांछनीय घटक रहे हैं। अक्सर उपवास के दौरान, यह अकेले सभी मांस सामग्री को बदल देता है। ये फलियाँ बहुत चमकीली दिखती हैं, इसलिए ये तुरंत पकवान को सजा देती हैं। और वे कितने उत्पादों के साथ संयुक्त हैं!

तैयारी के सामान्य सिद्धांत

सलाद के लिए, वे आमतौर पर डिब्बाबंद फलियाँ लेते हैं, क्योंकि यह एक अच्छा समय बचाने वाला है। मैरिनेड का उपयोग कभी नहीं किया जाता है, इसे डाला जा सकता है। ऐसी फलियाँ सलाद में डालने के लिए तुरंत तैयार हो जाती हैं, उन्हें काटने की भी आवश्यकता नहीं होती है।

यदि आप अभी भी बीन्स पकाना चाहते हैं, तो आपको पहले उन्हें आठ घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगोना होगा। इस अवधि के दौरान पानी को कई बार बदलने की सलाह दी जाती है। फिर बीन्स को पैन में ट्रांसफर करें और लगभग आधे घंटे के लिए नरम होने तक पकाएं। नमक बिल्कुल अंत में। लाल फलियाँ सफेद फलियों की तुलना में अपना आकार बेहतर रखती हैं। बीन्स को ठंडा होने दें, फिर आप बाकी उत्पादों के साथ मिला सकते हैं।

अखरोट के साथ लेंटन रेसिपी

खाना पकाने के समय

प्रति 100 ग्राम कैलोरी

केवल तीन सामग्रियों के साथ एक हार्दिक और सरल सलाद। हल्के नाश्ते के लिए बिल्कुल सही।

खाना कैसे बनाएँ:

युक्ति: सलाद में विविधता लाने के लिए, आप कोई भी मेवा ले सकते हैं, और आप डिश में प्रून या किशमिश भी मिला सकते हैं। सूखे मेवे डालने से पहले, पंद्रह मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ ताकि वे फूल जाएँ और नरम हो जाएँ, और फिर टुकड़ों में काट लें (किशमिश को काटने की ज़रूरत नहीं है)।

लाल सेम और croutons के साथ सलाद नुस्खा

बहुत जल्दी सलाद, हार्दिक और स्वादिष्ट। केवल दस मिनट में एक बढ़िया नाश्ता तैयार है!

कितना समय - 10 मिनट।

कैलोरी सामग्री क्या है - 200 कैलोरी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. बीन्स को जार से निकाल लें और उन्हें पानी से निकलने दें।
2. डिब्बाबंद मकई के साथ भी ऐसा ही करें।
3. डिल को धोने के बाद बारीक काट लें।
4. इन सामग्रियों को मिलाएं, सीजन करें, मेयोनेज़ में डालें। ऊपर से क्राउटन छिड़कें।

युक्ति: यदि सलाद तुरंत नहीं परोसा जा रहा है, तो आपको पटाखे नहीं डालने चाहिए, अन्यथा वे गल जाएंगे।

डिब्बाबंद बीन्स और समुद्री भोजन के साथ सलाद

ऑक्टोपस का उपयोग कर पकाने की विधि। खाना पकाने में तेजी लाने के लिए इसे डिब्बाबंद स्क्वीड से बदला जा सकता है।

30 मिनट कितना समय है.

कैलोरी सामग्री क्या है - 80 कैलोरी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. सलाद के पत्ते धोएं, बड़े टुकड़ों में फाड़ें, सलाद के कटोरे में डालें।
2. बीन्स को जार से निकालें और, रस के बिना, उन्हें लेटस के पत्तों पर रखें।
3. छिलके वाले ऑक्टोपस को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और एक पैन में चार मिनट तक फ्राई करें। ठंडा करें और सलाद बाउल में डालें।
4. प्याज को बिना छिलके के पतले छल्ले में काटें।
5. आलू को उनकी जैकेट में उबाल लें, फिर उन्हें छीलकर स्लाइस में काट लें।
6. सभी सामग्रियों को एक सलाद बाउल में मिलाएं और सिरके और सोया सॉस के मिश्रण से सीज़न करें।

युक्ति: इस सलाद के लिए, छोटे आलू चुनना बेहतर होता है ताकि मंडलियां बाद में बहुत बड़ी न हों। यदि छोटे, छोटे आलू लेना संभव हो तो यह सबसे अच्छा रहेगा।

लाल बीन्स और बीफ के साथ सलाद "त्बिलिसी"

जॉर्जियाई स्वाद के साथ सलाद। यह उज्ज्वल दिखता है, गर्व से भी, यह बहुत सुगंधित हो जाता है।

45 मिनट कितना समय है.

कैलोरी सामग्री क्या है - 213 कैलोरी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. प्याज से भूसी निकालें और आधा छल्ले में पतला काट लें। यदि यह कड़वा या बहुत तीखा है, तो उबलते पानी के ऊपर डालें, पानी निकाल दें।
2. बीन्स को मैरिनेड से निकालें और नाली दें।
3. धनिया को धोकर बारीक काट लें।
4. बीफ को उबालें, फिर उसे ठंडा होने दें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
5. तेल को सिरके से फेंट लें।
6. लहसुन, भूसी से मुक्त, बारीक कटा हुआ।
7. एक पैन में मेवों को गर्म करें और फिर मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें।
8. काली मिर्च बीज और डंठल से मुक्त, धो लें, पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
9. सभी सामग्रियों को मिलाएं, उन्हें सीज़न करें, तेल की ड्रेसिंग डालें। तत्काल सेवा।

युक्ति: यदि बीफ़ के पकने तक प्रतीक्षा करने का समय नहीं है, तो आप इसे तुरंत स्टिक में काट सकते हैं और जैतून के तेल में सनली हॉप्स के साथ भून सकते हैं। ठंडा होने दें और सलाद में डालें।

हैम के साथ त्वरित नाश्ता

हाम तुरन्त सलाद को न केवल अधिक पौष्टिक बनाता है, बल्कि इसके स्वादिष्ट बनाने में भी मदद करता है।

कितना समय - 15 मिनट।

कैलोरी सामग्री क्या है - 130 कैलोरी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. हैम को पैकेज से निकालें और छोटी छड़ियों में काट लें।
2. इसी तरह से बीन्स को निकाल लें। रस को ढेर करने के लिए उत्पादों को समय चाहिए।
3. खीरे (आप हल्का नमकीन ले सकते हैं) को डंडे में काटें।
4. बिना छिलके वाले प्याज को पंख से काट लें।
5. सभी सामग्रियों को मिलाएं, उन्हें मेयोनेज़ से सीज़न करें, सीज़न करें, मिलाएँ और परोसें।

युक्ति: हैम को और अधिक महसूस करने के लिए, आप इसे बेकन के एक छोटे टुकड़े पर भून सकते हैं।

कैसे अंडे और केकड़े की छड़ें के साथ पकाने के लिए

सही स्थिरता के साथ बढ़िया सलाद रेसिपी। इसे अक्सर नए साल की मेज पर परोसा जाता है।

40 मिनट कितना समय है.

कैलोरी सामग्री क्या है - 137 कैलोरी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. अंडे उबाल लें। उबलने के बाद, आपको लगभग बारह मिनट इंतजार करना होगा, फिर उन्हें ठंडे पानी से भिगो दें। ठंडा होने दें, खोल छीलें, छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. पैकेज से केकड़े की छड़ें निकालें और उन्हें अंडे की तरह ही काट लें।
3. एक जार से मकई को बिना मैरिनेड के निकालें।
4. शिमला मिर्च को धोइये, बीज सहित डंठल हटा दीजिये, गूदे को चौकोर टुकड़ों में काट लीजिये.
5. बीन्स को जार से भी बाहर निकालें, बस इसे एक छलनी में डालें। कुल्ला करना।
6. अजमोद को बहते पानी के नीचे धोएं, नमी को हटा दें, बारीक काट लें।
7. सभी उत्पादों को एक कटोरे में डालें, मसाले और मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ, स्वाद समायोजित करें और परोसें।

युक्ति: इस सलाद के लिए कद्दूकस की हुई जर्दी को सजावट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

चिकन के साथ बीन सलाद

सेम के साथ निविदा पोल्ट्री मांस अच्छी तरह से चला जाता है, और चीनी गोभी पकवान को ताजगी देती है।

कितना समय - 1 घंटा।

कैलोरी सामग्री क्या है - 78 कैलोरी।

खाना कैसे बनाएँ:

1. स्टफिंग को धोकर मसाले वाले पानी में उबालने के लिए रख दें. इसमें लगभग बीस मिनट लगेंगे। मांस को शोरबा में ठंडा होने दें, फिर निकालें और छोटे टुकड़ों में काट लें। बचे हुए शोरबे का इस्तेमाल दूसरी डिश के लिए किया जा सकता है।
2. गोभी को पत्तों में तोड़ कर धो लें। सभी गोभी का उपयोग करना आवश्यक नहीं है, लेकिन जितना अधिक होगा, सलाद उतना ही रसदार निकलेगा। पत्तियों को लम्बाई में तीन भागों में काटें, और फिर मध्यम चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें।
3. मकई और बीन्स के जार खोलें, उनमें से मैरिनेड निकालें। दोनों उत्पादों को सलाद कटोरे में स्थानांतरित करें।
4. इसमें मीट और गोभी डालें। मेयोनेज़ के साथ सीज़न और मसाले डालें, मिलाएँ, बीस मिनट के लिए छोड़ दें।
5. पटाखे का एक पैकेट (आप किसी भी स्वाद के साथ ले सकते हैं) खोलें और सामग्री को टेबल पर डालें। इन्हें हाथ से या चाकू से छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। परोसने से पहले उनमें से कुछ को सलाद में डालें। मिक्स। सजावट के रूप में बाकी को ऊपर से छिड़कें।

युक्ति: मेयोनेज़ के अलावा, इस सलाद को टज़्ज़िकी या टैटार सॉस के साथ स्वादिष्ट रूप से सीज़न किया जा सकता है। टार्टर खरीदना आसान है, लेकिन गर्मियों में आप खीरे और दही के आधार पर आसानी से त्ज़्ज़िकी बना सकते हैं।

अलग-अलग फ्लेवर वाले खरीदे हुए क्राउटन घर पर तैयार किए जा सकते हैं। आपको बस ब्रेड को काटने और लहसुन, मसालों और जड़ी-बूटियों के साथ मक्खन में भूनने की जरूरत है। ब्रेड सफेद और काली दोनों तरह की ली जा सकती है।

आखिरी सलाद में चिकन को मसाले और तिल के तेल में प्री-मैरीनेट किया जा सकता है, और फिर तुरंत एक गर्म फ्राइंग पैन में स्थानांतरित किया जाता है और ढक्कन के नीचे पकाया जाता है। ठंडा होने दें और स्लाइस में काट लें, सलाद में डालें। शीर्ष पर, आप अतिरिक्त रूप से तिल के साथ छिड़क सकते हैं, एक सूखे फ्राइंग पैन में गरम कर सकते हैं।

मेयोनेज़ जितना मोटा होगा, सलाद उतना ही स्वादिष्ट होगा। बेशक, यह इसकी कैलोरी सामग्री को प्रभावित करेगा। सबसे अच्छा उपाय यह है कि मध्यम वसायुक्त मेयोनेज़ को अपने दम पर पकाएं, यह सभी खरीदे गए विकल्पों की तुलना में स्वादिष्ट होगा।

हार्दिक और स्वादिष्ट, लाल बीन्स सलाद के लिए बहुत अच्छे हैं। इसे वर्ष के किसी भी समय खरीदा जा सकता है, इसलिए इस उत्पाद के साथ गर्मी और सर्दी दोनों व्यंजन पूरक हो सकते हैं। यह केवल उन्हें बेहतर बनाएगा!